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  不吃葱姜蒜的猫 2024-03-19 17:27

  这家店就算开在二楼，照样排队到楼梯口！！
  风雨无阻本地人都会去吃的，肯定不会错哈。?
  ?环境：
  开在骏丰大厦的二楼，一楼就能看见导示和招牌，坐电梯上二楼，拿号排队，等叫号。空间位置挺多的，就是人是真的多。
  ?️服务：
  上菜是挺快的，人手也挺足，就是很本地店铺的服务水准，好吃，要求就不要要求太多哈。
  「招牌黄鳝饭」
  招牌必须点！?分也大中小煲三个规格，小煲是两人份，刚刚好，还能试多点其他菜品。很香，黄鳝肉挺多的，配料味道很足，连同锅巴一起吃超级香！
  「招牌椒盐乳鸽」
  一份是一只切 4块，肉质紧致多汁，不会很咸，反而很香很入味。不错不错～
  「铁板沙脆肠」
  这个也算是佛山特有的脆肠做法，很香很爽口，铁板让脆肠更有焦焦的口感，很香很下饭。
  「榄菜豆角啫排骨」
  这个是真的有点意外的好吃?，推介大家试试！口感味道丰富，搭配排骨，非常入味，还带点鲜甜，好吃！！
  好吃的老店果然即便人多排队，也还是很多人会来吃哈……

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  一顿都不能少 2024-01-30 12:01

  看点评找过来的
  我们一路从金榜牛奶街步行过来，属于是居民区了吧，这条路上基本上游客就很少了，起初远远看着店门感觉很冷清，里面只有两桌在吃饭，还不敢进去，以为走错了…
  基于对自己的信任相信自己肯定没走错还是大胆的走进来了
  问老板娘要菜单，老板娘说菜都在墙上了，主打一鱼三吃，我们就点招牌蒸鱼258一条，三种做法…
  鱼肉上着几分钟就能吃，鱼肉非常的鲜嫩，丝瓜特别的甜且多汁，老板娘还特意教一遍吃法，先吃鱼，再吃丝瓜，在鱼加丝瓜加榨菜…饮料都不给我们喝，说不然会破坏对整条鱼味道的品尝…老板娘真的很爱她自己的鱼…?
  煎鱼骨，趁热吃还不错，凉了就会感觉油多了点
  蒸鱼头也还可以吧，蒜比较多，加一些其他酱汁搅拌一起蒸的，也是要趁热吃
  陈村粉爽滑爽滑的
  
  另外要辣酱要三块钱的呢…
  果然是倔强的顺德人，想方设法不让大家吃辣椒?
  
  可以来吃，鱼鲜

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  丸子蘸酱美味非常 2024-04-07 17:46

  一篇来自大门地头蛇龙年新春期间的点评
  作为一个早起不了的“年轻人”，
  一般情况下我是不会去喝早茶的，
  因为实在人太多了?
  基本上是家里老人八点左右去霸位，
  年轻人九点左右才过来，
  所以看到其他评论说排不到号真的正常不过了。
  老实讲，
  出品还是不错的，
  价格在大良不算高，
  时间够的欢迎来品尝。
  赶时间的旅游打卡党要三思，
  除非是早午茶一起解决，
  否则时间都耗在排号上了。
  对了，因为服务员都是本地靓姐靓姨，
  所以普通话差一点，
  不会听粤语的各位的确是辛苦点，
  但这可能也是大门特色的表现，
  相信会越来越好?

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  Jessica方 2024-03-11 18:41

  环境不错，菜品新鲜，出品很赞下次继续光顾「#套餐：甄选佛跳墙4人餐」

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  我叫林小小Y 2023-11-28 19:12

  「#套餐：【顺德杏坛公平靓正】双人粥底火锅」真的好划算，阿姨们都好可爱，下次还会再来。一个双人套餐两个人根本吃不完，粥水无限添加，菜系也比较多，还有炒菜。这是老店环境方面可能没有其他分店那么好，但是我觉得还是非常不错。

