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  A女皇细毅 2024-04-06 08:36

  十记由士多店做到现在我还是第一次去，第一次给我的感觉非常棒，大大碟，味道很好，最紧要价钱不贵，当然不能追求环境的，不竟是大排档嘛，就是要有大排档的气氛才吃得香。总体来说还是觉得很好的，性价比高

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  MavsBen 2024-04-04 12:28

  佛山杏坛著名的“烧鹅仙人”果然是名不虚传，听说不少佛山顺德一带的烧鹅师傅都是师传此处，中午不用预订，晚上可能需要提前电话预订烧鹅，否则容易扑空。
  
  「烧鹅」烧鹅100/半只，应该是近年吃过最高质量的烧鹅，烧鹅外皮薄脆酥化，一嚼开就会化开并有香酥味道留在齿颊间，除了部分大腿附近位置有肥肉外，烧鹅大部分皮下脂肪都很少，真是对不喜吃肥的年轻人极度友好，看得出鹅是够身够日子的，关键是鹅肉瘦而不缺汁水，即使是最厚实的鹅胸部位也不会因为过瘦而柴口，依然能保证鲜嫩多汁口感。烧鹅汁是不配酸梅酱的，原味烧鹅汁足够香浓，捞饭吃都一流。
  「鹅掌翼拼肾」中规中矩卤水掌翼肾，味道也不差

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  旦是旦 2024-04-26 10:53

  顺德觅食第一站
  早上出发顺德觅食，第一站来到这个茶餐厅，太早想吃个热挞冻鸳鸯。
  
  🌿环境：
  店面不大，旁边在装修，好嘈，如果不是装修大尘，坐外面更惬意
  
  🛎️服务：
  蛋挞是现点现烤，保证新鲜酥脆，就是要等起码20分钟吧，有点久。本来想坐着等，还有那个冻鸳鸯，奈何太嘈啦，下单后转战旁边的茶室。
  「啡挞」这个推荐哦，就是有点小贵。要8元一只，咖啡味挺香的。
  下次要仔去试试

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  佛山
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  恶作剧研究生 2024-02-16 17:54

  出品还可以的一家新城区粤菜口味中餐厅。
  首先来一碗“黑蒜肉碎汤”，黑蒜煲汤清甜，肉散更利于肉汁溶到汤内，这一口汤还不错哦；
  第二道发财猪手，吃下去是爽口而不肥腻，没一点猪气味；
  腐竹焖羊肉，羊肉数量有点少，砂窝也不是滚烫的时候上菜，少了啫啫蒜头的香气，有些不足；
  美极香煎大头虾，一般，这菜在顺德餐馆虽然都有，但还是猪肉婆总店的火候和入味独领风骚（昨天重庆来的同学的儿子吃了四只，平均60元一只）
  最后是功夫桂花鲈（花椒蒸），出品是过得去的。但说实话我对这种做法有点疲劳，大多数地方做出来鱼不是一蒸好就出，导致鱼肉不够热口感像番薯那样有点“削”。
  五个人消费1054。

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  kendy_3855 2024-03-11 16:59

  魚皮一哥(順德篇)
  华盖里直街2号之一1号铺
  
  順德食撈魚皮已經好出名，除咗大良炸鮮奶雙皮奶，撈魚皮都算係順德名物，清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多，好多店我都食過大致係好食嘅，不過最出色嘅，就真係呢間魚皮一哥，真係實至名歸，我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥，有4種魚皮任你揀，分別係鯇魚皮，鯪魚皮，海鱸魚皮，同羅非魚皮，我叫咗個四拼，其實4種魚皮分別係脆度都唔同，最脆係鯇魚皮，海鱸魚排第2，鯪魚皮第三，最後係羅非魚皮，不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口，我太太過年時去到順德，排長龍都要食呢間鯇魚皮，我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人，可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大！
  
