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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均:67💰
推荐指数:95%
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
相关内容
ChErRY宝宝
01-25 00:04
发达咖啡☕️
听个名就有冲动过去
第一次过去碰了门钉老板刚好出去了
第二次再去马上叫了那个茶杯装的美式
超级期待的菊花味道美式
店里的装饰都是按着店家的喜好摆放
「巴斯克蛋糕」这个弄的有点偏硬
「微醺百利甜」小酒版很可爱
🛎️服务:
老板娘比较热情推荐
10
顺德
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宇宙无敌超级萌
2023-02-09 08:47
顺德这么吃|本地人指路2天1夜
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
.
2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
.
🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
.
其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
.
正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
.
煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
.
粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
.
烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
.
游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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tvH_6019
2023-12-02 15:08
喝过最正宗的奶茶,真茶真奶,不添加,老板和老板娘都好好值得过来喝一喝
顺德
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Jesse_9463
03-16 22:19
来顺德的下午茶第一趴【周大娘牛乳】。5个人迅速干掉10碗足以见得这双皮奶的货真价实。这里的双皮奶都不是特别甜的,对不能太甜的我太友好了。凤凰奶是值得一试的。应该是双皮奶的制作过程加入了鸡蛋,味道差不太多,但是口感更丝滑。
顺德
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为食懒虫加菲猫
02-24 21:03
在顺德大良田心村里面,周围都是村屋和一条水沟。不过订位时要求5点就要到,否则不留位。但5点准时到店时,服务员才吃完晚饭,水还没有开,灯也没有亮,啥都没准备好,但是5点半就已经开始等位了,点菜就像打仗一样。
整体感觉很不错哦,不愧为顺德菜,很合口味,每道菜都清淡美味新鲜,价钱也不贵,性价比高。这次都是点他家的招牌菜,相当喜欢,下次来再试试还没吃到的招牌菜。
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顺德
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Yikes_4923
02-23 19:44
去的时候是下午,人不多,往那一站老板就上来问想吃哪个,菜单上写了不同鱼皮的口感区别,爱吃脆的就选了鲩鱼拼鲮鱼皮,老板说会吃噢。鱼皮很脆,有几块比较韧,鲩鱼皮的鱼味比较重,不喜欢有鱼腥味的话推荐鲮鱼皮,很好吃,就是我不爱吃姜但又忘记让老板别放姜丝了。
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热心市民树先森
02-19 17:45
🌿环境:
在一个小区附近,一看就是开了很多年的街坊老店,装修是传统酒楼的风格。适合宴请亲朋好友。唯一的问题是,如果不开车的话,不太好打车。
没有一道菜踩雷!道道菜都不错!
这道三杯鸡很赞没想到砂锅啫出来的鸡肉会这么嫩!鱼肉没有腥味,肥美爽口。
下次有机会再品尝其他菜式!
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榴莲芒果维尼熊
04-05 15:26
🌿环境:
很好找,环境也比街边的店好
[樱花]性价比:
性价比超级高,都是10r以下的。3,4块钱的也有很多,这价格也就别要什么自行车了。买了两兜子
🍬口味:
中规中矩,就是正常的味道,没有特别惊艳的感觉哈哈。有个酥皮豆沙的长的面包,尝起来是我这个北方人小时候的味道,才3元钱。哈哈可以尝试。
「澳门驰名手工葡挞」「肠仔包」「芝士条蛋糕」「碳烤芝士墨鱼」「安佳奶片」
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babylu_655
03-29 19:51
店铺在长城一条街中间位,专门食鱼生,大良店开好耐,鱼30蚊一斤,都系5斤甘叫,3个人食就刚好,两盘鱼生,一盘鱼腩(切好薄,芥末酱油食超正)说真,鱼身系真的好,鱼粥和鱼骨椒盐或者蒸不用加收钱..冰镇凉拌苦瓜都可以.如果抵d就最好..
