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好吃鬼小形
2024-03-25 15:51
第一次吃是在杏坛,惊到我了,性价比很高
——————————————————————
「招牌牛花肉」牛肉好嫩,终于理解什么是广东人最爱的滑弹。份量还不错,一份适合两人吃
「白贝」一般,部分有沙子
「去壳生蚝」生蚝不腥,必点啊
「猪肉丸」猪肉丸比牛肉丸滑嫩,但更容易腻,吃三个就差不多了
「牛腩蒸陈村粉」好吃,就是水汽太多了,建议干蒸
「枸杞叶」最后下一道枸杞叶是真的绝,吸收了丰富的肉汁,很香
「均安烧排骨(淡口)」我在杏坛吃的那叫一个绝,比在逢简水乡吃的还好,骨头很香、不咸。但是在另外一家店吃的就很差劲,骨头不新鲜了,臭臭的,所以这种熟制的得看新鲜度。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
WJB_2440
2024-01-17 12:02
超级好吃!非常推荐!平价实惠。
顺德
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OaR_3503
2023-11-26 13:32
来顺德之前看了某书里面有这家店,来到顺德后酒店也推荐这家店,其实也看过大众点评的评价,看到评分和一些差评有犹豫过,但是还是想试试粥底火锅,所以就来这家店了。我避开饭点来的,服务很周到,双人套餐性价比挺高的,牛花肉超级好吃,白贝也很鲜,特别满意的是那个自己调的酱料,我觉得蘸上真的超级好吃!和菜品很搭!很符合广东胃!最后的粥也很鲜!可以不用加盐,我加了盐后反而有点咸了~总体来说很满意,没有踩雷~迫不及待来好评了!
顺德
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NMr_7721
2024-01-23 12:40
到顺德游玩,在网上找美食,看到大家评论就决定去试试。我们去的是大良2号店(其实首店就在附近对面马路的延年食街里面),环境一般般里面密密麻麻的一桌一桌。
第一次去是买了团购券89,菜品很新鲜,有一盘猪杂,一盘牛肉,一盘沙白,一盘鸭血,一盘青菜,一盘油条,我们还另外点了一打生蚝,一份鱼皮,一份陈村粉。一共200多一点。最贵就是那份生蚝78,但是值得生蚝真的很大个味道也很鲜甜。
第二次去因为是周末不能用券,所以直接点了花牛肉一份(里面包含了粥锅和2个鸡蛋),一盘牛百叶,一盘猪杂,半打生蚝,一份鱼皮,一份枸杞叶,一份陈村粉,一份鸭血,一共260元。(这样对比还是团购券划算哦)
味道是很不错的,他们的菜品都是很新鲜的,所以用粥水煮出来的食物味道很鲜甜。有机会还会再去。
顺德
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Dtr_6831
2024-03-13 21:57
对比粤陈记来说,性价比不高,海鲜种类不多,蘸料也很少,然后服务员态度也一般,第一次去吃不知道分量,问了几句就不太耐烦,不过味道还行,记得要看有没有套餐优惠,不然单点贵很多,亲测。
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minyall_6351
2024-04-06 22:22
非常之美味之粥底火锅
爱了爱了
这家粥底火锅
算是排队王
恰巧今天竟然不用排队 我们是中午一点去
他是一人一锅
牛肉会有加一颗鸡蛋 非常滑嫩「招牌牛花肉」
鱼皮「顺德凉拌鱼皮」不会很脆也不会软趴趴
口感刚刚好 但是稍微一些些些辣
胸口油一定要点 脆啵啵的
猪杂「猪杂」非常新鲜 猪肝是厚切的
喜欢粉的口感就不要煮太久
喜欢脆的口感就煮久一点
最最喜欢就是生蚝 半打6只才40 个头大大的
切记不要太满的粥
会喷出来烫到手
然后也不要长时间不搅拌
会沾底
整体还是值得前往 有几家分店
顺德
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奀仔扇灰
2024-03-10 20:35
虽然切身体验不咋地,但我觉得应该可以理解的,而且肯定会有下次。
过年期间,想吃宵夜的选择真的不多,加上游客太多,不熟练服务流程的亲友团,以及供应链的压力,我们来到已经没什么吃的可以选择了,但能吃上的餸都值得肯定。
「招牌牛花肉」4个人吃了3份(6碟),真心不错的,嫩得来又挺有肉香,加上粥底是固体酒精膏加热的而不是卡式炉之类的,烫久一点也不怕老。
「猪杂」煮猪杂倒是不那么放心酒精膏加热了,毕竟排骨脆骨什么的都巨大块,不是那么的放心,所以必须煮久一点。虽然食材选择不多了,但是这份猪杂的种类依然丰富,可见店家对出品还是比较讲究的,应该是全场最后两碟猪杂的,品质也依然在线。
