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冻奶茶走甜
2024-01-20 18:32
网上很火的醉鹅,周末晚上六点多就很多人了。一走进门就闻到很浓的酒香。点了鹅肉就会上一瓶红荔红米酒。
开锅很有仪式感,先下油炒香姜蒜,再下鹅肉翻炒,最后倒入几乎一整瓶红米酒闷煮。然后就是盖锅燃火。再揭开盖就是满满的香气。
鹅肉非常入味,口感很好。值得推荐!很特别的就餐体验!
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
嚯万_9073
2024-02-01 13:13
第一次吃红烧的鹅,还是醉鹅,两个人都觉得很新鲜。店很大,环境还行,谈不上有啥服务,不过也还正常,窗边有只苍蝇,请服务员来赶了半天,好容易走了又来一只。不过味道是可以的,鹅心尤其美味,汤汁用来下蔬菜也不错。
顺德
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斯蒂芬乔碧诚
2024-03-24 11:27
第二次吃了 真的很好吃 而且其实半只鹅挺划算的 三个人吃都可以
顺德
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态度好点不好差评
2024-03-01 21:56
来一次不想来第二次,忙乱,本来送的小菜叶子就不多还被服务员弄掉一片,鹅刚炒好,问还有饭不?服务员就说没有了,然后菜都还有那么多告诉我们没饭了,我们就说来吃饭的怎么就没有饭了,服务员才去厨房装了一碗过来,是不想让我们吃还是啥?「#套餐:两人套餐」味道有点甜,适合本地人吃。还有套餐里有瓶酒以为是给我们喝的,谁知道是炒鹅的😅175元性价比不高👎
顺德
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啃煎饼的小王妃
2024-02-27 11:15
长辈强力推荐的醉鹅
趁人多一次吃过瘾~
虽然都是以“醉”命名
这醉鹅可和以前我吃过的醉鸡醉蟹大不相同
秘制酱汁加上本地的红米酒勾勒出独特的一种甜香
盖锅燃火的那一下非常刺激感观
掌翼和肠杂各有各的滋味
最喜欢咬起来脆弹的鹅肠
裹上酱汁香浓 吃完还要吮吮筷尖
🌿环境:
整体是一种农家乐的感觉
大厅电视📺滚动播放他家上的节目
还有一只秀珍猫咪🐱可怜巴巴🥺
🛎️服务:
普通话沟通无障碍
姐姐们都和门头上的笑容一样亲切😜
顺德
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夏天儿
2024-02-29 15:52
记得第一次吃醉鹅是在深圳的大自然,其美味给我留下了深刻的印象。来到顺德那必须解一下醉鹅的相思之苦。中午从清晖园出来,提前打了电话,到的时候刚好还有一个空座。
「醉鹅飘香」「掌翼拼鹅肾」「鹅肠」这三样算是我的必点了,红米酒回香,鹅肉美味,鹅掌胶厚,鹅肾劲道,鹅肠脆爽,不负所望。
顺德
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zhou_7704
2024-02-12 23:29
不知道是不是因为春节生意爆好,都要等坐。味道不错很香,就是鹅肉有点硬,感觉还没煮够。性价比还是挺高,我们5个人,3大2小,半只鹅,吃了280元。缺点就是鸭血有血泡,在我们重庆都是要去掉的,看着不舒服。
顺德
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菠萝仔阿妈
2023-12-12 22:52
天气开始转冻最岩食个暖笠笠嘅醉鹅啦~
今次去左桂畔港个边嘅大地醉鹅,环境就比较快餐式的感觉,因为只有两个人,所以只点了半只鹅,所以靓姨只放左半支米酒落去醉佢~
一路煮d酒香就一路散发出黎,越闻越饿🤤
一开始觉得两个人食半只,应该不够,点知鹅肉比较实肉,而且虽然好似件数少,但系件件都比较大件,份量非常足够。醉鹅个汁认真惹味,虽然无点佢嘅灵魂伴侣白饭,但系落左佢个红颜知己公仔面落去,一样甘正!下次有机会再试试放芋头
顺德
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AYy_8943
2024-03-17 18:16
味道很好,2人餐分量很足的,环境不错,建议要提前订位,不然到了7点会很多人。
顺德
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NANA是我吖
2020-10-19 09:23
顺德|渔人码头假装在日本|拍照巨好看
哈喽,我是娜娜。
周末和闺蜜说走就走的一天顺德美食之旅太开心啦!还去了很🔥的渔人码头逛逛呢,真的好日本街头感~
—
📷拍照点分享
🌈食品厂|猫咪墙当背景又萌又酷,街头风十足
🌈711便利店|巨幅711实在太好出片啦,搞怪卖萌拍起
🌈摆渡拉面|小摊真的太有感觉了,特别是傍晚灯亮后
🌈人行道街边|街道都很日系动漫感,走动或街拍都可
