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VII再讲上来讲版
2023-06-07 08:04
本顺德土著总结了自己认为好吃的顺德美食
这些都是自己吃过觉得好吃的,大家来顺德旅游可以参考一下,范围都在大良容桂的😊
_
早茶:
味可道、珍之宝、德景轩、一壶、香云纱、东海一族、聚福山庄、大门公
_
吃饭:
味可道(清汤牛腩很好吃
虾炳(牛肉粒、海鲜、鹅肠
津津有味(海鲜
佳城食店(煎陈村粉,顺德菜
洞蜜园(吊烧排骨、栋企鸡
千家客(经典顺德菜,要电话订位
民信西餐厅(不是民信,主打一个从小吃到大,也有双皮奶等甜品,还有粥粉面饭,大杂烩)
容边排骨饭(排骨饭是招牌,要排队
猪肉婆(有钱的可以考虑
猪头丙(忘了有啥菜,反正好吃
龙桥私厨(略贵
根哥美食(栋企鸡
沙河饭店
红星光发煲仔饭(小贵
德记农庄(烤肉好吃
兴姐饮食店(顺德家常菜,鱿鱼竹肠鸡杂很好吃!
_
粥店:
华记(南瓜饼、粥
闸北粥面店(粉肠粥、云吞面
松记(粥底火锅
文华老友记(猪杂粥,上过舌尖上的中国
蟹咁粥铺(虾蟹粥
粥不出户(海鲜粥
永华食店
留一手(有小吃,地道连锁店
杏坛公平靓正(要找对店,看看网上攻略
等一个您卜卜贝(没什么沙,味道很鲜
金记火锅(金汤汤底,又咸又鲜
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烧鹅:
烧鹅再
_
面店:
冯不记
闸北粥面店
七姐靓面
溢记面店
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麻辣烫:
林拱门
兰姐
_
牛杂:
和味牛什
萍姐牛杂
一言牛杂
阿姨牛杂
_
西餐:(平价)
all-in 落力厨房
富豪西餐厅(很老的西餐厅
野草地(我推番茄奶油辣子牛肉意面!
_
小吃:
吃冰:sweet(美团有团购
炸串:北京风味(文化宫店)
肠粉(算小吃吗):品上味
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宵夜去处:
渔人码头(早点去的话旁边柴油机可以逛逛,在食品厂旁边的小巷子有很多小摊,晚上11点后在大路两边也有很多路边摊!
_
酒吧:
楼顶(环境我喜欢!在渔人码头附近的一家清吧,感兴趣可以上去喝一杯
顺德 · 清晖园
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minibili
2024-02-21 09:06
逛完华侨城欢乐海岸,6点10分左右到店,几乎已经坐满了人!
🌿环境:
旁边有小型停车场,停车很方便。店内是简单的工业风,光线偏暗,整体环境一般。
🛎️服务:客人较多,所以服务质量一般般,上菜也不快。
「高压锅生蚝」生蚝都挺肥美的,但个别有两三个满是污泥,只能直接丢掉。其他的都挺好的,个头也不算小。大大一锅,性价比十足。
粥品类,不推荐。比较潮汕口味且味道一般。
浸西洋菜。份量足。有点咸。
生蚝是YYDS
顺德
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我的生活也是我
2024-03-03 22:17
「招牌原味双皮奶」有冷热可以选择,口感都会有嘀差别,热双皮奶食起身浓嘀,口感比较丰富,冻双皮奶食起身感觉冇咁甜,两款口味唔太一样有想法噶可以一齐试下
「炸牛奶」一上来用手揸住都系焫手(烫手的意思),遮肯定系新鲜出炉啦,皮脆而且奶唔会太甜,中意食甜品又怕甜噶朋友都可以试试距,虽然系炸噶,但系食完之后又唔觉得太热气
顺德
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肉肉快走
