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终究是无忆
03-29 10:43
🛎️服务:
整个顺德之行,我最满意的就是松记,确实好评如潮是有道理的。
6点多到店排队接近2小时才吃上,如果不排队体验感会更好~但开始吃的时候也没觉得太亏。而是庆幸自己坚持下来了~
食材的美妙我就不赘述了。说说我觉得比较好吃的几个部位,第一个「竹肠」竹肠一定一定是要点的,真的好好好吃啊!因为想多吃几个部位,猪牛都选的拼盘,其中「猪肉拼盘」猪拼盘里面有个觉得很好吃的是猪舌头,还有猪肝也是真的很惊艳,所有后面单独加点。「猪肝」猪肝就是脆脆的,会微微带点红,口感真的非常不一样。
点的主食是真的很小小一份,这个我感觉2人其实点2份也是可以的。
🛎️服务:
围炉费在我看来就是指阿姨全程帮助涮肉,但有些时候还是顾不上吧,就是几个桌来回的弄,还是要自己去弄一下的,不然会煮老。
45分钟内吃完结账是可以打折的,虽然折扣不多,不过也可以看出店家也是希望能够尽快翻台,减少排队。
下次来顺德的话肯定还会再来吃这家。
顺德
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以下榜单推荐
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cherry糖仔
2023-12-25 09:47
第一次来试下,竹肠很脆,牛脷奶香,推荐这两个,牛肉丸一般以为会好弹牙,吃起来像酒楼点心的牛肉丸,墨鱼丸还可以,但同外村熟食店的墨鱼丸比较就逊色了,价格略高性格比一般
顺德
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MarilynMX
03-28 12:56
来顺德一定要打卡的美食,清水打边炉之神奇食材在哪里。
二人食战斗力有限无法开大,只能精挑细选了几小份浅尝。首先所有食材从清水锅中捞出来都几乎没有腥膻味,猪肉滑提前调过味,肉馅里混杂着芝麻入口非常弹牙,咬爆有种莫名的成就感,有出前一丁拉面汤底的余味。
竹肠吃着有点像肚仁,口感弹、脆,在肠壁脂肪的加持下越嚼越香,在小料的配合下油腻感得到了很好的平衡。
牛脷坑这个部位真是神奇,怎么看着都像牛舌,当然实际舌头根也是舌头的一部分,但每一口都伴有不膻不腻的奶香,肉质细嫩,味道比牛舌更立体,媳妇吃了也说好。
猪天梯吃着像鱿鱼,同样没有膻味,咀嚼中伴有轻微的阻尼感,用人话表达就是嚼着爽,媳妇不吃全便宜我了。
最后吃得差不多了,鱼皮饺没有精力细品,但应该是品质在线的水平,店家送的红豆沙糯米糍很好吃,超级粘牙。
可以说,坐落在容桂村河畔的松记,绝对是顺德美食宇宙当下耀眼的恒星,有机会还要来。
顺德
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小米粒嘟嘟
03-31 00:11
环境优雅舒适|四十年的老字号
不少老广街坊都常来光顾
招牌碟肉品种超多|超丰丰富新鲜
清水锅底|每一口都是食材原汁原味
✅招牌牛腱肉(爽滑
✅竹肠(爽口弹牙
✅脆肉皖片
味道新鲜没有腥味|口感爽脆滑
✅顺德鱼皮饺
超劲道|超鲜鱼味
✅猪类杂拼
🔥任点无雷区|招牌老字号值得尝试
顺德松记
清水打边炉,对食材的要求真的很高!纯清水煮火锅是对食材有多大的自信!来自一个广东人个人认为真的真的很可以!完全颠覆了传统火锅的印象!🅿停车要停对面,这边是单行线,车位较少!(容桂店)
伙伴们一致决定上门一试。
店门满满的年代感,进门被一整墙的荣誉所震撼。
锅底是纯清水,纯清水,没有任何杂质。
去繁从简的火锅吃得一个鲜,好的食材真的只需要简单的烹饪!!!!
小料自己调,服务员会帮你涮菜控制好口感。
最让我惊艳的是猪肉丸,蘸汁吃真的绝了。
对了,他家的花生油非常香,值得一试。
顺德
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ClonForever
04-05 17:38
始于1983年的松记我认为是顺德最能保持水准的食肆,因为他就没有烹饪😂清汤锅底,完全靠食材品质来打。
「竹肠」每头猪都不一定有竹肠,很多年前,都是杀猪佬自己留着的精品,非常Q弹顺口。
「牛类拼盘」即便是牛肉,松记的也无比嫩滑好吃。
「猪肝」顺德的下水都处理得非常好,不腥不苦,非常非常嫩。
「牛脷坑」牛舌的一部分,精华所在,Q弹啊。
「墨鱼丸」服务员帮忙弄成一坨一坨,熟了后成球,嫩鲜。
「蔬菜Vegetable」为什么连生菜都比街市买的好吃很多,清甜解腻,全吃完了。
服务也非常好,清明节的关系,还送了糍粑,帮忙下锅煮,帮忙捞起,熟度刚刚好,吹爆松记。
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顺德
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快乐小居
04-04 17:23
松记在顺德,是清水火锅的代表,在广州也有分店,但容桂的这家总店,永远是懂吃、爱吃的老广们的心头好。
食材下锅的顺序是有讲究的,但不用担心不读秒会错过食材最好的时间。先下什么后下什么、食材捞起的时机,都由店员阿姐把控。
粤语里把牛舌叫做“牛俐”,而牛坑俐就是舌头和喉咙连 接处、那一点点的部位,非常稀少。牛坑俐有着非常强烈的奶香味,类似于胸口朥,但是完全不油腻,清水锅把牛坑俐的奶香味十足十地保留了下来。
竹肠也是松记的招牌之一,每日限量的。看生食状态更明显,竹肠被处理得干干净净,白花花的脂肪分量也是恰到好处。竹肠下锅很快就能捞起了,牙齿带来的第一反馈不是Q弹,而是脆。再咬到脂肪,能感觉到油花在嘴巴里炸开,爆浆的食感让我由内而外地对竹肠这种食材表示欣赏…
顺德
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红豆冰莎
04-04 13:30
食材新鲜,但店里面位置不算好大,停车的话要早点到,否则就要去到好远先可以停车喇,附近露营后过来开吃,后来先发现原来广州也有店,希望有机会可以试下广州的店吧,现场有咸酸卖,但我地无买,脆皖几好,但就少咯,鲗鱼几鲜甜的,也是细条咯
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黄杠杠
2021-04-07 19:04
👉跟着顺德本地人带路,吃吃喝喝的周末。🔜
💁朋友推荐冬瓜盅,可惜来的太晚了,售罄🚶
⏰6点已经坐满人,区域很大~ 很老字号的感觉~
生意真的很火爆,广东人都是爱吃喝地道美食。
🍃环境:
私房菜风格,干净卫生,真的不提前订位都要等!还是早点电话或者点评订位吧!
