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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
相关内容
我是吃不胖
2024-02-16 14:15
✅麻辣爱好者,怎么会错过这家麻辣烫!!!就算驱车要一个多钟,也必须去打卡拿下。
✅不是那种一吃就辣的味道,是越到后面越辣(可以选择辣度噢)
✅菜的种类超级多,自助选然后再买单,等着上菜就可以了。
✅被加工过的菜很入味,上面会酒满一层芝麻,鲜香十足。
✅所有的肉类加工过后都没有腥味,这个超级棒。
🌈推荐面筋、猪脑、粉皮,香菜,这四个超级无敌好吃
✅除了价格相对来说偏贵以外,其他的挑不出毛病
顺德
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Svl_8570
2024-01-21 14:06
环境好,服务好,菜很有特色,超级喜欢
顺德
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HiuChing_6102
2024-03-24 16:12
牛杂都很新鲜口感很好娃娃菜煮的软硬程度刚好 汤汁的味道不错
最厉害的是他家的自制蘸料辣椒酱有点辣 一定要备好水和纸巾 最好吃的酱料是韭菜酱吃饱了也不会腻 这份牛杂五十多 两个任吃完都饱到顶啦 正好走出去在村子里散散步
顺德
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喝水锻炼早睡早
2024-03-26 22:09
过来旅游的,刚到顺德已是晚上。慕名顺德鱼生,发现还有藏在夜市中的十一道锋味,立刻放下行李就来啦!
一🐟四吃,真的!一定要3-4人来吃,我和小伙伴就两个人根本吃不完。
很耐心的教我们怎么拌鱼生,太细心啦,味道很棒哦! 量太大,而且越查越害怕于是让帮忙煮粥了,店家也很好一下子就答应了。
鱼粥👍鱼生👍炸鱼骨也不错哦
顺德
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小花姐姐_9983
2024-04-05 15:21
佛山南风古灶
下雨天更适合拍照,可以用一句古诗形容:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。与其晴天拍不如下雨天拍,很美
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佛山 · 南风古灶
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Arcus
2023-12-21 15:02
这家猪肉玉米卷粉很好吃~粉皮薄而富有弹性,包裹着丰富的猪肉和甜脆的玉米,每一口都是满满的滋味。清爽的肠粉搭配鲜美的猪肉,入口即化,层次分明。特制的调味酱汁为整体增色不少,香气扑鼻。服务态度热情周到,让整个用餐过程更加愉悦
顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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办公室信访
2023-12-17 17:59
顺德美食街好多吃牛杂的店,问了卖酸辣芒果的小哥,他说他平时吃小巷牛杂,找到后出现小插曲,因为连着有两家,又跑回去问小哥是哪家,最后确定是老人做的才是比较久的,隔壁是看这家生意好才换的名字,点了小份的牛杂,因为买了很多吃的,就在婆婆店里坐着吃,味道不错,个人感觉豆泡和萝卜比肉更好吃。
顺德
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XL_5223
2024-03-08 17:40
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果然金榜处处都是牛乳铺
超级夸张还去街中的水牛奶历史展览厅浏览了下
难怪这里对水牛奶的重视度那么大
水牛奶的营养价值也很高
「双皮奶」这个姜味我们能接受比我们吃的其他几家相比较我们两个人更喜欢这家,姜刚入味就全身热腾腾起来也不会很辣!!!是喜欢的味道
「水牛奶」我们选择好像是冰的,所以店家安利我们先用勺子吃上面冻结那层,再喝水牛奶,太久了有点忘了味道了~
💓店里可以团购还是蛮划算的~
看到附近居民很多人买这个回去加在稀饭里面
增加了我以为稀饭只能一种味道的见识🙈
顺德
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小卡肥
2024-02-17 19:46
慕名而来,味道还可以~
有点远,地方比较偏,还要收停车费……
刚开始吃觉得味道一般,牛肉是新鲜的,但是没有期待中那种感觉,不过越食越好味,辣锅好吃点~
「牛肉粒」厚实嫩滑,多汁
「牛展」点煮都唔老,正
「牛肉丸」不对我口味,有股难以形容的味道
「生炒牛肉饭」普通,正常发挥
经过来吃可以,不过特意来就不推荐了。
顺德
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床单洗不洗
2024-05-05 14:04
套餐其实和在店正常买单差不多,只差了几块钱而已,没有优惠。
口味上来说,鱼皮没有味道很淡,没腌入味,生菜量挺多但是也是无味很淡。米饭18元,我以为是什么煲仔饭,其实就是一锅米饭,18元真的不值,如果不是在套餐里面,正常也不会有人愿意花18元买一份米饭。总体来说性价比真的不高,第一次来吃,不会第二次了。
顺德
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杨啊宝
2023-12-24 09:57
🧇我们是错开高峰期,所以去到就等了一下就到我们了!
