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  肥蛋超人 2023-12-26 16:39

  周末出动顺德来食好嘢
  品城记话呢间好喔
  🌿环境：
  市场楼上，绝度人间烟火十足
  大排档天台，开扬阔落
  🛎️服务：
  生意好到吓死人，全程半自助
  老板热情招呼客气都没用，太多人
  [牛排]菜品：
  「膏蟹粥」
  超高性价比，蟹膏超多，味道咸鲜。没什么蟹肉，食膏就够，粥底棉滑，香醇。不错👍
  「牛肉竹肠粥」
  牛肉一般，胜在粥底靓
  「蒸排骨」
  火候刚刚好，味道鲜美，但排骨腌制过猛
  「啫啫黄鳝」
  味道十足，但火候一般，
  「椒絲腐乳炒通菜」
  锅气十足，椒香浓郁
  「炒米粉」
  够锅气，但不够热
  
  总结：打仗似的人流就不奢求什么服务，味道可以，性价比超高。值得一来再来

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  顺德
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  光头香辣蟹光哥 2023-12-23 09:06

  顺德第三站：顺德人家早茶
  来到广州怎么可能不吃早茶，顺德最有名早茶店之一，早早的就来和老孃儿老大爷抢位子了！
  各式各样的小吃、粥、小点、肠粉、米粉、冰花…陈出不穷！
  先泡上一壶隔壁阿姨送的大红袍、喝淡了再泡一壶铁观音….一大早的时光就这样慢慢的溜走了，美好的一天也正式开启了….
  不要问我地址：顺德人家

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  顺德 · 顺德人家食府(黄金广场店)
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  肥Mo_1407 2023-10-17 13:59

  推荐「豆角肉沫粉」「纯肉肠粉」，国庆假期去，人多都是冲着来打卡的，性价比可以，环境比较热！出品可以的，皮薄~自己加酱料和配料

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  顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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  hugegirl 03-10 18:20

  晚饭在麦家庄吃蒸菜，据说要排队的，为了避免没有位子，特地电话定了位。车开到半路，麦家庄电话来确认，生意真的那么好？到了麦家庄，是一栋相乡村的老房子，斑斑驳驳的墙壁上挂着各种老物件，小小的停车场都停满了车，诚不欺我哦。
  
  点了和顺鱼，罗氏虾，马贝，生蚝，还有半只葵花鸡，选择的是清水锅，就是蒸菜下面的水是清水。蘸料只有油泡的大蒜，可用可不用，再加上盐和生抽，可以加可以不加。
  
  锅子很大，下面放着清水，上面一个蒸盘，放着一张荷叶，全程都是服务员帮忙蒸的，而且都是算好时间蒸的。
  
  第一个就是马贝，蒸了四分钟，立刻就惊艳到我了，根本不需要任何蘸料，食材本身的鲜味就已经足够了，贝肉不是很嫩，因为是第一口，根本不觉得老。
  
  接着是罗氏虾，打开鍋，满满的蒸汽溢出，虾是红红的，里面有点点黄，吃上去Q弹，微微有点回甘，和虾生是另外的感觉。
  
  第三个是和顺鱼，服务员分成两个部分，先入锅蒸的是鱼骨，蒸的差不多，再倒入鱼肉一起蒸，火候控制的相当好，鱼肉很嫩，很飘，鱼骨也熟了，也不老，粘上一点点蘸水（油蒜），一点点的咸味，配上一点点蒜味，没有鱼的腥味，只有鱼的鲜味。这个是蒸菜的精华
  
  点了两份佛手瓜，第一份在蒸虾的时候就蒸了，心急的我们直接就吃了，第二份，我们知道了，蒸鱼，蒸鸡都放着，等佛手瓜全部蒸熟，蒸透明了，荤菜的鲜味被佛手瓜吸收，佛手瓜反而是最好吃的。
  