💁服务
服务员很多,响应及时,上菜也很快,还是老传统,先上锅煮开水烧开烫碗!很赞!
👍美味佛跳墙:
料足啊!大大粒瑶柱,3大颗鲍鱼,走地鸡,鱼翅。浓汤真心绝了!
👍青瓜炒墨鱼丸
很鲜美!真心好吃!青瓜爽脆!
顺德真是处处都是美食啊~ 下次一定要回来试试鱼片!
地址:顺德区容桂容里居委会 莘基大街28号
🅿️停车很方便,大大的篮球场停车,高峰期停满了!火爆!
🌟最好提前订座!不然估计得等很久。
佛山 · 美味居(利群路店)
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Ahvane
2020-10-03 19:04
广州周边顺德一日游 良心推荐不踩雷~‼️
🚄交通:📍广州南-📍顺德站 /📍容桂站-📍广州南
·
🧸行程安排:
📍顺德站-📍清晖园-📍华盖路步行街-📍欢乐海岸plus-📍延年食街-📍渔人码头-📍容桂站
·
🌈景点&美食:
🌱清晖园:
清代广东四大名园之一,为岭南四大名园之冠。有点像小小颐和园,免费进园但是只有一小部分景区是免费的。如果想要看里面的景色就要另外付费哦。
·
🌱华盖路步行街
一条超多网红店的步行街,有点像广州的北京路!从清晖园走过来很方便,大概几分钟就到了~
·
-华盖路美食-
🧊仁信甜品
本来是想吃民信老铺的,🤷🏻♂️无奈每家店都超级无敌多人,就只好来吃仁信啦。点了白雪牛奶卷,炸牛奶,还有雪糕龟苓膏,总体来说三样东西都偏甜‼️不过炸牛奶还是可以一试~
🧊咖喱荣
深海鱼蛋弹牙但不够入味,推荐招牌萝卜牛杂~
🧊大润龙眼炸猪肉
本来因为人太多差点要放弃的店,没想到在华盖路后面小巷还有一家分店,而且完全没人排队环境也好。三个人点了炸猪肉、炸排骨还有鸡中宝,最后老板还送了我们一份炸云吞!这家店都挺好吃的没踩雷~最推荐炸云吞!
🧊啊爆柠檬茶
排队排了快两个小时的柠檬茶,口味的话我觉得还可以哦,建议大家去到华盖路先去店里微信下单柠檬茶,然后再去排别的店,等吃完之后再回来拿就差不多了~推荐招牌柠檬茶和阿爆糯米柠檬茶。
🧊华叔茶餐厅
下午两点去到已经不再派号了,如果想吃的话建议大家十一点前去现场拿号~
·
🌱欢乐海岸plus
如果只是拍照的话是免门票滴~但是玩里面的机动游戏要钱哦,都是微信自助购票,有碰碰车小型过山车🎢之类的游戏~摩天轮🎡和麦当劳是必打卡点,建议五点左右过来因为白天真的好晒好热!
🌱延年食街
本来是要过来打卡杏坛公的,没想到五点左右就已经排到85号了 果断放弃去了隔壁的人禾人,点了个粥水火锅没想到味道也还可以!油条超级好吃泡到粥里还是脆脆的~三个人点套餐人均50左右
🌱渔人码头
类似于酒吧街这样,国庆还有集市和滑板🛹活动等等,晚上来逛还挺有feel的可以坐江边喝喝小酒这样~必打卡食品厂,不过其实很多地方都很好出片~
-渔人码头美食-
🧊周大娘牛乳
推荐玻璃瓶水牛奶,超好喝!不像普通牛奶那样味道很重,这个水牛奶是淡淡的那种,三位伙伴都觉得很好喝~
·
💕在顺德的话出行还挺方便的,到处都是共享小电驴~推荐最好还是工作日来啦,假期真的人很多!但是好吃的东西很多,是个幸福感满满的城市嘞~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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天秤座的_9469
2023-02-05 02:44
增肥预警!金榜上街-华盖路3人半天逛吃11家
路线:金榜上街 - 华盖路
走了7公里也抵不了吃了11家店19个单品的可怕摄入
都在80分以上!无雷! 满分三星,评分谨代表个人本次体验,受饱饿程度、外卖糖食、个人口味影响
🔴1、李秋记金榜🌟🌟🌟
吃甘蔗、菠萝的水牛产的牛乳
姜撞奶:姜味不会太刺激,和奶融合的Hin好!
