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一个记食本
2019-11-30 11:33
顺德旅游🍋巨好喝必打卡柠檬茶❗️人手一杯才10元✨
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😋顺德美食数不胜数 之前share过顺德必食店 近排又过去觅食 吃完山泉粥去华盖路逛街发现了这个炒鸡火爆的柠檬茶 🐴上和几个小伙伴人手一杯❗️太好喝了叭!
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✨贵妃荔枝
挚爱👌选了红茶底 里面竟然有满满的荔枝果肉 现切的香水柠檬🍋和荔枝的香甜融合 清爽又温淳 好喜欢😘 少冰七分糖
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✨爆柠白桃乌龙
依然现点现切的香水柠檬!茶底hin清香,白桃的果味real明显,解腻💯 少冰半糖
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✨爆柠糯米香
让我惊讶的一款!!居然有淡淡的糯米香味混着茉莉花香,值得一试哟~ 正常冰和糖
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✨柠檬黑加仑
里面的芦荟颗粒是亮点,水分丰富!黑加仑的味道自然融合🍇 少冰半糖
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✨爆料冰粉
奶茶底也hin优秀 不会过甜腻 关键是里面有冰粉、花生坚果碎等敲足料~跟火锅店的冰粉一样!大满足!!
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🙋 完全不踩雷,尤其是招牌柠檬茶,才10元就有一大杯~推荐盆友们来顺德的时候一定要到华盖路打卡 不要忘了这间优秀宝藏柠檬茶!分店也hin多哟~🍋
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🏠店铺:啊爆柠檬茶
📍地址:顺德大良中区居委会华盖路7号
佛山 · 啊爆柠檬茶(大良店)
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以下榜单推荐
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Ccbaby_7837
2024-02-29 22:41
在顺德‼️与北京的门钉肉饼有异曲同工之妙🔥
发现在华盖路有家金丝肉饼
第一反应就是跟早前在北京吃过的门钉肉饼
两者之间真的有异曲同工之妙👏
不过这里的口味要多一些‼️
而且外层一丝丝的结构真的印证金色肉饼
因为外层的金丝是脆的
所以吃起来口感要更加香口👏
(门钉肉饼的外层不是这样的)
里面是爆汁牛肉,吃的时候要注意
很容易就滴得一手油‼️
💰10r就有一个,值得一试的
10
顺德
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裾野_8905
2023-12-16 12:23
太好吃了!!来一趟顺德不能不吃水牛奶蛋挞吧 于是就随便搜了一家 惊为天人!
「鸳鸯挞」一点两味 很适合小胃人士尝鲜 本来已经吃不太下了 结果电光火石之间就炫完了
水牛奶蛋挞和这几天吃的其他蛋挞又不一样 烤得不那么焦 嫩嫩duangduang 像布丁 手捏起来甚至会变形
而现烤出炉的酥皮是美丽轻盈的千层 极香极脆 吃完之后掉下的渣子有一种光饼的诱人劲
「啡挞」很有茶餐厅风味
小店不大 门脸好看 卡座很像香港茶餐厅(拼桌也是)
点了现烤 端上桌还是烫烫的
顺德 · 围苑饭堂
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螃蟹炖豆芽
2024-03-30 18:01
顺德丰尔粥食,作为广东省佛山市顺德区的另一张美食名片,以其独特的风味和丰富的营养价值,赢得了众多食客的青睐和赞誉。
首先,丰尔粥食的选材讲究,选用的是优质的大米和新鲜的食材。大米经过长时间的熬煮,变得细腻柔滑,而各种食材如鱼片、虫草花、瑶柱等的加入,不仅让粥品的口感层次丰富,也极大地提升了营养价值。
其次,丰尔粥食的制作工艺精湛。粥底熬制得恰到好处,既保持了米粥的细腻,又能让各种食材的味道充分融合。每一口粥都能感受到食材的鲜美和米粥的温润,让人回味无穷。
再者,丰尔粥食不仅仅是一种食物,更是一种生活态度的体现。它传递了顺德人对健康饮食的追求和对生活品质的重视。在快节奏的现代生活中,一碗温润的粥食,能够给人带来舒适和满足,是一种简单而纯粹的幸福。
最后,丰尔粥食也是顺德饮食文化的一个重要组成部分。它不仅代表了顺德地区的美食特色,也展现了中华美食文化的博大精深。每一家丰尔粥食店都是顺德美食文化的传播者,让更多的人了解和喜爱这一地方特色美食。
综上所述,顺德丰尔粥食以其精选的食材、精湛的工艺、健康的营养价值和深厚的文化内涵,成为了顺德乃至中国美食文化中的一道亮丽风景线,值得我们去细细品味和传承。
顺德
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宇宙无敌超级萌
2023-02-09 08:47
顺德这么吃|本地人指路2天1夜
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
.