环境服务没什么好说的了,虽然当天的服务员可谓是一问三不知,但从店员无比清澈的眼神中也不难看出比我还年轻,明显是帮忙的亲友团,体验再不好也无法代表店家的真实水平。况且我确实还有很多还没吃到的餸,所以年后必须再来至少一次。
还有很重要的一点,过年期间,4个人吃了四百出头,人均一百零几,绝对有理由相信这时候人均两位数也能吃饱吃好的选择。
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Alene林
2024-04-05 01:06
顺德第一站,入住的酒店下面看到很多年轻人排队,听说是网红店来的,清明节人爆多,等了2个小时。店面环境没啥说的,真.工业风,9点半了还满满都是干饭人。味道没啥特别特色的,特色的是人手一锅,淅沥沥的粥汤小锅吃的就是一个热闹。三大盆自助调料主打一个自给自足。尝试了牛花肉,猪杂,牛胸油,生蚝,肥牛,食材都挺好,滚粥底火锅比较推荐「招牌牛花肉」「牛胸油」,其他soso。肉吃完小锅的粥汤也就小半锅了,这时候加点盐、白胡椒 滚点枸杞叶伴着粥汤吸溜一下就完事了。
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小梁YO卅
2024-03-06 22:17
今天来大良办事,顺路到高人气的杏坛公尝试一下顺德粥底火锅。之前在桂城平洲也吃过牛少的一人一锅粥底火锅,味道还行,牛肉也是打一个鸡蛋拌匀包浆后再下锅烫熟,跟杏坛公的是一样噢。
不过,杏坛公的感觉好吃一点,粥底更浓稠,牛肉很新鲜,嫩滑且有奶香般的牛肉味。没想到猪杂用粥底烫熟,也很好吃,内脏都很新鲜,处理得很干净,没有异味,原来除了猪杂粥或者小炒做法外,火锅烫熟的做法超赞👍额外多点了一份牛胸油,烫熟后口感爽脆,比潮汕火锅的做法切得略厚一点,咬一口咔吱嘣~脆口,还有浓郁的奶香牛肉味,好爱。双人套餐份量很足,多加一份肉就足够3人享用,吃撑了,到了晚上7-8点都还没饿。如果想要粥底更鲜甜,可以先放些白贝到锅里,再放肉类,粥底会更香甜。把油条泡在粥里,像海绵一样吸满粥水,咬一口可以感受到软糯以及肉香,比直接吃更棒!食材都超级新鲜,烫完食材,把粥炫完,贯彻光盘💿行动,杜绝浪费。
不过略有一个小缺点:火锅的炉子比较简陋,是传统燃料款,不能自行调节火力🔥,导致粥底很容易滚烫,然后粥会时不时喷溅,容易烫到,略微有点危险,希望以后可以改进一下就完美了
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顺德
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唐老鸭炒鸡
2024-04-04 16:56
五星直接拉满,就在旧店外面的正对面,最主要有停车场,比旧店环境好太多。坐下来的时候里面已经差不多坐了一大半人,点单有会员和非会员,其实不要发票就是会员价,还是比较划算的。
「招牌牛花肉」一如既往的好吃,牛肉很香,新鲜有奶味。
「白贝」这个放去煮刚开口就夹出来也很好吃。
两个人点了比较多都吃完了,炒粉也好吃。心满意足~
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Reteisan
2020-08-29 00:17
佛山顺德游 | 童话世界欢乐海岸plus
这次算是又去了一次童话般的游乐场
进去你就会忍不住“哇塞”的游乐场
夏天的话 真心推荐大家下午偏晚上去
我们就是在傍晚的时候吃完饭去的
刚刚好日落 然后还有晚霞 很漂亮
这个游乐场是可以免费入园的
很多人都是过来拍拍照📸
要玩项目的话就可以选择买套票
套票是144(包括摩天轮🎡)
如果不是提前一天订的话就要160
单买摩天轮的话是99 所以我觉得还是套票划算哦
套票可以玩游乐场所有的项目
摩天轮一趟是20min左右
顺德华侨城欢乐海岸
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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Annabelle古两米
2021-01-02 11:02
顺德必吃|韦记牛杂汤 萝卜超好吃~️
·
韦记牛杂汤(清晖园店) 顺德区
🥰四人同行 最推荐的便是这家牛杂。
坐落于超多美食的华盖路(清晖园旁)
·
❤️小店不大,桌面还有股臭抹布味道…
但是吃到之后,这臭味我忍了!!🥱
这家店真的太值得二刷了!不!是n刷!
写完后又想一脚油门飞去顺德吃东西😁
·
1⃣️五香牛杂💰25
必点招牌~软糯厚实🉑️满满当当一碗!