🚗来了大良,在附近清晖园出来,步行几分钟附近转了下巷子里就找到了!
🍩喜欢吃甜食的一定要点现做的鸳鸯挞配个热奶茶。
然后经验的系它的茄通,酸度和甜度是刚刚好,小朋友也爱吃
港式的网红打卡点
顺德 · 華叔茶記(顺德第一店)
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zHv_2003
2024-04-06 12:24
今天来到顺德打卡第一站,吃南记早茶,赞虾饺皮白如雪,馅红白双映生辉。赞干精石榴花形,肉爽鲜美而香浓。赞叉烧包皮松软,三瓣开花香四溢。赞蛋挞色泽金黄,入口软糯齿留香。赞陈皮牛肉烧卖,入口爽滑味甘香。赞蒸排骨豉味浓,肉质嫩滑味道好。赞肠粉皮薄而糯,肉多而味道鲜美。赞糯米鸡鸡肉鲜,又充满荷叶清香。赞煎堆仔皮薄脆,馅料又香甜可口。赞咸水角咸又香,口感香脆而不韧。
值得大家去再次吃
收起
顺德
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酥皮子
2024-03-03 22:54
「脆皮黄金甲」
外表糯脆糯脆的,不是嘎嘣脆那种。伴随着一丁点酸感,夹心伦教糕是韧韧的,不是很甜
「金汤石锅翅」「菊花长寿羹汤」
好喝的,就是分量很少
「燕麦野米稻香肉半例」
好吃!上面一层是肥瘦相间的五花肉,下面铺着是燕麦红豆米饭,口感更加有嚼劲。米饭被甜甜的肉汁浸泡的入味
「鸡蛋散」
跟传统的蛋散完全不同口感。空气蛋散!!像是虾片浪味仙那种酥酥的,但是比它们更加空气感,好新奇
「华哥烧鹅」
皮好脆!就是有点咸
「芋头糕」
外面一层是糯叽叽的糯米,很软很软,假装是肥猪肉的口感。刚入口没什么味道,后调是一点点咸的芋头糕,这款一般,有点油
「牛肉淮山青菜」
有牛肉四季豆青菜淮山,这道菜的亮点是淮山!外皮炸的酥脆,内心粉粉的
「西施豆腐花」
全场最佳!是冰豆花,本身就有甜味的,还搭配了红糖浆。它几乎没有很重的豆腐的苦焦味,口感很好醇厚,有点像流感乳酪
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静心自在
2024-02-23 15:10
西山庙不大,但跟静谧,颇有空山闻鸟声的意境。该庙供奉的是忠义仁勇的刘备关羽张飞三兄弟,是当地生意人拜神祈福的地方。与以前游过的寺庙不同,该庙除了传播中国传统的普世价值外,最大的特点是此庙汇聚了岭南建筑文化的精华。木雕、砖雕、灰塑、彩陶无不体现在寺庙的古建筑中,令人叹为观止。如果时间不紧张,联系驴友们静下心来仔细品位鉴赏,是座洗涤灵魂的梵净之所。「西山庙」👍👍👍
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福禄寿禧_2152
2024-04-05 13:21
🍬菜品:
酸萝卜酸木瓜 酸酸甜甜好味道
口味适中甜甜淡淡的
拆鱼羹味道很棒哦
🛎️服务:
服务态度不错滴,阿姨贴心😜推荐好吃好喝的美食
🌿环境:
环境装修古典优雅,红木家具的设计很不错
