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一如再出发
2024-03-29 14:59
满登登的用心细节让我太惊艳了,不仅仅是可以品尝美食,而在他们工作的细节中可以学到很多。
黄鳝煲仔饭的用料讲究,并列出,好吃就是这么认真头鲍咸菜提鲜,台山米的耐嚼,每一点都是精华。
玉米鸡给了很多配料,不仅有创意,还让食材相得益彰。
叉烧包配水蒸锅,包的口感非常松软,是手工,也是用心,底下配一个小锅,隔着水蒸。
加了一个步骤就都是成本,但是这家店选择了多做一步,而这一步就是99%餐厅不可复制和超越的壁垒。
肠粉在你面前下酱油,这一点也是小细节,也是好吃的用心一步。
雪梨汤也是太好喝了,滴滴精华滴滴金。
主厨获奖无数,食客赞不绝口,呢间野真系德。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
MLB_6982
2023-12-17 14:13
很老的一家酒楼,一直在那里,从小就吃,能开到现在真的很厉害,楼老旧,但是环境很卫生,我儿子在窗口沿着窗架摸来摸去,手也不黑👍🏻。服务很不错,当然菜品一绝,盐焗水鸭仔不咸,味道却刚好,而且才18块,超级划算。吃饭非常推荐。哦对了,南瓜燕麦薄撑,我在容桂喝茶这么多年,最好吃的薄撑😋,早茶的话,品种相对其他酒楼少一些,所以建议早午饭一起吃,点菜品。
顺德
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longbefour
2023-10-06 01:10
宝藏店铺!我们一行人的江西湖北胃也被征服!改变我对顺德菜的印象,原来这里的清淡不是食之无味,而是保留食物原味!大家一定要来品尝!我们是10月6号5点半到的,一来就有位,但是6点后就开始排啦(不严重的那种),所以提前来很重要。5点是他们晚市开始的时间。
【口味】「#顺德土鲍鱼黄鳝饭」这个招牌,服务员说每桌必点,菜单上说明现点现煲,要35分钟才能煲够哦。但是!好吃朋友们!黄鳝一点土腥味也没有,鲜甜的!
「#油盐水蒸山坑鲩」这个蒸鱼一点辅料都没有的样子,连酱油都没,但是咸味刚刚好,鲜甜的!小朋友也适合吃!
「#沙姜猪手片」这个没有惊艳到我们哈哈,但绝对不是踩雷的菜哦。也是好吃的!
「#生炒水东芥兰」我爱广东的芥兰!广东人太会做这个菜了!好嫩好鲜但不是味精的鲜味,很难解释但好好吃!
可惜三大一小只有这点胃,不能吃更多,下次再来哈哈
【环境】没啥特别的,干净,空调够冷气但是有人抽烟
【服务】啊顺德的服务就从来不是热情的,他们就很没所谓的样子,但这家的还可以吧!买单时我说你家好好吃哦,服务员笑说每家味道都各有特点,很高兴我喜欢他们家。好会说话哦!
【性价比】共消费196元,茶位费3块在广东菜里真的算低啦!而且节假日没有加收~
顺德
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还能吃亿点
2024-03-30 20:41
听说这家的黄鳝饭一定要吃
特意过来的
在一家酒店的二楼
很多人在吃 生意很好
点了一份黄鳝饭 量很大 估计三四个人都够吃
现点现煲 大概要等半小时
端上来服务员会帮拌好
满满的鳝丝 都是剔了骨的 黄鳝很嫩
葱香味也很浓
牛肉丸好嫩好扎实
酥皮包一定要趁热吃 咬一口真的会爆奶
奶香味好足 外皮很松软 推荐!