  總結，四拼魚皮一大盒58人仔，單一款魚皮25-38人仔，任君選擇，鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮，因為真係脆口到牙都甩，閑日就唔需要點排隊，一到週五六日就不得之了，不過真係排隊都要食！其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯，除咗民信甜品總店，因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品，遲下再介紹啊。

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  孤独的美食家V 2023-12-25 15:28

  他家人真的不少，但是地方大，三层，翻台非常快，所以等的时间也不长。「原味顺德双皮奶」奶味很香，很甜。「红豆沙汤圆」是磨的豆沙沙，汤圆是花生馅的，汤圆很甜，红豆沙相较于双皮奶没那么甜。「炸牛奶」油香挺重的，也偏甜。「水牛奶」很新奇的味道，就是甜的，不难喝也不腥。总体而言味道不惊艳但是还不错～

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  顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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  我爱简单简简单 2024-03-24 16:58

  在顺德享用早茶，餐厅环境温馨雅致，服务员态度亲切，让人感受到地道的粤式热情。桌上摆满了色香味俱佳的点心：虾饺皮薄馅嫩，每一口都是鲜美的海洋；肠粉滑嫩细腻，搭配甜酱和花生碎，口感层次丰富；菜干粥煮得绵软香浓，是早晨温暖胃部的良品；薯仔饼外脆内软，土豆的香味浓郁，颇受欢迎；猪红入口即化，味道鲜美；小笼包汤汁丰富，肉馅鲜嫩。整体而言，这些传统早茶点心不仅美味，更蕴含着精湛的烹饪技艺和对食材的尊重。

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  夏沅涣 2024-03-28 20:41

  在顺德天天大鱼大肉，每天都吃一个龟苓膏，菊花膏也喜欢，像果冻，椰奶甜甜的配着，吃着很开心，去了两家店都很热情

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  张楚岚_5533 2023-09-07 15:21

  顺德老一辈推荐去了多次的一家店大隐隐于市，就在国英炖品附近的山脚下，
  有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
  位置不多，只有7张桌，
  二楼用餐，像是家庭作坊。
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  功夫鱼
  几乎每次来都必点的招牌菜。
  提前预订的话还可以做无骨。
  特别费功夫的一道菜，
  而且份量十足，没有4人及以上别轻易点。
  口味是层层递进❗️
  最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片，
  底下一层是酥香的炸鱼骨。
  旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味，
  最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
  在这不得不夸一下这酱汁，咸鲜甜恰到好处，
  地道顺德风味。
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  四杯鸡
  鸡质可以，也是很正宗的凤城口味，
  但是酱汁个人觉得过甜了些，
  北方人慎点，未必吃得习惯。
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  特色蒸米粉
  这个也是每次来必点！
  看着平平无奇寡淡，拌匀后是真香。
  橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来，
  米粉松散有一点嚼劲，是这里的首选主食。
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  大良炒牛奶
  顺德特色之一，
  牛奶和蛋清融合的口感很好，
  整体是很柔和的风格。
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  大良野鸡卷
  浓浓的猪油香味，老一辈的最爱！
  这个菜越来越少见了，很难得的手工菜之一。
  −
  炸芋盒拼茄盒
  茄盒中规中矩，
  但是这个芋盒真是惊为天人！
  很难形容，就真的想摁头安利的那种❗️
  后来一问才知道也是纯手工自家做的，真材实料。
  −
  总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌！
  周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
  特别热闹，还互相认识。
  我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
  很多地道顺德菜，份量蛮大的，
  人少的话建议点菜的时候问问份量，以免浪费。
  这顿七人才470多💰
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  参考人均：67💰
  推荐指数：95%

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  顺德 · 金榜上街
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  彭文凤 2023-12-31 23:18