布置挺好的很温馨哟希望老板以后多做大活动哦
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福尔柯
2024-01-29 16:22
来广东怎能不吃粤菜,吃正宗的粤菜怎能不来顺德,来顺德怎能不去历史最悠久的茶楼。这家南记酒楼就是这样的一家酒楼,听当地人说是历史最悠久的茶楼之一。
初看,就是普通一个酒店,但是进去后漂亮,挑高的大堂摆了很多艺术展品,才得知我们今天来的巧,刚好这里在举办猛犸象牙的艺术品展览,展览在往里面,就是堂食区,堂食区很大,相比较其他地方但凡有8人以上的圆桌,一般都是以包房呈现不同,这里几乎都在大堂里用餐。寻得一个位置坐下,广东人吃法的特色第一步必要用茶洗一洗茶具,再来一杯茶暖暖胃,上菜速度快,多是以推车形式送过来,虽然是中午,但是点的多是早茶特色菜,所有的菜都很喜欢,更钟爱凤爪和肠粉。吃遍大江南北的美食,粤菜真的是YYDS。
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Yoe_4174
2024-04-06 09:47
真的好吃性价比极高!和朋友旅游来吃果然是好吃爱吃多吃!!!基本都是本地人,服务态度也好好,来对了哈哈哈哈哈哈哈哈哈「#竹笋尖虾饺皇」「#顺德双皮奶」「#顺德鱼片粥」
顺德
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冬节鸽麻鱼粥
2023-12-21 19:38
顺德杏坛公平靓正,名不虚传!
网上的好评都是真的。这次在本地司机的推荐下,我终于来到了这家老字号的粥底火锅店,品尝了一番。
首先,他们家的服务非常贴心。点牛花肉不仅免费送粥,还送两炉鸡蛋。肉的品质也非常新鲜,让人放心。我尝试了一下把鸡蛋打在牛肉上搅拌均匀,口感更加鲜嫩,非常棒!
其次,粥是这家店的精华所在。越熬到后面越好喝,我和朋友吃到撑了还是停不下来。真的是平靓正,性价比非常高。
店名:杏坛公平靓正(大良店)
地址:广东省佛山市顺德区延年路32号延年食街110铺
总之,如果你想品尝正宗的顺德粥底火锅,杏坛公平靓正绝对是一个不错的选择。
顺德 · 杏坛公平靓正(大良店)
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fancheng
2024-04-05 19:37
吃好煲仔饭走过来的,导航一路都是在一堆厂房里转悠,好多次以为走错了到的时候更以为找错地方了,这环境过于朴素了,好多年没见过这种店了,一个是因为吃过了另一个也是因为环境,就团了个双人餐,价格也是震惊到我了太便宜了,不过品质倒也还行,猪杂和牛肉看得出来,味道其实还不错
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杭州馋虫
2024-04-07 23:56
伦教糕太甜了,但是既来之必须打卡!
各种糕点都尝了一下,大部分还是口味不错。
伦教是地名哦!