顺德
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不吃香菜_553
2024-03-18 17:53
真的很好吃,水鸭仔18元/只,真的很有性价比。美中不足就是每桌限点一只,我感觉第二只提高价格或者原价也行,真的很想再吃一只。不给打包能理解带回去没这么好吃的。特意从广州过来打卡的!果然食在广州,味在顺德!肯定有下次,带上妈妈一起来
顺德
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江海散人
2024-03-31 08:01
居然已经收藏了280天才来打卡,看来要吃遍自己收藏的顺德老店名店还是任重道远哟……
重新装修的凤城名牌老店,一楼是偌大的宾馆前台,要上二楼,三楼打上是招待所宾馆。不接受电话订位,于是周末赶在6点前到,还有整个大厅吉位,半小时后全部坐满,基本80%是本地一家大小聚餐,其余就是三三两两我们这样来打卡的外地人了吧,牛。
每桌必点单群18元一只盐焗水鸭仔,一点就上。虽然点菜单上去写着要你发朋友圈推广,其实根本没人理,只要你是第一次来,18文能吃到整只水鸭,还味道不赖,估计不自觉发朋友圈也如我这样发个点评赞叹一下吧:18文!在商超店吃碗牛腩粉都唔得啦!而且还真挺酥香的!a
顺德老店必须点条鱼,在金榜街吃腻了,就没点鲫鱼两味,要了条吊水鲩鱼。真是一条饿得毫无脂肪毫无泥味的好鱼,只用盐直接蒸好,蒜子肉,啖啖甜,绝对的顺德鱼水准,满分。
招牌土鲍鱼黄鳝饭,土鲍鱼就是侯菜粒啦,老实讲就一般咯,真心喜欢黄鳝饭的会觉得跟台山本地那几家名店很有距离,主要是米的差距。
雪梨炖土猪肉,一盅8元,但点解账单写了3盅19 数学不好还是1元服务费 不过算了,性价比超高,如此质量上乘的炖汤,稍微自诩私房菜的店家起码卖到28元以上一盅,甜,润!
大良的老字号好店,值得打卡!
每桌
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iamtips
2024-03-14 13:45
#寻味顺德 30年专做#土鲍鳝鱼饭
幸福,就是一家人在一起吃煲香喷喷的黄鳝饭😋
#食光 有限…🥢不得已…一顿饭分了上下顿吃完医生马不停蹄地过来吃黄鳝饭,份量和烟火气绝对拉满,满登登的。四人桌放不下,结账才263
顺德
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Yvon_3087
2024-03-09 15:33
🌿环境:小时候的回忆,容莲宾馆二楼,🅿️停车场位置不对,不过听说后面还有一个停车场,大一点的。十二点一直到一点多都有人在等位。大堂门口也坐满了,在叫号,有点吵😂 茶位不贵
「爆奶酥皮包」酥皮很脆 爆的是双皮奶
「芹香焗鹅肠头」爽脆 没有臊味
「开心香酥骨」薯饼 小孩喜欢 有点热气
「水仔鸭」盐焗 招牌菜 还行 不过上的时候已经冷了
都是很地道的顺德菜,喝茶的话不要周末来,十点多不用等位,各位早点去吧。
顺德
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NxV_853
2024-01-14 19:13
盐焗水鸭子,黄蟮饭非常好吃!第二次过来了!
顺德
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LTY_5726
2020-07-26 23:57
广州周边游顺德大良.容桂一日游
我们一天的路线:广州南👉 顺德站👉 民信老铺(华盖路店)👉 清晖园👉华盖路步行街👉 渔人码头👉️ 德胜创意园👉 柴油机1959👉 红星光发煲仔饭👉 容桂站👉 广州南
🚄广州南➡️顺德站
我们选择在 广州南搭乘广珠城轨到顺德站
广州南到顺德的城轨列车班次很多
广州南-顺德 8min
📍第一站 民信老铺(华盖路店)
下城轨后 可直接坐公交车到店
公交车要半个小时左右
店铺非常好找 就在街道路边
📍第二站 清晖园博物馆
从民信走过去清晖园即可
清晖园是AAAA景区 清代广东四大名园之一
📍第三站 华盖路步行街
逛完清晖园 我们回到华盖路步行街
这个时候步行街上的美食店陆陆续续都开业了
都说食在凤城 顺德的美食街肯定不能错过
大润龍眼炸猪肉(顺德总店) 味道好评 开门时间真的随缘
欢姐伦教糕 味道正宗 无需排队
细妹五香牛杂 排队的人很多 但味道一般
啊爆柠檬茶 超级推荐 因为当天说柠檬有点涩 一开始不给我们做 后来做了一杯给我们试 试过可以接受 才给我们重新做一杯💌
📍第四站 渔人码头
逛完步行街 我们前往拍照📷打卡圣地
可以坐公交车
约1h到达渔人码头
里面有涂鸦游船等元素 整个园区的建筑也很ins风格
📍第五站 德胜美术馆
从渔人码头可直接步行至德胜创意园 6min左右
现在有网红艺术展
如果在广州还没打卡 建议打卡哦
还有网红咖啡店 hom coffee
可以坐下来 点一杯咖啡 吃点甜点 休息一会
自带天台的7-11也是不容错过拍照好去处
📍第六站 柴油机1959创意园
从德胜创意园步行至柴油机1959 8min左右
整个园区充满着五六十年代的古风
小米星小卖部 肯定是不容错过的打卡去处