  份量非常足，味道很好，最喜欢这个甜品。

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  淹尖咕咕鸡 2024-02-23 16:32

  四人食，鱼皮粥、排骨粥、窝蛋牛肉粥和猪杂粥。说是粥吧，又更像小份粥底火锅，米粒是熬成尚见其型不得其状了。排骨和牛肉嫩滑非常，鱼皮本身太容易熟就过了点火，猪杂就给得过于实在，快有牛排面积的一片片猪肝还是有点可怖的，是太粗放了些。30元一份的粥品，我个人感觉价格稍高了。

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  scuffle 2024-03-28 17:26

  这家店是参加顺德50公里活动的时候休息过程发现的，
  🌿环境：
  在伦教比较深的小村里面，门口有很多停车位吃饭比较方便。当天实在是累得不行了，专门打车过来的在小路绕了很久。这家店确实是深藏不露了👍
  「虾饺皇」「伦教白糖糕」「红豆煎薄撑」「牛肉丸」「脆皮黄金甲」
  真的是很回味的一家店，每个点心都具有顺德特色，尤其是薄撑超级好吃，除了干蒸虾饺之外还有那么多特点的顺德茶点。因为胃有限没能能一一感受。每个点心的份量都很足，价格还亲民。推荐第一次来顺德的朋友感受一下。
  必须推荐各类薄撑，黑芝麻卷还有那个黄金煎芋头糕。👍

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  心怡_6906 2024-03-23 08:54

  八点左右到店，人不算多，八点半后就找不到位要搭台了，粥品种很多，我要了一个12元的猪杂粥，猪杂新鲜，没任何异味，但选位不算靓，肠不够肥厚，猪肝不是厚切，粥底不过不失，出品算中上，刚好路过可过来一试，专门找过来就不必了

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  obkai 2024-04-06 19:43

  粥底火锅吃过
  但是一人一锅的倒没吃过
  非常有意思
  想吃啥自己涮啥
  这家店人很多生意很好
  好多小靓妹小靓仔来吃
  
  「招牌牛花肉」
  很新鲜很嫩的牛肉
  想烫几成熟都可以
  
  「白贝」
  白贝需要一直搅拌
  不然会粘在锅底
  很新鲜很好吃
  
  「牛胸油」
  最爽脆应该就是胸口油
  烧烤也好
  火锅也好
  都很好吃
  
  「猪肝」
  猪肝很大一片
  猪肝粥从小吃到大
  很赞
  
  「顺德炸牛奶」
  炸牛奶有明显的油炸感
  油量略多
  个人觉得一般
  
  「黄鳝」
  一段段像蛇一样哈哈哈
  味道中规中矩吧
  中间骨头大
  所以肉少
  想吃鱼的建议还是选肉片更好
  
  有机会还会过来吃的

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  老蔡_3647 2024-04-01 15:57

  今天中午选择了具有74年历史的顺德渔村，十一点半不到大厅和外厅都差不多坐满了，仅有最后一张小餐桌在进门口，有位子就行啊！扫码点餐，琳琅满目的菜品两个人选了很久才搞定。顺德生菜包，用蚬肉、腊肠丁、韭菜花、韭黄、榄仁、马蹄丁、藕丁大火旺炒包生菜食用，一口咬下去满口脆香、鲜香；一口鲜虾饺，迷你版的虾饺皇一口一个刚刚好，皮Q虾弹；渔村脆皮乳鸽，皮脆肉嫩多汁，不注意的话汁会飞溅出去；招牌鲫鱼羹，浓稠鲜香感觉一份不够喝啊；霸王葱油饼，这个饼一上来让我想起在埃及吃到的面饼，外形极其相似不同的是一个烤这个煎；珍珠咸水饺，外皮酥脆内皮软糯馅料咸鲜。这才是真正的顺德味，关键是酒店服务到位，虽然是大厅服务员分工明确，有专门侍茶的只要茶壶仅剩半壶的时候，就会有人添满；巡台服务餐桌上只要有一点小垃圾就收拾了；服务员眼观六路客人稍有要求就立即就位。近几年走南闯北这样的服务意识和规范在餐馆类酒店已经很少见了，就是大酒店也是凤毛麟角。只怪自己的胃太小，决定明天来二刷，要是在顺德住一周可以七刷！

