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洛大宝
05-27 11:13
大学生顺德48h!!纯干饭不踩雷(附地址
顺德真宝藏,下次还要来!!
顺德
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以下榜单推荐
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务紫不薄
2024-03-30 17:25
打卡李昊同款餐厅😍😍😍 早餐都没吃直接跑来吃brunch的,性价比好高,我们四个人一通狂点也只要234元
「烧乳鸽」招牌菜乳鸽 无功无过还不错
「煎饺」非常大颗的主食,皮薄馅大很不错
「药膳浸鸡脚」这个是真的很香,凤爪爱好者一定要点!
「红米脆皮虾腸」狂推!每个早茶店我都必须点红米肠,凤庭的咬一口就尝到里面有非常大的虾仁 太爱了
「鲍汁柚皮」这个有点怪怪的,鲍汁是香的,柚子皮吃起来像在吃海绵
「金牌鲜奶挞」好香好香好香好嫩好嫩好嫩
「顺德伦教糕」卓沅说是伦敦糕哈哈哈哈哈,原来就是发糕呀
「炸牛奶」来顺德必吃炸牛奶!超大份
顺德
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toastsheep
2024-02-20 16:01
非预制菜 道道质量在线 是我下次来顺德还会去吃的酒楼 坐满了本地叔叔阿姨们 点上一壶普洱 选一些爱吃的点心 舒服! (不给带狗… 最后狗和爸爸在外面等着我和麻麻吃
「流沙包」这也是我头一回吃到真正的蛋黄流沙包,一咬下去全是沙沙的口感,好香
「黑椒金钱肚」金钱肚不会过分软烂,有一定厚度,Q弹好嚼,配上正宗陈村粉。
那个排骨和五谷杂粮糕也好好食
顺德
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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
🎃先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
🎃以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
🔴顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
🔴华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
🔴金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
🔴石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
🔴杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
🔴欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
🔴渔人码头
江边坐了一会就走了
🔴银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
🔴红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的🤕)
🔴外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了😊
顺德 · 金榜上街
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白清澈
2023-12-31 19:40
“酒香不怕巷子深”,好吃到批爆的一家卜卜蚬!😍
「香辣蟹」舍得放配料,蟹肉q弹嫩,能吃出是新鲜的活蟹,非常推荐!!
「卜卜蚬」柠檬草姜蒜蓉的味道根本抢不走蚬子的鲜味,熟了之后全开口,绝赞!!
「生蚝」个头虽然不大但是浓浓的碳烤味😜,一人炫了半打,爱吃蚝子也推荐一下~
「烤九龙豆腐」巨嫩,外边是油豆腐一样的皮,里边像豆花,好ci!!
还点了一些烧烤,没有一样踩雷……炒米粉也巨无敌好吃,有锅气味而且炒的很均匀,从广州骑行过来感受顺德美食,真的不枉此行,希望这样的好店做大做强,谢谢。
🛎️服务:
服务员阿姨都笑脸盈盈的,非常可爱,还会主动清理盘子。
🌿环境:
略偏,场地很大,个人比较喜欢这种环境,非常有感觉。
顺德
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SummerD_8086
2024-04-03 20:29
这次的鱼生体验让我非常满意😃。鱼生的食材非常新鲜,鱼片薄如蝉翼,入口即化,能感受到鱼的鲜美在口中蔓延。搭配的各种配菜和调味料也恰到好处,增添了丰富的口感层次😉。餐厅的环境整洁舒适,服务也很周到,让人感觉格外惬意🤗。而且,鱼生的分量很足,性价比颇高。总之,如果你喜欢吃鱼生,这家店绝对值得一试🥰。
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Mui_1229
2024-01-23 18:39
这家店真是太好吃了!他们的龙眼炸猪肉串口感酥脆,肉质鲜嫩多汁,简直是绝配!还有他们家的鸡中宝,外酥里嫩,一口咬下去简直让人陶醉!最喜欢他们的炸鸡腿,皮脆肉嫩,一口咬下去满满的幸福感!每次来都会点这几个招牌美食,实在是太完美了!推荐给大家哦!