外面的涂鸦也是非常有特点
📍第七站 红星光发煲仔饭(文海店)
可从柴油机1959乘公交即可到达 约20min
红星光发煲仔饭是传统老字号 有老店和新店 我们这次选择了新店
店铺离容桂城轨站非常近 并且比老店要大 所以如果选择吃了晚饭再回去 是不二之选
🚄容桂站➡️广州南
我们最后选择在容桂站上车回广州南
容桂站-广州南 14min 20💰
朋友在回程的路上修了今天去玩的照片 po出来给大家看看哈哈
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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一只仙女黄
2020-07-26 23:25
探店华叔茶记|顺德网红茶餐厅
知道这个华叔茶餐厅 是顺德的师妹倾情推荐滴 满怀期待去探店 结果却感觉有点雷💣
华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里 跟着高德地图初入巷子 还以为是不是走错了🤣
小巷子真的很朴实 很接地气 十分富有生活气息
我们去到大概早上10:45分左右(餐厅11:00开门 一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦!姐妹们注意去的时间 不要跑空啦)那时候已经有七八个人在门口等着开门了!震惊!本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈!然后在等待开门的时间里 陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候 我们站在最外围(毫无竞争意识)后来才知道吃亏了!11:00准时开门 里面就有服务员出来 派等号纸条!!我就说呢 怎么大家都往前涌着排队!!原来要拿号!!失去了先机的我们 即使早到 却只拿到了第8⃣️🤭姐妹们一定要吸取俺们的教训!!往里钻就完事了!!哈哈哈哈哈哈
然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了 好在8号还是可以赶在第一轮!我们顺利入座 里面的装潢很别致 店面虽然不大 但很精致港式哈哈!墙身很多很有趣的涂鸦 别有一番风味 但由于很多人看着!就没好意思拍里面的装潢哈哈哈!
坐下之后就开始点单 建议快到斩乱麻式点餐 想吃啥就立刻下单!越早下单越快能恰!是真的!我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐 悄咪咪记着了
马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
雷区💣:由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底!点单的时候真是毫不犹豫的!期待值很高!但没想到第一口汤喝下 却觉得不惊艳 味道不够浓郁 虽然它有叻沙的味道 但是很淡 不够咸 因为咸味不够 以至于整个汤底显得很寡淡 另外搭配米粉 也不是很搭感觉 我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈!挺嫩 但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧!哈哈哈哈 相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面 放了对比图(图四)文记的汤底更浓郁 更有内味!所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般 可能适合口味清淡一点的姐妹吧~
法式西多士...没啥感觉 就单纯不好吃 可能我吃不惯里面咸的花生酱 没吃两口~
种草区🌾:猪扒菠萝油真的很不错!!猪扒很够味 而且很嫩 不会像一般的猪扒一样会很韧 难咬 而且里面真的是一整块猪扒!连骨头都有滴 咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮 味道很搭很好吃~而且分量也挺大的~
丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝 味道很浓郁 很赞!
佛山 · 华叔茶餐厅
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番友_35445
2019-10-18 18:59
佛山探店/寻味顺德金榜欢记牛乳店一定要来
大学的时候每个暑假寒假都会来顺德玩,去吃早茶的时候都会看到很多人点白粥加牛乳,那个时候就只是觉得好特别……
看过寻味顺德的话一定记得这家金榜欢记牛奶牛乳,顺德老字号!来这家一定会买双皮奶,水牛奶,牛乳🐂
双皮奶入口即化可以打包也可以堂食🔅
水牛奶比一般的牛奶营养成分更高,口感更好😋
👍🏻牛乳片是利用水牛奶加入白醋凝固并压成薄片,口感醇香,奶香浓郁,有清热降火功效喔!
日常图9⃣️加入白粥中吃会有一点淡淡的咸味和奶香味,白粥也能越吃越香……你们也想吃吗?