性尤其是汤里的萝卜 非常入味💯
本地人推荐的果然不会错✌️爱了爱了❤️
·
2⃣️萝卜面筋💰5
面筋吸收了汤底,一口下去就是爆汁的感觉
味道非常足!萝卜真是不能少的灵魂👌
·
3⃣️黄金鱼蛋💰10
一般般,味道偏清淡,中规中矩。
·
🏠地址:佛山市顺德区华盖里直街四号伟怡楼2号(新世界中心附近)
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:15-25(丰俭由人)
❤️推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
佛山 · 韦记牛杂汤
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探店襪子
2021-03-10 15:12
佛山探店·华侨城欢乐海岸Plus·免门票‼️
说到佛山有什么好玩的,真的建议你们来这里,一个不用门票的游乐场🎠
📸爱拍照的宝宝们,谈恋爱的宝宝们,也一定要来喔,免费拍照+拍照圣地,童话感满满的~
免费❗️免费❗️免费❗️重要事情说三遍‼️
------
重头戏来哒🉑️
建议线上订购双人票,可以玩好几个指定项目(无限次),含一次坐摩天轮🎡
才160💰超超划算的💯(指定外的项目需另外付费)
⋯⋯
游乐设施🏰
🔸顺德眼摩天轮--强烈推荐(情侶必入)
🔹真人CS/VR体验馆--强烈推荐
🔸大逃亡真人密室逃脱--烧脑力
🔹大摆锤--胆小者勿玩(我腿软了)
🔸火箭蹦极--畏高者、心脏病勿玩(冲击力很大,对体重有要求)
🔹小型跳楼机--好奇者可玩(迷你版)
🔸丛林飞车--孩童可玩,需大人陪同(小型过山车)🎢
🔹碰碰车--自认车神的快来
(还有好多好多就不一一介绍啦)
⋯⋯
美食介紹
1️⃣猪肉婆--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
曾经在《寻味顺德》、《舌尖上的中国》这两档知名美食节目中有介绍过,顺德本土特色菜--环境和味道都很不错,一定要试试喔
·
2️⃣仁信老铺--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
老牌的顺德双皮奶连锁店,环境很清雅,个人口味觉得甜度是刚刚好
·
3️⃣首秀--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酸菜鱼、椒盐虾、四川菜都是我爱吃的
(不说啦不说啦,口水都流出来了,馋得很~)
——
🔹园内特色:
✅免费入园,免费停车
✅拍照圣地,恋爱圣地
✅夜景超级美
美景、美食、美人~懂得啦
——
🏠地址:佛山市顺德区欢乐大道欢乐海岸Plus
🈺开放时间:11:00am--21:00pm
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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百货小家
2023-12-11 02:07
顺德特种兵旅游之欢乐海岸plus
📍广州—顺德一日游🔓
🚗交通:搭地铁广州到顺德要一个小时左右,我从员岗出发坐广州7号线到北窖公园站转佛山3号线到欢乐海岸站步行三百米左右就到咯
❤️推荐:下午五点多到可以拍到夕阳🌇真的很美!很哇塞,咔咔出片🤭
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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kare_3121
2019-09-14 15:47
顺德游玩推荐|柴油机1959创意园
创意园就在渔人码头旁边,开车2分钟,有自己的停车场,收费2小时内3元,非常便宜。
早上10点到,基本没什么人,大部分是餐厅,都尚未营业,有少量壁画,拍合体照还是很有意思的。
创意园很复古,看来真是1959年遗留下来的产物,不管是工人壁画还是标语,都很有五六十年代的感觉,瞬间穿越历史,回到我们不曾经历的时代。
门票:免费。
推荐游玩时间:30分钟
佛山 · 柴油机1959
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gaafebear
2023-04-15 20:44
给近期去顺德的忠告和黑红榜‼️
顺德一日游 位置都比较集中 一天真的吃不了十幾頓!
🌟太艮堡毋米粥·粥底火锅(大良店)
最好吃的当然要排第一 寻味顺德拍过 服务又好!服务在我这里排第一 但是要排队 真的好多人 中午还不一定能拿到号 建议早点去拿号!但是不能提前拿晚上的号…出品真的很不错 鱼的周边都很真材实料 鲮鱼/鱼饼/鱼都很棒 中元贝要点,牛展肉不要滚太久 会硬 (没有滑蛋哦)陈村粉也很多人点 很像干炒牛河 很锅气 炸牛奶很棒!!
