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公子靛羽
2023-12-07 16:18
顺德食记2
国庆顺德旅游的第二顿,特地打车来这家本地老饕推荐的家常菜馆-顺德银辉味馆🤭
「鸡子猪腰汤」店里的招牌也是成名作,本来对猪腰也是有些怕,担心它不那么让人愉悦的味道影响了用餐的心情。但汤一入口中,之前的担忧丝毫不存在了!鲜浓的汤底呈奶白色,胡椒适当调味,猪腰啤水时间够,一点骚味都没!猪腰刚好断生,口感嫩滑并富有弹性,实在让人赞叹不已!
「头菜蒸鸡」鸡肉口感优秀,软中带Q。皮下油脂微微收敛,瘦肉部分也够嫩多汁。配上盘底头菜一起吃才是正确打开方式。
「煎焗排骨」上桌滋滋作响,镬气十足,香气逼人!外表酥脆,内部软而有汁水,咸鲜可口!
「蒜蓉炒迟菜心」镬气十足,鲜嫩脆爽!
🌿环境:一家开在路边毫不起眼的小馆子,店面不大高峰时期需要排队拼桌。
总结:低调经营多年的一家顺德老店,没什么宣传靠的都是老饕之间口碑相传。这次几个菜烹饪都很到位,调味传统经典,是家值得收藏打卡的小店!
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
枫鸣亦
2024-03-08 15:33
日食记推荐的餐厅,果然很不错。
餐厅在一个居民区离,工作日中午人不多也不用排队。
「鱿鱼肉饼」略咸,但是很香很下饭。猪肉有肥有瘦,不干柴,很嫩滑。鱿鱼干藏在肉饼里,提供了鲜香和QQ的口感。
「清蒸鲗鱼」很有功夫一道菜。原本多刺的鲫鱼被细心剔除了小刺,嫩滑的鱼肉用花椒末和陈皮丝去腥提香,调味很有新意。
「头菜蒸牛肉」52一大盆,真是抵到烂。大块的牛肉用胡椒陈皮调味,嫩滑有味。
「胜瓜鱼球汤」很鲜甜的汤,鱼球是鱼肉现剁的,不是鱼丸那种Q弹口感,但是口感嫩滑,调味也有特色。
「上汤桑叶」桑叶其实糙糙的,口感不好,味道也一般。但是我妈说对视力好哈哈哈
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高飛_9386
2024-03-31 10:33
听朋友推荐的,晚上过去已经坐了几桌客人,还有二楼,看起来人气不错,我们两个人点了两菜一汤,牛肉比较常规吧,令我意想不到的是鸡子,挺大的还点了鱼头,味道可能不是很合我胃口,但网上看挺多人推荐的,不过我还是全部吃完了!哈哈哈
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Mick_1250
2023-12-26 13:58
在不知名村子里坐落,唯一出彩的title是"点评收录11年",来之前不存在太多期待(๑• . •๑)
🌿环境:
来的时候是饭点,工作日,整个大堂坐满了人,门口停了不少外地车。有从外地来的,少数本地人。和少有外来人踏入的村子的其他区域,形成了对此。坐着的都是寻味者,讨论的话题不在乎是"这个汤蛮鲜","等下去吃猪肉婆"……
🛎️菜品:
「鸡子猪腰汤」菜谱上的招牌菜,点了尝鲜。虽然不吃猪腰,但为了不虚此行……点了猪腰栆茸汤,鲜味拉满,鲜中也带点甜,探索了一种新口感。
「炝炒菜花」作为菜花忠实爱好者,点的啫啫菜花还是好吃出了我的期待!主要是口感很丰富,油香浸润,开胃下饭!
「豉油蒸排骨」还没尝到味道,先闻到浓浓的香气。
佐料很丰富,像是小馆子老馆子特有的秘辛佐料。
「醉鳝煲仔饭」朴素做法:用的是灶台砂锅,很浓的灶台气,黄鳝的鲜味渗进饭里,浓郁独特。
家常菜的样式,但超出家常菜的味道。是值得一来的~
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随机漫步_1419
2024-03-31 17:47
寻大神评论而来。猪腰汤是头牌,川渝人吃不来这,尝一口倒也还好,不太腥骚。头菜蒸鸡,吃多有点点腻,查了下原来就是大头菜。黄鳝煲仔饭,上菜要四十五分钟,鲜,香。再点个素菜,两人食正是合适。
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kuma_9148
2024-01-01 17:49
据说袁启聪过来喝过这个猪腰汤说很好喝,所以过来试试
「鸡子猪腰汤」老实说猪腰肯定没自己切的干净,还有白色的保留,所以还是有点骚的,不过猪腰很新鲜,吃下去比较爽,汤是鱼汤很鲜,加了很多白胡椒粉,小孩子喝会觉得有点辣,总体还是很有特色的,汤不骚好喝
「黄鳝饭」下单才做的饭,黄鳝都去掉了骨头,比较肥美多肉,饭有锅巴,捞起来味道刚好,不会过咸,米也不会太干身,煮的刚好
「清蒸鲗鱼」鱼最好吃也是最贵的,因为是时价,吃完才知道要100多,都去掉了骨头,鱼肉好滑好鲜好嫩,贵是真的贵,好吃也是真的好吃
两个人吃了任君120还是130忘记了,菜单价格应该是很久没更新了,反正这家店的味道可以,价格个人觉得偏贵一些,最贵是鱼,其他价格中规中矩,不过偶尔试试还是可以,路边比较窄,不过还是有停车位的
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黄小黄_4459
2024-02-29 13:22
春寒时分来碗猪腰汤,正啊
马上暖粒粒个胃
银辉好多年的老店了,黄鳝饭一如既往优秀~
饭底都脆香的肉也很实在,就系等的时间比较长
