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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
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MmYy_7425
03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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潼橦僮
2023-12-16 15:08
特色菜:一鱼三吃(刺身、椒盐鱼骨、鱼片粥)
人均:50-100不等(鱼种不同)
环境:一家本地人会经常光顾的鱼生老店,店里环境比较干净;
服务:服务员很热情,很主动服务;
「炸鱼骨(包含在一鱼三吃中)」:这个在一鱼三吃里面算比较出彩,但鱼肉较多,师傅刀工还不够;
「竹筒蛏子」:这个菜品吃不出圣子的鲜味,很一般。
顺德 · 景鸿饭店(石洛路店)
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Miss阿玉
2023-12-14 17:39
煲仔饭锅巴好香脆,盐水鸡好吃,辣椒好辣!这家是老店来值了
顺德 · 红星光发煲仔饭(总店)
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胖胖的河疼鱼
2021-05-15 19:25
来顺德直行,顺道去了广州边上顺德德顺山,从广州驱车60多公里就到了顺德,顺峰山就在美的万豪酒店正对面,我们酒店也开在这里,特意跟前台小姐姐要了高区看顺峰山的房间,这样就能一收眼底了。
去的那几天,天天下雨,整个天都雨蒙蒙的,顺峰山的大牌坊特别宏伟,看上去大约有40多米高。
去的时候一帮上海老太太还在门口跳起来广场舞。正是哪里有广场,哪里就有老太太广场舞
佛山酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
佛山
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UUi_4930
2023-12-30 17:04
性价比超级高!!
「嫩滑榴莲河粉」🌟🌟🌟🌟🌟
榴莲肉也很舍得给 河粉qq弹弹 好吃
「一口西多士」🌟🌟🌟
感觉偏甜了点
「番薯栗子糖水」🌟🌟🌟🌟
也太舍得给料了 红薯吃不完 真的好爱
「小二雪山豆乳花」🌟🌟🌟🌟🌟
「艾草糍粑」🌟🌟🌟🌟✨
找回在长沙吃的味道!外面要是没有这些脆脆的会更爱
顺德
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阿Von_8354
03-13 09:40
🍬出品:
有惊喜,和外观看着的不一样,钵仔糕居然是软糯版本的,居然还不粘牙,花生也是爆香的,混在一起,好吃,还没吃的时候,我觉得性价比不高,吃完,觉得性价比还行。杏仁糊加了牛奶,有点双皮奶的感觉,加上杏仁的香味,感觉很细腻香滑,好吃,不怪得隔壁4个人都吃。绿豆沙也有惊喜,臭草的味道刚好,还有粉丝、莲子、花生、蛋。蛋加进去也刚刚好,搅拌一下,就是传统的感觉。 如果特地开车30分钟过来吃,可能大可不必,但是如果在附近,必须试试。
🌿环境:
小小的店铺,不是很大。
服务:
不错。
顺德
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五花马的五花肉
2023-12-27 09:51
一碟元气肠粉让你精神满满
这是纳应堂老板推荐的第一家店
来之前还有点忐忑,到底好不好吃?
来了以后发现
味蕾继续被颠覆
每天都是核弹级的爆炸
轰碎我的美食三观
原来我不是不爱吃肠粉
我只是不爱吃不好吃的肠粉
【推荐】
「牛肉肠粉」「流心鸡蛋」
其实这个还有一个统称叫做牛肉肠粉加鸡蛋
但是我觉得这两个可以单独拿出来
认真表一表
牛肉肠粉是厚厚一叠堆在那
不是电视里演的那种一长条
这种更平民化
看上去平平无奇
像我妈摊的咸煎饼
但是当你把五分钱的筷子
戳到那个肠粉皮上的时候
我就知道
there is something special between us!
