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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
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zlczlc
2024-03-16 17:55
鸡全是毛 螃蟹上之前说118 上来收你208 视频照片全都记录了 跟老板反应老板就是你想吃白食 这就是顺德的旅游文化?这就是所谓的十多年老店?
顺德
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小琪_6892
2024-02-14 14:40
龙年祈福顺德来,大年初五财神到🧧|
🍬门票:免费
发财香:赠发一柱香,自带也可以👌
[礼物]贡品:
发菜香菇五色米,糖果花生大发糕[面包]
[爱]心愿:
年头祈福万事顺,心想事成愿美好,
身体健康家兴旺,财源广进福气🈵
「佛山市」(顺德大良)
「西山庙」
20
顺德
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小板砖儿HY
2024-03-25 20:02
「桃胶雪耳美容润肺糖水」桃胶泡发的正好,很滑爽,搭配椰汁,甜度很低,吃起来没负担,很不错;
「玉竹雪梨菊花膏」菊花冻很爽口,但吃不出菊花的清香味,搭配椰汁也很好吃;
「金牌龟苓膏」作为招牌名副其实,透着淡淡的草药味,苦的程度还好,加点红糖就恰到好处了;
「花生杏仁芝麻糊」淡淡的杏仁味,花生+芝麻的组合滑爽异常,温热的质地让人欲罢不能,好喝;
「姜汁双皮奶」双皮奶不滑爽,表面一层已经有点凝结了,姜汁辛辣味很浓郁,建议吃冷的,会比较好;
🎉出品:
本地知名连锁凉茶店,出品还是有保证的;
🍬口味:
用料十足,口味也不错,作为外地人基本能接受;
顺德
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鲁二爷
2024-03-19 11:14
佛山顺德鸣石花园是以前顺德首富何鸣石的豪宅,是一座始建于清光绪年间的中西合璧花园大屋,距今已有一百多年的历史,颇有历史韵味。
我去时不要门票,🈶个打扫卫生的老人很热情的讲解,用他的手机为我们拍照,而且他找的位置相当的出片。就是图片中蓝色衣服老人。据说现在要门票了,二十元。
我从大良过去坐公交车直达,走100米左右就到了。
13
顺德
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米米粒儿abc
2023-12-09 11:58
来顺德必吃的顺德特色鱼生,丝滑新鲜的鱼肉,搭配了各种小料,入口各种味道搭配这一起,美妙。海鲜是其它地方买来加工的,7⃣️节虾哇塞的大。这个不知道啥排骨各人感觉就是我们的古老肉呀。顺德美食第一站,完美打卡
顺德 · 南记海鲜饭店(广源路店)
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Ldn妮妮妹儿
2023-12-16 00:30
来顺德一定一定要来这家,真的巨好吃。半个小时左右出一波,现烤的。非常嫩,外面的壳子也是酥酥的。和葡式蛋挞给人的感觉不一样。我更喜欢这种。「啡挞」也很好吃,非常特别,一起没有吃过这种味道。可以说是至今为止吃过最好吃的蛋挞!
顺德 · 围苑饭堂(容桂店)
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幸福幸子
2024-03-30 22:28
在大良也算老牌糕点铺了,一如既往的喜欢和支持。品种很丰富,味道也不错与时俱进,也在不断的研发新品种。
今天和女儿一起买了一个芝士海盐蛋糕,味道不错。
南瓜手撕包、很松软,
买了半打蛋挞可能打包不太好,回到家已碎了三只,蛋挞皮酥脆
整体还是不错的,会继续支持
顺德
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红豆冰莎
2024-04-04 13:30
食材新鲜,但店里面位置不算好大,停车的话要早点到,否则就要去到好远先可以停车喇,附近露营后过来开吃,后来先发现原来广州也有店,希望有机会可以试下广州的店吧,现场有咸酸卖,但我地无买,脆皖几好,但就少咯,鲗鱼几鲜甜的,也是细条咯
11
顺德
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沉鱼_2117
2023-07-02 00:57
此次用餐总体来说不错,觉得比较认可的地方有:口味、服务、环境、性价比。超级好吃,隔三差五就来!!最爱烤鸡脚
顺德
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安迪_2662
2024-04-06 22:31
从广州开车去顺德喝茶,还是蛮高期待的。但是去的有点晚,特别想点的飞天煎堆售罄了,有点小失望。不过点了一个超大油条,端上来时大家都惊呆了然后哈哈大笑。最好吃的是古法蛋黄叉烧肉,非常惊艳好吃。这个一定要推荐的,其它的还出了几个新品,不失不过。总体来说,还是有亮点的!