顺德
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慢热de
04-07 14:46
【大良·来一锅】
收藏好久,终于来打卡
人多还要拿号排队
服务还行,酱料自由调配
「牛尾汤底加沙爹汤底」番茄汤底巨甜
「秘制柠檬牛肉」没吃出有什么特别
放到汤底里已经掩盖了所有味
推荐「手打鲜虾滑」「响铃卷」「魔芋丝」「炸支竹」
可能期望过高,觉得没什么惊喜,性价比也不高
顺德
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吃喝玩樂達人
02-14 11:47
春節期間照常營業車就停在路边太方便了,由於假期只提供醉鵝,大頭魚、鯇魚等开鍋,炒菜暫停,有自家養的鵝和魚池,絕對新鮮現做点了鯇魚切片約4斤,共3大碟,和青菜,若等15分鐘左右开吃新鮮就系正鯇魚鮮甜有口感,魚腩嫩滑啖啖肉第一次清水打鍋,味道喜出望外值得推介🤗
顺德
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颠滇dd
02-28 10:49
强推!来顺德推荐一定要来吃的一家宵夜档!!
环境虽然很一般 但是也不能阻止它晚上十一二点了依旧要排队!虽然要排队但是翻桌还挺快的 等的不是很久 之前吃过觉得非常好吃 这次已经是第二次打卡了 「卜卜贝」又便宜又大份味道又正!这样一大份才48 炫多几盘都可以的节奏 那口汤简直好喝到上头哈哈哈 加了柠檬叶 我们还挺喜欢的 有点泰式的感觉 「酸辣通菜」这个喜酸人士应该很喜欢 「炸鸡翅」炸鸡翅里嫩外酥 爱了爱了 吃了一堆结账才一百多 性价比太高了 感觉每次来顺德都要来吃哈哈哈
顺德
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慧食之人
04-03 15:55
今天懒人吾煮饭与同事一起位于105国道旁金茂华美达对面马路这间聚福山庄(北滘店)饮茶食午饭!由于平时在大良店多,第一次过北滘店,路天停车位,去到都差点无车位!
🛎️服务:服务员加水上菜快!
🌿环境:一楼无烟区8元/人茶位,二楼大厅5元/人茶位!「芙蓉花枝墨鱼饺」爽口弹牙,味道不错!「黑松露莺歌肠」爽滑!
总的来讲,味道价格性价比好,比起其他品牌茶楼要好,过来顺德的游客,可以去试一试!
顺德
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果汁咖啡柠檬茶
03-23 20:38
🌿环境:
作为一个主要服务简餐用户的餐厅来说,环境挺不错的。就是服务员不够,太忙了,很难叫,基本装水什么的全靠我自己,虽然有茶位费。「大良炸牛奶」好吃。不甜。而且不油腻。「经典捞起陈村粉」很好吃,和顺德鱼生一个捞法,粉本身很薄很好吃。「七彩拌鱼皮」个人非常喜欢。比陈添记好吃!「经典牛腩湿捞陈村粉」牛腩炖得很透,软烂入味。「鲜蔬浸均安鱼腐」一般般。鱼腐没有炸好。「顺德均安煎鱼饼.」还不错。「伦教糕」好吃,我喜欢的甜度。偏甜。芥末猪手不好吃。莲藕焖五花肉也不好吃。不太推荐这两个。「香茅焗海鳝」很香,香茅给得很足,但是汁是汁,鱼是鱼,不怎么入味。
顺德
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板栗蒸紫菜
03-06 20:02
朋友推荐说:这家鸡店在容桂都排得上名号🤦🤦🤦所以今天就去尝试了一下
🌿环境:位置有点不好找在一条老街巷子里,停车也不很方便,里面的员工都是些阿姨和大叔[耶],装修很有年代感也很陈旧,毕竟是老店🙏
「啫鸡」是现砍现操作生出来的所以口感偏硬,焦香味道一般般吧
此次体验不是很好,总体本说性价比不高[凋谢]
顺德
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会下暴雨的生煎
04-01 07:15
朋友本地人,推荐来这边试一试,没想到意外的不错
🌿环境:
挺宽敞的,有好多桌,像是大排档的感觉,天气开始热了,中午吃紧紧靠着空调坐[悠闲]
🛎️服务:
上菜特别快,几乎可以锅到就下肉,期间也有阿叔来添粥,挺好的
「牛花肉」真的太香太美味,一吃就知道肉的品质是好的,加上蛋液后整体变的非常滑嫩,就是怕生的可能要多煮一下,有看着熟了,拿起来放在碗里还在冒血水的情况
「生蚝」「油条」「手打牛肉丸」点睛之笔,吃腻牛肉了可以换换口味
「牛腩蒸陈村粉」没想到会那么大份!真是物超所值了,调味也很不错,就是吃的时候要小心,我还是在肉里吃到了碎骨头
期间阿姨还有提醒我们好像点多了半斤肉,但是我们抱着来都来了多吃一点的心态还是吃了,不想多卖而浪费食物好评👏
「杏坛公平靓正.粥底火锅(伦教永丰总店)」
顺德
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壹小圣
03-15 23:34
🌿环境:
环境就很老广,比较正常,卫生间没有厕纸,桌上也没有纸巾…要自带一下😴😴😴
🛎️服务:
服务员还蛮好的,帮忙调整空调风
「菊花榄仁鱼肚鱼蓉羹」本来超累,鱼肚羹下去又行了,很丰富的口感有冬瓜香茅瓜子仁蘑菇啥的
「沙姜乳鸽」沙姜乳鸽也巨嫩巨入味,太好吃了!!!
