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  林殊_4043 2024-01-24 01:30

  好好吃，以前吃的都让我误会了鱼皮。
  
  🌿环境：
  小店，但是有座，看到写的祖传三代特意尝试
  
  🛎️服务：
  很棒，小哥哥还问酱够不够要不要加。
  「鲩鱼皮」以前很少吃，一般是饭店前菜，但是这家做的很脆，终于知道鱼皮为何那么火了，这家真可以

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  Ling_1936 2024-04-04 15:09

  自助粥底火锅是一种独特而受欢迎的火锅形式，顾客可以自行选择喜欢的食材放入煮沸的粥底中烹饪食用。这种火锅的环境可能普通一些，但是材料新鲜是非常关键的，能够确保食物的口感和味道。生意好旺的情况表明这家火锅店受到顾客诚挚的喜爱和支持，可能是因为他们提供了美味可口的食物和良好的服务。如果你想尝试自助粥底火锅，不妨去这家生意好旺的店铺一试。

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  xjj大方的小丸子 2024-03-30 11:56

  每个菜的分量都很大，口味很好，强烈推荐这个烧鸡，铁板豆腐好嫩，好入味，吃不完打包带走，一点都舍不得浪费，下次来玩还来

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  xenia_7557 2024-01-30 11:27

  顺德一天里态度最好，服务特别细心体贴的一家店，当然，其实遇到的基本都好热情。。姐姐哥哥们都是E人哈哈哈
  鱼皮饺，筋道，汤鲜美，其实里边馅料有香菇，自己不太爱吃的
  鱼皮，拌得最入味的一份，酸辣口，爽口
  甜品有亮点

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  Suyee酱 2024-03-24 11:08

  佛山探店｜顺德法甜届又一优等生
  店小却颇是精致，在民宅楼里独树一帜的存在
  到了周末就人头嚷嚷，位置难求，想吃的拿破仑也很快卖光了，只能等下次了
  
  「玄米抹茶」抹茶香浓可惜偏少，饼底口感极佳。甜淡适宜
  「单品手冲咖啡」毕竟不是专门的精品咖啡店，豆子就限定一款，也不奢望多好的品质，但搭配一下甜食还是可以的

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  少糖阿煲 2023-12-21 19:35

  基本上可以，但是鸡好肥，皮下脂肪特多。

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  小板砖儿HY 2024-03-25 19:48

  「一品鲍鱼烧卖皇」小干鲍鱼可爱又好吃，烧麦里虾仁q弹，一口下去有汁水，层次也丰富，好吃！
  「爽脆鱼皮」作为顺德特色小吃，必须尝一尝，鱼皮韧性Q弹，拌料恰到好处，小洋葱都腌入味了，好吃；
  「鲍汁鸡脚」鸡爪形还在，内里已经酥软，搭配鲍汁调味，入口酥滑，鲜香四溢，赞👍；
  「梅菜叉烧肠粉」梅菜带着微微甜味，搭配叉烧恰到好处，好吃；
  「椰香脆皮年糕」椰香的味道不明显，皮倒够脆，粘性刚好，还不错；
  「一品雪山包」绿色不晓得跟雪山有啥关系，但包子底部好像微微煎过，内馅是肉松为主，但包子皮过于紧实，不xuan，总体一般；
  「新会陈皮牛肉球」牛肉球很紧实，也有汁水，带着微微陈皮味解腻，总体很不错；
  
  🌿环境：
  标准中式茶楼风格，桌间距不大，但够用；
  
  🛎️服务：
  服务员跟我沟通说，让我打卡+写评论，就能打个折，最后她掏出了兄弟门店美团团购给我，我一时竟无言以对，一方面有诱导好评的情况，另一方面也确实有点投机取巧，感觉不太好；

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  sgx_2480 2024-02-23 19:03

  口味不错。环境优美。服务还行吧

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  Jesse_9463 2024-03-16 22:19

  来顺德的下午茶第一趴【周大娘牛乳】。5个人迅速干掉10碗足以见得这双皮奶的货真价实。这里的双皮奶都不是特别甜的，对不能太甜的我太友好了。凤凰奶是值得一试的。应该是双皮奶的制作过程加入了鸡蛋，味道差不太多，但是口感更丝滑。