顺德
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carissaleung
2024-03-09 17:26
和同事来顺德加班后第一次打卡阿翁,环境很有有特色,甜品也是很有特色,好多小姐姐都在拍照打卡,下次还会再来
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心若君兮
2024-03-28 12:47
口味:
香滑,奶味浓。水果新鲜
原料:
真材实料,草莓微微酸,其他都很不错。可选择甜品很多,主推凤凰奶
🌿环境:
有两层楼,干净整洁,对面就渔人码头,非常便利上周过去的渔人码头
适合休闲下午茶,或小友聚餐。
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啊佳佳佳
2024-01-27 22:55
来广州旅游,看了无数攻略选择了这家红馆雅厨,作为第一次吃鱼生的外地人,来之前我幻想过鱼生是不是像刺身一样蘸酱油芥末吃,来到了才发现和我想象的完全不一样。
我们点了一条皖鱼148,一半做鱼生,一半清蒸,鱼骨选择了椒盐,但是后来又上了一大碗粥,我觉得应该是一鱼四吃了。
再来说说味道,鱼生很奇妙,老板娘贴心的教我们怎么吃,软糯的鱼肉配上脆脆的鱼皮,一口放进嘴里,花生油的香气混合各种各样配料的香味绽放出来,让人一次就能爱上。椒盐的鱼骨我们两个人没有吃完(份量特别足)带到机场吃依旧很美味,鱼粥也特别鲜美,要不是肚子真的装不下了我还能再续一碗!
这家店菜品都明码标价,切鱼生的地方也是透明可以参观,非常值得来尝试!
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墨墨_6070
2024-03-30 14:35
第一次來順德吃桑拿雞桑拿魚,感覺比想像中的好吃很多,平時是重口味的那種,以為會比較油腥,在這家吃的完全不會,雞肉香香的,有較勁,有點生薑胡椒的味道,不知道是不是錯覺哈哈,不過完全不會膩,魚的話沾醬料也很好吃,很鮮。服務上上菜速度很快,會幫忙蒸,不用自己弄。吃完了下面會有雞骨魚骨湯可以喝,喝起來比較清爽。位置在地鐵站邊上,好找來,就是醬料可以更豐富一點滿足外地人哈哈哈,整體是很推薦啦😊
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Wzd_5292
2024-04-08 20:10
果然没来错,味道真的很好,我们都清盘活动,下次再来,美女们都说下周约
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flm_3591
2024-01-19 00:53
蛋糕超级精致,冰淇淋超好吃,就是有点大,服务也超好哒,很推荐
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一颗丸子
2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节
杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的,基本不用排队,等了10分钟左右,但是晚上7点后陆续多人。人手不足,排队叫号的时候有点混乱,所以一定要自己时刻盯住有没有空位置!这里停车🅿️还是挺方便的,自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅,偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅,也是很特别!🤗锅底是熬制过的粥,把肉放进去涮的同时,还可以吃粥,一举两得!这家店环境一般,追求的是性价比和菜品的味道。
🌟「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋🥚,牛花肉用蛋液搅拌,肉会更加嫩滑。吃多少放多少,牛肉放太久会变老的。
🌟「油条」推荐😛香脆的油条放进粥里浸泡,吸收了肉的鲜味,一口咬下去,味道极佳!
