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AkiYellow
2020-03-15 19:51
顺德人寻味顺德·美味牛杂v1.0
作为一个顺德人,学生时代真的吃过好多牛杂档了😂见怪不怪原来牛杂已经算一味顺德必吃美味。放假期间回顺德又吃了几家老街坊帮衬的牛杂档,排名有分先后:
1️⃣新滘靓鸥杂
📍base:大良新滘
除了牛杂更有其他更多选择,👉🏻特别推荐🍜虾面、猪红、肠仔。牛骨汤底真的非常赞,🤓👍🏻可以打包票广州绝对无那么好吃入味的牛杂!
缺点:停车位紧张(可以说是无),周日不开门
2️⃣萍姐牛杂
📍base:容桂天佑城附近居民区
汤底"拍得住"靓鸥杂"不相伯仲,花椒八角味浓,😋牛杂非常软棉入味。特别推荐一定要➕萝卜,👍🏻简直吸收了汤底的精华呀!
3️⃣细妹五香牛杂
📍base:大良清晖园附近
小时候还没变成网红店的时候就吃过,时隔差不多10年再吃,🥱觉得一般般。汤底的花椒八角放得不够,酱料的味道喧宾夺主。外地游客会觉得好吃🙅🏻♂️但本地街坊就不推荐这家了。
4️⃣韦记牛杂汤
📍base:清晖园附近
这家主打牛杂汤和牛三星汤,但牛三星汤煮太久了口感让我失望😔,牛杂汤还是👍🏻挺赞的,第一次吃清汤牛杂表示满意。
总体来讲这四家比较👍推荐靓鸥杂➕萍姐牛杂
佛山 · 韦记牛杂汤
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Yoe_4174
2024-04-06 09:47
真的好吃性价比极高!和朋友旅游来吃果然是好吃爱吃多吃!!!基本都是本地人,服务态度也好好,来对了哈哈哈哈哈哈哈哈哈「#竹笋尖虾饺皇」「#顺德双皮奶」「#顺德鱼片粥」
顺德
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1970-01-01 08:00
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Sarah_6361
2023-12-16 14:22
在广州品尝美食,烹饪出顺德的精髓。为了追求美味,这次我们乘坐高铁来到顺德😆
砵仔禾虫
别被外表吓到,实际上非常好吃,虫的味道有点像鱿鱼干,再配上焗蛋,真的既美味又健康。
特色金鲷顺德鱼生
来到顺德,最关键的是一定要吃顺德生鱼片,南记最放心的就是明确使用金鲷海鱼,因为其他地方很多用鲮鱼(惊讶🫣)
顺德鱼生会比很多配料预先搅拌在一起,例如果皮,生蒜片,腌辣椒,生洋葱丝等等。我最喜欢的是把鱼生搅拌在柠檬叶中再搅拌进花生油吃,不会掩盖鱼生的味道,鱼肉也够滑。顺带一提,他们不会提供鱼生豉油,需要另外加2元才有豉油😆
家乡拆鱼羹
顺德吃鱼真的很好吃,这款拆鱼羹是我最爱的,料很足,味道清淡,丝瓜不会盖过鱼的香味🤪喝了好多碗
大良野鸡卷
顺德名物,没有鸡的野鸡卷😆满满的肥猪肉。
凤城炒牛奶
也是顺德的名物,炒得很漂亮,奶很嫩滑。这道菜是咸口的😆搭配虾仁,猪肉,芹菜,味觉很冲击。
脆心红米肠
这里的红肠做得很好,皮够薄,外软内脆,味道也不错。
凉拌鱼皮
与广州的陈添记相比,我更喜欢陈添记。
香煎鱼饼/香煎虾饼
很足料,不是平时吃的鲮鱼饼,是其他白鱼,很用心❣️
顺德 · 南记海鲜饭店(广源路店)
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lJo_5230
2024-05-06 19:19
来顺德就要吃顺德师傅煲仔饭,乌鸡汤很好喝,环境也好,还有插座。
顺德
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爱拍照的小栩
2021-03-25 19:07
佛山拍照|水木菁华清晖园 景致清雅尽流连
😊位于顺德的清晖园,是始建于明代的岭南园林建筑,构筑精巧、布局紧凑、庭园空间主次分明,结构清晰。
·
😊碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。清晖园的文物有李兆洛、李文田、何绍基等大家的书法。
·
😊清晖园布局是大园包小园——东南角区、中部的旧园区、西北部的新园区。区域间虽有分隔,但却以游廊、甬道以及各式小门相互勾连,融为一体。以旧园区为例,其西部以方池为中心;中部偏北的船厅等是精华所在;南部的竹苑、小蓬瀛、笔生花馆等组成庭院,形成园中有园,即大园包小园的格局和韵味。
·
📍导航: 顺德清晖园,由于附近地铁没开通,自己根据情况导航就好了。
💰门票:15
佛山 · 清晖园-售票处
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萌琉璃
2024-03-29 19:51
来华盖路步行街玩路过这家茶饮店,第一次喝老盐水产品,于是试下招牌菠萝海盐,味道挺不错的,性价比也很高!
