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蕉_6730
2024-03-02 21:07
冬天就想吃火锅,不想吃麻辣火锅也可以选择这家来一锅,主打冬阴功和沙爹汤底。
🌿环境:
环境是一家独栋的居民楼,两层的用餐区,有包厢。包厢低效好像600元~环境干净舒服,一楼是开放式厨房,备餐切肉一目了然。
🛎️服务:
给我们上菜的阿姨好搞笑,有问必答,还很风趣~不过我们因为在包厢,我们吃到9点多,阿姨就上来跟我们说,整家店只剩下我们这一桌,要我们快点吃完要打烊了~可是我们急冲冲下楼,一楼还有3.4桌,这样貌似不太好😐
「秘制柠檬牛肉」这个肉全是招牌吧,很嫩,柠檬叶很香
「顶级牛勒条」这个牛肋条也很好吃,牛味很足,烫10秒马上来,吃不韧~好吃
「冬阴功汤拼沙爹」汤底感觉这两个放在一起,吃着吃着感觉没啥差别,冬阴功吃肉稍微会好吃一点,沙爹吃蔬菜好吃一点~
「煲淋牛舌粒」「贵州翡翠竹笋」「黑松露牛肉圆」都推荐的
「泰式辣椒酱」秘制酱料可以直接这样蘸,不需要调其他调味料~蒜头味很足~
整体食材都很新鲜~😜👍
顺德
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1970-01-01 08:00
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慢热de
2024-04-07 14:46
【大良·来一锅】
收藏好久,终于来打卡
人多还要拿号排队
服务还行,酱料自由调配
「牛尾汤底加沙爹汤底」番茄汤底巨甜
「秘制柠檬牛肉」没吃出有什么特别
放到汤底里已经掩盖了所有味
推荐「手打鲜虾滑」「响铃卷」「魔芋丝」「炸支竹」
可能期望过高,觉得没什么惊喜,性价比也不高
顺德
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边渡有次子
2024-01-18 14:28
来了不下五只手指的火锅店,每次都奔着柠檬牛肉过去,值得推荐!👍❤️
🌿环境:
在马路边上,旁边有个小小的停车场,但基本每天都是停满,只能停在路边不抄牌的地方,没办法太顶流了。每次过去基本都要等位,最多等了半个多小时。位置还算挺大,有大桌有小桌分两层,二楼有包间但是要提前预约。
「秘制柠檬牛肉」必选,基本每桌必点,的确很好吃,在外面没有尝过的味道,柠檬味特别足,解腻带点小清新,牛肉也很新鲜!😊😊
「手打鲜虾滑」很弹牙,打好放在竹筒上,根据自己喜欢抠出来煮,很鲜甜~推荐
「顶级牛勒条」主打一个原汁原味+新鲜,不过不失啦。
「鸳鸯锅」推荐番茄和冬阴功,味道很足,也适合小朋友的口味,有次好奇点了香菜皮蛋锅底,整锅没碰,什么玩意这是[皱眉],建议从此消失~
顺德
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日青株式会社
2024-04-04 11:35
这家真的收藏很久一直没机会来
口碑蛮不错 评价挺高
「马拉沙爹汤底」「冬阴功汤拼沙爹」冬阴功&沙爹汤底很赞喔 个人会更喜欢沙爹 够浓郁 基本不用蘸酱
冬阴功微微辣 不错不错😌
「手打鲜虾滑」「特调咖喱酱牛肉」「渔面」「煲淋牛舌粒」灵魂汤底蘸什么都香 食材挺新鲜 基本都不踩雷
服务态度可以 食到人地收工赶走哈哈哈😆
顺德
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Crazykeven
2023-12-06 12:49
菜品出品新鲜 汤底浓郁 出品快
顺德
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vkayaaaa
2024-03-07 19:40
不得不承认来一锅真的是会二刷的店
这里的冬阴功汤底几乎是到店必点的
食材选择不算非常多
但还是够满足的
这一次的「黑松露牛肉丸」给我最大的记忆点
真的是好吃不开玩笑
好吃到大家都追加了一份
还有牛肉肉质也是不错的~
蘸料选择也很多
我最喜欢的还是「泰式辣椒酱」😍
酸酸辣辣的好开胃嘻嘻😜
顺德
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rabbitzhang
2024-03-30 12:43
顺德探店。完美计划是吃完这个美味的冬阴功火锅就去旁边的Yama饮咖啡,结果Yama不开,不开心!所以四个女生化悲愤为食量点了一大桌,因为食材新鲜也因为火锅底料太醒胃,竟然全部吃晒,人均120元。吃是一定好吃的,位置也容易找,门口对出就是停车场,吃饭可以扫码免费停车,就算自费也不贵,5蚊两个钟?三个钟?(具体忘记了)对比广州的停车费嚟讲呢个可以忽略不计。用餐环境一般般啦,都算干净企理的。调料区的选择都几丰富,如果有柠檬叶丝就完美了
顺德
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安吉拉爱分享
2024-03-04 11:37
朋友种草我来~
点评点赞「秘制柠檬牛肉」比较多
但我个人比较喜欢 雪花牛肉多点~
品质更高一些
两人
一个「秘制海鲜拼芫茜皮蛋汤底」锅底
两份肉,一个「手打鲜虾滑」虾滑一般
一个莴笋
足够了
特别要说一下
调味料里 有个酸辣酱汁
非常好吃 很解腻
更适合3-4人来吃
可以多点一些菜品
顺德
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丫丫丫吃货
2024-03-28 18:10
「沙爹配冬阴功汤锅」特别好!!拿个小碗舀了些尝,不适合直接喝,真的只能当锅底,偏咸「秘制柠檬牛肉」滑嫩清新!!「麻辣牛肉」也是很好吃的,但是不配我的锅底,丢进去就没有麻辣的味道啦「泰式辣椒酱」很开胃清爽的酱料!绝绝子
顺德
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猫又的广州Ci
2023-10-18 01:07
别挤清晖园!顺德本地人的小众人文美食路线
♥顺德好吃又好玩
作为最爱发掘小众好去处的citywalk达人
咨询了很多本地人朋友后
分享给大家一个可以了解顺德历史人文的一日游散步路线
完美避开游客人潮❗
美食美景一个不少~
详细地图在最后一页!