2024-02-27 22:07
「蒸牛奶卷」💰20元
🐮虽然是蒸出来的 但不会湿哒哒 是干爽的状态
🐮外面是薄薄一层蛋糕卷 口感软乎乎的 中间是夹了嫩滑的双皮奶 内里还挺烫的 两者在一起居然莫名很搭
✅其他地方都没试过这种吃法 如果在附近的话可以试一下哦 对甜品脑袋的我来说还蛮好吃的
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顺德
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hhhhhtsbl
2022-06-30 17:18
桂花凤凰奶挺好喝的,我不爱吃甜的所以觉得偏甜了,但是甜品就是要甜一点所以也还好。桂花没那么香,聊胜于无,不是特别爱就省两块买原味或者买别的吧!嗯 双皮奶还可以啦,奶味不是特别重,我朋友一个很喜欢一个觉得不够浓,看个人口味吧。
砵仔糕套餐买4-6元3个还是很不错啦,比较Q弹,挺好吃的!一定要试一试茉莉花味茉莉花味茉莉花味!好香好香的!!!桂花的我没买到qwq……其他水果味的就没有那么香,但是也挺值得的啦……
噢 可乐还是不要买了(真诚建议) 或许可以买一瓶来加……当冤种……
顺德
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蛇口小霸王
2019-12-15 10:54
大家好 我是蛇口小霸王
挖掘美食探索新奇事物请关注我噢~💪😀
早晨九点感受当地顺德 人民礼堂浓浓的文化气息 人民礼堂门口有很多晨练的人们 帅气的打着羽毛球 四人一组踢毽子 真的是厉害 估计我只能踢一个
绕着礼堂走一圈 红色的大门 光秃秃的树枝 有历史印记的墙壁 仿佛回到毛爷爷时代
早晨美好
感谢大家对小霸王莫大的支持😛
谢谢小哥哥小姐姐嘞~
顺德
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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mTc_9598
2021-05-18 09:01
第一次买,没有踩雷。老板娘人很nⅰce,态度很好。我去的时候有几个人在等,好在我已提前打电话提前做。味道不错,对我而言,美中不足的是糯米皮不够Q有点软,但整体来说不错,性价比还是比较高的,我一口吃了三个,会再去,大家也可以试试。
顺德
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薇光_8301
2023-05-20 19:07
【顺德美食推荐】华盖路 清晖园 金榜上街
顺德美食的魅力太大了,和朋友一起去逛吃一整天,无踩雷,每一样都非常好吃!下面附上我们寻味路线。
交通:从广州南站到顺德高铁只需10分钟
到顺德站 打车到
这条小巷子有很多牛乳店和小吃店,很多顺德传统美食,是带奶香味的一条街哦。酒香不怕巷子深,长存于巷子里的小店有独特的魅力。
1️⃣香煎鱼饼 忘记店名叫什么了,店是在巷子口,鱼饼很Q弹,现煎非常美味
2️⃣ 这家的炸牛奶非常有名 去试了确实非常好吃,吃起来香甜不腻,口留清香
3️⃣ 很出名的一家店 在这里买了牛乳,试了一下双皮奶,奶味醇厚,奶皮香甜,非常好吃。
从金榜上街走路便可以到华盖路 这条街上也有很多吃的
1️⃣ 在附近 李禧记有很多家 适合买手信 可以给亲戚朋友带点特产回去
2️⃣烤生蚝 炸香肠 在一家街边小店吃的 华盖路上有很多街边小吃
3️⃣沪上阿姨喝柠檬茶和杨枝甘露 这家店不会热闹 有座位可以坐 可以充个电 休息下
4️⃣ 在这里买了白糖的伦教糕 清甜可口 店内有座位 可以舒适享用
