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  AkiYellow 2020-03-15 19:51

  顺德人寻味顺德·美味牛杂v1.0作为一个顺德人，学生时代真的吃过好多牛杂档了😂见怪不怪原来牛杂已经算一味顺德必吃美味。放假期间回顺德又吃了几家老街坊帮衬的牛杂档，排名有分先后：
  1️⃣新滘靓鸥杂
  📍base：大良新滘
  除了牛杂更有其他更多选择，👉🏻特别推荐🍜虾面、猪红、肠仔。牛骨汤底真的非常赞，🤓👍🏻可以打包票广州绝对无那么好吃入味的牛杂！
  缺点：停车位紧张（可以说是无），周日不开门
  2️⃣萍姐牛杂
  📍base：容桂天佑城附近居民区
  汤底"拍得住"靓鸥杂"不相伯仲，花椒八角味浓，😋牛杂非常软棉入味。特别推荐一定要➕萝卜，👍🏻简直吸收了汤底的精华呀！
  3️⃣细妹五香牛杂
  📍base：大良清晖园附近
  小时候还没变成网红店的时候就吃过，时隔差不多10年再吃，🥱觉得一般般。汤底的花椒八角放得不够，酱料的味道喧宾夺主。外地游客会觉得好吃🙅🏻‍♂️但本地街坊就不推荐这家了。
  4️⃣韦记牛杂汤
  📍base：清晖园附近
  这家主打牛杂汤和牛三星汤，但牛三星汤煮太久了口感让我失望😔，牛杂汤还是👍🏻挺赞的，第一次吃清汤牛杂表示满意。
  总体来讲这四家比较👍推荐靓鸥杂➕萍姐牛杂

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  佛山 · 韦记牛杂汤
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  一_877 2023-12-17 22:02

  过了两点顺德能吃到的饭店就变少了，准备去渔人码头溜达正好这家店在附近就来吃粥火锅了，一人一个小锅仔，陈村粉味道不错，炸鲜奶还行，个人觉得油条更好吃，像现炸的。菜品都还可以，整体比较清淡，白贝涮起来尤其的鲜！

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  顺德 · 杏坛公平靓正(渔人码头店)
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  IMPORTA 2024-05-15 00:04

  粥底与食材的搭配相得益彰，能充分释放食材的鲜味，让人回味无穷。清淡不腻：相较于传统火锅的油腻，粥底火锅更加清淡，适合口味清淡的人。

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  顺德
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  李桃桃 2020-10-16 20:19