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裴嘉文
2024-03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
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Boboween
2024-03-20 17:43
路过闻到香味,立马决定来一份尝尝。价格不便宜,小份的是35。但味道确实是好吃的,牛杂入味但不咸,煮得够软,牛腩的质量也还可以,没有那些很多肥肉的不好的部位。我们觉得值得购买。但是看评论说不太好吃,也有可能存在这一家出品不太稳定的情况
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火丁酱
2024-03-28 23:00
🌿环境:非常接地气、“隐藏”在一个小区里面,一楼的位置,有一个很大的院坝,坐满了食客,有包间、户外、大厅..这里充满了烟火气..质朴无华的气息里透着一股不寻常的佛山地道的味道..
「白切猪手」完全没有腥气,姜汁加酱油的感觉,不肥不腻,还很爽口~
「黄鳝饭」我心中的No.1,连吃三碗,每颗米粒都裹上了大火焖出的香气~鳝丝很嫩气,幸福感十足!
「反沙菠萝」之前没有吃过,口味可谓惊艳,酸酸甜甜、外面裹着一层粉状又脆脆的皮子,还有麦片一样的东西,咬一口香甜可口,脆香软糯,多汁的水果香气弥漫整个口中,闭着眼睛点,不踩雷..
「铁板茄子」爱吃茄子的人不容错过,是用锡箔纸包着在大火里焗,端上来还咕噜咕噜冒泡,打开锡箔纸整个香气扑鼻,茄子吸饱了油汁儿、咬一口居然里面还包着有肉馅儿,实在是香,和鳝鱼饭霍着一口吃、简直上头!
「花雕熟醉蟹」很浓的花雕酒的香气,黄很大一坨,蟹头一掰谁都可以说拜拜的好吃架势,虽然没有蟹八件,但是也可以吸吮的很干净
「顺德煎墨鱼饼」手工制作的鱼饼,弹牙爽口,油脂与海鲜的结合、激发出来更浓的海鲜鲜味,绝对可以尝试
这次的佛山出差行因为美食而变得美好起来,下次一定带家人来吃~一定再来!!
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lee_155
2024-04-03 02:46
味道一级棒,回味无穷,远远超出预期,有机会绝对再来,不管水果,还是冰,还是冰激凌的品质都非常好!出餐也很快!可惜那次时间很赶,不然肯定要多吃几轮,价格不算很便宜,但用料很足,一分钱一分货!绝对不会失望!
顺德
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月明风清_9969
2024-03-12 15:52
在大众点评里买了一份双人餐,性价比蛮高的。寻着导航一路过来,位置有点偏,走进村路便看到一座四层小楼,邻街便是。这里的桑拿鸡都是当天宰杀好的,小只的能出2盘肉,大只的能出三盘肉,清远鸡肉质特别鲜嫩,鸡汤也很清甜,比北京世面上的桑拿鸡好吃很多。
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顺德
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我叫牛c
2024-04-07 16:06
宝藏小店呀!