🌟仁信牛奶老铺(华盖路店)
不用怕排队 翻桌很快 红豆双皮奶好吃 很绵密 白玉和蒸牛奶卷不要点 白色的牛奶卷感觉像馒头 怪怪的 不太好次 这家双皮奶偏甜 有低糖 但是卖完了 口感上乘 比何姨好吃
🌟野仙鱼生
在清晖园附近一个巷子里 环境很不错 中式合院风格 我们坐在独立包间 比较舒适 鱼生还算新鲜 但个人觉得吃多了有点腥 我们点了一个套餐 外加陈村粉 都普普通通 谈不上惊艳 不值得排长队 路过且没吃过顺德鱼生可以一试
🌟何姨葛水(清晖店)
有两层但是蛮挤的 得自己找位置 双皮奶比较嫩 依旧没有奶皮 甜度适中 糖在表面 要搅拌一下 鱼皮对比野仙就比较下乘 炸牛奶一般 鱼皮饺子像速冻的
🌟容记煲仔饭🌟🌟🌟🌟
❌沾喜卷筒粉能不去就不去 皮比较厚 吃一顿饱一天 不如去广西吃 皮薄馅多还正宗
❌明心饼屋
这家真的无语住了 服务态度极差 去旅游的就别去了 位置在很多五金店附近 一点也不起眼 去到之后我真的很失望 还没买就很失望 先不说服务态度 其他出品看起来就很一般 很小一间 糯米糍蛋糕卖完了 因为服务态度很不好 所以我直接走了 这种我是不会推荐去的
‼️牛杂店
牛杂店真的很多 个人觉得广州这么多 没必要去排队了 看了很多攻略 一言/韦记/细妹比较出名 第一家本地人推荐 其他没吃过不予置评
❌金榜街
朋友们都强烈叫我别去加上看了很多排雷 所以我很听话 而且吃的也不在那边 所以一日游的可以不去
❌渔人码头
也是看了很多排雷 涂鸦我不感兴趣 当地人也说很普通 就是散散步
‼️阿爆跟linlee差不多但是真的巨多人 沒必要
‼️清晖园门票15¥
顺德自驾很方便 清晖园有几个停车场 收费都不贵 一般5-6/小时
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顺德 · 金榜上街
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多看书少说话
2018-06-26 18:36
佛山顺德 ➡️ 民信老铺
民信老铺也是很多人推,晚上出去散步的时候,刚好看到了,就进去吃了个甜品🍮
📍地址:大良华盖路119号(近大良华盖路商业步街)
🕕营业时间:周一至周日 8:00~23:00
💰人均:25元
进去人挺多的,菜单款式也很多…我们纠结了很久,最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
这家双皮奶稍微甜了,吃到最后,腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故,炸牛奶有3件份和5件份选择,挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点,口感还是挺好的👌
💭中规中矩吧,稍微甜了,不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家,原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的,看番友推荐说这家更好吃,但是卖的很快,下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了,还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
然后在附近还吃了一家“世代同糖”,这家双皮奶好吃,甜味刚好又不腻,比民信的好多了🤭🤭
期待下次能吃到更好吃的双皮奶
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Kawaii_4738
2021-02-02 12:51
顺德约拍|来寻找新春年味附调色滤镜
还有十天不到就准备过新年啦❤️
🧨虽然今年的气氛比以往更淡
但仔细观察还是能拍出富有年味的照片哟🍊
📍拍摄地点|
容桂旧马路
各大新春档口
旧马路
佛山 · 旧马路
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阿肥_8541
2023-05-07 01:49
顺德攻略| 一日游完全可以了
去过顺德两次,感觉玩是真的比较一般,去散散心吃吃东西就可以啦,当做休闲还是很不错的体验的。
我是五一假期里第四天去的,人依然很多。
安排了📍逢简水乡——📍清晖园——📍大良范围美食,一天时间绰绰有余了,如果在淡季去还能更游刃有余。
🚙交通:嘀嗒顺风车,深圳~逢简水乡,包车220元左右,旺季选拼车很容易被司机取消订单,为了不给出行造成麻烦,选包车司机更愿意接单,建议跟司机沟通好,尽量不要临时取消。
🧩景点:只有一天的话,安排逢简水乡和清晖园就可以了,甚至逢简水乡也可以不用去,因为它有点远。
逛完清晖园直接出来吃吃吃,反正吃的都在这块儿,非常方便,一条龙搞定。
🍢美食:
📍逢简水乡范围美食:
🥥毛椰椰:他家的招牌椰子冻偏甜,建议小料加清淡的,不要选红豆之类带甜味的小料了,不然真的甜到齁
🧀伦教糕:随便选了一家村民手作的,非常好吃,比网红欢姐伦教糕味道清淡许多,更推荐这边的伦教糕。看到了买来尝尝不亏。而且我觉得伦教糕不就是咱老家的红糖发糕吗……也不是什么新鲜小吃了🥲🥲🥲
📍大良范围美食:
(按推荐度排序)
🤤鱼皮一哥:太好吃了,清爽,脆,鲜。是我吃过最好吃的鱼皮,比广州的陈添记好吃。
🤤韦记牛杂:招牌牛杂,汤鲜味美,面筋口感很劲道,每种食材都很入味。
🤤野仙鱼生:鱼生的吃法很有趣,配菜是真的多,鱼片切得很薄,按照他的吃法加入柠檬叶一点都不腥。鱼羹也很鲜美。
🤤何姨葛水:主打一个清淡解暑养生,特别适合在清晖园排队时喝🥲
🫥民信老铺:糖水还行,就是太甜了真的……太甜了……
🫥欢姐伦教糕:太甜了真的太甜了……不如不知名的伦教糕好吃
🤪🤪🤪温馨提醒:请带好驱蚊水
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顺德 · 逢简水乡
