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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均:67💰
推荐指数:95%
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
相关内容
公仔面吖
2024-04-01 00:40
慕名而來的宵夜檔 生意倒是真的挺火爆的 煙火氣十足的一家店鋪 蒜香排骨 力薦 蒜香味十足 外面酥酥的 排骨的質量也挺好 豆芽炒鴨腸 第一次吃就很驚艷 豆芽的爽脆感 和 鴨腸的那種脆口感相輔相成的感覺 然後炒的咸香咸香的 炸鷄翅 本來是要點炒鷄翅的 不小心點錯了 不過炸的油香十足 外酥裏嫩的感覺 非常不錯 花甲炒通菜 可能是季節的問題 花甲比較小 不過味道還行 青瓜田鷄就稍微普通一點了 這個不太推薦 老闆人挺好的 過程中不小心打碎了一個碗 老闆很大氣的表示不用賠償 體驗非常好的一餐
顺德
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阿芳同学
2024-04-01 13:20
朋友说想吃欢姐伦教糕,我就带她去了北海的欢姐伦教糕总店,工作日去的,人不多,但还是有些游客和本地人开小车过来采购,我和朋友买了一地一盒的伦教糕,38元,朋友拿回家和家人分享了,说味道挺好的,份量也大,店面挺大的,有很多糕点选择,还有地方可以坐着休息,买特产的一个不错的地方。
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angusyeung
2023-12-28 18:20
在酒店看周边美食,这家看上去环境不错,老婆就团了个二人套餐,到店了里面的园林真的不错,如果能擺张桌在园里吃就爽了,炸牛奶外酥脆里嫩滑,猪颈肉爽滑,拆鱼羹鲜甜,料足,鱼生,不用多说,好象没吃过难吃的顺德鱼生,后来还加了一份煎鱼角,很香鱼味,外里有点脆脆的,鱼角最后没吃完,打包,浪费可恥
顺德
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WJRuuu
2020-07-19 20:40
顺德探店 | 民信老铺 顺德甜品热搜第1⃣️必吃🔥
朋友“我们去顺德逛吃逛吃吧”
我“好啊~”
跟朋友列了一大推清单,民信老铺是我们的top1!来顺德必须要吃双皮奶等甜品!
店铺很好找,我们去的是华盖路步行街的分店😊听说这一间会比较好,也离我们想要去的清晖园也很近!因为不是周末所以不用等位,但是人流是络绎不绝的!
店铺整体装修很透亮,给人感觉会很舒服。服务员是真的多,会主动倒水但是态度是真的冷漠
🥥原只椰子炖奶
这个没想到在店铺单品排名是第五,但在我心里真的是第一!😋有椰子自然的清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的顺滑,这个甜品我打满分!宝儿不喜欢太甜,但这个甜度刚刚好!
🥛红豆双皮奶
双皮奶是顺德的特色美食,必须点!点了红豆双皮奶,口感嫩滑,奶味也很正!就是加在上面的红豆太甜了!后面只吃下面的双皮奶,红豆几乎不吃 下次去吃估计单点双皮奶~
🍮红豆豆腐花
这个另一个朋友点的,评价是“甜过初恋”😷,甜到有点腻”了!估计也是因为撒在上面的红豆!
🍞炸牛奶
口感一级棒,也是太甜了 不过宝儿吃完马上上网找食谱想在家自己做,很喜欢就是甜了点
民信老铺虽然我们点到了很甜的东西,但还是会再去,东西干净够味价格也很实惠!只要避开红豆这个甜雷区!但估计喜欢吃甜的会觉得好吃
很多人纠结去民信还是仁信,后面问了一下才知道他们是两兄弟,他们的甜品都是老一代传授的,所以味道估计也都差不多
民信老铺(华盖路店)
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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vickijiawen
2024-03-10 23:07
在一条小路,对面有停车场五元一小时,马路边如果有车位可以停不要钱!本以为周六晚上会人多,但是你没有哦,五点到的一直到六点都没怎么排队!点了鲩鱼生,一共六盘,一鱼四吃,鱼生,鱼粥,鱼骨椒盐,鱼皮凉拌非常脆!量都挺大的,吃不完,鱼生伴着那些配菜居然可以那么美味,鲜甜的。阿姨可以教你怎么拌!实在是吃不下不然肯定试下虾生!
