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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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再睡五分_6509
2024-11-14 21:14
岭南这个地方还是挺大的,这边有一个夜市晚上拍摄🎬非常的出片.
夜景🎑很完美,热闹非凡.
各种各样的饰品搭配也是非常的养眼、奶茶店也很多在附近.
离祖庙、、百花广场、东方广场、都不会离的那么远,电动车🛵方便骑行.
顺德
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大柠七
2023-12-06 19:12
口味可以中规中矩,但是平日也加收10%服务费,我想问凭什么?装饭也是要自助,菜式也少,为什么不去美味居
顺德
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球儿宝宝宝
2024-04-02 15:23
在隔壁等位吃毋米粥,先逛一下找甜品垫垫肚子。 误打误撞进了周大娘, 没想到是必吃榜上的。 午市人不多。 心黑点了不少。 凤凰奶特别惊艳,就是完全不同的感觉,又稠又浓郁,不同意双皮奶。另外龟苓膏感觉用料很足,不是别的地方的那种胶质感,搭配炼乳一点也不苦,回味也不苦。超级推荐。
顺德
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闲不住的白开水
2024-04-02 16:06
挺安静的地方,但一直没有打造起来。里面有画展、餐馆、文创商品店,还有三洲革命遗址,生意一般般,很多店铺也没租出去,显得冷冷清清,喜欢清静的可以打打卡,喜欢热闹的不建议过去参观。停车不太方便,周边停车位很少,但外来车辆又不准开进去。
顺德
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鸭鸭胖fufu
2024-03-26 00:03
又又又来顺德吃这家店了 顺德必吃系列!!🦀
我宣布 我是蟹咁粥死忠粉!!!
来顺德的朋友 只管冲 盲点无踩雷
真的hin 好吃 和隔壁老网红茶理妹一样 出品选择多又时不时有创新 发挥还一如既往稳定
这是我对美食的最高评价 希望老板看到给我多送几只生蚝!!!
「捞汁生蚝」
这次来吃 新出了捞汁生蚝 !生蚝只只都挺肥美最重要是处理的很干净,入口很爽口
「椒盐濑尿虾」「虾粥」
皮皮虾和这个海鲜粥就不说了 每次来必点 这里就真的是很鲜甜啊粥里面料很足 5个人点个2-3人份量足够了
「够姜花螺」
这个我可以自己炫一碟
「靓女炒米粉」「椒盐粟米」「粤语牌墨鱼饼」「椒丝腐乳炒通菜」「鸭下巴」
炒米粉椒盐粟米墨鱼饼盲点不踩雷,炒通菜配粥一流有点泰式虾酱味,鸭下巴就看个人口味啦喜欢重口味一点的可以试试有点上头
📍蟹咁粥铺🦀
这次来比之前更多人了。。。建议大家饭点来要提前过来排队!!!
#顺德美食#顺德探店#大良美食
顺德
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ElsaDu_2743
2023-12-03 23:25
第一次吃民信是双皮奶,那种小玻璃瓶的外带包装,然后就心心念念想吃门店,终于得偿所愿!
这家店的位置很好,和清晖园相隔一道斑马线,旁边就是步行街华盖街,店铺看上去就很广州,有点那种传承老店的味道。
食物口味就是甜,真的各种糖分超标,嗜甜人士的天堂,吃甜一般就注意了,点一两款尝尝就好,别像我,点了一堆没怎么吃,超浪费。
顺德 · 仁信老铺(华盖路店)
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遊者天涯
2024-03-31 15:43
特地从深圳来顺德品尝本地美食,这家位于河边的老字号,着实不错,五星推荐。
1.服务员态度热情,还主动给我调了鱼生的蘸碟,也送了当地特色小吃~伦教糕,有点小时候的味道,很甜很软糯。
2.鱼生套餐,性价比高,一鱼三吃,鱼肉做刺身(厨师刀工太精湛了),剔出来的鱼骨鱼排炸的金黄酥脆,新鲜的鱼肉熬了白粥,口感细腻鲜美,nice。
当然,出了鱼生,店里还有许多顺德当地其他的美食,大家可以尝试😁
顺德
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lee_155
2024-04-03 02:46
味道一级棒,回味无穷,远远超出预期,有机会绝对再来,不管水果,还是冰,还是冰激凌的品质都非常好!出餐也很快!可惜那次时间很赶,不然肯定要多吃几轮,价格不算很便宜,但用料很足,一分钱一分货!绝对不会失望!
