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  • 淀粉肠真好吃 01-02 12:56
    早有耳闻的一家店,据说已经开了很久,趁着假期跟朋友家人一起来试试,如实评价一下。
    路边鸡是招牌菜点了一只,味道的确不错,不同于传统白切鸡,它是已经有底味了应该是提前腌制过到味道刚好不过过头,鸡的个头不大肉嫩。
    竹肠排骨的肠挺厚实,也新鲜,但调味有点保守,咸香味不够。个人觉得搭配内脏的菜调味可以稍微重一点。
    野鸡卷据说很多地方都吃不到是个快失传的传统菜,特意试了一下,感觉平平。如果这就是传统的味道和做法的话,怪不得这菜快失传了。
    秘制五花肉口味偏甜,甜腻腻不喜欢。
    牛骨髓煎蛋听着很吸引,但成菜的牛骨髓口感很一般,没有骨髓那种浓香、丰腴的感觉。
    炒面倒是挺不错,面条根根分明但不干涩,部分还有焦香脆感。
    还有上汤西洋菜就不说了都是那个味。总的来说人均六七十左右价格不贵,但服务真的不敢恭维。找不到人冲茶自己动手不说,刚坐下3分钟不到来来回回换了两三个来催点菜,点完菜要求把菜叫起,等朋友十分钟后到了再上,中途也催我们能不能上菜。等到朋友真的来了叫上菜,叫了半天没人上。一个看着像老板娘的人板着脸一副生人勿近的样子,叫上菜也不搭理。因为跟朋友吃饭怕被抢买单提前结了账,吃到接近尾声居然带了下一桌人站在隔壁等着我们走说我们已经结账了马上走?[疑问]大哥我只是提前结了账并不是要走呀。前后我才吃了半个小时,而从上第一个菜到最后一个菜足足相隔20几分钟你好意思赶我走?总的来说除了鸡之外,其他的挺一般,服务差。
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