13
顺德
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yioyio_2473
2024-02-27 22:11
这真的也也也太好吃了!
第一次吃粥底火锅,没想到这么鲜,粥也能这么好喝,还好便宜!震惊我们外地人😍
看网上说他家要排队,所以工作日+不是饭点去的,我们是第一桌~阿姨看我们不是很会煮,还帮我们教我们煮,好棒呀~
看着「粥底火锅」咕嘟咕嘟冒着泡好治愈,然后下入各种新鲜的肉肉🥩「鲜牛展」「鲜牛肉」「肉片」都蛮大一份的,肉肉嫩滑,锁住了鲜味,顺德美食真的牛🐮
蓝室友是最不喜欢喝粥的,他居然喝了好多粥,最后的粥因为吸了食材的鲜味,所以很好喝~
二人套餐我们都吃的饱饱的,便宜大碗,非常值得一试~
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年轻动人的小仙女
2024-03-06 10:53
本来想去金榜,无霖到半个钟售罄,既然来到就附近稳间食下。12一碗双皮奶,奶味几香,不过皮比较薄,唔算好甜,还可以,冻噶会清爽d,热噶食落去好腻。炸牛奶虽然唔甜但系无咩特色,中规中矩
总体来讲,无太大特别,价格偏贵
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小马拓哉
2024-04-06 18:28
佛山三十四年的地道老字号,遇到好多本地人在这里早茶吃饭。我们一天两刷,从午饭一直吃到晚饭。
「昌记五代传承羊额烧鹅」烧鹅必吃项目,皮脆肉嫩,蘸酱满嘴留香。
「皖鱼鱼生」很好吃的鱼生,配上辅料,口感脆滑清爽。
「顺德特色桑拿鸡」到了顺德必吃的名菜,鸡肉口感娇嫩,底下还有一锅鸡架熬的鸡汤,非常清甜不带任何佐料的味道,纯纯的鸡汤香气。
「豉汁炒圣子」很大的竹圣王,价格也公道,应该只有上海的一半吧,豉汁很入味。
「椒盐水鳝」这个懂得自然懂,美味可口有意身心。
推荐一定要来尝尝的本地美食。
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功德加一
2024-03-05 00:51
🌿环境:
店铺就在在帽峰山附近,早上去帽峰山逛逛,晚上顺便去吃桑拿鸡,冷冰冰的天气最适合不过了!
店面不大,就五六张桌子有包房,感觉有点古老,但是看起来还算卫生的了。
🛎️服务:
来之前看评论都说服务差怎么怎么的,提前做好心理准备,但是去到感觉完全不一样,服务员态度很好,很务实的,帮我们摆东西去蒸,我们顾着吃就可以了🤭。
「桑拿鸡」鸡是调好味上的很多红枣碎偏甜口很好吃,没有起肉就切件这点个人比较喜欢。这次每样都想试所以点了只小的,下次试试大只的鸡。
「牛肋条」牛肉味很浓,超级好吃!
「蒸粉肠」很新鲜,有嚼劲吃后回甘,点赞!
另外点了缩骨鱼和墨鱼嘴,这两个个人不是很喜欢!
最后最后建议大家要喝上锅底那些汤,超甜的爱上了,哈😜
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成都老何
2024-02-11 23:15
6年必吃榜➕朋友推荐,于是种下了草。6点20排号(网上),接近10点上菜,3个半小时。晚餐变宵夜。整条街黑漆漆,就这家大排长龙。两个人,按推荐顺序点了4个菜(中午吃了鸡,就略过了)。冷切猪手,皮脆、肉略硬,酱汁咸鲜带姜味和花生香。三杯肠头,咸甜口配泡青菜(就是四川人家中那种泡青菜),同时咀嚼还不错。反沙菠萝,酸甜口,到底还是有点酸了。秘制茄子,大约茄盒的肉、咸鲜酱香的味、整体的形➕密封闷烤。属于略带创新的菜品,吃下来,都符合水准。是否值得排队,那就另说咯。
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唉_9737
2024-01-03 13:19
一份是四串,牛杂一共三样(牛肚、牛肠、牛筋),每一样单独一串,我选了1个牛肚、一个牛肠、两个牛筋,牛筋不是那种软烂的,是带有弹劲的那种,年龄大了,牙口不太行,白萝卜喜欢,在牛肉汤里煮成透亮,吃起来吸足了牛肉汤的汤汁,还自带萝卜的甜口,加了萝卜、猪红,还要了一份菜,28+5+10+3=46,性价比一般。
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是特特不是特特
2024-03-01 22:18
这家是我吃过最好吃的黄鳝饭!