自制酸菜真的好好吃,酸爽,鱿鱼也好新鲜, 炒豆角好吃😋整体不错,可以试试
顺德
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走跳的若若
2024-03-19 18:38
四个女人点了一大桌的菜。
一致通过@「干煎特色鲜虾饼」当晚最佳,鲜滑嫩。「瑶柱蒸水蛋」的功力了得,火候恰到好处。
「黄鳝饭」锅巴不错,黄鳝可能之前期待过大干你有点土腥味。
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丹丹食咗未
2024-01-31 22:31
姐妹推荐的私房菜店,看到评分本来有点嘀咕,但还是来了,确实在一个自建房村子里头,菜品也确实跟评分差不多。
外卖非常多,应该十分受附近居民欢迎。服务嘛,不同意评论区说的满座时基本没有服务,因为我去的时候一个人也没有也没什么服务。
「鸡子猪腰汤」猪腰汤底是鱼汤,喝起来比较鲜甜,并且没有味精。但是猪腰中间没有处理干净,而且断生,咬出来都渗出血水,介意可提前说煮熟点。
「煎焗排骨」偏甜,腌制过的,不会柴,无功无过吧。
「煎酿辣椒拼洋葱」图一端上来就长这样...洋葱虾滑还挺不错,这道菜78大洋,性价比偏低。
「上汤桑叶」分量少。
总体而言,性价比偏低,可能我们人少吃不到别的经典菜式。
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刘小妞大侠
2020-07-08 08:45
岭南四大名园之首『清晖园』
🏯清晖园位于顺德大良市中心,是始建于明代的典型岭南园林风格建筑,与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为广东四大名园,但要数面积最大、看点最多、布局最巧、园林最美的当属顺德清晖园。
.
🌳庭园空间主次分明,结构清晰。整个园林的景致围绕着水💧做文章,利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
.
⛲️清晖园外是喧噐的闹市,园内却是幽雅的另一个世界,令所有来访者仿若隔世。
.
📣注意事项 |
▫️预约方式:提前1-2日进入『顺德清晖园博物馆』微信公众号,在『预约入园』栏目如实、准确填写个人健康信息进行预约。
▫️进园方式:提供预约号、本人身份证原件配合现场工作人员检查。
.
📍详细地址 | 佛山市顺德区大良街道清晖路23号
⏰开放时间 | 上午9:00-12:00,下午14:00-16:30(12:00-14:00园内清洁消毒)
🎫门票价格 | 12元/人
🚌途径公交 | 311路 ,319路 ,旅游城巴4A线 ,K371路 ,301路 ,363路 ,905路 ,309路 ,佛314路 ,906路 ,303路 ,320路 ,305路
佛山 · 清晖园-售票处
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Kawaii_4738
2019-03-17 10:16
除了仁信、民信,还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店,很有街坊的感觉,带有浓浓的人情味。
-
🍡店名:何姨葛水
-
📍地址:中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
-
🍴出品:有顺德特色的双皮奶,也有各种各样的糖水小吃,价格实惠,份量十足。葛水是店铺特色,清热解暑,甜甜的,真材实料。鸡爪也是我必点的小吃,不过味道比较淡,重口味的朋友可能不太喜欢。
-
环境:环境一般,很质朴的一家小店,大良总共三家店,开了挺久的,饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟~
-
价格:人均15人民币左右
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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捕食少女
2021-02-06 06:45
顺德本地人纯分享·渔人码头攻略·赶快收藏吧
🕵️🏻♀️身为一个地道的顺德本地人兼美食博主,终于抽空整理一个关于渔人码头的"游玩&美食攻略"分享给大家✍🏻
·
🚏交通指引:
🚝高铁:到"广珠轻轨容桂站",滴滴或乘坐公交
🚕滴滴:大概30分钟,费用约25左右
🚌公交:988路、 323路、320路可到达
🚗自驾:周边多个停车场,方便快捷
·
🚢渔人码头属于容桂一个比较出名的游玩圣地!且地理位置优越,周边设有:民宿、酒吧、宵夜街、创意园、餐饮店等等…
·
# 容桂小镰仓🎐
# 日本街头🚧
# 异域风情小镇中心🏰
# 泰国小镇🕌
# 假装在外国度假✈️
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🚢设有多种风格打卡点。一次过可满足你多个愿望,姊妹们过来打卡一定要穿上你们漂亮的小裙子鸭🥰
·
📸拍照打卡点分享:
1️⃣小清新日系灯塔
2️⃣麦当劳"薯条甜品站"
3️⃣复古火车站
4️⃣墙壁上"爬满猫咪的"食品厂
5️⃣7仔便利店
6️⃣宇航员巴适
·
😏如果你打算来这里玩一天!