2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
.
🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
.
其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
.
正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
.
煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
.
粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
.
烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
.
游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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YqD_7115
2024-02-22 13:31
「#套餐:午市专享人气椰子鸡4人餐」套餐適合一家人吃。味道很不錯汤也好喝
顺德
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YYYYYYuki
2021-02-25 21:48
最近顺德一日游美食攻略|探店|避雷
春节开工来一直提不起劲来工作学习,决定3月6号去顺德采风,好好吃一顿犒劳自己,以下是我翻遍小红书整理的路线,希望不踩雷……去完再回帖!
出发车票:广州南站→顺德学院站
🎈第一站:滴个早茶先
查了三家,很可能去顺德人家
❶龙的食堂
特点:手推自助式
缺点:方便但也可能容易冷,肠粉估计就不好吃了,都是做好直接淋汁
营业时间:7:00-14:00/17:00-21:00
菜品推荐:菠萝包,酸奶百香果
❷顺德人家
特点:菜式多,适合多人吃,小红书很热门一家,但是参考一些本地人说不去吃,要排队
营业时间:8:00-14:00/17:00-21:00
推荐菜品:虾饺皇,蟹籽烧卖,牛仔骨
不推荐:伦教糕(很甜)
❸金榜大酒店
特点:参考各游记,得出的结论就是,本地人过去会去消费,但是目前太多游客去,也不再是本地人的选择了
营业时间:7:00-14:00/17:00-21:00
🎈第二站:清晖园
门票:15元,带身份证,提前预约购票
开放时间:8:30-12:00/14:00-16:30
吃完散散步就可以了,对景点不是很感兴趣
🎈第三站:大良华盖路商业步行街
❶阿爆柠檬茶
好评比较多一家,10元一杯
❷大润龙眼炸猪肉
营业时间:12点半后
吃吃炸串
清晖园附近即细妹五香牛杂对面这家不🉑,要去另外标注龙眼这家。❗
❸民信老铺/仁信牛奶老铺
听朋友说,红豆双皮奶很可,另试椰子炖奶,炸牛奶(民信特别甜)
❹明心饼屋
近龙的酒楼,离步行街不算近
打卡糯米糍蛋糕(22元一盒,2元一个)
🎈第四站:
❶霞姐牛奶牛乳
欢记牛奶牛乳差评多,隔壁的霞姐挺多人推的
❷新滘靓鸡杂
细妹牛杂差评多,这家本地人推,在犹豫
备选:韦记牛杂汤(就在步行街)
❗总结:霞姐姜撞奶,民信/仁信双皮奶,周大娘凤凰奶
🎈第五站:尝鲜粥底火锅
杏坛公平靓正(大良店)
评论分级化好严重啊,正在努力找备选,怕踩雷…
🎈第六站:欢乐海岸PLUS
不玩设施,无需门票
人可能会太多塞车,一般去看夕阳
✨PS:以下看还有没有肚子…
煲仔饭:沙煲兄弟/红星光发煲仔饭(评论很不好,推荐容桂分店,招牌黄鳝鱼饭,45起步)
鱼生:肥光鱼生(得提起预定)
凤厨私房菜(感觉没必要,可以不去)
海清创意糖水(榴莲河粉)- 备选
纳应堂凉水店(钵体膏、土茯苓膏)
图为自绘地图,希望能避雷!有推荐恳请留言!