🌈涂鸦墙|涂鸦创意十足,酷酷街头风很合适呢
🌈各种餐车和咖啡店|风格又可爱又韩,任选哟
🌈灯塔江边|蓝色小清新,日落时分也超级浪漫
—
⭐注意点
❗️千万别马路中拍照,车辆很多,站在街边拍也很好看
❗️711的2楼也很适合拍照,避开人群的好地方之一
❗️街边拍照可以尝试用慢快门虚化路人车水马龙的
❗️感觉适合傍晚过去,拍拍照看看日落再吃晚餐很完美
—
🚗交通:广州南城际铁路到顺德/容桂站,再滴滴打车过去“渔人码头”即可(据说容桂站过去比较近点)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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一颗石头
2018-09-14 15:24
顺德 | 金榜欢记牛乳牛奶寻味顺德 广州周边游
✔️地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
✔️人均:9rmb💰
✔️顺德老字号~双皮奶入口即溶,口感香醇,嗯!水牛奶也是最爱了~能喝两瓶🤡旁边挨着老店私房菜“金榜题名”
✔️金榜题名推荐菜:乳鸽,招牌汤,四杯🐔,清蒸🐟火候时间都刚刚好 清甜新鲜~
佛山 · 金榜欢记牛乳
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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均:67💰
推荐指数:95%
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顺德 · 金榜上街
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粥粥民宿日记
2023-10-26 19:05
在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐
🥯美食打卡:
📍杏坛公平靓正(大良店)
🌟亮点:真的是店如其名:平!靓!正!
菜都是新鲜的,粥底是点菜就赠送,还能无限续加白粥底,顺德当地排队王
🙋♀️人均:70💰
💥推荐菜品:招牌牛花肉|猪杂|广式油条
·
📍南记海鲜饭店(广源路店)
🌟亮点:当地朋友推荐的正宗海鲜酒家,听说这里的鱼生很赞
🙋♀️人均:170💰
💥推荐菜品:特色招牌鱼生|椒盐鱼骨|蒜蓉生蚝
·
📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
🌟亮点:手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
🙋♀️人均:20💰
💥推荐菜品:双皮奶汤圆|炸鲜奶|蒜香鸡腿
·
📍容边排骨饭
🌟亮点:回头客很多,特色无水蒸排骨超级香!豉香味很下饭
🙋♀️人均:50💰
💥推荐菜品:排骨饭
·
📍围苑饭堂
🌟亮点:现烤的啡挞,真的duangduang的!蛋挞皮很酥,拿起来都会掉渣那种,咖啡菠萝油也8错!还有古早的红豆冰喝美滋滋
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:咖啡蛋挞|咖啡菠萝包
·
📍沙煲兄弟
🌟亮点:主打煲仔饭的一家店,腊肉腊肠很香,底下的锅巴香脆,米饭颗颗分明,晶莹剔透
价格也很亲民
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:腊肠煲仔饭
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顺德 · 金榜上街
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小青菜_7141
2021-03-09 19:51
顺德大良美食| 糯叽叽宝藏糯米糍蛋糕
来顺德必打卡!需要提前给老板打电话预约☎
据说好评如潮~喜欢糯米的一定要来试试
一口就上瘾,老字号纯手工饼店
他家蛋糕没有加防腐剂,所以放不了太久
绵密细腻的口感,微微甜味的糯米糍包裹着松软蛋糕,一口咬去明显的丰富层次,甜香在口中化开。口感太赞,再其次就是椰蓉的香味慢慢浮现出来。
蛋黄酥的酥皮太赞了,新鲜出炉的时候吃,酥到掉渣,里面也有麻薯还是糯米之类的夹心。买了紫薯味和红豆口味,微微偏甜。
一盒是12个,买回去带给小伙伴们品尝,它家还有各类手工糕点,小小的店面,匠心十足。
坐标💛顺德区大良南国中路15号【明心饼屋】
佛山 · 明心饼屋
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Jihyeho
2020-05-17 20:23
佛山顺德|欢乐海岸Plus|一起来看摩天轮
📍顺德区的华侨城欢乐海岸(由于现在还没完全开发好 有点像之前前期的深圳欢乐海岸…
吸引我是99米高顺德眼 摩天轮🎡
(想打卡全世界的摩天轮 嘻嘻 )
