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大咖知味
2019-08-14 10:13
顺德美食降火好去处️何姨葛水
在大良街,就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水😋
2003年,它是一家无招牌的小店,隐藏在丹桂路
后来为了方便辨识,便用“何姨葛水”作为招牌😉
渐渐地,到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店😄
它靠口碑相传引来无数客人,甚至连香港澳门的旅客也寻上门来,人气很旺!😎
粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料,再加清水熬煮😄
经过数小时后,就变成了一碗清润的葛水
喝起来清新香甜,味道特别好,男女老少都喜欢
值得一提的是,这样的甜味是无添加糖的,而是原材料熬煮出来的甜味😆
🚗跟着大咖去揾食:
店名:何姨葛水
锦兴店地址:顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
碧溪店地址:顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
丹桂路地址:顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺(机关幼儿园旁)
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Nana去哪玩
2024-03-14 19:04
顺德北滘的和美术馆
适合喜欢拍照打卡的小姐姐们
我不懂艺术 但都觉得太值得了
特别是那个楼梯很适合拍照打卡
一定要找好角度拍照
每层的展厅都是不一样的设计
带孩子去也有孩子们喜欢的展厅
美术馆提供两个小时免费停车
走之前可以扫一下停车码
真心推荐😜😜
顺德
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linnnnc
2021-03-17 16:14
找个周末和朋友们一起去佛山顺德吃吃吃吃!
* 民信老铺 人均32
推荐双皮奶,有一点点甜,但是我喜欢的口味😘 吃不了甜的姐妹可以备注一下下。
芝麻拉皮卷 是我们好奇才点的!抱着踩雷的心!结果真的蛮好吃的,沾上芝麻卷hin绝
我去的是华盖路步行街那家新开的,建议姐妹们中午时段去,因为我们吃完一点多走的时候门口已经开始叫号排队了哈哈哈
*友口福(桑拿鸡)人均69
绝了!怎么这么好吃!鸡很鲜嫩,鸡肉入口甜甜的,因为有虫草和红枣。喜欢清淡尝鲜的姐妹可以去吃啦!我们三个女生就点了这一个菜!很饱,量很足。鸡蒸完之后下面还有鸡汤可以喝,还能自己加盐。
*细妹牛杂 人均20
分小中大三种分量。我们点了中分是40rmb, 细妹的牛杂主要是牛肚,没有太多其他部位。当然少不了萝卜和面筋哈哈。
*沙煲兄弟 人均30
没有番友说的那么大份,适中的。腊味排骨味道很香,荷包蛋是会流心的,我很喜欢哈哈。朋友点的牛蛙就比较一般了。
*啊爆柠檬茶 人均13
这家招牌是糯米柠檬茶,没有番友吹的那么好喝,入口是柠檬味,后劲是糯米味,后劲很足,可能是我们不太习惯这个味道,所以感觉踩雷了。而且排了半个小时的队伍 😂
*龙眼炸猪肉 人均25
就是炸串,不辣,要自己加辣。味道一般。但也是很多人排队 😂
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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小伤口兔美酱
2024-05-06 00:42
这家真的不要太火。。。小程序下单后开车来了三次,都还没好。。。。
总体来说蛋挞是中规中矩,如果说早知道排队这么久,我大抵不会选择~~
强推一波南方姐妹如果到了北方可以尝试下甜品店或蛋糕房的法式酥皮蛋挞或者千层塔等等,大把的连锁店味道秒杀这家~
当然了,如果是悠哉悠哉来顺德体验吃喝,实在不着急那可以买了尝尝~~~
性价比太低!不推荐
佛山
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小忌廉_4873
2024-03-31 20:09
今日个F带我地来顺德揾好野吃,昵度
🌿环境唔错波,今日春意盎然,坐外面最舒服。
顺德就梗系食鱼最出名啦,「凉瓜拆鱼羹」又点可以错过呀;「盐油煲仔饭」好有小时候嘅味道👅;必点「禾盛烧鹅」皮脆肉嫩多汁👍「大煎堆」头甘大既煎堆一定要试,吾是周围可以食到㗎😜
Tips:有计划去食嘅话可以先上平台睇吓有无优惠券(如烧鹅1/4预约先25文,超抵😍)
顺德
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Samuel_4508
2024-04-02 01:01
这家水牛奶个人认为是上街里最好喝的一家
经过来了三次金榜街后,饮过不同店铺的水牛奶最终我还是会选择返窦这家水牛奶,奶味浓郁不稀,有些店的稀到半奶半水的味道了..