  葵花鸡肉有点少，也不是太嫩，所以，好吃，但是不惊艳。
  
  本来还想回上海之前再吃一顿，看了下食材，重复的意义不大，明天去吃一个宾馆的私房顺德菜吧。

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  codeoflife 01-19 12:26

  #我的饭饭之交 @点小胖 
  在佛山食粥坊度过的美好体验确实令人愉悦，跟朋友两人打卡，选的晚餐这一顿。吃下来简直不要太好。
  
  🌿环境:
  🛎️服务:
  首先，食材的新鲜程度和明码标价的经营方式为整个用餐过程增添了透明度和信任感。用墙上标注的食材和调味品，让顾客可以随时监督，这种开放的方式为餐厅赢得了顾客的信赖。大家看我拍的视频，里面就细节。
  
  另外，特别值得称赞的是粥的品质。由于使用了新鲜的食材和恰到好处的调味，所以能够品尝到极品粥的美味。本地人强烈推荐的情况也表明了这家食粥坊在当地口碑极佳。尤其是可以点单碗的粥，很适合多尝的朋友。
  
  总体而言，佛山食粥坊以其新鲜的食材、透明的经营方式和口碑极好的粥品，为顾客提供了一次非常愉悦的用餐体验。推荐给喜欢品味正宗粥品的朋友们。
  
  菜品方面，补充一下，
  「椒盐手抓扇子骨」极力推荐椒盐扇子骨。不惊艳都不行。现做的，一点不油腻。
  
  「虾蟹粥例牌」我们点的单碗，份量用小碗分吃，乘了四小碗吧。
  
  「新鲜猪杂粥」无敌好。附带一份蘸水料，单独吃料底，口感极佳。镇店必点。
  
  「瑶柱鲜虾粥」芬芳馥郁，瑶柱品质很好。
  
  「紫苏炒花甲」充分体现佛山美食的精髓，融汇贯通，吸纳各种做法精华。
  
  「鲜笋炒猪肚」现做现炒，火候到位。
  
  #店内实拍视频 #真材实料才能做出好味道 #这家店回头客超多想吃你就来品尝

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  福禄寿禧_2152 04-05 13:21

  🍬菜品：
  酸萝卜酸木瓜 酸酸甜甜好味道
  口味适中甜甜淡淡的
  拆鱼羹味道很棒哦
  🛎️服务：
  服务态度不错滴，阿姨贴心😜推荐好吃好喝的美食
  🌿环境：
  环境装修古典优雅，红木家具的设计很不错
  布置挺好的很温馨哟希望老板以后多做大活动哦

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  符苗_3445 2023-09-25 22:26

  我作为一个南海人～对这家店情有独钟呀～真的好吃直至心坎里～大家确实可以去试试。
  酿辣椒，酿茄子，外酥里嫩！真的后悔没有多点！
  炸云吞酥脆可口～完美
  炸猪肉也是必点菜品，又脆又嫩口，爱不释口！
  确实人很多，真的得要耐心等待⌛️

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  顺德 · 珍成炸滋味
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  HESHUER 2023-12-25 14:07

  套餐很优惠不错不错，赞赞赞赞。

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  hayakuneru 02-17 14:27

  藏在历史祖宅里的顺德地道私房菜
  🌿环境：
  在麦家祖宅里面，有点像北京的四合院，不过是岭南风情。环境非常古朴，精致有特色😜
  菜品主打是蒸汽海鲜，主打原汁原味食材本身的味道 
  
  「无骨鲗鱼」
  特别推荐，蒸汽蒸出来没有土腥味，而且非常的嫩滑
  「蒜蓉开边大罗氏虾」
  食材非常新鲜，虾肉和虾黄都可以蒸出来吃
  「清蒸生蚝」
  乳山生蚝非常嫩
  「白贝」
  清淡爽口的贝类，很高的性价比