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  yT_6346 2024-02-06 16:16

  周末出行打卡的第一家。
  ⚠️停车位不太好找，可以寻找店家帮忙，毕竟乱停会有被锁车风险哦🙄
  🌿环境：
  店面挺大，很干净，有农庄的感觉。
  🛎️服务：
  很热情，健谈🤭
  「自制双皮奶」不会很甜，奶香味很足，感觉比某网红店好吃🤫
  「蟹黄墨鱼饼」是长豆角裹着虾滑，上面是蟹黄，挺独特的一道菜，感觉两个人点6个小份这种就够了，不然怕腻🤫因为是香煎类的。
  「柚皮陈皮鸽」忘了点的是油皮的，以为是肉，就咬下去了😀陈皮味挺浓的，鸽子肉质不错。整体还不错。
  「菊花浸鲫鱼」生的端上来，现场倒热汤下去，就能吃了。得趁热吃，鱼很鲜，鱼肉几乎无骨。汤很好喝，喝完很舒服。但合着菊花，个人会有点不习惯，毕竟是新鲜菊花
  「羊肉煲」份量十足，很甜，味道不会很骚。已经煮的很软了，好吃的。
  整体挺不错的，菜式独特新颖，但个人存在有些人不能适应哈😮

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  queenwwj 2024-03-22 16:18

  🌿环境:不错~够宽敞
  🛎️服务:热情
  「特色秘制脆肠」好吃😋非常入味~味道棒极了！因为本人喜欢吃大肠~他家调的味道又在我味蕾上
  「捞起陈村粉」其实一直不太喜欢吃陈村粉~因为沙河粉村的真系一般般~但吃过呢个后~改官了~味道刚好~捞起的材料和陈村粉一齐吃口感丰富~酱汁也不会太咸~粉也不会黏在一齐~好吃
  「顺德炸牛奶卷」不过不失~可以
  「特色顺德煎鱼饼」煎的不错~也是可以的
  「豆腐花」非常嫩滑~口感一流
  总体我觉得这家真不错~可以再去~出品还是可以的

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  酸菇菇 2024-02-26 16:01

  很一般，非常普通，性价比不高，泡芙下面是空的，造型比较别出心裁，实际是馅料外放的泡芙，多个焦糖壳。甚至馅更少。
  泡芙皮很脆，吃得出很新鲜，不过奶油/卡仕达酱，不太甜，因为点的是伯爵茶口味，奶味没那么明显，但不甜就很容易油糊嘴，容易吃腻。
  外面还有一些大美食博主的照片，去找了原视频，吃了之后才知道，人家评价有多委婉了，不值得，不如连锁品牌的泡芙了。
  还有晚上去，如果只有个阿姨，会不让用团购券，只能原价购买，谁是什么验券的下班了，建议一起下班。

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  大麦他爹 2024-04-05 23:25

  在顺德的第三天，把最期待的鱼生留在了最后，也算是对顺德之旅的完美收官。
  由于已经到8点多才选择饭店，可供选的也不多了，但是这家一直都保留在收藏里。坐车二十多分钟到了伦教区（顺德真的好大），到店的时候已经9点多，里面几乎都是坐满的节奏。
  点了鱼生，桑拿鸡一些招牌菜，很可惜罗氏虾刺身没有了，烧鹅也没有了，sad。鱼生很新鲜，至少对于我个人而言，吃得惯，且很好吃，虽然跟想象中的Q弹的口感不一样，但是入口还是很温润的。 桑拿鸡自然不用说，这里的服务员会很讲究火候的时间，卡着点开盖，没想到桑拿鸡反而很Q弹，食材本身就很赞，汤底鲜美自然，充分发挥身材本身的滋味。其他菜品可圈可点，值得尝试。
  说下顺德的服务，我觉得只要不期待太高，不要太挑剔，其实都还可以。很多服务员都是本地阿姨，语言沟通本来就会有些障碍，但大多数都还挺真诚的，也很实在，如果非要拿着大城市的标准来计较，那就没话说了。当然，这家我觉得服务还是挺不错的。
  食在顺德，不虚此行。