「XO酱炒陈村粉」炒粉我女儿干完了,很好吃,不愧是特色菜
「燕窝炒牛奶」炒牛奶我女儿不爱,但我太好奇什么味道了几点了,以为是蛋白没想到真有牛奶味,尝个鲜🤭舒坦了,疲惫的身心果然需要食物来治愈🙁
顺德
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aWw_5840
02-21 19:22
农历新年假期虽然已经结束,来顺德的游人还是不少。傍晚来华盖路与凤山中路交界的盐海城市,错开了消费高峰,哈哈。他家的杯装椰冻,适合小胃口的小姐姐。“麻雀”虽少,但椰片与烤椰蓉都不落下,果冻中还有弹弹珠,多样化的口感。
顺德
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雪碧奶茶飞冰
01-07 15:15
之前开在清晖园边上,每次到那边必吃一次良藤,一段时间没去关门了,差点以为再也吃不到了~原来开到印象城附近了,我的快乐又回来了
必吃盐插虾,香脆入味 虾很鲜甜
凉拌生蚝肥美 ,冰冰凉,青瓜也很入味
还有只委屈bb 好可爱~
顺德
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小筱_2478
04-04 12:07
路过顺德半天,纠结了一下来吃著名的毋米粥啦。
粥底真的浓郁的和牛奶一样,非常细化,合起来是柔顺的米香,但是却不见一粒米,真的十分神奇。
服务小哥哥小姐姐非常热情,会主动介绍,主动服务,看我一个人也会给我建议,避免点多,服务真的完全好评。
按照我的喜欢,点了虾,鱿鱼和鸡肉,真的真的太新鲜了。足够新鲜的食材,叠加米香煮出来,鲜掉眉毛了!完全推荐!
如果有机会来这边,只选一顿饭,如果不敢吃鱼生,就吃这家吧!真的完全物超所值!
顺德
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ons_2523
04-07 12:45
环境不错,停车方便,服务不错,上菜贼快又有仪式感
顺德
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紫幻修罗皇
04-04 13:44
环境一般吧,服务态度特别差。也不知是怎么刷单刷到这评分的。吃完饭要下楼结账,服务员硬是让在二楼结,收银台在一楼。开发票时服务员特厉害,推三阻四,说是菜品无税。第一天两家餐厅体验都特别差。建议外地来的朋友,什么私房菜茶楼的还是别进,还是需要去大点的饭店。另外,食材比较新鲜,鸡无异味。鱼皮和黄瓜也很新鲜。
顺德
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Wongwaikeung
01-15 23:01
来到顺德,必不可少的就是来喝阿爆柠檬茶。在步行街的这家阿爆柠檬茶人真的非常多,每次过来买排队都要至少排十多分钟,足以证明他的畅销。这次点的是经典的四选一,来自顺德口味的柠檬茶,独创糯米香,别的地方还真买不到。
顺德
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cj_9836
03-16 12:50
原材料扎实,实在。味道很香很嫩。
顺德
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唐十七_4145
04-23 17:42
顺德金榜芬记牛乳店,一家承载着传统与美味的牛乳店,位于顺德区金榜社区,是许多食客心中的美食圣地。
芬记牛乳店的牛乳口感醇厚,香甜可口,每一口都让人回味无穷。无论是双皮奶还是水牛奶,都保持着传统的制作工艺,保留了牛乳最原始的风味。
店内还有其他美味的甜品和小吃,如姜撞奶等,都让人流连忘返。
芬记牛乳店虽然店面不大,但布置得温馨而雅致。店内环境干净整洁,充满了传统与现代的融合感。
芬记牛乳店的员工都非常热情友好。他们不仅为顾客提供周到的服务,还会根据顾客的需求和口味推荐合适的甜品。在这里,你可以感受到家的温暖和舒适。