🌟「脆瓜丝」分量很足!蔬菜比较多人会选择菜心丝,其实脆瓜丝🥒放进粥里会更加清甜,建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车🚗大概20分钟,吃完粥时间还早,可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有🌝顺德美食文化节,但实在吃的太饱了,所以只是看看而已,并没有下手。
这里的灯光很好看,在M记甜品站随手拍了个照片,嘻嘻😁
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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其实都没有_8619
2024-01-23 23:02
看点评八点前就没烧鹅,六点多打电话过来,老板接的,立刻从酒店打车去店里,没想到老板给我们留了两个四分之一的上庄,就是没腿,有点遗憾,先点了四分之一三个人在店里吃,烧鹅还是不错的,很好吃,价钱比上海贵了一倍,四分之一120,上海可以买半只了,叉烧鹅肝拼盘分小份100,中份150,大份200,叉烧真的不错,好吃,鹅肝没有我们去潮汕的好吃,买单才发现有一人5元的茶位费,我们也没说要,强制的,这个觉得有点不合理,白饭3元一碗,其他都还好,老板和老板娘比较客气,后来把另外四分之一烧鹅也买了打包了,上庄和下庄的价钱一样,我们去只有两个上庄了,感觉有点遗憾
顺德
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临渊而鱼
2021-01-12 18:00
寻味顺德-大良-各种小食
民骏凉茶铺总店:
金装龟苓膏:不用加老红糖,一点点苦反而好吃
桃胶雪耳润肺水:润润滑滑,也很好吃
何姨葛水:
葛水就是葛根煮成甜水,里面有葛根、芋头、胡萝卜、荸荠、甘蔗,甜甜的;
另外2种小吃,都是可以做伴手礼的
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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叫我梨子
2020-06-24 02:07
顺德美食探店|一日游,不踩雷攻略来啦
📍东莞-顺德,自驾一日游 ,吃喝玩乐👌
我们选择了星期五,所以不塞车,店里不用排队,人也少。🤪🤪周末节假日相对人多!错峰出行很nice👍
………………………………………………………………………………
👇东莞市区出发到周大娘牛乳,开车大约1小时多
1⃣️周大娘牛乳(旧寨古村总店)
去到刚好12点30左右,店里已经有顾客了
可惜太早,想吃的翡翠凉粉还没有做好😂
✔️钵仔糕,双皮奶,茉莉花水晶凉粉,炸牛奶(都没有踩雷😋)
⚠️第一次去,我们停在了外面停车场,然后走几分钟到店。看到店门口会有少量停车位,不过那条路挺挤的!😂
⏰营业时间:12:30-22:00
💰人均:23元
📍地址: 周大娘牛乳(旧寨总店)
……………………………………………………
👇从周大娘牛乳总店-啊爆大良店,开车12分钟
去到这边是一个步行街,附近有停车场🅿️
2⃣️啊爆柠檬茶(大良店)
✔️招牌柠檬茶(必点)
拿着一杯柠檬茶,去吃炸串,简直完美😋趁早喝完,柠檬泡久,就会苦涩!
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:12元
📍地址: 啊爆柠檬茶(大良店)
…………………………………………………
👇从啊爆-大润,走路3分钟
3⃣️大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
✔️猪颈肉,炸云吞(必点)还有其他肉肉炸串也好吃,炸椰菜一般😅
⏰营业时间:11:00-20:00
💰人均:32元
📍地址: 大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
……………………………………………………………
👇从大润总店-渔人码头,开车25分钟
4⃣️渔人码头
乌鸦墙标志,环境很美。最特别的7仔便利店🏪
适合爱拍照的集美聚集地,各种店打卡,凹造型👌
食品厂里面有美食,零食店,首饰店…(也有周大娘牛乳,相对比较小间)
大概下午三点多去到,白天天气超好,就是暴晒太热😅😅等日落黄昏那里应该也很漂亮哦~(建议五点后去,不用太晒,可以吃晚饭,散步赏夜景)附近都有停车场🅿️
📍地点: 渔人码头
…………………………………
👇从渔人码头-黄但记,开车大约1小时
5⃣️黄但记·陈村粉食府老店(桥南路)
✔️炸猪大肠,陈村粉(必点)凉拌鱼皮,生滚牛肉粥
⚠️附近真的很难找车位!