水牛乳:很香醇!确实有点甜。
从民安路到提名巷走10分钟就能到金榜上街
可以先逛个金榜牛乳文化展示馆涨个知识
⚠️然后就再也无法停嘴了
⚠️因为美食分布过于密集
🔴2、卢小姐食屋🌟🌟
脆皮猪大肠:确实脆皮,且炸的饱含水分,蘸酱微酸
🔴3、耀记均安鱼饼🌟🌟🌟👍🏻
现煎鲮鱼饼:为什么!可以这么Q弹!鱼在变成鱼饼之前要先饿一个礼拜,经过反复捶打才能如此这般,感谢鱼鱼的牺牲,respect!
鱼汤面+鱼腐:鱼肉做的面!鱼腐像油面筋里面是白白的鱼肉!非常有特色!
🔴4、碳妃Tan Princess 🌟🌟🌟
瓦煲奶茶:一喝就是反复拉茶来的。港式SW奶茶的味道!
PS:热的是现做要20-30分钟,冻奶茶可直接拿
🔴5、定文奶凰🌟🌟
软心奶:比米糕糯,比糯米要绵软,口感比较特别
这时候已经需要消化了但是!
热门店铺全在面前不吃不行啊!
📒✅分头排队再集合,人均排队10分钟
🔴6、金榜欢记牛乳🌟🌟
双皮奶、炸牛奶:奶香十足,为了集合选择了外带,还是建议堂食!
🔴7、凤城鱼皮🌟🌟🌟👍🏻
所有店里排队缀久的
👉个人感觉鱼皮和鲮鱼饼是此行缀佳!
拌鱼皮:超级脆韧!3种酱汁。加料口感层次丰富!
🔴8、火山泡芙🌟🌟🌟
铁观音水牛奶烤泡芙:好酥呀,流心的,甜中带一些茶的甘苦味,好吃!
🥤鱼皮的鲜酸微辣+泡芙、奶制品的甜+外带瓦煲奶茶的茶苦,
👍正好可以相互中和切换,大满足!
战斗力已经枯竭,再看其他店
😭眼睛和嘴都想吃,胃已经没有空间了
🔴9、大润柠檬茶🌟
清爽柠檬茶:青柠做的,底茶应该是苏打水+糖
🔴1、🔴0、又喝了广州制造的茶救星球🌟🌟
可惜苦瓜奶茶原料不足,喝了苦瓜柠檬茶
PS:茶救苦瓜奶茶YYDS!
走了90分钟在酒店附近又吃了🔴1、🔴1、炖汤
充实又增肥的一天过去了,嗝~
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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萌颜阿古朵
2021-03-06 17:27
顺德全勤餐馆小吃大盘点|华盖路小吃篇
顺德的华盖路感觉就像是每个城市都有一条的步行街。不一定代表了那个城市小吃的最高水平,但是肯定是外地人吃小吃最集中的地方。即使在农历新年、各大节假日,华盖路还有周边的几个小巷子肯定都还是人声鼎沸的。来这里,绝对不用害怕吃到闭门羹,还可以顺便逛一逛清晖园的院子。
华盖路主要还是以小吃为主,吃正餐的店是比较少的。说起顺德小吃,不得不说双皮奶。其实双皮奶几乎整个广东,乃至广东以外的粤式甜品店都有的吃。常有人会讨论正不正宗的问题。我想说的是,其实不一定每个人都喜欢吃正宗的双皮奶。双皮奶的主要原料水牛奶蛋白质含量比较高,比较正宗的双皮奶都会有一种蛋清味,我个人觉得正宗的双皮奶是比较腻的。其实我更喜欢现在改良过的双皮奶,仍然有奶香味,但是口感更爽口一些。比如像民信老铺的这种。OS:终于直入正题了
🏠民信老铺
红豆双皮奶 🉑好吃
芋圆双皮奶 🉑好吃
炸牛奶 🉑好吃
炸黄金糕 😅实在是太油了 💣避雷
红豆绵绵冰 🉑好吃 夏天了肯定更好吃
原只桃子冻 💣避雷,这道甜品实用原只的桃子挖空冷冻起来作为盅盏,然后再把冻住的果肉和冰一起打碎放到里面做的。创作的想象很美好,但是现实是冷酷的。因为冷冻的桃子其实甜味香味都被冻掉了,跟啃没味道的碎冰没有太大区别。
🏠韦记牛杂汤
我个人评价牛杂的第一标准可能跟别人不一样。我特别在乎牛杂里面种类够不够多。你说叫牛杂,牛肚、牛肠、牛肝、百叶啥的都得有一点吧。这家韦记分布很平均,牛杂软而不失嚼劲,也比较入味。萝卜倒像是刚扔进去的,还是白白的,不过萝卜本身倒是蛮甜,也没有萝卜腥味。
🏠大润龙眼炸猪肉
这家大概是DZDP上面评价分化最大的一家吧。有很多人说好吃,也有很多人说啥也不是。其实我觉得挺好吃的。而且我喜欢这种多少有点分量的炸串。这家招牌的炸猪肉还是不错的。
🏠民骏龟苓膏凉茶(旗舰店)
这家老板非常热情,也是最有老字号风范的一家。店里还有照片详细的介绍了药店的演变。老板还仔细给我们讲了品鉴双皮奶的要领。这家龟苓膏不算是太苦的那种,但是也是药味十足。
🏠欢姐伦教糕
这是一家魔性的店,因为我感觉整个顺德的伦教糕都是她家的。伦教糕我就不推荐了,因为我觉得跟发糕没有什么区别。乳鸽也很难进入我吃过前十的烤乳鸽。但是这个桑叶鱼汤饺子可以说一说。桑叶和鱼汤搭配在一起,很有以前课本上说的桑基鱼塘,蔗基鱼塘的珠三角立体生态农业特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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吃喝玩乐在顺德
2020-07-31 18:12
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
环境:比较有港式风味的茶餐厅,墙上的涂鸦比较有风格,店面总体不大,位置有点少
🥤丝袜奶茶:
入口口感比较滑,茶味比较浓,推荐给喜欢茶味浓的小伙伴。但冰块会融化的比较快,后续味道可能会有点稀影响口感,建议快点喝完不要放太久。
🐷华叔四喜猪肠粉:
集花生酱、咖喱酱、甜辣酱于一身的混合小食。有太阳蛋、猪肠粉、鱼蛋、香肠、牛腩。吃法是把太阳蛋戳穿后和酱混合一起吃,花生酱味较为突出,分量比较大份3-4个人吃也足够。