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雄慧有趣的小秀
2024-03-30 10:33
🌿环境:
餐厅环境很不错,有水有树有花有鱼,在大自然的环境下吃饭就是有一些很特别的感觉,心情舒畅。
🛎️服务:
服务挺热情的,会主动问我们需不需要帮忙搅拌。
[寿司]菜品:
「顺德鲩鱼生」:个人品尝觉得鱼生挺新鲜的,腥味也不会太重,只不过吃鱼生还是得加配料和沾酱料,不然会吃不下去。
「伦教糕」:酸酸甜甜的,酸是那种发酵的酸,甜也是恰到好处的甜,很开胃。
「五彩捞鸡」:鸡肉有点柴,跟普通的手撕鸡味道是一样的,不会踩雷。
「海藻凉拌鱼皮」爽口,沾酱料吃之后很可口。
「紫苏骨」跟薯条一起搭配的炸排骨,紫苏味不浓,味道不腥,如果能做到脱骨的话就更好了。
🧧价格:不便宜也不贵,5个人点了5样菜吃了差不多3百多块钱。
总之,挺推荐的。
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fanff_3949
2024-03-31 19:38
慕名而来,去时店里的人十分多,只能在外面临时开桌,可以扫二维码直接点餐。点的芒果粒粒爽和杨枝甘露,食材新鲜,性价比高,冰淇淋和大块新鲜的芒果肉搭配在一起,尝起来清甜爽口,炎炎的天气里,喝上一碗,别有一番滋味。
珠海 · 甜津美
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陈cn呀
2024-01-27 11:45
还不错 有性价比但不多 味道都挺可以的
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上山打老_7916
2024-03-27 15:01
【这好吃,带你去之臻记餐厅(伦教店)】之前看吃货俱乐部时被安利了这家,本来想吃鹅,但在广州这几天吃了太多鹅,就选了桑拿鸡。
还点了捞起鱼生、欢姐伦教糕,金牌布拉肠和两个粥。
桑拿鸡超大一份,鸡肉很嫩,还有糯米饭,吃完鸡可以涮菜,有一条鱼、牛肉、三色丸和青菜,299还是399(记不清了),价格挺亲民的。广东的鸡和牛肉是真得行,各种做法都很好吃。
金牌布拉肠:肠粉皮很筋道,米香浓郁。
捞起鱼生:捞起捞起,风生水起。有可能我对鱼生期望太高了,并没有预想之中的好吃。
😕欢姐伦教糕:口味对我来说太甜了,口感是薄的龙游发糕。
🌿环境:
大排档环境
🛎️服务:
基本没有服务,服务员说粤语我也听不懂,除了蒸鸡别的基本都自助了。
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Bba_1234
2024-02-08 23:38
这顿烧烤是和初一的好朋友一起去吃的,我很少吃烧烤,非常谢谢她带着我一起吃好吃的烧烤。当时是一起去佛山玩,她和我一起住民宿,她在民宿放行李在往我那边赶,我就先下单了,等了挺久的队,这家店生意很火爆,想来食材是新鲜的,吃了之后也觉得口感不错,很好吃。
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GemmaC
2024-02-26 14:01
跟着导航走好难找!七拐八拐的小巷子里走了好久才到,吃完从另一个方向走发现就在主街十几米距离,来的时候走的冤枉路😅
牛杂几块钱一串,选了挺多的,很好吃!牛小肠有弹性好好吃!牛肚也好吃!真的很不错的小店
饮料很便宜,2块钱的小可乐,3块钱的豆奶
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coffeeowl
2024-03-18 08:42
点评搜的一家粥底火锅,整体性价比还不错哦
🌿环境:
门脸儿蛮大,里面大大的厅里很多桌,比大排档稍强点儿的风格。地板滑,哈,走路小心。
🛎️服务:
从停车开始就发现服务不错了。其实整个店就几个服务员,服务几十桌客人,不会让人觉得等待时间久,所以阿姨和姐姐们很厉害👍🏻
粥底自助的,自助粥底车停在调料区,哈。还有专用停车位,真有趣。有需要的人自己去拖那个车来加粥。
「牛五花」牛肉滑嫩新鲜,不要烫太久了