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  得闲睬你 2024-02-28 02:07

  来到顺德怎么能够不品尝顺德最出名的捞鱼生呢？这家位于顺德大良的私房菜是藏在巷子里的，不跟导航也不好找。点了招牌的风山水起鱼生，两个人就刚刚好了。再来两份出名的双皮奶，真是丰盛的午餐啊。看着店员熟练地把鱼生用各式调味菜熟练的捞起来。就是广东人比较熟悉的有得做做得好的谐音梗性价比特高，都是街坊推崇的。

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  突突桃 2023-09-29 23:00

  来顺德必吃鱼生啦 这家是顺德本地朋友推荐的 味道还不错 同行两个朋友原本不吃鱼生的也说味道不错 炸牛奶和炸云吞也不错 炸牛奶不会很甜 他家椒盐排骨真的爱 一共消费230好抵食4人可以吃到扶墙走 鱼生还配了鱼粥 原本怕吃不饱还点了炒米粉 没想到还挺大一份

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  阿公平 2024-03-16 18:48

  🌿环境：
  大排档的感觉 内场非常的宽敞 来吃的外地人本地人都很多 晚上九点多 就没有烧鹅了 想吃早点来
  🛎️服务：
  点菜下单很快 团购的肠粉很好吃很实惠
  这个「秘制豆豉鹅」和定安的酱油鸭味道一模一样太神奇
  乳鸽脆皮多汁 素肠粉特别好吃 别看没肉味道口感一绝 
  粥地火锅特别香 非常棒👍

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  十分擰巴的包某 2024-01-09 13:23

  ‼️逛吃逛喝+玩乐📷🆚C
  专程从深圳前往顺德打卡，也算是对烧烤的极度热爱了。
  🌿环境➕🛎️服务：
  大排档的就餐环境，毫无装修可言！晚上8点正式营业，我们7点钟到店时，已经排位第9号😓。这么火爆，的确令我震惊。
  虽然已经有食客在焦灼的等待用餐，店家仍然不紧不慢的吃着晚饭，这佛系的态度，着实佩服。
  几款招牌产品都点了一遍，整体口味偏甜，广式烧烤风格明显，喜欢用蜜汁！尤其蔬菜和豆皮，一口下去，差点甜到齁，吃多了真的会觉得腻。
  各种食材还是应该用不同的调味方式，咸甜辣相互交替才能更好的激发食欲。

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  美国M除甲醛 2024-04-07 15:00

  这个店在汽车站附近，门口可以停车很方便，环境好，店面干净，二个人点了份老板推荐的招牌鱼生，一份罗氏虾鱼生，伴着配料吃很鲜美，买单379元价格实惠，想吃正宗本地美味鱼生道选这家