其实我对黄鳝饭一般,以前吃的黄鳝饭里的黄鳝和饭都偏硬,但这家的黄鳝肉质嫩滑,米饭水分刚好,100分!
🥢花生鳝骨汤,好喝(但我妈说味精味重🤔)(图片是喝完后的样子)
🥢五柳炸蛋,酸酸甜甜,但有一阵我形容不出来的味道,我个人不太喜欢
🥢炒芥兰,好吃,爽口,但是可能那天较冷,菜上来是凉的
🥢美极鸭下巴,中规中矩,朋友说椒盐的有滋味些
🥢黄鳝饭最后上,搅拌之后吃,爱了,平时会把姜挑出来的我都直接一口闷了,招牌果然是招牌。三大一小要了三斤黄鳝,足够!
虽然没有精致的装潢,但有实在的美味,赞?
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小熊猫的梦想
2023-09-08 02:13
菜味道一搬搬,两个人只点了一个甲鱼煲共741元,一去点菜都说是两个人说好选一个小一点的甲鱼竟然是三斤。避雷,避雷,避雷。重要的事情说三遍。人均371。土豪可以去试一下,菜品真的很一般。
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Dora爱做白日梦
2024-03-17 17:26
又是羡慕广东人的一天!
「茶王奶茶」很浓,喝了茶底,确实不是北方人可以享受的,但是奶茶就比较好入口了~这杯茶王喝得体验感拉满!
老板会先当着你的面倒奶茶,然后再让你喝奶茶之前品尝一下茶底,接着给你讲这杯茶的制作故事以及茶点的制作故事,很有耐心!
还会咨询口感如何,淡了浓了都会做相应调整,需要 砂糖也会给你拿来,交待你先用小杯尝试再决定是否往大杯里加糖,太尊重这杯奶茶了。
这样的耐心我在北京是没见过哈哈
「红茶合桃酥」淡淡的茶香,不是很甜,佐茶刚刚好!
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Sasam
2024-04-01 19:49
雪花好吃 嫩滑 而且他们家切得厚
炒米粉香
他家很喜欢放葱 炒饭也是放了很多葱 吃的人会觉得香
不喜欢葱的要留意一下
牛肠比较甜
送了个花生牛草肚粥
10
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carson_5050
2024-03-24 14:25
服务极差,口味还可以,这个排骨饭的做法有民间智慧,奥妙在于嫩之焦香和便宜,顺德人用40多块,用一堆猪肉小排骨,呈现了1880的沃夫冈干式熟成的牛里脊的口感和焦香,把美拉德反应玩透了,不过说实话,排队等餐两个多小时,只吃到平替,觉得有点不太值,浪费周末。
顺德
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乐乐呵呵吃天下
2024-03-03 11:11
同事推荐了很久,说这家的冰粉好吃,纯手搓那种
「玫瑰荔枝冰粉」冰粉看着很多气泡,应该是手搓冰粉,配了一点红糖,我个人觉得不放甜度刚好,味道一般吧
「爆浆巧克力脆脆雪」挺贵的,45一份好像,顶上的巧克力雪糕和中间的巧克力酱有点劣质巧克力的味道,甜度比较高,底下的冰有脆啵啵。
40多块吃一个这个冰,不值得
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风来的地方
2024-03-23 10:42
很隐蔽的一家店,在明日广场门面店面。店不大,只有几张桌子,东西也比较简单,点了虾肠粉,很好吃,还有配菜什么,值得来,很正。
顺德
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漂漂_5148
2024-03-21 16:58
顺德人民多惬意,钟楼公园有很多老人家在打牌,好不欢乐呀。
这口钟据说是乾隆年间重修,目前有500年的历史,打卡景点之一
顺德
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EatMore_9360
2024-03-24 11:15
下午4:30到了饭店,还没有开门,本来想着先写一下想吃的菜肴,被告知不可以,好吧等到5点开门吧。
鱼生嫩而薄,一条鱼多种吃法,调料丰富,吃法独特,可以煮粥可以油炸鱼骨,我们一行四人来,说实在我觉得鱼生也就那样,但朋友很喜欢,千人千味,😕但吐槽一句,那个酱油太咸了,能否换成减盐的啊,另外还有一个钵仔骨不好吃,另外为什么龙虾伊面竟然是甜咸味道(吃不惯)😮最让我难忘的应该是那个鱼粥,好鲜美,好喝。😍
白天进饭店出来已经天黑,但是外面排队的人真的好多,看来还是要早点来😜
前面有停车区,这边似乎都是任意停车。
服务态度嘛,麻麻地了~
四人一共消费了480元。
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不是老虎不是猫
2024-02-29 23:03
停车难真的是这店的致命点,建议在路口就找位置停车,不然要进到很里面才有位置哦。
过年前来吃的,没什么人,不用排队,太感恩了。之前就是怕排队所以很久没来吃了。
面条很好吃,简直王炸,其他类别口味就因人而异,丸子类有点小贵,3蚊一粒!
