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超级食评家t
02-14 22:42
蟹不新鲜,我都服了,叫生肠给了粉肠,无语了,服务又差,上菜又慢,没下次!
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
鸡蛋仔_8581
03-31 10:57
之前看过*行记的推荐,刚好晚上路过,就过去试一下吧😜。位置就容边市场二楼天台,马路边抬头就看见他们家的招牌。
🌿环境:
就路边大排档,八点后很快就有空桌,建议排队等位的时候选好吃啥。
「炒米粉」很干爽,不油腻,可另外加肉码
「蒸排骨」容桂特色美食,不错
「藤椒鸡翅」这个真的好吃,一点都不油,很入味
「牛肉竹肠粥」出品也是不错👍
「炸馒头」挺好的,小小个头,份量也足
总的来说可以,就是很大排档的样子。
顺德
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阿华田波波
03-31 23:26
🌿环境:
在一个市场的二楼天台,晚上9点多到,好难想象上面有个吃饭的地方,不是看到有人也一起走上去真不敢上去啊。
「蒸排骨」应该是整碟放在火上啫那种做法,上来的时候碟子还很热,味道有点偏咸,但是肉没有猪骚味。
「炒米粉」粉比较细,但是比较干身也有锅气。
「炸馒头」馒头炸得好干身,咬下去也没有满口油,这个我比较爱。
顺德
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肥蛋超人
2023-12-26 16:39
周末出动顺德来食好嘢
品城记话呢间好喔
🌿环境:
市场楼上,绝度人间烟火十足
大排档天台,开扬阔落
🛎️服务:
生意好到吓死人,全程半自助
老板热情招呼客气都没用,太多人
[牛排]菜品:
「膏蟹粥」
超高性价比,蟹膏超多,味道咸鲜。没什么蟹肉,食膏就够,粥底棉滑,香醇。不错👍
「牛肉竹肠粥」
牛肉一般,胜在粥底靓
「蒸排骨」
火候刚刚好,味道鲜美,但排骨腌制过猛
「啫啫黄鳝」
味道十足,但火候一般,
「椒絲腐乳炒通菜」
锅气十足,椒香浓郁
「炒米粉」
够锅气,但不够热
总结:打仗似的人流就不奢求什么服务,味道可以,性价比超高。值得一来再来
顺德
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KyL_3296
2023-10-22 19:13
都不是第一次来了,这次来真的从此没有下一次,如下图所示,图一的壳是一整堆夹出来的,只吃了五个肉,图二这么多壳居然只吃了十个肉,叫负责人来解释,得到的回复居然是一大盘洗捞上来很难保证每一只都有肉,难道因为你这个制作方法就是我理所应当花钱买一堆壳的理由?其次这个阿姨服务态度很差,呵呵,没有下次,大家避雷。
顺德
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爱快罗蜜兜
04-01 18:16
看了网上各位网红的推荐,顺德一日游最后一站来了这里品尝,徬晚6点半开门6点40分去到,已经没什么空台,生意很火爆,等点餐大约等了15分钟,时间是有点久,因为不能扫码点餐,只能人手点,而且出餐等很久,大约等33分钟才出第一个菜,啫啫黄鳝,味道是很香,但偏咸,而且黄鳝是肉质比较嫩滑的那种,不是肉质结实的,第一次见到有人这样炒花甲,下面垫了很多通心菜,实际只有很少花甲,滥竽充数,味道一般般,偏咸,而且没什么锅气的香味,而且有点凉了,很期待的虾蟹粥,点了两个,无比后悔,我是被网红蒙蔽了双眼,竟然没想过试试其他粥,虾不是很新鲜,虾头都是松松的,肉质也不结实,不会是新鲜虾,南美白虾本身就不贵,而且是细虾,蟹也不是本地青蟹,是缅甸青蟹,估计是国内青蟹现在供应不多,只能选东南亚的蟹,这种蟹就算鲜活也没本地青蟹好食,再加上不是新鲜蟹,就更加灾难,肉质差,味道也没鲜味,而且粥也是偏咸,回家后饮了很多水,店家煮蟹粥前用酒在砂锅爆一爆青蟹,其实是为了僻走这种蟹天生的不太好的味道,不是增香,没下次。
顺德
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ArashiVolcano
01-13 10:19
上次是中午来食容边排骨饭,之后上来喵了一眼,原来下午六点才开门营业,看过点评,煲贬不一。不影响我来踩品城记的坑。
六点到,第一台客,可能是闲日,人不多,到八点走都是十台八台客,就是停车很麻烦,找路边位临停。
餐厅是在市场二楼,非常大排档风格。粥档随便参观,猛火啫粥,有睇头。虾蟹材料都是备好的熟料,其余的都是生滚的。瑶柱粥底。
「虾蟹粥」比起膏蟹粥鲜甜一点,有五只虾。可以。咸了一点。
「膏蟹粥」由于啫过滴蟹,出了黄油,粥水也带小小黄色,有蟹味。可以。咸了一点。
「牛肉竹肠粥」在店家推荐下,加了皮蛋,说是招牌,果然鲜甜,肉码多,牛肉大片,嫩滑,咸。
「肉片粥」肉皮滑,粥咸。
「椒絲腐乳炒通菜」青绿爽脆,不咸,得。
「煎黄鱼」双面焦香脆口,鱼肉鲜嫩滑口,不咸,几好。
「啫啫田鸡」田鸡很实肉,不鲜美,可能飞了水。味浓,咸。
「啫啫黄鳝」中蟮,淋滑软绵,应该杀后放了一段时间,酱汁浓厚,味咸。
标准的大排档,味道够浓厚,标配饮啤酒。适合宵夜来。大顺德人真多选择😜
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顺德
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Jevonlee
03-24 22:32
第二次来了。这次是七点到的,等了约小半个钟。主要是人手不足,前台的工作人员派号又叫号,收钱,下单,排位🤦🤦
「虾蟹粥」招牌还是原来熟悉的味道,但是现在的来的人多了,虾蟹都是提前半处理了,而不是直接生处理的。
「啫啫黄鳝」「铁板牛仔骨」「铁板鱿鱼」这个三个菜都是有黑椒汁的味道,感觉是一道菜,食材没有第一次的好点
🍬总结:胜在性价比高,味道也可以的。下次再去试试看
顺德
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高菲_7739
2023-01-26 01:46
大年初四顺峰山公园攻略,你看这一篇就够了
因为前一天去的晚交警封路不让进,所以今天准备的会更充分些,早些出发是必须的!