🍞芝猪蛋菠:
这个包的精华在于酥皮很香脆,但是猪扒煎的稍微有点老了,口感不是特别好。包很大个,但吃起来有点甜,整个下来会有点腻。
⏰tips:价格合适,分量足,性价比高。
建议早点去排队拿号,毕竟是网红餐厅会很多人去,不然就要等很久。
点单时尽量一次性点完,后续加单会比较久。吃不完可以打包,但是不做外卖哦。
🏠地址:顺德大良东乐路多瑙河餐厅后面小巷
💰人均:35/人
佛山 · 华叔茶餐厅
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八角角
2019-11-06 23:08
顺德一日游最佳路线吃喝玩乐全都有
说了N年,这次趁着周末有空终于去了一趟顺德👻
🚄交通
👉从广州南坐高铁到顺德站,只需要8分钟(10元/人);到站后打滴滴或坐公交车314路到清晖园,约30分钟
🚶路线:
清晖园—华盖步行街—渔人码头—柴油机1959创意园
1⃣清晖园博物馆
💰15元/人
✨广东四大名园之一,有着岭南建筑和江南园林的秀丽🌿
✨置身其中,简直有种穿越到古代走在清雅大院的感觉😟超后悔没有穿旗袍来拍照阿
2⃣华盖路文明商业街
✨逛完清晖园出门右边的街道就可以进去华盖路步行街哦,我们太懒了直接骑了共享电单车,🤭哈哈想去哪去哪(but,为什么广州没有!)
✨街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,风格独特。在这里可以逛街,也能品尝到很多顺德特色美食哟:
①沙煲兄弟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
我们去到大概11点多已经排队了🙄老板娘态度很好 😃
窝蛋是这里的灵魂,记得要点😍
②大润龍眼炸猪肉(顺德总店) (就在沙煲兄弟斜对面 )
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
好吃是好吃就是有点上火哈哈😭
🥩猪颈肉:特色招牌,味道很香口,就是油比较多
🥟炸云吞:必点!!外皮很脆,里面的肉厚实感满分💯
③欢记牛乳牛奶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
骑上我心爱的电单车穿过那条小巷(😂路上有N家卖牛乳)
双皮奶外层皱皱的,口感很顺滑!水牛奶我超爱 !!
④细妹五香牛杂
推荐指数:⭐⭐
⑤民骏龟苓膏凉茶店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
⑥欢姐伦教糕(华盖路店)
推荐指数:⭐⭐
⑦咸酸
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
吃了那么多美食,是不是需要解解腻😌在步行街随意一间档口买的,吃完了还打包🤗
3⃣渔人码头
💰免费
✨逛完步行街就前往拍照圣地啦,坐公交车🚌约1h到达
✨这里有点像广州的太古仓,里面建筑很多都有涂鸦元素,还有些有格调的餐厅
✨蓝白灯塔是灵魂所在,站在顶部的玻璃观景台上,可以眺望整个江景和德胜河北岸风景,拍景拍人像都秒出片
4⃣柴油机1959创意园
💰免费
✨从渔人码头直接步行十分钟到达
✨整个园区充满着五六十年代的古风,小米星小卖部外墙,肯定是不容错过的打卡去处😃P个动漫的头像上去,就像穿越到了二次元
嗯一天就这样过去了,直接在容桂高铁站返程啦✔
佛山 · 华盖路文明商业街
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zZ杨贝贝Zz
2019-12-07 09:48
顺德美食 l 网红双皮奶 藏在巷子里
金榜欢记牛乳牛奶
📍顺德区金榜上街19号
.
我们把车停在附近可以停的地方 🅿️
就开始跟着导航 数着门牌号
在巷子里穿梭来穿梭去
一路上看见好多家差不多的店
这年头红了一家店便有太多的争相模仿
.
之前看见不少好朋友来打卡过
所以才知道了这家店
我们早上11点左右到的 基本没人
不用排队还可以随手拍好环境 😎
.
▫️双皮奶 |12
碗装和瓶装不同价格
🐻在点双皮奶的时候也没有多问
店家默认给了稍微贵一点的瓶装
冰箱里拿出来直接吃囖
我的原味他的加了姜
.
▫️双皮奶加姜 |14
加姜版本原来也就是顶上淋姜汁
据说这是比较传统做法的双皮奶
勺子一怼下去糊糊的 …(・_・
味道是不错 只是双皮奶不成型
.
▫️水牛奶 |15
啧哈哈 小熊没有喝过水牛奶
他会觉得这样一瓶牛奶卖得价格偏高
我倒是知道水牛奶比一般牛奶都要贵
微甜的 够香浓 喜欢喝牛奶的人会品得出与普通牛奶味道上的细微区别 ( 比如我 )
.
长期霸占甜品热门榜 双皮奶排行第一名
顺德当之无愧网红店
店里有将自家制作的牛乳片当作特产售卖
我比较欣赏大量海报手写字装饰起来且具有年代感的环境
佛山 · 金榜欢记牛乳
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艾美Alice
2023-04-11 16:40
顺德逢简水乡一日游附三大景点和地道美食
🎉广东也能拍出江南景啦!如果很向往江南水乡的广东朋友们,可以来顺德的逢简水乡看看,我还是蛮推荐去的!这里堪称岭南水乡,地方挺大的,还有一个很大的寺庙,去玩个一天足够啦!