佛山 · 金榜欢记牛乳
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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多肉宝
2020-06-29 17:53
顺德·美食 | 始创于1984年的金牌煲仔饭‼️
对这家煲仔饭早有耳闻,始创于1984年,至今已经36年了,hin厉害哦!这次趁着跟大学同学的小聚会,终于去打卡啦~✌🏻
-
店名:「红星光发煲仔饭」
地址:广东省佛山市顺德区容桂文海西路7号丽枫酒店旁
店铺就在路边的,外面有停车位,但是不一定有空的位子。我们是中午去的,小姐妹11点多就去拿位子了,那时候还不用排队,直到我们1点多吃完走的时候,外面还有很多人在排队,所以不想排队的话就早一点过去吧
-
🍲招牌黄鳝饭
可以选有骨或者是无骨的,像我这么懒的人一定是要吃无骨的呀,一口吃掉不用吐骨头,多爽呀!黄鳝是个好东西,可以补血的,而且它的肉鲜嫩厚实,这个必点哦!(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲咸鱼肉饼煲仔饭
相信很多老广都喜欢的一款,咸鱼跟肉饼搭配,咸香味适中,跟粒粒分明的米饭拌匀了再吃,是心动的感觉~(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲啫啫田鸡煲
万物皆可啫,上桌时还能听到“滋滋滋”的声音,田鸡比较大很多肉,嫩滑的口感,味道和火候都控制得刚刚好(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲五柳炸蛋
我是十分爱吃五柳炸蛋的人,反正只要有我基本都会点的,但是这个我感觉有点偏酸了,如果没那么酸就好啦(推荐指数⭐️⭐️⭐️)
-
💰人均¥50多,对于煲仔饭来说是有点贵的,但是对于网红店来说还是可以接受,而且出品也很棒棒啊!👍🏻
我们坐在了厨房附近的桌子,油烟味有点儿大~如果能改善一下就好啦!
以上
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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FAYE_4733
2019-02-21 10:54
顺德 | 欢姐伦教糕正宗伦教糕
去了两次678文化街那家,这次是第一次来总店,位置不算难找,地方和678那家差不多大
总店就是总店,品种多好多
【招牌伦教糕】必点👍小盒15元,大盒30元(份量绝对比两份小盒多很多),这边还有粽子价格相当美丽
这里还有很多其他品种糕点
店里有温开水不过要自带杯子装,吃多了有点甜就要喝点茶消消腻
tbb也在这里拍过饮食节目哦
地址:顺德区伦教镇北海大道北50号近北海小学
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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宇宙无敌超级萌
2023-10-29 14:38
本地人指路|顺德3天2夜这么吃
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
.
🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
.
正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
.
粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
.
烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
.
游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均:67💰
推荐指数:95%
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顺德 · 金榜上街
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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JoyceWong
2021-01-24 18:34
顺德美食|东苑牛杂|比细妹韦记便宜又大份
🐮货比三家之后我强推东苑牛杂!30块钱一大盒份量超足 第一次路过买了之后每次到顺德都必去!两个人吃一盒都能吃饱这样 牛杂汤很浓很入味( ̄▽ ̄)
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✌️第二次回头客!试了一下连藕和凉茶 莲藕很粉很入味 面筋就不用说啦yyds!冰镇自制菊花茶也原汁原味好好喝 太满足啦!下次继续!
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❎相比之下两家网红店细妹和韦记就又贵又少了 都在步行街那边 细妹排队二十多分钟 30块钱就小小一盒 味道不太够 店员态度也一般……
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📍佛山市顺德区宜新路东苑市场
⏰营业时间15:00-3:00
佛山 · 韦记牛杂汤
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意西_4040
2020-10-09 19:45
顺德旅游|渔人码头 仿佛在日本️附调色
#意西的旅行#
国庆和小姐妹一起去了广东顺德
不仅寻味顺德 吃吃喝喝
还get了一些好看的照片❗️
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📍渔人码头
这边的711特别有日系的感觉
还有那个蓝白色灯塔和摆渡拉面🍜
只需要微微调色 立马浓浓日系文艺感~
晚上的夜景也很美 胶片感十足
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📷富士XT30配16-80变焦镜头(新买的中焦 很推荐!)