————废话不多说了 嘻嘻 ———
目前园区还是试运期 暂时不用门票🎫
游乐设施项目 均价在25~35左右 按项目收费模式照顾了部分不敢玩机动游戏的人🎢
当然也🈶️套票含摩天轮160左右/人 也不算太贵
单项摩天轮 99/人 一圈大概20分钟左右 建议傍晚🌆上去 拍照更美(本来想上去 但是朋友又一般般 唯有下次再上拉)
华侨城主要分3⃣️景区
1.欢乐时光主题公园🎡
2.海滩水上乐园🎢
3.商业城区⛲️
🚗停车暂时不收费 园区前面一块大平地或者可以停地下停车场
适合各种大小朋友 闺蜜情侣游玩的地处
五一假期时候去的 建议选择下午四五点去 逛逛拍拍 等到7点园区就开灯了嘻嘻👍👍
晚上的灯光炒鸡美 园区不大但各种设施在灯光下包围着 身在景中 感觉很梦幻 💕
园区也有各种吃喝的 麦当劳 黑糖 顺德双皮奶等
吃了碗姜汁双皮奶 (市面价 16元/碗 其他的没有留意应该会会园区价
📸拍照:iPhone11 系统自带相机
设置长时间曝光 建议开起live模式 动态图可以选择到一些抓拍小动作嘻嘻
日常拍照基本都使用自带 🍎拍照还是效果杠杠滴
👭看看下次又去哪里耍🚗
希望有天由你们带我去玩 穿梭堡垒内陪我嬉戏🧸
(其实我也想偶尔坐坐副驾 看看沿途风光美景
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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kary_3516
2020-08-31 22:57
佛山顺德 欢乐海岸PLUS住宿和游玩攻略
‼️周末去了欢乐海岸,简直就是人山人海。拍的照片的是人墙,建议大家想拍美美的照片一定要避开节假日的人群呀~
‼️拍不到美美的照片,全是人头
📍地址:佛山市顺德区大良街道欢乐大道
🎫门票:单纯进去拍照时不收钱的,如果想玩游戏的话就需要买票。全部系列的游戏是160元,摩天轮🎡99元/次,夏天会有一个水上乐园
⌚️开放时间:10:00-22:00
⚠️PS:欢乐海岸有两个停车场,附近也有露天的停车场,但是周末的车实在是太多了,我们找了半个小时才找到车位。
-
✅用餐指南:
👉去到游乐场需要过一条桥,游乐场里有很多吃的,糖水店,小吃店,还有M记!桥的另一边景区有顺德比较有名的餐馆有:猪肉婆/东灶鱼头火锅……
-
🏡住宿指南:
🏨公寓:蓝汐国际公寓
📍地点:佛山市顺德区大良街道欢乐街道
💰价格:200-300/晚
🅿️停车场:🈶️停车场
-
✅其实作为周末好去处,顺德真的很🉑️。被广州的快节奏弄得精神紧迫,偶尔去吃吃农家乐还是好放松心情的~
✅想要看顺德美食推荐的话,可以翻看之前的笔记,渔人码头和顺德探店都有推荐哦~
✨祝大家都有美好的一天~
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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多看书少说话
2018-06-26 18:36
佛山顺德 ➡️ 民信老铺
民信老铺也是很多人推,晚上出去散步的时候,刚好看到了,就进去吃了个甜品🍮
📍地址:大良华盖路119号(近大良华盖路商业步街)
🕕营业时间:周一至周日 8:00~23:00
💰人均:25元
进去人挺多的,菜单款式也很多…我们纠结了很久,最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
这家双皮奶稍微甜了,吃到最后,腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故,炸牛奶有3件份和5件份选择,挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点,口感还是挺好的👌
💭中规中矩吧,稍微甜了,不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家,原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的,看番友推荐说这家更好吃,但是卖的很快,下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了,还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
然后在附近还吃了一家“世代同糖”,这家双皮奶好吃,甜味刚好又不腻,比民信的好多了🤭🤭
期待下次能吃到更好吃的双皮奶
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|🍖暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
💙顺德💙
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
