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江海散人
03-31 08:01
居然已经收藏了280天才来打卡,看来要吃遍自己收藏的顺德老店名店还是任重道远哟……
重新装修的凤城名牌老店,一楼是偌大的宾馆前台,要上二楼,三楼打上是招待所宾馆。不接受电话订位,于是周末赶在6点前到,还有整个大厅吉位,半小时后全部坐满,基本80%是本地一家大小聚餐,其余就是三三两两我们这样来打卡的外地人了吧,牛。
每桌必点单群18元一只盐焗水鸭仔,一点就上。虽然点菜单上去写着要你发朋友圈推广,其实根本没人理,只要你是第一次来,18文能吃到整只水鸭,还味道不赖,估计不自觉发朋友圈也如我这样发个点评赞叹一下吧:18文!在商超店吃碗牛腩粉都唔得啦!而且还真挺酥香的!a
顺德老店必须点条鱼,在金榜街吃腻了,就没点鲫鱼两味,要了条吊水鲩鱼。真是一条饿得毫无脂肪毫无泥味的好鱼,只用盐直接蒸好,蒜子肉,啖啖甜,绝对的顺德鱼水准,满分。
招牌土鲍鱼黄鳝饭,土鲍鱼就是侯菜粒啦,老实讲就一般咯,真心喜欢黄鳝饭的会觉得跟台山本地那几家名店很有距离,主要是米的差距。
雪梨炖土猪肉,一盅8元,但点解账单写了3盅19 数学不好还是1元服务费 不过算了,性价比超高,如此质量上乘的炖汤,稍微自诩私房菜的店家起码卖到28元以上一盅,甜,润!
大良的老字号好店,值得打卡!
每桌
顺德
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以下榜单推荐
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longbefour
2023-10-06 01:10
宝藏店铺!我们一行人的江西湖北胃也被征服!改变我对顺德菜的印象,原来这里的清淡不是食之无味,而是保留食物原味!大家一定要来品尝!我们是10月6号5点半到的,一来就有位,但是6点后就开始排啦(不严重的那种),所以提前来很重要。5点是他们晚市开始的时间。
【口味】「#顺德土鲍鱼黄鳝饭」这个招牌,服务员说每桌必点,菜单上说明现点现煲,要35分钟才能煲够哦。但是!好吃朋友们!黄鳝一点土腥味也没有,鲜甜的!
「#油盐水蒸山坑鲩」这个蒸鱼一点辅料都没有的样子,连酱油都没,但是咸味刚刚好,鲜甜的!小朋友也适合吃!
「#沙姜猪手片」这个没有惊艳到我们哈哈,但绝对不是踩雷的菜哦。也是好吃的!
「#生炒水东芥兰」我爱广东的芥兰!广东人太会做这个菜了!好嫩好鲜但不是味精的鲜味,很难解释但好好吃!
可惜三大一小只有这点胃,不能吃更多,下次再来哈哈
【环境】没啥特别的,干净,空调够冷气但是有人抽烟
【服务】啊顺德的服务就从来不是热情的,他们就很没所谓的样子,但这家的还可以吧!买单时我说你家好好吃哦,服务员笑说每家味道都各有特点,很高兴我喜欢他们家。好会说话哦!
【性价比】共消费196元,茶位费3块在广东菜里真的算低啦!而且节假日没有加收~
顺德
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NxV_853
01-14 19:13
盐焗水鸭子,黄蟮饭非常好吃!第二次过来了!
顺德
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Yvon_3087
03-09 15:33
🌿环境:小时候的回忆,容莲宾馆二楼,🅿️停车场位置不对,不过听说后面还有一个停车场,大一点的。十二点一直到一点多都有人在等位。大堂门口也坐满了,在叫号,有点吵😂 茶位不贵
「爆奶酥皮包」酥皮很脆 爆的是双皮奶
「芹香焗鹅肠头」爽脆 没有臊味
「开心香酥骨」薯饼 小孩喜欢 有点热气
「水仔鸭」盐焗 招牌菜 还行 不过上的时候已经冷了
都是很地道的顺德菜,喝茶的话不要周末来,十点多不用等位,各位早点去吧。
顺德
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iamtips
03-14 13:45
#寻味顺德 30年专做#土鲍鳝鱼饭
幸福,就是一家人在一起吃煲香喷喷的黄鳝饭😋
#食光 有限…🥢不得已…一顿饭分了上下顿吃完医生马不停蹄地过来吃黄鳝饭,份量和烟火气绝对拉满,满登登的。四人桌放不下,结账才263
顺德
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一如再出发
03-29 14:59
满登登的用心细节让我太惊艳了,不仅仅是可以品尝美食,而在他们工作的细节中可以学到很多。
黄鳝煲仔饭的用料讲究,并列出,好吃就是这么认真头鲍咸菜提鲜,台山米的耐嚼,每一点都是精华。
玉米鸡给了很多配料,不仅有创意,还让食材相得益彰。
叉烧包配水蒸锅,包的口感非常松软,是手工,也是用心,底下配一个小锅,隔着水蒸。
加了一个步骤就都是成本,但是这家店选择了多做一步,而这一步就是99%餐厅不可复制和超越的壁垒。
肠粉在你面前下酱油,这一点也是小细节,也是好吃的用心一步。
雪梨汤也是太好喝了,滴滴精华滴滴金。
主厨获奖无数,食客赞不绝口,呢间野真系德。
顺德
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还能吃亿点
03-30 20:41
听说这家的黄鳝饭一定要吃
特意过来的
在一家酒店的二楼
很多人在吃 生意很好
点了一份黄鳝饭 量很大 估计三四个人都够吃
现点现煲 大概要等半小时
端上来服务员会帮拌好
满满的鳝丝 都是剔了骨的 黄鳝很嫩
葱香味也很浓
牛肉丸好嫩好扎实
酥皮包一定要趁热吃 咬一口真的会爆奶
奶香味好足 外皮很松软 推荐!
