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大咖知味
2019-08-14 10:13
顺德美食降火好去处️何姨葛水
在大良街,就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水😋
2003年,它是一家无招牌的小店,隐藏在丹桂路
后来为了方便辨识,便用“何姨葛水”作为招牌😉
渐渐地,到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店😄
它靠口碑相传引来无数客人,甚至连香港澳门的旅客也寻上门来,人气很旺!😎
粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料,再加清水熬煮😄
经过数小时后,就变成了一碗清润的葛水
喝起来清新香甜,味道特别好,男女老少都喜欢
值得一提的是,这样的甜味是无添加糖的,而是原材料熬煮出来的甜味😆
🚗跟着大咖去揾食:
店名:何姨葛水
锦兴店地址:顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
碧溪店地址:顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
丹桂路地址:顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺(机关幼儿园旁)
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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奋斗的小悦悦
2024-04-05 20:04
这家店的鱼生真是让人回味无穷!肉质鲜嫩多汁,调味得恰到好处,每一口都能感受到肉质的鲜美和调味的和谐。店铺的环境也真不错,装修得既舒适又大方,坐在里面用餐感觉特别放松。服务员的服务态度也很好,总是面带微笑,为我们提供热情周到的服务,让人感觉很舒心。除了秋阳和味肉,其他菜品也都很好吃,下次还得带着家人一起来品尝。这家店真是让人吃得满足,环境优雅,服务周到,菜品美味,真是让人难以忘怀!
顺德
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Vanessa_5801
2024-03-31 14:46
🌿环境:
大厅和小厅茶位费不一样,小厅贵,不过服务员不会主动告知,入座才知道,阿姨会跟你说大厅可能有人抽烟,小厅安静点,虽然有道理但还是希望可以提前说一声[难过]
「聚福虾饺皇」⭐️⭐️⭐️⭐️
皮比较薄,虾肉鲜甜Q弹,吃的出来不是冷冻的,是在广州顺德这几天里吃过算好吃的虾饺。
「竹炭燕麦薄撑」⭐️⭐️⭐️
比较油比较顶,味道是不错,但是吃一个可能就够了,糯叽叽的外皮卷着燕麦脆片,不过皮子比较厚,薄撑好像都这样。
「咖啡蛋挞」⭐️⭐️⭐️⭐️
咖啡味很浓郁,微微苦不会很甜腻!刚上来的时候很烫,酥皮很酥很酥超级容易掉满手,内陷duangduang的非常推荐~
「海胆黑豚肉肠」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次吃海胆竟然是在肠粉里,海胆被包裹在肠粉皮里面,量不多但是吃的出来鲜甜的口感,和黑猪肉一起搭配意外的和谐。
「黑松露菌皇饺」⭐️⭐️⭐️⭐️
黑松露几乎没什么存在感,主要是胡萝卜和各种菌菇的味道,鲜味还是比较足的。
「牛肝菌云耳水饺」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的咸口还是挺优秀的,这份水饺饱受饭搭子的好评,相比黑松露菌皇饺,牛肝菌的味道明显很多,整体调味也很好。
他家是顺德经典老牌早茶了,午市晚市也有一些好吃的热菜,但广东这边服务是真的不咋样…
顺德
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PFr_550
2024-03-25 18:36
牛花肉一斤两碟,配上鸡蛋肉更嫩滑好吃,棒!