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
📍柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。🧡
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顺德 · 柴油机1959
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微辣可以
2023-03-04 22:12
广州赴顺德半日游,能劝一个是一个
一场随心所欲、随遇而安的顺德行,整体感受还是快乐的。但人实在是太太太太太多了,想尽兴游玩吃遍名小吃的小伙伴可能会失望,毕竟会在无止尽的大排长龙中散失耐心…
🚥交通:
去程:高铁广州南🚄顺德站,用时8分钟,💰10
返程:地铁钟楼站🚇广州,用时2h,💰10
华盖路步行街 出高铁站滴滴20分钟,💰15
🥣饮食:
步行街很多小吃,网红的牛杂店、柠檬茶、炸猪肉等等都大排长龙,价格也不便宜。
从滴滴下来会先路过网红“咖啡分子”饮品店。
越往里走店越多,人也越多。
【无功无过】
1. 🥤咖啡分子🌟
咸牛乳拿铁☕️和咸牛乳奶茶🧋。服务态度很好,装修小众ins,咖啡味道无功无过,奶茶像阿萨姆,💰20+。
2.🥛仁信,民信🌟🌟
大排长龙
😇双皮奶味道偏甜,建议点低卡糖。
分量小,💰15+/份
炸牛奶挺好吃的,就是吃多两个会有点腻。
3.🥓大润炸猪肉🌟🌟
风很大,味道还可以,但没有那么惊艳,店里可选炸猪肉、排骨、鸡翅、虾、番薯等等,💰6-8/串。
4.惊喜柠檬🌟
随便找了家柠檬店,味道普通偏甜。
5.陈记沙茶牛杂🌟🌟🌟
这里牛杂好多,找了一下不用排队的,这家态度很好,老板娘一直笑笑的,味道也挺好吃的,沙茶味很特别。点了净牛杂💰25,牛腩💰35,可加萝卜/面筋💰5/种。
【排雷类】
1.街边的青芒水果摊
🥭大青芒一整个没有味道,全依赖陈皮粉了,💰23,不推荐。
2.“好香”牌陈村粉、鱼皮
😓份量少,价格💰28,我个蒙古人,能劝一个是一个。
🏞️清晖圆 步行街直通
👍优点:环境不错,水潺声、鸟鸣声,声声悦耳。搭配历史文物和人学介绍,游玩感受还不错。随处拍照都可出片。
🙃缺点:周末人流量很大很大很大很大很大很大,微社恐想摆拍真是个难题。
需提前在“清晖圆博物馆”公众号订票,人数达到上限会限流,整个逛下来时间在两个小时左右。 🎫15/人
大良文化底蕴深厚,拥有顺德广绣 、粤剧 、大良鱼灯制作技艺、双皮奶制作技艺、牛乳制作技艺等10个非遗项目,值得深入了解。但商业街的“繁华”和“物价”属实是被炒起来的,个人感觉没有实际的“吸引力”。但对于初来乍到的游客而言,商业街确实是我们能够快速感受这里的方式之一。
总的来说,希望大家能玩得快乐。
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Z_2655
2023-11-24 23:53
顺德盖章‖ 顺德博物馆(新展)
🤩🤩顺博临展竟然出了套色章❗❗冲鸭
📍位 置:直接搜“顺德博物馆”
⏰开放时间:9:00-17:00,逢周一闭馆
🎫门 票:免费,在gzh预约(工作日可现场约)
🚌交 通:清晖园有直达公交301/319
🕹️印 章:常设8枚+双皮奶展3枚+新展套章
🌿推荐打卡路线:从博物馆西门进东门出➡️文筑书店有个新套色章(任意消费5元可盖2份)➡️演艺中心➡️文化馆
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萌颜阿古朵
2021-03-06 17:27
顺德全勤餐馆小吃大盘点|华盖路小吃篇
顺德的华盖路感觉就像是每个城市都有一条的步行街。不一定代表了那个城市小吃的最高水平,但是肯定是外地人吃小吃最集中的地方。即使在农历新年、各大节假日,华盖路还有周边的几个小巷子肯定都还是人声鼎沸的。来这里,绝对不用害怕吃到闭门羹,还可以顺便逛一逛清晖园的院子。
华盖路主要还是以小吃为主,吃正餐的店是比较少的。说起顺德小吃,不得不说双皮奶。其实双皮奶几乎整个广东,乃至广东以外的粤式甜品店都有的吃。常有人会讨论正不正宗的问题。我想说的是,其实不一定每个人都喜欢吃正宗的双皮奶。双皮奶的主要原料水牛奶蛋白质含量比较高,比较正宗的双皮奶都会有一种蛋清味,我个人觉得正宗的双皮奶是比较腻的。其实我更喜欢现在改良过的双皮奶,仍然有奶香味,但是口感更爽口一些。比如像民信老铺的这种。OS:终于直入正题了
🏠民信老铺
红豆双皮奶 🉑好吃
芋圆双皮奶 🉑好吃
炸牛奶 🉑好吃
炸黄金糕 😅实在是太油了 💣避雷
红豆绵绵冰 🉑好吃 夏天了肯定更好吃
原只桃子冻 💣避雷,这道甜品实用原只的桃子挖空冷冻起来作为盅盏,然后再把冻住的果肉和冰一起打碎放到里面做的。创作的想象很美好,但是现实是冷酷的。因为冷冻的桃子其实甜味香味都被冻掉了,跟啃没味道的碎冰没有太大区别。
🏠韦记牛杂汤
我个人评价牛杂的第一标准可能跟别人不一样。我特别在乎牛杂里面种类够不够多。你说叫牛杂,牛肚、牛肠、牛肝、百叶啥的都得有一点吧。这家韦记分布很平均,牛杂软而不失嚼劲,也比较入味。萝卜倒像是刚扔进去的,还是白白的,不过萝卜本身倒是蛮甜,也没有萝卜腥味。
🏠大润龙眼炸猪肉
这家大概是DZDP上面评价分化最大的一家吧。有很多人说好吃,也有很多人说啥也不是。其实我觉得挺好吃的。而且我喜欢这种多少有点分量的炸串。这家招牌的炸猪肉还是不错的。
🏠民骏龟苓膏凉茶(旗舰店)
这家老板非常热情,也是最有老字号风范的一家。店里还有照片详细的介绍了药店的演变。老板还仔细给我们讲了品鉴双皮奶的要领。这家龟苓膏不算是太苦的那种,但是也是药味十足。
🏠欢姐伦教糕
这是一家魔性的店,因为我感觉整个顺德的伦教糕都是她家的。伦教糕我就不推荐了,因为我觉得跟发糕没有什么区别。乳鸽也很难进入我吃过前十的烤乳鸽。但是这个桑叶鱼汤饺子可以说一说。桑叶和鱼汤搭配在一起,很有以前课本上说的桑基鱼塘,蔗基鱼塘的珠三角立体生态农业特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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热辣小肚腩