  顺德真好吃美食攻略⭐️本地人推荐真香顺德简直是一个来了就能吃开心的城市！😁
  第二次来顺德，我不太信网红店，所以找了顺德本地的朋友推荐。好好吃！！
  话不多说，马上推荐💁🏻‍♀️
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  🏷阳辉里私房菜
  ⭐️ 性价比不错，最特色的是鸡包饭
  ·推荐！香草烧排骨｜很香不柴！有酸甜泡菜解腻
  · 不推荐！一鱼三吃 ｜鱼肉炒蛋刺太多了，虽然香但吃得相当艰难
  🏷冠华老字号粥铺
  ⭐️开门前人就很多了，虽然排队但值得！人均30就可以满足
  ·肉片粥/牛肉粥｜肉片很嫩滑
  ·超级推荐！凉拌鱼皮｜香茅混合调料让人欲罢不能！很想打包几盒回家
  🏷周大娘牛乳(锦龙店)
  ⭐️走的时候可以买点水牛奶带走
  ·超级推荐！桂花奶冻｜清甜不腻，伴着桂花香，奶超级香
  ·双皮奶、凤凰奶｜出品很稳定，比网红店好吃
  🏷民骏凉茶铺 民骏龟苓膏凉茶店
  ⭐️吃完冠华老字号粥铺没走几步就可以到。这里让我觉得深圳龟苓膏不值得
  ·超级推荐！龟苓膏｜充满中草药清新的龟苓膏！龟苓膏值得！！！配特制老红糖浆，爱了
  ·推荐！牛奶桃胶银耳｜软糯粘稠，吃完有种皮肤好的错觉🌝
  🏷 何姨葛水(清晖店)
  ⭐️吃了一天油腻的，这个很解腻！
  ·超推荐！葛根水｜清甜，关键！很解腻，喝完觉得整个胃舒服了
  ·芝麻糊｜很实在！
  ·鱼饼｜很香，有点点刺要注意
  🏷辉哥私房菜👏👏👏👏👏👏👏👏
  辉哥私房菜
  ⭐️压轴出场，其实我本来来顺德就只是为了再吃一次辉哥！一定要11点左右来排队，不然要排很久
  ·巨推荐！！！！桑拿鸡！吃了两次还是爱
  这家店特色是桑拿鱼，但是我还是点了鸡！加桑芽。超香！关键底下的汤也好喝
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  顺德很适合周末自驾🚗带着满足回家。住宿可以选清晖园附近。
  ✅全吃加休息无景点安排
  DAY1:阳辉里-周大娘牛乳-冠华老字号粥铺-民骏凉茶铺
  DAY2:早茶香云轩（人巨多，直接打退堂鼓）-何姨葛水-辉哥私房菜-周大娘牛乳（顺便打包）
  👩🏻顺德真的是一个来了你就会爱上的地方，大街小巷遍布好吃的私房菜和休闲的气息。虽然很多店要排队，但有些真的是人间值得！要排队一定要早点，打电话预定也基本不作数。
  周末一起去顺德打个盹吧！

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  佛山 · 阳辉里美食苑
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  美了醉了hcm 2024-03-12 15:48

  位置好找，就在清晖园验票处对面的小巷子里，我们是十一点半到的，不用排队，先上的花生米和那10几个小蝶，半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色，较安静宽敞。厨师刀功精湛，摆盘有情调。鱼生透明爽脆，跟许多调料在一起别有一番风味，且自己可以DIY调整适合自己的口味，鱼骨酥脆，鱼皮劲道，炒陈村粉接地气，点的几个菜都是家人喜欢吃的，这餐吃的很满足

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  LUCK_402 2023-12-05 18:54

  店位置有点偏僻在小巷子里，但是门口停车位很足，不错的
  不知道为啥大厅有股腥味，可能是大家都在吃海鲜鱼生哈哈哈哈哈哈，作为湖南人不是很习惯
  服务:服务员很热情，走的时候打包还特意多给了酸梅酱，每道菜上来的时候都用盖子盖着的，保温又防尘
  总体味道真的可以，烤鹅皮脆很香，糯米饭非常惊艳，鱼腐和薄撑是因为听过名字所以点来尝尝，但是不是我的口味，鸽腿点给爸爸妈妈的，他们说很好吃~
  不过大家还是点点蔬菜比较好，对了这家蔬菜可选择不多而且价格很贵🤣吃到后面，齁咸。

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  顺德 · 南记海鲜饭店(广源路店)
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  cecilieke 2024-11-12 11:49

  第一次来，非周末，人不多，所以体验感很好，11月的天气不冷不热，阳光不错。蛮值得逛的一个地方。
  
  洗手间有很多，很干净（这个是需要加分的），虽然现在很多景区的洗手间也不错，但有时也很怕踩雷，有点小心翼翼不想去的感觉。
  
  但总体上这里很推荐

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  科学怪人花野兔 2023-12-20 17:41

  一碗毋米粥，足以慰风尘～
  来广东怎么能不吃粥底火锅呢，特地放弃了在广州吃粤陈记，来到顺德吃了太艮煲的总店。
  去的那天是周一，但是宾客络绎不绝，估计都是慕名而来。
  