顺德
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一路向南_1149
2023-12-16 09:26
顺德景点|大良金榜被吐槽原来是因为
金榜是一条宽一两米的街
可见有多窄
应该是里面出过状元
还设有牛乳文化展示馆、党群服务中心等
所以必然是网红地之一
很多人吐槽金榜没啥可去的
应该是因为里面众多小店 几十家
有没有到上百家不知道
但是基本只涵盖
水牛乳、双皮奶、顺德鱼皮、鱼生、牛杂(感觉有八成)
猪脚姜、烧鹅(感觉就2成,很容易一晃就走过了)
可见同质化竞争有多激烈
部分网红打卡过的店最先看到的是网红照片灯箱海报,恨不得把店名改成网红名来搞差异化,这就是流量的力量
本人没在里面吃是因为昨天中午过去没啥人
街上熙熙攘攘
进店的人很少
给我一种萧条感
不知道双皮奶做好了放了多久不敢尝试
倒是华盖路上的民信老铺那码头是真好、店铺有大
人满满当当、当时没有排队,感觉很lucky
也很好吃
后来吃鹅簋的时候和一个本地人拼桌
本地人说了本地人都不会去那里
都叫那边水鱼街😂
果然我一语成谶
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顺德 · 金榜牌坊
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Aman_1815
2024-03-16 15:21
来顺德的第一餐,没有按照网红推荐的来是大家一路上投票选出的一家店,不输大牌店呢好好吃🤤我最爱桑拿鸡,肉质嫩嫩的,一口就能感受出是新鲜现杀的鸡肉不是冷冻鸡肉哦,棒棒哒👏👏👏大螺肉很入味,干净又卫生😜鱼生是重点,服务贼好,一点点给我们外地客人介绍,告诉我们怎么品尝,还会问我们吃不吃的惯,还给我们额外加了咸菜和柠檬丝,真的头一次尝试是非常棒的👍👍👍
顺德
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城市越野_2901
2023-12-14 18:04
一个类似大棚的地方,位置不显著,环境也很一般,应该是味道好。
店家主力的猪肝牛肉粥,满满的好多料,看起来料足也是他家的特色。这个粥真的好喝。
另外一份虾蟹粥料是很足,不大的螃蟹也放了三只,味道似乎差了一些,估计是老板说的虾是早上处理好的,晚上已经冻了。
总之,不错
顺德 · 兄妹生滚粥
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惞_7831
2024-04-01 00:18
清暉園旁邊一條路都係飲食店,週末每一家都在排隊我地也跟風買了一杯檸檬茶試試
「爆柠糯米香(原创)」好喜歡這個,在其他牌子未見過茶葉用糯米香的,味道很香濃很特別,推薦大家試試「爆柠鸭屎香」「黄皮大爆炸」「爆柠茉莉香」
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顺德
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蜡笔小新_2650
2024-02-01 08:27
顺德仔又要出黎揾餐食啦,欢迎关注,点赞收藏,你的关注我的动力!🚗
网红很久的烧烤店,到底是真红火,还是?