厚实Q弹新鲜灵动
不软塌塌不湿乎乎
这才是我的梦中情粉呀
之前在广州的时候
一个朋友特地带我
暴走五公里去吃的那家
在这碟七块钱的肠粉面前黯然失色
蛋是流心蛋
给肠粉提供了更加丰富的口感
就感觉看着像熟的
实际里面是流心的
而且一点都不腥
蛋液也是粘稠像果酱一样
前一天因为吃了太多东西,胃还不舒服
结果早上被这家肠粉治愈
那一刻,我是相信顺德早餐的
这是不同于茶餐厅的
小巷顶级美食
经历过当地无数老街坊
几十年的舌头认证
吃到这碟肠粉,我很荣幸
@点评视频站
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顺德
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歪歪_2473
02-10 15:06
本地一件老店,每个菜都好正 连普通一碟「高山黑鸡纵菇炒牛柳」都好锅气,好好食
「顺德虾生」好新鲜 比平时其他专做刺身海鲜嘅罗氏虾生口感都要爽
一条鱼三味:鱼生同椒盐鱼骨还可以,没有惊艳,鱼粥好鲜甜
「沙拉骨」都係招牌菜嚟噶,极度推荐
顺德
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种草美少女
2020-11-16 00:40
顺德新晋网红拍照地假装在江门彩虹村
🌈在顺德容桂柴油机1959创意园旁边,隐藏了一个彩虹村,在柴油机正门再向前走,地图可以搜索“肖婆肠粉”,店铺门口旁边的路往里面走即可到达。
-
‼️这里的村民都很友善,因为这边居住的大部分是长者,为了避免妨碍居民休息,请注意的是拍照期间不要大声喧哗。
-
🌵其实这里可以拍照的地方不多,比较合适拍照的主要分为粉色、绿色、黄色三个区域。特别是粉色的走道,和画满仙人掌的绿色房屋,满满的童真!
-
🌻周边还可以打卡很多网红店,就在柴油机里面的IF1959文创园楼上的“空想咖啡”环境好美,高空中的大草坪,拍照打卡一级棒!大家一定要求看看!
-
☀️周边好去处:
✅渔人码头
✅德胜创意园
✅柴油机1959
✅CIC创意园
-
🚗停车:免费
📍地址:顺德容桂工业路63号附近
佛山 · 柴油机1959
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親親毛儿
02-12 15:30
味道真的绝了,住在附近,出来瞎溜达无意发现的本地食堂,基本都是大桌,全是本地人在吃。过年期间不让点炒菜,点了一个醉鹅,加了牛肉丸和咕咾肉。我们平时吃辣椒的,今天的菜完全没辣椒,依然那么好吃。不是网红店,没有环境,没有服务,点菜催菜上菜等了一个小时。味道那么好也值得。分量很足,我们8人点的鹅没吃完,人少慎选。
顺德
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winniekam
02-19 22:53
慕名而来,场地很大,装修有特色,门口就装饰一个大大的胖大姐辩识度超高,服务员很殷勤周到,出品很有烟火气,因为在网上看到介绍,两个人点了一煲油盐煲仔饭,吃不完 打包回家第二天吃,依然是满满的满足感,好好吃!
