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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市，就在国英炖品附近的山脚下，
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多，只有7张桌，
二楼用餐，像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜，
而且份量十足，没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片，
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味，
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁，咸鲜甜恰到好处，
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以，也是很正宗的凤城口味，
但是酱汁个人觉得过甜了些，
北方人慎点，未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点！
看着平平无奇寡淡，拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来，
米粉松散有一点嚼劲，是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一，
牛奶和蛋清融合的口感很好，
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味，老一辈的最爱！
这个菜越来越少见了，很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩，
但是这个芋盒真是惊为天人！
很难形容，就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的，真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌！
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹，还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜，份量蛮大的，
人少的话建议点菜的时候问问份量，以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均：67💰
推荐指数：95%
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
相关内容
江秋时一
01-16 17:21
看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次
顺德
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MavsBen
04-04 12:28
佛山杏坛著名的“烧鹅仙人”果然是名不虚传，听说不少佛山顺德一带的烧鹅师傅都是师传此处，中午不用预订，晚上可能需要提前电话预订烧鹅，否则容易扑空。
「烧鹅」烧鹅100/半只，应该是近年吃过最高质量的烧鹅，烧鹅外皮薄脆酥化，一嚼开就会化开并有香酥味道留在齿颊间，除了部分大腿附近位置有肥肉外，烧鹅大部分皮下脂肪都很少，真是对不喜吃肥的年轻人极度友好，看得出鹅是够身够日子的，关键是鹅肉瘦而不缺汁水，即使是最厚实的鹅胸部位也不会因为过瘦而柴口，依然能保证鲜嫩多汁口感。烧鹅汁是不配酸梅酱的，原味烧鹅汁足够香浓，捞饭吃都一流。
「鹅掌翼拼肾」中规中矩卤水掌翼肾，味道也不差
顺德
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哧圊広隸
02-09 22:36
特地早起来这家粥店吃早餐，因为听说如果晚了有些肉码就不一定有了。九点前来到，我们点的都还有。碗羹自助，调料碟也是自助，简单的姜丝青椒圈淋上生抽和上好的花生油。生滚粥料足，这次参照了安利哥推荐的吃法，鱼片生上，加两块铺在碗底，淋上滚烫的热粥，仅仅熟的鱼片非常鲜甜。
顺德
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Yuri_3660
02-25 22:33
很热门的类大排档店，一开门就坐满了，当地人和旅客都会来吃。蒜香鸡中翅被推荐了很多次，吃了感觉炸的面糊表皮很好吃，鸡翅内部的肉也比较嫩好吃，但这两个东西加一起做出来就很割裂，单独吃都好吃但一起就不太行，属于1+1<2。肉球粥点了最小份的，30一锅性价比还可以，肉球用料挺足，肉质紧实鲜嫩，好吃，粥本身就是正常的咸香粥，不错的。
顺德
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莹莹系一只猪