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  吃呀吃呀吃吃吃 2024-03-31 19:58

  牛汤药材味重（褒义），很鲜
  牛展好大片，之前应该卤过，完全不用蘸酱，蘸酱反而影响了牛肉味。牛筋软糯，丰富了大片瘦肉的口感，有被惊喜到
  
  肉是和汤一起上的，很快有得食。两人要了牛展牛杂各1，加上一大锅汤，很饱了
  店面很大，工作日11点人很少
  无餐牌，对住红牌（图三）点餐

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  LNn_8501 2024-04-21 14:43

  顺德容桂永华食店藏在巷里的老店！本地人的食堂！
  装修简约！有年代感！
  招牌椒盐排骨、招牌咸猪骨粥必点！
  肉丸肉片粥：肉丸不成圆的，偏向条状！但是比较足料！口感一般般！比较推荐咸猪骨粥！
  牛肉肠粉：非常好吃，份量很大，牛肉挺多的，个人吃出是加了猪油（还是其他油），因为口感跟外面的肠粉是不一样的，具有特色的，价格也实惠，非常的推荐。
  煎饺：份量很大，18元就有10只煎饺，价格亲民。个人觉得煎饺粘辣椒酱比较好吃。
  40年老店出品稳定！性价比高！而且是本地人的食堂！推荐！
  地址：容桂禄安路31号
  营业时间：18:00-02:00
  #创作者赏金计划 #顺德美食 #最地道老字号 #藏在巷子里的美食

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  食d饭X 2024-01-16 16:47

  顺德的美食真的不会让我失望，不枉我们驱车四五十公里过来品尝，真的随便一家街边小店都会给你带来惊喜。
   店家的名字叫二喇叭排骨饭，十分不起眼，但是不能掩盖它的惊艳。点了一个煎让尖椒，经典粤菜了，尖椒爽口，中间的肉煎得很香，但是还是有汁水的，唯一的不足就是调味方面比较淡，蘸点酱油会好吃一点；第二个菜点了土鱿炒丝瓜，土鱿比鲜鱿更有咸鲜味，丝瓜清甜当中带着土鱿的鲜，简直绝配；第三个菜是酥炸鸡翅，这个菜可以说是顺德版的新奥尔良鸡翅，味道调得刚刚好，外酥里嫩，肉汁太多了，明知道烫嘴也要趁热吃；第四个就是这顿饭的highlight了，是这家店的招牌排蒸排骨，其实严格意义上来说应该叫干逼排骨，也有点煎焗的意思，排骨装在碟子上面然后放到干锅里面蒸，能最大限度锁住肉汁，同时也让排骨入味。上菜的时候发出的“啫啫啫”的声音，别提有多吸引人了，滋滋冒油的排骨真的不禁让人疯狂加饭，必点菜！
   这家店的性价比也很高，分量挺足，周边的街坊也经常来这吃，妥妥街坊饭堂，必须有下次！

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  无名_7199 2024-04-02 12:38

  半夜三更被强烈安利去喝的猪杂粥，期待了好久，总要实现一下。
  到的时候晚上十一点，座无虚席，等着阿姨给我们安排位子，跟隔壁空空荡荡比起来，还没吃就感觉到会好吃了。
  因为不知道要吃什么，阿姨说可以给我们配，我们一再强调少一点，实在吃不下，最后还是上来2盆，是现切然后腌渍过的，下去之后4分钟就可以开吃了。
  真的很新鲜很嫩，还有脆脆的口感，从来没有吃过这样口感的猪下水，全程都在猜吃的是什么，口味偏咸，但是味道很好，虽然说不饿，最终还是基本干完了。
  店家还送了猪血，非常嫩，甚至比鸭血还要嫩，不过可能味道不是所有人都能接受的。

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  Amylu_9910 2024-04-22 11:06

  冒雨从广州开车过来这家顺峰山庄顺德陈村店，风雨不改确实真的喜欢这家店，来了N多次，环境很好出品一流，性价比可以始终是高档的顺德菜馆价格不能跟一般的农庄和所谓的网红菜馆比，今天虽然横风横雨但大厅中午12点左右就基本坐满了，因为不想在五一跟游客争，所以提前过来食饭，五一过后再过来。

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  童哥_5302 2024-04-01 18:24

  因为中午不开门 是吃过中饭再绕过来的时候看到刚开店 就进来吃了点甜品 
  「招牌香滑凤凰奶」不比外面的水牛奶好喝
  「桂花椰蓉牛奶冻」意外的非常好吃
  「栗子绿豆沙」糊的不光卖相 口感也不佳

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