顺德
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大招招tger
02-13 18:06
推荐理由:
1⃣️一个室内三层的场馆,五脏俱全,有很多鱼类,有鹦鹉互动,有海底隧道,有各种萌宠类,三楼还有羊驼
2⃣️室内不会晒黑,温度合适,室内很干净,没有异味
3⃣️很意外的大年初二,人真的不多,下午两点玩到下午六点
4⃣️基本每半小时都有表演,美人鱼表演最好看,泡泡秀也不错,有小朋友免费互动
tips:
1⃣️如果想多看一些表演,具体的表演时间可以关注公🀄号,建议至少两点要入馆,如果想都体验到,建议再提前点,每个表演都不错哦,我们两点多入场只有一个表演没看,但是没有时间去三楼冰雪世界
2⃣️室内一楼有五个自费项目,喂鸟,喂兔子,喂海龟,喂吃奶鱼,钓金鱼,钓金鱼不可以带走哦
2⃣️如果门口吃饭,可以拿停车票,免费四小时,停车第一个小时3元,第二个小时6元起
顺德
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嘴巴不会说谎
2023-12-24 17:06
夜游顺德第二站
何姨葛水
很小的一家店
点了特色糖水和龙眼烤猪肉
「桃胶双皮奶」中规中矩,对比民旺的差别不大
「黑芝麻糊」味道不错,很推荐,感觉对于养生青年很适合
「蜜糖龟苓膏」感觉是蜂蜜配合糖浆,甜度非常高,有些腻
「龙眼炸猪肉」一条街五六个炸猪肉专门店,懒得做选择,就在店里尝试一下,略微油腻,和街头炸里脊差别不大。
「葛根水」尝试了葛根,想起了小时候吃的红薯干,红薯水。性温,可以尝试
整体还是比较推荐,黑芝麻糊值得点。
顺德 · 何姨葛水(清晖店)
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
🌟沙煲兄弟🌟
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭👍还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了🤭周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩👍
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去👍👍👍
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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知慧清丽的奥桑
2023-12-16 17:05
这是我在顺德吃的最让我惊喜的一顿啦~
1.生磨芝麻糊:我第一次吃到这么好吃的芝麻糊(以前只吃过袋装的),口感细腻丝滑,但是不腻。
2.双皮奶汤圆:平价之光,应该是我们在顺德吃过最便宜的一家了(单点双皮奶¥9,其他基本上都大于¥10),5个汤圆分了2个味道,分别是芝麻和花生味的,芝麻汤圆入口有莎莎的口感,也不甜,让我想有只买汤圆寄回家的感觉(可惜不能)
双皮奶奶味很重,有被惊艳到(和昨天吃了金榜一家双皮奶味道特别像,但是它家¥12)要不是吃不下了,我都打算连吃2碗了
3.猪脚姜醋:这个原本不在我们规划品尝的类目里的,但昨天在金榜街看到好多人在卖,今天正好看见店里有卖,就点了一份尝尝看。一盅里面有一份猪脚皮,一个鸡蛋,和一个大姜。队友说,这是这边坐月子的人吃的,姜味肯定是足的,比较甜。我俩是吃不惯的,这个价格适合尝鲜。
4.煎马蹄糕:这两天,我们发现好多新品里都加入了马蹄,所以想着马蹄比较有特色,就点来吃吃看,这道点心,上桌时候是热的,但是有点像晶状糕,口感很奇怪,我俩都不是很喜欢,如果有更想吃的,可以避开这道点心。
总体来说,这家店的双皮奶、汤圆、芝麻糊都给了我俩惊喜,如果下次还有机会来顺德,我肯定还要再来的
顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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王大胆儿胆子小
02-16 20:40
原本收藏了总店
但是太远了
看华盖街附近也有一家
就顺便来打卡了
「双皮奶」他家双皮奶属于非常浓郁那一挂的,感觉像在吃奶膏一样(虽然我也不知道什么是奶膏,就是想形容它很浓)而且有点偏甜
「钵仔糕」只有红豆的了,红豆的量也太多了,全是红豆。比起成都吃的几颗红豆的钵仔糕,这个红豆量着实惊呆我了
顺德
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梧桐_1217
2023-12-17 13:13
没做攻略来了一场说走就走的旅行,没想到赶上顺德最冷的时候,朋友推荐了顺德太艮堡毋米粥,降温天吃一顿粥底火锅真的是暖心暖胃,来的总店,环境挺好的,服务员态度也很好,会帮忙煮和捞,不会发生煮过火的情况。食材也都很新鲜,总的来说就是鲜甜的感觉捏!沙虾🦐:弹弹的,最惊艳的是白贝:必点必点!