这个公园主要以全长8公里的两湖环湖通道为游玩路径,主要景点如下:
✔️👉🏻园林建筑:青龙阁、汀芷园、石牌坊、迎春亭、雅正园、秀起堂、步云迳、桂海芳丛、南熏别馆
✔️👉🏻桥梁建筑:五行桥、玉带桥、九曲桥、伏波桥
✔️👉🏻文物古迹:青云塔、太平塔
✔️👉🏻生态景观:人大林、湿地花海、政协林、凤凰大草坪、野生雀鸟岛、水生植物园、自然生态岛、凤凰大道
✔️👉🏻人文景观:孔子庙、观音庙
🌿 🌿 🌿攻略如下:
①早些出发:虽然下午的光线拍照是最好的,但是人也是最多的,建议提早出发,错峰出行。拍照光线不好可以修图,如果赶在人堆儿里去,可是很难拍到满意的照片啦。
②准备零食:计划一下是否要在公园里用餐,里面是有草坪可以坐下来一边欣赏风景,一边用餐,慢慢悠悠的逛大概也需要2-3个小时左右,看个人体力准备吃的。
③门票问题:公园不需要门票,也不需要预约
④自驾出行:提前打开【顺峰山公园】公众号(图3),点进停车信息,他会实时更新停车场情况(图4),一般P1是最先停满,提前看好情况选择车位合适的停车场🅿,一键导航就可以过去啦。两小时内都是不收停车费哒
⑤景点导览:我觉得这个是要画重点的地方🔍入园后多注意有导览图的地方,可以拍下来(图6.7),能记住自己走过的路线,再根据公众号里搭配的每一个景点的介绍参观(图5)。这个也看个人需求,有的人是为了放松心情,无所谓逛的是什么,有的人对景点充满好奇,想知道其背景,有哪些故事。那这个【公园导览图搭配公众号的景点导览介绍】就非常实用啦。尤其是带父母出来,他们一边逛,我一边作为导游给他们讲解
另外关于吃的,公园里没有太吸引我的,无非是冰糖葫芦,糖炒栗子,烤地瓜,对于北方人毫无吸引力。出了公园有两个有意思的东西:一个是弟弟推车卖的,车上好多桶,里面有汁水腌制的芒果或者木瓜等,叫“酸酸”,他是这样说的,可以即食也可以搭配米饭吃,我没勇气尝试;另一个是甘蔗汁,10元一瓶,大概半根甘蔗可以榨出一瓶,味道不错(图8)
顺德 · 顺峰山公园
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Reteisan
2020-08-29 00:17
佛山顺德游 | 童话世界欢乐海岸plus
这次算是又去了一次童话般的游乐场
进去你就会忍不住“哇塞”的游乐场
夏天的话 真心推荐大家下午偏晚上去
我们就是在傍晚的时候吃完饭去的
刚刚好日落 然后还有晚霞 很漂亮
这个游乐场是可以免费入园的
很多人都是过来拍拍照📸
要玩项目的话就可以选择买套票
套票是144(包括摩天轮🎡)
如果不是提前一天订的话就要160
单买摩天轮的话是99 所以我觉得还是套票划算哦
套票可以玩游乐场所有的项目
摩天轮一趟是20min左右
顺德华侨城欢乐海岸
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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肉包不长肉
2023-04-11 19:46
去顺德吃什么|这条街就够了!!!
华盖街真多好多好多好吃的耶😯😯
1️⃣️随便找的牛杂店 好好吃!!
2️⃣龙眼炸猪肉
3️⃣红豆双皮奶
4️⃣水牛奶 这个好喝!!
5️⃣金丝牛肉饼
6️⃣欢姐伦教糕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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猫又的广州Ci
2023-10-18 01:07
别挤清晖园!顺德本地人的小众人文美食路线
♥顺德好吃又好玩
作为最爱发掘小众好去处的citywalk达人
咨询了很多本地人朋友后
分享给大家一个可以了解顺德历史人文的一日游散步路线
完美避开游客人潮❗
美食美景一个不少~
详细地图在最后一页!
👆上午路线:
鸣石花园——伦教龙田龟苓膏体验馆——品香排骨饭
👇下午路线:
大良钟楼——人民礼堂——阿三蔴蓉汤圆——西山庙——华盖山栈道——莘村大街
1️⃣鸣石花园
清晖园太多人了!