🎨VSCO 滤镜AL3
具体调色教程见图9⃣️
HSL方面:
红色 色度+0.3 饱和度+0.5 亮度+0.7
橙色 色度+0.6 饱和度+0.6
绿色 色度+0.2 饱和度+0.2 亮度-0.4
(具体调色需根据自己的图片情况喔)
以上就是我的分享
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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瘦主袭
2020-06-10 14:25
顺德美食&杏坛公平靓正粥底火锅
顺德周末探店 广东周边美食💪平靓正💪
我们去的是总店,上面有定位吼。性价比高,食材新鲜,总类的话不算多,主要是价格便宜!三个人吃💰不到150rmb,人均不到50!
🔥粥底火锅💰2元/位
刚开始上粥会相对较稀,可是下食材煮完后口感一级棒,浓稠度刚刚好,还带有鲜味,han好喝❗️
🔥牛花肉💰15元/碟
看到其他小红薯都说牛肉是50多一斤的,我去的这家总店,是按碟收费的,15一碟(参考最后的图片,是自助区域),还有各种海鲜蔬菜都是在冰箱里面自己拿,鸡蛋🥚是另外加的噢,加了鸡蛋口感更好🐂
🔥椒盐排骨💰40元一份
好吃!超好吃!炸得刚刚好,外脆里酥,不会太油腻😋在菜牌上另外点的,还有很多粤菜小炒~
🔥各种海鲜💰10元一份
自助区自己拿,最最推介的是带子‼搭配粥底火锅️真的好鲜甜,海鲜和粥真的好配1+1>2
其次生蚝🦪和鲍鱼味道也不错,这家店的海鲜还是挺新鲜的,我们点了一份牛肉丸,就感觉一般般 不太好吃😢
‼️‼️总评‼️‼️
口 味🌟🌟🌟
价 格🌟🌟🌟🌟
推介指数🌟🌟🌟
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Kawaii_4738
2019-03-17 10:16
除了仁信、民信,还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店,很有街坊的感觉,带有浓浓的人情味。
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🍡店名:何姨葛水
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📍地址:中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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🍴出品:有顺德特色的双皮奶,也有各种各样的糖水小吃,价格实惠,份量十足。葛水是店铺特色,清热解暑,甜甜的,真材实料。鸡爪也是我必点的小吃,不过味道比较淡,重口味的朋友可能不太喜欢。
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环境:环境一般,很质朴的一家小店,大良总共三家店,开了挺久的,饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟~
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价格:人均15人民币左右
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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天秤座的_9469
2023-02-05 02:44
增肥预警!金榜上街-华盖路3人半天逛吃11家
路线:金榜上街 - 华盖路
走了7公里也抵不了吃了11家店19个单品的可怕摄入
都在80分以上!无雷! 满分三星,评分谨代表个人本次体验,受饱饿程度、外卖糖食、个人口味影响
🔴1、李秋记金榜🌟🌟🌟
吃甘蔗、菠萝的水牛产的牛乳
姜撞奶:姜味不会太刺激,和奶融合的Hin好!
水牛乳:很香醇!确实有点甜。
从民安路到提名巷走10分钟就能到金榜上街
可以先逛个金榜牛乳文化展示馆涨个知识
⚠️然后就再也无法停嘴了
⚠️因为美食分布过于密集
🔴2、卢小姐食屋🌟🌟
脆皮猪大肠:确实脆皮,且炸的饱含水分,蘸酱微酸
🔴3、耀记均安鱼饼🌟🌟🌟👍🏻
现煎鲮鱼饼:为什么!可以这么Q弹!鱼在变成鱼饼之前要先饿一个礼拜,经过反复捶打才能如此这般,感谢鱼鱼的牺牲,respect!
鱼汤面+鱼腐:鱼肉做的面!鱼腐像油面筋里面是白白的鱼肉!非常有特色!
🔴4、碳妃Tan Princess 🌟🌟🌟
瓦煲奶茶:一喝就是反复拉茶来的。港式SW奶茶的味道!
PS:热的是现做要20-30分钟,冻奶茶可直接拿
🔴5、定文奶凰🌟🌟
软心奶:比米糕糯,比糯米要绵软,口感比较特别
这时候已经需要消化了但是!
热门店铺全在面前不吃不行啊!
📒✅分头排队再集合,人均排队10分钟
🔴6、金榜欢记牛乳🌟🌟
双皮奶、炸牛奶:奶香十足,为了集合选择了外带,还是建议堂食!
🔴7、凤城鱼皮🌟🌟🌟👍🏻
所有店里排队缀久的
👉个人感觉鱼皮和鲮鱼饼是此行缀佳!
拌鱼皮:超级脆韧!3种酱汁。加料口感层次丰富!