💙以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。💙
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
💙💙听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
🔟黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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王缘雄壹
2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略,附金榜老街拍照机位
所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了,这不,迫不及待地,上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的,最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样,奶味很浓郁,而且这条老街太有味道了,拍照也很好看啊!
.
1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大,在一个转角处,人是最多的,别的几家店人少很多,对比有点明显。据说还是非物质文化遗产,很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】,💰27,店家告诉我们,姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜,所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜,更像饮料,奶味我觉得不够浓郁。
📷店里很多座位,所以好多角度都很适合拍照,门面那边最合适,有个窗户可以从外往里面拍。
.
2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁,点了温的【双皮奶】,💰10,双皮奶主要吃奶味和上面那层皮,以前我吃的双皮奶都没奶皮,还挺好吃的,奶味很浓郁,但是我细细品了一下,有一点点牛奶的骚味,乔治说他没吃出来,大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片,可以买回去熬粥,奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
📷从霞姐往欢记拍整条小巷子,特别有老城味道,可以坐在门口的椅子前拍。
.
3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了,但也是座无虚席,环境很好,种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃,甜味低,冰的更好吃。炸鲜奶比较一般,我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶💰37。
.
总体来说,原味双皮奶最好吃,其次是水牛奶,而且价格也都不高。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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一只er
2019-01-02 12:30
来顺德一定要吃的粥底牛肉火锅🔥人均只要50块💰
食味顺德 终于来到了心心念念的顺德 😍开启了一场美食之旅😋吃了好多 最最喜欢的就是这家【杏坛公平靓正】啦!
果然和名字一样又平又靓又正✨四个人点了满满一大桌子的菜,结账都不到200块💰物价真的太感人了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
必点牛花肉🥩55一斤 有两大盘😱还附赠了鸡蛋和锅底哈哈 太实惠了!先把鸡蛋打散在牛肉上面🥚一起放在粥底锅里面煮♨煮出来的牛肉肉质特别鲜嫩!太好吃啦~整个粥锅都是牛肉的香味🐂
还点了一条鱼🐠肉切的超多又很大块!再加些菜心、墨鱼丸🦑搭配粥底一起吃 鲜甜味美 广式粥真的一顶一的棒🙌🏻
还有油条也是必点🍢!直接吃是比较脆硬的那种,这样的油条煮起来也不会太软烂 软糯又很劲道~稍微煮一会刚刚好
节假日人可能有点多 建议提早来拿好排队👫绝对不会辜负你们的等待der👍👍
🍲杏坛公平靓正
📍顺德区延年路延年食街西区
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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薯仔画画吖
2023-07-05 08:06
在佛山!!逢简水乡鱼面超好吃!