🌞早上可以去"海员河鲜"饮个早茶。
然后到处逛逛拍拍照📸周边还有很多网红店,喝个下午茶或者去"澳门星爷葡挞"买盒葡挞什么的都很🉑
🌇晚上可以去"珍之宝"吃个饭🍚他们家的烧鹅很不错的哦👍🏻完美的一天安排得妥妥滴~(🥂当然你想喝酒也ok,附近有酒吧街哈哈哈哈)
·
🍱🥘🥙🍩🍦🍧🧁🥃🥂🍾🍛🍗
除了上面说的店,渔人码头还有很多美食选择:粤菜、日料、泰国菜、新加坡菜、东南亚菜、火锅、烧烤、西餐、咖啡、甜品、冰淇淋…应有尽有!
🍱🥘🥙🍩🍦🍧🧁🥃🥂🍾🍛🍗
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📸不管拍照打卡还是美食,这里都有!赶紧来打卡吧!
⚠️图片根据个人爱好套了滤镜,请以实物为准哈!
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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叫我梨子
2020-06-24 02:07
顺德美食探店|一日游,不踩雷攻略来啦
📍东莞-顺德,自驾一日游 ,吃喝玩乐👌
我们选择了星期五,所以不塞车,店里不用排队,人也少。🤪🤪周末节假日相对人多!错峰出行很nice👍
………………………………………………………………………………
👇东莞市区出发到周大娘牛乳,开车大约1小时多
1⃣️周大娘牛乳(旧寨古村总店)
去到刚好12点30左右,店里已经有顾客了
可惜太早,想吃的翡翠凉粉还没有做好😂
✔️钵仔糕,双皮奶,茉莉花水晶凉粉,炸牛奶(都没有踩雷😋)
⚠️第一次去,我们停在了外面停车场,然后走几分钟到店。看到店门口会有少量停车位,不过那条路挺挤的!😂
⏰营业时间:12:30-22:00
💰人均:23元
📍地址: 周大娘牛乳(旧寨总店)
……………………………………………………
👇从周大娘牛乳总店-啊爆大良店,开车12分钟
去到这边是一个步行街,附近有停车场🅿️
2⃣️啊爆柠檬茶(大良店)
✔️招牌柠檬茶(必点)
拿着一杯柠檬茶,去吃炸串,简直完美😋趁早喝完,柠檬泡久,就会苦涩!
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:12元
📍地址: 啊爆柠檬茶(大良店)
…………………………………………………
👇从啊爆-大润,走路3分钟
3⃣️大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
✔️猪颈肉,炸云吞(必点)还有其他肉肉炸串也好吃,炸椰菜一般😅
⏰营业时间:11:00-20:00
💰人均:32元
📍地址: 大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
……………………………………………………………
👇从大润总店-渔人码头,开车25分钟
4⃣️渔人码头
乌鸦墙标志,环境很美。最特别的7仔便利店🏪
适合爱拍照的集美聚集地,各种店打卡,凹造型👌
食品厂里面有美食,零食店,首饰店…(也有周大娘牛乳,相对比较小间)
大概下午三点多去到,白天天气超好,就是暴晒太热😅😅等日落黄昏那里应该也很漂亮哦~(建议五点后去,不用太晒,可以吃晚饭,散步赏夜景)附近都有停车场🅿️
📍地点: 渔人码头
…………………………………
👇从渔人码头-黄但记,开车大约1小时
5⃣️黄但记·陈村粉食府老店(桥南路)
✔️炸猪大肠,陈村粉(必点)凉拌鱼皮,生滚牛肉粥
⚠️附近真的很难找车位!
⏰营业时间:7:00-21:00
💰人均:30元
📍地址: 黄但记·陈村粉食府
…………………………………………………
以上是我一天的行程分享💁🏼♀️(综合了其他各种攻略,选出了评价相对较高的店)
纯属个人口味,不踩雷系列👌人均价格仅供参考(丰俭由人)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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Ahvane
2020-10-03 19:04
广州周边顺德一日游 良心推荐不踩雷~‼️
🚄交通:📍广州南-📍顺德站 /📍容桂站-📍广州南
·
🧸行程安排:
📍顺德站-📍清晖园-📍华盖路步行街-📍欢乐海岸plus-📍延年食街-📍渔人码头-📍容桂站
·
🌈景点&美食:
🌱清晖园:
清代广东四大名园之一,为岭南四大名园之冠。有点像小小颐和园,免费进园但是只有一小部分景区是免费的。如果想要看里面的景色就要另外付费哦。
·
🌱华盖路步行街
一条超多网红店的步行街,有点像广州的北京路!从清晖园走过来很方便,大概几分钟就到了~
·
-华盖路美食-
🧊仁信甜品
本来是想吃民信老铺的,🤷🏻♂️无奈每家店都超级无敌多人,就只好来吃仁信啦。点了白雪牛奶卷,炸牛奶,还有雪糕龟苓膏,总体来说三样东西都偏甜‼️不过炸牛奶还是可以一试~
🧊咖喱荣
深海鱼蛋弹牙但不够入味,推荐招牌萝卜牛杂~
🧊大润龙眼炸猪肉
本来因为人太多差点要放弃的店,没想到在华盖路后面小巷还有一家分店,而且完全没人排队环境也好。三个人点了炸猪肉、炸排骨还有鸡中宝,最后老板还送了我们一份炸云吞!这家店都挺好吃的没踩雷~最推荐炸云吞!