🔴8、火山泡芙🌟🌟🌟
铁观音水牛奶烤泡芙:好酥呀,流心的,甜中带一些茶的甘苦味,好吃!
🥤鱼皮的鲜酸微辣+泡芙、奶制品的甜+外带瓦煲奶茶的茶苦,
👍正好可以相互中和切换,大满足!
战斗力已经枯竭,再看其他店
😭眼睛和嘴都想吃,胃已经没有空间了
🔴9、大润柠檬茶🌟
清爽柠檬茶:青柠做的,底茶应该是苏打水+糖
🔴1、🔴0、又喝了广州制造的茶救星球🌟🌟
可惜苦瓜奶茶原料不足,喝了苦瓜柠檬茶
PS:茶救苦瓜奶茶YYDS!
走了90分钟在酒店附近又吃了🔴1、🔴1、炖汤
充实又增肥的一天过去了,嗝~
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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桑娜很爱_7537
2023-08-06 12:01
周末千万不要来顺德啊!!!
早上8.00广州出发地铁广佛线到大良钟楼E出口,周末真的人人人太多了😢,去的每一家都在排队‼️基本每家排队50分钟起步,真的晒化我了🫠
图1.2.3👉🏻【 清晖园 】🌟🌟🌟🌟
搭配新中式风 古风的造型服装很好出片,巨好看👍!门票¥15/人,直接现场买票进入就可以了。清晖园地方不大,一下就逛完了,我原先以为是很大的一地方😂哈哈哈
图4👉🏻【 图南冰室 】🌟🌟🌟🌟
口感不错🤤,点的宇治抹茶青提牛奶冰跟芒果青提牛奶冰,¥28/份。就是排队要好久,太多人了😢。避开周末时间比较好
图5👉🏻【 火山泡芙 】🌟🌟🌟
味道一般吧,不是很惊艳,售价有点贵,性价比不高
图6👉🏻【 阿多私房菜 】🌟
菜品很一般,等位超久‼️份量不大,售价挺贵,大失所望☹️,性价比低,没必要非去,想吃桑拿鸡的朋友可以考虑下其他店
图7👉🏻【 金榜欢记牛乳牛奶 】🌟🌟🌟🌟
推荐他家的水牛奶¥15/瓶,甜甜的很好喝,一天喝了三瓶😯
图8👉🏻【 啊爆柠檬茶 】🌟🌟🌟
售价不贵,十几块一杯,点的招牌鸭屎香跟茉莉香,口感有点点酸涩🧐,总体还行,可以试下
图9👉🏻【 杏坛公 平靓正·粥底火锅 】🌟🌟🌟
只能现场排位,不支持电话预约,周末等位久😢
平价,上菜快。喜欢粥底火锅的可以试下,个人不太喜欢🥲,肠子没有弄干净,有点臭味😅
顺德 · 清晖园
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热辣小肚腩
2020-10-08 11:23
顺德丨一日行美食攻略及避雷指南
1.杏坛公平靓正
推荐:🌟🌟🌟🌟
有多家分店可以大众点评找不排队的哦!点了一斤招牌牛肉👍🏻,👊🏻手打猪肉圆和🥠油条。这几样我觉得都必点!猪肉圆有掺着木耳,肉香满溢之余有木耳的爽脆。招牌牛肉好新鲜!裹着🥚生鸡蛋烫熟超级滑嫩,油条放粥里浸泡浸满了粥水,润润带着油香,真的必点!
人均:50
2.啊爆柠檬茶🍋
踩雷指数:💣💣💣💣💣
此行唯一踩雷的一家店…………!!!不懂为什么会这么多人推荐,其实口味就是普通的柠檬茶,甚至没有广州的柠檬茶茶味浓郁和柠香。最可怕的是要排了一个半钟队,本广州人在喜茶都没受过这样的委屈!😭。我觉得路过没人的话可以消费,如果很多人的话真的不必!不必!不必!
3.大润龙眼炸猪肉
推荐指数:🌟🌟🌟
其实就是以前学校附近的炸串店~因为吃的饱饱,这次只点了几样尝尝味道,鸡中宝爽脆而且有肉!😬这个可以点多几串!欣赏的是炸串都不会很多油,不会有很油腻的感觉。🖐🏻店主还送了炸云吞,verynice!