生蚝:很肥美,牛辗:口感挺特别的,推荐试一试,最后用菜心和油条作为收尾,有一种朴实的好吃。
顺德 · 毋米粥(锦龙路总店)
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茉墨吾文
01-26 19:32
凤旨走鬼一开始不理解这是什么地方,后来才知道就是我们说的鬼饮食,昨天还在感慨世界美食之都怎么可以这么早就收摊怎么可以没有夜生活,原来夜生活在这里啊。我们为了腾肚子,因为刚从烧鹅再饱腹出来,然后硬生生走了三遍才消食,点了烧烤和烧饼。
顺德
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muhwp
2023-09-09 20:38
老板人很好,推荐的水牛奶对比连锁店,更加香滑,奶味更香浓。大力推荐。蒸水牛奶卷同炸牛奶也很值得推荐。
顺德
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Nia_180
02-23 17:00
之前来过一次,味道挺好的,而且很好吃,喜欢这家的炸猪肉,味道很棒很棒很棒
顺德
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locusxu
04-05 12:36
专门跑来顺德吃了个大满足!
「招牌鸡包饭」「瓦岗烧排骨」非常正的顺德微甜口味,脆香好吃!包子是梅菜叉烧的,有风味
「简骨煲粉藕」「皮蛋肉丝煮桑芽」食材很新鲜,恰到好处
「颜值糕」「五彩糯米蒸肉丸」小朋友的最爱,一手一个吃到吮手指
🌿环境:
在小街上,路开过来觉得巷子有点窄,门口也还不少停车位,比较方便,这次吃爽了,下次还来!
顺德
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大花生就酱
2020-11-09 00:54
寻味顺德 | 本地人都认可的地道美食推荐
顺德第一天吃的不多,但是值得推荐:
✅中午,清晖园旁韦记牛杂,推荐五香味,吃完到旁边的何姨葛水来一碗葛水解腻,炸牛奶必点;
✅下午,华生行龟苓膏选炼奶搭配,再加一个咸蛋黄肉粽拉满,我觉得比泉州的烧肉粽更好吃;
✅晚上,臻记饭店,本地人都认的老店,必点牛肉粥、蜜汁烧排骨、布拉肠、煎堆。
太多好吃的了,每一天都是意犹未尽。
佛山 · 韦记牛杂汤
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用户名已占用g
03-29 18:34
这个鱼生让我一口爱住了!作为一个V8,已经很久没有让我好吃到尖锐爆鸣的食物了😭怎么会有这么Q弹的鱼皮!怎么会有这么鲜嫩的鱼肉!家人们,谁懂啊,来之前觉得顺德美食可能不过如此,来了才知道声名在外,绝非浪得虚名
鱼肉粥也好喝!鱼肉没刺,鲜嫩,很香,米煮的很透!
另外炒牛河也好吃的,但是我真的理解了大家为什么拼命也要吃点鱼生了哈哈哈
顺德
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米饭专用
2023-12-23 09:45
在顺德吃早茶,9点以后茶楼聚满了本地老头老太、伯伯阿姨,顺德氛围拉满。菜品完全不会踩雷,盲点吧~肠粉好吃,流沙包好吃,虾饺皇好吃……全部都好吃!!虾饺皇里的虾可以凑出5-6只来,真的馅儿满满的,流沙包掰开就爆浆以后退休一定要在顺德生活一段时间!!2大1小,点了巨多,真的吃不完,借我4个胃吧
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顺德 · 味可道美食坊(福基路店)
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嘿小梨花
2023-12-16 13:53
工作日还没开门门口就好多人了,还好提前来了,店面不大一波就坐满了
老板很能聊,对自己的菜品很自豪,很热情
「蝎子党参乌鸡汤」招牌,挺好喝的,可惜胆子小没吃过不敢嚼蝎子