  服务：
  服务超级好，真的堪比海底捞，还比海底捞安静，每桌都有个小姐姐帮你煮菜，会根据你点的菜品，先后下进锅里，不会一通乱煮，让锅底变得又黏又腥。还会给你介绍毋米粥的来历，又是涨知识的一天～在这里特别感谢大堂经理姐姐帮我擦白裙子，带着微笑、细心耐心的帮我擦拭裙子上的油点，让顾客的心理暖暖的
  「粥水锅底」米汤超级浓郁，不是那种清汤寡水的，一看就是熬了很久的，满满的米香，吃粥底火锅其实最主要是取决于粥熬的好不好，若是粥熬的好了，便会事半功倍
  「白贝下火锅」菜品的话强推白贝，真的可以点两份！！煮完整个汤底都超级鲜美，太好吃了！白贝夹杂着淡淡的米香和海水的微咸，绝绝子！
  「太艮堡炸油条」油条建议点半根，不然根本吃不完，不管是直接吃还是蘸着粥吃都超好吃
  「沙虾」上桌时还是活蹦乱跳的，必须得用盖子盖住，特别特别的鲜，羡慕沿海地区的朋友可以吃到这么鲜美的虾，根本不需要任何佐料，入口都是微微的甜味
  「牛辗」肉好嫩，下锅没一会就能吃了
  「黑松露肉滑」肉好香，黑松露放的挺多的，比鲮鱼滑好吃
  海螺🐚：是帮你片好了端上来的，超Q弹
  「鲜美生蚝」很新鲜，但是我吃不惯太腥了吃不惯海鲜的朋友慎点
  「顺德炸牛奶」从来没吃过炸牛奶，作为饭后小甜品不错子
  「顺德驰名伦教糕」这个品我觉得一般
  总结：不愧是上过cctv的店，真的很好吃，是不一样的风味和口感，服务也超好，值得小伙伴们为了美食专程跑一趟

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  顺德 · 毋米粥(锦龙路总店)
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  薯条最好吃 2024-03-28 00:53

  凑图哈哈哈哈哈
  
  🍬口味：
  柠檬新鲜的 茶味很浓郁 清香 非常解腻！！！
  [樱花]性价比：
  十几块钱一大杯 性价比很高
  🎉出品：
  出品精致 特色 有相关顺德的logo杯套 
  
  排队的人也很多 服务太多也非常赞的 体验感超出预期了 来顺德必须喝啊爆😜😜😜

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  1 1970-01-01 08:00

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  我是林NN啊 2024-02-14 23:11

  在菜市场附近 环境比较吵乱
  「钵仔糕」钵仔糕做的好好 几种口味都😋 软糯可口 想多打包一些回去 老板人好很诚恳的不建议 说是无添加 最近天气又热 保存时间不宜过长 
  「焦糖豆豆腐花」满口的豆香味 焦糖锦上添花 不会过甜也没有焦香味重 一点也不抢位 嫩到出水 喜欢豆花一定要试试

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  光头香辣蟹光哥 2023-12-24 16:44

  鹅簋：专门卖鹅的店
  成都人不吃鹅，烹饪的方法也就谈不上了。
  广东人对于吃鹅是有独特的见解的。
  鹅必须要新鲜的，合格的烤鹅出炉后要皮脆肉嫩。这样的卤鹅口感再好也只达到90分，要想吃到最佳口感必须配一碗饭。
  白卤的鹅肝鹅肠鹅菌肝是另外一种风味，来了必点的菜！

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  顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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  Llllqyyyy 2024-04-07 00:49

  来顺德的第一餐吃宵夜
  当然要来吃粥底火锅
  虽然深圳好像有，但是我没吃过
  这里是一人一小锅
  菜自己选，海鲜，家禽，青菜都有
  生蚝很大一个，一份两个20元，很鲜
  白贝也很大个，也是好鲜
  雪花牛肉好吃，很嫩
  食材入锅煮，或者直接烫着吃，都行的
  我选择一锅煮，加油，胡椒，姜丝
  最食材吃完，最后吃粥，好好吃
  感觉自己可以开店
  也不贵，4个人吃了240

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  叶叶叶丁_7300 2023-02-04 17:24