建议改去这个很小众但很有特点的园林
花园始建于清末
院内建筑及庭院装饰中西合璧,
建筑群中既有中式的“镬耳屋”,
也有西式巴洛克小洋楼,
非常民国风!
🎫门票:免费免预约
⌚开放时间:
周一闭馆 ,周二到周日 08:00-11:30 14:00-17:00(注意中午是休息不开的!!)
2️⃣伦教龙田龟苓膏体验馆
就在鸣石花园对面超近
可以喝龟苓膏特饮
了解龟苓膏制作文化
3️⃣品香排骨饭
上过品城记的地道街坊饭店
米粒分明超香
保留类似传统茶楼的自助拿菜品的方式
人也很多早点去
4️⃣大良钟楼
代表着旧时大良城中心位置
周边已沧海桑田
红色的百年钟楼依然不变
5️⃣人民礼堂
全国最大的县级礼堂!
中国20世纪建筑遗产
1958年番禺和顺德短暂合并过成为番顺县
县城就在大良镇
为了容纳超过5000人同时开会
1959年从番禺拆了很多青砖
建成了顺德人民礼堂
穹顶的设计水平超过人民大会堂!
不过半年后番顺就“分手”恢复独立了
山后的小坡道连着旧旧的社区
很有时代感
6️⃣阿三蔴蓉汤圆
来顺德要吃甜品双皮奶
本地人朋友说都不怎么吃民信
反而推荐这家街坊店
7️⃣西山庙
始建于明代嘉靖二十年(1541)
各种精美立体的砖雕灰塑绚丽多彩
充满岭南特色
非常值得一看!
8️⃣华盖山栈道
从凤山中路入口进入栈道
跟着指示一直往观景楼走
就可以从高处一览大良的城市面貌
大概20分钟可以走完
从莘村大街大街西出入口下山
9️⃣莘村大街
很多原汁原味的明清和民国老建筑
街上有鱼皮,咖啡可以逛吃……
⚠隔壁华盖路步行街太商业了人超多不建议去!
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顺德 · 清晖园
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dobe拍拍走
2020-07-22 18:52
顺德美食|带你吃老字号欢姐创意脆皮伦教糕
在顺德,伦教糕算是人人皆知的特产小吃了,之前在💫「678文化街」吃过老店欢姐伦教糕,那是传统的古早味~
👐🏻而在顺德欢乐海岸plus商业街上的✳️欢姐伦教糕✳️可算是融入新时代血液的活化版。
.
从1855年传承至今,欢姐伦教糕是一个地区的美食代表~
🏠这家店创新的卡通形象,给老字号注入了年轻活力,应该更受年轻人的喜爱吧😘~
.
🧇招牌脆皮伦教糕
这个伦教糕三明治一般,多了金黄外层,有点似黄金糕的口感感觉~里面夹心是传统白糖伦教糕,外脆里软的口感,也挺新奇,让我对伦教糕有了新的口感体会🥰
🍝秘制酱拌墨鱼面
😓明明应该是拌面,不知道为什么上的是汤面~但是独家肉酱还挺香的,墨鱼面很软滑,也是很不错呀~
🍜家乡竹高粉
同样是顺德的传统美食,朴实的外貌,也让我们有点惊喜哦🤩~粉条很薄,口感很滑,加上酸甜的子姜,和芝麻香气,夏天很解腻呢😋
🥠传统炸牛奶
小小的一份,但是不失水准,新鲜现炸,热剌剌的~外皮很脆,里面流出软滑的牛奶🥛~
🍘手打墨鱼饼
一份份量也很少,不过真的吃出来有墨鱼粒呢~
.
😸在这里一次打卡顺德多种名小吃,味道在线~虽然💰性价比不算高,但在商业区里,🤔也还可以接受
到顺德欢乐海岸玩的可以打卡一下哦~
.
🌟欢姐伦教糕
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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阿朱吃饱了吗
2021-04-11 19:19
来顺德一定要吃一次的粥底火锅!味蕾盛宴
这家环境就是大排档的感觉,我们饭点去的,店里人特别多~ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了!所有味蕾都是在欢呼!!!而且我们去的时候正值傍晚,阳光洒进来,那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
🏠店名:杏坛公平靓正
📍地址:延年路延年食街西区3号铺
💰人均:50-70
❇️粥底:7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
😛料碟:自助的(辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉)简单提味就可。
🌟牛花肉💰78一斤送两份锅底两份鸡蛋!
牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了!!!不沾料的话也有一丢丢盐味儿!巨巨巨嫩!这个要点!!!
🌟广式油条💰9
这个不是平时的油条那种脆!会更酥一些!直接吃也好吃,在粥底里稍微烫一下也好吃,蘸点料也吃!咋吃都好吃!这个要点!
🌟猪杂💰33/斤 🉑️点半斤18
这个里面有小肠 猪心和猪肝!猪心要煮久一点,猪肝本店吃更好吃!猪小肠感觉煮多久都吃不动!不推荐!
🌟猪颈肉💰(忘记多少钱了)
这个巨好吃!怎么煮都不会老!和牛花肉比起来甚至更胜一筹!肥瘦相间太好吃了!!!
吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥!再煮一点青菜进去!超!级!好!喝!