今天探店大良居民楼下烧烤店。看评论提早去。7点10分入座已经有8桌等着营业。8点钟正式营业时已经坐满加排队,环境是没什么环境可言,而且因为居民楼下,停车位只有收费停车位。对面有便利店,买饮料可以去对面。
点了
「牛仔骨」招牌牛仔骨,提前腌制好的肉排,33一块,味道不是黑椒也不像广式蜜糖风味,可能是老板的特色。各人不太喜欢。
「排骨」外表不错内里也有肉汁,但味道吃不进去,这个有点失败。
「鸡爪」烤的刚刚好。不会太老,保留了鸡爪皮的肉感,而且因为肉不厚。味道也够,就是价格有点贵8块钱两只。
「鸡中宝」一口一个嘎嘣脆
「豆腐板」上面铺了少许熟蒜泥,个人觉得生熟蒜好点,才够味,而且最好包起来烤,不然蒜泥容易掉。
「牛油」……一言难尽,本来想象是胸口油的味道,结果一股浓烈的曲奇饼的黄油味,反正浓的有点腻。
「五花肉」冰鲜烤肉,还差片剩菜包着吃。
「蒜心」「金针菇」「韭菜」「娃娃菜」蔬菜类都偏于不厚味,不太建议。
「牛肉粒」个人觉得最佳是青红椒串牛肉粒。嫩还够味,中间夹着一点点牛肉的颈膜。
最后总结:特色是都会加点柠檬叶,价格比大排档的贵点,味道中规中矩,如果排队超半小时就哒咩。我自己已经知道味道的话10分钟以上队伍我都去别家了[傲慢]
顺德
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atL_5149
2023-12-30 16:03
假期来顺德玩的第一餐!惊艳到我了!
我是某书看到的特地来试一下,没有踩雷没有踩雷没有踩雷!
鸡是现杀的,很新鲜很嫩,就是要等久一点,还有店里营业高峰期服务员会忙不过来,可能要个茶水啥的都有点慢,这点还好,好吃的小饭馆基本都这样,节假日高峰期去的话建议做好心理准备,我们是一点半过去的人基本还是满的。那些连锁餐饮真的吃腻了,推荐来尝一尝这些特色小馆子,下次还会带其他朋友一起来。
顺德
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独爱美食的馋鬼
2019-07-01 10:38
无意中在网上找到一个公寓。
位置:在顺德大良清晖园(景点)对面的新红棉大厦,紧邻新世界中心商场。走路穿过马路就是清晖园,楼下也有肠粉早餐,清晖园旁边也有喝早茶的地方。清晖园的后面就是步行街,有很多网红小吃。逛景点很方便。
两房一厅和单间的公寓,我出于好奇,顺便实地都观摩了一下,感觉两种户型都很舒服,都有阳台,通风和采光很好。就看自己入住人数和价位的取舍。
我们有四个人,就选了两房一厅的户型。很大、很舒服,有三个阳台两个卧室,客厅很大,阳台一个在客厅外面,一个在卧室外面,还有一个在厨房的后面。
客厅和两个卧室都装有空调,比较凉快。洗澡水压和水量都很高,洗澡水很热,很舒服。
厨房有冰箱和微波炉和电磁炉、抽油烟机,可以简单地热一下菜,除水杯外,要自带餐具。
大堂有门禁,保安管理很好。治安感觉很安全,有三个电梯。
唯一缺点就是我们住的这套公寓没有Wi-Fi, 4G信号也不太好。这点让人比较崩溃。不过好像整个顺德区域4G信号都不太好。😭
消费:单身公寓可住两人,套内面积30几平方,价格平时与周末不同,从188元/间一268元/晚。有好几种风格可以选。北欧简约风格、小清新风格、商务风格等。
两房一厅可住4一5人,平时或周末价格不同,约340元一388元/晚。有Wi-Fi的可能更贵一些。人均60-70元/晚,性价比很高。
总的来说,相当不错,吃住玩购物都很方便,下次还会去住这儿。
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佛山
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Alimadeus
2024-02-07 20:03