「冰糖雪梨」乍看他是冰糖雪梨 喝起来他也是冰糖雪梨 可是喝完就是很清爽,我当天有点咳嗽发烧的 喝完真的一整天都神清气爽了哈哈哈
「姬松茸炖乌鸡」这个也很好喝 姬松茸味道挺浓,汤底很清亮,喝起来完全不会腻
「荷包蛋」看到隔壁桌吃了六个,好奇点的,点之前心想不就是酱油荷包蛋,吃之后你别说你还真别说,好吃 下饭
顺德 · 国英炖品店(甲子路店)
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鸣歧_5160
04-03 21:03
比较坑的是,在未经询问的情况下,就直接上了3盘餐前小吃,毛豆28元,萝卜22元,泡椒凤爪48元。虽然味道还可以,但是分量小,这个价位还不如直接点两个菜。写在这里给大家避坑。
【盐油饭】【猪油捞面】必点
【水煮牛肉】肉质鲜嫩,味道自然,推荐
【瑶柱桂花炒素翅】这道菜比很多地方都做得好
【红烧乳鸽】比较小只
【蒜头豆豉焖酿尖椒】这个分量蛮小的。
服务:包房是15元一人,价格稍高,不过一直有人专门服务,换碟子,还是可以的。
10
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唧唧带火
04-27 22:56
位置比较偏僻,不知道哪一家是粤菜厨师培训基地,本想着特地去一趟。
「招牌琉璃乳鸽」乳鸽的皮很脆,味道和汁水都是有的。
「顺德拆鱼羹」顺德招牌菜了,来到这里吃差不到哪里去
「上汤时蔬」常见素菜
「美极焗大虾」虾是新鲜的,肉质爽弹。
「顺峰鲍鱼捞面」用的是干鲍,应该在菜品上写清楚,我吃的那份有些尘味,影响口感。
「砂锅焗海斑块」鱼没有刺,焗出来熟度刚好,也没有特别的腥味。
298的双人套餐还送了一些水果,感觉水果不是很需要,可以换些别的餐前小吃。
整体还行,吃完会过来问菜品怎么样,奈何白天太奔波,没思考到什么。
顺德
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婷婷停不_9214
2023-09-06 15:59
顺德美食|金榜上街
来顺德必逛的【金榜上街】,看看有哪些好吃的😯
1️⃣️鱼皮 💰25r/小份
每一家都写着[凤城鱼皮]
我随便选了一家也很好吃😋
没必要去排队买那一家🤭
2️⃣火山泡芙 💰17r/个
我选的是🥞铁观音水牛奶味道的,不会很甜
奶油冰冰的,很好吃😘
3️⃣龙眼炸猪肉 💰10r/串
被吹上天的龙眼猪颈肉,其实就是两片肉😅
肉质是弹嫩的,味道一般,不推荐🙅🏻♀️
4️⃣牛杂 💰25r/小份
我实在太饿了,所以就随便选了一家牛杂买了
分量很足,辣椒酱很香,我最爱吃牛肠❤️
🌸其实我们两个小时就逛完了,大部分时间都花在拍照了🤳
📍金榜街一条路都很多吃的,什么都有,均安鱼饼还没吃,实在吃不动了,我下次还来😍
18
顺德 · 金榜上街
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向茉莉
04-05 14:32
人暴多,前面排了四十来桌。一个一个点号的。
突然大暴雨,有些人走了,我们的号才提前,不然得等到两三点才能吃上午饭。想来的人一定要提前来
招牌烧鹅没有了,有点遗憾,
鹅肠吃不出特色,和周黑鸭里面鸭肠差不多。
地方太小,人手太少,服务和接待严重跟不上。
顺德
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momokochoi
04-05 19:53
地铁走上一段路程总算到了大笑,很有味道的大排档,还可以村里摆喜宴那种
烧鹅必点,皮薄没什么皮下脂肪,肉嫩香,本来想点韭菜炒河虾,部长说晚市没有人有空剪虾须,只能清蒸河虾,其实也还好,吃到鲜味,半斤份量还不少
客家豆腐可点可不点,酿的猪肉,没什么惊艳的
美极鸭舌,我吃到很多肉,哈哈,很有嚼感
蒸大包真的大包,两个人可以点一个,还不错
炸云吞没人告诉我是韭菜馅,而且好大一个,皮炸得好脆,就是感觉吃不完
如果没什么好茶,随便点个外卖柠檬茶吧
顺德
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