5️⃣ 这家店生意红火
炸串真的很好吃 惊艳我的是那个海草卷 比较清爽 很不错
6️⃣ 与大润在同一条路上 在等号的期间去吃了 椒盐虾味道很足 虾很新鲜
7️⃣ 这家店生意一般 但味道是真的很不错 牛杂软烂 咖喱香浓 别有一番风味
8️⃣ 吃了很多东西之后 吃个龟苓膏解解腻 这家是老字号的店 龟苓膏让人感觉确实是有放药材制作的 但药味又被很好地中和了 所以吃起来很舒服
9⃣ 吃了很多东西 确实需要消消食了 清晖园博物馆刚好就在附近 博物馆很大 可以走一个下午 拍出来的照片都很好看哇
我们从清晖园出来后又想吃牛乳 于是决定去这家店 这家店其实是在山上 我们骑车骑了很久 大家如果要去可以选择其他更合适的交通方式
这家店的东西确实是很好吃 桂花奶冻清甜不腻 翡翠凉粉清爽可口 在这里 吹着风扇 真的非常舒服
吃美食真的非常幸福!下次再探索其他好吃的!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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艾斯缇bee
2020-01-17 17:34
顺德大良#华叔茶记
今日打卡大良华叔茶记😘
这是一家比较隐蔽的店 在大良东苑多瑙河后面的巷子 门口有点小 不过出面写满类似冰室的字样 还算比较好发现
这里有一个特点⚠️只能堂食 不能再带食物 而且只能点一次单 不可以加单 感觉这是一个饥饿营销的手法 不过大家都很受落
🔴每天10点半就开始派筹 我11点到的时候已经开始要等位了 作为一个不喜欢排队的人 估计不是有朋友提前到了~我也没有什么机会去尝试
🔴分享一下我今天的餐单:
1️⃣丝袜奶茶 💰10
茶味很浓 奶也适中 不会像外面的一喝就知道是奶精冲出来 而且喝起来也很顺滑⭐⭐⭐⭐⭐
2️⃣瑞士鸡翅 💰13
鸡翅水平比一般的西餐厅要好 虽然卖相简单 但胜在肉滑多汁 咸度刚好 ⭐⭐⭐⭐⭐
3️⃣鸡排➕肠仔喇沙 💰21
足料而且汤汁浓郁 好喝 美中不足的是鸡排是雪藏鸡排 没有藤原的好吃 ⭐⭐⭐
4️⃣鸡排肠仔鸡蛋捞丁 💰23
这个和喇沙一样没什么惊喜 就是普通的 老板却说这个很受欢迎 估计是因为大份😂⭐⭐⭐
5️⃣芝猪蛋液 💰17
这个是最物超所值的 包很新鲜 吃的时候还很松 猪扒感觉也是冰鲜的。不过味道不错 芝士也挺多的 满足⭐⭐⭐⭐⭐
总体来说 出品不错 价格实在 👍🏻
佛山 · 华叔茶餐厅
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饱饱吃不_5431
2023-12-18 17:31
太绝了吧!!!一点都不甜腻!!!!!
我真的疯狂打call!!!
汤圆有两种口味 芝麻和花生
个人觉得芝麻的更好吃 没花生那么甜
汤圆的口感很有意思 不是那种黏稠的口感
就是 既不黏稠 也不甜腻
真的就是刚刚好!!!!谁懂!!!
⚠双皮奶一定要注意烫,我👅就被烫到咯!心急会烫👅!哈哈哈哈哈(双皮奶略甜,点冻的应该甜度会降低)
炸牛奶不推荐!
虽然炸出来挺酥脆的 但是很油
而且吃过双皮奶再吃炸牛奶
你能明显吃出来内馅不纯
不是纯正牛奶的味道 感觉加了很多糯米粉啥的 不好吃
顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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清l梦
2024-04-06 14:57
鲜美可口,舌尖上的盛宴!香喷喷的饭菜犹如一场盛宴,满足味蕾,尽情享受美食的乐趣。每一口都能品尝到自然的鲜美,如同置身于美食的仙境,服务态度好,环境好,味道很棒!
