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  • 爱快罗蜜兜 04-01 18:16
    看了网上各位网红的推荐,顺德一日游最后一站来了这里品尝,徬晚6点半开门6点40分去到,已经没什么空台,生意很火爆,等点餐大约等了15分钟,时间是有点久,因为不能扫码点餐,只能人手点,而且出餐等很久,大约等33分钟才出第一个菜,啫啫黄鳝,味道是很香,但偏咸,而且黄鳝是肉质比较嫩滑的那种,不是肉质结实的,第一次见到有人这样炒花甲,下面垫了很多通心菜,实际只有很少花甲,滥竽充数,味道一般般,偏咸,而且没什么锅气的香味,而且有点凉了,很期待的虾蟹粥,点了两个,无比后悔,我是被网红蒙蔽了双眼,竟然没想过试试其他粥,虾不是很新鲜,虾头都是松松的,肉质也不结实,不会是新鲜虾,南美白虾本身就不贵,而且是细虾,蟹也不是本地青蟹,是缅甸青蟹,估计是国内青蟹现在供应不多,只能选东南亚的蟹,这种蟹就算鲜活也没本地青蟹好食,再加上不是新鲜蟹,就更加灾难,肉质差,味道也没鲜味,而且粥也是偏咸,回家后饮了很多水,店家煮蟹粥前用酒在砂锅爆一爆青蟹,其实是为了僻走这种蟹天生的不太好的味道,不是增香,没下次。
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