👆上午路线:
鸣石花园——伦教龙田龟苓膏体验馆——品香排骨饭
👇下午路线:
大良钟楼——人民礼堂——阿三蔴蓉汤圆——西山庙——华盖山栈道——莘村大街
1️⃣鸣石花园
清晖园太多人了!
建议改去这个很小众但很有特点的园林
花园始建于清末
院内建筑及庭院装饰中西合璧,
建筑群中既有中式的“镬耳屋”,
也有西式巴洛克小洋楼,
非常民国风!
🎫门票:免费免预约
⌚开放时间:
周一闭馆 ,周二到周日 08:00-11:30 14:00-17:00(注意中午是休息不开的!!)
2️⃣伦教龙田龟苓膏体验馆
就在鸣石花园对面超近
可以喝龟苓膏特饮
了解龟苓膏制作文化
3️⃣品香排骨饭
上过品城记的地道街坊饭店
米粒分明超香
保留类似传统茶楼的自助拿菜品的方式
人也很多早点去
4️⃣大良钟楼
代表着旧时大良城中心位置
周边已沧海桑田
红色的百年钟楼依然不变
5️⃣人民礼堂
全国最大的县级礼堂!
中国20世纪建筑遗产
1958年番禺和顺德短暂合并过成为番顺县
县城就在大良镇
为了容纳超过5000人同时开会
1959年从番禺拆了很多青砖
建成了顺德人民礼堂
穹顶的设计水平超过人民大会堂!
不过半年后番顺就“分手”恢复独立了
山后的小坡道连着旧旧的社区
很有时代感
6️⃣阿三蔴蓉汤圆
来顺德要吃甜品双皮奶
本地人朋友说都不怎么吃民信
反而推荐这家街坊店
7️⃣西山庙
始建于明代嘉靖二十年(1541)
各种精美立体的砖雕灰塑绚丽多彩
充满岭南特色
非常值得一看!
8️⃣华盖山栈道
从凤山中路入口进入栈道
跟着指示一直往观景楼走
就可以从高处一览大良的城市面貌
大概20分钟可以走完
从莘村大街大街西出入口下山
9️⃣莘村大街
很多原汁原味的明清和民国老建筑
街上有鱼皮,咖啡可以逛吃……
⚠隔壁华盖路步行街太商业了人超多不建议去!
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顺德 · 清晖园
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小徐洋菜
2020-09-07 19:33
顺德·2元的糯米糍蛋糕·椰蓉会拉丝的糯米
这个糯米糍蛋糕我吹爆!
吃出了个哇塞!
感觉比什么芝士蛋糕提拉米苏好吃多了啊
·
店家名叫 明心饼屋
地址在 大良南国中路15号
附近停车🅿️的话只能在路边稍停 快速下车去买
·
营业时间
周一至周五 7:00-22:30营业
周六到周日 8:00-22:30营业
·
糯米糍蛋糕是明心的招牌!只要2元就能买到啊!
多么实在的店家!落泪了!
记得要买的话提前给店家打个电话预留一下
别跑空了发现卖完了哦!
·
糯米糍蛋糕外层的糯米有很浓的米香
吃着还会拉丝嗷嗷嗷嗷嗷!
外面裹着的椰蓉超级细腻 配合糯米好绝啊!
一口咬下去的蛋糕体是蓬松的膏体
感觉像是柯基duangduang的小屁股 超级软乎乎
很纯的蛋香 适合本身就爱吃戚风蛋糕的我啊
·
店家建议如果夏天室温摆放的话当天最好吃完哦
两到三天内吃完的话放冷藏就好啦
而且 冷藏过后的口感更加妙!