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不吃香菜_553
03-18 17:53
真的很好吃,水鸭仔18元/只,真的很有性价比。美中不足就是每桌限点一只,我感觉第二只提高价格或者原价也行,真的很想再吃一只。不给打包能理解带回去没这么好吃的。特意从广州过来打卡的!果然食在广州,味在顺德!肯定有下次,带上妈妈一起来
顺德
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MLB_6982
2023-12-17 14:13
很老的一家酒楼,一直在那里,从小就吃,能开到现在真的很厉害,楼老旧,但是环境很卫生,我儿子在窗口沿着窗架摸来摸去,手也不黑👍🏻。服务很不错,当然菜品一绝,盐焗水鸭仔不咸,味道却刚好,而且才18块,超级划算。吃饭非常推荐。哦对了,南瓜燕麦薄撑,我在容桂喝茶这么多年,最好吃的薄撑😋,早茶的话,品种相对其他酒楼少一些,所以建议早午饭一起吃,点菜品。
顺德
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carina_6647
2020-08-19 10:11
2日1夜:佛山顺德美食游玩攻略|广州周边游
🚄广州坐高铁去顺德只要10分钟哦~周末可以选择去顺德放松一下~
这次出行由于时间和很多要排队的问题,计划果然赶不上变化呢,所以很多店没能打卡成功……
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🌟住宿: 中怡·名都广场
里面有很多民宿,在爱彼迎预定。由于要去渔人码头和欢乐海岸就住在一个比较中间的地段,去哪骑电动车就可以到。电动车随处可见非常方便,真的太喜欢可以骑电动车的城市了,非常适合旅行。去大良华盖路非常近,骑电单车不用10分钟就到啦~
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🌟美食篇:
大良华盖路商业步行街
最主要的吃的都集中于这一块哦~
✨双皮奶:
顺德的双皮奶吃了民信、仁信、金榜欢记牛乳牛奶三家,其实差别不太大,仁信老铺的口感相对清爽不腻一些~
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1⃣️ 仁信老铺(华盖路店)
双皮奶不会太腻,炸牛奶是球状的,民信老铺的才是条状的。并没有传说中的好吃啦,反而有点腻~
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2⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
双皮奶表面皱皱的味道很香浓,水牛奶清甜可口,爱了~
.
3⃣️ 民骏凉茶铺旗舰店
让人比较惊喜的是它的龟苓膏,有一股纯正的浓浓的药材味,虽然会比较苦,但是有糖浆搅拌一起好好吃,值得一试哦~其他甜品就一般般了
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4⃣️ 啊爆柠檬茶(大良店)
点了招牌柠檬茶,味道偏苦有一种港式柠檬茶的感觉,清爽解腻。但是要排队等太久了呢差不多等了一个小时(买了之后可以先去附近买别的小吃再回来拿哦)
.
5⃣️ 龙的酒楼
正宗广东茶楼的味道,非常多当地人去,是推车自助式的~
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6⃣️ 津津有味(永和路)
原本是想去附近的水仙天和顺风顺水的,但是都太多人还要等一两个小时,就来到了旁边的津津有味这一家吃海鲜,没想到这么惊艳~点了烧鸡、炒圣子、炒花蟹、除了椒盐濑尿虾咸了一点,其他都很好吃,真的是便靓正~来这吃的都是当地人~
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🌟游玩篇:
1⃣️ 渔人码头
傍晚去渔人码头吹着风骑着小电动或者散散步真的不要太惬意~可以上到7-11的二楼看全景哦。这里非常适合拍照,灯塔、涂鸦墙、渔人码头食品厂拍照真的太好看了,分分钟出大片~
晚饭🍚在附近这家 鸿昇煲仔饭店吃的,鱼皮非常爽口,要是再冰一点就更好吃了,还有点咸,要吃的话最好点个青菜,煲仔饭是挺香的就是米饭硬了点~
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2⃣️ 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
💰免门票,想玩激动游戏可以单独购买(💰20-💰70不等)或者全票购买(💰145),除了摩天轮🎡只能玩一次(单独购买💰90),其他机动游戏可以多次游玩。夜景非常适合拍照,但我们去的时候实在是太多人没有办法凹造型了呢哈哈哈~游乐项目较齐全,适合亲子游玩
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(纯属个人口味喜好,不喜勿喷~我没打卡成功的可以偷偷告诉我好不好吃的哦~🥳)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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多肉宝
2020-06-29 17:53
顺德·美食 | 始创于1984年的金牌煲仔饭‼️
对这家煲仔饭早有耳闻,始创于1984年,至今已经36年了,hin厉害哦!这次趁着跟大学同学的小聚会,终于去打卡啦~✌🏻
-
店名:「红星光发煲仔饭」
地址:广东省佛山市顺德区容桂文海西路7号丽枫酒店旁
店铺就在路边的,外面有停车位,但是不一定有空的位子。我们是中午去的,小姐妹11点多就去拿位子了,那时候还不用排队,直到我们1点多吃完走的时候,外面还有很多人在排队,所以不想排队的话就早一点过去吧
-
🍲招牌黄鳝饭
可以选有骨或者是无骨的,像我这么懒的人一定是要吃无骨的呀,一口吃掉不用吐骨头,多爽呀!黄鳝是个好东西,可以补血的,而且它的肉鲜嫩厚实,这个必点哦!(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲咸鱼肉饼煲仔饭
相信很多老广都喜欢的一款,咸鱼跟肉饼搭配,咸香味适中,跟粒粒分明的米饭拌匀了再吃,是心动的感觉~(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲啫啫田鸡煲
万物皆可啫,上桌时还能听到“滋滋滋”的声音,田鸡比较大很多肉,嫩滑的口感,味道和火候都控制得刚刚好(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲五柳炸蛋
我是十分爱吃五柳炸蛋的人,反正只要有我基本都会点的,但是这个我感觉有点偏酸了,如果没那么酸就好啦(推荐指数⭐️⭐️⭐️)
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💰人均¥50多,对于煲仔饭来说是有点贵的,但是对于网红店来说还是可以接受,而且出品也很棒棒啊!👍🏻
我们坐在了厨房附近的桌子,油烟味有点儿大~如果能改善一下就好啦!