🧊啊爆柠檬茶
排队排了快两个小时的柠檬茶,口味的话我觉得还可以哦,建议大家去到华盖路先去店里微信下单柠檬茶,然后再去排别的店,等吃完之后再回来拿就差不多了~推荐招牌柠檬茶和阿爆糯米柠檬茶。
🧊华叔茶餐厅
下午两点去到已经不再派号了,如果想吃的话建议大家十一点前去现场拿号~
·
🌱欢乐海岸plus
如果只是拍照的话是免门票滴~但是玩里面的机动游戏要钱哦,都是微信自助购票,有碰碰车小型过山车🎢之类的游戏~摩天轮🎡和麦当劳是必打卡点,建议五点左右过来因为白天真的好晒好热!
🌱延年食街
本来是要过来打卡杏坛公的,没想到五点左右就已经排到85号了 果断放弃去了隔壁的人禾人,点了个粥水火锅没想到味道也还可以!油条超级好吃泡到粥里还是脆脆的~三个人点套餐人均50左右
🌱渔人码头
类似于酒吧街这样,国庆还有集市和滑板🛹活动等等,晚上来逛还挺有feel的可以坐江边喝喝小酒这样~必打卡食品厂,不过其实很多地方都很好出片~
-渔人码头美食-
🧊周大娘牛乳
推荐玻璃瓶水牛奶,超好喝!不像普通牛奶那样味道很重,这个水牛奶是淡淡的那种,三位伙伴都觉得很好喝~
·
💕在顺德的话出行还挺方便的,到处都是共享小电驴~推荐最好还是工作日来啦,假期真的人很多!但是好吃的东西很多,是个幸福感满满的城市嘞~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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XIANG哥
2021-03-28 09:50
顺德 | “岭南四大名园”之首:清晖园
岭南园林,在中国园林体系中占据一席之地。作为岭南四大园林之首的清晖园(另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园),以精巧为主,园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中,砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
.
园址初为明万历丁未(1607年)状元,顺德杏坛镇人黄士俊的府第。清乾隆年间,进士大良人龙应时购得了黄家故宅。龙氏后人将其扩建为一座富有岭南特色的园林,称“清晖园”,又在其旁边修建了龙太常花园和楚芗园,其中的龙太常花园后又更名为广大园。
.
后来,清晖园将旁边的广大园和楚芗园合并,以及进行了大扩建,统称为清晖园。各区域间虽有间隔,但以游廊、甬道和小门相互连接,融合得非常和谐。
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因为清晖园特殊的地理环境,兼容并蓄中西文化,使其成为了岭南园林的代表。若是想看得真切,建议最好还是留上至少半天的时间,才能细细品味它的绝妙之处。
.
🌟使用信息:
地址:佛山市顺德区清晖路23号。
门票:15元。
开放时间:09:00-17:00。
佛山 · 清晖园-售票处
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WJRuuu
2020-07-19 20:40
顺德探店 | 民信老铺 顺德甜品热搜第1⃣️必吃🔥
朋友“我们去顺德逛吃逛吃吧”
我“好啊~”
跟朋友列了一大推清单,民信老铺是我们的top1!来顺德必须要吃双皮奶等甜品!
店铺很好找,我们去的是华盖路步行街的分店😊听说这一间会比较好,也离我们想要去的清晖园也很近!因为不是周末所以不用等位,但是人流是络绎不绝的!
店铺整体装修很透亮,给人感觉会很舒服。服务员是真的多,会主动倒水但是态度是真的冷漠
🥥原只椰子炖奶
这个没想到在店铺单品排名是第五,但在我心里真的是第一!😋有椰子自然的清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的顺滑,这个甜品我打满分!宝儿不喜欢太甜,但这个甜度刚刚好!
🥛红豆双皮奶
双皮奶是顺德的特色美食,必须点!点了红豆双皮奶,口感嫩滑,奶味也很正!就是加在上面的红豆太甜了!后面只吃下面的双皮奶,红豆几乎不吃 下次去吃估计单点双皮奶~
🍮红豆豆腐花
这个另一个朋友点的,评价是“甜过初恋”😷,甜到有点腻”了!估计也是因为撒在上面的红豆!
🍞炸牛奶
口感一级棒,也是太甜了 不过宝儿吃完马上上网找食谱想在家自己做,很喜欢就是甜了点
民信老铺虽然我们点到了很甜的东西,但还是会再去,东西干净够味价格也很实惠!只要避开红豆这个甜雷区!但估计喜欢吃甜的会觉得好吃
很多人纠结去民信还是仁信,后面问了一下才知道他们是两兄弟,他们的甜品都是老一代传授的,所以味道估计也都差不多
民信老铺(华盖路店)
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Darling咕咕
2023-04-25 21:50
顺德|大良华盖路美食全攻略‼️人均100吃到饱
顺德大良华盖路步行街简直是吃货的天堂
每篇顺德攻略都会提到的宝藏步行街✨
步行街以及周边都藏着非常多好吃的小店
一天下来人均💰100+ 就能吃到饱‼️
五一出行看这篇就够了!赶紧出发吧!
·
📍华盖路步行街
【民信老铺】💰人均¥20
推荐原只椰子炖奶和炸牛奶,奶味浓郁,甜甜的感觉,绝绝子!