🌿环境:
今天在顺峰山跑步,顺便来这家非常出名的糯米糍试试
门店不大,在一条街内,可以在路边停车。进去老板让我们扫码点单,即点即做,特别新鲜。
口味特别多,每款都特别想吃😍
「榴莲糯米糍」榴莲控一定要点他家的榴莲糯米糍,虽然有点小贵,但值得一试。里面的榴莲馅吃起来就是新鲜的榴莲肉口感,特别香甜,他家的糯米皮真的很Q弹软糯。
「抹茶红豆糯米糍」「红茶栗子粒糯米糍」抹茶红豆和栗子我也特别喜欢,能吃到里面粒粒红豆蓉和栗子的口感,真的太赞了。
而且第二天放过冰箱后吃,糯米皮还是特别的Q弹,怪不得能是网红店,出品真的非常好呢😜
[樱花]性价比:
虽然不便宜,但是喝一杯奶茶的价钱,可以吃两个糯米糍,觉得也不算贵啦,下次到大良附近还会过去买呢,大良的小伙伴真心羡慕,我看是可以美团点单👍
顺德
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菠萝仔阿妈
2023-12-12 22:52
天气开始转冻最岩食个暖笠笠嘅醉鹅啦~
今次去左桂畔港个边嘅大地醉鹅,环境就比较快餐式的感觉,因为只有两个人,所以只点了半只鹅,所以靓姨只放左半支米酒落去醉佢~
一路煮d酒香就一路散发出黎,越闻越饿🤤
一开始觉得两个人食半只,应该不够,点知鹅肉比较实肉,而且虽然好似件数少,但系件件都比较大件,份量非常足够。醉鹅个汁认真惹味,虽然无点佢嘅灵魂伴侣白饭,但系落左佢个红颜知己公仔面落去,一样甘正!下次有机会再试试放芋头
顺德
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大脸帆
2023-12-16 17:41
非常惊艳,好吃,
很多当地人在排队
但价格确实还是比较贵的
烧鹅和卤水都很棒
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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迪迪迪迪迪_3094
2024-03-02 19:43
告诉老默:我想吃鸡包饭了。本来以为是类似于鸡翅包饭,实际是炒饭上面盖了一只鸡,还有梅菜包。鸡翅皮很脆,肉汁水很足,炒饭很难不好吃,大人小孩都爱吃。
还点了烧排骨,就是很经典的烧腊排骨,配上甜甜辣辣的泡菜,很解腻。还点了豆腐、豆角,都不错。唯一不推荐的是炸两样,炸牛奶上来就不是很热了,牛奶水水的,咬一口全是油味。
顺德
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李小虎er
2024-02-23 21:09
很无意发现的早餐店
离住的地方很近
早起收拾完就去了
店面非常小
一层就是操作间
顺着很狭窄的楼梯到二楼有几个座位
可以扫码点单
我们要了推荐的肠粉
牛肉的超级好吃
这就是我在电视上看的那种在平板上做的
非常薄的那种肠粉
真的好吃
牛肉也很嫩
太好吃了
图四里那个炒粉也很好吃
配着那个煎蛋绝了
我们还点了粥
生滚加了很多自选
肉类肝er什么的很嫩滑
真的经济实惠又好吃!
顺德
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黄杠杠
2021-04-07 19:04
👉跟着顺德本地人带路,吃吃喝喝的周末。🔜
💁朋友推荐冬瓜盅,可惜来的太晚了,售罄🚶
⏰6点已经坐满人,区域很大~ 很老字号的感觉~
生意真的很火爆,广东人都是爱吃喝地道美食。
🍃环境:
私房菜风格,干净卫生,真的不提前订位都要等!还是早点电话或者点评订位吧!
💁服务
服务员很多,响应及时,上菜也很快,还是老传统,先上锅煮开水烧开烫碗!很赞!
👍美味佛跳墙:
料足啊!大大粒瑶柱,3大颗鲍鱼,走地鸡,鱼翅。浓汤真心绝了!