下次我再试试他们其他 再来告诉大家
顺德
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十年天真无邪
2023-12-22 16:44
超级火的粥底火锅,我们去的早,基本没怎么排队 但等上菜还是等了一会。套餐价格可以说是非常良心了。
「招牌牛花肉」牛肉鲜滑,非常好吃!
「油条」强推油条!!巨酥脆!吃完一盘毫无压力!要不是实在吃不下好想再来一盘!
「猪杂」猪杂有点太大块了,口感不是太好。
「虾滑」虾滑很鲜,下粥底很适合,推荐!
人太多了,服务员都是阿姨,态度一般般吧,不要太高期望,但口味确实不错,推荐!
顺德 · 杏坛公平靓正(大良店)
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门纾羽
2024-03-21 00:40
顺德 金榜牌坊拍照
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顺德 · 金榜牌坊
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宗亭_3188
2024-02-14 19:48
看推荐来了这家
进店还有点迷茫没有服务员引导
后来问了下是自己找位坐扫码下单
「红豆双皮奶」普通双皮奶卖完了就选了这个
奶味浓郁价格实惠
唯一美中不足的就是温度
要的是冰的但是上的是热的
和我们拼桌的小姐姐也是要凉上热
顺德
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chanel_2861
2024-04-02 17:33
呢个连锁糖水铺应该算係顺德比较多人帮衬噶啦,附近其实仲有其他糖水铺嘅,但偏偏就係佢哋最多人去食😜
「芋圆西米露」有小盆友最中意嘅芋圆~
「炸鸡亦」肉嫩爆汁,难怪多人点~够香口~
「和味鸡脚」轻微辣辣地~吮得好过瘾~
「冰糖雪耳蛋水」呢一款正好用来解火,中和翻前面食嘅热气嘢,好大一碗,几润又唔会太甜~
「煎饺」某人中意咁样嘅香口嘢~韭菜味劲大
顺德
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Oilly澄澄
2023-10-11 09:50
大良点心小吃品牌代表———欢姐伦教糕
门面招牌也大大的 CCTV 顺德品牌的招牌
因为很想试试「欢姐伦教糕」所以就进去了。发现里面很多手信类的小吃点心可以买。
「盲公饼」就是童年的零食回忆。所以忍不住就买了一份试试。味道还是儿时的味道。
「顺德牛乳」这个经常买。如果家里有宝宝,做辅食时候也可以适当添加这个。一瓶可以吃很久很久。小时候奶奶会用牛乳拌饭给我们吃。现在牛乳很多人用来煲粥时候添加。
「陈皮饼」基本每次来都会购入的小吃呢。好吃😋
「欢姐伦教糕」我和孩子都很喜欢吃伦教糕,这个除了是儿时的小点心之外,也是我孩子最爱吃的点心之一。顺德的伦教糕跟白糖糕是有区别。口感上伦教糕比较甜,是那种入口就慢慢融化的,全软绵绵的感觉。白糖糕就软软糯糯口感,一般广州做的白糖糕都不会很甜。
顺德 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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Y辣辣_3638
2023-12-03 00:16
套餐一直在变动,很遗憾现在六日晚上不能用,前台姐姐真的是人美心善服务态度也很好。不过东西味道很不错,很新鲜,量也足,性价比高,吃了还想吃那种,果断去第二次,第三次,第四次,但是后来两次,生蚝不知道是不是不够新鲜,挺大挺肥就是熟了闻着很猩很腥,颜色也是些许发黄,没有那么鲜甜的味道,不像第一次的生蚝不腥颜色也很白亮,吃出那口鲜甜,一开始以为是做粉丝蒜蓉的就会容易不够新鲜,果断点了现蒸的,还是一样闻着很腥,没那么鲜甜。有一次那个水鸭子也是小了很多很多。整体有点失望了,希望商家能一直坚持质量做最赞的生蚝
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kuma_9148
2024-01-01 17:49
据说袁启聪过来喝过这个猪腰汤说很好喝,所以过来试试
「鸡子猪腰汤」老实说猪腰肯定没自己切的干净,还有白色的保留,所以还是有点骚的,不过猪腰很新鲜,吃下去比较爽,汤是鱼汤很鲜,加了很多白胡椒粉,小孩子喝会觉得有点辣,总体还是很有特色的,汤不骚好喝