距离清晖园大概1公里左右,距离两个路口。感觉比小吃街里面的牛杂棒很多。
因为家里人实在是吃不下了,就我一个人去尝尝。老板也是给推荐了净牛杂和豆泡。没有任何异味,味道很不错,调料味道也比较清淡。可以吃出很浓的香味。
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Jessica方
2024-03-11 18:41
环境不错,菜品新鲜,出品很赞下次继续光顾「#套餐:甄选佛跳墙4人餐」
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番友_72320
2024-02-15 09:47
在顺德非常有名的一个品牌了,很多明星光顾过。这次特意带闺女来尝试一下周大娘的双皮奶,不夸张的说,吃过这家的双皮奶,别的城市的都只是将就了。「凤凰奶」招牌必点,黏黏糊糊微微甜,非常好吃。「双皮奶」比起别家来甜度没那么高,更能吃出水牛奶本身的香甜,吃不够。专业做奶制品的店就是不一样,几十年专注做双皮奶,做到极致了。
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甜甜_1059
2024-02-18 22:28
水仙头,友人推荐顺德道道不踩雷的私房菜店,那必须得来尝尝咯。吸取昨天排队教训,决定早饭不吃,10:30来抢开业第一波,果然不用排队。海鲜池里海鲜种类不如厦门多,但看着新鲜度不错。先上来的「猪颈肉」肉片适中,泡浸十分入味,香酥好吃。「炸牛奶拼炸云吞」炸牛奶明显比昨天好吃,原因在于是现炸的,酥皮包裹着的牛奶是热热的香香的。「伦教糕」是当地的特色糕点,是白色的,其实很多地方都有这个米糕,味道是不错的,但是相似雷同的糕点有很多。「蒜蓉蒸沙虫」沙虫白胖可爱,QQ弹弹,铺上蒜蓉垫上粉丝再淋上油,油香味十足。「迟菜心」蚝油猪油渣炒法,是粤菜的经典青菜。「盐焗螃蟹」是店家排名第一的菜,螃蟹偏小只但是有膏,盐和咸蛋黄的焗法有些特别。「豉汁蒸陈村粉」和河粉差不多,更Q更薄。「烧鹅」皮脆肉嫩更入味,是此次广东行吃到最好吃的烧鹅了。
还有炒牛奶,菜名是很有特色但是菜一般般,像蛋白。
总体来说,确实是道道不踩雷的私房菜,但是也不便宜哦。
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顺德
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VmG_8971
2023-11-05 09:40
服务:老板娘好热情,好健谈!「本人」恐社,不太习惯!过于虚!
味道:桑拿鱼调味不错,合适清淡的!不会过于咸和重味!不过对于258元一天大头鱼,而且只够2人分量,这个太杀分数,标注是一条鱼!其实这种桑拿鱼都是提前全部准备好!「鱼都是新鲜!」
环境:就是普通大排档!
总体:桑拿鱼味道可以,性价比超低,环境一般,属于在附近可以试下,如果专程去不值得!
顺德
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Cici詩詩
2024-02-17 13:40
大老远从深圳过来佛山二刷必吃榜蒸坊黄鳝私房菜,真的好吃。
「招牌黄鳝饭」如果在台山吃的黄鳝饭是100分,这家也有八九十分。但是台山本地的丝苗米会更香。
「招牌椒盐乳鸽」应该是炸的,很香口。今天有一丢丢油。
「啫啫鲜花椒牛蛙」很好吃!!花椒味很香,微微甜口。
「铁板沙脆肠」很脆,朋友们喜欢吃。
「黄瓜仔炒牛肉」黄瓜仔很少餐厅有,锅气很重,炒的很香。
「广宁笋干焖清远鸡」不是很喜欢😂😂😂酸笋的味道。
「凉瓜鳝骨汤」我爱吃苦瓜,汤也不错。
顺德
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c_7583
2024-04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推👍这店的美食
顺德
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FS涛涛
2024-03-21 12:46
环境好有特色 第一次来 味道都可以 打算明天再带朋友来「#套餐:打卡双人餐」「#招牌鸡包饭」 非常推荐这个菜 很划算 皮很脆
顺德
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阿楚姑娘_3549