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  林大大小姐 2024-02-21 16:32

  楼下大片的停车场，停车方便。从停车场有上三楼的直达电梯。
  等了有70分钟，大过年的正常，本地人还有游客都非常多。等排到我们还需要和别人拼桌吃饭，很多特色菜都没有了。
  这个功夫茶茶具一股子辣条味，完全没有洗干净，我用开水烫了几遍了还是一股子味道。过节生意好，可以理解，希望加强管理，是不是考虑喝茶的杯具单独洗，别和其他装菜的碗具一起洗。
  「蜜汁果碳烧排骨」这个人多可以点，分量很大。味道也非常不错。
  「风生水起捞鱼皮」也不错，顺德正常水平。
  「顺德咕噜肉」肉非常嫩，炸出来外皮是脆的，貌似还有那种冰糖葫芦的感觉。
  由于人太多，体验不是很好，菜品也是顺德酒楼的水平，来顺德旅游的朋友犯不着这样排队体验。

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  ldo_2564 2024-03-31 20:30

  門口停車，有人指示拍車，非常方便，二樓天花燈是藍天白雲，很舒服，夠光猛。燒乳鴿非常新鮮，還有炸豆腐外脆內軟滑，有非常香的蛋味🏻🏻

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  肉包杀手_1638 2024-02-27 22:57

  这家店也是同学推荐的，但可能我们去的不是时候，体验很一般。当晚我们吃到的生滚粥并没有同学形容的那么好吃，甚至不如在北京有些港式餐厅吃到的口味好，而且感觉没有那么新鲜。鱼皮口感比较硬。当晚最好吃的是炒粉，真的像大家评论的“锅气十足”，非常香！
  服务很随意，不及时、叫了半天没人理，从你身边过也不见得理你。不知道是不是元旦放假人太多还是因为什么，总之本次体验不算成功，下次再去顺德的话会换一家店吃粥。

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  粥粥民宿日记 2023-10-26 19:05

  在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐🥯美食打卡：
  📍杏坛公平靓正（大良店）
  🌟亮点：真的是店如其名：平！靓！正!
  菜都是新鲜的，粥底是点菜就赠送，还能无限续加白粥底，顺德当地排队王
  🙋‍♀️人均：70💰
  💥推荐菜品：招牌牛花肉｜猪杂｜广式油条
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  📍南记海鲜饭店（广源路店）
  🌟亮点：当地朋友推荐的正宗海鲜酒家，听说这里的鱼生很赞
  🙋‍♀️人均：170💰
  💥推荐菜品：特色招牌鱼生｜椒盐鱼骨｜蒜蓉生蚝
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  📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
  🌟亮点：手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
  🙋‍♀️人均：20💰
  💥推荐菜品：双皮奶汤圆｜炸鲜奶｜蒜香鸡腿
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  📍容边排骨饭
  🌟亮点：回头客很多，特色无水蒸排骨超级香！豉香味很下饭
  🙋‍♀️人均：50💰
  💥推荐菜品：排骨饭
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  📍围苑饭堂
  🌟亮点：现烤的啡挞，真的duangduang的！蛋挞皮很酥，拿起来都会掉渣那种，咖啡菠萝油也8错！还有古早的红豆冰喝美滋滋
  🙋‍♀️人均：30💰
  💥推荐菜品：咖啡蛋挞｜咖啡菠萝包
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  📍沙煲兄弟
  🌟亮点：主打煲仔饭的一家店，腊肉腊肠很香，底下的锅巴香脆，米饭颗颗分明，晶莹剔透
  价格也很亲民
  🙋‍♀️人均：30💰
  💥推荐菜品：腊肠煲仔饭

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  顺德 · 金榜上街
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  YcY_9491 2024-02-29 15:32

  妈耶 桑拿鸡好好吃！
  之前去顺德的时候有一家觉得挺好吃的
  结果过年都休息 这家是偶然刷到的
  从广州直接打车去的 感觉其实位置有点偏的
  一进去有一个水库 大院子 大停车场
  天气很好我们坐在外面太阳照着可舒服了
  陆陆续续很多车来 本地外地都不少
  还有好多港澳牌照的 感觉不会差
  上来鸡肉一下子被惊艳到了 炒鸡嫩
  鱼肉倒是有一股土腥味儿 鸡肉好吃
  生菜放在里面都变得鲜甜了
  蒸出来的鸡汁又都流到下面的鸡汤里
  比之前吃过的桑拿鸡都要好吃！强推！！