以上
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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朱迷你Claire
2023-09-25 08:30
假期出游|顺德金榜街美食|避雷指南请收好!
从广州坐2h地铁来到顺德金榜街觅食
📍地铁“佛山3号线”的“大良钟楼站”C口,步行约900米到“金榜街牌坊”
✔️小吃一条街,著名美食:水牛奶、双皮奶、鱼皮、鱼饼、鱼面……
.
📌古月鱼皮
两次都来吃这家。可选辣度。鱼皮里加了大量的黄瓜丝、香菜、炸花生,广东特产酸荞头,还有柠檬叶增加香气,很好吃!小份(🧮25)够2~3人吃
.
📌乳众不同
位于金榜街后段。独栋三层店。甜牛乳双皮奶比一般双皮奶更香浓。蒸牛奶卷比起炸的更适合容易上火的宝宝体质,入口像是吐司包着牛奶酱
.
📌欢记牛乳
金榜街上人气天花板的乳制品店,排队是常态。有堂食,也可选瓶装双皮奶方便带走吃。入口很嫩滑,香甜。价格小贵🧮13一瓶
.
📌欢姐伦教糕
金榜街上有好几家分店的手信店,地铁站都是它家广告。伦教糕入口爽滑,但太太太甜了!🧮18一盒
.
📌咖啡PRO
位于金榜牌坊旁的,只做手冲、冷萃的咖啡店。环境雅致清幽。约🧮38元一份手冲
.
📌周小娘咖啡
推荐水牛奶拿铁,有特别的奶香甜!
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【指南请收好】
✔️不论牛乳、鱼皮、糕点、饮品的店铺,出品高度“同质化”
✔️想去的店铺排队人多,不妨退而求其次,建议转向相对人少或有座位的店铺,体验感更好
✔️作为知名小吃街,单价相对高一丢丢,著名的店单价就更高一点点了(🌝婉转
✔️有不少迎合拍照打卡潮的美食店,自行斟酌(🌝婉转
✔️街巷窄,节假日有点水泄不通,不太好走,一双好穿的鞋子好重要!女生要听劝
✔️街内无洗手间,需要到牌坊外的流动洗手间。建议出了地铁列车,先去站台的洗手间
✔️附近游玩:金榜牛乳文化展示馆、华盖山栈道、清晖园
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顺德 · 金榜牌坊
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肉卷_5177
2023-09-03 11:44
顺德|欢乐海岸plus详细攻略!附项目!
停车🅿️
建议停地下停车场,找到上去的电梯口后停附近车位上去很方便!一定一定要关注🅿顺德欢乐海岸的公众号🅿可以用积分减免3小时的停车费❗️❕
游玩🎡
园区地图在p3 ✔️
园区是免费的,玩机动游戏才要钱哦~
小朋友身高1米以上才可以玩,而且不满1.4米很多项目是要大人陪同的
摩天轮票价99元/次,机动游戏票价20-35元/次,如果要玩多个项目的买套票划算!!
tips📣📣:无论大人小孩,有计划玩机动游戏的一定提前一天购票!划算很多!附上大众点评票价(p4)和现场票价(p5)对比‼️
图上有详细的身高限制说明!按需购票噢
美食🥘🫕🌯
欢乐海岸有很多吃的!如果是吃午晚餐,从摩天轮附近过一道小桥就有很多餐厅啦~
周末建议早点吃饭不然很多餐厅要排队!我们不想排队所以随便吃了家:亚洲第一煲。有点踩雷,不会吃第二次。
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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多多随心
2023-11-26 14:28
佛山顺德|顺峰山公园(内含导游全景图)
顺峰山公园大牌坊位于北门
北门比较靠近中式园林和花海🌸
如果想要去网红拍照点📸(^_^)
可以从南门进入比较接近一点
建议骑车游览,公园附近都有很多共享单车
顺峰山里有一大片草原适合露营⛺️野餐🍱
顺德必打卡美食:
明心饼屋(糯米糍蛋糕)
民信老铺(榴莲双皮奶)
新基豆腐店(臭豆腐和炸鸡胗)
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顺德 · 顺峰山公园
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enjoyer
2023-11-26 21:39
顺德一日游,我没有一天吃十顿,真实测评
首先说结论:是一个广州周边游玩逛吃的好地方,但不要抱有太大期待,顺德以美食闻名,但是食物口味并不一定满足所有人。