2024-05-02 06:26
虽然是节假日,但来得早还是没啥人排队的。牛肉饼7元的个头还是很大的,外皮是金黄脆的。牛肉吃起来有一点点辣辣的,会爆汁,肉馅也多。不是顺德本地口味,但胜在性价比高。整体来说还可以,不过让我去排队购买就不去啦。
佛山
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在泰山漫步的果汁
2024-04-02 12:33
其实昨天已经在这家店吃了晚餐,因为晚上没有茶市,所以今天中午又来了,领班一眼就认出我们了,知道我们要赶航班,特地帮忙找了拼桌。然后拼桌的妹子不光推荐了我们好吃的点心,还不停劝我们少点些,会吃不完,事实再一次证明,顺德的量就是大,三个人7个点心足矣。虾饺皇真的超级大,比上海的大了一倍。味道很好,性价比超高,记得要来早,等位的街坊实在太多了……
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XUMeiYing
2024-02-29 00:20
看大众推荐随便选的店,不想去逼网红店,不过看评论也挺多人,怕等位,周末中午11点就到店,😂11点半才开始营业,不过可以先落座,到点再落单。
猪腰汤,25蚊只,两个人点了一只,每人大概碗半汤左右,汤底是鲫鱼汤,猪腰搭鱼比较特别,如果都食的话应该可以接受,猪腰很厚实爽口。
黄鳝饭,细煲88,应该有4.5碗饭左右,黄鳝很多很厚肉,对得住价钱,不是爽鳝,口感偏软,拌饭一流,😂要扒开黄鳝才食到饭,不过饭焦欠缺了点,底很薄,铲不起来,只能算脆米。
姜葱炒牛肉,58,正常水平。
清炒迟菜心,28, 不老也很清甜。
总体来说是对得起价钱的店铺,给多少钱给多少料,看中了排骨蒸大肠,98蚊很大盘,😂两个人吃不完,下次有机会再来试一下。
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顺德
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Aresseven
2024-02-24 13:34
顺德地方风味,三十年老店只做十一道菜这种名头确实吸引人的。看了下菜品图片就果断决定中午过来试下味道。
点了五菜一汤,招牌的走地鸡着实一般,味道偏咸,蒸排骨也是咸甜味,而且竹肠不怎么咬的动。牛脊髓煎蛋还挺不错,第一次吃这种做法的煎蛋。炒米粉很硬,应该是炸过的,吃起来口感不太好。最后一个鸡杂炒胜瓜是唯一一个不太咸的菜了!感觉他们的菜盐都下的特别重,吃完都有点齁。
最后想说上菜速度真的很慢,味道一般,服务一般,建议避坑!
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colorsun_3305
2024-03-16 19:51
黄但记陈村粉一直想来试试,这家不是老店,周末6点过来也不用等位,停车也方便。
果然陈村粉是招牌,点了xo酱炒,粉薄火候足,一致好评。如果想吃清淡的,可以试试蒸的,炒的有点油。乳鸽有汁。49一只很小的,普普通通。拆鱼羹口感丰富,但!有鱼腥味!!淡淡的鱼腥味!!椰子鸡料多味甜,正常发挥。
看其他评论推荐的头菜蒸牛展,果然不错,牛肉有筋但很香。炸大肠带甜味,太多了很腻,我们2个大人吃不下,只好打包。
分量挺足的,服务也很及时,买单271。本来担心服务和出品像评论说的不咋的,但总体下来还行。
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几糖_8397
2024-03-03 11:27
📍「百搭粥神」
「皮蛋肉片粥」
「猪杂粥」💰15
「油条」💰2
「肠粉」💰5
闻名而来
在北区的价格就是这么抵食夹大件
其实味道跟其他村里的粥铺差不多
还上错了…排骨变成了猪杂肠
有一条粉肠还是带苦味的
肠粉很厚,米浆很浓稠,沾牙的那种
油条很薄很焦的
周日九点半到已经没什么选择了
肠粉差点就不拉了
肉类还说师傅没空做
味碟、油条、水都是自助
服务态度跟评论说的,没有服务态度可言
除了下单和收钱快
执台和上菜就太慢了
还被下单那个翻白眼秒嘴
三颗星是给性价比的
顺德
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小九九的主人
2024-04-07 20:08
在旅游公众号评论中看中了这家,收藏打卡。
藏在民居里,车比较难进来,晚饭点人不多,找了个宽敞的座儿,跟我想的私厨有点不一样,更像私人大排档。