03-24 15:08
🌿环境：
环境有点乱~有种到处是垃圾的感觉，而且也没有及时收拾好，擦桌子~就是感觉哪哪都有点脏
🛎️服务：
就自己拿东西去结账就好
菜品品类时多时少~没有容桂的多~
捞面好吃
价格偏贵一点点，不过还可以接受
味道总体是不错的
顺德
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rfC_8154
04-04 12:12
环境很好很舒服，比较干净，服务态度也很好，第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯，但是味道可以，鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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zGn_7747
03-24 17:00
吃完上吐下泻。味道一般般。。。。
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Yingrng
2021-05-12 15:20
杨枝甘露口味好好吃，里面的料好足，很好吃，一个一包装很方便，美味～
顺德
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好吃好吃_5395
03-05 18:31
干蒸肉丸：这道菜品一上桌，就让人眼前一亮。肉丸外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，口感层次丰富。每一口都能感受到厨师对食材的精心挑选和对烹饪技艺的精湛掌握。
干蒸鸡：同样令人难忘的还有干蒸鸡。鸡肉经过精心腌制，搭配特制的调料，呈现出一种独特的鲜美。鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。
店内人气之旺，可见一斑。尤其是排骨，更是一早就没了踪影，可见其受欢迎程度。这也从侧面反映出店家对食材的严格把控和对口味的精心调配。
顺德
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热血小乖
04-05 22:31
不虚此行的一家店。
鱿鱼蒸肉饼简直是人生的肉饼，鱿鱼干是和肉馅裹在一起的，肉馅颗粒感强，又富有弹性和汁水，不油不腻，混合着鱿鱼的鲜香，咸度适中，很完美。
猪腰汤也是出乎意料的，完全没有猪腰的膻味，汤是鲜甜的，猪腰超嫩还脆弹，可以蘸蘸料。
盐焗乳鸽出乎意料的好吃，不输给专门做乳鸽的店，皮脆汁水多，也不咸，但是盐焗风味保持的很好。
黄鳝煲仔饭，黄鳝肥美，香气四溢，开盖搅拌后需要过几分钟让米饭均匀吸收味道，饭粒粒分明，推荐。
清炒油麦菜主打一个新鲜，甚至油麦菜的苦味都几乎没有了，很爽口。
强烈推荐的小店，虽然环境一般也比较嘈杂，却能吃到本土的地道的美味。
顺德
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泡面神经领袖
03-11 19:37
小小的家庭作坊式创意糖水店 🥞🍧🍨🎂🍰
平时停车🅿️的话在公园旁 也是比较容易有的
🗣️🗣️位置不多 我喜欢它家的吧台位置 布置了很多大大小小各种各样可爱有趣的小物件 最右边还有斗鱼🐟 我们坐在吧台 能直面厨房的忙碌 厨房非常干净 家庭👪式的经营让人觉得就好像吃饱饭坐在一起吃个糖水 聊聊日常 解解烦忧🤓🤓🤓
「顺德双皮奶」顺德必须要双皮奶 我要了热的 很浓郁 甜度刚刚好 口感绵滑
「芝麻糊麻薯」麻薯控制得刚刚好 加上芝麻糊软糯香甜并齐 鸡块一般 整体性价比高 也不会很甜 会有下次的😬😬😬😬
佛山
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甘穗菁
03-15 21:20
今天走入了这条金榜一条街使人感受到回到童年时代那种味。这里的古街商业气氛浓郁，家家户户都开铺，经营着金榜牛乳和新鲜牛奶。这两种食品非常棒！还有顺德本地的各色美食和特产。这里的民风淳朴。家家制作的原料新鲜，价钱又实惠。来到这里有种流连忘返的感觉。
顺德
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zy_5868
2023-12-09 12:57
身为煲仔饭品鉴大师，我必须说，65元的五香牛腩煲仔饭味道和口感都很棒，份量正好一人份，是顶尖的煲仔饭。
顺德
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月亮大女孩
04-04 11:48
点菜推荐烧鹅和竹笙胜瓜浸鱼腐
特别烧鹅，皮脆肉嫩，刚刚熟油脂化开，肯定超级超下饭，但是我居然还能忍住直接吃，减肥困难症患者的一点点执着了
无奈无40G胃，还有两道心水留下次试「盐焗掌翼」「蒜香黄油焗桂虾」
💰本次消费人均118
顺德
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callmebabe
02-29 20:03