  顺德大良华盖路步行街
  第一站：民骏凉茶/民信老铺
  兴个人更推荐：民骏凉茶
  对于广州人从小吃到大 民骏凉茶的双皮奶更符合
  我的胃口 个人觉得更浓郁一些 也不要那么腻 龟苓
  膏很正宗确确实实是用药材制作出来的
  生意超级好，本地人偏多，资格老店！

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  顺德 · 民骏凉茶
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  C人C语 2024-03-02 12:58

  第二次过来保利广场，人真的不多，想不到负一楼还有家这样的店，想吃雪糕又刚好搜到这个店，就过来了，很温馨可爱的店。
  「焦蕉梳乎厘」怪不得是网友推介的第一位了，软软的梳芙厘，吃出棉花糖的感觉，最上面是一个椰子味的雪糕球，两边是焦糖香蕉，好好吃哦。
  「开心果」有开心果的东西都好吃。
  「英式红茶」搭配甜品，消腻又好喝，服务员还帮忙加茶了👍👍。

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  PeiCc 2020-06-16 23:36

  排队也要来的顺德茶餐厅顺德-华叔茶餐厅
  🥃「地址」：广东省佛山市顺德区大良东乐路多瑙河西餐厅旁
  🥃「人均」：38元
  🥃「营业时间」：11:00am
  是我喜欢的港式风味，装修非常复古，各种港式电影海报，性价比很高，完全就是“大件夹抵食”。
  知道这家店很多人来，我就出了个早门，11点15分到店，很幸运到店还有位置不用排队。
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  🍋港式柠檬茶🍋
  甜而不涩，建议不要去冰，很清爽，夏天的感觉，必点！！
  🍫华田脆脆漏奶西多🍫
  本人很喜欢阿华田，所以这个对我来说真的很惊艳，刚出炉又香又好吃！！
  🍅鸡扒蛋番茄通粉🍝
  这个是我最喜欢的，番茄汤底太浓郁了，吃起来很开胃，越吃越上头，鸡蛋也是流心的，鸡扒很大一块！！
  🍜金玉满堂丸子喇沙🍜
  对这个期待值蛮高的，但有些失望，喇沙味道不是很浓郁，不过丸子还ok（喇沙里我加了檬粉）
  总体这家茶餐厅还是很不错的，是我在顺德最喜欢的茶餐厅之一，性价比也很高，我会当回头客的🥰🥰🥰

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  佛山 · 华叔茶餐厅
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  yxf_7823 2024-02-04 16:55

  吃完火锅，吃太饱，准备散步消食回酒店
  一路上都是小商店，搜了一下，有一家在二楼的老式甜品店
  一看就是非常当地的店
  甜品好吃价格优惠，要不是吃太饱了，还想再点一点。「双皮奶」「红豆黑糯米」「手磨杏仁糊」芝麻杏仁双拼。都很好喝。是回家路上的意外之惊喜

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  Michael_9058 2024-03-30 08:59

  老板是非常注重营销的，亲自点菜，但是没有告知每一个菜的价格，基本是全点完告诉一个总价，这个煲仔饭口味的话算是一般，有点偏咸，店里免费赠送萝卜汤，炒青菜，配着煲仔饭吃的，该说不说单论价格的话算是天花板了

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  kikiqiqi琪 2024-03-22 22:04