人均:15
4.德胜鱼生王
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
下午打车直接飞去容桂!吃了朋友推荐的这家,点了一条🐟鲩鱼三吃:鱼茸粥、鱼生和椒盐鱼骨!上来整整八碟鱼生加配料我们人都傻了🤯!!!椒盐鱼骨巨香。鱼生拌上生油、酱油和配料一口下肚,味道很有层次。而且分量太多了,点一条鱼起码够3⃣️—4⃣️个人吃!!!我和朋友最后吃得跪着出饭店。
人均:75
5.金榜牛乳牛奶店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
就在大润隔壁,这家水牛奶我真是按爆灯!奶味浓郁带有丝丝甜味,没有一丝膻味,超解渴!!喝完还想喝!!最后想打包回广州orz!!必点水牛奶!!!双皮奶也很滑溜,配上芒果,嗜甜星人爆炸!爱了爱了爱了真的一定要点水牛奶(又重复一次)
人均:15
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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一只小绵羊_4961
2023-04-03 23:13
啊啊啊被问了n遍的容桂隐藏小彩虹村
📍卫红居委会工业路23号附近,可定位萧婆肠粉
(柴油机1659创意园正门口向右走,过了居委会之后有个巷子口进去)
这个地方只适合拍拍美照,也没什么好拍的,最多也就臭美个几分钟,不要抱太大的希望哈哈😄
不过粉粉嫩嫩的画面➕滤镜就挺能出片的
顺德 · 柴油机1959
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爱玩的皮皮
2020-11-19 18:08
顺德深度游㊙️来顺德一定要做的37件事
来顺德基本就是吃吃吃了,所以今天的攻略以吃为主😋
1、到渔人码头逛逛吃吃,非常适合拍日系照
2、到旧机厂改造的柴油机1959创意园拍照,有浓浓的复古工艺风
3、到清晖园博物馆打卡顺德标志景点
4、到伦教678文化街打卡顺德百年老街
5、到顶峰山公园打卡网红莫比乌斯楼梯
6、到长鹿旅游休博园看野生动物,还能玩卡丁车和蹦极
7、到大良华盖路商业步行街看看岭南西洋建筑
8、到德胜美术馆感受顺德文艺气息
9、到逢简水乡看顺德古屋
10、到海立方海洋乐园看mini长隆海洋馆
11、到煊记粥铺吃窝蛋牛肉粥,料超多,基本一口粥一块牛肉(上过中国早餐哦~)
12、到黄但记(陈村粉食府)吃XO酱炒陈村粉,够入味;脆皮豆腐外酥内嫩,必吃
13、到啊爆柠檬茶来一杯现切柠檬茶,超解腻
14、到大润龍眼炸猪肉(伦教店)吃炸串,荤素都能炸,炸猪肉皮脆肉汁多,必点!
15、到金榜牛奶店来一杯水牛奶和一碗双皮奶,本地人的最爱
16、到顺德婆私房菜吃农家菜,椒盐蛇很有名,敢吃的就点!不踩雷
17、到沙煲兄弟吃黄鳝煲仔饭,黄鳝新鲜,焖出来的煲仔饭超级鲜甜
18、到欢姐伦教糕买顺德手信,白糖糕、红糖糕值得带走
19、到周大娘牛乳吃招牌凤凰奶,还有很多小食,点个灯泡水牛奶还能边走边喝
20、到红星光发煲仔饭吃田鸡煲仔饭,没想到田鸡做煲仔饭也能这么鲜
21、到松记餐厅打清汤边炉
22、到肥光鱼生吃新鲜鱼生
23、到粥不出户(容桂店)吃牛肉拼花蟹粥,又鲜又平
24、到新滘靓鸥杂吃牛杂,本地人也爱吃,牛杂处理得干净又入味
25、到虾炳海鲜吃人均不到100的海鲜大餐
26、到顺德人家饮早茶
27、到民信老铺吃姜撞奶
28、到杏坛公·平靓正(杏坛总店)正吃牛肉粥、陈皮骨
29、到银记私房甜品银记私房甜品吃牛奶炖蛋
30、到烧鹅再饭点吃顺德烧鹅
31、到百丈园吃桑叶鱼饼、桑叶卷
32、到霞姐猪杂粥食吃猪杂粥、铁板牛舌
33、到homcoffee吃珍珠奶茶吐司
34、到华生行吃龟苓膏
35、到何姨葛水喝原汁原味的降火葛水
36、到文巧食店吃宵夜
37、到李禧记买蹦砂、南乳花生、姜汁红糖(本地人也在这买手信)
佛山 · 顺德区
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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
🎃先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
🎃以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
🔴顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
🔴华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
🔴金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
🔴石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
🔴杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
🔴欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
🔴渔人码头
江边坐了一会就走了
🔴银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
🔴红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的🤕)
🔴外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了😊
顺德 · 金榜上街
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阿朱吃饱了吗
2021-04-10 18:37
顺德美食|正宗的牛杂老店‼️现点现剪
和朋友约了很久的顺德之旅终于启程了!第一站先打卡了这家在当地相当正宗的牛杂老店🥰
我想说顺德的牛杂也太太太好吃的吧!居然是现点现剪的!满满几盆摆在档口,特别有老广东的味道!