⏰营业时间:7:00-21:00
💰人均:30元
📍地址: 黄但记·陈村粉食府
…………………………………………………
以上是我一天的行程分享💁🏼♀️(综合了其他各种攻略,选出了评价相对较高的店)
纯属个人口味,不踩雷系列👌人均价格仅供参考(丰俭由人)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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aYI_341
2024-02-12 17:23
快11点到,还有很多可停的车位,大堂和包间都还有空的。一行3人,服务员说要是12点30前吃完,可以给安排个包间,包间环境还不错,另外服务员都很热情。
3人5个菜,加上10%服务费捌零肆,怕数字不吉利给向下抹零到捌零叁。吃完出来12点多,外面等位的都已经排长队了
【清蒸麻班】:
现选现捞,蒸的刚刚好,特别鲜嫩。骨头边上的肉一筷子下去没有完全脱骨,但是没有血丝,肉都有蒸透,时间把控正正好;
【大头菜沙虫】:
沙虫处理很干净,口感爽弹带甜味(不确定是不是调料的味道),一斤处理后就是图上那一盘的量,三人吃正正好。
【蒜蓉粉丝大蛏子】:
298/斤,一人一个共0.7斤,也是鲜嫩爽弹的口感。
这边海鲜方面的菜火候都很合适,就是清蒸也很鲜。个人感觉调味有点偏甜,像蒸鱼豉油和蒜蓉酱的甜味都和海鲜本来的鲜甜味冲撞了。
【炒陈村粉】:感觉陈村的陈村粉比较好吃。这里的话搭配大根的豆芽和韭菜,油炸过的虾米,口感层次比较丰富,倒也不踩雷;
【炒时蔬】:
时蔬很新鲜,山药和藕都是脆脆的,荷兰豆都是扁扁的,里面没啥豆子,整体菜品是爽脆口感,但同时又带有山药和藕的黏滑感。
顺德
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姥兒_9702
2024-04-07 13:27
在大良喝早茶其实有很多选择,综合考虑之后,结合在大良生活多年的大哥的建议,选了这家。价格稍贵些、环境也更好,更重要的是希望避开假期的游客。
9点半到店,排队的人还不多,4人桌只需要等10桌,等一小会就到了。三楼和四楼都可以喝茶,菜谱也是一样的,但是是分开取号的,四楼可以在茶楼公众号自助取号。三楼都是5元茶位费,四楼是5元或者10元按厅随机分配。
有地下停车场,喝茶免费停3小时。招行有100-10比点评划算。味道整体来说不踩雷。
「煎伦教糕」第一次吃煎的伦教糕,不会太焦,口感很好
「排骨陈村粉」陈村粉晶莹剔透,很好吃
「榄角蒸排骨」榄角只有一大块在笼子里,说实话不太入味
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linnnnc
2021-03-17 16:14
找个周末和朋友们一起去佛山顺德吃吃吃吃!
* 民信老铺 人均32
推荐双皮奶,有一点点甜,但是我喜欢的口味😘 吃不了甜的姐妹可以备注一下下。
芝麻拉皮卷 是我们好奇才点的!抱着踩雷的心!结果真的蛮好吃的,沾上芝麻卷hin绝
我去的是华盖路步行街那家新开的,建议姐妹们中午时段去,因为我们吃完一点多走的时候门口已经开始叫号排队了哈哈哈
*友口福(桑拿鸡)人均69
绝了!怎么这么好吃!鸡很鲜嫩,鸡肉入口甜甜的,因为有虫草和红枣。喜欢清淡尝鲜的姐妹可以去吃啦!我们三个女生就点了这一个菜!很饱,量很足。鸡蒸完之后下面还有鸡汤可以喝,还能自己加盐。
*细妹牛杂 人均20
分小中大三种分量。我们点了中分是40rmb, 细妹的牛杂主要是牛肚,没有太多其他部位。当然少不了萝卜和面筋哈哈。
*沙煲兄弟 人均30
没有番友说的那么大份,适中的。腊味排骨味道很香,荷包蛋是会流心的,我很喜欢哈哈。朋友点的牛蛙就比较一般了。
*啊爆柠檬茶 人均13
这家招牌是糯米柠檬茶,没有番友吹的那么好喝,入口是柠檬味,后劲是糯米味,后劲很足,可能是我们不太习惯这个味道,所以感觉踩雷了。而且排了半个小时的队伍 😂
*龙眼炸猪肉 人均25
就是炸串,不辣,要自己加辣。味道一般。但也是很多人排队 😂
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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vivioneday
2024-02-28 23:00
佛山华盖路美食
佛山半日游
🚇3号线 大良钟楼E出口 步行8分钟到达
吃了一些招牌
朋友说推荐吃桑拿鸡
刚好华盖路有一家就去吃了
很劲道鸡肉 三个人没吃完😂
上面荷叶蒸鸡肉 下面是五指毛桃鸡汤!