  特地开车过来吃的，味道不错，吃到最后很入味，配菜也好吃，这个汤汁很下饭，双人套餐两个人吃刚刚好，很饱，服务员态度也挺好的「#套餐：两人套餐」

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  派大星胖大晶 2020-09-05 23:26

  顺德·最火柠檬茶没有之一真的难以想象我以前从来不喝柠檬茶的人，一天去买了三次，都是这家的👑糯香柠檬茶‼️‼️‼️‼️‼️实在太好喝了！！！
  店名： 啊爆柠檬茶
  地址：华盖路7号，就在大良华盖路步行街
  交通：到处都是共享电动车
  1.糯香柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吹爆吹爆！！！店里都是浓浓的糯香茶味儿，连我走在路上手里拿着旁边同行的人都能闻到浓浓的香味，而且他们家的柠檬用的不是奶茶店那种，是比较好的可以嚼的😭我真的掉进柠檬茶里出不来了 太太太太太好喝了
  2.招牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️红茶底，还不错哦，也是吊打一半奶茶店的柠檬茶
  3.爆柠黑加仑⭐️⭐️⭐️⭐️这个就感觉还好啦哈哈不过也还可以哦
  这家的柠檬和茶叶可以看图2那样的，然后就是个人觉得不建议加料，感觉加料的没有纯的好喝，少冰的冰块真的也很多😞真的希望可以有走冰
  最后再喊一句：来顺德一定要喝！！！

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  佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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  卢克的天_7416 2023-12-25 16:35

  上回说到，刚到大良中午先去吃了烧鹅再，那晚上就选南记海鲜饭店。
  到的比较早，大概五点多，客人坐的还不多，先到后厨点菜。海鲜明档特别吸引人，还看到了当地特色重皮蟹，自然不能错过。还点了沙虫和鱼生（南记只用海鱼做鱼生，哪种鱼已经记不起来），还有乳鸽，满满一桌菜。
  重皮蟹是有两层壳，里面一层是软质的，关键是满膏满肉，视觉上就好满足。鱼生上来整整两盘，服务员帮你排盘，一味一味调好拌料，仪式感满满。杀虫也是两广特色，可惜孩子不敢尝试，基本都是我一个人吃完。
  南记的海鲜品种丰富，价格适中，客人也已当地为主。

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  顺德 · 南记海鲜饭店(广源路店)
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  刘付翠花 2024-05-05 13:45

  吃了双皮奶和姜撞奶，双皮奶的味道无功无过，其实来买水牛奶的人比较多，看着附近街坊邻居生意比较多。我自己吃的姜撞奶，但是姜味不是很重，店主解释说是因为有些人口味不一样，一般人受不了小黄姜的味道太重了不敢放太多，所以想吃的还是提前告知店家要辣一些

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  PQA_5204 2023-12-15 22:50

  食材新鲜，品质一流，口味惊艳！

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  山海有相逢 2023-12-25 13:54

  广州旅游，特意坐广佛线去顺德吃太艮毋米粥。第一次吃这种火锅，很新奇。店面挺大，装修古朴典雅，服务员态度勘比海底捞。全程有人站着帮下食材，还介绍了特色历史和文化。推荐的白贝，虾，牛肉，生蚝，海螺，松露鱼球，大油条什么的全点了，鲜美可口，滋味入心。

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  顺德 · 毋米粥(锦龙路总店)
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  JasonS_3362 2024-04-05 15:24

  非常好吃，打车往返1小时，值得来！
  本地人非常多，服务跟不上，找座位点单拿餐具这些基本流程都非常缓慢，老板说等着，接受不了就不要吃😐
  「烧鹅」烧鹅半只100元，皮薄如纸壳，非常脆。鹅肉蘸汤吃非常香
  「炒生菜」时蔬自选20，当个配菜吃吧
  
  排队TIPs：
  1/先找座位，可拼桌
  2/告诉服务员坐下了，要点单
  3/收银台旁边茶水台，自己拿餐具茶水（等也可以）
  4/坐等点单
  5/开吃！

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  MavsBen 2024-04-04 12:28

  佛山杏坛著名的“烧鹅仙人”果然是名不虚传，听说不少佛山顺德一带的烧鹅师傅都是师传此处，中午不用预订，晚上可能需要提前电话预订烧鹅，否则容易扑空。
  
  「烧鹅」烧鹅100/半只，应该是近年吃过最高质量的烧鹅，烧鹅外皮薄脆酥化，一嚼开就会化开并有香酥味道留在齿颊间，除了部分大腿附近位置有肥肉外，烧鹅大部分皮下脂肪都很少，真是对不喜吃肥的年轻人极度友好，看得出鹅是够身够日子的，关键是鹅肉瘦而不缺汁水，即使是最厚实的鹅胸部位也不会因为过瘦而柴口，依然能保证鲜嫩多汁口感。烧鹅汁是不配酸梅酱的，原味烧鹅汁足够香浓，捞饭吃都一流。
  「鹅掌翼拼肾」中规中矩卤水掌翼肾，味道也不差