🌿第一站去的是
【逢简水乡】来顺德的感觉就是水多、船多……这个景点的历史比较久,可以坐船游玩~而且堪称岭南水乡一绝。
🌿第二站去的是
【清晖园】岭南四大名园之首,鲜明的岭南特色以及历史文化内涵,是岭南
园林的杰出代表。园内环境清幽,构筑精巧,布局紧凑,庭院空间主次分明,结构清晰,集中国古代建筑、园林、雕刻等艺术于一身。
🌿第三站去的是
【三孔古石桥】 很古老的石桥,建于宋代,有悠久的历史,上面还有岁月的痕迹,在桥上我们可以看到小桥流水,水面上还有好多艘游船,在船上拍照也是很上镜,喜欢拍照的小姐姐可以在游船上拍照哦!
🎉第四站去的是华盖路美食步行街
「关于美食」推荐
❤️1文恩记:凉拌鱼皮超级无敌好吃
❤️2权少鱼饼:鲮鱼饼超级弹牙,还有墨鱼饼虾肉饼牛肉饼
❤️3宫廷桃酥:无敌酥脆的桃酥,推荐海苔和香葱味~
❤️4贞姨芝麻糊;强烈推荐是一碗再远也要来喝的手磨芝麻糊。芝麻糊浓稠,一口下去,香气四溢,甜度适中。贞姨告诉我们“不要搅拌,直接食”更好吃。
这个村子我真的爱了,爱他的惬意和自在
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顺德 · 逢简水乡
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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
−
参考人均:67💰
推荐指数:95%
13
顺德 · 金榜上街
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
📍柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。🧡
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顺德 · 柴油机1959
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小白吃
2023-07-19 11:03
顺德打卡|渔人码头不只有涂鸦墙!
容桂的渔人码头,一个网红打卡点,凑热闹来一趟,感觉和创意产业园类似,都是以前的一些旧厂房改造,因为靠近码头江边,这里拍照还是很出片的。
📷认真逛了一下,真心几句🤳
1、美女好多,美食也很多,但几乎都不是顺德菜,都是什么火锅、烧烤那些,想吃顺德美食的这里几乎没几家。但如果是情侣或闺蜜来这里拍拍照,吹吹风,打打卡,闲逛一下还是很舒服的~
🤳
2、本人最喜欢的是在【双层露天7-11】看熙熙攘攘的人群,或者买一杯【阿爆柠檬茶】坐着看江边的落日,人不多的时候真的挺舒服的。
🤳
3、涂鸦墙的话,我都是随机找的,反正也没有很追星,路人酱油式打卡路过。
🌿
🙋🏻🙌🏻穿搭:建议穿浅色系的衣服,跟环境色系比较搭
🚗停车:6个停车场(收费,完全不担心停车问题)
✔️👉🏻注意:现场的气球都是小姐姐花钱买来拍照的,建议自带泡泡机更出片(家属说,这样在路上拍照很影响开车~)
✔️👉🏻最佳游玩时间:下午4点后来比较好,逛差不多就能看到落日,到了晚上还能感受下夜景。
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顺德 · 渔人码头
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呲en陈
2023-04-13 18:13
顺德一日游|华盖里步行街金榜上街
➡️首次打卡华盖里&二刷金榜上街
🚘位置:顺德大良
🧭交通:直接导航到“顺德体育中心”(是华盖里和金榜上街的居中点)
🅿️停车:约2元/小时(我们停了5h才¥11)
🚇地铁:大良钟楼站
🚏路线:华盖里→金榜上街(步行约13分钟)
📍华盖里步行街
类似广州北京路,主要服装店,美食店集中在商业街街尾
🌟推荐:
「鱼皮一哥」
专营鱼皮🐟我们试了鲮鱼皮(¥29)和鲩鱼皮(¥38),大块爽脆,吃得过瘾👍
「富哥鱼皮」
煲仔饭和生滚粥是招牌🏅我们试了炸云吞、炸牛奶、鲮鱼饼、煎酿三宝、牛腩陈村粉和猪杂粥,每样都🈚️踩雷,猪杂粥粥底很绵
📍金榜上街
整条街都是美食,主要鱼皮和双皮奶,巷子不长,但比我之前来多了很多店
🌟推荐:
「芳姐自产水牛奶店」
水牛奶🥛香浓新鲜,有挂瓶,能喝到奶皮,绝对没有冲水(小瓶¥15,大瓶¥25),体验感比欢记好,没必要排长队,他家还有双皮奶和牛乳值得一试🉑
「金榜老街坊」
双皮奶有一层厚厚的奶皮(热的没有),奶味浓郁不甜腻(普通¥12,加红豆¥14),大众点评必吃榜,生意很火爆🔥,但易等位
「古月鱼皮」
同样爽脆,味道足份量大👍要排队购买,我上次来也是帮衬他家
「景松鱼皮」
出品不错,味道会令你惊艳,始于1984,四代传承,不用排队,喜欢的小料可以让老板多加‼️
「水牛奶冰淇淋」
偏甜(¥15/支),有原味、草莓味🍓、芒果味🥭、香芋味,雪糕醒狮造型🦁️
「火山泡芙」
焦焦的表面再撒点糖,口感独特,🈶️多种口味,非常多人排队
「老街小巷牛杂」
略贵💰(小碗¥35,大碗¥50),加面或鱼蛋要¥5,个人觉得不公不过
💁🏻♀️个人觉得华盖里一般,物价比金榜贵,推荐直接去金榜✔️另外,也没必要打卡网红店,其他不用排队的店也不差(反正我体验后是这么认为的😆)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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_8762