「黄鳝饭」下单才做的饭,黄鳝都去掉了骨头,比较肥美多肉,饭有锅巴,捞起来味道刚好,不会过咸,米也不会太干身,煮的刚好
「清蒸鲗鱼」鱼最好吃也是最贵的,因为是时价,吃完才知道要100多,都去掉了骨头,鱼肉好滑好鲜好嫩,贵是真的贵,好吃也是真的好吃
两个人吃了任君120还是130忘记了,菜单价格应该是很久没更新了,反正这家店的味道可以,价格个人觉得偏贵一些,最贵是鱼,其他价格中规中矩,不过偶尔试试还是可以,路边比较窄,不过还是有停车位的
顺德
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柯二_7532
2024-03-23 19:13
「黄鳝腊味饭」
食材很好,一份应该给了有一条大黄鳝的量,完全没有土腥味(但是也没见用到姜来去除);
腊肠吃起来有一股浓浓的酒香,应该是自己做的;
米也有讲究有米香,锅巴也不油更多可能是米自己的油脂,吃之前老板还特地嘱咐要吃的是粒粒分明的感觉,最好用筷子不要用勺子。
网红煲仔饭店,但在网上骂名比吹捧的要多,感觉老板单纯就是不care别人怎么看,说话比较冲;网上大家说的比较多的还是觉得老板教你怎么吃比较爹味,但说真老板的方法真的是合理的,不然你吃到夹生的要骂他;(煲仔饭本身就是四周先熟然后中间再熟会有个时差,自己做的时候也遇到过两边熟了中间没熟,然后中间熟了两边过火了)
其实要是老板虚伪点,把教学的东西搞的有仪式感点,然后脾气收一下,把价格翻个倍,搞点营销,大小也是个 「煲仔饭仙人」。
ne
补充一点,应该是网上名声的问题,大家进店后就埋头吃饭,搞的挺安静的,没有一些煲仔饭店的吵吵闹闹的感觉😂
顺德
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哈哈敏_4400
2024-04-06 12:17
🌿环境:
一家开在顺德的小店,离哥顿酒店很近,走过去十几分钟
🛎️服务:
老板挺好的,小店的茶水自助,有烟火气
「排骨饭」必点,很好吃
「胜瓜炒土鱿」这个好吃,配菜的洋葱和青椒也好吃,是大锅炒出来的味道
「南北杏猪肺汤」很清甜,比想象中的好喝
顺德
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FsV_2224
2024-03-31 18:58
周末休闲好去处,拉叔的热柠檬茶是我的挚爱,茶底滑、茶味足,汤色靓,低糖版酸度刚刚好,真系好喜欢每次经过大良必须光顾的!
顺德
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Sasam
2024-04-01 19:49
雪花好吃 嫩滑 而且他们家切得厚
炒米粉香
他家很喜欢放葱 炒饭也是放了很多葱 吃的人会觉得香
不喜欢葱的要留意一下
牛肠比较甜
送了个花生牛草肚粥
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顺德
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螃蟹炖豆芽
2024-03-30 18:01
顺德丰尔粥食,作为广东省佛山市顺德区的另一张美食名片,以其独特的风味和丰富的营养价值,赢得了众多食客的青睐和赞誉。
首先,丰尔粥食的选材讲究,选用的是优质的大米和新鲜的食材。大米经过长时间的熬煮,变得细腻柔滑,而各种食材如鱼片、虫草花、瑶柱等的加入,不仅让粥品的口感层次丰富,也极大地提升了营养价值。
其次,丰尔粥食的制作工艺精湛。粥底熬制得恰到好处,既保持了米粥的细腻,又能让各种食材的味道充分融合。每一口粥都能感受到食材的鲜美和米粥的温润,让人回味无穷。
再者,丰尔粥食不仅仅是一种食物,更是一种生活态度的体现。它传递了顺德人对健康饮食的追求和对生活品质的重视。在快节奏的现代生活中,一碗温润的粥食,能够给人带来舒适和满足,是一种简单而纯粹的幸福。
最后,丰尔粥食也是顺德饮食文化的一个重要组成部分。它不仅代表了顺德地区的美食特色,也展现了中华美食文化的博大精深。每一家丰尔粥食店都是顺德美食文化的传播者,让更多的人了解和喜爱这一地方特色美食。
综上所述,顺德丰尔粥食以其精选的食材、精湛的工艺、健康的营养价值和深厚的文化内涵,成为了顺德乃至中国美食文化中的一道亮丽风景线,值得我们去细细品味和传承。