·
除了糯米糍蛋糕
店里的各种榴莲酥 叉烧酥 红豆饼啥的好像也卖的很好
姐妹们快给我冲鸭!🦷
佛山 · 明心饼屋
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Maggic_4885
2021-04-01 15:14
顺德大良明星糕点—明心饼屋️
·
🏠店名:明心饼屋
🔍地址:佛山市顺德区大良南国中路15号
🅿️停车位置:在路边速拿速走,真的会拍照📷
💰价格:人均15 糯米糍 2💰
⌚️营业时间:周一至周五7:00-22:30
周六至周日8:00-22:30
-
第二次来顺德由于时间比较充裕
对于甜品控的我所以出门前一晚
就马上做功课,就发现了这个家
所以一大早出门觅食,出发路上
打电话📲预留了三份蛋糕糯米糍
果真预留成功了,心情美滋滋了一天❤️
-
糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌,
价格超级便宜实惠,良心商家
软绵绵糯糯的,糯米糍外包着超级
松软的蛋糕,非常有特色,这次绝对没有踩雷
强力推荐这家店铺,这家店听说是老字号
-
拿到货我在车上马上吃了一块,香香软软的,
一点都不腻,晚上拿回给家人吃,老女老少
都非常喜欢吃,店里还有其他饼和酥都很好吃
例如:香葱肉松酥 :外表好看,而且又很松化和香
大白饼:很有童年的味道,不甜腻,好吃
老婆饼:味道扛扛的,不会太甜
等等……大家都可以去尝试😋
佛山 · 明心饼屋
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杨球南子
2021-02-01 15:19
顺德美食攻略|两天一夜的最强顺德美食地图!
出发前,我们对顺德之旅最大的期待就是顺德的美食!😋😋
在顺德的48小时里我们一共探索了10家美食🍽
在这个过程中踩雷较少,基本上都能给到一定的惊喜✅
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🔴交通住宿
🚗交通:
自驾--我们选择的是自驾,从深圳市南山区出发到顺德大良大概一小时四十分钟左右
🏠住宿:
推荐住在大良清晖园&华盖步行街附近,周围共享电动都能到达
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🔴游玩路线
🔸周五:
三点半从深圳出发➡️自驾时间一小时四十分钟➡️五点十五出发寻找美食
明心饼屋➡️金榜牛奶牛乳店➡️大润龙眼炸猪肉➡️华叔茶餐厅
🔸周六:
沙煲兄弟➡️民骏凉茶铺➡️华盖步行街➡️清晖园➡️民信老铺➡️渔人码头➡️杏坛平靓正
🔸周日:
龙的酒楼➡️和美术馆➡️黄但记·陈村粉食府
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🔴关于美食
1️⃣ 明心饼屋 ⭐️⭐️⭐️
22块钱一盒,价格适中,糯米Q弹蛋糕软糯,但觉得不太够甜,没有达到期待值。
2️⃣金榜牛奶牛乳店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶的甜度把握的很好,其中值得一提的是15块一瓶的水牛奶,真的特别好喝!
3️⃣华叔茶餐厅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡扒喇沙米粉和我在沙巴吃的口感真的十分的相似,最后一个是芝猪蛋菠,料很足。这家店性价比极高,出品很赞!
4️⃣沙煲兄弟 ⭐️⭐️⭐️⭐️
沙煲兄弟是主营煲仔饭,煲仔饭的种类很多,还可以选择双拼,煲仔饭的容量感人,用料十分的足,但是价格不算高,味道棒,肉质鲜!
5️⃣民骏凉茶铺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
原味龟苓膏有明显的中药苦味,可以再淋上红糖浆,黑芝麻花生糊整体偏甜,正好喝上两口甘蔗雪梨杏仁葛水。
6️⃣大润龙眼炸猪肉 ⭐️⭐️⭐️
招牌的炸猪肉确实真的很嫩,配上桌子上的泰式甜辣酱确实还不错,其他都不算出色。
7️⃣杏坛平靓正 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很值得去的一家粥底火锅!其中牛五花和菜心是一定要点的,性价比真的很高,出品如店名,真的平靓正!
8️⃣民新老铺 ⭐️⭐️⭐️
民新老铺感觉没有金榜好吃,双皮奶的太甜了,不好甜的可以点店内的低卡糖双皮奶,炸牛奶倒是还不错,外皮酥脆。
9️⃣龙的酒楼 ⭐️⭐️⭐️
总体一般,其中萝卜糕倒是不错,因为我对推车自点式的酒楼有很大情怀,所以为了情怀,还是可以来的~
🔟黄但记·陈村粉食府 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店陈村粉有很多做法,招牌XO酱炒陈村粉口感浓厚,配料丰富,陈村粉薄而有韧性,口感不错,值得一试!