顺德
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vdC_5538
2024-02-19 20:03
第一次去,是朋友介绍去的,吃着是还不错的,是可以还有下一次的,但就是服务特别的差,而且出品特别的慢,这个前提下是店里客人还不是很多,出品都这么慢,而且就一个椒盐鱼骨,半个钟都给我出不了的,催了半个钟了都还说等等,快了快了,我不懂快再哪,就这一点我真的不会再来下一次了,而且催的时候,喊服务员都不理我们的,人少都要等那么久,人多的话都不知道要等多久嘞,大家想去的话就考虑一下吧
顺德
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Left_3961
2024-03-31 00:28
聚福山庄 菜式都是精品,环境是新中式,价格偏高,最爱脆皮叉烧~
网红脆皮叉烧👉这叉烧的做法我也是第一次品尝,的确是脆皮的,蜜糖的份量也足够,不过对于不喜欢甜食的人来说,可能稍微甜了一点,但还是值得试试~
怎么说呢 都好吃 但是没有惊艳
这个金柚包很特别 可以尝试
咖啡挞吃一个 比葡萄蛋挞多了风味 酥皮也很香 但是有点腻
榴莲酥的小天热脖子不能吃。。有点腻
蒸三宝就是蒸肉丸子的味道
1.聚福虾饺皇:广州行最好吃的虾饺,虾仁足,配上芹菜粒,爽脆鲜香。
2.咖啡蛋挞:咖啡香浓郁,酥皮很酥,喜欢咖啡的值得尝试。
3.上汤鲜虾云吞:菜心超嫩超嫩还带点甜味,云吞口感紧致,但今天汤偏咸了,不配汤吃正好。
4.大良双皮奶:热乎的,但是偏甜了,点一碗尝下够
餐桌上的蝴蝶兰是真花
颜色清新 漂亮
捞粉真的好好吃
加了陈皮的糕
也值得点赞
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李子_4959
2024-04-06 16:09
现在的这个时候来华盖山公园,到处都是绿树成荫,春意盎然,满山都开满了各种各样美丽的花,置身其中,非常舒服。整个山都用金属铺了一条栈道,沿着栈道走往上走,到了观景平台,可以俯瞰几乎整个大良。这样走一趟,也不会很累。
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啵啵猫_7450
2024-04-05 13:02
「新鲜猪杂粥」招牌,很赞,一定要点,是已经熬成米浆的那种粥,很细腻,猪杂很嫩蘸上淡酱油汁好吃。「紫苏炒花甲」这个也很好吃,味道很浓郁,分分钟就嗦完。「咸蛋黄焗鸡翼」外皮酥脆,外表的咸蛋黄不会让你觉得油腻,肉质还存有恰到好处的水分,好吃。另外蒜香骨,炒米粉以及铁板竹肠是我不推荐的,排骨选料不好,没有那么嫩,米粉火候不够不够q,竹肠不好嚼。
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花锎花谢
2024-04-06 17:35
当地人推荐,丈母娘昨天下午来吃排了两个多小时队,今天过来人不多,有位子(11点开门)。点的一鱼四吃,一份炸鱼、一份生鱼皮、一大份鱼生(生鱼片)和一大碗鱼肉菜粥。鱼生的蘸料和配菜很丰富,🈶生姜丝、蒜片、皮芽子、还有两种啥丝(认不到)。蘸料有鱼生酱油、芥末和盐巴..霍起吃非常鲜嫩松软,感觉比三文鱼口感还好,味道也丰富细腻。粥也好喝,特别鲜。吃着吃着就上人了,感觉都是当地人,老顾客,跟老板谈笑风生..价格实惠,口味极佳,很local,非常值得推荐!
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SalinSun
2024-04-07 19:59
啊啊啊啊啊啊啊给我吃这家!我们4个人说一定要再来吃,真的0踩雷,所有菜品都很好吃
烧鹅绝了,过后完美,入味同时肉汁浓郁,不会有肥油,太完美了!