顺德
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X小晓
2023-08-13 10:37
一言牛杂🐮容桂的本地人老字号牛杂店,每次来都要排队牛杂不是时时刻刻都有的,只能靠运气
很多人都来打卡过的店,价格菜单在图里,这里有牛杂,牛肚,牛肠,牛蒡,牛筋,都是处理得很干净,也很入味
点了 5 人份价格才 83 元,价格很实惠
停车🅿️:对面就有一个停车场,停车十分方便
顺德 · 一言牛杂
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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cinty_9586
2023-12-23 11:46
被当地朋友带来的,老牌茶餐厅
他们家金钱肚好吃,而且很大块
蒸排骨也好吃,又甜又脆
艇仔粥里面料足,鱼片什么的很多
萝卜糕和芋头糕超级无敌大,我都惊呆了,但是当地人说这就是常规的
红米肠也好吃,外面红米很薄,里面虾肉很大
总的来说很满意
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顺德 · 龙的酒楼
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XHWLL
2024-02-25 15:47
炒粉放盐不均匀有点咸,但是锅气够的,白贝很鲜,配合他们的辣椒酱更绝,牛肉很新鲜,分量还是可以的(特别是对比那些网红牛肉火锅店),另外一家某书经常推荐的粥底火锅杏x也去了,价格更高还要排队,这家性价比更高
顺德
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vickijiawen
2024-03-10 23:07
在一条小路,对面有停车场五元一小时,马路边如果有车位可以停不要钱!本以为周六晚上会人多,但是你没有哦,五点到的一直到六点都没怎么排队!点了鲩鱼生,一共六盘,一鱼四吃,鱼生,鱼粥,鱼骨椒盐,鱼皮凉拌非常脆!量都挺大的,吃不完,鱼生伴着那些配菜居然可以那么美味,鲜甜的。阿姨可以教你怎么拌!实在是吃不下不然肯定试下虾生!
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顺德
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Y辣辣_3638
2023-12-03 00:16
套餐一直在变动,很遗憾现在六日晚上不能用,前台姐姐真的是人美心善服务态度也很好。不过东西味道很不错,很新鲜,量也足,性价比高,吃了还想吃那种,果断去第二次,第三次,第四次,但是后来两次,生蚝不知道是不是不够新鲜,挺大挺肥就是熟了闻着很猩很腥,颜色也是些许发黄,没有那么鲜甜的味道,不像第一次的生蚝不腥颜色也很白亮,吃出那口鲜甜,一开始以为是做粉丝蒜蓉的就会容易不够新鲜,果断点了现蒸的,还是一样闻着很腥,没那么鲜甜。有一次那个水鸭子也是小了很多很多。整体有点失望了,希望商家能一直坚持质量做最赞的生蚝
顺德
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阿兰食大吉
2024-04-01 16:41
伦教网红店,现在周末都很多人等位,附近位置比较窄,人多停车就困难。
最特色是鸡包饭,烧鸡皮脆肉嫩,汁水也丰富好吃的,下面的炒饭吸了鸡油很香,那个包子是梅菜肉馅也过瘾。一鱼两吃,豉汁蒸骨腩是传统顺德味道好吃,韭菜炒鱼片,分量很大,鱼片炒的刚好,不老不散。
至于鸡仔饼就没觉得很特别,总体来讲是值得尝尝的。
顺德
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琦安_7981
2024-02-15 00:25
到店的时候还没营业,小姑娘说要4点半才开始营业,在店家后面的文创园溜达了一圈,等到4点多的时候去店里,小男生说要5点才能做菜,4点半是他们吃饭的时间,也能理解,过年期间比较忙,排队人特别多。招牌白鳝,肉质非常弹牙,点点腥味,拌上辣椒油和酱油可以掩盖腥味。但有一条主刺,吃起来不过瘾,如果有下次还是吃黄鳝吧。广式腊肠味道不错,吃起来也过瘾。五指毛桃鸡汤清淡,红枣很甜。蒜蓉炒菜心爽脆。煲仔饭米饭很香,一定要及时搅拌,不然锅巴变硬会卡牙齿。