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最后,希望大家都有一个愉快的周末~❤️
佛山 · 明心饼屋
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一枚粤X妹
2023-08-07 12:18
顺德攻略|本地人带你夏天舒适游玩顺德
🥘🎡顺德除了美食,也有深厚的文化底蕴,暑假过来也可以在趁着天气热合理安排时间,走走被评为👉🏻“国家二级博物馆”👈🏻的顺德博物馆(免费),了解一下顺德文化。
定期也有研学活动的,可以报名参加,主要这种研学都在馆里,个人感觉舒适度比较高。现在也推出免费讲解,大家可以根据时间去参观(汇总了各个展馆的在最后一张图)
🆕而且最近也有一个新馆——奋进之路——顺德发展成就展
🔴入口推荐~
◽西门(首选):旅游大巴也是停靠这里,自己开车、打车也是很方便,能在门口停,不用走太远(后面有图区分两个门)
◽东门:可用作出口,因为那个出口连同演艺中心、图书馆也可以去看看(因为这个口需要走的露天比较多,一般不能直达,如果是去博物馆就西门方便)
·
🔵展馆推荐~
🔘顺德人顺德事(必看)(1F-2F)
这个里面最有特色且最大的一个主题展馆,将顺德发展各个时间段的特色文化都融合在一起了,是顺德文化的很好体现。
🔘奋进之路——顺德发展成就展览(2F)
这个馆能让你对顺德发展有更加深入的了解
🔘👉🏻还有李小龙展厅、粤剧曲艺展厅、顺德祠堂历史展厅、顺德华侨博物馆、文明实践市民互动中心、书画展、临时展等
🕑特别是带着小孩来旅游的,大家可以看着讲解时间来看馆。
如果自成团来的,还可以另外预约讲解,不受时间限制。
‼️逛完,可以从东门出去看看👉🏻顺德图书馆、顺德演艺中心,也可以经西门出,周边还有几个👉🏻综合性商场(嘉信、大信新都荟、嘉信、凤城食都),也有很出名的金凤凰夜景,晚上逛逛夜市很舒服的。
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🆓门票:免费(预约即可)
🕓开放时间:周一闭馆(节假日除外)
周二—周日(9:00-17:00,暑假及节假日到17:30)
16:00停止进馆,暑假及节假日到16:30
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顺德 · 顺德博物馆
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Kawaii_4738
2021-02-02 12:51
顺德约拍|来寻找新春年味附调色滤镜
还有十天不到就准备过新年啦❤️
🧨虽然今年的气氛比以往更淡
但仔细观察还是能拍出富有年味的照片哟🍊
📍拍摄地点|
容桂旧马路
各大新春档口
旧马路
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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百货小家
2023-12-11 02:07
顺德特种兵旅游之欢乐海岸plus
📍广州—顺德一日游🔓
🚗交通:搭地铁广州到顺德要一个小时左右,我从员岗出发坐广州7号线到北窖公园站转佛山3号线到欢乐海岸站步行三百米左右就到咯
❤️推荐:下午五点多到可以拍到夕阳🌇真的很美!很哇塞,咔咔出片🤭
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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Seven_8698
2021-02-27 21:05
三天两夜 | 人均500不踩雷顺德旅游攻略‼️
·
hello~这里整理了一份顺德三天两夜吃喝玩乐住旅游攻略🛍
人均500在顺德吃喝玩乐样样行!更有值得去的0元景点打卡‼️
·
🚗交通篇:
我们是7个人,两辆车自驾游去的(顺德道路宽敞并且周六日去也完全不堵车)
·
⛺️住宿篇:
在爱彼迎订的,名为「朴宿舍·静谧时光”」
临近顺峰山公园,交通方便,环境卫生都🉑️!里面有三间房(亲子房、双床房、大床房,每个房间都带独立卫生间)
·
👉🏻旅游景点推荐👈🏻
1⃣️渔人码头 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
顺德必逛码头,千与千寻之境,白天和晚上都值得一去,又是不一样的风景,到处都充满惊喜!
🌼打卡点:711便利店露天吧台、 JANICE WONG coffee、各种涂鸦墙、灯塔、渔人码头食品厂
2⃣️顺德欢乐海岸plus 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
游乐设施需单独购票:成人💰160,1大1小💰210(均包含摩天轮)夜景太美了!很适合拍照,游乐设施也比较齐全~
🌼打卡点:摩天轮、M记、旋转木马
3⃣️顺峰山 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
环境很舒服,超美的绿植公园,适合亲子游玩,去的时候天色暗沉了,躺在备忘录里的景点也没逛完,建议白天去逛~
🌼打卡点:大柠檬雕塑、旋转楼梯、滑滑梯、盒子美术馆
4⃣️2点开门复古杂货铺 上品都荟·潮流港
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟 营业时间:2:00-10:00
店内复古味十足,售卖各种vintage风连衣裙、西装、饰品等,喜欢古着的朋友都可以去看看🎞
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👉🏻美食推荐👈🏻
1⃣️顺德婆私房菜
人均:💰50 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:顺德婆捞鸡 黄帝豆腐 烧细排骨
地址: 顺德婆私房菜
味道都还不错,没有踩雷,可能因为周六日去,上菜速度有点慢
2⃣️文华老友记
人均:💰60 推荐指数🌟🌟🌟
推荐:猪杂粥
地址: 老友记(什粥分店)
据说上过电视台美食节目,去的时候还要等位,味道中规中矩,如果要排队去吃大可不必
3⃣️鱼皮祥
人均:💰62 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:艇仔粥 捞鱼皮 牛肉肠粉
地址: 鱼皮祥(泰安店)
吃起来感觉是很地道的大排档,大家一致认可,上菜速度也超快
4⃣️景鸿饭店
人均:💰79 推荐指数:🌟🌟🌟🌟
推荐:鱼生 墨鱼饼 卜卜蚬
地址: 景鸿饭店(伏波直街店)
味道还可以,鱼生口感还是不错的,建议鱼生酱料让餐馆阿姨帮忙捞
5⃣️民信老铺
人均:💰27 推荐指数:🌟🌟
地址: 民信老铺(岭南天地店)
点的甜品大家一致认为太太太甜了…
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佛山 · 顺德区
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雪莉小姐_9438
2020-05-18 18:28
顺德探店|最强煲仔饭除了贵没有任何毛病!