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  一乐吃货 2024-02-07 19:55

  开始团年饭节奏，初次来到顺年居这驰名烧腊转做私房菜的店。
  
  🌿环境：
  这邻近顺峰山公园，位置不错，房子是一般两层独立房子，不少人在门外排队等位，幸而我们订了房间，沒有那么嘈吵。
  
  🛎️服务：
  生意太好，所以不能要求贴身服务，不过上菜挺快。
  
  我们点了¥368团购餐，再加两个菜，已经非常丰富。
  「招牌脆皮烧鹅」新鲜热辣上桌，皮脆肉嫩汁多，真的非常好吃
  「黑松露豉油雞」鸡新鲜豉油靓，吃的味道就是不同
  「豉油王罗氏虾」虾很新鲜弹牙，味道不错
  「花椒蒸山坑鲩」顺德人的蒸鱼法，蒸出来的鱼嫩滑美味
  「蚬肉青椒生菜包」不论用生菜还是青椒包蚬肉炒的馅料很好吃
  「鲍汁豆腐」豆腐嫩滑有豆腐，应该是手工制的豆腐
  「顺年蜜汁烧排骨」这个烧排骨新鲜出炉很香味道好
  这晚饭吃到扶墙，非常滿足！

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  sibylww 2024-03-24 16:09

  是新鲜的肉，整体菜品口味不错的，但让我再等第二次，不可能。
  这是一家上过央视、地方台的猪杂粥老牌店，一条街上两个铺面相距不远，一家只做菜，一家是专门供客堂食。
  如果来光顾，大概可以晚上8:00-8:30来取号，我们晚8点到取的第二个号，然后8:30陆续很多人来，一下子堂食的号就拿完了。所以如果这个时候再来拿号，估计要等到11点左右才能排上第二批，很多人不知道上菜顺序会隔的时间较长，在外面基本等了两个小时都还没轮到，这也是我很诟病这家的地方，安排的很不妥当。
  我还是拿的第二个号，一开始先让大家轮着号点菜，然后他们会按号码顺序上菜，但是主菜猪杂粥，会等到后面大概点完菜上完菜后一个半小时才给你上，所！有！桌！统！一！上！，我理解如果排在前面的人可以先吃完其实可以预留更多位置给到门口排队的人，不至于一批一批统一上，然后大家就餐时间不管早来晚来，在同一批的，上菜时间是一样的，无语😓
  味道是还可以，肉也很脆很新鲜，每张台都有送猪血汤，客观讲炒米粉很有锅气，是好吃的也能吃出菜的清甜，两个人吃170+，吃饭中间要注意记得听一下阿姨在门口喊可以点猪杂了，一下子全员出动去旁边的做菜的店铺跟老板说多少号说要下什么猪杂，真的很没必要，吃个饭而已啊…我觉得那个姨的声音二楼的人不一定听得到，而且服务员态度都很一般，一种你爱来不来无所谓的样子。
  按我个人，估计也不会因为这口新鲜的肉再体验一次，也并没有新鲜好吃到需要花这么多时间和被安排，来体验，生意也不是这么做的。

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  奀仔扇灰 2024-02-01 11:29

  套餐的性价比已经非常不错了，168块钱有4个菜，够3个人吃饱了，只是我们还没吃过瘾才加的一份排骨。
  「根哥招牌栋企烧鸡」唯一要吐槽的就是碟子太小，撕下烧鸡根本没地方放，烧鸡的皮很香脆，还保留了小部分鸡油，香但是不腻。
  「蜜汁黑椒烧排骨」烤得比较干，有蜜汁的香甜，也有肉香，当然这个组合会很腻，胜在有恰到好处的柠檬叶用来解腻，只有满足感，没有罪恶感。

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  4 1970-01-01 08:00

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