去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟!我们四个人吃了280的样子。没吃完。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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菜菜籽是也
2023-02-21 21:12
北京到顺德|争分夺秒2天1夜怎么吃不排队
适合所有飞广州,从白云机场往返顺德的姐妹!争分夺秒不排队!
✈️【白云机场如何往返顺德】
路线1️⃣️:最快最方便,下了飞机直接到到达层门口,T1是在A11门口,直接就有卖到顺德的机场大巴,到顺德嘉信城市广场,1个半小时,63元/人。也可以小程序搜“白云机场空港快线”提前购票。完整的机场大巴时间表和☎️在最后一张图。从顺德回白云机场同理,直接去嘉信城市广场买车票等车就好
路线2️⃣:也可以去广州南站坐高铁了。地铁到南站1个半小时,高铁到顺德容桂站14分钟
🏨【住哪里吃喝最方便?】
顺德吃喝其实都集中在两个镇,容桂或者大良。两个地方二选一就行
❤️【重中之重,怎么吃才不排队呢??】
我们把美食分到2个区域,按照片区来吃,我们第一天吃的容桂,第二天吃的大良。同时一定一定要注意每家店的营业时间‼️‼️‼️建议赶在营业前就去店里,就不会排队,如果等开始营业了再去,一般会排队很久。
【容桂美食】
- 煲仔饭:红星光发煲仔饭(11:00-14:00;17:00-21:00)、容里煲仔饭(9:00-14:00;17:00-21:00)
❣️排骨饭:容边排骨饭(4:30-13:30)
❣️打边炉:松记食店(11:30-14:00;17:30-21:00)
❣️猪杂粥:文华老友记(20:30-凌晨3:00)
💕啊爆柠檬茶(到处都有)
【大良美食】
💞粥底火锅:杏坛公平靓正(10:00-14:00;17:00-24:00)
💞生滚粥:兄妹生滚粥(6:30-13:00;18:30-24:00)
💞双皮奶:金榜欢记牛奶牛乳
💞牛杂:细妹五香牛杂、韦记牛杂汤
💞#鱼生:肥光鱼生、野仙鱼生、景鸿饭店
这里面我要重点说一下【文华老友记】,我心里的顺德第一名太太太好吃了,现在都还常常回味。环境确实是很简陋,大概7:30到的,然后自己拿号,很快就坐满了,8点开始第一批客人点菜,此时只能点炒菜,此时老板娘才开车去中山买猪杂,要等一个半小时的样子,点了才以后每桌会送一份猪血汤!天呐💘超级好喝!!人生第一次喝,心想这能有什么好喝的,结果真香了,好想喝不给了。大概到9:30的样子,会通知大家按照号码去选猪杂,不会吃的直接给老板娘说人数她帮你配!然后就一锅白粥,一会儿把猪杂下下去,煮开就能吃了!巨巨香
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顺德 · 清晖园
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ONCE_4972
2021-03-25 21:02
顺德探店|39年牛乳专门店!小巷里的非遗美食
▫️来顺德当然不能错过双皮奶啦!特别是金榜上街,进去几乎一路都是,不过欢记比较出名,82年开店至今都已经39年啦!
-
🍮双皮奶
质地不算太浓稠,但味道奶香浓郁、细腻嫩滑!不错.
🍮姜撞奶
姜味适中不会太辣,香醇爽滑、风味独特!连胃暖了.
-
🥛店名:金榜欢记牛乳牛奶
📍地址:金榜上街19号
🈺️时间:9:00~19:00
佛山 · 金榜欢记牛乳
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一粒维西
2023-10-19 15:36
广州地铁直达佛山游玩攻略(美食探店篇)
🚇广州🔁佛山
广州地铁7号线(美的大道方向)坐到北滘公园 转佛山3号线(顺德学院方向)坐到大良钟楼E步行10分钟到清辉园。
1️⃣️杏坛公平靓正·粥底火锅(大良大融城店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均45(丰俭由人)
⌛️周日中午1点,排队时间约15分钟(仅供参考)
推荐:油条、猪杂、牛花肉、牛五花
好吃好吃!店里的墙上有指南,每一种食材煮多少秒钟,按什么顺序来吃上面都写的很清楚~食材新鲜,粥底鲜甜,超级推荐!👍
2️⃣金榜牛哞哞🌟🌟🌟🌟🌟
📍金榜上街
💰双皮奶10r 姜撞奶10r
来顺德吃的最好吃的双皮奶!超级推荐热的双皮奶和姜撞奶!甜度刚好!很浓的奶味,个人认为比民信的好吃!👍👍
3️⃣沾喜卷筒粉🌟🌟
📍清晖园附近
💰卷筒粉7r 豆浆2r
卷筒粉一般,不太符合我的口味,我吃了一个卷筒粉就饱了,还点了瓶装的豆浆,豆浆还不错.
4️⃣欢记牛乳🌟🌟🌟
📍金榜上街
💰水牛奶15r
网红店,好像没有网上说的那么惊艳,可能个人口味吧..emm一般..(可能是我山猪吃不了细糠…形容一下就是糖➕水➕牛奶..水垮垮的..而且很甜..感觉糖加多了)😢
5️⃣民信老铺🌟🌟🌟
📍 渔人码头附近那家
💰原味双皮奶12r
不爱吃甜的慎点,真的挺甜的,虽然小小一碗但是吃半碗就腻了,感觉奶味也没有那么足,没有网上吹的这么好吃。😭
💰红豆双皮奶 17r
红豆双皮奶稍微没这么甜,红豆绵密,还行吧..