在顺德逢简水乡!感受生活慢节奏
在佛山顺德还有这个好地方!
顺德杏坛逢简水乡
喜欢慢节奏生活的
喜欢拍古风的可以去游玩!
游玩TIPS:
可以乘坐游船:150元/小船,250元/大船
本次从江门出发半小时左右!专门去尝试文恩记的鱼🍜!
全鱼肉做的面🍜Q弹爽口!图片上吃了一百多💰
大街小巷都有美食!还不错!👍
美食推荐:文创雪糕、墨鱼饼、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、鸡仔饼等等
✏️逢简水乡
📍佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡
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顺德 · 逢简水乡
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龙婆婆
2019-07-20 16:15
顺德美食攻略之红星煲仔饭
红星光发煲仔饭
吹爆这家几十年的煲仔饭
作为土生土长的顺德人
不可能不知道这家店
旧店在巷子里面
不知道是不是个人问题 我总觉得旧店味道更好
去了那么多次 终于决定向大家介绍介绍这家店
因为听说 节假日的时候 排队100多号
🌟招牌黄鳝饭 最低价45一锅
必点!必点!必点!这必须是强烈推荐,超级好吃,料很足,黄鳝很新鲜。
🌟田鸡瑶柱饭 最低价50一锅
有田鸡没有瑶柱,不合理呀!必须两个搭配呀,味道很棒!
🌟盐水鸡饭 最低价40元一锅
其实很多人都会来叫一个饭,半只盐水鸡🐔,但是,我们吃不了那么多,所以就叫了盐水鸡饭,把鸡分开来吃。可是,不行,盐水鸡饭里面的鸡是热的,完全没有单独上凉凉的好吃!下次还是单独叫半只盐水鸡吧!
🌟一鱼两味 88元
必点!必点!必点!之前我只会单独叫一条五柳鱼,但是试过一鱼两味以后,就无法自拔了!鱼头鱼尾拿去煲汤,那个汤,鲜甜到爆炸!鱼身拿去做五柳鱼也足够了!虽然这个鱼有点多骨头,但是,多骨头的鱼才重鱼味呀!超级超级鲜!
🌟五柳炸蛋(价格忘记了,好像是25吧?)
喜欢吃蛋🥚🥚,又喜欢吃酸的我,简直大爱!
注意注意注意,煲仔饭有价格不同的分量,但是这个分量是指肉的分量,不是饭的,饭的分量是统一的呢!其实那个饭看起来不多,但是真的挺饱的!
还可以点双拼呢,双拼是50一锅起步呢!
介绍完吃的,要介绍吃法了
首先,饭一上桌,如果喜欢吃“饭焦”的,也就是饭锅巴?哎呀,我普通话不会说,大家自行理解。要立刻拿起酱油,大圈式放一丢丢酱油,然后倒胡椒粉后,立刻搅拌均匀,这个时候,“饭焦”比较容易全部刮出来!吃上一口,简直是无敌了!
如果你不喜欢吃“饭焦”的话,你就可以等饭凉一下,再放酱油,胡椒粉后,轻轻把饭搅拌均匀!这时候的“饭焦”没那么容易刮出来了!
注意注意注意!顺德口味是偏甜一点点的,所以,酱油也是有点甜的!不习惯的孩子,可以不放那么多酱油!一定要放一丢丢酱油和胡椒粉呀,精髓呀!
新店更多车位,老店没那么多车位!两个地方都可以导航到达!
厨房都是公开式的,卫生可想而知,不用担心!
希望大家多多来顺德玩呀!
我是婷婷猪🐷!我只是个爱吃的胖妞!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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mo哟木
2020-11-26 22:50
顺德甜品|民信老铺打卡
📍顺德第一站、成功打卡民信老铺!