🌟 红星光发煲仔饭
📍 (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
💰人均80
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久违的探店,上一次出门大吃大喝感觉还是冬天,眨眼就艳阳高照了,但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来,比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了,很多朋友评价“除了贵,没有任何毛病”,在我都是吃货大神的朋友圈子里,这算是超高评价了,让我对这家煲仔饭越发期待与好奇,终于打卡成功!
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五一假期间来探店做好了要排队的准备,11点15分到店刚好坐上了最后几张桌,感觉很幸运呀!门口火速开始排队,店内人声鼎沸、人手一褒饭,饕餮食客比比皆是,我也不能输,点上几锅煲仔饭必吃口味~
🌟腊味饭(腊肠+腊鸭)48元小锅
煲仔饭怎么可以不吃腊味呢?腊肠和腊鸭都被蒸透了,肉质软糯,流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起,包裹着每一颗米饭,完全不用其他酱料,支持锅巴和腊味的香气,都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
🌟无骨黄鳝饭 78元小锅
黄鳝饭也是店里的招牌,整条把刺去掉,每一口都是肉,还能吃到鱼肉的鲜甜,比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多!简单腌制过的鱼肉,吃到更多是肉质的原味,带点微甜,味道比较清淡,重口味的可以加一点点酱油,鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了!
🌟田鸡煲仔饭 70元小锅
完全想象不了,田鸡怎么可以做的这么滑嫩,筷子轻轻一挑,肉就从骨头分离出来,感受到一丝丝肉质的纤维,但完全不柴!也是简单腌制过,单吃肉就很好吃了,拌上米饭又是一绝啊!
🌟
在这里,无论是哪种口味的煲仔饭,米饭都能做到颗粒分明,细小的米粒很软糯,不回粘牙更不会有嗑到的不适感,饭焦的量和脆度都把握的很好,饭焦是酥脆的,不用担心咬不动哦!大概是锅好、米也好吧~
除了煲仔饭,其他菜式也不多,但都很绝!
🌟脆皮炸大肠,听我的必点!大肠炸的跟薯片一样脆,没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香,罪恶感与满足感并存。
🌟家乡盐水鸡,吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道!鸡皮爽滑,鸡肉鲜香不柴,连骨头也有香味,皮和肉间还有一层水晶般的精华!
-
“除了贵,真的没啥毛病!”
好吃的煲仔饭不多了,红星光发煲仔饭真是名副其实的一家,推荐大家,吃它吃它一定要吃它~
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Hunk_2649
2023-10-03 15:11
广佛拍照·顺德这片老街,让我仿佛回到百年前
顺德容奇的旧马路骑楼街,是我最初想去容奇看看的原因。而当我去了容奇后才发现,容奇不仅有骑楼街,更是一片有千年历史的水乡。
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传说自唐宋之间,有少数渔舟停靠河边,也有临时搭些草棚茅舍以作棲身之所,容奇渐渐形成了有较多渔人聚集的渔村。久而久之人口增多,就成了渔农兼备的村集了。当时是榕树成荫,溪水长流。大家就把这里叫作榕溪,随着时代的转移,耕地开发日广,农耕大大超过了渔作。已经由过去的傍水而居,发展到依山建屋了。因而人们把榕字变为容字,把溪字改为山字,称为容山。而在旁边奇山一带,因为不适合耕作,逐渐被人们辟为圩市——北潮圩。
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清代以后,因北潮圩处珠江下游便于舟楫来往停靠,扼交通要津。水运至利,客商往来频繁。定居的人,日益增众。蚕桑贸易市场迅速兴起。缫丝及其他竹、木、铁器等手工业,都日见旺盛。人们开始把尖头、容山、容里至奇山一带,整个地区统称容奇。而北潮圩逐渐成为蚕丝交易运输重要枢纽,也构成客栈、丝业、金融、贸易往来及民用产品、劳动工具制作销售的商业核心。
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清代的容奇发展出了三圩六市的繁华景象,民国时期,北潮圩西侧的圩头直街被改建为顺德第一条水泥马路(如今的旧马路),那时候是丝业最繁盛的时候,也是旧马路历史最辉煌的时期。那时旧马路有粮店、土特产店、肉店、纸料店、金店、银店等各类店铺,餐饮成行成市,旅业随之兴旺。建国后,直到1987年容奇大桥通车之前,旧马路是工人汇集的地方,柴油机厂、红卫丝厂、容里丝厂等几间丝厂,工人结伴而出,跳舞的、联谊的、逛街的、到工人文化宫参加活动的,人头涌涌,旧马路真可以用“水泄不通”来形容!