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mHm_3008
2024-03-15 17:22
很好吃的西米露,其他人也不错,经常来吃,物美价廉,满意
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娃娃_4014
2024-03-04 00:18
一鱼💰188 ,一鱼三吃 ,分别是鱼生、鱼粥、炸鱼骨。好便宜好划算。
这家店是本地人介绍的,确实都是讲当地话的,我们一开门就来了,当时只有3.4桌客人,没半个钟就开始排位了。
碟子上包着保鲜膜,上面放着鱼生。把各种喜欢的配菜➕酱油都倒进去,搅拌,就可以吃了。
很鲜 性价比很高!!!
后续:集美们!!!我感染寄生虫了!!!已住院驱虫!!!!
我和同行人全部中招了!!!!!!
顺德
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fcae_9602
2024-03-05 14:48
這店是做了攻略才來的,和朋友來顺德玩,其實,主要就是過來吃好的,大概6點左右到,已經开始排队了,排了10几分钟就有位,因為前面有几桌走开了😂。
🌿环境:
挺大,簡單,也干淨。
🛎️服务:
还行。
食材这方面可真的非常新鮮👍
「系咁粥」这个粥是真的鲜,是真材實料,不是放味精。
「捞汁生蚝」好大只,入口嫩滑,醋味更能帶出鮮,淡淡肉的感覺,正👍。
「椒盐濑尿虾」这个皮皮虾是真的外脆內软,一点也不干。太好吃了😋。
「豉油煌圣子」好大只圣子,淡淡肉,干净无沙,可能大只,就比較少咯。不過好吃新鮮就行👍
拍青瓜鸡爪:比較辣。
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sAO_3596
2024-04-07 10:41
味道很赞🏻,菜品精致,环境很好
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倩歌_6744
2023-02-26 00:13
顺峰山公园佛山0元花海春游丨附路线图
🍃春天一到,就想一头扎进自然的怀抱。最近的天气可太适合去春游啦!我发现佛山顺德大良的顺峰山公园太适合春游赏花和周末踏青了
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📍地址:广东省佛山市顺德区顺峰山公园
🎫门票:免费
🅿️停车:各入口都有停车场。三小时内免停车费,三小时以上2元/半小时。顺峰山公园公粽号可查看实时停车位。
建议游玩时间:半天
-
🌟亮点:
湖光山色绿树成荫的舒适公园;
精美的中式园林、拱桥、古塔、大牌坊;
各式各样适合拍照的艺术装置;
四季不同颜色的花海;
有很多可爱的小动物!
-
🌟推荐游玩路线:南门➡️五彩教堂➡️大柠檬➡️莫比乌斯楼梯➡️伏波桥➡️四季大草坪(喂鸽子)➡️政协林(毛地黄花海)➡️九曲桥(看日落) ➡️ 赤腹松鼠屋 (看兔子)➡️玉带桥 ➡️汀芷园(中式园林、Dehaus咖啡厅)➡️北门大牌坊
( 🗺️图2有路线图)
以上地点大都可以搜索名字导航前往,搜不到的可根据图2路线图找找
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📌游玩Tips:
*以上路线也可以反过来走。南门进靠近网红拍照装置,北门进靠近中式园林和花海。
*园区很大,按照这个路线走下来要四五个小时。不想走路的可以骑车游览,公园附近都有很多共享单车。
*公园里只有饮料贩卖机,可以适当带点干粮
*黄花风铃接下来是盛花期,园区里到处都可以见到
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🍜吃饭推荐:根哥美食天天有喜(容桂店)
从公园过去大概20分钟车程,特色是吃顺德特色的栋企鸡,我在某团上面找的168双人套餐感觉性价比可以
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顺德 · 顺峰山公园