2020-10-08 11:23
顺德丨一日行美食攻略及避雷指南
1.杏坛公平靓正
推荐:🌟🌟🌟🌟
有多家分店可以大众点评找不排队的哦!点了一斤招牌牛肉👍🏻,👊🏻手打猪肉圆和🥠油条。这几样我觉得都必点!猪肉圆有掺着木耳,肉香满溢之余有木耳的爽脆。招牌牛肉好新鲜!裹着🥚生鸡蛋烫熟超级滑嫩,油条放粥里浸泡浸满了粥水,润润带着油香,真的必点!
人均:50
2.啊爆柠檬茶🍋
踩雷指数:💣💣💣💣💣
此行唯一踩雷的一家店…………!!!不懂为什么会这么多人推荐,其实口味就是普通的柠檬茶,甚至没有广州的柠檬茶茶味浓郁和柠香。最可怕的是要排了一个半钟队,本广州人在喜茶都没受过这样的委屈!😭。我觉得路过没人的话可以消费,如果很多人的话真的不必!不必!不必!
3.大润龙眼炸猪肉
推荐指数:🌟🌟🌟
其实就是以前学校附近的炸串店~因为吃的饱饱,这次只点了几样尝尝味道,鸡中宝爽脆而且有肉!😬这个可以点多几串!欣赏的是炸串都不会很多油,不会有很油腻的感觉。🖐🏻店主还送了炸云吞,verynice!
人均:15
4.德胜鱼生王
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
下午打车直接飞去容桂!吃了朋友推荐的这家,点了一条🐟鲩鱼三吃:鱼茸粥、鱼生和椒盐鱼骨!上来整整八碟鱼生加配料我们人都傻了🤯!!!椒盐鱼骨巨香。鱼生拌上生油、酱油和配料一口下肚,味道很有层次。而且分量太多了,点一条鱼起码够3⃣️—4⃣️个人吃!!!我和朋友最后吃得跪着出饭店。
人均:75
5.金榜牛乳牛奶店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
就在大润隔壁,这家水牛奶我真是按爆灯!奶味浓郁带有丝丝甜味,没有一丝膻味,超解渴!!喝完还想喝!!最后想打包回广州orz!!必点水牛奶!!!双皮奶也很滑溜,配上芒果,嗜甜星人爆炸!爱了爱了爱了真的一定要点水牛奶(又重复一次)
人均:15
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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宇宙无敌超级萌
2023-11-19 20:28
顺德这么吃|三天两夜本地人指路
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
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🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
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正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
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粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
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烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
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游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
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顺德 · 清晖园
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曾小旅
2023-04-27 22:44
顺德华盖路步行街,清晖园出来顺道逛吃逛吃
华盖路毗邻景点清晖园。在参观完清晖园后可以漫步到步行街逛吃。
在清晖园游玩出来后,右拐步行一小会可到达华盖路步行街,这是一条有岭南特色的商业步行街。
街内有很多小吃店,比较多的是顺德鱼皮、双皮奶、金丝牛肉饼等等,还有老字号的民信双皮奶店。
门票:免门票
游玩:1-2小时
提示:在这里品尝当地特色小吃,体验佛山的美食文化。至于味道如何,见仁见智啦。如果没有明确的吃饭目标,也许这里是一个选择。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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小羊不叫咩咩
2023-07-04 15:46
顺德本地人爱去店铺分享
关于住
顺德住的话,三个大致位置可以参考。
1.一个是离清晖园特别近,住华盖里,价格较贵。
2.另一个是住新城区,打车十分钟左右去清晖园,可以逛商超,新城夜景也比较漂亮,可以定位华侨城搜索。
3.还有一个可以折中,住新城和旧城中间的食都附近,晚上走鬼档值得转一转,推荐的话就 如家商旅(自己日常接待来玩的朋友,都是选这家)。
关于吃
1.早茶常去 凤庭,顺德渔村(总店),稍微远一点就去 珍之宝(银钻店)想吃的伦教糕,炒牛奶,脆皮乳鸽都能安排上。
顺峰山庄虽然老牌,但味道真的很一般。
2.午餐晚餐,可选性非常高。避开华侨城的店铺,避开猪肉婆(土豪友友的话当我没说)。大排档味道真的很八错。
主要可以在 顺德食都、桂畔海 ,大吉村和旧寨 附近随便找家大排档,都很好吃!