【大润龍眼炸猪肉】💰人均¥15
招牌是猪颈肉,口感不错,肉质嫩滑,腌制得很入味
【细妹五香牛杂】💰人均¥15
五香酱汁很特别,味道上个人觉得一般,价格偏贵
【欢姐伦教糕】💰人均¥18
顺德必吃的伦教糕,就是白糖糕,还有一股淡淡的米酵酸味,深受老人小孩喜欢
【啊爆柠檬茶】💰人均¥12
人手一杯,排队超长的网红柠檬茶🍋便宜大杯又好喝
【李禧记蹦沙】
随处可见的手信特产,喜欢的不妨带一包回家🛍
·
📍华盖路步行街周边
【沙煲兄弟】💰人均¥30
明明没上过美食节目,却在众多攻略里出现的煲仔饭,平靓正的选择!🍚三腊牛肉窝蛋和豉汁五花肉必点!半生熟的蛋黄、甜甜的腊味和嫩牛肉搅拌均匀,每粒米饭都充满了精华!咸咸的五花肉饭才20块,超级下饭的!干饭人冲啊❗️
【拉叔茶铺】💰人均¥18
网红茶铺,有着传说中68块一杯的特浓“茶王奶茶”☕️店主拉叔坚持手冲热奶茶,每杯上桌都是热气腾腾,丝滑香浓,喜欢港奶的朋友千万不要错过!
【国英炖品店】💰人均¥35
夏日炎炎,必须要来盅炖汤下下火☀️“蝎子党参乌鸡炖汤”是招牌必点,原盅6只大大的蝎子真材实料,原汁原味,喝下去清甜中又带有一丝淡淡的中药味
【欢记牛乳牛奶】💰人均¥20
金榜上街就是水牛奶爱好者的天堂🌟必吃“双皮奶”,奶味非常浓郁,甜甜的,是我最喜欢的一家。建议有条件的朋友可以打包一瓶水牛奶回家,自己尝试回家做~
【金榜牛乳牛奶店】💰人均¥15
藏在小巷里的老店,奶味十足,但不会很甜腻,不喜欢太甜的朋友可以选择这家~
【阿伯鸡蛋仔】💰人均¥20
街边偶遇怀旧感十足的传统鸡蛋仔🧇煤炉制作,蛋液非常浓稠,粒粒饱满,和芳叔的完全不一样!
·
🚗交通方式
建议自驾游出行:广州市区出发,车程约1小时
🅿️停车场
华盖路、清晖园附近有不少停车场,但位置较少且路窄容易塞车
推荐停在“顺德体育中心”车位较多且收费便宜
·
⛰周边景点
清晖园、华盖山栈道、顺峰山公园
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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贪吃的小鱼
2023-01-19 10:51
顺德『金榜上街』美食攻略|奶huhu牛乳一条街
来顺德肯定要去金榜上街丫
我真的...巨爱吃关于牛奶的一切奶制品!
来顺德之前还是对金榜上街的牛乳最感兴趣~
说真的,这条街蛮窄的,巨多人....
左右两边都几乎是卖奶制品的老店,
有些还蛮特别的,还是第一次见
打卡了五家比较火的,顺便来个测评:
-
📍梯底牛乳铺
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:牛乳片、牛乳白粥、炸牛奶
头一次见牛乳片!可以看到制作全过程好特别~
不能单吃,因为齁咸!!需要配白粥吃,就变成牛乳白粥了,十块钱一大碗!!还是蛮推荐的,奶香味十足,咸咸的!很细腻~炸牛奶也很好吃!!
性价比很高,几乎都是十块钱左右,可以试试!
-
📍定文奶凰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
主打:炒牛奶、蒸奶卷
说真的,对这家期待最高结果失望挺大🥲
价格偏贵....而且有宰客迹象~炒牛奶制作过程挺特别的!!头一次见,咸口的,配有炸面包和咸蛋黄
可能放了猪油吧...猪油味挺重,不太喜欢这个味道...
蒸奶卷是甜口的,感觉就是面包片包炸牛奶的馅?味道一般....
-
📍 金榜欢记牛奶牛乳
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:水牛奶、双皮奶
金榜上街最火的一家店,店面很小但是人敲多
水牛奶感觉就是甜牛奶?蛮好喝的
双皮奶挺稀....总体~一般般吧,但可以试试
-
📍金榜火山泡芙
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好多人排队的一家店~点了份抹茶味的,
泡芙酥脆,里面的奶油冰冰凉的蛮好吃的
奶油顶上还有焦糖~我觉得不错
-
📍 阿三麻蓉汤圆
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:双皮奶汤圆
在金榜上街外围!还蛮近的其实,就一起写啦
而且好便宜呀!均价8r,汤圆都是手搓的,糯叽叽很好吃,而且里面有花生/芝麻馅很香!