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  吃遍全球_2143 04-06 16:32

  本次顺德行 印象最深的一家～
  春节期间 人气爆棚 上菜小哥只有一人 看着分身乏术 很多事情自己动手来吧
  「虾喇粥」鲜掉眉毛 这4个字放在这道粥身上没毛病 太鲜啦～ 会再来～
  「药材乳鸽」看照片就知道我们喝得有多干净了 哈哈 很有层次👍👍👍
  「凉拌鱼皮」果然和外面那些鱼皮口感完全不一样 这家鱼皮的硬度很够 不走软糯那挂 有意思
  「四杯鸡翅」可惜正鸡卖完了 老板说可以做四杯鸡翅 比三杯鸡多一杯糖 但是吃起来并没有过分的甜 
  「辣酒田螺」觉得这个螺肉有点老了😂
  「清炒芥兰」芥兰也老了点😂

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  忧郁的丁神 03-20 16:33

  广东烧鹅一绝，佛山顺德可以排前三，来顺德第一站就是来这家，停车位要早点来不然要停的比较远，这里老板和服务员对宠物都非常友好，可以带小狗狗，我们一开始怕弄脏大木凳，坐在红色塑料凳那里，但是服务员很热心的把狗狗抱去木得凳子上面，非常有心啦（我们走的时候也有消毒清洁木凳绝不影响下一位客人），东西也非常好吃，烧鹅皮很脆，牛肉非常新鲜不是那种预制品，一不小心两个人点多了，分量太大了，打包回去做了第二天的早餐，下次还会来。

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  唔系老虎乸 02-17 21:46

  说到美食，怎么能少得了顺德！大年初八，选择麦家庄酒家作为最后一站。
  吸取上次的教训，这次我们提前定位了。这里是由古宅改造而成，别有一番风情！
  「蒜蓉蒸生蚝」必点！很鲜美，11元一只。个头十足，这个价格在菜市场也买不到。本来只点了4只，后来又忍不住再点了两只，超值！
  「无骨鲗鱼」谁不知道鲗鱼鲜美，但是平时很少吃，因为鱼骨多，但是这个无骨鲗鱼就没后顾之忧了。说到蒸鱼，顺德可以说是无人不知，无人不晓，我们就是奔着这个来的。
  我们还点了扇贝、贵妃蚌和罗氏虾，都非常好吃。不得不说，这里的海鲜都很不错，甚至连垫底的佛手瓜也很甜。4个人593元结账，大家都吃得很满足！

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  李子里 2023-10-12 14:09

  在🍠上看到很多本地人安利，到顺德的第一顿就直接冲了，不愧是本地人去吃的👍店面在一条小巷子里面，离地铁站也不算太远，走路10分钟以内。
  
  环境就是普通餐馆哈，基本上吃饭的都是本地人（感觉像是家庭聚餐）菜份量蛮大的，人多去吃更划算，可以多点几样都尝尝味。
  
  「乳鸽」乳鸽真的必点，太香了，一上桌香味就超级浓郁，皮子不是非常非常脆的那种，但是很香，口味有点点回甜，汁水充足，瘦肉不柴
  
  红烧茄子也好吃，茄子上面会铺一层肉泥，应该是蒸熟之后再淋糖醋汁，甜味会大于酸味，所以吃一两个会觉得很好吃，吃太多有点腻😜
  
  牛肉丸、凉拌鱼皮也不错，牛肉丸份量很足，特别扎实😂有陈皮的香味，里面感觉也加了马蹄脆，吃着口感还是很丰富😜
  
  价格实惠哈，四个人吃了200多一点，人均50多，吃的超级饱～
  
  最后一定要说老板真的很好，是一个很热情的阿姨，听说我们是来旅游的，还给我们推荐好吃的糖水，因为糖水铺好像只收现金，阿姨还给我们兑了现金👍👍

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  3 1970-01-01 08:00

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  司晓图 2023-11-17 14:06

  先点了姜撞奶（北方人确实没见过），姜撞奶等时间比较久，问了老板说这个必须现做，是热的，有点辣但是很好吃。来顺德怎么能不吃双皮奶，又点了一碗，也是热的，这个奶非常香浓，但是不知道是不是和《舌尖上的中国》里说的一样，只用水牛奶，后来打车问了当地的师傅，也说不知道到底是不是。有点后悔没有点一份鱼皮和牛乳片，顺德的鱼皮也挺不错的；那个一片片的牛乳，记得也是上过《舌尖》的。