6️⃣阿三麻蓉汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
💰炸牛奶12r
炸牛奶绝了啊啊啊啊!!超级无敌好吃!推荐!外皮酥脆,不油腻,里面的牛奶很嫩!甜度合适!😍
💰生磨芝麻糊汤圆9r
芝麻糊很浓稠,但我不爱吃汤圆hhh,汤圆里面是花生的(我没吃,我朋友说的),爱吃汤圆的可以试试.🤭
7️⃣润记宵夜🌟🌟🌟🌟
🈺️18:00-2:00(中午不营业!别跑空!)
⌛️周六晚上,排队等了大概半个钟,环境很有市井气(dddd)
💰炸鸡翅 6r
外皮酥脆,里面的鸡肉很嫩,不错不错,一定要趁热吃!!🥤
💰卜卜贝 48r
有蒜蓉,一丢丢红椒,卜卜贝很肥美,配菜有青瓜,娃娃菜,豆芽,整体吃起来鲜甜可口,里面的娃娃菜很好吃!煮出来的汤特别鲜,狂炫好几碗!
💰牛杂煲88r
味道不错,肉比较少,但比较新鲜,配菜有豆腐泡,粉肠,萝卜,萝卜最后吃比较入味.汤底超级浓郁!
顺德 · 金榜上街
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RiceYltiiiinaa
2023-10-04 18:07
特种兵之顺德博物馆渔人码头一日游
“蝴蝶涅槃重生,爱你破碎,胜过你的完美”🦋
出行Tips :1️⃣从广州南站买高铁的话可以买到顺德学院站下车,在这站滴滴打车过去最近,去的时候尽量早上或者中午去,一点之后展览馆门前就会大排长龙,人数多看望不到尽头,而且博物馆外面也会排起长队,博物馆周围没有吃的店铺,只有对面有一个便利店,要吃选择多的店铺要往前走一段距离,有一个嘉信广场,建议吃点东西垫肚子再去。
2️⃣渔人码头离博物馆不远,出了博物馆可以直接滴滴打车过去,地理位置比较偏,但是吃喝很齐全,多数是小吃摊,有大爷大妈在出租气球给游客拍照,10元10分钟,但是人巨多,天气也很热,要有耐心才能出片,距离这里最近的城轨站是容桂站,返程的票可以选择在容桂站出发
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顺德 · 顺德博物馆
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萌颜阿古朵
2021-03-06 17:27
顺德全勤餐馆小吃大盘点|华盖路小吃篇
顺德的华盖路感觉就像是每个城市都有一条的步行街。不一定代表了那个城市小吃的最高水平,但是肯定是外地人吃小吃最集中的地方。即使在农历新年、各大节假日,华盖路还有周边的几个小巷子肯定都还是人声鼎沸的。来这里,绝对不用害怕吃到闭门羹,还可以顺便逛一逛清晖园的院子。
华盖路主要还是以小吃为主,吃正餐的店是比较少的。说起顺德小吃,不得不说双皮奶。其实双皮奶几乎整个广东,乃至广东以外的粤式甜品店都有的吃。常有人会讨论正不正宗的问题。我想说的是,其实不一定每个人都喜欢吃正宗的双皮奶。双皮奶的主要原料水牛奶蛋白质含量比较高,比较正宗的双皮奶都会有一种蛋清味,我个人觉得正宗的双皮奶是比较腻的。其实我更喜欢现在改良过的双皮奶,仍然有奶香味,但是口感更爽口一些。比如像民信老铺的这种。OS:终于直入正题了
🏠民信老铺
红豆双皮奶 🉑好吃
芋圆双皮奶 🉑好吃
炸牛奶 🉑好吃
炸黄金糕 😅实在是太油了 💣避雷
红豆绵绵冰 🉑好吃 夏天了肯定更好吃
原只桃子冻 💣避雷,这道甜品实用原只的桃子挖空冷冻起来作为盅盏,然后再把冻住的果肉和冰一起打碎放到里面做的。创作的想象很美好,但是现实是冷酷的。因为冷冻的桃子其实甜味香味都被冻掉了,跟啃没味道的碎冰没有太大区别。
🏠韦记牛杂汤
我个人评价牛杂的第一标准可能跟别人不一样。我特别在乎牛杂里面种类够不够多。你说叫牛杂,牛肚、牛肠、牛肝、百叶啥的都得有一点吧。这家韦记分布很平均,牛杂软而不失嚼劲,也比较入味。萝卜倒像是刚扔进去的,还是白白的,不过萝卜本身倒是蛮甜,也没有萝卜腥味。
🏠大润龙眼炸猪肉
这家大概是DZDP上面评价分化最大的一家吧。有很多人说好吃,也有很多人说啥也不是。其实我觉得挺好吃的。而且我喜欢这种多少有点分量的炸串。这家招牌的炸猪肉还是不错的。
🏠民骏龟苓膏凉茶(旗舰店)
这家老板非常热情,也是最有老字号风范的一家。店里还有照片详细的介绍了药店的演变。老板还仔细给我们讲了品鉴双皮奶的要领。这家龟苓膏不算是太苦的那种,但是也是药味十足。
🏠欢姐伦教糕
这是一家魔性的店,因为我感觉整个顺德的伦教糕都是她家的。伦教糕我就不推荐了,因为我觉得跟发糕没有什么区别。乳鸽也很难进入我吃过前十的烤乳鸽。但是这个桑叶鱼汤饺子可以说一说。桑叶和鱼汤搭配在一起,很有以前课本上说的桑基鱼塘,蔗基鱼塘的珠三角立体生态农业特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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小青菜_7141
2021-03-09 19:51
顺德大良美食| 糯叽叽宝藏糯米糍蛋糕
来顺德必打卡!需要提前给老板打电话预约☎
据说好评如潮~喜欢糯米的一定要来试试
一口就上瘾,老字号纯手工饼店
他家蛋糕没有加防腐剂,所以放不了太久
绵密细腻的口感,微微甜味的糯米糍包裹着松软蛋糕,一口咬去明显的丰富层次,甜香在口中化开。口感太赞,再其次就是椰蓉的香味慢慢浮现出来。
蛋黄酥的酥皮太赞了,新鲜出炉的时候吃,酥到掉渣,里面也有麻薯还是糯米之类的夹心。买了紫薯味和红豆口味,微微偏甜。
一盒是12个,买回去带给小伙伴们品尝,它家还有各类手工糕点,小小的店面,匠心十足。
坐标💛顺德区大良南国中路15号【明心饼屋】
佛山 · 明心饼屋
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格格的山河记
2023-08-25 00:11
周末不知道去哪就来顺德逢简水乡清晖园
第一站:逢简水乡 位置逢简村进士楼牌
🅿️自驾:村子收费10💰一天
门票🎫:免费