总的来说,顺德金榜芬记牛乳店是一家值得一试的美食店。无论是产品、环境还是服务,都让人满意。
如果你喜欢品尝传统美食,那么这里绝对是一个不容错过的好去处。
佛山
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yoga_1895
04-06 12:40
感觉是村子里的一家店 都是本地人来吃 大家都说粤语 老板也是操着广普 能听懂百分之五十吧
两个人点了一鱼四吃 就是鱼生 鱼皮 椒盐鱼排 鱼粥
分量挺大的 最后鱼排打包了
第一次吃鱼生 就是把各种料全部拌在一起 很新奇的吃法 还可以
特别推荐那个粥 超级鲜美 有小肉沫和青菜 很解腻
鱼排的话有点肥 前两口觉得很酥脆很好吃 多吃两口有点腻了
顺德
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懒得醒
02-12 16:31
「酸甜骨」第一次觉得酸酸甜甜的排骨挺好吃,咸味为主,辅助酸甜
「鱼肉粥」剔骨后的鱼,重新油煎,配上胡萝卜素,木耳,粉丝,陈皮丝,既有鱼的鲜味又有陈皮的香味,一大盆汤都被我们喝完了
「炒米粉」正常发挥水平
「醉鹅」当面炒给你看,大鹅分量也很足,只是熟的太慢,感觉没有预期那么好了
顺德
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铁锅妈
04-05 17:21
先说结论,经过可以一吃,不值得特意去,也不值得二刷。
🌿环境: 怀旧风,还算干净。餐厅在景区里,景区还是挺出片的。
🛎️服务: 服务就不好评价了。
好的方面是服务员一叫就到,热情耐心。
不好的部分是,从12点等到2点才入座,节假日加上暴风雨是能理解的,可是店家没有提供足够的等位座位,很多人站着等位。
除了白开水,等位小食也没有。我向门店某经理提建议,让我们先下单一些小食,等位的时候先垫一垫,毕竟很多人带着老人孩子,饿坏了不好。得到的答复是请继续等候。
另外,我们点菜的时候已经2点多了,帮忙点菜的人介绍的菜式以煎炸为主。这些菜应该是现成的,容易备菜,但是体验非常不好。后来我要求取消了一个炸云吞,他们也很爽快。
后来扫码拿停车优惠的时候,服务员一再强调,这不是她们的服务范围。
#出品#
「盐水鸡」鸡肉比较紧实。
「蚬肉生菜包」爽口,略有点辣,孩子不能吃。
「咕噜肉拼奶盒」不好吃。
「膏蟹蒸猪肉」蟹确实有膏,略咸,吃不出鲜甜。
「冰花鸡蛋散」非常松,入口即化,此行最佳。
「啫啫芥兰」香气不够,略咸。
「煎酿三宝」服务员推荐的炸辣椒,味道还行。
顺德
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rebecca_5574
02-28 17:50
这是顺德第一餐。
过年期间,好多店都没开。
就在住的附近,找了家,有点小惊喜。
什么鱼忘了,2斤左右一条,当地的,清蒸非常鲜嫩,鱼骨不多,烧味三拼,烧鹅烧排叉烧,味道不错😍😍😍,量相当的大。烧鹅是等了20分钟现烤出来的,不愧是心心念念了好几年的顺德美食。
还有个蔬菜,忘拍了,量很多,剩了一半。胃口也都不怎么大,4人3个菜,都还剩了一部分。
菜品也不贵,性价比超高。
当地人来的多,我们去的早还有位,晚点就有等位的了。
顺德
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奶油泡芙猪
02-08 04:31
顺德真是干饭人的天堂,好吃的太多,不知道去哪家。这家店是对比了好久才决定去的,原因是多个菜品榜上有名,到店也没让我们失望,「禾盛招牌烧鹅」「蜜汁烧排骨」「伦教糕」「无骨鲫鱼」「蒜蓉蒸生蚝」个个菜都让人欲罢不能,用餐环境也很不错,小庭院惬意的很,价钱也不贵,四大一小一桌子菜才260,性价比超高,非常满意
顺德
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