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如今的旧马路一带,早已没有了当初的喧嚣,不过在经过微改造后,路上的骑楼还是恢复了百年前的风貌。到何姨葛水吃个甜品,看街上来往的老居民,也是旧马路最惬意的事情之一。至于明清时期热闹无比的北潮圩,后来则成为了“北潮直街”,街上虽然还保留着不少精致的清代传统店面,但基本上已被改造为民居,深巷之中更藏着不少建于清末民国的古老大宅。
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从1959走到涌边,扑面而来的是顺德的水乡气息。这里每逢端午节会举行隆重的龙舟比赛,沿涌一带都会挤满凑热闹的人。坐在河边的阿姨还特意给我看端午节当天数十条龙舟竞发的盛况,更让我下定决心,明年端午当天一定要在这里“霸头位”,记录下容奇最热闹的时刻!
顺德 · 旧马路
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亚瑟的粗茶淡饭
2021-03-20 14:11
顺德三日吃喝玩速杀看这篇就够了
❤️何姨葛水
出园后就在旁边有个何姨糖水店,感受一下当地龟苓膏和葛水的感觉,消暑解毒,是个歇脚的好去处。不过发现佛山人真喜欢叫姨,到处都是。
❤️禾盛农庄
又是一家必吃榜,农家乐风格已经停满了各种车,由于到的时间比较晚,招牌烧鸭已经没了,只能拿鱼生撒气。顺德的鱼生一定吃一吃感受下特色,当然一定要配上烈酒杀毒。一鱼多吃做的很是地道新颖,盐水鸡这鸡的肉也是太紧实,吃着有点费劲,看来还是胖子好吃。
九江双蒸真心是个神仙酒,不贵且好喝。
📍逢简水乡
tips:包船150元 全长半小时
有广东周庄之称的逢简也是一大特色,在这佛山不仅能看园林,还能泛舟水乡,感觉自己仿佛是到了江南,颇有趣味。沿途很多可逛的小店,不少老宅也是风光别致。
📍渔人码头
这绝对是个宝藏地方!江边竟然做出了东南亚海边的风情!深圳,你看看别人家的景点,靠着海能不能学着来点儿有意思的东西!
tips:必须表扬711,下面买酒上天台喝也是超级棒。完全没有智商税!
❤️水仙头私房菜
tips:顺德菜太适合干白葡萄酒!
继续冲必吃榜,这次感觉会是小炒类比较多,很多有意思的菜都点来试试。搭配干白葡萄酒简直绝配,挨个来试一试吧。
环境非常大气,一看就是大户人家。招牌盐焗蟹、蚬肉生菜包、沙虫汤、酿尖椒饼鲮鱼饼………每个精典特色顺德菜都不得了,鲜美入骨,一口干白下去简直鲜到起鸡皮疙瘩。不管如何都值得一试,据说还有很多其它菜式。
🕰DAY3⃣️ 胀到进医院
起床赶紧去对面顺峰公园跑步消食,顺德是真的容易吃出事故。最后一天行程可以轻松。准备再去两个火到裂开的小店去接接地气。
❤️「烧鹅再(大良店)」
没有过于商业化的红店,既然被推荐了就来试一试。烧鹅配红酒真的是绝了,鹅油与红酒的融合简直把内核的香气都给激发出来,回味无穷。但感觉鹅皮没有那么酥脆,鹅肉juicy感没那么强,也不知道是不是我们去的太晚,总之惊艳没有,普通过关。
❤️「沙煲兄弟」
真个店非常接地气,近乎没有装修感。
只有一个菜就是煲仔饭,点了鳝鱼腊味双拼,加了窝蛋和咸蛋,那我们就一起爽一爽。
说实话这是有惊喜,鳝鱼那叫一个嫩滑,腊味的香味也进入每一粒米饭。米饭煲的干度刚好,完美的锅巴被刮下来真的是好快乐。
🍷🍷🍷
一顿高效吃喝逛后要去吃饭回深圳饭局,所以下午尽量多留点时间,两三点左右慢慢悠悠听着LANY的歌看着夕阳飘回深圳。
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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钱多多_8076
2023-04-18 16:06
渔人码头去啦!但是人太多太多了!!想要跟涂鸦画单独拍照的姐妹建议上午早点去~推荐啊爆柠檬茶(我点的是米香柠檬茶,能喝出淡淡的米香味,建议手机微信提前下单因为人多要等好久)图11的桃酥就在啊爆柠檬茶隔壁,25块一盒,一盒十二块,推荐海苔跟香葱口味超级无敌好吃啊!!小吃街的话可以试试一家韩国串串(名字忘记了没拍照片)韩国炸鸡年糕串串,其他小吃就不推荐了很一般,就这么多啦!涂鸦画非常不错的,很还原超好看!