顺德
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清风_5102
2024-04-05 00:36
三天十七顿的第七顿,非常失望,乃至绝望,不会再来了,如果一定要去,人少的时候去,味道还有些底线。希望这些评论可以唤起老奶奶女儿的认知吧。
🌿环境:
老友记是一家上过舌尖上的中国的一家老店,味道一直做的非常不错,我们每次来容桂必须来打卡的店。但是这次给我的感觉特别特别的差。
🛎️服务:
没有任何服务,没有任何餐饮行业的基本素养,我真的是醉了。来着排队是必须的,位置全靠自己找,找到了位置,就是慢无止境的等,老奶奶女儿服务特别的差,粥底上来直接锅往煤气灶上一丢,毫不客气的直接打火,一句歉意没有转身就走,当时就想爆粗口,但是为了美食一直在忍耐。最后有一个铁板等了一个小时不上,去催无果,等我们要走了,铁板上来了,最后我们选择了都买单,但是是无奈的买单。
「猪杂粥」,味道还算可以,但是和之前比,差的很多,老奶奶已经不掌勺,只配菜,现在是一个年轻人掌勺,很一般。
「铁板竹肠」,换了厨师,铁板味道那就是一落千丈。
「炒番薯叶」,番薯叶味道还是不错的,但是食材稍微对于顺德而言,稍微有些不新鲜。有些老。
最后的最后,希望老友记继任者可以好好经营,我们都是给你去送钱,你这种服务属实让每年去打卡的人寒心,如果觉得自己做不好服务和口味,那你可以停业休整,别一边挣着钱,一边还要客户惯着你,希望你们之后还可以上舌尖上的中国,而不是3.15。
顺德
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OJL_7539
2024-05-05 02:13
顺德呆6天了,这是最难的一餐,想不通哪里来的这样红,排队差不多80分钟,没想到结果如此糟糕
顺德
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成都老何
2024-02-11 23:15
6年必吃榜➕朋友推荐,于是种下了草。6点20排号(网上),接近10点上菜,3个半小时。晚餐变宵夜。整条街黑漆漆,就这家大排长龙。两个人,按推荐顺序点了4个菜(中午吃了鸡,就略过了)。冷切猪手,皮脆、肉略硬,酱汁咸鲜带姜味和花生香。三杯肠头,咸甜口配泡青菜(就是四川人家中那种泡青菜),同时咀嚼还不错。反沙菠萝,酸甜口,到底还是有点酸了。秘制茄子,大约茄盒的肉、咸鲜酱香的味、整体的形➕密封闷烤。属于略带创新的菜品,吃下来,都符合水准。是否值得排队,那就另说咯。
顺德
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Daphony
2024-02-26 13:40
我一个女孩吃了242,图二这点鱼肉,老板声称是两斤的鱼开出来的,你们自己品◍ ° ㉨ ° 。
询问是否能够开具发票,老板回复需要缴纳10%的开票费,那么就是24.2。我说这不符合规定,他说菜单上写明了是不含税价。
这是在哪,中国吗?吃饭我还要找免税店啊?
坚持下老板才开了发票,税点赫然写着1%。
我相信顺德商户诚实守信的居多,但这样的体验需要游客花很长时间消化,更需要税务机关、市场监督管理局的介入纠正,以保障消费者的合法权益。
顺德
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漫游的杨树林儿
2023-12-28 07:44
五年前吃过一次民信,今天故地重游,还要吃民信。
🌿环境:
服务于顺德当地人的甜水店,没有网红风装修,也没有花里胡哨的包装,稳稳当当,干净整洁。
说说甜品。「双皮奶」招牌,必点,滑,嫩,香,纯。「椰奶龟苓膏」龟苓膏苦苦的,口感滑滑的,弹弹的,混合椰奶很好吃。「热绿豆沙」顺德绿豆沙煮的完全看不到绿豆,已经化在糖水里了,口感绵密,陈皮味很足,海带提升了口感的丰富度。「手磨杏仁糊」口感细腻,完全没有颗粒感,热乎乎的喝着很暖胃。
总结,糖水就是那种看着平平无奇,喝起来却会惊艳你的神奇甜品。
顺德
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IbF_3763
2024-04-03 20:12
鱼生很好吃,顺德正宗鱼生,新鲜,鱼片很白,乳鸽也好好吃,推荐来吃!