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脆脆_5882
2024-03-16 11:54
因为岚岚识到呢间🍦~
店里的姐姐很热情😋让你把全部口味都尝一遍再选自己喜欢的,据说这个小姐姐是00后哦🤪哈哈哈哈
🍭店里环境让我感觉像以前看火影忍者的场地,很有那feel~
绿藤春蔓 「黄金开心果」🍦
很浓郁的开心果味👍钟爱开心果的可以去尝一下哦
😍在店内还有留言墙,过去嘅朋友仔可以留下想讲嘅嘢
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柯二_7532
2024-03-23 19:13
「黄鳝腊味饭」
食材很好,一份应该给了有一条大黄鳝的量,完全没有土腥味(但是也没见用到姜来去除);
腊肠吃起来有一股浓浓的酒香,应该是自己做的;
米也有讲究有米香,锅巴也不油更多可能是米自己的油脂,吃之前老板还特地嘱咐要吃的是粒粒分明的感觉,最好用筷子不要用勺子。
网红煲仔饭店,但在网上骂名比吹捧的要多,感觉老板单纯就是不care别人怎么看,说话比较冲;网上大家说的比较多的还是觉得老板教你怎么吃比较爹味,但说真老板的方法真的是合理的,不然你吃到夹生的要骂他;(煲仔饭本身就是四周先熟然后中间再熟会有个时差,自己做的时候也遇到过两边熟了中间没熟,然后中间熟了两边过火了)
其实要是老板虚伪点,把教学的东西搞的有仪式感点,然后脾气收一下,把价格翻个倍,搞点营销,大小也是个 「煲仔饭仙人」。
ne
补充一点,应该是网上名声的问题,大家进店后就埋头吃饭,搞的挺安静的,没有一些煲仔饭店的吵吵闹闹的感觉😂
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YPh_6730
2024-02-21 21:45
第一次尝试桑拿鸡,这家店顺德本地人推荐给我们的,到了之后问我们打电话预约没,当时都愣住了,不过还好还有一个位置,点了一个美团套餐,本来以为三个人不够吃,结果吃完发现刚刚好,鸡肉蛮紧实的,味道很鲜,鸡汤一定得喝!太好喝了,我们每人都喝了三碗,吃的饱饱滴,开心
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迪迪迪迪迪_3094
2024-03-02 18:46
每次来顺德必吃的杏坛公,好几家分店,每家都很好吃。周末中午饭点来,基本都要排队,店内店外坐满了人。粥底看着白白的,没什么出气,但是煮什么都好吃,牛肉、白贝、油条必点,牛奶陈村粉有点辣,也很好吃。煮完各种肉,粥底加上枸杞页,小孩可以轻轻松松喝两大碗。
对面有个菜市场,吃完饭可以买好多蔬菜水果回家。
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ChErRY宝宝
2024-01-25 00:04
发达咖啡☕️
听个名就有冲动过去
第一次过去碰了门钉老板刚好出去了
第二次再去马上叫了那个茶杯装的美式
超级期待的菊花味道美式
店里的装饰都是按着店家的喜好摆放
「巴斯克蛋糕」这个弄的有点偏硬
「微醺百利甜」小酒版很可爱
🛎️服务:
老板娘比较热情推荐
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顺德
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一万只ivan
2024-04-01 20:40
❥ 佛山顺德18/60,驱车到容桂奔向打卡某边排骨饭,淡季工作日的中午愣是没吃上,被劝退到致强排骨饭,完全不遗憾;不排队,都是本地人,虽然环境和卫生有点过于接地气,但菜品口味和食材新鲜度完全没问题;「蒸排骨」排骨鲜嫩,香得流油;「猪红枸杞汤」猪血嫩滑,枸杞叶非常鲜嫩;「啫啫生肠」很好吃,但块实在是太大了,如果能切小一点更好了;来旅游打卡介意环境卫生和服务的话要慎重,食材味道和性价比非常好,错过会遗憾.