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  花开富贵_8152 05-03 01:00

  很好吃，煮到最后粥很鲜甜，点的是三人套餐（锅里已经煮着贝和虾了），但是两个人吃也差不多。店员也服务很周到，会帮忙端盘，还会跟你说先放什么煮多久比较好。不过不推荐响铃卷，放粥里煮没味儿。去的时候店里没什么人不用排队，特别快就吃上了。

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  esy_8893 05-08 19:04

  今天中午去吃，看中了头几个评论。吃完后现在怀疑，那几个评论，是花钱买的。到店后，叫了例牌烧鹅，服务真真的太差，只看到店员一甩，烧鹅好象从盘里飞出，真想不到，以烧鹅命名的，烧出来的鹅，黑乎乎，色香味全都没有。叫了炒通菜，通菜一点味道没有，还廖廖几根。奉劝大家，挣钱不易，远离烧鹅再。一家为顺德菜丢脸的店家。

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  Troy_9618 02-21 14:13

  出差返程第一天，到了深夜没吃饭。看到评价就去了，没踩坑！ 海鲜粥+高压锅生蚝
  🦪 当大部分餐馆都已经关门，还有一家店灯火通明，那就是“深夜美蚝食客”。这家店真是夜猫子的福音，每次加班到深夜，来这里吃一顿，疲惫全消。
  🍤 说到这里的招牌菜，那就是鲜嫩的生蚝了。每一颗生蚝都饱满肥美，既保留了生蚝本身的鲜美，配上店家特制的酱料，真的是人间美味。
  🌃 店里的环境还挺不错，虽然不大，但布置得温馨舒适。墙上挂着一些有趣的装饰画，还有一些关于生蚝的小知识，真是让人涨知识。晚上来这里吃蚝，还能欣赏到窗外的夜景，别有一番风味。
  [睡] 如果你也是一个夜猫子，或者经常加班到深夜，不妨来这里尝尝。这里的生蚝，绝对会让你忘记疲劳，重新找回生活的乐趣。🦪🌃🍤👩‍🍳

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  caomeishi 2023-12-11 23:16

  太太太太太太太太好吃了真的无敌好吃，这是这家最好吃的，呜呜呜吃的猪瘾都犯了 吃得太开心了，好好吃好好吃吃好吃到原地爆炸，我直接香迷糊了，而且他们家的炸鸡和酱特别好吃 家人们快去买他们家的啊 啊啊啊啊啊啊啊好吃到尖叫

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  佛山
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  晴天娃娃_5085 02-13 23:45

  大年初四过来顺德容桂玩！试试这间珍宝酒楼！
  🌿环境：门口有免费停车场，一楼大厅，二楼包间！大厅很大气、很富丽堂煌！中午一点半，需排名，不过等了十分钟就有位置了！
  🛎️服务：自行扫码点餐，上菜速度快！有4.8元一位的大壶茶，也是6元一位的袋装茶可供选择！
   由于快收市，所以很多好吃的食物已经沽清，所以只能选了几样看上去不错的试试! 唔唔！味道还不错！

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  撒哈拉的瓶子 2023-12-19 17:39

  工作日9点多还是有很多位子的，没有想象的那么可怕，排骨是好吃的，先来了粉小的，然后又来了粉中的排骨猪肝双拼，还来了粉枸杞叶丸子汤，觉得排骨特别下饭，感觉小份的更干焦香，中份的更嫩，就点排骨就行了，猪肝查点儿意思，服务真的是没有服务的，自己先找位子，找人点单。