黑珍珠汤圆也不错,是黑糯米!凤凰奶糊有点偏甜了
顺德 · 金榜上街
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
🕹烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
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🍃环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
🎀如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
💫服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
🌈菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘😬
②|时菜炒牛肉^
必点👌太喜欢这个搭配了:牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜🉑光盘😬
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子🥣,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧😭😭,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
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ps:💰性价比很高,是下次还想去的店🉑
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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isok_1189
2023-10-26 09:20
大学生休闲游顺德|两天一夜只花了一百五
🚇交通
广州7号线到北滘公园-佛山3号线-大良钟楼站
-在顺德基本上打车为主
🏨酒店
佛山云铂馨居酒店公寓 四人双床投影房255💰
离地铁站、清晖园步行十分钟距离,环境不错,干净整洁,服务态度很不错,可以提前入住
🍴美食
-财记食店🥣
走在路上突然看见的店,店面不大,一两张大桌子,只有几个本地人在吃东西,第二天还想去结果关门了
这家的猪杂粥真的很好吃!特别是猪肠很鲜甜应该是腌制过的,粥也是比较稠
一份猪杂粥和炒牛河一共才36💰
便宜又好吃,推荐✅
-大润凤城鱼皮🐟
走到华盖路就看见这家,所以就买了这家的鱼皮,一份鲮鱼鱼皮29💰,鱼皮比较脆,有点是泰式冬阴功的味道,分量很少,配菜占了一大半。
-周大娘牛乳🥛
鱼皮旁边就是这家,点了四种甜品,都是十几块一小碗
✅桂花双皮奶:桂花味的比红豆味好吃,表面有一层奶皮,很醇厚、嫩滑
❎凤凰糊:蛋黄的味道,感觉有一点点腥
❎水牛奶:感觉就是甜牛奶的味道,没什么特别
-冠华老字号粥铺🍲
✅猪杂粥:25💰大份的猪杂粥,这家的猪肠口感是比较脆的,肉的分量很多
✅凉拌鱼皮:这家20💰一份的鱼皮顶大润的三份,是软脆的口感,好吃
✅煎酿青椒:配粥吃很不错,肉嫩嫩的
这家店是朋友推荐的,很实惠,分量很大,料很足,老板也很热情
-凤厨小食🥘
就在冠华粥铺附近,想吃牛杂所以随便选的一家,20💰一份,可以牛杂豆泡萝卜任意拼,没有腥臭味,很入味✅
-简姨顺德猪脚姜🫕
15💰一碗猪脚姜,比较实惠,有一个鸡蛋,两大块猪脚,是加了水的甜醋,不会很重的姜味,鸡蛋是没有剥壳的土鸡蛋,猪脚很筋道,还不错
🏕️游玩
-清晖园🏞️
在公众号买票,学生票7元
园区不大,就是普通园林的风格,荷花都枯了,就是参观一下,拍拍照
-欢乐海岸🎡
随便逛了一下,跟摩天轮拍拍照
-顺峰山🏔️
很适合跟朋友一起去骑自行车,比较大,风景环境不错,有一些区域拍照挺好看,中式风格,靠近南门有一个小艺术展
旅行不一定要当特种兵疯狂打卡很多美食和景点,舒适自在就好啦❤️
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顺德 · 清晖园
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G仔泽
2020-10-02 15:45
渔人码头|用美景挽救不懂拍照的你
你若喜欢,便是晴天🔆
俏皮的涂鸦,丰富的色彩。快约上你的专属摄影师去拍照吧。随手一拍也是美美的。
碰上蓝天白云,那灯塔美到无法呼吸
地点:顺德渔人码头 渔人码头
相机:索尼A7M3
镜头:腾龙28-75 F2.8
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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再吃缝嘴巴
2020-10-18 11:30
顺德必吃粥底火锅|杏坛公平靓正
顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🍲店名:杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
📍位置:(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
⏰时间:周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🥗菜品:
「牛花肉」
口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
-
「一鱼两吃」
我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
和蘸料是绝配!
-
「粥底火锅」
越煮越香 最后加菜心粒一起吃
稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
-
「瑶柱肉」
分量大 肉也是非常大粒 满足!
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
离开后念念不忘的一餐
去顺德吃喝的朋友不要错过❗️
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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一米妹妹
2023-05-25 10:50
广东顺德美食全攻略(超全)绝对不踩雷系列
精心整理的顺德美食~带着256g的胃去顺德,三天两夜各种吃吃吃~
顺德 · 金榜上街
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黄小仙_1720
2021-01-17 20:29
拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)
1959创意产业园柴油机
#周末出去玩丨1次[打卡]#
👗💅👓📷准备好衣服 带上手机📱出发啦🚗
🚗交通:
从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦🤟停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