2023-03-01 20:52
·清暉園記 感受下被称为“小苏州”的园林
喜欢观赏园林景观的朋友
这里绝对是一个很不错的地方❗️❗️❗️
⛩·🏞清晖园的建筑丰富多彩、雅致古朴,每一处建筑都巧妙建筑起来,没有浪费园内的每一处地方,几乎都是风景,园中有园,大园包小园的格局和韵味,非常值得游览!进入园区带你一秒走进御花园⛰
【小小tips 】:有计划游园的小姐姐建议穿复古风格或汉服 真的超级出片哦!!🤪
【入园时间】:09:00-17:30
【价 格】:🎫门票为15/人 1.5米以下无须购买门票
【购票方式】:
1️⃣可现场买
2️⃣可公众号(佛山市顺德区清晖园博物馆)购买
📍地址:佛山市顺德区大良街道清晖路23号
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顺德 · 清晖园博物馆
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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ChristineWMQ
2019-04-07 09:56
寻味顺德👣👣👣
1⃣️柴油机创意园1959
很喜欢这个芝麻街的涂鸦墙,是在一个小商店的外面,整个创意园没什么好逛的,就这个涂鸦墙可以打卡一下
2⃣️~4⃣️容桂渔人码头
涂鸦设计感很强,很多地方可以当作背景拍照,但是我们去的时候人太多了,就只拍了一些建筑 😂渔人码头和柴油机创意园离得挺近的,可以一起逛完
5⃣️清晖园
应该是去顺德必游玩的景点吧👀标准的古代园林设计啦,地理位置不错,离吃的地方非常近
6⃣️大头佛餐饮
既然是寻味顺德,那必须吃好吃的呀,我和朋友非常中意吃那种早茶类的东西,这次试了两家,第一家是比较出名的顺德人家,第二家是大头佛。我们一致认为大头佛比较好吃😋就决定把这家po上来‼️真的是要夸爆它家的脆皮红米肠,外皮Q弹,里面包着炸得脆脆的酥皮,一口下去简直不能更满足了,是我吃过最好吃的脆皮红米肠,以至于我后来到学校一直在回味😘
7⃣️仁信老铺
到顺德必吃双皮奶,因为感觉民信人比较多,就选择了排仁信。点了红豆双皮奶和炸牛奶,红豆双皮奶有点冰,双皮奶很顺滑,口感不错,搭配红豆正好不容易腻,大热天吃很爽啦😙炸牛奶奶香浓郁,非常好吃,但是吃多会腻
8⃣️景鸿饭店、韦记牛杂汤、民骏凉茶铺
景鸿饭店:一鱼三吃。鱼生要搭配它的酱料凉拌着吃,口感和生🍣有点像,我这个生鱼片控当然得为它打call 啦;煎鱼骨鱼腩,鱼肉很嫩,煎得很入味;鱼片粥,广东人在熬粥方面真的是一流啊哈哈哈哈😄,我们俩虽然很撑,还是各喝了一碗。整体味道不错,而且分量很大,但是我们点的鸡肉踩雷了 剩了一大盘
韦记牛杂汤:听说比细妹好吃,排队的人很多,但是阿姨动作麻利,没过一会儿就到我们了,牛杂没有煮得特别烂蛮有嚼劲,汤汁味道很棒👅
民骏凉茶铺:龟苓膏有点偏苦,不是很喜欢,但应该很降火,还是多吃了几口哈哈哈哈😂
9⃣️喜茶
终于喝到心心念念的喜茶了❤️满杯金菠萝:真的是让我对喜茶路转粉了,也太好喝了吧,是冰沙➕🍍果肉,感觉在吃一大杯的菠萝,强烈推荐菠萝爱好者点这杯试试👍青团冰淇淋:原本以为肉松➕🍦的口感会很奇怪,没想到意外的好吃,属于咸甜型的,可惜是清明节限定,就4.3-4.5有💫
对这次寻味顺德还是很满意哒,吃了好多好吃的,但还有很多没打卡,因为人真的太多了,建议大家还是不要节假日去😫然后吃一些东西没必要特意去排网红店,像这次我们去的大头佛和景鸿饭店都不算特别火,但味道也很赞💞
佛山 · 柴油机1959
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Maggic_4885
2021-04-01 15:14
顺德大良明星糕点—明心饼屋️
·
🏠店名:明心饼屋
🔍地址:佛山市顺德区大良南国中路15号
🅿️停车位置:在路边速拿速走,真的会拍照📷
💰价格:人均15 糯米糍 2💰
⌚️营业时间:周一至周五7:00-22:30
周六至周日8:00-22:30
-
第二次来顺德由于时间比较充裕
对于甜品控的我所以出门前一晚
就马上做功课,就发现了这个家
所以一大早出门觅食,出发路上
打电话📲预留了三份蛋糕糯米糍
果真预留成功了,心情美滋滋了一天❤️
-
糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌,
价格超级便宜实惠,良心商家
软绵绵糯糯的,糯米糍外包着超级
松软的蛋糕,非常有特色,这次绝对没有踩雷
强力推荐这家店铺,这家店听说是老字号
-
拿到货我在车上马上吃了一块,香香软软的,
一点都不腻,晚上拿回给家人吃,老女老少
都非常喜欢吃,店里还有其他饼和酥都很好吃
例如:香葱肉松酥 :外表好看,而且又很松化和香
大白饼:很有童年的味道,不甜腻,好吃
老婆饼:味道扛扛的,不会太甜
等等……大家都可以去尝试😋
佛山 · 明心饼屋
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无意_207
2023-11-09 03:34
顺德清晖园入园指南购票
🎫提前购票入园,节省时间📳节省时间。
不必等在园门口在傻乎乎购票,还问来问去的!