位置:我们就近去了民信老铺清晖园附近一家装修挺别致的双皮奶博物馆店
🌱环境:
我们挑了工作日去,所以没有很多人不用排队。店面是那种比较复古的小院的装潢
🔔服务:
服务员会领进空座位的,上餐速度也还蛮快的
🥛 顺德双皮奶」🌟🌟
来之前看了评论是褒贬不一的,因此也做了心理准备。吃了第一口只有一个感觉,真的是爆炸甜!像极了甜牛奶里面加了好多糖,吃几口就腻了。
🧈 炸牛奶」🌟🌟🌟🌟
这个还是推荐一下。外皮酥脆,奶香四溢。里面牛奶也是比较甜的,但还可以接受。
总的来说,民信整体偏甜的,不用排队还是可以去一下,但特地去排队打卡就不是很必要了。
总体:🌟🌟🌟
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
🕹烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
------------
🍃环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
🎀如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
💫服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
🌈菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘😬
②|时菜炒牛肉^
必点👌太喜欢这个搭配了:牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜🉑光盘😬
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子🥣,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧😭😭,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
----------
ps:💰性价比很高,是下次还想去的店🉑
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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loOex
2020-11-24 22:52
顺德 大良探店 | 永远排队的港式茶餐厅
听闻好久的华叔茶记👋打卡
早上11点营业🤭10点多到就已经开始排队派筹
一到饭点店外就坐满一排 店内港式风格 满满怀旧感
芝猪蛋波 酥皮好脆 猪排和厚蛋都很足料 四人分刚刚好
阿华田脆脆漏奶西多士 切开西多士 阿华田和奶沾着一起吃 超甜又脆 满满的饱腹感
番茄浓汤火腿蛋通 蛋液融合还挺好吃的 就是重口味的我感觉番茄汤不够浓
华叔四喜猪肠粉 花生混酱料很足 但是花生酱的味道不是所有人都能接受
喇沙米粉 汤料味道不错 挺推荐的
饮料篇 柠茶和丝袜奶茶都没有特别惊艳
四人吃5个菜还要打包 没有特别踩雷
📍大良多瑙河餐厅 后面的小巷 附近有停车场🅿️ 再走出去一点又可以喝一杯喜茶 题外话🧐酒酿桂花冻 真的好喝🤭
佛山 · 华叔茶餐厅
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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一浪_4259
2021-02-05 18:59
想去顺德玩的朋友️快点看看这里
🌝作为一个顺德本地人,在上大学的时候总是被人询问去顺德玩有什么好吃的好玩的地方可以推荐
✍🏻那就借此机会整理一份我们平时在顺德的时候喜欢去的地方给大家分享一下,让大家减少踩雷❗️
🌝这是一份简易的顺德旅游攻略
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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一只胖丫
2023-10-30 20:20
顺德博物馆—蝴蝶展永不落幕
“蝴蝶标本是向死而生的美丽”
“庄周梦蝶,蝶梦庄周”
“美丽短暂且永恒”
顺德博物馆昆虫展,大自然的奇妙之美!
小昆虫·大世界—精美昆虫标本展
蓝色闪蝶,折射来自大自然馈赠的色彩,美哉!
门票预约:
关注顺德博物馆公众号,免费门票预约,提前一周预定。进入博物馆门口有工作人员帮忙核销二维码进入展厅。
看展时间:预约2小时时间差不多
开放时间:周二到周日9:00-17:00,周一闭馆,有停车场
奔着蝴蝶来的,昆虫展位置在一楼,还可以参观华侨展、历史陈列展厅、粤剧曲艺展厅等等。二楼有李小龙展厅、顺德人顺德事主题展馆、奋进之路顺德发展成就展览,书画展,各种艺术展厅等等,瓷器展特别好看。来顺德感受这里的文化魅力!好看到走不动道了!
蝴蝶展已经结束了,记忆里所留下的🦋真的好美💫非常奇妙!
顺德博物馆免费参观,也有服务台可以自助盖章,周末以及节假日人超多,可能要排队。馆内还有文创摊位可以盖章和周边!
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顺德 · 顺德博物馆
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