😇攻略:
✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
停车场🅿左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
㊙️💕📷拍照点:
1. 1959的logo
2. 🐻熊的地方
3.楼梯、栏杆
4.空想咖啡
5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
✔️2⃣️第二个:lan街
㊙️📷拍照点:
1.门口有个摇摇吊兰
2.咖啡店
3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
适合情侣哦😛赶紧叫路人帮忙拍一下呗
✔️3⃣️第三:美食街
㊙️📷拍照点:
1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
3.对面墙面建筑
✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
✔️5⃣️第五:门口
🔘🉑提示:
逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
🤟🐟吃饭攻略:顺德本味
就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
附近打卡点:
1.彩虹🌈村(比较小,几个巷子)
但是可以拍出好看的图
2.CIC产业园
3.渔人码头(夜景也好美哦
柴油机1959创意园)
佛山 · 柴油机1959
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月亮上的橙子精
2021-01-05 13:37
顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记
敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜,也有踩雷
🚄关于交通住宿🏠
自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
高铁—从深圳北坐高铁到广州南站,再换乘坐到顺德站大概一个半小时
⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
👣关于路线
周五📍下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
周六📍龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
周日📍清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
🍜关于美食
文巧食店
卜卜蚬是每桌必点的招牌菜,45元-份性价高,牛肉粥嫩滑暖胃,烧烤中规中矩,作为宵夜店还是蛮合适的。
东苑牛杂凉茶店🌟🌟🌟🌟
是我们来顺德的惊喜收获,没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味,但30元- -份的牛杂有些贵。
龙的酒楼🌟🌟🌟🌟
开了十几年了,推车式的早茶有情怀,很多顺德本地人来吃。
金榜街一这条街都是卖水牛奶的
我们选了欢记和霞姐这两家店测评
欢记牛乳牛奶🌟🌟🌟
金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得,个人感觉.味道很腥,吃不下口。总之,欢记我们不会来第二次。
霞姐牛奶牛乳食了🌟🌟 🌟🌟🌟
是测评的第二家店,在欢记旁,店门口有两位阿姨在制作牛乳片,超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻,口感较清爽,双皮奶顺滑,奶香味浓,值得一试。
杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟
本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高,且食材都很新鲜,味道正,店如其名“平靓正”
华叔茶餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
上午11点到店已开始排队,排了将近一个小时,性价比高,出品很赞。
韦记牛杂汤🌟🌟🌟🌟
在细妹牛杂斜对面,牛杂好吃有嚼头,萝卜面筋入味,味道还可。牛三星吃不惯哦。
明心饼屋🌟🌟🌟🌟
糯米糍蛋糕2元-块,糯米Q弹满满椰香味,蛋糕松软,值得一-试。
爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
这三家店,感觉较普通,没有很大特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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ChristineWMQ
2019-04-07 09:56
寻味顺德👣👣👣
1⃣️柴油机创意园1959
很喜欢这个芝麻街的涂鸦墙,是在一个小商店的外面,整个创意园没什么好逛的,就这个涂鸦墙可以打卡一下
2⃣️~4⃣️容桂渔人码头
涂鸦设计感很强,很多地方可以当作背景拍照,但是我们去的时候人太多了,就只拍了一些建筑 😂渔人码头和柴油机创意园离得挺近的,可以一起逛完
5⃣️清晖园
应该是去顺德必游玩的景点吧👀标准的古代园林设计啦,地理位置不错,离吃的地方非常近
6⃣️大头佛餐饮
既然是寻味顺德,那必须吃好吃的呀,我和朋友非常中意吃那种早茶类的东西,这次试了两家,第一家是比较出名的顺德人家,第二家是大头佛。我们一致认为大头佛比较好吃😋就决定把这家po上来‼️真的是要夸爆它家的脆皮红米肠,外皮Q弹,里面包着炸得脆脆的酥皮,一口下去简直不能更满足了,是我吃过最好吃的脆皮红米肠,以至于我后来到学校一直在回味😘
7⃣️仁信老铺
到顺德必吃双皮奶,因为感觉民信人比较多,就选择了排仁信。点了红豆双皮奶和炸牛奶,红豆双皮奶有点冰,双皮奶很顺滑,口感不错,搭配红豆正好不容易腻,大热天吃很爽啦😙炸牛奶奶香浓郁,非常好吃,但是吃多会腻
8⃣️景鸿饭店、韦记牛杂汤、民骏凉茶铺
景鸿饭店:一鱼三吃。鱼生要搭配它的酱料凉拌着吃,口感和生🍣有点像,我这个生鱼片控当然得为它打call 啦;煎鱼骨鱼腩,鱼肉很嫩,煎得很入味;鱼片粥,广东人在熬粥方面真的是一流啊哈哈哈哈😄,我们俩虽然很撑,还是各喝了一碗。整体味道不错,而且分量很大,但是我们点的鸡肉踩雷了 剩了一大盘
韦记牛杂汤:听说比细妹好吃,排队的人很多,但是阿姨动作麻利,没过一会儿就到我们了,牛杂没有煮得特别烂蛮有嚼劲,汤汁味道很棒👅
民骏凉茶铺:龟苓膏有点偏苦,不是很喜欢,但应该很降火,还是多吃了几口哈哈哈哈😂
9⃣️喜茶
终于喝到心心念念的喜茶了❤️满杯金菠萝:真的是让我对喜茶路转粉了,也太好喝了吧,是冰沙➕🍍果肉,感觉在吃一大杯的菠萝,强烈推荐菠萝爱好者点这杯试试👍青团冰淇淋:原本以为肉松➕🍦的口感会很奇怪,没想到意外的好吃,属于咸甜型的,可惜是清明节限定,就4.3-4.5有💫
对这次寻味顺德还是很满意哒,吃了好多好吃的,但还有很多没打卡,因为人真的太多了,建议大家还是不要节假日去😫然后吃一些东西没必要特意去排网红店,像这次我们去的大头佛和景鸿饭店都不算特别火,但味道也很赞💞