佛山酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
佛山 · 顺德区
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孤独的美食家V
2023-12-25 15:28
他家人真的不少,但是地方大,三层,翻台非常快,所以等的时间也不长。「原味顺德双皮奶」奶味很香,很甜。「红豆沙汤圆」是磨的豆沙沙,汤圆是花生馅的,汤圆很甜,红豆沙相较于双皮奶没那么甜。「炸牛奶」油香挺重的,也偏甜。「水牛奶」很新奇的味道,就是甜的,不难喝也不腥。总体而言味道不惊艳但是还不错~
顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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jeffpeng
2024-04-01 08:34
碧江金楼位于佛山市顺德区北滘碧江,泰宁西路6号,属明清时期建筑,已有几百年历史。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、亦渔遗塾、慕堂祠、砖雕大照壁和三兴大宅等等多座建筑组成。集中了宅第、祠堂、书斋、园林等功能,保留着干打垒、蚝壳墙、水磨砖、"镬耳山墙"等等岭南特色的古建筑实物。据说是因清末名臣戴鸿慈之女嫁入职方第,作为嫁妆与赠。而民间有"金屋藏娇"的之传说。地方不算太大,但包罗万有,亭楼水榭,鸟语花香,古代大户人家的确生活很滋润的。。
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顺德
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时间河流
2024-04-06 12:50
🍬口味:
很绵密很好吃
[面包]原料:
用料扎实
🌿环境:
这家店是博物馆有三层楼在清晖园的附近
里面的服务很好,先会给你上两杯开水
「顺德双皮奶」有点点甜 但是味道很正 厚实
「芒果绵绵冰」很多很好吃
水牛奶也很棒 可以选择无糖的打包回家
顺德
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每天吃不饱ki
2024-03-22 19:24
排骨和烧鸡巨好吃 每次来都会点这两个招牌菜 鸡很嫩很嫩 一点也不柴 还有排骨也很香 菜系整体偏香口 周五来吃正好可以用团购券 然后多点了一个排骨 好吃😋 刷到好多人推荐就来了 果然不错 强推
顺德
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1970-01-01 08:00
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叫我梨子
2020-06-24 02:07
顺德美食探店|一日游,不踩雷攻略来啦
📍东莞-顺德,自驾一日游 ,吃喝玩乐👌
我们选择了星期五,所以不塞车,店里不用排队,人也少。🤪🤪周末节假日相对人多!错峰出行很nice👍
………………………………………………………………………………
👇东莞市区出发到周大娘牛乳,开车大约1小时多
1⃣️周大娘牛乳(旧寨古村总店)
去到刚好12点30左右,店里已经有顾客了
可惜太早,想吃的翡翠凉粉还没有做好😂
✔️钵仔糕,双皮奶,茉莉花水晶凉粉,炸牛奶(都没有踩雷😋)
⚠️第一次去,我们停在了外面停车场,然后走几分钟到店。看到店门口会有少量停车位,不过那条路挺挤的!😂
⏰营业时间:12:30-22:00
💰人均:23元
📍地址: 周大娘牛乳(旧寨总店)
……………………………………………………
👇从周大娘牛乳总店-啊爆大良店,开车12分钟
去到这边是一个步行街,附近有停车场🅿️
2⃣️啊爆柠檬茶(大良店)
✔️招牌柠檬茶(必点)
拿着一杯柠檬茶,去吃炸串,简直完美😋趁早喝完,柠檬泡久,就会苦涩!
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:12元
📍地址: 啊爆柠檬茶(大良店)
…………………………………………………
👇从啊爆-大润,走路3分钟
3⃣️大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
✔️猪颈肉,炸云吞(必点)还有其他肉肉炸串也好吃,炸椰菜一般😅
⏰营业时间:11:00-20:00
💰人均:32元
📍地址: 大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
……………………………………………………………
👇从大润总店-渔人码头,开车25分钟
4⃣️渔人码头
乌鸦墙标志,环境很美。最特别的7仔便利店🏪
适合爱拍照的集美聚集地,各种店打卡,凹造型👌
食品厂里面有美食,零食店,首饰店…(也有周大娘牛乳,相对比较小间)
大概下午三点多去到,白天天气超好,就是暴晒太热😅😅等日落黄昏那里应该也很漂亮哦~(建议五点后去,不用太晒,可以吃晚饭,散步赏夜景)附近都有停车场🅿️
📍地点: 渔人码头
…………………………………
👇从渔人码头-黄但记,开车大约1小时
5⃣️黄但记·陈村粉食府老店(桥南路)
✔️炸猪大肠,陈村粉(必点)凉拌鱼皮,生滚牛肉粥
⚠️附近真的很难找车位!