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食习生
2023-12-07 11:01
老字号,品质没的说,人生很旺,但是翻台也比较快~
姜撞奶的发源地~没有不点的理由~姜汁浓郁,比较辣~入口还是比较温和能接受~水牛奶很顺滑~但是甜度比较高~
双皮奶点的芒果的~水果马马虎虎吧~
奶卷报吃~吐司口感很粗糙~没啥亮点~不如其他甜品~胃已经很饱和了,只能尝这几个品种啦~
顺德 · 仁信老铺(华盖路店)
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一条朱的
2023-03-16 12:47
佛山顺德|渔人码头 ·闯进动漫世界
惬意慢悠悠的半天
闲逛,吹江风、出片拍照
📌游玩重点 :
江边日落、晚霞(超赞)~
食品厂涂鸦墙、德胜美术馆、艺术房书店、画廊墙、
双层露天7-11、ins风灯塔楼、江边草坪音乐餐吧(户外的真人演唱)、还有各处涂鸦墙,最近还增加了lisa涂鸦
🤩🤩还有好多好多,反正是一个能够一次性满足你很多愿望的地方~(打卡拍照、散心吹江风、创意园、酒吧、餐吧、烧烤、美食街、陶艺、画室、各类DIY工作室等等)
——————
🌮美食推荐:凉拌鱼皮、双皮奶、姜撞奶、墨鱼饼
👕穿搭:建议穿浅色系的衣服,跟环境色系比较搭
🕰最佳游玩时间:下午4-6点,可以感受白天和夜晚两种风情,重点是傍晚的日落和晚霞真是一级棒!!!🤩
——————
📍地址:顺德渔人码头(容桂 东堤路)
🚗交通:①自驾和滴滴都可,比较多停车场,人多的时候稍微排队一下就能进(常年小堵)②高铁:佛山站和容桂站都可,容桂站会更近些,然后打车过来
🪪门票:0元,全天免费
⚠️PS:看好天气再去,这里一定得是晴天去才出片、才有风味哟
顺德 · 渔人码头
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漂漂_5148
2024-03-21 16:58
顺德人民多惬意,钟楼公园有很多老人家在打牌,好不欢乐呀。
这口钟据说是乾隆年间重修,目前有500年的历史,打卡景点之一
顺德
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melody博博
2024-02-03 17:50
54元团的三人餐,要什么自行车,6个长碟,3个圆碟,反正我是吃饱了,并且食材新鲜,选择了两碟子牛肉、生蚝、鱿鱼,鲨鱼肠,鱼片,三盘子菜 枸杞叶,油菜花,生菜~小料也很好吃,粥底很软很香,老板特别和善人很好!明火加热的砂锅比电磁炉更能回归食物本来的味道,性价比超级高!
顺德
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FsV_2224
2024-03-31 18:58
周末休闲好去处,拉叔的热柠檬茶是我的挚爱,茶底滑、茶味足,汤色靓,低糖版酸度刚刚好,真系好喜欢每次经过大良必须光顾的!
顺德
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几手玫瑰呢
2024-03-07 11:33
嘴馋来顺德,朋友推荐,这个在大吉村这边,位置也挺好找的,非常好吃,这是我们来顺德吃的很舒服的一餐,肉都很新鲜,这鸡肉很多分量,建议4个人吃点,排骨很香,这个炸菇,用的咸蛋黄,香就完事,盒子特别香,很入味,外酥里嫩,我们两个人就点了一只,不然能炫几个!推荐推荐,这家店很好吃!
顺德
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点小评_3312
2023-12-19 19:14
环境干净明亮,价格实惠,味道一级棒!
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MY_3420
2024-03-09 14:37
做的攻略,本地人推荐吃早茶的地方,但很失望,哎,吃得心情都不好了。
点了经典的虾饺、蒸排骨、蒸凤爪、红米肠,尝鲜了川味蒸虾皇、伦教糕,除了蒸排骨还有一点好吃的感觉外,其他的都是平均普通水平。
虾饺的皮口感一般,里面的虾是Q弹的,但没有特别鲜甜的感觉,也没有汁,70分。
川味虾饺尝鲜,但却是避风塘的做法,炸过,里面是藤椒味的虾,虾还是可以,但外面炸的皮不酥脆、有点硬,都不如小杨生煎的藤椒味虾的生煎包好吃,60分。
蒸排骨还算这几个里面不错的,蒜味很香,但比昨天吃的容边排骨就差些,没那么丰富的调味,芋头也只有里面那一块好吃,其他几块的外皮都干了,75分。
蒸凤爪也还可以,标准水平达到了,只是调味没太大感觉,70分。
红米肠,有点油,外皮还是软滑,中间那层不太酥脆,有点厚,嚼起来油感比较重,虾依然OK,里面有韭黄,给我这个不爱吃韭菜的人整不会了…70分。
伦教糕,完全冷的(不懂是不是本来就这样?),类似桂花糕+马蹄糕的合体,算有点特别吧,是没吃过的东西,但太甜了,齁甜,喝茶都压不下去,65分。哦对了,普洱茶也不好喝,太普通了。
上来的点心都不是特别热,而且我们是一点半赶过来吃的,估计也不是新鲜刚出炉的。
以及服务员真的不是在赶客嘛?