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顺德 · 渔人码头
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宇宙无敌超级萌
2023-02-09 08:47
顺德这么吃|本地人指路2天1夜
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
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🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
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正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
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粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
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烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
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游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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的小红
2023-11-25 18:50
华师人多,公主请去顺峰山公园赏花!地铁直达
宝子们,爱拍照、更爱分享的小红我这周末又去顺峰山公园!
上周末看到的那些美丽异木棉花苞这周大部分开了,可谓前仆后继,好景持续。上午光线柔软,用中长焦拍花树漏下的光影特别有氛围,三三两两闯入镜头的人们呈现出生活的诗意。
🧭🧭🧭导航:顺峰山公园
👈👈👈地址:佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处
🎫🎫🎫门票:免费
🚗🚗🚗交通:
1.推荐自驾,停车位充足,前3小时免费。
2.地铁:各广州地铁-佛山地铁3号线,在“驹荣北路”站下车,A口出,向左手方向步行10分钟,路是一条直路,但地铁这边有一段在施工,可以过马路走对面人行道。
🌸🌸🌸赏花路线:美丽异木棉在“顺德人大林”,可在公园里导航前往,如果从牌坊大门进,是在进门后的左手边,步行10分钟以内,靠近“汀芷园”。
🍔🍔🍔餐饮:汀芷楼(图8建筑)有一家DeHaus coffee,可以用简餐,价格合适环境好,不带帐篷就在这里喝咖啡顺等日落也是极好的。
📕📕📕其他:除了美丽异木棉,公园可以游览的亮点挺多,推荐牌坊大门两边的园林(有时还有戏曲表演)、书法作品、青云塔(文物)。公园里还有马拉松跑道的段落,可以跑步,或者City walk ;九曲桥那边不定时更新各色花海,还可以喂鸽子,是我还想去无数次的一个地方。
顺峰山公园是顺德新十景之一,打造和管理得不错,更多好玩的还是大家亲自来解锁吧!
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顺德 · 顺峰山公园
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番友_65460
2023-08-14 20:24
“食在顺德”这话谁说的?出来受我一拳
听过这么一句话“玩在广州 食在顺德” 让我对顺德有一种执念 就是必须去吃一次
极限48小时 任务重 所以打卡的都是一些网红店
正餐:
1️⃣️落地第一顿 容边排骨饭➕啫牛肉 排骨和牛肉很鲜很嫩 微咸 要拌饭吃 我是早上7点吃的 没有排队 如果要排队 duck不必
2️⃣红星光煲仔饭 黄鳝+鱼干腊肠 价格按市价来算 很广东口味吧 加了小半壶生抽才感觉有点味道 黄鳝和鱼干很腥 米饭有点干巴 最好吃的竟是腊肠oh
3️⃣平靓正粥底火锅 是我最最期待的一顿 毕竟高启强经常吃这玩意啊哈哈哈哈 团购88元真的很便宜 食材新鲜 牛肉份量很足 这个价格还要什么自行车啊??但煮完菜之后 粥底并没有想象得鲜 和白粥差不多味
4️⃣友口福桑拿鸡 原汤化原食 鸡很嫩 盖盖后蒸5分钟就可以吃 但是蘸料我不喜欢 有股中药味 还单独花3元买了小米辣 鸡汤并不惊艳 很家常的味道 可以电话预约留位置哦
小吃:
5️⃣建港灵记 大众点评第一名的烧烤店 正好在我住的酒店对面 晚上9点半左右就需要排队 中途我回去了一趟 等我11点过来就很多串都没有了 烤串是奥尔良甜口 牛肉串上面放了柠檬草 味道很特别 牛仔骨偏咸
6️⃣阿三麻蓉汤圆 双皮奶的奶皮很厚 冰冰凉凉很好吃 不像网上说的会甜腻 上面就是冰冻汤圆 不如单点双皮奶 价格要便宜些
7️⃣华生行 龟苓膏 带一点点中药味 应该就是很正宗的龟苓膏了吧 和奶茶里的龟苓膏是完全不一样的
8️⃣围苑饭堂 我是在容桂店(新店)吃的 没有等位 咖啡味蛋挞是第一次见 所以是充满期待的 蛋挞皮很软 不酥脆 一拿就会破 蛋挞液没吃出什么咖啡味来😭 原味的奶味不如kfc
9️⃣烧鹅再 这店就在友口福旁边 共享单车5分钟就能到 打包吃的 我猜全国各地的广东烧鹅都是一个味道
总结:可别杠是湖南人口味重 吃不惯清淡的啊
我去汕头吃 顿顿都好吃 而且汕头美食真的是让人吃完 念念不忘啊 汕头美食yyds 汕头的海鲜粥牛肉火锅肠粉汽锅海鲜牛肉丸 这么一想汕头我又想冲了!
顺德 · 清晖园
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意西_4040
2020-10-09 19:45
顺德旅游|渔人码头 仿佛在日本️附调色
#意西的旅行#
国庆和小姐妹一起去了广东顺德
不仅寻味顺德 吃吃喝喝
还get了一些好看的照片❗️
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📍渔人码头
这边的711特别有日系的感觉
还有那个蓝白色灯塔和摆渡拉面🍜
只需要微微调色 立马浓浓日系文艺感~
晚上的夜景也很美 胶片感十足
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📷富士XT30配16-80变焦镜头(新买的中焦 很推荐!)