⏰营业时间:7:00-21:00
💰人均:30元
📍地址: 黄但记·陈村粉食府
…………………………………………………
以上是我一天的行程分享💁🏼♀️(综合了其他各种攻略,选出了评价相对较高的店)
纯属个人口味,不踩雷系列👌人均价格仅供参考(丰俭由人)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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松子野香
2024-03-26 12:34
好吃😋葱油很香很特别 蛋是溏心的 酱汁鲜咸味
顺德
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爱吃羊肉泡馍的
2023-11-19 21:01
本来吃另一家的,但是那家休息,无意找到这家,口味都很不错噢!臭豆腐炸得刚刚好,表皮酥脆内里嫩嫩的。
炸酿尖椒也好野味。这两个是最惊艳的。其他都不错、除了铁板猪杂,对于我们来说偏咸。
顺德 · 新基豆腐店
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一一风扇
2024-04-07 14:29
口感脆而偏硬的饼丝,配着多汁的牛肉虾仁馅儿,还是很不错的。位置很好找,老板娘很贴心,我们刚吃了早餐去买饼,让帮我们分两份,她从中间划开,饼丝也不浪费,分得很平均,走的时候还担心油滴下来弄脏衣服,给我们拿了几张纸巾。
佛山
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viviiL
2024-04-05 22:44
舒芙蕾天花板!!!
🌿环境:
开在商场负一楼,略微低调,但装潢很用心的。
假期人太多了,坐满了,小姐姐服务还是OK的。
🍬口味:
「舒芙蕾丹东大草莓盘(小山园抹茶)」必点的舒芙蕾!等半小时吧,绝对值得!云朵的口感配上纯纯的抹茶,太正了!
「二十年 陈」很特别,个人很喜欢陈皮香,完美结合巧克力。不错。
「无花果冷泡茶」酸甜味,像话梅
「午后红茶」红茶很nice
顺德
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chamyhu
2023-12-29 16:45
天寒地冻,就特别想吃很多很多肉,太久没吃醉鹅,都不知道它已经搬了新店了。😅
我们四个女生点一只醉鹅,基本能吃完。有专人专门给我们料理,看着他在我们面前倒完一整瓶米酒还有点火这个环节,还挺刺激的🤭🤭一揭开锅盖,那叫一个香!!!再加一个冬瓜,吃肉吃的差不多再倒冬瓜进去,千万不要加水,让冬瓜慢慢吸鹅汁,最后那叫一个好吃😋
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Ezra_1076
2024-02-14 12:55
昨天去了银钻广场分店,就琢磨着想来这试试,今天借着假日倒地铁加步行终于来了!斋肠粉比较顺滑!金钱肚够传统!白灼田园菜心比较嫩绿爽甜!鱼片粥上来发现还被熟,叫部长过来处理,居然还没问什么事就随口叫别人处理!今天的秩序有点乱!不如银钻店!
顺德
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用户名已占用g
2024-03-29 18:34
这个鱼生让我一口爱住了!作为一个V8,已经很久没有让我好吃到尖锐爆鸣的食物了😭怎么会有这么Q弹的鱼皮!怎么会有这么鲜嫩的鱼肉!家人们,谁懂啊,来之前觉得顺德美食可能不过如此,来了才知道声名在外,绝非浪得虚名
鱼肉粥也好喝!鱼肉没刺,鲜嫩,很香,米煮的很透!
另外炒牛河也好吃的,但是我真的理解了大家为什么拼命也要吃点鱼生了哈哈哈
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毅美幸福的小洋
2024-03-19 19:03
今天工作日 刚下班 有点馋煲仔饭了 特意开车过来容桂寻找煲仔饭;选择了在家顺之味煲仔饭 之前在大众点评看到在家好评很高 味道也不错 。就特意过来尝一尝 看看是不是有传说中这么好吃 今日一试果然不错 来之前还担心会不会踩雷 看来是白担心啦!点了一个黄鳝和香芋排骨煲仔 米饭软糯香 饭焦也脆脆的是我喜欢的味道😍😍😍废话不多说 看图 好吃好吃!!