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  Tam糖糖 2024-02-27 21:24

  🌿环境：
  来顺德搜到的甜品店，家属很喜欢吃甜品，那就来了。室内室外环境都不错，挺有特色的。
  
  「招牌香滑凤凰奶」确实香滑，但凤凰奶相对双皮奶会有点腻。
  「红豆莲子双皮奶」这是我吃过甜味最适中，吃完都不会觉得甜齁的双皮奶，真的不错！
  但整体性价比不高，份量都比较少。

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  一一_664 2023-12-07 13:25

  一8 3 1 8 1 3 1 4一
  
  🌿环境：一个室内大排档的环境。
  🛎️服务：大姨会帮着拌鱼生，还会教怎么吃更好，结账时还会询问。
  「鱼生」口感很滑很脆，加上配菜大口吃，真的是特别好吃。🌟🌟🌟🌟🌟
  「椒盐鱼骨」炸的又脆又香，口感很不错。
  🌟🌟🌟🌟
  「拆骨鱼茸粥」味道特别的鲜，能喝上几大碗。
  🌟🌟🌟🌟
  
  ⚠️一定要先吃生再吃熟。

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  佛都有火xx 2024-02-03 01:46

  这家店有被惊艳到，地方挺大，地段也不错，从摆盘到食材口感都超预期！味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大。属于比较精致的类型，胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度快真心很不错，色泽比较好，而且价格实惠，服务周到，好评！下次还有

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  红豆冰莎 2024-04-04 13:30

  食材新鲜，但店里面位置不算好大，停车的话要早点到，否则就要去到好远先可以停车喇，附近露营后过来开吃，后来先发现原来广州也有店，希望有机会可以试下广州的店吧，现场有咸酸卖，但我地无买，脆皖几好，但就少咯，鲗鱼几鲜甜的，也是细条咯

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  婷LOVE 2024-03-09 13:55

  🌿环境:
  很大的一家酒楼，中午的时候停车场都满了，人巨多，内部环境很ok，一整个大厅能坐下几千人
  🛎️服务:
  服务很好，虽然人多稍微有点乱但基本的服务都会满足，有两个没上的点心，服务员也帮着再三确认，应该是上错桌了
  「珍品标签鲩鱼生」鱼生是来顺德必点的一道菜，一鱼可以三吃，鱼肉生吃鱼骨可以蒸，鱼片还可以做粥，by the way鱼粥很新鲜「鲜虾烧卖皇」烧卖很大一个，上面一整只虾仁「蜜汁叉烧泡菜肠」叉烧有些许淡了「木瓜丁蒸排骨」蒸排骨很香，肥瘦相间不会恨很腻「紫蕊金沙虾肠」金沙虾肠是包着炸过的虾，个人觉得没有正常的好吃「榄仁姜汁撞水牛奶」姜撞奶个人很爱，不会很甜，有姜的辣味，很好吃「木瓜桃胶糖水」这个有点甜了
  鸡汤也好喝，乳鸽脆脆的，肉很紧实
  总之非常推荐，真是北方吃不到了口味，太爱了

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  公子靛羽 2023-12-07 16:18

  顺德食记2
  国庆顺德旅游的第二顿，特地打车来这家本地老饕推荐的家常菜馆-顺德银辉味馆🤭
  「鸡子猪腰汤」店里的招牌也是成名作，本来对猪腰也是有些怕，担心它不那么让人愉悦的味道影响了用餐的心情。但汤一入口中，之前的担忧丝毫不存在了！鲜浓的汤底呈奶白色，胡椒适当调味，猪腰啤水时间够，一点骚味都没！猪腰刚好断生，口感嫩滑并富有弹性，实在让人赞叹不已！
  「头菜蒸鸡」鸡肉口感优秀，软中带Q。皮下油脂微微收敛，瘦肉部分也够嫩多汁。配上盘底头菜一起吃才是正确打开方式。
  「煎焗排骨」上桌滋滋作响，镬气十足，香气逼人！外表酥脆，内部软而有汁水，咸鲜可口！
  「蒜蓉炒迟菜心」镬气十足，鲜嫩脆爽！
  🌿环境:一家开在路边毫不起眼的小馆子，店面不大高峰时期需要排队拼桌。
  总结：低调经营多年的一家顺德老店，没什么宣传靠的都是老饕之间口碑相传。这次几个菜烹饪都很到位，调味传统经典，是家值得收藏打卡的小店！