这个双皮奶真的可以！！
对比了外面的连锁
这家店的真的好吃双皮奶🐮
不对比还不觉得 一对比就有差距了
连锁的感觉太商业化了
可能也是因为人多 做的不用心
就跟在上海吃到的一样 没啥区别
「金榜牛哞哞」🥛
小店品控可以
看得出是爷爷👴用心做出来的
双皮奶的奶味很浓郁
入口顺滑柔软
很难表述的妙
也不是很甜 基本就是牛奶的原味
口感真的不错
「超级香嫩姜撞奶」🐮
姜撞奶是爷爷现场撞的
很神奇 就凝固了
味道也是很纯正
口感和双皮奶不一样
也是建议尝试的
tips：强烈建议金榜里面的小店双皮奶
对比外面的连锁甩了好几条街😜
顺德
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改个简简单单名
03-31 12:33
佛山 拉叔茶铺 ：浓郁拉茶与人文气息的完美结合
佛山，这座历史悠久的城市，总是能给人带来惊喜。而在这座城市中，有一个地方能让你体验到浓郁的拉茶与人文气息的完美结合，那就是 拉叔茶铺 。
拉叔茶铺 位于佛山市中心，虽然店面不大，但每次走进去，都能感受到一股温馨的气息。这里的装修简约而不失格调，让人仿佛置身于一个充满人文气息的小天地。拉叔茶铺的老板热情好客，每次来都会亲切地打招呼，让人倍感亲切。
当然，这里最吸引人的还是那浓郁的拉茶。无论是 冰镇樽仔奶茶 还是 茶王奶茶 ，都让人回味无穷。尤其是 茶王奶茶 ，每次点单都要等上二十分钟左右，但等待的过程也是一种享受。当这杯香浓的奶茶端到面前时，你会觉得所有的等待都是值得的。茶香浓郁，入口绵滑，让人仿佛置身于一个拉茶的海洋，每一口都是一种享受。
除了好喝的拉茶， 拉叔茶铺 还有一个特点，那就是充满人文气息。在这里，你可以看到很多佛山本地的老顾客，他们在这里聊天、打牌、谈天说地，仿佛这里已经成为了他们生活的一部分。这种氛围让人感受到一种深深的归属感，仿佛自己也成为了这里的一员。
总的来说， 拉叔茶铺 是一个充满人文气息和浓郁拉茶的好地方。如果你来到佛山，一定不要错过这个让人流连忘返的地方。在这里，你可以品尝到最美味的拉茶，也可以感受到最真挚的人文关怀。
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顺德
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月影_7070
04-03 00:47
在顺德的最后一天，一定不要错过水牛奶。街上很多卖水牛奶的，最后还是选择了一家大家推荐比较多的，没有踩雷。「水牛乳」不用多说了，来顺德肯定要喝的，一杯不便宜，不过也当尝个鲜啦。感觉水牛奶味道比较淡，没有超市牛奶那种厚重味，我比较喜欢这种味道。「牛乳片」据说可以泡粥吃。试过一片，感觉好咸。感觉自己不太会吃这个，所以送人啦。
顺德
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苯并噁唑是玻璃
03-16 11:13
毋米粥真的不是第一次来吃了，顺德人超爱。
🌿环境：华侨城靠近停车场的位置，进来就是大名鼎鼎毋米粥，店有两层，如果遇到放烟花真的很推荐二楼的位置。
🛎️服务：所有菜品都会帮你下噢 避免不知道先吃啥的苦恼。
「粥底火锅」😜😜😜真的做到了无米，丝滑如绸缎，裹在食材上面，平添温润口感。
「牛展」😜😜😜😜这是自己另外单独下单的，好吃，肉质鲜嫩，不干不柴。
「精选沙虾」😜😜😜🦐部分有一点腥气啊，会插着签子烫到刚刚熟的状态，但是个人不太喜欢，拆了壳扔进去煮到全熟更好吃，弹牙。
「海蚬」😜😜😜提升粥底鲜味必不可少的东西
「手打顺德鲮鱼滑」😜😜😜😜顺德人的正常水平，口感q弹。不腥
「手打黑松露肉滑」😜😜😜😜😜黑松露味道很轻微，但是混合了木耳就变的非常不错，口感脆爽！本场最佳
「杂菜」😜烫熟以后混油的青菜🥬，解决了青菜下锅会出水影响粥口感的问题，很巧妙的想法啊
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顺德
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冻奶茶走甜
01-20 18:32
网上很火的醉鹅，周末晚上六点多就很多人了。一走进门就闻到很浓的酒香。点了鹅肉就会上一瓶红荔红米酒。
开锅很有仪式感，先下油炒香姜蒜，再下鹅肉翻炒，最后倒入几乎一整瓶红米酒闷煮。然后就是盖锅燃火。再揭开盖就是满满的香气。
鹅肉非常入味，口感很好。值得推荐！很特别的就餐体验！
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fannini
03-27 13:55
本想吃容边排骨饭，无奈人太多找不到位子，许久没有见到不排号而自我找位吃饭的现象了遂步行600米至此，不用等位。排骨味道不错，枸杞叶猪血汤鲜，经济实惠的一餐
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XHWLL
02-25 15:47