首先,他最出名的是双皮奶(我了解的是这样),那么双皮奶以及相关的甜品比如炸牛奶,它可能很甜甚至齁甜,你首先要有心理准备,尝试一下,如果觉得很甜,下次不再吃了就好了。比如我就觉得阿三麻蓉汤圆他家卖的也挺甜的,我们两个人点了三样,基本上每样都只吃了两口。老牌的叫民信吧好像,我看网上评论说他更甜,我没吃过我就不评价了。
然后那个粥底火锅,也挺出名,我觉得这个挺好吃的,各方面不太踩雷,价格也比较合适。可以少点一些,我今天第一站也是去的这里。
补充:我建议从广州过去到顺德的话呢,早上可以做高铁过去,快的8min,10r,很方便。顺德站下车之后叫滴滴就可以了,到这家粥底火锅的话应该是20r左右。顺德虽然有地铁,但是距离这几个景点分布都比较远,就一个大良挺近的,但总得先吃点饭再逛,所以我们选择了先去吃粥底火锅。
清晖园的话,挺漂亮的小院子,15r不能对他有太高要求。我去过苏州拙政园了,从性价比上看,这个小院子还是值得一去的(主要是顺德你不去这个小园子,没别的什么景点,除非你只想吃)
然后就是那个最火的小吃街,华盖路,其实在我看来,真没啥吃的,我本来寻思在这边买点小吃,但是啥都没买,就有鱼皮,金丝牛肉饼之类的,很多人推的什么何姨葛水啊,还有一个什么糕,看着感觉不好吃。这个步行街反而是便宜的衣服更多。
从这里出来叫滴滴去了渔人码头,这个地方没啥意思,也没什么吃的,有一些喝的,然后外边有一些摆小摊的,感觉容桂这边可来可不来,可以说就只有一个渔人码头,吃的还是在清晖园这边。
那个旧马路步行街,我真求大家了,别去骗人的,里面就像一个菜市场,但是都没有多少家,过去那边的路上都是烂尾楼或者一些非常旧的老楼,基本没人住的。吹它是民国风,可拉倒吧,就是太旧然后做成了那样一种小楼硬说民国风。
然后下午我吃的太甜加上回去路上司机一直急刹车,给我搞晕车了,非常难受,整个人都麻了,又晕又恶心没有晚饭就回广州了。
这就是我一天的旅程,希望对各位有所参考。
总体上说就是从广州值得一去(因为很近)但不要太期待会有更好的旅行效果哦!
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顺德 · 清晖园
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咸蛋黄_5246
2021-02-06 16:20
广州周边游|佛山顺德一日游 超级充实!
不能出省又想出去玩 最后决定去佛山玩一天!
中午出发:🚝广州南站-顺德站 10💰 10min
1. ✨华盖路步行街🍲(都是小吃 而且特别集中 都在一个地方 滴滴直接去)
🥛民信、仁信、金榜!
超级有名的双皮奶甜品店都在这里!直接把三家都打卡!双皮奶 水牛奶 奶糊 红豆沙 菠萝冰都很不错!一碗双皮奶10💰水牛奶15💰
🐂细妹牛杂!
都是牛肚牛腩和牛肠 料超级多30💰
🍢关东热·煮!
美团有套餐比较划算 店里氛围好好 阿姨也好可爱好热情 20💰
🥓大润龙眼炸猪肉!
炸排骨超级好吃!其次就是炸猪肉!鸡胗和掌中宝就一般般 35💰
🐟富哥煲仔粥·金牌顺德鱼皮!
就点了一份鱼皮 味道不错 30💰
🍋大润柠檬茶 8💰
🥯欢姐伦教糕 22💰
2.✨清晖园 🏞(就在小吃旁边 步行五分钟就到)
本来没有放在安排里面但是吃饱了逛着逛着就到门口了 而且感觉里面环境好好 刚好去散散步 拍拍照
学生票7💰 成人15💰 17:00闭园
🎋岭南四大园林之一 里面特别好看 好适合拍照!
📷很多穿汉服的小姐姐在里面拍摄
下午三四点阳光超级好!背对阳光拍摄太赞啦!
大概一个小时可以逛完啦~逛完又可以去步行街吃小吃!
3.✨顺德欢乐海岸plus🏰(大型的游乐园 )
下午六点到,刚好就是落日余晖🌅赶紧在门口拍了几张落日 太美啦!
进去不用门票 里面就像个城堡一样 太梦幻了!落日过后晚上就亮起了灯光 更加好看 感觉自己就是公主 太适合情侣约会了!👫
项目数量还可以 可以买套票 也可以单买 但是我们就是沿着游乐园逛了一圈也没有玩项目 走一圈大概四十分钟吧 也不算很大 散散步消化一下还是挺好的 等刚好走完一圈以后 摩天轮🎡就有灯光了!太好看啦!走之前刚好和夜晚的顺德眼合影!📷又是不一样的感觉!
4.✨渔人码头🌃 容桂
打滴滴过来大概30💰不到 到这里大概八点🕗
在海边散步 晚上很热闹 有很多小摊贩 很多网红店 听说泰国菜和东南亚菜挺不错的 但是因为我们太饱了就没有再去吃了
特点就是房子建筑上有好多彩绘!都是很可爱的画!白天拍照应该会特别小清新! 有一条路上房子都是彩色的🌈好特别!