佛山
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Joanna莲
2023-12-19 16:41
这家的鱼皮真的是绝绝子!
环境:(金榜街上的一件小铺子,容纳3-4人的小座椅)
🌟金榜老街上不少卖鱼皮的,但这家是最火的🔥,需要排队,尝后真的不忘费排队一场
记得一定要点大份的,配料都要!
老板娘再三强调,吃鱼皮一定要夹着配料一起吃才好吃!!!
顺德 · 凤城鱼皮
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kuailechang
2024-04-04 15:18
2月寻味顺德。在美团上下了188元的团购:筛箕三味鱼,这是顺德特色。60cm簸箕上桌,里面有鱼片,鲜虾和白贝。鱼片滑嫩,大虾鲜美,白贝饱满。一次尝遍三种口味。我们还尝了双皮奶,吃了一半才想起拍照。看见邻桌的千层无骨鱼,也想尝试。无奈吃不下了,只能眼馋下。
顺德
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银猫bs
2024-02-22 12:58
良心甜品店,菜单上个位数字起跳,怪不得人来人往,堂食和打包的,也是客似云来。
「沙姜鸡脚」名物,朋友点了两份,打包。
「栗子红豆沙」正路。
「杏汁芝麻汤团」一碗里有10粒汤圆,而且皮薄馅靓,虽然杏汁较稀,但几块钱的交易,完全没有投诉。
相比早一晚在顺德华盖路那些所谓老店,姜撞奶像水一般,服务员还要争拗找借口,价钱也不便宜,这里真的是宝藏店啊!
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爱猪猪的FL
2024-03-29 12:08
金榜的双皮奶和鱼皮真的开的到处都是 这间小店就是在金榜牌坊进去以后 左边有一条小巷子左转⬅️进去大概30-40米就到了 门口贴了个乌啦啦 在清晖园的时候吃了何姨的双皮奶 在进来这间小店试试看有没有不一样的地方
点了个双皮奶 感觉奶味会更加的浓郁 双皮奶还是要冷的才是yyds 姜撞奶的话姜味冲喉感会更明显一些 而整完姜奶也凝固的更好
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狂吃的大猫
2021-04-11 17:02
来顺德一定要吃的老字号‼️水牛乳双皮奶
寻味顺德|跟着大猫一起吃吧~
【地址】佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
【人均】9rmb
这家店真的是必吃NO.1,藏在很深的一条巷子里,整条小巷都因为这家店出名了~名副其实的“非遗”
🥛到店必吃:
✔️水牛奶
✔️双皮奶
顺德老字号,双皮奶入口即化,口感真的好香醇,和平时外面吃的双皮奶差别还是蛮大的~才💰13r一碗,还是挺划算的呀!!
水牛奶也是超爱了🤤能一次喝两瓶
(口感怎么感觉像旺仔哈哈…)
·
他家还有瓶装的水牛乳可以买,很多种吃法,适合🈴️带一点回去自己吃or做伴手礼啥的~
顺德区 金榜欢记牛乳牛奶
佛山 · 金榜欢记牛乳
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银猫bs
2024-03-29 16:11
顺德是个好地方。
这一种小店,环境不怎么样,但食材出色,没踩雷。
扫码点餐。牛肉部位选择不多,牛花、牛展和牛肉都有醃制过,味道和质量也差不多,随个人喜欢,最出色是「牛胸油」,切得比较厚,更有咬口。「猪肝」稍嫌不够厚,也是正常发挥。过江肠尤其出色,爽脆,没有异味。
「火锅粥底」一人一煲吃得卫生。粥底绵密有米香,胜过连锁网红店,吃到碳水过量,也要吃完😅
可以再刷。
顺德
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