炒粉放盐不均匀有点咸，但是锅气够的，白贝很鲜，配合他们的辣椒酱更绝，牛肉很新鲜，分量还是可以的（特别是对比那些网红牛肉火锅店），另外一家某书经常推荐的粥底火锅杏x也去了，价格更高还要排队，这家性价比更高
顺德
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KathyK_2494
03-17 21:45
经过店铺闻到挺香的就试试，卖相ok但是味道一般般，萝卜也不入味，门店连辣椒酱和海鲜酱也没有。
顺德
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SHAN_2159
04-02 16:45
🎉顺德鱼生真的yyds～好吃！第一次在顺德吃到那么好吃性价比超高的鱼生！
📝位置：熟人介绍来吃的！按照导航开车过来，门口有地方停车很方便！
🍲菜品：「鱼生」「拆骨鱼茸粥」「豉汁蒸鱼骨」
🌟点评：因为两个人吃！直接要了一条鱼（一鱼三吃！）（一条鱼有6碟鱼生！两个人吃绝对够吃！！！鱼骨用来清蒸，比炸鱼骨会没那么上火！拆鱼骨直接上了两人份！两个人是吃不完的！性价比很高
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stan_1047
03-10 22:12
不愧是在央妈开播👍🌟🌟🌟🌟🌟
🌿环境：江南庭院风格🏡宽敞舒适🪴环境优雅🌴
🛎️服务：热情❤️🔥周到🌱主动介绍餐食特色🍽️
🥗餐厅整体环境非常舒服😌都是附近老街坊来吃早茶、聊天💬菜品很精致🥙口感鲜美🍲用料很扎实，一个虾饺里有四个整虾🦐蔬菜🥬很新鲜，总之不踩雷，墙裂安利👍👍👍
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顺德
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傻gshan
03-24 14:15
里面挺多位置的，周末人不算很多，也要等一会儿。扫码下单，可是埋单要去前台，有点儿不方便。出名陈村粉，当然要试试了，「牛腩汤粉」汤粉挺大一碗的，味道还行，小朋友也能吃。「排骨凤爪蒸陈村粉」有点干还带点辣。「特色煎龟苓膏」好特别，第一次吃，不会苦，搭配花生酱，好吃😋。「煎爽滑虾饼」味道还行。「伦教糕」一般般。服务什么的还行，有BB一次性碗，还有BB凳，有洗手间🚻。
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呆若木马
02-27 21:49
游客，1月初来顺德玩，路过这家店，尝尝本地的水牛奶奶茶。
点餐的时候看到有一排带着小壶的杯子，问了一下壶是单加的，2块一个。
「伯牙绝弦」🧋
是好喝的奶茶，有一点点清甜味不知道是不是水牛奶的原因。
顺德这边的奶制品是真的很多，建议停留的几天分开吃，不然肠胃可能会有反应。
顺德
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Aresseven
02-24 13:34
顺德地方风味，三十年老店只做十一道菜这种名头确实吸引人的。看了下菜品图片就果断决定中午过来试下味道。
点了五菜一汤，招牌的走地鸡着实一般，味道偏咸，蒸排骨也是咸甜味，而且竹肠不怎么咬的动。牛脊髓煎蛋还挺不错，第一次吃这种做法的煎蛋。炒米粉很硬，应该是炸过的，吃起来口感不太好。最后一个鸡杂炒胜瓜是唯一一个不太咸的菜了！感觉他们的菜盐都下的特别重，吃完都有点齁。
最后想说上菜速度真的很慢，味道一般，服务一般，建议避坑！
顺德
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yun_7058
02-02 13:03
「#招牌烧鹅」烧鹅皮脆肉滑，很新鲜，看着刚刚出炉点的，味道不错
「#莴笋酸汤原条皖鱼」酸辣开胃
「#蜂蜜龟苓膏肠粉」这新派式肠粉口味惊艳到了，Q弹Q弹的，微苦
【环境】环境优美，很接地气的茶楼装修风格
【服务】服务人员挺多的，服务态度也好
【性价比】相比广州，这价格便宜了
顺德
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吃菠菜的佩奇
2019-02-18 19:51
🌈广州美食
🌟民信老铺（顺德区大良华盖路119号）
1⃣️西米双皮奶 西米料很多 双皮奶奶味很纯 挺甜的 还不错👌
2⃣️椰汁龟苓膏 他家的龟苓膏和我在杭州吃的不同 后劲更苦
3⃣️辣椒雪糕 可以说是黑暗料理了 哈哈 好像加了胡椒？花椒？反正肯定很多种 暗暗的辣味
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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vonnnnn
2023-10-18 20:28
有两层位置太多的
虽然不是很红但是挺好吃
离家近以后可以常吃
甜品种类真的很多看花眼
-
榴莲杨枝甘露
好大块榴莲肉，糯糯甜甜的，确实真材实料，杨枝甘露也不会很甜，甜度适中，芒果肉也给很足，虽然是冰的但是不会太冷。
顺德
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