逛了大概一个多小时 九点多就打滴去容桂站 18💰 坐十点的末班车回广州
🚝容桂站-广州南 20💰
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Hunk_2649
2023-10-03 15:11
广佛拍照·顺德这片老街,让我仿佛回到百年前
顺德容奇的旧马路骑楼街,是我最初想去容奇看看的原因。而当我去了容奇后才发现,容奇不仅有骑楼街,更是一片有千年历史的水乡。
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传说自唐宋之间,有少数渔舟停靠河边,也有临时搭些草棚茅舍以作棲身之所,容奇渐渐形成了有较多渔人聚集的渔村。久而久之人口增多,就成了渔农兼备的村集了。当时是榕树成荫,溪水长流。大家就把这里叫作榕溪,随着时代的转移,耕地开发日广,农耕大大超过了渔作。已经由过去的傍水而居,发展到依山建屋了。因而人们把榕字变为容字,把溪字改为山字,称为容山。而在旁边奇山一带,因为不适合耕作,逐渐被人们辟为圩市——北潮圩。
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清代以后,因北潮圩处珠江下游便于舟楫来往停靠,扼交通要津。水运至利,客商往来频繁。定居的人,日益增众。蚕桑贸易市场迅速兴起。缫丝及其他竹、木、铁器等手工业,都日见旺盛。人们开始把尖头、容山、容里至奇山一带,整个地区统称容奇。而北潮圩逐渐成为蚕丝交易运输重要枢纽,也构成客栈、丝业、金融、贸易往来及民用产品、劳动工具制作销售的商业核心。
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清代的容奇发展出了三圩六市的繁华景象,民国时期,北潮圩西侧的圩头直街被改建为顺德第一条水泥马路(如今的旧马路),那时候是丝业最繁盛的时候,也是旧马路历史最辉煌的时期。那时旧马路有粮店、土特产店、肉店、纸料店、金店、银店等各类店铺,餐饮成行成市,旅业随之兴旺。建国后,直到1987年容奇大桥通车之前,旧马路是工人汇集的地方,柴油机厂、红卫丝厂、容里丝厂等几间丝厂,工人结伴而出,跳舞的、联谊的、逛街的、到工人文化宫参加活动的,人头涌涌,旧马路真可以用“水泄不通”来形容!
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如今的旧马路一带,早已没有了当初的喧嚣,不过在经过微改造后,路上的骑楼还是恢复了百年前的风貌。到何姨葛水吃个甜品,看街上来往的老居民,也是旧马路最惬意的事情之一。至于明清时期热闹无比的北潮圩,后来则成为了“北潮直街”,街上虽然还保留着不少精致的清代传统店面,但基本上已被改造为民居,深巷之中更藏着不少建于清末民国的古老大宅。
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从1959走到涌边,扑面而来的是顺德的水乡气息。这里每逢端午节会举行隆重的龙舟比赛,沿涌一带都会挤满凑热闹的人。坐在河边的阿姨还特意给我看端午节当天数十条龙舟竞发的盛况,更让我下定决心,明年端午当天一定要在这里“霸头位”,记录下容奇最热闹的时刻!
顺德 · 旧马路
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
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然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
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毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
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Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
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3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
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Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
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由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
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顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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我在雨中飞起衣角
2023-05-31 22:55
顺德|逢简水乡 与阳光玩"游戏"
在这烈日炎炎的周末,在烦恼到哪里逛荡不会中暑的情况下,我们左挑右选,最后选择了逢简水乡。
然后被晒得失去理智,闷热得怀疑人生,深刻反省自己为啥想不开36℃的天气跑出门 。
🔴逢简水乡位于佛山市顺德区杏坛镇,从广州出发地铁7号线到锦龙站A出口,走到顺联广场公交站乘坐K990区间B线,到逢简村委会路口公交站下车过马路就能到村口了。
我们全程历时3个多小时才到景区门口,等公交等到了怀疑人生,班车只有一辆直达,非常不人道的是9点15分的班车过去后要等到10点45分才发车,而我们非常幸运地卡在了中间,在秉承着来都来了不能半途而非废的精神,我们在车站生生等了快一个小时的公交车,然后差点被晒化。
到达景点后我们都吓了一跳以为景点关闭了,因为这跟之前来过的时候相差太远了。
犹记得20年当时从车站下车后一路走进村里面都是人头攒动,需要交警和志愿者帮忙维持秩序的,而且还要提前预约才能进景区,景区的游客服务中心都是人来人往摩肩接踵无处下脚。现在走进景区范围内竟然都没几个人,村口到游客接待处那段500多米的路,一路走来连个人影都没有,整条路上就剩我们几个人。而且一路上很多商铺都关掉了或者转让中,要不是进到村子里面看到有旅行团,真的以为这个景点倒闭了。后来发现村子在另一面有个新的停车场,估计自驾与旅行团都直接开进去停车了,导致外面像是被遗弃一样。
景点中心依旧热闹,但不至于拥挤,总体的感觉还是萧条了不少,吃饭休息的地方还是有不少位置空着的,有些店铺开着都没人进去,有的都直接关掉了,可能网红过气了?天气太热了?交通不方便?
不过在这期间发现,似乎有很多香港旅行团到这边旅游,当天起码遇到过3、4个团了,难道已经红过了罗湖?不知道他们是怎样的行程路线?
🌿到逢简水乡当然是要打卡地标建筑-进士牌坊,尝尝均安蒸猪,鱼面,然后吃碗姜撞奶,芝麻糊的甜品消消暑,之后坐着景区的小船绕村一周,跟船夫聊着家常,吹着河风感受水乡的宁静与安逸。
🔴船票🎟️:小船150元,可坐5人。大船250元,最多可坐10人。
🌿这个景点建议还是自驾或者跟团一日游会舒服一点,小车大巴直接开入景点。真的自己走过一次之后就会明白为啥没人坐公交到景点了,折腾人啊!!
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顺德 · 逢简水乡
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iamlyhbbb
2022-02-22 10:06
顺德美食攻略金榜上街‼️华盖里‼️必吃推荐
佛山顺德一天游好去处‼️
分享位于顺德大良的📍华盖里&金榜上街!
整条街都是顺德本土美食小吃🤪100r便可饱扶墙!
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🔥金榜上街必吃推荐‼️
1️⃣️金榜欢记牛乳牛奶
📍金榜上街19号👍双皮奶、水牛奶、姜撞奶~双皮奶奶香浓郁正!
2️⃣炭烧鸡蛋仔
📍金榜上街48号👍30年正宗鸡蛋仔!