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  核桃_2952 2023-12-21 11:21

  顺德第一站，街口遇见民信老铺。一大早的，食客多多，大多是当地老人，当然，外地年轻的食客也不少。
  「原味顺德双皮奶」一口下肚，感觉之前在甜品铺吃的双皮奶都是渣。细腻丝滑，又不失原有的固态，加了姜汁和椰汁，直接封神吧！

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  顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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  ClonForever 2024-04-05 17:38

  始于1983年的松记我认为是顺德最能保持水准的食肆，因为他就没有烹饪?清汤锅底，完全靠食材品质来打。
  「竹肠」每头猪都不一定有竹肠，很多年前，都是杀猪佬自己留着的精品，非常Q弹顺口。
  「牛类拼盘」即便是牛肉，松记的也无比嫩滑好吃。
  「猪肝」顺德的下水都处理得非常好，不腥不苦，非常非常嫩。
  「牛脷坑」牛舌的一部分，精华所在，Q弹啊。
  「墨鱼丸」服务员帮忙弄成一坨一坨，熟了后成球，嫩鲜。
  「蔬菜Vegetable」为什么连生菜都比街市买的好吃很多，清甜解腻，全吃完了。
  服务也非常好，清明节的关系，还送了糍粑，帮忙下锅煮，帮忙捞起，熟度刚刚好，吹爆松记。

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  心隨風動 2024-01-01 13:29

  佛山的第四碗双皮奶，对面吃完粥底火锅后来个甜品塞塞牙缝?
  ?环境:属于“苍蝇馆子”了，店铺里就三个阿姨在那忙活，门口摆放了几张桌子和椅子，算是堂吃；
  
  ?口味:依旧是过于甜口的双皮奶，但很好吃。和几个老字号相比，奶皮太薄；
  
  [樱花]性价比:目前为止几碗里最便宜的双皮奶。

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  老冯叹世界 2024-03-14 15:22

  【桑拿鸡?“绝绝子”的农庄】
  ⛰️藏在居民楼里面的一家非常接地气的农庄吧，别看它小小的一家，天天都要排队的呢，主打家常菜，清清淡淡的[悠闲]
  
  ?「烧鹅」招牌菜之 1️⃣，嗯…的确配得上这一 title，肉嫩皮脆，嘎嘎脆那种?，配上烧鹅?汁，正正正?
  「桑拿鸡」鸡有鸡?味才叫鸡嘛，蒸熟了一看就是“靓”鸡，皮黄黄的，肉比较结实，养的时间恰到好处，我们点的是三斤的鸡行，扇鸡 6 斤起步吃不完，根本吃不完?‍♂️
  「墨鱼饼」这个也是招牌哦，?，第一次看到这种做法的墨鱼饼，简直是打开了新世界的大门。墨鱼饼➕炸得酥脆的类似面条的东西，啊啊啊啊啊！！！！！！好好吃。好特别?重点是根本吃不出那种油用了很多次的味道，说明它?的油不是千年老油。
  「佛手瓜」脆脆爽爽的，第一次吃，也挺特别的一种瓜。
  「牛肉丸」牛肉丸它家有➕陈皮和木耳哦，能吃得出是纯手动打的，吃起来弹牙有嚼劲
  红薯?：它家用得红薯?应该是一点红，粉粉糯糯的，很胶口，能吃得出红薯是有特意选的。
  
  ?总体来说，非常推荐去的一家店，食材用得都是好食材，就是经常要排队排队，建议提前打电话预约哦
  #真材实料才能做出好味道 #桑拿鸡 #烧鹅 #美食 #顺德美食 #顺德探店 #顺德菜

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  fanff_3949 2024-03-31 19:38

  慕名而来，去时店里的人十分多，只能在外面临时开桌，可以扫二维码直接点餐。点的芒果粒粒爽和杨枝甘露，食材新鲜，性价比高，冰淇淋和大块新鲜的芒果肉搭配在一起，尝起来清甜爽口，炎炎的天气里，喝上一碗，别有一番滋味。

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  珠海 · 甜津美
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  霹雳洛洛 2024-03-31 12:48