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奀仔扇灰
2024-04-04 14:10
点评app更新的时候,我查看了一下我给出最高的评价就是属于这家店的,有机会便过来二刷了。
「吊炉烧鹅」11点半来到,烧鹅是新鲜出炉的,新鲜滚热拉的烧鹅本身下限就高,况且这么大一家店屹立与顺德,当然有点东西啦,可以说,烧鹅只要新鲜出炉就是极品。
「番薯排骨」食材是相当讲究的,排骨的肉都挺厚,番薯没有任何的筋,绵软香甜。蜜汁的存在感不算高,还以为会呈现出拔丝或者冰糖壳的状态,不过都没有。就是简单的赋予番薯排骨一个香甜的外衣。
「蒜蓉开边蒸龙虾」之前还刷到68一只小青龙的视频,可惜我来的不是时候,今日时价88一只,龙虾品质不错,不过一口吃掉44块钱,这体验可就一般了。拉低平均分的存在,拍照价值高于食用价值咯。
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顺德
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甜加冰
2023-12-10 21:47
其实周边有很多吃龟苓膏的店,但不知为何这家特别多人,小小的店铺位置不多,但门口经常有人在排队等候,平时都在附近其他店吃龟苓膏的多,今天来这试试龟苓膏好吃不,龟苓膏加炼奶27元,竹蔗水9元,周边的龟苓膏都差不多价,只是有点店环境好些,这家店人特多很拥挤。
顺德 · 华生行(大良店)
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奶油味的薇薇德
2021-01-05 09:25
顺德美食 烧鹅再
半只80,两个人够吃,再点一个甜甜的蔬菜🥬
烧鹅的外皮实在是太酥脆了 非常美味
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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zingpokwhywong
2023-11-07 00:41
店里爆满 打包回家吃
很好吃啊 料很多啊
原图原视频直出 主打一个真实
一个招牌的刨冰¥28
虽然怒赚20 但好吃啊
两个人一个刨冰🍧性价比高诶
比吃甜到齁死的双皮奶高太多了
牛奶冰主体 微微淡淡的牛奶味
上面有芝士奶盖椰蓉碎片
水果是两种 香印提子和芒果
有两种脆珠珠
最后铺了一层红豆🫘底
应该是自己煮的红豆
因为有几颗吃到夹生
这家开了多久就火了多久
也不知道怎么火起来的
每天都好多人在门外排队
下雨降温变冷 也很多人
炒夸张derrrrr
不过住的不远还是建议打包
店内人太多 人声鼎沸 极度嘈杂
完全放松不下来 太吵了
所以还是建议打包附近吃
或者人少的时候来(这句说了等于没说
好像他家人就没有少的时候
顺德
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章鱼的墨水
2023-12-14 14:01
吃早饭的时候问了当地人推荐的这家煲仔饭,虽然不如最火的网红店那么出名,但是属于很多当地人会吃的小店。
中午饭点人很多,还好我们被告知提前打电话过去预约的话会比较快。电话预约大概到店的时间和菜品,去了不用排队就能直接吃上,体验很好。
「黄鳝煲仔饭」黄鳝份量很足,肉质很嫩,甚至可以说是入口即化。拼的腊肠也很好吃,有一些酒香味。
顺德 · 容里煲仔饭
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娜娜熊_9215
2024-04-14 11:04
顺德工业非常具有代表性的企业德力柴油机厂旧址,是容桂早期工业代表性企业,厂区具有经典的工业文化风貌,是容桂宝贵的工业荣光。离容桂渔人码头很近,步行几分钟即达,现在成为集体育场馆、创意工作坊、休息阳光餐饮区、特色电影院等多元化的特色圣地,小朋友对里面的限时书店和钓虾馆很感兴趣,可惜时间有限,未能体验。
顺德
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龙婆婆
2019-07-20 16:15
顺德美食攻略之红星煲仔饭
红星光发煲仔饭
吹爆这家几十年的煲仔饭
作为土生土长的顺德人
不可能不知道这家店
旧店在巷子里面
不知道是不是个人问题 我总觉得旧店味道更好
去了那么多次 终于决定向大家介绍介绍这家店
因为听说 节假日的时候 排队100多号
🌟招牌黄鳝饭 最低价45一锅
必点!必点!必点!这必须是强烈推荐,超级好吃,料很足,黄鳝很新鲜。
🌟田鸡瑶柱饭 最低价50一锅
有田鸡没有瑶柱,不合理呀!必须两个搭配呀,味道很棒!