‼️注意:只需要提前关注个公众号即可,还能提前了解一下文化,岂不两全其美呀。
1.关注佛山市顺德区清晖园博物馆公众号💟
2.💞按照以上步骤操作即可
3.选对入园日期、时间段(上午还是下午)、票数(入园人数)、票价(成人票或者青少年票)❣️
4.二维码截图保存。方便自己直接点开🉑
5.可以带好身份证件以防确认个人信息哦。(一般有码直接扫就可以入园,不用身份证也完全可以)
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顺德 · 清晖园博物馆
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喜_5028
2021-04-04 14:17
佛山顺德两日游‼️大良&容桂-干饭人之旅
小喜帮你们整理了一些两天一夜游的小攻略,点赞收藏关注不迷路欧~
P1欢记牛乳🥛
在大良靠近华盖步行街的地方,比较隐蔽在城中村的小巷子里,需要有点耐心欧,巷子很窄且曲折,不建议骑电动车欧。值得推荐:水牛奶、双皮奶、水牛奶冰淇淋(这个不在欢记,但是在同一条巷子里)人均RMB 13左右
P2富哥煲仔粥🥣
同样在大良华盖步行街,价格不算贵。值得推荐:五彩鱼皮(黑珍珠餐厅)这个在菜单上是写了获得金奖,他们家的招牌艇仔粥和窝蛋牛肉粥很不错(煲仔粥需要开炉费rmb3)人均RMB 40左右
P3味可道美食坊🥞
非常值得推荐!!在容桂,需要排队,人很多,最好早点过去。可以选择和别人拼大桌(人数不够需要按座位付茶位费),因为小桌会有很多老爷爷老奶奶喝茶聊天进度会比较慢,但是味道真的值得等待,性价比很高。值得推荐:金钱肚、烧卖、排骨饭、海苔肠,小编点的都没有踩雷,非常不错!人均RMB 60左右
P4上 细妹五香牛杂&大润龙眼炸猪肉🍗
牛杂非常棒!图片上的是小份30RMB,肉眼可见没有牛肺牛心等材料,几乎都是牛肚、牛肠这些比较好吃的材料,里面还要豆泡和萝卜,汤汁浓稠非常入味,假期期间基本都是大排长龙。炸猪肉个人认为非常一般!不太推荐!价格较贵且口味一般!!有些被吹嘘的成分在里面,不过炸牛奶还可以,整体来说可以尝试,但是没必要专门来吃。
P4下&P5 柴油机1959创意园🎪
好里面很多小店,适合打卡拍照,天台风景很不错,图中的泰国菜叫做泰之美,性价比极高,五个菜+一瓶饮料某团套餐68RMB,值得一试,味道中规中矩,不会踩雷。
P6 渔人码头🌊
打卡拍照的好地方!下午去会有夕阳落日,背景一流!非常容易出片,注意做好防晒哦~
P7 清晖园🏞
在大良华盖路步行街旁边,古色古香的园林艺术景区,里面有锦鲤(都好胖),需要购买门票,正价15RMB,带学生证享受半价优惠~
P8 民信老铺🍮
非物质文化遗产,老字号店铺,本来以为这种店会名气大于实力,但恰恰相反,价格中规中矩,双皮奶绝了(好吃但是个人认为偏甜),配上椰子水解腻,店内环境也很不错,但是人很多,需要排队。人均RMB 20
P9 特别提醒‼️
虽然我知道女孩子对推着小车的腌制水果罐罐没有抵抗力,但是这个真的太坑了,味道一般,非常不划算,不建议尝试 ❌土豪随意。
住宿自己选择合适的价位,出行推荐电动车(可以购买骑行卡比较划算)
佛山 · 金榜欢记牛乳
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流口水的小潘潘
2020-09-14 20:40
顺德美味 - 最好吃的煲仔饭应该没人挑战吧
如题!吃过大江南北,专注吃喝三十年,这里应该是我遇到做煲仔饭做的最出色的一间店了!中午一点到还是要排队,不过速度很快,因为店超级大,有两层!
店名:红星光发煲仔饭
地址:(顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
这里的煲仔饭价格不便宜,双拼都要80到90之间,bb球叫了牛肉牛蛙,我点的是滑鸡鳝鱼,带我们来的祖楠夫妻点了其他的,真的是每一份都好吃呢!
牛肉超大份超嫩,饭很松软,刚煮熟那种颗颗分明,加点小酱油甜甜的让饭特别香!鳝鱼也无敌新鲜!就在开放厨房杀了马上做出来的!新鲜度满分!而且饭焦也是刚刚好,脆脆的金黄色的,完全没变黑色焦了。绝对值的我们跑了这么远来又等了好一会才吃到!值得值得!🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟七星!完美!
这里的虎皮尖椒也好吃到没话说,不知道这个酱汁是啥,有蒜香是肯定的!配合尖椒一点都不会觉得辣,甜甜的!🌟🌟🌟🌟🌟🌟六星加!
最后鱼饼也是好吃的,建议点跟芹菜一起炒的!这次不虚此行!特别满意!吃完心情大好!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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宇宙无敌超级萌
2023-10-29 14:38
本地人指路|顺德3天2夜这么吃
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
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🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
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正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
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粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
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烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
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游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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我是一个神秘玩家
2023-02-21 04:34
顺德本地人建议1!!