  据说佛山很有名的黄鳝饭，我们也无法错过。跟着导航走还比较好找，就是大楼有点破，没想到上去以后那么大，我们还等了一会儿才有位子。
  「招牌黄鳝饭」分了大中小三种，服务员说两个人吃中份就够了，感觉我们盛了好几晚，量还是不少。味道很不错，鳝鱼处理的还挺干净。除了有鳝鱼外还有黑色的东西，吃起来口感也还行，特意问了服务员才知道是鳝鱼血。
  「蒜蓉黄瓜仔」第一次吃这个，还挺清新的味道，正好解解腻

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  jkk_788 2024-01-16 09:54

  很好吃，老板很好，真不错，服务好味道好。
  【服务】真不错

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  美食家熊吉 2024-04-03 23:56

  周末凤庭经常人满为患，还好这次去得早，等上位了！
  1虾饺。各家店最见功力的一个茶点，可惜略干，里面的虾仁稍微湿润一点味道更佳
  2金钱肚。我的最爱。是水平线以上的！
  3腐皮卷差强人意。腐皮没味道，什么汤汁味都无，干巴巴口感
  4豆腐 很惊喜，很美味
  5濑粉。第一口下去，连着汤，真是鲜香入口
  6什么饼 忘了
  7拆鱼羹 家里人第一次喝这个，都说味道好！
  8红虾肠 不如普通虾肠好吃，但还是比较特色的味道啦，下次就点普通虾肠

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  乔_7217 2024-03-12 13:02

  是家哪有位置就直接坐的店，到店时刚好没位，就小等了下。
  
  上菜速度很快，佛山的双皮奶是招牌，基本都不会踩雷，于是点了两份加了料的，都还可以。
  
  水牛奶红豆糕，不甜，基本就靠红豆自身的甜，再加上牛奶的奶香，个人觉得这个一般。
  
  西多士，小小块，加上炼乳，还不错，好吃是好吃，就是容易腻，需要配茶一起吃的那种。
  
  他家该有的种类也都有，有兴趣的小伙伴可以去试下哦。

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  小Carol 2024-04-17 13:06

  牛的分量真的很多，就是有很多牛筋部分，很考验牙力?
  
  那个四人套餐四人绝对吃不了[抓狂]要胃口大点的才能吃掉，大部分人都是打包的，把汤也打包带回去
  
  有调料自己调，很有诚意，里面有很多牛肉碎的，很香，就是我不知道那么咸的，一大勺下去很咸～
  
  炒饭常规出品，就是性价比不高，有点贵?
  
  一大个场，很多桌子，洗手间要走出门外，走几分钟～

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  佛山
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  风轻云淡_3627 2024-04-04 22:25

  吃过了民信，也必须来吃一吃仁信做个比较，结论是不分伯仲，双皮奶都超纯正
  
  这家店的环境不错，在欢乐海岸里面，装修得很有岭南味道，店里有不少介绍历史的资料
  
  「桃胶姜撞奶」姜味浓郁，桃胶覆盖了整整一层，Q弹好吃，配上双皮奶，完美
  
  「原只椰王炖双皮奶」椰子味道很正，同样好吃

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  tvH_6019 2023-12-02 15:08

  喝过最正宗的奶茶，真茶真奶，不添加，老板和老板娘都好好值得过来喝一喝

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  Deadpool_5158 2024-02-26 23:22

  在金榜，牛奶店可谓琳琅满目。我并未特意做攻略，只是随意漫步，看到这家店人气颇高，便踏入其中。
  由于晚餐吃得过饱，我点了一份当地颇具特色的蒸牛奶卷。这是我第一次尝试蒸制的牛奶卷，感觉颇为新奇。夹心里的牛奶凝结得恰到好处，入口即化，令人惊艳。
  偶然间，我得知这家店已传承数代，牛奶均源自他们自家的奶牛。这种家族传承、专注一款产品的店铺实属罕见，这种对自家产品的执着和传承，真的是太难得啦！还有哦，我看到旁边有个超级可爱的小男孩在帮忙呢。别看他年纪小，困得直打瞌睡，可我们一起身，他立马变得精神抖擞，动作麻利地帮着老人家收拾碗筷，干净整洁的店内环境少不了他的功劳，真是个乖宝宝！
  下次我一定要再来尝尝这里的双皮奶和特色三皮奶～