佛山 · 柴油机1959
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Dianamoon
2020-10-06 20:15
顺德美食不排队指南
#作为一名不高产的博主和对美食有追求的四川人,每篇美食博文只保障品质,不亲测趟坑不乱讲话#
⭐️⭐️⭐️⭐️ 顺德人家食府(黄金广场店) (微信号提前排队)
不要以为这家店可以容纳上千桌就不用排,照样排到你怀疑人生。如果忘记提前一天在微信预约号,那么还有一个偏门的方法可以尝试。门口有一家卖小青柑的柜台,老板是位聪明人,有些客人耐不住走掉,他会把号码留起来。你可以用自己取的号去换前面的号。买不买小青柑无所谓,主要是交个朋友 但是这方法看运气只能省几十名排位,但总比没有省要好,不是吗
菜品一般水准以上吧,对于早茶要求不太高的人来说,是可以刷的。炒牛奶有点老了,而且叉烧放得过多显腻。最喜欢的是金砖糯米鸡。
注意不要走错到子曰了,不是一家店,顺德人家在顺德酒店二楼。
省不了排队的两家必刷:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 杏坛公平靓正(大良店)晚餐首选,17点开始营业,在延年食街,到了一看门口排了乌泱泱一群人的就是。
不可预约,最好第一波食,否则等位时间不确定,而且会有沽清的菜品。
博主是绝对的高峰期国庆假期4号下午4点45分到的,单纯地以为自己到得很早,结果已经排起来长龙,而且,一开始是不拿号!不拿号!不拿号的!由于博主觉得这个队伍排得很奇怪,前面粗后面细,觉得前面等位区是主力排队人员的家属在旁边休息和加油的,就和队友分工有人在后面排,自己去前面打探消息。真的是运气,刚一过去就听到店家在做开店前的风险提示,大意是不要挤,会出事。然后就开门了。大家疯狂地就开始涌进去抢台桌,然后博主就被挤进去了 当然我也不是急流勇退的君子,所以就顺势占了一个空桌。待所有空桌都被占满后,店家才开始放号。而此时拿第1号的人也等了一个多小时才翻第一台。所以,懂了吧
必点:生蚝、海鲩(豉汁蒸鱼骨真的很好吃!)、牛肉、白灼盲点(推荐墨鱼筒)、枸杞叶、鱼角、油条!
并不推荐猪杂,还是会影响最后粥底的口感,对比当日三口锅,没有涮过猪杂的明显更鲜甜些,涮过的还是有些异味。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 红星光发煲仔饭(文海店)
没什么好说的,闭眼刷!!!!!!!
遵循杏坛公平靓正的原则,早到吃第一波,毕竟饭要烧那么久,而且锅子总数也是有限的,不然会排队排到考验人性。不要错过~~~~~
不可错过的金榜街
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星给 金榜欢记牛乳牛奶和 霞姐牛奶牛乳
据说同一奶厂同样的工艺,真的,为了这口奶,早起去避免排队啊盆友们!!
双皮奶一冷一热分别一份再加一瓶水牛奶开启美好的一天
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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食得有詩意
2023-01-27 20:48
顺德大良华盖路步行街营业的老字号美食!
年初六早上11点到达顺德大良钟楼站!
经过清晖园附近的华盖路步行街!
扎堆的老字号美食已经排长队了!
放眼望去,最多人的要数鱼皮一哥和民信老铺!
特別是民信两家店都排长龙了……
欢姐伦教糕和李禧记崩沙最多,遍布步行街!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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shuyinggugu
2020-12-04 15:33
顺德美食|沙煲兄弟~煲仔饭啊爆柠檬茶
朋友推荐的红星光因为距离酒店🏨太远,所以选择了沙煲兄弟。
1⃣️:营业到下午2点30就开始截单了,所以要安排好时间。
2⃣️:需要排队点单,还要自己找位置,就是守位置的时候有点尬,不过为了美食,这是值得的哈哈😄
3⃣️:我点了排骨腊味,我一个不太喜欢吃饭的人我都吃完一整煲,因为这种米饭是粒粒分明,而且锅贴也不会太硬,加多点酱油更好喝。
🥤啊爆柠檬茶,朋友之前来就喝过,点的是糯米香,这个点正常糖就好了,因为会酸。叫了美团可以直接送过来!不过下午太忙的时候就会截单!
两种搭配一起才是合格的干饭人😄
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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钱多多_8076
2023-04-18 16:06
渔人码头去啦!但是人太多太多了!!想要跟涂鸦画单独拍照的姐妹建议上午早点去~推荐啊爆柠檬茶(我点的是米香柠檬茶,能喝出淡淡的米香味,建议手机微信提前下单因为人多要等好久)图11的桃酥就在啊爆柠檬茶隔壁,25块一盒,一盒十二块,推荐海苔跟香葱口味超级无敌好吃啊!!小吃街的话可以试试一家韩国串串(名字忘记了没拍照片)韩国炸鸡年糕串串,其他小吃就不推荐了很一般,就这么多啦!涂鸦画非常不错的,很还原超好看!
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顺德 · 渔人码头
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茜茜_42
2020-10-08 16:49
顺德美食—顺德特色粥底火锅
顺德【杏坛公平靓正】🤩
顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间,房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了,门口已经排了很多很多人!!建议早点去‼️
🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了,牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的,在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的,跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
很香很有锅气🍝口感还不错,份量很实在我们两个人吃都吃不完 稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
不好吃,炸的油不好味道很重,一吃全是有的味道很油腻A,也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
🏘店名:杏坛公平靓正
🕹地址:佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
💰人均:50~60
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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