「豆豉蒸海鲩鱼骨」这个有点好吃,重口惯了喜欢豆豉蒸鱼哈
「白贝」其实很新鲜的,有些煮久一点,没有想象中沙多。
「蚝仔」鲜甜,还是不能煮太久,不然小小的找不到了
一顿操作。
「一鱼两位味」我没搞清楚这是啥鱼,还不错。碎骨头比较多但是也不至于卡喉咙。介意鱼骨的吃的时候小心点儿。鱼还挺鲜
重头戏其实不是前面的菜而是后面的粥。各种新鲜食材下锅烫完后,再加点青菜粒儿,最后这碗粥绝了。海鲜和牛肉还有青菜的清甜全在粥里。
这里可以再来,哈。
6个人,不到300,摸着肚子出门,经济实惠。
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Sara_9269
2024-03-05 19:54
周末想到顺德稳嘢吃,选了这间人气很旺的蟹甘粥铺,因为个人就系很喜欢吃海鲜的,这间店就好适合我了。虾蟹粥的性价比真的超高,28有2边蟹2只大头虾,2个人吃很和味,粥也很鲜甜。还点了蒸生蚝超级肥美,椒盐濑尿虾好大一碟,个头不大,但味道非常棒。炒米粉热辣出锅,也是满满一碟。2个人吃真的超级满足。来这里吃饭人好多,从6点开始到7点多都不断有人在等位。
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林喵喵旅行记
2023-05-04 22:16
佛山顺德两天一夜超全游玩攻略️防止踩坑️
去了几趟顺德,吐血整理出这篇超详细两天一夜的游玩攻略,包含美食攻略、免费景点和住宿以及交通游玩路线,超适合情侣和闺蜜周末出行~
🚄 关于交通
从广州南站搭乘高铁十几分钟即可到顺德站,每天出发顺德的班次很多,从深圳北站到顺德站也就1小时左右
🗺️ 关于路线 :
Day 1️⃣️ 华盖路步行街—华盖山栈道—金榜上街—渔人码头
Day 2️⃣ 伦教678文化街—顺峰山公园—顺德欢乐海岸—返程
🏠 关于住宿 :
建议住在大良,去哪里都比较方便,我们当时住的是老街里民宿,偏复古风,很有格调
🌍 游玩攻略 :
第一天上午抵达顺德,放好行李后就可以出发去华盖路步行街逛逛,感受下属于顺德老城区的骑楼建筑,顺便到民信老铺品尝当地特色美食
吃完就可以去怕步行街旁的华盖山栈道消消食,在山顶俯瞰顺德老城区的建筑,颇有一番韵味;从另外一条道下山,就能到金榜上街,这里一整条街都是小吃店
下午出发渔人码头看日落🌄,看完日落再看看这里浪漫的夜景,顺便逛逛马路对面的食品厂,逛累了就到旁边的花漾街区吃小吃美食
第二天睡到自然醒,然后出发去伦教678文化街,这条老街复古怀旧而又富有古韵,街巷两旁都有保存完好的岭南老建筑
下午出发顺峰山公园,这里是顺德最大的公园,大概游览三个小时左右,这里有网红拍照打卡地大柠檬和旋转楼梯;逛完后就可以去欢乐海岸Plus逛逛夜景了,这里有种欧洲童话小镇的感觉
✅ 关于美食 :
1️⃣️ 民信老铺 :老字号店铺,味道一般不怎么推荐,双皮奶齁甜
2️⃣ 细妹牛杂 :网红打卡店,味道不错但价格偏贵且还需要排队,不如去韦记牛杂汤
3️⃣ 梯底牛乳铺 :网友推荐,味道还不错但份量少
4️⃣ 华叔茶记 : 味道不错性价比高,但人多需要排队
5️⃣ 大围公早餐 : 这家当地人都爱去的早餐店,必点碎肉肠粉
6️⃣ 十二亩茶茶楼 :性价比高,价格实惠份量很多,两人点三份即可
❌ 避雷❗️金榜上街的火山烤泡芙价格贵且不好吃,我不懂为啥这么多人夸好吃;龙眼炸猪肉,味道是不错但10块钱就两小片,哈哈哈;还有某评上巨火的烧鹅再,服务态度很差
去顺德玩有这一篇就够啦,最近要出发顺德的友友们可以收藏起来啦~
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顺德 · 清晖园
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Holm_7617
2024-04-03 21:51
南风古灶🕊️
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佛山 · 南风古灶
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