3️⃣均安鱼饼
📍金榜上街50号👍均安鱼饼、顺德捞起鱼皮~捞鱼皮口味敲清新哇!鱼饼也很Q弹爽口!
4️⃣定文奶凰
📍金榜上街41号👍水牛奶、炸牛奶!
5️⃣金榜火山泡芙
📍金榜上街15号👍招牌火山泡芙!
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🔥华盖里必吃推荐‼️
1️⃣️白森
📍华盖里直街3号之7号铺👍黑糖珍珠烤冰包、杨枝甘露双皮奶饮品!
2️⃣韦记牛杂(清晖园店)
📍华盖里直街4号伟怡楼2号👍五香牛杂、萝卜面筋、招牌牛杂汤、黄金鱼蛋!
4️⃣民骏龟苓膏凉茶
📍华盖里直街4号伟怡楼8号👍金装龟苓膏、玉竹雪梨杏仁菊花糕!
5️⃣关东热煮(佛山总店)
📍华盖里直街3号之5号铺👍有团购抵!
6️⃣大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
📍丁字直街7号👍有团购好抵~炸得不上火不腻好吃!强烈推荐❗️
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🔥游玩推荐‼️
1️⃣️清晖园🎫岭南园林建筑,门票15r!
2️⃣华盖里&金榜上街街景,骑楼老街&文艺小清新!
顺德 · 金榜上街
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小白吃
2023-07-12 18:25
顺德必吃|华盖里+金榜上街,不踩雷推荐
顺德美食那么多,外地小白来了去哪里吃好呢?
清晖园门口的这两条美食街不可错过
价格不会太宰,都是顺德老街坊生意。
佛山人吃了2天为您种草一下 😛
🔴华盖里美食街
地址:佛山市顺德区大良街道华盖路步行街
✅韦记牛杂
-招牌牛杂汤可以来一碗,胡椒味不浓,酸萝卜好吃。
还点了份牛腩粉,个人很喜欢的牛腩汁。
✅金丝牛肉饼
虽然不是顺德美食,但在小吃街这里真的很惊喜,7元一个,满满的牛肉,口感实在。真香!
✅大润·龙眼炸猪肉
龙眼是一个地名,没有真的龙眼~哈哈~经典猪肉、鸡腿、肋骨推荐,香口十足。
✅阿爆·柠檬茶
这家柠檬茶,真心不踩雷,招牌糯米香和荷花香不想错过,一天炫了两杯,
但旁边的#奶盖牛不推荐了#,就是加了盐的水牛奶~
😛这条街,强烈不推荐-何姨葛水😞
13元一瓶的葛水,就像是阿妈在家里煲的那一锅粉葛水,价格贵。也没啥特别功效~不如多喝一杯柠檬茶~😞
🔴金榜上街
地址:佛山市顺德区大良街道金榜上街 (在华盖栈道可以过去)
✅金榜欢记牛乳
这条街最出名的就是水牛奶了,反正都要试一试,就买这家吧,经典老字号。(其实我觉得佛山百富露也好喝~)
✅凤城鱼皮
超级多家都是“凤城鱼皮”,一定要认准这家“央视新闻·正直播”来吃,28元一份,口感还是很爽脆的。
✅定文奶凰(huang)
这家的双皮奶可以试一下(感觉民信的更OK),还有新出的一个炒奶也可以试一下,但不推荐那个⚠“爱心的奶酪”了,甜得有点腻口。
最后安利一家我们住的酒店楼下的
✅杏坛公便靓正(粥底火锅)
📍广东省佛山市顺德区延年路32号延年食街110铺
2个人点个双人套餐够了,但周六日不能用。
牛花肉+牛杂必点,油炸鬼也好吃,但两个人会吃撑~哈,虾真的新鲜,上来时还在跳~煮到最后那种口感像一碗绵绸的粥,都很好吃。
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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龙婆婆
2019-07-20 16:15
顺德美食攻略之红星煲仔饭
红星光发煲仔饭
吹爆这家几十年的煲仔饭
作为土生土长的顺德人
不可能不知道这家店
旧店在巷子里面
不知道是不是个人问题 我总觉得旧店味道更好
去了那么多次 终于决定向大家介绍介绍这家店
因为听说 节假日的时候 排队100多号
🌟招牌黄鳝饭 最低价45一锅
必点!必点!必点!这必须是强烈推荐,超级好吃,料很足,黄鳝很新鲜。
🌟田鸡瑶柱饭 最低价50一锅
有田鸡没有瑶柱,不合理呀!必须两个搭配呀,味道很棒!
🌟盐水鸡饭 最低价40元一锅
其实很多人都会来叫一个饭,半只盐水鸡🐔,但是,我们吃不了那么多,所以就叫了盐水鸡饭,把鸡分开来吃。可是,不行,盐水鸡饭里面的鸡是热的,完全没有单独上凉凉的好吃!下次还是单独叫半只盐水鸡吧!
🌟一鱼两味 88元
必点!必点!必点!之前我只会单独叫一条五柳鱼,但是试过一鱼两味以后,就无法自拔了!鱼头鱼尾拿去煲汤,那个汤,鲜甜到爆炸!鱼身拿去做五柳鱼也足够了!虽然这个鱼有点多骨头,但是,多骨头的鱼才重鱼味呀!超级超级鲜!
🌟五柳炸蛋(价格忘记了,好像是25吧?)
喜欢吃蛋🥚🥚,又喜欢吃酸的我,简直大爱!
注意注意注意,煲仔饭有价格不同的分量,但是这个分量是指肉的分量,不是饭的,饭的分量是统一的呢!其实那个饭看起来不多,但是真的挺饱的!