墨鱼饼,超级特别,一吃就知道是新鲜做的,和半成品一比天壤之别,再也不吃半成品了
下次想吃桑拿鸡
顺德
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爱吃牛肉追着牛
2024-05-13 15:23
「酿青椒」有点油,肉是鱼肉隐隐有点腥味,一般;
「窝蛋牛肉饭」腌制的牛肉味道可以,也不会嫩过头,饭焦很少但不是完全没有,勺子一刮就碎了和米饭拌匀后很香;
「鸡肾饭」自己加了三个窝蛋,厨师应该晚点再揭盖,不然鸡蛋太生了,蛋液让米饭口感很湿。
个人觉得味道比红星老店强,和红星分店差不多。
顺德
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姑娘十八罗汉果
2024-04-04 18:36
「牛花肉」「自制粥底」「油条」「生蚝」「手打牛肉丸」
味道不错,粥底熬得非常好,看不见米粒,非常浓。
生蚝比较新鲜,放在粥里非常提味。
牛花肉就比较一般了,相对于价钱这品质有点说不过去,筋太多,煮时间长了短了都不合适。除了牛花肉,也没有什么其他可以选的,作为必点菜,希望老板还是重视一下品质。
牛丸不过不失,涮油条非常好吃。
枸杞叶最后关火的时候,用粥的余温烫熟就好,不用专门煮。
顺德
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肥驰人生
2024-01-04 17:27
因为就在附近住,就近去了这个店吃,口渴的状态去的,所以点了两种吃,等待的时候把二楼的水几乎喝光了,实在是非常惭愧。刨冰是真的刨冰不是那种拿着饮用水制冰加酱的那种。所以总的来说还是非常给力非常好吃。唯一想说的就是能不能打折啊。
顺德
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多妈_7700
2023-12-06 13:42
向往顺德美食,从深圳自驾过来计划3天吃吃喝喝,决定第一顿吃鹅簋家烧鹅;2个人点了烧鹅+卤水鹅肾+肝+肠还有青菜,味道不错分量很足价格不高,性价比很高,很努力才吃完。
如果午饭时间点想吃的尽量早点去或者电话老板预留烧鹅,不然很容易吃不到。
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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蹦哒的coconut
2020-10-07 11:38
国庆来顺德旅游,然后打车的时候有个司机推荐旧寨这有很多私房菜,划算又好吃😋
我们马上改了地点就杀过来了,结果8点很多私房菜的菜就售罄了。
顺道拐去顶峰烧鸡想说打包排骨乳鸽回酒店吃,刚好顶峰的烤炉在大马路边,然后看到厨师👨🏻🍳刚捞出烧好的鸡好靓,就开始在路边等,吭哧吭哧的吃了起来。
倒是感觉不错。😜
顺德
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小郭郭_2932
2024-04-06 19:35
很好吃的一家店!
「凉拌鱼皮」鱼皮清脆爽口,比预想的好吃很多,种草啦
「双皮奶」入口香滑,而且没有那么甜,水牛奶果然香
「牛杂」好吃,辣酱我也喜欢
去的时候店里人多,拼桌坐,很好吃
顺德
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毒辣果子驴
2024-01-13 07:47
一幢房子。
天气好的时候可以在外面绕圈逛逛,但没必要啊!
更不理解专门来打卡的行为(但尊重)。
顺德
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jannyzsj
2024-04-06 12:55
很多本地人吃的一家宝藏餐厅,靠着11个菜,能坚持开三十几年👍有好几个菜真系听都未听过🤭
「正宗凤城野鸡卷」秉承广东人的精神,野鸡卷没有鸡😂老板很体贴,点餐的时候一直劝退,让我们慎重考虑再点😂 说肥肉包着瘦肉炸,一般人吃两三块就腻了,不听劝😂最后我们跟隔壁桌拼单,一人一半,完美[狗头]老板是对的,真的吃两块就腻到了🤦
「银芽肉丝炒面」口感很特别的炒面,煎炒合一的做法,面条咬起来先脆后软,好盏鬼🤭
「竹肠蒸排骨」竹肠超级好吃,好脆口,一点都不会韧,下次来要单点蒸竹肠
总结: 态度好味道好,推荐 👍🏻
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顺德
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SSKKHN
2024-03-14 09:11
我要为新鸿兴正名!最好吃的黄鳝餐厅没有之一😜
一进店门,就能感受到他们对食材新鲜度的执着。
「黄鳝煲仔饭」肉质鲜嫩,黄鳝入口即化,还有锅巴超好吃~每一口都能尝到黄鳝的鲜美和煲仔饭的焦香。
「沙姜猪肚」猪肚处理得非常干净,没有一点异味,搭配上独特的沙姜味,淡淡的但特别好吃!