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  顺德 · 方亮货运容桂分部
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  陆地第一滴 03-21 19:06

  第一次吃正宗的粥底火锅 没有花里胡哨的汤底 就是一碗白粥越煮越香 超大的排档像吃酒席很有趣
  平靓正一点没错了
  「牛花肉」一定要点 非常嫩 量也超足 第一个上的菜 4个人吃完就有点饱了
  「粥底」单独推荐是因为刷完火锅后记得喝这个粥汤 各种滋味都在里面味道很丰富 但是煮的时候一定要不停搅动 不然会糊

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  Todaynight 03-01 16:18

  老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的

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  猫猫不爱_3621 02-21 22:00

  来顺德一定要去吃他家的牛肉饼，真的真的很好吃，很惊艳，厨房是公开的，买饼的时候会看到具体的做法，里面的牛肉馅料很足，很好吃，饼酥酥的，总之一定要尝一下，肯定不会让你失望的，上传了视频，可以看下是怎么做的，总之推荐五颗星

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  山竹蒸薯粉 03-10 22:05

  附近有停车场，来这很方便。作为一个极其挑食的湘妹子，来这吃得很得劲，适合跟朋友聚餐，大家都觉得没有踩雷，食材新鲜够味，超值，人越多越好，每个菜都想尝尝哈哈。饭前去附近景点打卡，顺路溜回来次得很爽。

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  妞妞_3056 2020-09-14 20:46

  寻味顺德！欢姐伦敦糕～簸箕鱼大良店👍来顺德，一定要吃鱼🐟
  簸箕三味鱼是由一整条胖头鱼做成的，鱼头是剁椒，鱼身是豉汁，鱼尾是清蒸。
  由于是蒸制的 ，完全的体现出了鱼的鲜、嫩、滑👍虽然是淡水鱼做的，但是完全吃不出来淡水鱼的土腥气。鱼的下面还有一层肠粉垫底，口感爽滑，拌上汤汁很好吃。这一份168米，两个人吃刚刚好。 😍
  肉沫茄子煲仔饭，这个踩雷了。味道很淡，一点儿都不香。吃了两口就没有再吃了。
  这家除了鱼比较好吃外，别的慎重点单喲，我看点评其他的都踩雷了。☺️
  地址：果栏路45—47号
  营业时间：9：00—22：00

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  佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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  橙子dpuser 04-01 19:47

  前一阵子随朋友一起去这家民信老铺，冲着椰汁双皮奶，我钟爱的甜品，姜汁汤圆，也不错，姜味很浓，每人都点了2，3样不同的甜品，因为胃口有限，大家分着尝鲜，感觉异常的兴奋，每品尝一种都有不同的感受，这一顿大家吃的很满意。

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  资深知食分子 2023-12-07 15:34

  在顺德吃什么之「华生行(大良店)」
  📍蓬莱路蓬莱大厦商铺(近人民医院)
  佛山地铁3号线大良钟楼站B出口步行630m
  🕥营业时间10:30-23:00
  在附近吃完“鹅簋「鹅簋(顺德总店)」”然后步行过来5分钟，「华生行(大良店)」主打「秘制龟苓膏」沙溪凉茶&炖汤，由侨商上世纪八十年代创办至今，大良分店转眼已开了第24个年头!
  几十年来依然稳定出品，这应该就是现场基本都是本地人的原因之一。
  环境：店里明晃晃大字写着“真材实料”，
  原料：门口甚至还有熬煮过的龟壳和中药渣，原味龟苓膏「秘制龟苓膏」有大小盅，💰23/28，,口感润滑细腻，药材的苦味很浓像在喝中药凉茶，入口回甘，不能吃苦味的可以加店里的炼乳跟蜂蜜。
  「杏仁糊」杏仁味够足!整体香浓柔滑。
  「红豆沙皮奶」双皮奶嫩滑，不会太甜，红豆大大粒，甜糯出沙。
  「黑芝麻糊」早早就卖光了[破涕为笑]