顺德
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hkh_3833
2024-01-19 14:21
这是在到了顺德后在小红薯看到推荐的一家非网红打卡点,但是值得推荐的主打便、靓,正的毋米火锅店。环境就是普通农家乐的装修,因为上一家店吃得太饱,但来一趟又不想错过这家店,所以点了清淡少量的两人份,吃得很舒服,白蚬鲜甜、猪杂脆爽、猪肝粉嫩厚实、油条点睛之作、窝蛋牛肉我直接分开煮成糖心荷包蛋和嫩牛,嘿嘿,更有滋味,值得推荐👍特别是傍晚/晚上在附近渔人码头大卡后宵夜,会很赞
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sibylww
2024-03-24 16:09
是新鲜的肉,整体菜品口味不错的,但让我再等第二次,不可能。
这是一家上过央视、地方台的猪杂粥老牌店,一条街上两个铺面相距不远,一家只做菜,一家是专门供客堂食。
如果来光顾,大概可以晚上8:00-8:30来取号,我们晚8点到取的第二个号,然后8:30陆续很多人来,一下子堂食的号就拿完了。所以如果这个时候再来拿号,估计要等到11点左右才能排上第二批,很多人不知道上菜顺序会隔的时间较长,在外面基本等了两个小时都还没轮到,这也是我很诟病这家的地方,安排的很不妥当。
我还是拿的第二个号,一开始先让大家轮着号点菜,然后他们会按号码顺序上菜,但是主菜猪杂粥,会等到后面大概点完菜上完菜后一个半小时才给你上,所!有!桌!统!一!上!,我理解如果排在前面的人可以先吃完其实可以预留更多位置给到门口排队的人,不至于一批一批统一上,然后大家就餐时间不管早来晚来,在同一批的,上菜时间是一样的,无语😓
味道是还可以,肉也很脆很新鲜,每张台都有送猪血汤,客观讲炒米粉很有锅气,是好吃的也能吃出菜的清甜,两个人吃170+,吃饭中间要注意记得听一下阿姨在门口喊可以点猪杂了,一下子全员出动去旁边的做菜的店铺跟老板说多少号说要下什么猪杂,真的很没必要,吃个饭而已啊…我觉得那个姨的声音二楼的人不一定听得到,而且服务员态度都很一般,一种你爱来不来无所谓的样子。
按我个人,估计也不会因为这口新鲜的肉再体验一次,也并没有新鲜好吃到需要花这么多时间和被安排,来体验,生意也不是这么做的。
顺德
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童哥_5302
2024-04-01 18:24
因为中午不开门 是吃过中饭再绕过来的时候看到刚开店 就进来吃了点甜品
「招牌香滑凤凰奶」不比外面的水牛奶好喝
「桂花椰蓉牛奶冻」意外的非常好吃
「栗子绿豆沙」糊的不光卖相 口感也不佳
顺德
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chichipo
2023-11-20 22:29
佛山祖庙博物馆|周日探馆作业
里面历史气息浓厚,是一个带小朋友感受岭南文化很好的地方
避开周末跟节假日可以获得更好的参观体验
舞狮表演来太晚了,抢不到好位置拍照,略显遗憾,精彩程度绝对值得一看
———
门票 20 元一人
小朋友半票 10 元
1.2米以下可以免费参观
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佛山 · 佛山市祖庙博物馆
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JJ的生活日誌
2024-01-28 19:22
🌿环境:
不是传统的店,进去有点像房改造的店,位置寬敞,但比較阴暗。
🛎️服务:
可能出名了,一副不愁做的樣子。
🥗出品:
「伦教糕」太甜太甜,不推薦。
「豆沙角」前一天的,有点硬。
「凤梨酥」迷你款,不错。
「黑芝麻糖」這款也不错。
「双黄咸肉粽」推薦,买的人比較多。
⭕️🌟生活需要仪式感🌸必须和有缘的你分享
👸🏻JJ的每次分享的动力,都是来自于你们的点赞👍🏻
@点小福 @点小购 @点小城 @点小抠 @点小胖 @评价福利社 @笔记创作助手 @点星达人小助手 @免费试 @点小二
顺德
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清风_5102
2024-04-05 00:15
先说结论吧,意外之喜,一定要来,非常好吃。三天十七顿的第五顿。