还可以点双拼呢,双拼是50一锅起步呢!
介绍完吃的,要介绍吃法了
首先,饭一上桌,如果喜欢吃“饭焦”的,也就是饭锅巴?哎呀,我普通话不会说,大家自行理解。要立刻拿起酱油,大圈式放一丢丢酱油,然后倒胡椒粉后,立刻搅拌均匀,这个时候,“饭焦”比较容易全部刮出来!吃上一口,简直是无敌了!
如果你不喜欢吃“饭焦”的话,你就可以等饭凉一下,再放酱油,胡椒粉后,轻轻把饭搅拌均匀!这时候的“饭焦”没那么容易刮出来了!
注意注意注意!顺德口味是偏甜一点点的,所以,酱油也是有点甜的!不习惯的孩子,可以不放那么多酱油!一定要放一丢丢酱油和胡椒粉呀,精髓呀!
新店更多车位,老店没那么多车位!两个地方都可以导航到达!
厨房都是公开式的,卫生可想而知,不用担心!
希望大家多多来顺德玩呀!
我是婷婷猪🐷!我只是个爱吃的胖妞!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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是温小仙女呀
2019-05-26 14:23
顺德·网红拍照打卡·渔人码头·柴油机
📍 渔人码头:广东省佛山市顺德区东堤路16号
📍柴油机1959创意园:广东省佛山市顺德区工业路20号
🎫:免费
渔人码头距离柴油机大概走路10-15分钟能到,可以导航
渔人码头有很多吃的~
过了马路往地下走还有很多拍照好看的地方~
佛山 · 柴油机1959
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努力生活的xi
2023-02-23 22:32
广州周末游|顺峰山公园也太好拍了!附地图
广佛7️⃣号线通了,现在广州周末去去佛山不要太方便!
周六下午中午临时跟朋友🧑🤝🧑决定坐地铁🚇去顺峰山公园,立马冲起来
🚇广州3号转7号,再转佛山3号线
🕑下午1点出发,3点到达(时间有点晚了)
🚇驹荣北站下车,打车到顺峰山【南门】
(‼️敲重点,南门噢,跟拍照打卡点更近)
·
🔜路线:南门➡️盒子美术馆➡️教堂➡️大柠檬➡️湿地花海(黑天鹅)➡️网红旋转楼梯➕大草坪➡️疏林草地(公园长椅拍照)➡️紫荆岛(湖边氛围感大片)➡️汀芷园(咖啡馆门前拍照)➡️北门牌坊
·
⚠️特别说明:
1️⃣️盒子美术馆
展览免费🆓,走过路过别错过,本期展览的是《白皮书·共识宇宙》(没看懂但是是有趣的哈哈)
2️⃣大柠檬🍋➕楼梯
设备都比较老旧,大家不要抱太大希望,以及周末孩子很多,那个楼梯摇摇晃晃,大家注意⚠️
3️⃣长椅拍照📷绝绝子
除了网红打卡点,还能拍公园长椅大片啊!🉑️从草坪过去的疏林草地的椅子,营造无人感
4️⃣湖边氛围照也不要错过👍
走去紫荆岛的路上,去湖边拍拍,如果刚好碰上落日真的很好看!(那天我们阴天,天空🈶️p)拿捏氛围感
5️⃣汀芷园➕DeHaus coffee
周末咖啡真的很多人,排队40分钟起就没买,但是园林咖啡店真的很好看,可以去咖啡馆正对面的石头或者栏杆坐着拍,都很好看
6️⃣其他
🔚经过青云塔,走到北门牌坊出去,以及还有🌷花海(因为去的太晚了,没去成)大家可以多留一点时间多逛一点,但是注意!周末人真的很多!
💥Tips:尽量打车去,因为可能🈚停车位
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顺德 · 顺峰山公园
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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挺表妹
2023-08-29 11:20
在顺德!遇见的5家甜…
1️⃣️仁信老铺📍东乐路3号德富大厦25号
低糖双皮奶和姜汁撞奶还行,牛奶卷一般般…其实很想试试金榜双皮奶的,就是时间来不及啦!
2️⃣圍苑飯堂📍东苑路11号東12座101號
去吃双皮奶路过的,需要排队,咖啡蛋挞一般吧。
3️⃣糖楼TONGLOW工作室📍兴聚直街13号
雪花蛋糕,就是糯米糍包蛋糕,戚风松软,外面裹了一层椰蓉丝,整体不会很甜。
4️⃣FAVOR📍艮涌广安街八巷一号
小有名气的法甜,开心果拿破仑和Favor挞,开心果味不浓郁,挞是提拉米苏风味的,整体就还行。
5️⃣发达咖啡室(容桂)📍德胜路57号
为了拍照去的,蛮出片的,店里有咖啡还有蛋糕!
顺德 · 金榜上街
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SuperBoey
2021-03-13 17:10
寻味顺德
看了CCTV的《寻味顺德》之后就很想去吃吃吃,看了攻略后决定去打卡一下~
第一站:大良华盖路步行街(打开大众点评,想吃啥就导航步行到店里,十分方便哈哈)
民信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️人均:💰30
最期待就是来吃椰子双皮奶~但是有点甜腻两个人吃一份差不多~蛋煎伦教糕不好吃😂
细妹牛杂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️人均:💰10
很多人排队,牛杂一份有30.40.50元,一份里面都包括了牛杂+豆腐+萝卜,一定要加辣椒酱超好吃,店里还有卖现榨甘蔗汁,15块2瓶,很甜很好喝!