🌟盐水鸡饭 最低价40元一锅
其实很多人都会来叫一个饭,半只盐水鸡🐔,但是,我们吃不了那么多,所以就叫了盐水鸡饭,把鸡分开来吃。可是,不行,盐水鸡饭里面的鸡是热的,完全没有单独上凉凉的好吃!下次还是单独叫半只盐水鸡吧!
🌟一鱼两味 88元
必点!必点!必点!之前我只会单独叫一条五柳鱼,但是试过一鱼两味以后,就无法自拔了!鱼头鱼尾拿去煲汤,那个汤,鲜甜到爆炸!鱼身拿去做五柳鱼也足够了!虽然这个鱼有点多骨头,但是,多骨头的鱼才重鱼味呀!超级超级鲜!
🌟五柳炸蛋(价格忘记了,好像是25吧?)
喜欢吃蛋🥚🥚,又喜欢吃酸的我,简直大爱!
注意注意注意,煲仔饭有价格不同的分量,但是这个分量是指肉的分量,不是饭的,饭的分量是统一的呢!其实那个饭看起来不多,但是真的挺饱的!
还可以点双拼呢,双拼是50一锅起步呢!
介绍完吃的,要介绍吃法了
首先,饭一上桌,如果喜欢吃“饭焦”的,也就是饭锅巴?哎呀,我普通话不会说,大家自行理解。要立刻拿起酱油,大圈式放一丢丢酱油,然后倒胡椒粉后,立刻搅拌均匀,这个时候,“饭焦”比较容易全部刮出来!吃上一口,简直是无敌了!
如果你不喜欢吃“饭焦”的话,你就可以等饭凉一下,再放酱油,胡椒粉后,轻轻把饭搅拌均匀!这时候的“饭焦”没那么容易刮出来了!
注意注意注意!顺德口味是偏甜一点点的,所以,酱油也是有点甜的!不习惯的孩子,可以不放那么多酱油!一定要放一丢丢酱油和胡椒粉呀,精髓呀!
新店更多车位,老店没那么多车位!两个地方都可以导航到达!
厨房都是公开式的,卫生可想而知,不用担心!
希望大家多多来顺德玩呀!
我是婷婷猪🐷!我只是个爱吃的胖妞!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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囉哩囉哩
2024-03-09 13:38
🤍烧鸡(68元/65元)特色菜真的必点,外脆里香,就算是凉了,鸡皮还是保持脆爽,汁水充盈(5🌟)
🤍烧排骨(48元蜜汁)-搭配了柠檬叶(真的是灵魂),半份的量四个人刚刚好,吃完不腻hhh,蜜汁味不会很浓恰到好处,和烧鸡一样真的必点~
🤍炸牛奶(33元/28.8元)顺德特色,外酥里嫩,口感香滑细腻,但是有点小贵
🤍笋尖炒猪肾(43元/38元)很入味,笋尖和猪肾都入味了,和平时的小炒菜不一样,有锅气的同时酱味浓郁~
🤍上汤桑叶(35元/32元)汤底浓厚,桑叶吃出来很新鲜,清新解腻,点多了肉可以搭配这个,可以吃多几口饭。
🤍豉汁泡椒让竹肠(55元/53元)竹肠很有嚼劲脆甜(有些微苦),搭配泡椒酸辣酸爽,豉汁的味道不明显,泡椒味充斥口腔(不吃辣星人慎点)。
顺德
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