进来是一条商业街有很多当地特产美食(特色姜撞奶双皮奶)还有其他很多小吃 美食街这边的💰偏高 可以到水乡到本地人的私房吃💰优惠很多
坐🚢 大船250/10人 小船150/5人(游船大概五公里左右 划30分钟)
第二站:清晖园 位置清晖路清晖园东门
🅿️自驾:清晖园对面中影南方影城停车场3r/1小时
🎫门票:15/1人(避开高峰期人尊嘟超级多)顺德本地不需要门票需要带身份证
时间:9:00-14:00
清晖园里面有园林 雕刻 诗书 灰雕 古墙 漏窗 石山 小桥 古树 曲廊等古风装饰(爱拍照的美美可以穿古风中式衣服更加出片)
第三站:华盖路步行街 位置导航到华盖路步行街即可清晖园门口可步行过去(都是当地的美食特产)
周边的朋友比较推荐报团过来玩很方便 自驾就需要自己找路线 尽量避开高峰期人太多拍照的不好拍
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顺德 · 逢简水乡
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XIANG哥
2021-03-28 09:50
顺德 | “岭南四大名园”之首:清晖园
岭南园林,在中国园林体系中占据一席之地。作为岭南四大园林之首的清晖园(另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园),以精巧为主,园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中,砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
.
园址初为明万历丁未(1607年)状元,顺德杏坛镇人黄士俊的府第。清乾隆年间,进士大良人龙应时购得了黄家故宅。龙氏后人将其扩建为一座富有岭南特色的园林,称“清晖园”,又在其旁边修建了龙太常花园和楚芗园,其中的龙太常花园后又更名为广大园。
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后来,清晖园将旁边的广大园和楚芗园合并,以及进行了大扩建,统称为清晖园。各区域间虽有间隔,但以游廊、甬道和小门相互连接,融合得非常和谐。
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因为清晖园特殊的地理环境,兼容并蓄中西文化,使其成为了岭南园林的代表。若是想看得真切,建议最好还是留上至少半天的时间,才能细细品味它的绝妙之处。
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🌟使用信息:
地址:佛山市顺德区清晖路23号。
门票:15元。
开放时间:09:00-17:00。
佛山 · 清晖园-售票处
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特特特别强迫症
2021-01-26 11:33
顺德探店|这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传
🥢这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了,作为老字号来说出品还是蛮不错的,只是有些人可能看了攻略来过于期待,觉得煲仔饭应该会很惊艳,老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理,吃起来瞬间会觉得有惊艳感,但这家就是好吃
🥢红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有,至今有37年历史,建议饭点早点来,高峰期听说有时会排很久的队,我们四个人来吃,如果第一次来,推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭,然后外加两三个小炒
🥢金牌黄鳝饭
果然是金牌,煲仔开盖后太香了,黄鳝肉的量还可以,肉质鲜爽结实,而且不腥,米饭用的是丝苗米,粒粒分明,吸收了黄鳝的鲜味,倒入酱油后拌着吃太香了,吃到底部还有一层焦香的锅巴,喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
🥢叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
另外朋友点的这两个煲仔饭,除了叉烧偏肥外,整体也是不错的哈
🥢煎酿辣椒
一般这个做法的肉是纯猪肉,这里用的是鱼饼,吃起来外表焦香,肉汁更多,搭配上尖椒好吃的,通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
🥢五柳炸蛋
炸过的鸡蛋,表皮酥脆,浇上了酸甜的酱汁,特别开胃,这道菜量挺足,但吃多了会有少许的腻感
🥢腐乳空心菜
空心菜不会太老,还是比较嫩的,透亮爽口
🥢店名:红星光发煲仔饭
🥢地点:容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(顺德有两家店哈)
🥢时间:11:00-14:00,17:00-20:00
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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大咖知味
2019-08-08 15:43
寻味顺德本地人最爱的烧鹅店️烧鹅再
顺德的烧鹅也是名声在外,每篇顺德攻略里都会提的大头华烧鹅确实好吃,但排队也是够呛❗️
所以如果想吃到好烧鹅,又没有提前在大头华预订,我来给大家介绍一个本地人喜欢的好地方——烧鹅再😍
烧鹅最大一个字,就是新鲜,现烧出来的,然后马上吃,就占了九分先机。来这里吃饭的人极多,但上菜超快,菜菜就爱这种麻溜劲!😎
🔥烧鹅再必吃:
✅招牌烧鹅:鹅皮酥脆,肉质劲道入味,香得不行,可以说真的是皮香脆肉多汁,一个例牌吃下去都完全没觉得腻!