「红薯叶」清爽可口,回味味甜,营养丰富。这里的每一道菜都仿佛是在诉说着顺德美食的故事,让人陶醉其中。
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榴莲大包纸
2024-04-04 11:29
两天吃了三次的牛杂店,价格实惠量又大
秘制辣酱好吃
店里还有一只麒麟尾的猫咪
顺德
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Elena_2733
2023-12-12 07:36
顺德真的是好吃好玩!
不过吃的还需要找对地方才会物美价廉!
兄妹生滚粥味道确实不错用料很实在满满地大虾和蟹,非常鲜美!两个人的话点一份粥和一个炒米粉足矣!
唯一不足的就是这个虾好像不太熟,小虾熟了,大侠不知道是不是因为虾太大人多赶忙,感觉虾肉还是软的…
顺德 · 兄妹生滚粥
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suanmilk_7419
2024-02-24 15:51
非常热门的店,春节广州行特意跑到顺德吃这家毋米粥总店,春节期间人更加多,四点不到到店门口,拿到四人桌28号,等到五点多开始叫号,店面很大,但是号码慢慢叫,应该是为了入场的客人得到好的服务,差不多又半小时五点半入场。点了好评的海鲜牛肉,和鱼饼,2楼的服务姐姐非常热情,每个菜都亲自烫,并且会介绍毋米粥的故事,食物烧多久。锅底最后放把绿叶菜,清香粘稠,像粥一样,吃到见锅底非常暖胃。另外碳水吃不够又来了份粿条,看着像炒牛河很普通,入喉香,锅气满满!吃完七点出头,外面依旧很多人排队,并且已经不能领号了
顺德
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悭D喇baby
2024-04-02 11:58
有同事喜欢这种小店吃点接地气的味道,之前刷到视频说这家的味道不错,今天就特地来试一试这家店环境就确实没环境,旧房子改成饭店的环境,店内也有一股杀鸡的味道,来这里就是主要看菜品不是吃环境的了。
「桑拿鸡」85蚊一只鸡,就得一碟,确实量是有点少了。而且是切件不是起片,感觉整一只鸡好像没几块肉那样。味道上用红枣蓉调味,整个鸡肉还是蛮鲜甜的,肉质也是爽口的。
「牛肋条」有牛肉味,口感也可以,就是蒸完之后缩得有点小个,调味也是够味的。
「白鳝」端上来生的白鳝看到肉还在一动一动的,挺新鲜,蒸熟出来的味道就普通鳝鱼味,不赘述
后面吃完肉揭开锅面喝了一口下面的汤,比较清淡,没有很鲜甜的感觉,拿来喝是一般,点了一份西洋菜放下去煮倒是刚好,味道可以。
总的来说这家店味道中规中矩,但这份量来说不上有性价比,唔算抵食,也就那样吧。
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Puo_4854
2024-05-03 13:08
味道不错
虾处理的干净
整体不错啦…
生意很好
很适合
清淡
新鲜
两个人吃完刚刚好
非常舒服
完美错过人流高峰
不错体验
下次还来
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一瓣橘_2013
2023-12-24 11:05
大表哥推荐的!!
🏻🏻🏻🏻🏻
推荐指数5⃣️🌟
「芝猪蛋菠」哈哈哈哈名字就搞笑到我了
菠萝油超级酥脆!
热辣辣上桌那个T骨第一口好香
肉汁锁的很好表皮又焦香焦香的
里面的滑蛋和芝士嫩的起飞
不得不说一句OMG!
冲它
「华叔四喜猪肠粉」猪肠粉也是没得说!
这个芝麻酱和蒜蓉辣椒酱综合的刚刚好!
里面的猪肠粉真的吃不腻!
「奶茶」丝袜奶茶ookk子
反而是「鸳鸯蛋挞」咖啡蛋挞芯麻麻但是酥皮很酥
顺德 · 華叔茶記(顺德第一店)
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lploving
2024-03-09 16:10
🍬口味:
小时候的味道就对了,妈妈以前煮的糖水就是这个味道啦
绿豆沙里面有臭草,多少人童年的记忆
[樱花]性价比:
价钱不高,份量真的很大🤭一个人吃一份真的都很饱
🌿环境:
干净卫生,很舒服
猪脚姜,稍微没有预期好吃
龟苓膏甘苦
总体推荐!
顺德
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