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nicoletofu
2023-12-14 18:21
离清晖园很近,走路几分钟就到,小小的一家店
「鸳鸯挞」招牌鸳鸯挞,一个原味一个咖啡味,外皮非常酥脆,里面非常嫩滑,味道很不错
「热鸳鸯」点的冻鸳鸯,不会很甜,味道有点特殊,蛮好喝的
「咖啡菠萝油」这个 是现烤的,所以口感非常好
顺德 · 围苑饭堂
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洛小洛_9833
2023-09-21 17:59
来容桂不要只去渔人码头
附近的柴油机1959创意园也可以顺便去转转。
来了才知道,渔人码头附近竟藏着这样一处有意思的老厂房文化创意改造地。
镜头被打在水泥墙上的斑斓光影吸引
书店里装饰用的文字亦能打动人心
里面楼梯博物馆演绎出来的时代气息横跨半个世纪
我们慢慢地经过它,感受它,认识它。
然后合影,留下纪念。
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顺德 · 柴油机1959
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huangqq
2023-12-19 10:43
顺德鱼生,是广东省顺德地区一道特色传统名菜,属于粤菜,主要制作材料是鱼生。
草鲩是制作鱼生的惯用食材之一,也就是四大家鱼当中的草鱼。鱼除了脊骨之外,还有100多根肌间刺。顺德厨师熟知它们的位置和排布,以庖丁解牛之法,游刃之间便将鱼刺一一剔除,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
食用方式:鱼生要先放油锁住鱼生的水分,再放盐,最后可以搭配其他配料。搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料(视频可见)。
一鱼四吃:鱼生,椒盐鱼骨,鱼片粥,凉拌鱼片(视频里鱼皮和鱼生一起吃了)!既美味又有视觉的享受!
🛎️服务:热情周到,我们去的时候快8点了,店里的鱼都卖光了,还是从总店调拨了两条过来!说夜市大排档没得鱼生卖了!广东的餐厅都会提示份量够了,吃完再点,特别贴心!
🌿环境:老式街坊餐厅
「招牌鱼生」绝对赞,鱼肉晶莹锑透,Q弹爽滑
「炸鱼骨」美味,有鱼肉很鲜美
「鱼瘦肉粥」可口,没有鱼的腥味,一点鱼刺都没有
「椒丝腐乳炒通菜」好吃,虽然颗大但很嫩
「鱼皮」脆,一点鱼腥味都没有,新鲜
这次特地去顺德品尝正宗的顺德鱼生,性价比超高,非常nice,非常满意!
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顺德
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魚蛋蛋
2024-03-31 22:55
顺德宝藏鱼生店!!超级推荐!!但是位置可能不太好找哦~在居民区楼下,感觉游客来的也较少一点
敢相信这是一百出头的套餐吗!!!太划算了!!够3~4人吃,我们两人吃浪费了好多鱼生没吃完😭😭早知道让老板把鱼片丢进粥里一起煮了!粥非常鲜甜😜
鱼腩入口非常脆爽!服务员很贴心问我们有没有吃过鱼生教我们怎么拌会好吃点~
有缘刷到正好在顺德的朋友们可以去试试这家!人相对于少一些网红店很多,不过要注意营业时间哦别扑空啦
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M大王
2023-12-17 22:13
本地人偕老带幼吃早茶的店,性价比真的炸裂了,取餐方式也是很古老,自己拿着台卡去挑选点心,然后再在台卡上盖章。
整体口味很普通。
最好吃的是陈皮糕,淡淡的甜香和陈皮风味。
蒜香骨和乳鸽都不太行,空气炸锅水准。
一个炒粉下单一个半小时还不上菜。问服务员,服务员硬是说我没下单,明明手机上点成功了,结果埋单的时候还记入了账单。(虽然后来退掉了,但还是觉得很莫名其妙。)
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顺德 · 龙的酒楼
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oNi_2540
2024-02-03 18:32
专门过来吃排骨饭的;点了3个菜,老板上错菜了,和他说了上错菜,老板态度很差,表示不愿意重新做。真的是一下子倒胃口…说一下排骨吧:比较咸,属于有味道的那种,但是谈不上美食哈。环境真的很普通哈 坐在位置上 能闻到一点抹布的那种臭臭的味道
顺德
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邂逅peipei
2024-03-19 12:17
非常的无意之中打卡了白森
本来以为这次来顺德没戏了呢,
没想到一切都是安排好的,
我们从春晖园出来往华盖街走,
先遇到了大润龙眼炸猪肉,
他的斜对过就是白森
早上来的好处就是不排队非常开心😍😍
点了牛乳冰包,椰子还有抹茶冰激凌,
每一样都超级好吃,
关键不是那么的甜,真材实料
尤其是抹茶!