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  Emma_664 2024-04-07 18:07

  🌿环境：
  一家比较火的烧烤店，8点开始营业的，假期没什么事做，抱着碰运气的心态6点半就过去了，没想到已经开始营业了，而且只剩下一张桌子，本来以为能直接下单来吃。结果老板说给个号你们，8点才开始烤，一看我们的号居然要排到11了，也就是8点之后叫到第11才能点菜😐😐
  🛎️服务：烤肉从拿完东西到上菜大约半小时，其实味道还是不错的，跟一般烧烤店最大的区别是肉不拔干，咬起来鲜嫩多汁，其次是价格适中，除了牛仔骨需要33一块，别的菜品真的性价比挺高的，也怪不得人山人海

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  4 1970-01-01 08:00

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  小熊吹奶_7530 2024-03-17 18:45

  会推荐给朋友的一家店！
   🍀来顺德一定要试试粥底火锅，我来小众店打卡啦，在大众点评看了，总体看着还不错。
   🍀价格便宜，11 元一个荤，5 元一个素，真的很抵！
   🍀不是本地人，不知道他们的口味，根据我们自己调了粥的口味，加了葱和姜，真的太香了，粥不够味可以加点盐和酱油些许调色。
   🍀火候可以自己调，不要太大火，不过你饿了就不一样，要多搅拌，不然容易糊，家人们！
   🍀推荐菜品：虾，金针菇，田鸡！

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  fannini 2024-03-27 13:55

  本想吃容边排骨饭，无奈人太多找不到位子，许久没有见到不排号而自我找位吃饭的现象了遂步行600米至此，不用等位。排骨味道不错，枸杞叶猪血汤鲜，经济实惠的一餐

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  司晓图 2023-11-17 14:06

  先点了姜撞奶（北方人确实没见过），姜撞奶等时间比较久，问了老板说这个必须现做，是热的，有点辣但是很好吃。来顺德怎么能不吃双皮奶，又点了一碗，也是热的，这个奶非常香浓，但是不知道是不是和《舌尖上的中国》里说的一样，只用水牛奶，后来打车问了当地的师傅，也说不知道到底是不是。有点后悔没有点一份鱼皮和牛乳片，顺德的鱼皮也挺不错的；那个一片片的牛乳，记得也是上过《舌尖》的。

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  leway 2024-02-29 23:09

  听说是顺德本地人最爱的“爱马仕”粥档😜特地跑来试一下。
  
  🌿环境:
  就是居民楼下的早餐店🤭，店小但是干净，碗筷自己拿自己烫🤭，都在消毒碗柜放着
  
  🛎️服务:
  蘸料可以看是否需要自己拿🤭，点好餐后坐下来老板会做好送过来。要走的时候突然想到需要热水，但是没带杯，跟老板说后很好的给了一个打包盒帮忙装了热水🙁，老板夫妇和服务员小姐姐都很温柔😳。
  
  😍菜品：
  「窝蛋牛肉粥」肉的分量真的很足😍牛肉非常多，又大片，最重要是嫩，入口非常嫩滑😛，鸡蛋窝在碗底，吃之前用筷子将鸡蛋弄破然后粥的热度刚好将蛋液热熟😛，粥底充满了蛋的香味儿，非常好喝😍😍😍，推荐！👍
  「牛肉猪肝粥」猪肝也是一样，又大量有多。新鲜猪肝切片后放在滚的粥底里，然后刚变色马上盛出😍，刚刚好外Q里嫩，甚至中间还有一点点血丝，超级好吃😜。推荐！推荐！👍👍
  「煎粽」粽子切片后在锅里煎到两面金黄😛，粽子煎过后外层的糯米变得焦香，但是里面的又很嫩，馅料的咸蛋黄更加粉香😍和肥肉也基本上化在了米里，口感特别浓郁，好吃😜
  