🏠店名:韦记牛杂
📍地址:(顺德区)华盖里直街四号伟怡楼2号
💰人均:25
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酒店就在附近所以我们打包回去吃的!
🌈五香牛杂💰30
当场剪的牛杂!里面有牛肠➕牛肚➕牛蹄筋还有一两块萝卜!炖得超级超级软!汤汁有点稠稠的~ 所以每一块牛杂的风味都很饱满入味!!!
🌈招牌牛杂汤💰
牛骨头熬得透白的汤!加上些许葱花提味就很鲜!里面也有牛杂哟~ 这个是清淡口!还可以放点胡椒粉也很美味!
🌈萝卜面筋💰5
这个才五块钱一碗!!!喜欢吃豆腐泡的!可以再点一份这个!!!萝卜的好吃我就不多说了懂的都懂!!!豆腐泡是真的绝绝子!切开煮的超级入味!巨好吃!
❇️吃不惯清淡口味的店里也准备了辣椒!有三种!
只要做好功课!就一定能找到好吃的店!
佛山 · 韦记牛杂汤
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粥粥民宿日记
2023-10-26 19:05
在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐
🥯美食打卡:
📍杏坛公平靓正(大良店)
🌟亮点:真的是店如其名:平!靓!正!
菜都是新鲜的,粥底是点菜就赠送,还能无限续加白粥底,顺德当地排队王
🙋♀️人均:70💰
💥推荐菜品:招牌牛花肉|猪杂|广式油条
·
📍南记海鲜饭店(广源路店)
🌟亮点:当地朋友推荐的正宗海鲜酒家,听说这里的鱼生很赞
🙋♀️人均:170💰
💥推荐菜品:特色招牌鱼生|椒盐鱼骨|蒜蓉生蚝
·
📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
🌟亮点:手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
🙋♀️人均:20💰
💥推荐菜品:双皮奶汤圆|炸鲜奶|蒜香鸡腿
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📍容边排骨饭
🌟亮点:回头客很多,特色无水蒸排骨超级香!豉香味很下饭
🙋♀️人均:50💰
💥推荐菜品:排骨饭
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📍围苑饭堂
🌟亮点:现烤的啡挞,真的duangduang的!蛋挞皮很酥,拿起来都会掉渣那种,咖啡菠萝油也8错!还有古早的红豆冰喝美滋滋
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:咖啡蛋挞|咖啡菠萝包
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📍沙煲兄弟
🌟亮点:主打煲仔饭的一家店,腊肉腊肠很香,底下的锅巴香脆,米饭颗颗分明,晶莹剔透
价格也很亲民
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:腊肠煲仔饭
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顺德 · 金榜上街
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多看书少说话
2018-06-26 18:36
佛山顺德 ➡️ 民信老铺
民信老铺也是很多人推,晚上出去散步的时候,刚好看到了,就进去吃了个甜品🍮
📍地址:大良华盖路119号(近大良华盖路商业步街)
🕕营业时间:周一至周日 8:00~23:00
💰人均:25元
进去人挺多的,菜单款式也很多…我们纠结了很久,最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
这家双皮奶稍微甜了,吃到最后,腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故,炸牛奶有3件份和5件份选择,挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点,口感还是挺好的👌
💭中规中矩吧,稍微甜了,不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家,原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的,看番友推荐说这家更好吃,但是卖的很快,下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了,还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
然后在附近还吃了一家“世代同糖”,这家双皮奶好吃,甜味刚好又不腻,比民信的好多了🤭🤭
期待下次能吃到更好吃的双皮奶
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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