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  顺德 · 华生行(大良店)
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  周大哥想吃不胖 02-06 11:06

  来到顺德，怎么能不吃烧鹅
  跟朋友咨询了好几个在本地的朋友推荐，避开了好多知名连锁品牌，主要是不想排队很久
  
  🌿环境：
  最后选中了这一家，门店不大，有个阁楼也可以用餐
  生意也挺好，但是我们运气好，没有等很久就有位了
  
  🛎️服务：
  明档厨房，现点现烤，而且是卖一只烤一只，保持了最新鲜的口感
  这一家除了烧鹅，还有烧腊拼盘，叉烧配鹅肝也强烈推荐
  其余没有做太多别的菜品
  可能除了价格有点小贵以外，没有别的毛病
  我们在用餐途中，已经准备收档不再继续烤了
  会用高度酒倒在案板上点燃明火来进行消毒，而且老板说开工收工各消毒一次，真的很讲究，放心吃
  （BTW很少有餐厅的WC能保持如此干净的程度）

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  顺德
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  小仙要开心哦 03-31 15:50

  再也不会去顺德了…看了小红书很多攻略被顺德吸引了
  我们一群小姐妹从东莞出发满怀期待😯
  结果去到 就这？？？
  
  🍽️先说美食
  1️⃣粥底火锅：除了是白粥做底，跟其他火锅没有任何区别 。喜欢吃重口味的劝退，因为太清淡了，蘸料也非常简单，对于喜欢清淡的朋友们这个又没有椰子鸡底、菌汤底、羊肉底好吃，然后粥升糖快，也不敢多喝。除了油条浸进去比较好吃外没有看出值得吃的点（btw油条浸粥在早茶店也比这好吃）😂
  2️⃣双皮奶：姜汁双皮奶姜味太重，不喜欢姜味的不要轻易尝试。原味双皮奶很甜很腻 ，不要一人一碗的点，吃几口尝尝就够了（说好吃哭了的要么就是外省没吃过第一次吃的友友，要么就是硬夸）
  3️⃣啡挞：蛋挞中上水平，不如葡挞好吃😋，但热的时候吃味道还不错
  4️⃣水牛奶：正常牛奶味，甚至还有点腥😢
  5️⃣葛水：不怎么好喝，像去甜版的玉米汁
  6️⃣肠粉：广东各个城市随处可见的肠粉，中规中矩，只被潮汕的肠粉惊艳过😍
  7️⃣鱼皮：偏软，不是那种脆的或者劲道的，调味也非常normal，老广随处可见，比不上海底捞
  
  🏠再说景点
  1️⃣钟楼：打车到钟楼看到一栋矮小的楼上面有个钟，一度怀疑是不是还没到，蚌埠住了😅😅
  2️⃣渔人码头：硬凹的一个墙绘景点，并且就几面墙，没什么好拍的，只看到一群人人手拿一把气球拍打卡照🤭
  3️⃣华盖里：普通的商业街，没好吃的，没好逛的
  4️⃣华盖山栈道：不锈钢阶梯晃的人头晕😵‍💫，一个小山丘，非常小
  5️⃣欢乐海岸：一个商圈旁边的小型游乐场，非常多人排队，想坐摩天轮听到要排2h直接放弃
  6️⃣电影街：跟电影没有任何关系😤，河道臭臭脏脏的
  
  🎬总而言之就是美食属于老广随处可见😞，远不如潮汕；景点根本没有可以称为景点的地方😅；citywalk也差点意思，没啥好walk的
  
  不要报太高期望值，如果是经常出去玩且去过潮汕的朋友们应该会对顺德很失望

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