👍青瓜炒墨鱼丸
很鲜美!真心好吃!青瓜爽脆!
顺德真是处处都是美食啊~ 下次一定要回来试试鱼片!
地址:顺德区容桂容里居委会 莘基大街28号
🅿️停车很方便,大大的篮球场停车,高峰期停满了!火爆!
🌟最好提前订座!不然估计得等很久。
佛山 · 美味居(利群路店)
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egW_4892
2023-09-24 17:31
鱼皮是QQ弹弹的清香感,又薄又脆,我愿称之为顺德最让我惊艳的鱼皮❤喝了花胶牛奶果冻,只能说,感觉自己太健康了,一口下去,嗯嗯,不甜是我对所有甜品最大的肯定。
老板还送了自己腌的木瓜和仔姜,仔姜有点吃不惯,辣辣的,但是木瓜好吃,清甜又脆。
老板人好好,好热情。
顺德
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球球_8429
2024-04-03 06:14
这次去顺德,一行人晚上打算出来找吃的,来了顺德自然要安排顺德美食,习惯性打开大众,找了一下酒店附近的餐厅,然后就发现了离酒店不远的这家当地的砂锅粥饭店,直接打车过去,很近。
一看饭店就是有点历史的老店,点了招牌的猪杂粥,真的做得不错。然后是顺德鱼皮,砂锅鱼头,菜品整体还是很满意的,好吃的一顿!
顺德
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大晴晴晴子
2024-03-06 20:38
风很大的林拱门
之前吃了一次大良店的感觉不好吃,这次特意跑来容桂想着可能老店会比较正宗,确实汤底味道会比大良店重一些,但是真没有传的那么惊艳
容桂的朋友说变成网红店之后价格也贵了一点
对我而言这口味着实让人失望了 不值得特地跑一趟
听说一定要吃捞面所以点了两种
虾子面比普通方便面好吃一丢丢
顺德
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美臀股東
2024-02-14 00:16
差的點是我吃了後到現在壞肚子了,拉了好幾次,這評論還是上廁所時打的🥲不知道是不是食材不新鮮,還是腸胃不好
上菜還算有點久,熟食沒問題,炸魚挺好吃的。
顺德
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江海散人
2024-03-31 08:01
居然已经收藏了280天才来打卡,看来要吃遍自己收藏的顺德老店名店还是任重道远哟……
重新装修的凤城名牌老店,一楼是偌大的宾馆前台,要上二楼,三楼打上是招待所宾馆。不接受电话订位,于是周末赶在6点前到,还有整个大厅吉位,半小时后全部坐满,基本80%是本地一家大小聚餐,其余就是三三两两我们这样来打卡的外地人了吧,牛。
每桌必点单群18元一只盐焗水鸭仔,一点就上。虽然点菜单上去写着要你发朋友圈推广,其实根本没人理,只要你是第一次来,18文能吃到整只水鸭,还味道不赖,估计不自觉发朋友圈也如我这样发个点评赞叹一下吧:18文!在商超店吃碗牛腩粉都唔得啦!而且还真挺酥香的!a
顺德老店必须点条鱼,在金榜街吃腻了,就没点鲫鱼两味,要了条吊水鲩鱼。真是一条饿得毫无脂肪毫无泥味的好鱼,只用盐直接蒸好,蒜子肉,啖啖甜,绝对的顺德鱼水准,满分。
招牌土鲍鱼黄鳝饭,土鲍鱼就是侯菜粒啦,老实讲就一般咯,真心喜欢黄鳝饭的会觉得跟台山本地那几家名店很有距离,主要是米的差距。
雪梨炖土猪肉,一盅8元,但点解账单写了3盅19 数学不好还是1元服务费 不过算了,性价比超高,如此质量上乘的炖汤,稍微自诩私房菜的店家起码卖到28元以上一盅,甜,润!
大良的老字号好店,值得打卡!