🌿环境:
不到六点,外边的大厅就已经开始排队了,人特别的多。用餐环境算是大排档类型偏好一些。
🛎️服务:
服务还行吧,虽不算热情,但是尽职尽责,就是烤生蚝特别的慢,得四十多分钟。
「招牌鸡子蚝」,店家招牌,生蚝鲜嫩无比,在北方吃到的生蚝的边总是会有一些硬,但是这个完全不会,时间把握的刚刚好,就是鸡腰子稍微有些骚气(但是是因为自己的原因,原材料还是很好的。)
「酥炸生蚝」,味道一般,不推荐。
「盐焗鸡」,这个鸡的味道和顺德味道完全不一样,形容的话,表皮就是东北的炸鸡骨架的味道,还可以,但是不出众,很一般。
「鸡汤菜心仔」,不得不夸,顺德的蔬菜真好吃。
顺德
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大頭Rain
2024-05-12 17:13
🌿环境:
在清晖园右手边一直往前走的一条小巷子里的一栋居民楼,环境比较简陋,就是家庭作坊的那种,绝对是只有本地朋友带路才能找到。
🍬口味:
是我喜欢的口味,不会太甜,能保留牛奶的香味,比外面两家百年老店好吃,最重要是不用排队就能吃到。
最后我们还打包了两瓶鲜牛奶,15元/瓶,感觉有点小贵了。
佛山
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毛毛毛爱吃米
2023-12-23 18:36
据说是顺德最好吃的早茶店啦,11点不到在线上取得号,差不多12点多入座。按照自己的喜好咔咔一顿点。
「黑珍珠双皮奶挞」甜品先上,一口惊艳,好吃!甜而不腻
「天鹅榴莲酥」有些油
「叉烧肠粉」「味可道虾饺皇」「酱香金钱肚」「豉香蒸凤爪」「金银蒜蒸排骨」咸口的都很好吃,没有踩雷的,如果排骨里的芋头和肚下面的萝卜再糯点就好啦
「凤城炸鲜奶」当地特色,甜而不腻,好吃的。
「胜瓜拆鱼粥」好喝好喝,胜瓜就是丝瓜
「南乳咸煎饼」造型很独特,顶上脆脆的,好像红薯片
顺德 · 味可道美食坊(福基路店)
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李小虎er
2024-02-23 21:09
很无意发现的早餐店
离住的地方很近
早起收拾完就去了
店面非常小
一层就是操作间
顺着很狭窄的楼梯到二楼有几个座位
可以扫码点单
我们要了推荐的肠粉
牛肉的超级好吃
这就是我在电视上看的那种在平板上做的
非常薄的那种肠粉
真的好吃
牛肉也很嫩
太好吃了
图四里那个炒粉也很好吃
配着那个煎蛋绝了
我们还点了粥
生滚加了很多自选
肉类肝er什么的很嫩滑
真的经济实惠又好吃!
顺德
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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
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多妈_7700
2023-12-06 13:42
向往顺德美食,从深圳自驾过来计划3天吃吃喝喝,决定第一顿吃鹅簋家烧鹅;2个人点了烧鹅+卤水鹅肾+肝+肠还有青菜,味道不错分量很足价格不高,性价比很高,很努力才吃完。
如果午饭时间点想吃的尽量早点去或者电话老板预留烧鹅,不然很容易吃不到。
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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loooory
2021-07-09 18:03
顺德的华盖路步行街太适合拍照啦
佛山
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慕颜卿
2023-07-31 13:35
顺德华盖路步行街
🔥环境描述:
中规中矩的大众化商业街,售卖服饰、美食的商铺居多。
🔥推荐理由:
👉交通便利,相距清晖园、栈道等景区较近。
👉顺德特色美食基本俱全,但味道是否正宗存疑。
👉建筑风格蛮有特色,外墙用色鲜艳,拍照比较出片。
👉仁信、民信老铺都在这条商业街。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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