我常去的
#师傅仔
他们家味道不算特别出彩,但山泉鱼和鸡肉很好吃,重点在他们家二楼户外一大片竹林! 超级好看!!!以及仙泉酒店出来的那一条延续到105国道的路,非常有九十年代的感觉,会拍的友友应该会很出片!!
#聚牛坊
在旧寨村,名字土土的但真的很好吃!
最爱他们家盐焗乳鸽,盐焗罗氏虾,藤椒鱼,避风塘蟹,鸡也好吃!苦瓜黄豆排骨汤yyds。
他们家对面有一家小众甜品咖啡店很推荐,源来(名字很小要仔细找)
#来#一锅
很爱他们家的冬阴功锅底,牛肉还不错(但不是top1)!吃完他们家可以去顺峰山溜达,很近。
#周大娘牛乳
离来一锅很近,散步五分钟吧,我超爱那段路的风景。想买手信的可以试试牛乳片。这里也有双皮奶,姜撞奶,但有一说一,我不是很爱,甜品还是喜欢民信和仁信。但蛮多友友说他们家没有这么甜。
#清晖小苑
村里比较深的位置,家常菜很好吃,超便宜!
#毋米粥
粥底火锅的话,毋米粥真的不错子!
如果可以请一定去总店!
#牛能私房牛杂(伦教渔人码头)
心中牛肉火锅top1!!
无敌巨好吃!他们家的酱是自己熬制的!冰淇淋番薯和木瓜,真的无人能够拒绝,牛尾超级好吃!大块吃肉的快乐,就在这里!唯一的缺点就是离顺德主城区比较远,有车的友友开车会方便一些。附近的其它店铺也可以试试!但牛能真的暂时无人可以超越!
顺德 · 金榜上街
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林喵喵旅行记
2023-05-04 22:16
佛山顺德两天一夜超全游玩攻略️防止踩坑️
去了几趟顺德,吐血整理出这篇超详细两天一夜的游玩攻略,包含美食攻略、免费景点和住宿以及交通游玩路线,超适合情侣和闺蜜周末出行~
🚄 关于交通
从广州南站搭乘高铁十几分钟即可到顺德站,每天出发顺德的班次很多,从深圳北站到顺德站也就1小时左右
🗺️ 关于路线 :
Day 1️⃣️ 华盖路步行街—华盖山栈道—金榜上街—渔人码头
Day 2️⃣ 伦教678文化街—顺峰山公园—顺德欢乐海岸—返程
🏠 关于住宿 :
建议住在大良,去哪里都比较方便,我们当时住的是老街里民宿,偏复古风,很有格调
🌍 游玩攻略 :
第一天上午抵达顺德,放好行李后就可以出发去华盖路步行街逛逛,感受下属于顺德老城区的骑楼建筑,顺便到民信老铺品尝当地特色美食
吃完就可以去怕步行街旁的华盖山栈道消消食,在山顶俯瞰顺德老城区的建筑,颇有一番韵味;从另外一条道下山,就能到金榜上街,这里一整条街都是小吃店
下午出发渔人码头看日落🌄,看完日落再看看这里浪漫的夜景,顺便逛逛马路对面的食品厂,逛累了就到旁边的花漾街区吃小吃美食
第二天睡到自然醒,然后出发去伦教678文化街,这条老街复古怀旧而又富有古韵,街巷两旁都有保存完好的岭南老建筑
下午出发顺峰山公园,这里是顺德最大的公园,大概游览三个小时左右,这里有网红拍照打卡地大柠檬和旋转楼梯;逛完后就可以去欢乐海岸Plus逛逛夜景了,这里有种欧洲童话小镇的感觉
✅ 关于美食 :
1️⃣️ 民信老铺 :老字号店铺,味道一般不怎么推荐,双皮奶齁甜
2️⃣ 细妹牛杂 :网红打卡店,味道不错但价格偏贵且还需要排队,不如去韦记牛杂汤
3️⃣ 梯底牛乳铺 :网友推荐,味道还不错但份量少
4️⃣ 华叔茶记 : 味道不错性价比高,但人多需要排队
5️⃣ 大围公早餐 : 这家当地人都爱去的早餐店,必点碎肉肠粉
6️⃣ 十二亩茶茶楼 :性价比高,价格实惠份量很多,两人点三份即可
❌ 避雷❗️金榜上街的火山烤泡芙价格贵且不好吃,我不懂为啥这么多人夸好吃;龙眼炸猪肉,味道是不错但10块钱就两小片,哈哈哈;还有某评上巨火的烧鹅再,服务态度很差
去顺德玩有这一篇就够啦,最近要出发顺德的友友们可以收藏起来啦~
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顺德 · 清晖园