那种纯纯的抹茶香感觉都能吃到他的产地了。
顺德
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S_8661
2023-11-17 01:06
佛山•祖庙|所见皆所愿
“总得来一趟祖庙感受岭南文化”
🎫门票:20💰,学生半价
⏰开放时间:8:30-18:00,17:30停止入园
📍位置:佛山市禅城区祖庙路21号
🚇交通:地铁广佛线→祖庙站C出口
🌈门票预约🎫:关注微信公众号“佛山市祖庙博物馆”
🌈 祖庙游玩攻略:
1️⃣ 【武术、醒狮表演】:醒狮,又称南狮”,是驱邪避害的吉祥瑞物,融武术、舞蹈、音乐等为一体,每逢节庆或重大活动必有醒狮助兴,长盛不衰,历代相传。
📍表演地点:黄飞鸿博物馆
📍表演时间:每天10:00-10:40,14:15-14:55,15:30-16:10(如遇雨天表演暂停)
2️⃣【万福台粤剧曲艺表演】:粤剧大戏,又称“广府戏剧”,以粤语演唱,是汉族传统戏曲之一;世界非物质文化遗产之一。
📍表演地点:万福台
📍表演时间:逢周六日、初一、十五及节假日
→ 13:30-15:30
3️⃣【拍照打卡点】:📸
◎祖庙牌坊
◎祖庙红墙
◎祖庙正殿
◎万福台
◎锦香池
◎孔圣园
🌈 祖庙美食游玩推荐💯:
‼️🤭【祖庙博物馆旁边的飞鸿步行街和岭南天地】
📍【美食】:盲公饼、姜撞奶、双皮奶、毋米粥、
状元及第粥、伦教糕、西樵大饼⋯
📍【特产】:陶艺公仔、剪纸、香云纱、石湾玉冰烧
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佛山 · 佛山市祖庙博物馆
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Elvis_8379
2023-12-11 14:50
来顺德第二次了,这次自己开车来,终于来这家店了,店铺在顺德容桂,离顺德中心区还是有些距离,还是自己开车过来比较方便。
👏这家店也是在收藏了非常久,毕竟是在顺德煲仔饭排名第一的店铺,还是非常期待的
金牌黄鳝煲仔饭,鳝鱼鲜嫩Q弹,米饭香滑,一口咬下,满满的幸福感!🥰
腊肠腊肉煲仔饭,腊肠腊肉品质上乘,可以吃出来品质,不是随随便便那种,香气扑鼻,与米饭的搭配堪称绝配!😋
本地塘鲺煲仔饭,塘鲺鱼肉鲜美,第一次吃塘鲺鱼,查了一下发现就是比较小的鲶鱼,口感对比鳝鱼没有那么Q弹,但是也非常的鲜嫩。🤩
红星光发煲仔饭的米饭,煮得恰到好处,不油腻,不黏牙,粒粒分明却又软烂适中,搭配店内特制的酱油,真的是一绝!店内的肉类都非常新鲜,让你吃得放心,吃得满足!🥰
比较不好停车,建议饭点前来,饭点很快就坐满了,所以一定要提前规划好行程哦!🚗
整体装修风格比较广式,氛围很棒,非常适合和朋友家人一起来品尝!👨👩👧👦
如果想在顺德品尝排名第一的煲仔饭,那就快来红星光发煲仔饭吧!绝对不会让你失望!🤤🍚🌟
顺德 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
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顺德
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