✅芋头蚬肉粥:虽然名字是烧鹅,但这家店的芋头蚬肉粥好吃得没话说,其他地方很难吃到这么好的味道。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道化米于无形的顺德粥。而且一大盆粥只要20元!
🚗跟着大咖去揾食:
店名:烧鹅再
地址:顺德容桂街道荣里新展路容毫路交口西50米
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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zZ杨贝贝Zz
2019-12-07 09:48
顺德美食 l 网红双皮奶 藏在巷子里
金榜欢记牛乳牛奶
📍顺德区金榜上街19号
.
我们把车停在附近可以停的地方 🅿️
就开始跟着导航 数着门牌号
在巷子里穿梭来穿梭去
一路上看见好多家差不多的店
这年头红了一家店便有太多的争相模仿
.
之前看见不少好朋友来打卡过
所以才知道了这家店
我们早上11点左右到的 基本没人
不用排队还可以随手拍好环境 😎
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▫️双皮奶 |12
碗装和瓶装不同价格
🐻在点双皮奶的时候也没有多问
店家默认给了稍微贵一点的瓶装
冰箱里拿出来直接吃囖
我的原味他的加了姜
.
▫️双皮奶加姜 |14
加姜版本原来也就是顶上淋姜汁
据说这是比较传统做法的双皮奶
勺子一怼下去糊糊的 …(・_・
味道是不错 只是双皮奶不成型
.
▫️水牛奶 |15
啧哈哈 小熊没有喝过水牛奶
他会觉得这样一瓶牛奶卖得价格偏高
我倒是知道水牛奶比一般牛奶都要贵
微甜的 够香浓 喜欢喝牛奶的人会品得出与普通牛奶味道上的细微区别 ( 比如我 )
.
长期霸占甜品热门榜 双皮奶排行第一名
顺德当之无愧网红店
店里有将自家制作的牛乳片当作特产售卖
我比较欣赏大量海报手写字装饰起来且具有年代感的环境
佛山 · 金榜欢记牛乳
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茜茜_42
2020-10-08 16:49
顺德美食—顺德特色粥底火锅
顺德【杏坛公平靓正】🤩
顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间,房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了,门口已经排了很多很多人!!建议早点去‼️
🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了,牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的,在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的,跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
很香很有锅气🍝口感还不错,份量很实在我们两个人吃都吃不完 稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
不好吃,炸的油不好味道很重,一吃全是有的味道很油腻A,也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
🏘店名:杏坛公平靓正
🕹地址:佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
💰人均:50~60
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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小渔_9021
2021-02-20 08:50
顺德出行Ⅰ实用避坑指南,绝对良心帖
出行顺德,有坑有欢喜。
Ⓐ
民信和仁信像是双生兄弟,有民信的地方就有仁信,两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外,顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上,价格偏贵。
Ⓑ
吃牛杂就选韦记牛杂,人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味(30块一份),面筋萝卜也不错(5块一份),还有鱼蛋价格很实惠(5块钱有8个)
Ⓒ
渔人码头,做攻略时据说是小镰仓,但是说实话,有点坑。有一些涂鸦墙,那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
Ⓓ
清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的!因为颇有江南园林的风采,宁静优雅,流水潺潺,鸟语花香,绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠,优惠后为7。
Ⓔ
金榜街,是一条挺窄的小巷子,但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛🐮身上挤下来的鲜牛奶,味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶,真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜,真的很赞。如果条件允许,可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
Ⓕ
华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额,其实就是深圳的东门,湛江的赤坎老街,东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史,但是恕我直言,我不能感悟出来。
Ⓖ
顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的,而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家,比较出名,味道价格也都可以。
Ⓗ
煲仔饭就请认准沙煲兄弟,锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份,但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结,值了。
Ⓘ
如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话,要找辣菜,可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
还安利毛家饭店,剁椒鱼头,鲫鱼萝卜丝汤,炒鸡杂,泡椒芋头等。要找顺德辣菜,选这里就真的很可。
Ⓙ
欢乐海岸plus乐园,我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园,趁着落日余晖,在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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朱迷你Claire
2023-09-25 08:30
假期出游|顺德金榜街美食|避雷指南请收好!
从广州坐2h地铁来到顺德金榜街觅食
📍地铁“佛山3号线”的“大良钟楼站”C口,步行约900米到“金榜街牌坊”
✔️小吃一条街,著名美食:水牛奶、双皮奶、鱼皮、鱼饼、鱼面……
.