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Jennifer_7976
2023-02-03 18:07
顺德欢乐海岸PLUS游玩建议(仅据个人经验)
1)凭学生证买畅玩票仅需120元,第一次凭票玩项目的时候需要把学生证或者学信网截图给员工看(这个售票员会提醒的)
2)做一次摩天轮的价钱是99一人,比较划算的方式是买畅玩票(不过只能坐一次摩天轮),其他游乐项目如果身高体重等适合的话可以不限次数玩
3)上午来玩体验感会更好,人流量相比下午来说会更少,基本上排一会队就可以玩到
4)很多刺激游乐项目如果不太敢玩的话,可以先从相对没那么刺激的玩起。
我们当时最先玩的是丛林飞车,这个在拐弯处会比较吓人,玩完两次预热后我们就敢去玩飞椅和雷神之锤了hhh
5)XD电影院个人感觉还不错(费用包含在套票中),真的有那种做过山车的感觉,画面和振动都很逼真,让人很有代入感
6)欢乐海岸旁边的商场(忘了叫什么了)的B1楼有萨莉亚,很好吃也很便宜
萨莉亚门口对面的奶茶店(忘记名字了)卖的柠檬茶挺好喝的(商品的名字都很有特点),柠檬茶偏甜,我点了微糖感觉还是挺甜的(看个人口味)
7)雷神之锤中午12点开始排队,容易头晕的人最好不要玩或者留在最后玩。我朋友玩完后直接吐了,下午头晕了很久
8)鬼屋有点无聊,如果需要排队的话会有点不太值
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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阿朵_9163
2023-03-04 13:05
佛山顺德美食攻略#华盖里直街#金榜上街
食在广州,厨出凤城(顺德大良)
顺德美食果然从不让人失望!周末跟着弟弟寻味顺德。🥤🥤
因为是下午才出发去的顺德,去到5点多了,就直接去华盖里直街找吃的了😊😊
在清晖园公交站那个街口进去,直接在凤城面家点了捞鱼皮💰26,牛腩面💰16。进去里面也好多家都可以吃鱼皮的,富哥鱼皮相比比较出名,💰32
再往里,有龙眼烤里脊肉,我不喜欢吃猪肉所以没有吃,喜欢吃的可以自己尝尝,店里也有其他吃的。
💓良藤盐插虾🍤
推荐:凉拌生蚝 半打💰38,马鲛鱼饼💰16,盐插虾 半打💰18
💓民信老铺
比较出名,但东西的话确实有点贵,建议试一下就好,我和弟弟就各自点了一份甜品,其他的贵,去别家吃😂
晚上吃完东西,可以去华盖山栈道逛逛消化一下,顺便看看凤城晚景哈哈
第二天上午去的是弟弟推荐的大头佛喝早茶
💓大头佛
性价比很高,价格亲民,份量足,值得推荐
门口可以微信扫美团优惠码买88元购100,相当于打8.8折,但每天下午2点才可以开始使用,注意有一些食物是不可以参与优惠的,要看清楚。
烧鸡半只💰35,炸牛奶💰13,酥皮叉烧大包💰5,xo酱煎萝卜糕💰16,两个人就点了这几样,本来还想点红米肠的,吃不了那么多。茶位费看自己点什么茶了。人均💰40
下午去了渔人码头那边,晚上不是很饿,去的金榜上街吃双皮奶和水牛奶
💓金榜欢记牛乳
这家是比较出名的,好像晚上7点关门了,我们去晚了,还好周末人比较多,还没关门,但是双皮奶没有了,店家推荐了凤凰奶💰13,我们又买了一瓶水牛奶💰13
第三天去的华盖里直街步行街欢姐伦教糕店里吃午饭
💓欢姐伦教糕
街上好多欢姐伦教糕店,这家出名的有簸箕三味鱼💰168、簸箕捞鸡💰138,我们两个人只点了一个簸箕捞鸡,一份白灼菜心,然后还试了伦教糕,都挺好吃的。
吃饱喝足,就去清晖园了,清晖园就在附近,逛完直接在清晖园门口可以坐公交到顺德站乘轻轨回广州啦!
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