清晖园⭐️⭐️⭐️⭐️人均:💰15
清晖园就在步行街旁边,顺德居民免费进入~是某个状元的府邸~后期修葺过~我个人蛮喜欢里面很舒服~本来想蹭讲解员了解一下历史~可是发现讲解员讲的更无聊了~幸好没有花钱找讲解员😂
丧茶⭐️⭐️⭐️ 人均:💰20
从清晖园出来走一段路就能到达~一条街都是饮品店~喜茶泰茶丧茶想喝什么都有😂
本来计划喝完丧茶就准备去打包个烧鹅去吃陈村粉的然后宵夜吃粥底火锅~但是陈村粉和粥底火锅都是9点就关门~从烧鹅店到陈村粉要15公里!于是我们放弃了陈村粉去吃粥底火锅了~
黄连大头华烧鹅⭐️⭐️⭐️ 人均:💰40
我们去的是新开的分店~烧鹅皮脆肉嫩但是味道就这样~要我排队几个小时的话我就不吃了哈哈~
杏坛公便靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️人均:💰40
从大头华烧鹅开车到杏坛公平靓正大概3公里~本来对它没抱期待~可是它居然是最好吃的一个!!而且很便宜,半斤肉就送一份粥底,吃了一斤牛花肉,一斤猪杂,一份牛肉丸,一盘胜瓜丝,油条,炒田螺,炒陈村粉,总共170元~(田螺和炒陈村粉味道一般)
吃完火锅回去步行街逛下买点蹦砂和鸡仔饼给爸妈吃~宵夜的话可以选择文华老友记猪杂粥~我们没去直接在酒店休息准备明天再战斗过哈哈🐽
❤️温馨提示:如果带儿童入住酒店,一定要提供儿童的身份证或者户口本,如果没带的话要去派出所办理入住证明😂酒店的人说现在抓很严没办法!派出所也很近办理也很方便~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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一只仙女黄
2020-07-26 23:25
探店华叔茶记|顺德网红茶餐厅
知道这个华叔茶餐厅 是顺德的师妹倾情推荐滴 满怀期待去探店 结果却感觉有点雷💣
华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里 跟着高德地图初入巷子 还以为是不是走错了🤣
小巷子真的很朴实 很接地气 十分富有生活气息
我们去到大概早上10:45分左右(餐厅11:00开门 一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦!姐妹们注意去的时间 不要跑空啦)那时候已经有七八个人在门口等着开门了!震惊!本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈!然后在等待开门的时间里 陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候 我们站在最外围(毫无竞争意识)后来才知道吃亏了!11:00准时开门 里面就有服务员出来 派等号纸条!!我就说呢 怎么大家都往前涌着排队!!原来要拿号!!失去了先机的我们 即使早到 却只拿到了第8⃣️🤭姐妹们一定要吸取俺们的教训!!往里钻就完事了!!哈哈哈哈哈哈
然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了 好在8号还是可以赶在第一轮!我们顺利入座 里面的装潢很别致 店面虽然不大 但很精致港式哈哈!墙身很多很有趣的涂鸦 别有一番风味 但由于很多人看着!就没好意思拍里面的装潢哈哈哈!
坐下之后就开始点单 建议快到斩乱麻式点餐 想吃啥就立刻下单!越早下单越快能恰!是真的!我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐 悄咪咪记着了
马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
雷区💣:由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底!点单的时候真是毫不犹豫的!期待值很高!但没想到第一口汤喝下 却觉得不惊艳 味道不够浓郁 虽然它有叻沙的味道 但是很淡 不够咸 因为咸味不够 以至于整个汤底显得很寡淡 另外搭配米粉 也不是很搭感觉 我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈!挺嫩 但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧!哈哈哈哈 相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面 放了对比图(图四)文记的汤底更浓郁 更有内味!所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般 可能适合口味清淡一点的姐妹吧~
法式西多士...没啥感觉 就单纯不好吃 可能我吃不惯里面咸的花生酱 没吃两口~
种草区🌾:猪扒菠萝油真的很不错!!猪扒很够味 而且很嫩 不会像一般的猪扒一样会很韧 难咬 而且里面真的是一整块猪扒!连骨头都有滴 咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮 味道很搭很好吃~而且分量也挺大的~
丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝 味道很浓郁 很赞!
佛山 · 华叔茶餐厅
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
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冲田野一
2021-04-05 10:25
顺德美食|料足味正性价比超高的茶餐厅
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顺德之旅如期而至
两天的旅途中吃到了好多好吃的顺德菜
无意间发现这家性价比超高的港式茶餐厅🍴
料足味正,一秒爱上
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【🔥店名】華叔茶餐厅
【📍地址】顺德区南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
【⌚️营业时间】周一到周日11:00-21:00
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开在一条不起眼的小巷子里,10年老字号
进门就是一大面港风十足的墙壁
点了几个店里的热门菜
几口下肚,有一种瞬间穿越到香港的感觉
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💥综合评价一下这些菜
🔴【芝士滑蛋猪肉菠萝包】🍍
一口下去超正,层次感丰富
上桌后趁热吃,香浓芝士和嫩猪扒
搭配酥脆的菠萝包外皮,太幸福了
和{华嫂冰室}里菠萝油的味道太像了😋
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🔴【华田脆脆漏奶西多】🍞
顶层是一层可可粉,里面是炼乳漏奶
用刀轻轻切开,烤过的西多士很香脆
稍微有点儿微甜,其他挑不出毛病,颜值爆表啊
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🔴【冻柠茶和奶茶】🍋
秒解腻,推荐柠檬茶味道很正
奶茶一般,不要点
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🔴【華叔四喜猪肠粉】🐷
里面有肠粉、鱼蛋、火腿肠、煎蛋🍳
上桌颜值爆表,一口一个停不下来了!
总体来说,还是蛮值得一去
佛山 · 华叔茶餐厅
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