以上是非节假日的金榜
朋友们!!!去金榜吃双皮奶真的不要再从步行街走过去了 而且步行街真的没地方给你们停车的 堵半天😂😂😂本地人十年都不去一次步行街🥒那天和朋友绕进去 要走超级远啊 而且好多人 我都想和游客朋友们说别走这里进去了😞
[公路车R]开车的朋友直接定位“顺德体育中心”停车 出门到路口再左转见到富豪西餐厅 或直接搜“富豪西餐厅”在路边停车(位置不多节假日慎选)之后沿着小路进去就看到金榜牌坊了 下了牌坊小桥左手边就很多吃的
👍🏻口味的话本地人从小吃到大吃惯了 可能游客朋友们第一次来稍微尝尝就好 好吃也不能一天吃太多会拉肚子啊😅仁信民信双皮奶老字号但批量生产会偏甜 看个人口味哦
😞😞😞顺便排雷这个章鱼小丸子 我真是🧠出问题了25块钱4个都买 还报吃
顺德 · 金榜牌坊
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Steven_4143
2023-08-05 23:42
顺德-大良华盖街美食攻略
顺德大良华盖路步行街简直是吃货的天堂
每篇顺德攻略都会提到的宝藏步行街✨
步行街以及周边都藏着非常多好吃的小店
一天下来人均💰100+ 就能吃到饱‼️
暑假出行看这篇就够了!赶紧出发吧!
📍华盖路步行街
【民信老铺】💰人均¥20
推荐原只椰子炖奶和双牛奶,奶味浓郁,甜甜的感觉,绝绝子!
【大润龍眼炸猪肉】💰人均¥15
招牌是猪颈肉,肉质嫩滑,但个人不是很推荐
【细妹五香牛杂】💰人均¥15
五香酱汁很特别,牛杂很香很有嚼劲,份量不是很多
【欢姐伦教糕】💰人均¥18
顺德必吃的伦教糕,就是白糖糕,还有一股淡淡的米酵酸味,深受老人小孩喜欢 ,个人不是很喜欢。
【啊爆柠檬茶】💰人均¥12
人手一杯,排队超长的网红柠檬茶🍋便宜大杯又好喝,推荐招牌鸭屎香柠檬茶和糯米香柠檬茶。
【章鱼小丸子】💰人均10
在一家小便利店旁边开的小档,酱汁很特别,但外皮不是那种很脆的个人喜欢脆皮。
【金丝牛肉饼】人均8
没有网上说的那么惊艳,外皮很酥很脆,里面牛肉挺香的,只能说不踩雷。
【烤乳鸽】💰人均38
这里最推荐的就是烤乳鸽啦!但是我竟然忘记店名了 就在金丝牛肉饼旁边的店 刚出炉的乳鸽太香太脆太好吃啦 推荐推荐推荐。
【白森】💰人均20
照片都是在白森店门口拍的 整体都是黑色色调的墙面 很高级里面外面拍照都好看 出品也都很不错 一天下来至少两杯柠檬茶才能续命!
🚗交通方式
建议自驾游出行:广州市区出发,车程约1小时
🅿️停车场
华盖路、清晖园附近有不少停车场,但位置较少且路窄容易塞车 停车费6元一小时
推荐停在“顺德体育中心”车位较多且收费便宜
⛰周边景点
清晖园、华盖山栈道、顺峰山公园
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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十二_8020
2020-07-27 15:21
顺德美食不完全攻略 这不是我想象中的顺德
🕙 关于时间
7月中旬 两天一夜 36小时
🚄 关于交通
长沙南-广州南 (高铁 将近3h 💰314)
广州南-容桂 (轻轨 19min 💰20)
🏠 关于住宿
其实吃的大部分在大良,但是因为我住亲戚家,所以坐轻轨到了容桂,不考虑住宿的朋友,可以直接选择在大良住,吃东西更方便。
🍲 关于美食
1⃣️ 橄榄园(桑拿鸡/鱼、鱼生) 橄榄园
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
第一顿是当地人推荐的店,在各个点评平台都很少出现。是顺德很常见的大排档式饭店,利用蒸汽把食材弄熟,大概只需要几分钟,食材原滋原味,蘸料碟吃。可以清淡也可以重口,吃完蒸的还有鸡汤喝,非常推荐!新鲜、有滋味!非常推荐!
2⃣️ 大快活(广式早茶) 大快活酒楼
推荐指数:🌟🌟🌟
早上喝早茶,午晚市吃海鲜的酒楼。落座一壶茶,一直有人添茶。价格合适,环境舒适接地气。但是爱吃辣的湖南人,前三口都觉得惊艳,再吃就有点腻了。虾饺皇的虾又多又大颗。咸水角外壳像不蘸糖的糖油粑粑,里面包着的是咸甜口的东西。
3⃣️ 臻记饭店(顺德菜) 臻记饭店
推荐指数:🌟🌟
本来要去吃华叔茶餐厅,但是人太多了,而且是工作日。于是立马转战臻记饭店了。比较推荐某点评上一块钱可以买的布拉肠粉,真的很薄,所以可以裹上浓浓的酱汁吃。手撕鸡和豉汁鹅都有点腥,慎点。蕉蕾粥,第一次听说,点了,喝完也不知道里面放了啥。
4⃣️ 东部水乡(顺德菜) 东部水乡
推荐指数:🌟🌟🌟
这个鸡!!!必点!!超好吃!!鸡皮是脆的,鸡肉又很嫩,蘸酱不是酸梅酱,但是是酸甜口。盐焗掌翼非常入味!比外表看起来有味道很多!鱼只有油盐调味,很新鲜。牛肉嚼不烂不要点。
🍭 关于其他
佛山市顺德区分为好几个镇,其中吃喝玩乐集中在大良镇和容桂镇,所以大家酌情找住宿。
😛总的来说,大体的口味不是很适合湖南人的口味😖 吃不到辣椒真的让我抓心挠肝。还有一些大网红店,攻略和点评已经够多了,就不一一细说了,比期望值低了那么一丢丢~
😩By the way 双皮奶真的好甜啊 不喜欢
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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