  总评：非常推荐来试一下，虽然价格不便宜，但是真的用料很足而且食材非常新鲜，粥底也熬的米都化了非常香甜😜😜😜推荐来吃

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  张楚岚_5533 2024-04-30 20:36

  顺德本地人私藏好店合集️假期寻味顺德，
  最影响体验感的就是排队吃饭又吃到不好吃的。
  这期告诉你们本地人众多的饭堂到底有哪些，
  大部分都不用排队❗️
  −
  容桂街道：
  江顺（鱼生，招积茄子）
  靓粥饭店（咸猪骨粥、鸡粥、烧排骨）
  阿二靓汤（容桂店）烧鹅、炖汤、乳鸽。
  昌记饭店（鲫鱼粥两吃、酱爆大肠头）
  虾炳海鲜（烧鹅、海鲜，番薯排骨、马拉糕）
  Salty&Sucre 咸甜（手作甜品，丹麦酥）
  龙悦湾酒家（花雕乳鸽）
  −
  大良街道：
  顺港湾海鲜饭店（河鲜，铜盘蒸鸡，农家菜）
  师傅仔饭店（大头菜蒸牛肉，无骨鲫鱼、功夫汤）
  清珲酒楼（牛肉叉烧、脆皮柚皮）
  金榜大酒店餐厅（手工早茶，龙驰鲩鱼生）
  顺意德厨私房菜（粥油鲍片、黄椒酱焗鲈鱼）
  和记美食（醉鹅、啫啫鸡、椰子瑶柱猪肚鸡）
  留一手肠粉（肠粉、薄撑、炸鸡翼）
  百搭粥神（大围分店）
  海鲜荣（鱼生、黑醋爽鳝球、鸡仔饼、卤水大肠）
  银辉饭店（猪腰汤，蒸肉饼）
  顺年居plus私房菜（烧鹅、咸香爽皮鸡）
  进补靓汤（蝎子汤、榴莲炖乳鸽）
  真牛气（清水牛肉火锅）
  小2甜品坊（双皮奶，杨枝甘露）
  李好劲秋煲仔饭
  喜顺私厨（豉酒鹅，桑拿鸡）
  石洪品粥桑拿鸡
  马冈桃园饼家（鸡仔饼）
  御膳粥（手工早茶，粥底火锅）
  −
  勒流：
  南水公饭堂（原家苑私房菜），
  巴鱼蒸鸡和汤、油泡笋壳鱼、蒸鱼。
  胜利冰室（冰水，炸鸡翼，炒粉，烤鱼）
  −
  伦教：
  豪的食府（特色原桑拿鸡、无骨鱼）
  一家人三只缸烧鹅
  −
  北滘：
  梦小丽茶冰厅(北滘悦然广场店)
  南塘荟酒家
  叹炉烧啫酒（黄脚立鱼生、冬阴功爬金山、啫啫煲）
  −
  乐从：
  晋苑美食（噙磲粥、炸鸡翼、粥底火锅、椒盐噙磲）
  −
  均安：
  美味鲜食店（蒸鱼，蒸肉饼，排骨饭）
  −
  杏坛：龙夫花园私房菜
  （豉油鹅，咸香鸡，脆皮大肠夹酸姜）
  桥底小苑（河鲜，隔水蒸鸡）
  −
  这只是顺德美食精髓的冰山一角。
  当然了，还有很多好店，假期实在太多人排队，
  所以就没一一系列出来。
  这些店从早餐午餐下午茶晚饭宵夜各类型都有了，
  希望能帮到你们，假期愉快❗️

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  鲍博_6873 2024-03-29 14:47

  品味顺德，来到顺德办理好入住就在点评上必吃榜，找到了这家“藏在顺德乡村”的美食菜馆。从市里打车过来真以为司机走错了，完全在一个小村子里。店面非常大前后院，18年上榜黑珍珠。因为我们中午到的早，直接落座点菜吃饭。顺德鱼生真的惊艳到我，不光味美关键还很有仪式感，烧鹅，捞鸡，伦教糕，煎堆，真的是太有特色了。有故事的餐饮会让人记忆犹新。用餐结束出来排队已经一百多号，人气爆棚啊。推荐推荐

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  qrx_4603 2024-02-15 21:59

  差评！不开门还显示营业中！有毛病！

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  Lyannn_5599 2024-03-31 19:11

  新开了二楼，坐在窗边真的很舒服
  二楼还挺宽敞明亮的
  生意是真的好，没够6点都坐满了
  「卜卜贝」最值得夸的是他的汤底！妈呀真的很清甜，有柠檬叶的香气，压碎了的胡椒粒，微微的小米辣。白贝很大只，没什么沙。
  「酸辣通菜」全部都是通菜梗，炒出了酸辣土豆丝的味道，酸酸辣辣很开胃爽口
  「炸鸡翅」微辣口味，新鲜热辣，咬开爆汁
  「炒螺」好大粒，汁可能是秘制的，反正我没吃过这款的[悠闲]
  就是出餐的速度还需要提高下…

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