排位那里还好,排到了后,也没人带一下位,就说让我们自己找一下在最后两排。
好了找到了,拼桌,桌子还没收拾,站在旁边等。另一位服务员大姐就一顿匡匡收拾,碗筷摔得作响,好像很大的怨气;我跟拼桌的两组人好心帮她拉一下桌布,她还特别大声的说别动!别动!不知道在凶什么?
然后我们按照排位时的服务员的交代,准备扫码点单,这位大姐又说“你们不要扫码!不要点!不是给了你们一张纸吗!…”,意思是拼桌的,扫码就点在一起了,所以要用手写纸。
我没好气,说干嘛这么凶,问她怎么不给我们笔,她就说“我等会给你们拿!”
好好出来玩的,被这么情绪化的对待,真的是不舒服。东西好吃就算了,什么大排档路边摊不讲究服务就算了,可是它是这么大的酒楼诶。
不懂为什么坐满了。哦不过有三四桌是旅行团的。
咱就是说,避雷吧。其他几个招牌菜不知道,但至少不要来这里吃早茶和点心。
顺德
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小草windy
2024-03-04 09:45
环境不错!服务很好
很舒适,工作日早上人不多,大部分都是本地人!
老字号出品,相当稳定,味道绝绝子,顺德美食,爱了爱了!
凤爪很入味,西多士的做法很特别,另外点了几个招牌菜,排骨,牛肉丸,也是很不错的!
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飞呀viababy
2024-03-28 19:13
海洋馆坐落于佛山市顺德区南宏文化产业园内一栋独栋建筑,是集海洋生物观赏,海洋动物表演,儿童教育培训,亲子互动,娱乐体验于一体的综合性海洋馆。
tips:
小孩身高低于85cm 可免票,所以趁着还没长大可以带去看看玩玩。
园区内停车收费,免费的要开到楼上停车场,周边有食肆可以解决用餐。
游玩路线:
馆内1楼观赏海洋爬行类动物,二楼萌宠乐园,可以喂养,3楼儿童水上、室内游乐设施丰富,新体验是水上划船,有门票可以免费玩手动划船,还有定点的表演,最喜欢看海狮表演。
推荐理由:
可以放电半天了,是个不错的遛娃之地。
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豆丁板娘
2024-01-23 21:44
在一家搞艺术的店里吃早餐是怎样的体验吗?
真是万万没想到,这家店分量足味道好(童年的味道)
重点是,还很划算❗
🫕瑶柱肉球粥
每天卖什么粥是老板定的,所以菜单没有粥的选项
听到价格是2元一碗的时候,我整个震惊了😮
本以为是平时吃的肉碎白粥
没想到是整颗的肉丸(贼好吃😋)且真能吃到瑶柱
很想加肉丸,但不知道可不可以…最终放弃了
🍳肉肠粉➕蛋肠
肠粉皮滑滑的,肉肠是中规中矩的那种
蛋肠是按头安利要尝尝的
流心蛋‼️家人们吃到流心蛋肠粉的快乐谁懂啊~
很久没早起吃肠粉了,进店时还是懵懵的
但边看电影(电视在播)边吃到好吃的
离开店时是满血复活的敲满足
就是如果不用排队等那么久就更好了…
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rwmleung
2024-04-07 18:28
餸菜很好吃,价钱也合理,服务也很不错。店员介绍了蚬肉生菜包、盐水鸡和清蒸花斑鱼,可以没有介绍错!
顺德
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Jayne_9791
2024-04-29 10:06
跟着攻略找吃的~
「金牌黄鳝饭」招牌黄鳝饭来一份,从点单到上桌大约40分钟,冒着热气的米饭淋上酱油便会听到热油跳动的声音。拌匀之后可以看到底下脆脆的锅巴,黄鳝肥嫩,极易脱骨,但米饭比黄鳝更好吃,软硬适中,细长的米饭混合黄鳝的香气和酱油的咸味,碳水星人一整个爱住。
「窝蛋牛肉饭」可选牛肉饼或牛肉片,在原价格的基础上再加2元的鸡蛋费用,牛肉片鲜嫩,溏心蛋液拌着米饭和牛肉吃也太爽了,牛肉偏咸。
注意留意下价格,我们这桌黄鳝饭价格写错,后面核对之后就退钱给我们了。
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