酸豆角巨辣巨酸!
这三人份的一共80多元!
顺德
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行者身未动心已远
2023-10-05 07:16
【肖婆肠粉】位于佛山市顺德区工业路63号。为了去“渔人码头”,早上特意打车从大良到容桂先解决早餐。
{环境}位置有些偏,必须靠导航指路。街边小店,很小很破很暗,像是店主自家客厅改建而成,卫生更是必须忽略,东西好吃才是硬道理。这家小店原本就是为周边居民吃早餐开的,所以就餐的基本都是本地人,我们8点40分到时,店里几乎已满座,大家都是拼桌就餐,同桌的一位当地小哥对我们竟然能找到这样偏僻的小店感到十分吃惊,接下来,我们聊得很嗨。
{服务}进店后自己找座,点菜大姐立即过来登记下单(小哥说特意告知,大姐记忆力非常好,绝不不错漏),菜单贴在墙上,品种就那几样,很好选择。蒸制肠粉的大哥动作麻利,抽屉式的蒸具在他手中进进出出,令人眼花缭乱,依单分菜的大姐忙而不乱,十分娴熟,端菜上桌的大姐准确到位,不见差错,整个操作流程十分流畅。因为人多又是现做,所以正常要等上20分钟左右才能吃上。
{菜品}主营顺德特色粥粉面。
“牛肉肠+蛋”真可谓价廉物美,份量挺大。肠粉皮稍厚,软弹滑爽,米香十足;牛肉馅鲜嫩大块,微腌入味,弹口有嚼劲;蛋为溏心蛋,轻轻一口,吸尽蛋液,好吃过瘾。
桌上有酱油、甜辣酱和秘制辣酱圈等蘸料,不推荐酱油,加入后太咸;甜辣酱不错,微甜微辣,可以选用;秘制辣酱圈辣度适中,酸甜可口,推荐选用。
建议加青菜,可惜到我时青菜已用完。
“咸蛋粥”小米中加入咸蛋黄和牛乳,用大锅熬制而成。米汤白稠浓香,入口微咸,清淡爽口,解渴解腻,可口好喝。
一次满意的早餐体验,物美价廉,价格良心,用料厚道。值得品尝。
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傻gshan
2024-03-24 14:15
里面挺多位置的,周末人不算很多,也要等一会儿。扫码下单,可是埋单要去前台,有点儿不方便。出名陈村粉,当然要试试了,「牛腩汤粉」汤粉挺大一碗的,味道还行,小朋友也能吃。「排骨凤爪蒸陈村粉」有点干还带点辣。「特色煎龟苓膏」好特别,第一次吃,不会苦,搭配花生酱,好吃😋。「煎爽滑虾饼」味道还行。「伦教糕」一般般。服务什么的还行,有BB一次性碗,还有BB凳,有洗手间🚻。
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老王的发现
2024-02-20 10:44
来顺德一定要吃顺德鱼生,在网上看了很多店铺,最终选了这家离酒店比较近的。这家店面环境优美,充满了浓厚的年味,仿佛让人回到了童年时光。停车位充足,为顾客提供了极大的便利。而他们家的飞天咸煎饼、顺德鱼生、生菜包,更是让人回味无穷。每一口都能品尝到食材的新鲜和美味,让人流连忘返。在这里,不仅能品尝到美食,更能感受到家的温暖。强烈推荐大家来这家店尝尝,相信你们一定会喜欢!