📌古月鱼皮
两次都来吃这家。可选辣度。鱼皮里加了大量的黄瓜丝、香菜、炸花生,广东特产酸荞头,还有柠檬叶增加香气,很好吃!小份(🧮25)够2~3人吃
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📌乳众不同
位于金榜街后段。独栋三层店。甜牛乳双皮奶比一般双皮奶更香浓。蒸牛奶卷比起炸的更适合容易上火的宝宝体质,入口像是吐司包着牛奶酱
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📌欢记牛乳
金榜街上人气天花板的乳制品店,排队是常态。有堂食,也可选瓶装双皮奶方便带走吃。入口很嫩滑,香甜。价格小贵🧮13一瓶
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📌欢姐伦教糕
金榜街上有好几家分店的手信店,地铁站都是它家广告。伦教糕入口爽滑,但太太太甜了!🧮18一盒
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📌咖啡PRO
位于金榜牌坊旁的,只做手冲、冷萃的咖啡店。环境雅致清幽。约🧮38元一份手冲
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📌周小娘咖啡
推荐水牛奶拿铁,有特别的奶香甜!
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【指南请收好】
✔️不论牛乳、鱼皮、糕点、饮品的店铺,出品高度“同质化”
✔️想去的店铺排队人多,不妨退而求其次,建议转向相对人少或有座位的店铺,体验感更好
✔️作为知名小吃街,单价相对高一丢丢,著名的店单价就更高一点点了(🌝婉转
✔️有不少迎合拍照打卡潮的美食店,自行斟酌(🌝婉转
✔️街巷窄,节假日有点水泄不通,不太好走,一双好穿的鞋子好重要!女生要听劝
✔️街内无洗手间,需要到牌坊外的流动洗手间。建议出了地铁列车,先去站台的洗手间
✔️附近游玩:金榜牛乳文化展示馆、华盖山栈道、清晖园
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顺德 · 金榜牌坊
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JoyceWong
2021-01-24 18:34
顺德美食|东苑牛杂|比细妹韦记便宜又大份
🐮货比三家之后我强推东苑牛杂!30块钱一大盒份量超足 第一次路过买了之后每次到顺德都必去!两个人吃一盒都能吃饱这样 牛杂汤很浓很入味( ̄▽ ̄)
.
✌️第二次回头客!试了一下连藕和凉茶 莲藕很粉很入味 面筋就不用说啦yyds!冰镇自制菊花茶也原汁原味好好喝 太满足啦!下次继续!
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❎相比之下两家网红店细妹和韦记就又贵又少了 都在步行街那边 细妹排队二十多分钟 30块钱就小小一盒 味道不太够 店员态度也一般……
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📍佛山市顺德区宜新路东苑市场
⏰营业时间15:00-3:00
佛山 · 韦记牛杂汤
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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_9868
2023-06-30 17:17
特种兵之顺德 顺德一日游
记得涂好防晒带雨伞,广东天气阴晴不定😢
交通🚗:虎门-广州南(中转)-顺德站
返程:杏坛公平靓正-大良地铁站(打车)-广州南(地铁)-虎门
顺德站-金榜上街(打车)-大良华盖步行街(步行)-围苑饭堂(步行)-渔人码头(打车)-杏坛公平靓正渔人码头店(步行)
📍金榜上街:芳姐自产水牛奶店 定文奶凰 凤城鱼皮
1️⃣️芳姐自产水牛奶店:一走进金榜上街就是!宣传不加一滴水能挂壁的水牛奶!我们买了两瓶小的30块。奶很滑,但我感觉奶香味不浓,纯牛奶会比它香一点!
2️⃣定文奶凰:点了一个咸双皮奶,一个甜双皮奶,30块。甜双皮奶奶香味很足!很滑。不是碗装的是玻璃瓶装的!咸双皮奶吃不习惯……不难吃,只是咸咸的……
3️⃣风城鱼皮:大的38,小的28!鱼皮很脆,卜卜脆的,吃起来很香,应该放了芝麻油!
📍大良华盖步行街:啊爆柠檬茶 民信老铺
1️⃣️啊爆柠檬茶:一走到步行街就是!我们点的招牌柠檬茶鸭屎香和荷花香。味道其实和linlee差不多…中规中矩不是特别惊艳。柠檬味道很足!招牌的话茶的味道不浓,柠檬味道盖过了。鸭屎香的话有点涩,茶味很重。荷花香的话柠檬味也不是很浓,茶香浓,但不涩。
2️⃣民信老铺:我们点的椰皇冻和姜撞奶。椰皇冻椰子味很足!蛋超滑!喜欢椰子的无脑冲!姜撞奶不是当面撞的那种。姜味真的巨大,有点辣,和我一样不喜欢吃姜的就算了吧哈哈哈哈。(很滑,一戳就散了,像豆腐花一样)
📍围苑饭堂:点的啡挞和原味的。好像两个16块。无功无过,甚至可以去kfc买个葡挞……这个是现烤的,人多的话不给进店,扫码在外面等餐。店面类似于茶餐厅,店面很小……人多的话就算了吧,没啥必要
📍渔人码头:涂鸦墙
1️⃣️涂鸦墙:有几个不是集中在一起的,有些分散的很开。具体想看分别在哪可以搜搜别的攻略
tip:王嘉尔的在停车场出入口,拍照要小心哦!
📍杏坛公平靓正:美团买的双人餐六十多块!粥底是无限加的!会有人在旁边走看到没了就给你加!牛肉很好吃!是和鸡蛋配一起的!那个丸子应该是香菜丸子……粥很甜,煮到后面越好吃!人多可以线上取号!
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顺德 · 顺德站
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