🎨VSCO 滤镜AL3
具体调色教程见图9⃣️
HSL方面:
红色 色度+0.3 饱和度+0.5 亮度+0.7
橙色 色度+0.6 饱和度+0.6
绿色 色度+0.2 饱和度+0.2 亮度-0.4
(具体调色需根据自己的图片情况喔)
以上就是我的分享
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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高妹妹_7617
2023-02-02 11:10
溜娃之旅|顺德一日游
‼️作为一枚合格💯的吃货,当我离顺德只有8分钟高铁的距离,心动都是多余的,直接冲!🤩
广州南到顺德站,8分钟,现在通地铁了,也可以坐7号线转3号线,可以直接到顺德,大概一个多小时。
我们直接广州南到顺德🚃,直接打车到清晖园,开启我的顺德一日游。🔜
📝计划路线:清晖园 - 华盖路步行街- 金榜上街- 渔人码头-欢乐海岸✅
1. 清晖园:以前一个进士的家,后期有重新改建过,感叹下有钱人家里真大啊!不过与苏州园林比较,少了些精致,值得一逛。👍
2. 华盖路:挨着清晖园,可以先去吃再逛院子。先后吃了仁信的甜品&与民信的甜品,都是百年老店,本人感觉仁信的都好甜,民信的双皮奶是一绝👍,确实不同。还吃了网红的韦记牛杂汤,大润龙眼炸猪肉,买了手打柠檬茶。其他排队太久,就放弃了。之后跟着导航走,来到了金榜街。
3. 金榜街:人山人海🤣,巷子咪咪小,我女儿说这不是路是缝。 基本都是卖水牛奶的,是好喝的。😋先后买了水牛奶,钵仔糕,火山泡芙,凉拌鱼皮,人太多就走了。个人感觉每家都差不多,不用刻意去排队买网红的那几家。
4. 渔人码头:准备来渔人码头吃顿晚饭。找了家“赏当年”,到的时候已经停止取号了,惊呆了!后来有对小情侣不等了,把号给我们了,好人一生平安!👏渔人码头有很多餐厅,还有路边摊,可以坐着那里看风景。我们趁着等位就去逛了圈,看见路边有卖那种大罐子里腌的水果啥的,出于好奇,就买了点尝尝😋,腌水果+梅子粉,味道还可以。等了一个小时左右,终于进去吃饭了,点了几个特色菜,其实白天吃很饱,这家餐厅量是真的大,烤鸡真的蛮好吃的,其他一些簸箕菜鱼头啥的最后也没吃完。
5. 欢乐海岸plus🌟:最意外的地方,是我们到广州后第一个taxi司机推荐的。很大的游乐场,旁边有商业街,很多好吃的,还有夜市,非常热闹。里面有个很大的摩天轮,这个地方不要门票,但是玩里面的项目就要买票了,基本几十块钱可以玩3-4个项目。女儿要坐摩天轮,网上购票现场排队,也是等了一阵子,人太多了,好在速度还行,排队的时候还放了烟花🎆,旁边广场还有演出表演🎺🎷🥁,不觉得无聊。这个地方晚上很不错,推荐!
结束已经晚上11点了,直接从顺德打车回酒店了,太累了,估计也没高铁了!😒
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顺德 · 顺德站
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
📍柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。🧡
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顺德 · 柴油机1959
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瘦主袭
2020-06-10 14:25
顺德美食&杏坛公平靓正粥底火锅
顺德周末探店 广东周边美食💪平靓正💪
我们去的是总店,上面有定位吼。性价比高,食材新鲜,总类的话不算多,主要是价格便宜!三个人吃💰不到150rmb,人均不到50!
🔥粥底火锅💰2元/位
刚开始上粥会相对较稀,可是下食材煮完后口感一级棒,浓稠度刚刚好,还带有鲜味,han好喝❗️
🔥牛花肉💰15元/碟
看到其他小红薯都说牛肉是50多一斤的,我去的这家总店,是按碟收费的,15一碟(参考最后的图片,是自助区域),还有各种海鲜蔬菜都是在冰箱里面自己拿,鸡蛋🥚是另外加的噢,加了鸡蛋口感更好🐂
🔥椒盐排骨💰40元一份
好吃!超好吃!炸得刚刚好,外脆里酥,不会太油腻😋在菜牌上另外点的,还有很多粤菜小炒~
🔥各种海鲜💰10元一份
自助区自己拿,最最推介的是带子‼搭配粥底火锅️真的好鲜甜,海鲜和粥真的好配1+1>2
其次生蚝🦪和鲍鱼味道也不错,这家店的海鲜还是挺新鲜的,我们点了一份牛肉丸,就感觉一般般 不太好吃😢
‼️‼️总评‼️‼️
口 味🌟🌟🌟
价 格🌟🌟🌟🌟
推介指数🌟🌟🌟
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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