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tintintongtong
2024-03-17 10:47
三大一小 四份肠粉两碗粥结账40元 好划算!虽然坐下后隔壁的阿姨说对于本地物价算贵,但我还是很不服气地想说,真的人均10元吃到扶墙!肠粉是很大份诚意满满的,那天点的韭菜鸡蛋牛肉,韭菜多到塞爆了,再加上萝卜干,开胃🤤
仔细说说他家肠粉吧,厚薄均匀,口感偏软,虽然没怎么吃出米浆味,但韭菜和牛肉的搭配已满足,韭菜新鲜爽脆,原已搭配好适量酱油,再来一勺自家萝卜干,完美😍
「明太鱼花生粉肠粥」当天点了粥,绵软柴鱼花生也多,小时候的味道😜
九点到,位置不多人多,等了快一小时才能吃上,强烈建议早点到!毕竟十点肠粉也卖完了😜
当天下单时猪肉已卖完换成牛肉,无需加价!量依旧足足的!就这大气,就该支持!
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aishang_4886
2024-02-20 23:09
这假日到处是人,那些双皮奶的X信店竟然排长龙,不吃也罢。继续逛见到这间店,看到水牛奶几个字,以为正宗,坐下才知双皮奶是樽装的,水牛奶也是,龟苓膏也是。我们想姜撞奶应该是即撞的了吧,点知却被告知不是。咱家大爷吃了出来讲,这是一包一包粉用开水冲出来的,假野!我也觉得假,不够姜味,像豆腐花,我们在广州在东莞在佛山吃的正宗姜撞奶是当着客人面,把壶里新鲜榨出来的姜汁倒进水牛奶里,吩咐静待3分钟方吃用,那样的姜撞奶姜味浓郁,绵滑香浓,这里的实在太让人失望了!欺负咱不懂吗😕
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顺德
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食旅C
2024-04-02 20:01
第二次来了[自拍]时隔好多年了~味道确实还不错的一家私房菜~
这次晚上用餐,需要排队一阵子,隔壁有个茶室可以坐着。不会太久就轮到我们。
顺德鱼太多了,这次点的「桑拿鸡」锅上面是鸡肉下面是药材汤底。蒸煮的过程鸡汤就已经滴落到汤里了😜「马拉糕」心心念念的马拉糕里面加了椰丝吃的出来的哈,味道原材料可能跟其他店铺不一样,很好区分。「炸牛奶拼炸云吞」这个炸牛奶真的很香浓爱了爱了~❤️「香焗大头虾」好大一只呢,味道也是可可的「香煎白鳝」「生煎生蚝」「香酥咕噜肉」每个菜都挺有特色的,都可点点尝尝[爱]
🌿环境:
附近有停车场,位置还挺多。在村里的一家店,比较安静,蚊虫可能会有点多做好驱蚊哈
顺德
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丫丫丫吃货
2024-03-28 18:10
「沙爹配冬阴功汤锅」特别好!!拿个小碗舀了些尝,不适合直接喝,真的只能当锅底,偏咸「秘制柠檬牛肉」滑嫩清新!!「麻辣牛肉」也是很好吃的,但是不配我的锅底,丢进去就没有麻辣的味道啦「泰式辣椒酱」很开胃清爽的酱料!绝绝子
顺德
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晴天娃娃_5085
2024-02-13 23:45
大年初四过来顺德容桂玩!试试这间珍宝酒楼!
🌿环境:门口有免费停车场,一楼大厅,二楼包间!大厅很大气、很富丽堂煌!中午一点半,需排名,不过等了十分钟就有位置了!
🛎️服务:自行扫码点餐,上菜速度快!有4.8元一位的大壶茶,也是6元一位的袋装茶可供选择!
由于快收市,所以很多好吃的食物已经沽清,所以只能选了几样看上去不错的试试! 唔唔!味道还不错!
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yxf_7823
2024-02-04 16:55
吃完火锅,吃太饱,准备散步消食回酒店
一路上都是小商店,搜了一下,有一家在二楼的老式甜品店
一看就是非常当地的店
甜品好吃价格优惠,要不是吃太饱了,还想再点一点。「双皮奶」「红豆黑糯米」「手磨杏仁糊」芝麻杏仁双拼。都很好喝。是回家路上的意外之惊喜
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