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  二分之一的痛苦 2024-04-06 08:07

  大名鼎鼎的粥底火锅总要吃一次吧？我们来的早，开门第一波就进去了，无需等位还有服务员帮忙烫煮分食太好了，省得我们也不清楚烫的顺序烫的火候，只用专心致志地吃就好。「太艮堡手工油条」直接吃也好吃，烫在粥里也好吃，只恨自己的肚子不争气，装不下太多

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  西米overeat 2024-03-10 15:49

  迄今为止最好吃的烧鹅
   特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅，看到有些美食测评也来验证过了～
  ?环境：
  环境很接地气地没有环境?，就在路边，压根不像好吃的店，但确实20多年的老店，门口路边可以停车。
  全部只有五个菜，「烧鹅」是绝对的招牌，可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮，不肥也不腻，鹅肉入味，吃完回味好几天～想到还会想去吃的那种～
  「大盘鱼」鱼比较大，现杀现煮，非常新鲜，不会有鱼腥味。
  「鹅掌翼」卤煮类，很入味，很下酒～
  「鹅肠」去了两次都没吃到，都卖完了，估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过～
  怎么说，属于还会再特地去吃的?

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  人在月上一把刀 2024-01-15 17:12

  到顺德的第二天，早餐选的早响肠粉（其实我觉得选其他的肠粉应该味道都不会差，这家是自己发现的）店面不大，估计二十多个平方，一眼就可以看到老板的操作“界面”，肠粉的组合很多可以根据自己的选择加几种馅料，选好和老板说，一番眼花缭乱、行云流水、花枝招展、百花齐放的操作之后你的肠粉就好了～虽然现在馅料透过薄薄的肠粉皮不断的在挑逗你，但请忍住，移步自助小料台加上一勺青辣椒圈这是灵魂，再配上一杯冰奶茶（咖啡）打工人精神百倍！皮薄馅多，香、滑、透、靓！青椒圈的快乐自己体会，青涩的香在你口腔溢出。

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  向茉莉 2024-04-05 14:32

  人暴多，前面排了四十来桌。一个一个点号的。
  突然大暴雨，有些人走了，我们的号才提前，不然得等到两三点才能吃上午饭。想来的人一定要提前来
  招牌烧鹅没有了，有点遗憾，
  鹅肠吃不出特色，和周黑鸭里面鸭肠差不多。
  地方太小，人手太少，服务和接待严重跟不上。

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  飞飞哈兜兜 2024-03-26 10:23

  离开顺德的午餐
  必须要吃一个早茶
  
  ?环境：
  大排档模式，虽然店很大，生意好的没位置坐
  
  ?️服务：
  完全没有… 
  
  点心需要自己去抢，排队不管用
  菜可以按菜谱点单
  味道还不错，尤其虾丸味道很好，点了一大堆还打包带走… 招牌排骨饭倒是饭比排骨好吃?

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  百里_9111 2024-04-01 18:10

  一整条街至少十家卖鱼皮的，可想而知这鱼皮的火爆程度！不过这么多店也就一哥比较懂营销，其实味道都差别不大！主要是顾客更倾向热闹的地方聚
  「招牌百花鲈鱼皮」味道还可以，鱼皮脆爽滑滑的～一点儿鱼腥味都没有，要是不提前告诉你这是鱼皮，蒙上眼睛一定猜不到这是鱼皮[狗头]
  吐槽：老板太会了，排队的时候就已经在引导顾客下单并买单了，顾客一但买了单就基本不会因为等太久跑了。

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  Gagagaga_175 2024-04-04 22:27

  可能是因为开的年份比较久而出名，大多都是附近的街坊去吃，但这个味道不知道为什么能这么火能让那么多人大老远跑过去打卡，真的不值，大良比他家好吃的甜品店要多得多?
  首先钵仔膏是招牌必点，但为什么是热的这只是普通年糕放在钵里面，味道真的很一般，而且这么一小碗就是大份了20块，吃了两口就没吃了[衰]
  杏仁糊稠得像麻薯的口感，虽然杏仁味挺香，但是这麻薯的口感很奇怪啊黏黏的?‍
  西米露没什么好说的，就一碗很普通不功不过的像自己家里做的那样?