每桌
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Hancock_5690
2024-05-13 11:17
感觉是非常有本地特色的馆子,装修像10年前留下来的。听说是有点网红,但平日并不排队。
🛎️服务:
服务是没什么服务的,但上菜非常迅速,大概1min上烧鹅,3min上炸云吞,5min上鹅肠,10min鱼饼上了就齐了。
「烧鹅例牌」不算很有特点的味道,主要吃豉油的味道和鹅肉的味道,感觉没有其他杂七杂八的很多香料。鹅肉很香,油脂丰富,肉很佐实。但有两个问题:①油有点多,也没配个酸梅酱什么的解解腻②皮略韧
「白灼鹅肠」本餐最佳!鹅肠肥厚爽脆,带了一点肉,且有的鹅肠末端似乎有一段鹅肝(?)更加提升了口感的层次。口味上说,葱姜味浓郁,浇汁的咸淡恰到好处,清清爽爽。最后,这个底下的豆芽真的超好吃!细细长长,爽爽脆脆,像嗦挂面一样的体验!
「顺德煎鱼饼」很实在,确实是鱼做的,还能吃到鱼皮和鱼刺的感觉,口感是略弹的。但恕我确实不太能喜欢得上这个鱼刺的口感,以及那一丝鱼腥味。
「炸云吞拼炸牛奶」炸云吞没什么馅,主要是吃炸起了泡的云吞皮,搭配甜辣酱解腻。炸牛奶需要轻轻夹起,内馅无弹性,黏黏的,有一定面的质感,确实是奶熬出来的感觉。
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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吃饱就不森气
2024-03-23 16:12
上一次来顺德还是在上次
这家店看到评论有人说是顺德的老店,本地人的食堂。装修是老式的茶楼,看到有很多本地的叔叔阿姨在这里吃,就感觉应该不会错。
菜系好广,早茶烧鹅海鲜都有,招牌是烧鹅和烤鸽,结果我们12点去的时候竟然都卖完了😅。
「有腥气虾饺皇」虾饺皇四个二十多比深圳是便宜很多了,味道也nice
「过桥鱼片」这个因为太多香菜导致我没吃几口,鱼肉味道好像还不错,很嫩。
「原只炸辣椒」这个做法第一次吃,本来以为只是炸辣椒,没想到辣椒里面还有肉馅,口感很丰富,外面的面糊炸的很酥,辣椒炸软了,最里面又可以吃到肉馅,分量很足,可以尝试。
「顺德双皮奶」没想到在这家店吃的双皮奶是奶味最重的,非常浓稠,里面也不是其他家的那种光滑的,这个还有气孔,而且也没那么甜,真的很好吃。
芋头糕来的太晚,一口没吃上,打包又很丑,可惜了,下次再来。
顺德
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金宝_2623
2024-02-01 21:41
带着老年人和小朋友,走不了太远,去不了金榜街,就在华盖喝点水牛奶吧。
喝完才知道为什么出名,牛奶太香太浓,云顶系列还买一送一,四杯也就花了四十出头,比一般奶茶店便宜多了。
终于知道为什么双皮奶能做这么好吃了,原料确实没得说。
要的基本都是原味水牛奶不加糖,才能喝到水牛奶原始的香味。
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兜很好吃
2024-02-22 11:07
🌿环境:
一家本地的多年小店,金榜牛奶在顺德应该是老牌子了。
点了「顺德双皮奶」「炸牛奶」「招牌捞鱼皮」「凤凰奶糊」「姜汁撞奶」,把特色几乎都点了。意外的是我最喜欢「招牌捞鱼皮」,份量很足,脆脆的很好吃。同伴觉得冷的「顺德双皮奶」不错,不算太甜。「姜汁撞奶」只能堂食,还挺辣的。「凤凰奶糊」有点蛋挞液的口感,吃多会有点腻。「炸牛奶」也有点油腻。总的来说,对我这种不爱吃甜的人来说都有点甜,所以更喜欢鱼皮。
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carissaleung
2024-03-09 17:26
和同事来顺德加班后第一次打卡阿翁,环境很有有特色,甜品也是很有特色,好多小姐姐都在拍照打卡,下次还会再来
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