餐前酸木瓜还是芒果来着,在顺德吃的正餐有几家店都是这种,应该是当地特有吧,清爽解腻,4分
招牌捞鸡,两根大鸡腿肉手撕淋上麻油,佐姜丝洋葱和面粉脆脆,味道还可以,鸡肉湿嫩湿嫩的,就是感觉不是很熟,3.9分
蟹黄墨鱼饼,搭配和造型挺别致的,豆角刚熟的感觉,嚼的时候还有点咯吱声,墨鱼饼好吃,总体就是食材本味,3.9分
炒菜心苗,有点老,浸在汤里的好吃一点,清清淡淡,3.8分
综合感觉,是一家轻口味的餐厅。
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翠绿色鼻子的墨
2024-04-02 12:33
太有排面了,这家不算小的餐厅的菜单竟然就墙上这十来道,而且其中好几道都是要提前订才有货。。。虽然我没点,还是很高兴能在这里见到牛欢喜的菜,也是这么多年来第二回“邂逅”她。
牛骨髓炒蛋:6.5分。
炒得有锅气,可是这么大的盘子没有预热,整道菜很快就凉了,这点细节处理真的是中餐普遍需要提升的(况且中餐还以热菜为主)。
骨髓较淡,鸡蛋则咸,搭配入口比较好,总体因为蛋比骨髓多所以偏咸、适合下饭。
但骨髓和鸡蛋的搭配,两者都是偏软嫩的材质,使得整道菜的口感缺少了一些层次。
葱吸收了油和汁变得很香,也完全没有辛辣气,反而带一丝甜,同时选用了比较多的靠根部的实心部分,倒是为整道菜增添了脆的口感。
竹肠蒸排骨:7分
有豉汁的酱香,葱香,青椒和红椒的清新透辣的香气。
吃过最粗最厚实的猪小肠、有的段甚至接近肥肠的粗细,因为厚实所以韧劲很大、需要多加咀嚼才能咽下,再蒸软一点更好。
入味充分,但是苦味明显,像是几种情形中的一种或组合——捅破了胆/胆汁清洗得不够干净/洗肠子的碱加多了。
排骨中规中矩,不是很嫩也不会柴,较难脱骨,也可以再蒸一下。
酱汁有椒香,黄椒酱风味。
顺德
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Kaylee_697
2024-03-17 23:12
酒店附近一家吃猪杂粥的拍档,“寻味顺德”特别介绍过,每天晚上8:30分开始营业,差不多到凌晨结束。看到了老板娘,和电视当时比较已经苍老了很多。
「韭菜猪血汤」猪血很嫩,放了小米椒,淡淡的辣味。
「炒番薯叶」「炒青菜」蔬菜新鲜,稍许有点咸。
「炒花甲」味道不错,但是肉不够肥
「猪脑煎蛋」油大了些;「炒米粉」有锅气味;
「猪杂粥」猪杂晚上8点半送到后开始处理,基本点餐后等待1小时左右。
店里没有明码标价的菜单,让老板娘帮忙配粥,也没问要小锅还是大锅,我们也不清楚有大小之分,看我们5人直接上了大锅,但是点了菜,所以粥没吃完,浪费了半锅,所以建议还是要跟顾客沟通一下。
也许看了电视介绍,有了期望,但实际有些落差。
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大愚若智_9628
2024-02-13 22:28
细妹五香牛杂是顺德本地一间十几年的老店,这家是去年才开业的分店,本地老饕比较推荐,排队的不止外地人,很多本地人也在队伍里抱怨等时太久🤦
第一次来吃的朋友,如果人数超过四人,建议直接来一份80元的牛杂套餐,牛杂和配的素菜(白萝卜和油豆腐)都基本够吃了,别看两饭盒牛杂好似很多的样子,只因味道太好,几个成年人很快就能消灭光,吃到一半我还加了一份萝卜。一个重点,吃了不够无需再排队,只要跟老板说一声即可,直接在店铺里跟操作间里剪牛杂的靓女说你要添什么吃食,然后扫码付款即可,所以拿不准要吃多少的朋友,不必一次性点太多,吃了不够在店里临时加单即可,但前提是一定得堂食才行。人均三十来块钱就能吃得不错,好评推荐。
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顺德
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美女罢了_9741
2024-02-29 21:01
顺德麻辣烫天花板 可以干捞❗️也可以汤水❗️「干捞小面」秘制红油汤底让人欲罢不能 点的微辣🌶️看上去红通通但是真的不算辣 对我这种广东微辣胃很友好 真的好好吃 越吃越上tou 划算又好吃 强推👍「灵魂蘸酱」「福袋」「麻辣烫」
🌿环境:
比容桂总店环境好点,有二楼,座位也比较多,不用排队,出菜也很快😜但是需要自己去拿 这家有空调 夏天不用那么热了
顺德
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