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  PQA_5204 2023-12-15 22:50

  食材新鲜，品质一流，口味惊艳！

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  爱吃甜食的美少 2024-02-21 15:57

  过年期间去的，店铺不大，去的时候就我们一桌，点了招牌盐插虾，去之前看评论说壳也可以吃，很脆，但是我觉得还是有一点点硬，没吃壳，味道还不错，虾不大，椰菜味道有点咸，但是味道也可以，分量大，过节期间打卡不送饮料的，也可以理解！

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  奔跑的五_7725 2024-01-24 13:19

  上次去顺德觅食在渔人码头找到了这家就去打卡一下，当时去的时候的周中所以人不多，附近很清静可能大家都上学上班的，葛水喝起来就像是茅根竹蔗水，其实有点像茅根竹蔗水哈哈口感是清甜的，早知道要净水还可以拿着走，

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  小胖胖吃货 2024-03-06 14:14

  口感上比较爽脆，而且这种吃法在当地还是特别流行，所以也是初次感受到这种口感比较新奇的，如果之前没有体验过的朋友可以推荐去体验一下，应该会带来不一样的用餐感受
  「滋味罗非鱼皮」鱼皮是当地的特色，一定要点一份，因为他们的鱼皮和普通其他的地方口感和搭配的配菜都不一样，口感更丰富，而且鱼皮的口感脆肚更爽

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  Solaya_8913 2023-03-08 17:10

  私藏的顺德一日游攻略！?住宿&交通
  如果当日不往返，建议住在大良钟楼地铁站附近，吃喝交通都比较方便！
  广州、珠海等地一日往返完全可！外地直接抵达广州南站的可以7号线转佛山三号线，13个站就能到大良钟楼！
  
  ?路线建议：
  早上来华盖路吃个早餐，然后去清晖园逛逛，出来后骑自行车去金榜上街逛吃，午饭可打车去杏坛公平靓正粥底火锅（中午不怎么需要排队）。下午去顺峰山公园骑行，出来后可以直接来欢乐海岸Plus，傍晚和夜晚两种景色都可以拍到！
  
  ?饮食：
  华盖路美食
  ?韦记牛杂汤
  一份牛杂30元，感觉量偏少，因为底下有萝卜，但味道不错，劲辣辣椒也不辣，汤汁还可以留着到隔壁吃葛根面的时候为他升华一下！
  ?大润龙眼炸猪肉
  普通猪肉串（¥5）和蜜酱猪肉串（¥8）都很不错，掌中宝和扇骨一般。
  ?何姨葛水
  炸牛奶（¥10）确实做得不错，葛水（¥13）就是养生饮料的味道，葛根面（¥10）单吃会很清淡，配隔壁牛杂汤汁之后很惊艳！
  ?欢姐伦教糕
  18r一盒，可选红糖或者白糖味，口感像是硬干版本的马拉糕，不是很符合我的口味。
  
  ?杏坛平靓正粥底火锅
  大众点评89r套餐，两个人吃很满足！牛花肉和油条特别好吃！猪杂的话猪肝太多，不爱吃的避雷。
  上菜很快，但是粥底上得很慢，而且吃完之后看到有老鼠在桌下穿过，有点emm一言难尽。
  
  ?游玩：
  ?顺峰山公园
  建议骑个共享，下午3点半后再入园，阳光和温度都更合适些，走走停停刚好5点多可以去欢乐海岸！
  
  ?欢乐海岸Plus
  进来不用门票，玩项目单个收费或者买套餐。
  建议太阳下山前先来拍个日落，在这边吃个饭，晚上再拍灯光！这里有个商圈，吃饭的地方挺多，不想吃正餐还可以考虑永旺超市！

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  顺德 · 金榜上街
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