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的平方爱旅行
2023-10-30 11:43
顺德土著带路,让你吃饭不迷路
1、大良:
🔴大笑饭堂:本地人的饭堂,各种粤菜都有,很实惠!
🔴周大娘牛乳:觉得比仁信民信好吃,没那么甜。
🔴南记、珍之宝、新顺发鱼店:来顺德肯定要吃鱼生,这三家作为本地人来说还不错。
🔴沙煲兄弟:锅巴脆而不硬,饭粒粒分明,火候很够,喜欢吃煲仔饭的冲!
🔴毋米粥:粥底火锅的话这家真的最赞,记得一定要去总店。
🔴润记宵夜:这家卜卜贝和炸鸡翅都不错,可以体验下顺德本地人日常的打卡宵夜。
🔴福田桑拿鸡、石洪品粥桑拿鸡:个人觉得大良这两家最好吃😋
🔴深夜美耗食客:这家生蚝真是天花板!
🔴珍成炸滋味:喜欢吃炸嘢的极力推荐!被称为顺德KFC。
🔴廖太佛跳墙:佛跳墙、粒粒瑶柱饭
2、容桂篇
📜肥仔饭店:这家的冬瓜鸡好正,极致推荐!
📜源记粥铺:鱼皮好吃!
📜金记火锅:卜卜贝真的好吃!
📜容边排骨饭:这家是从小吃到大,不过现在偏网红,如果需要排队,个人不建议去吃,因为没必要。
📜红星发光煲仔饭:这家煲仔饭入味!但好贵😂
📜松记火锅:可以试试广东特色清水打边炉,原汁原味
📜满登登酒楼:椒盐水鸭仔!叉烧包!
📜烧鹅再:芋头蚬肉粥YYDS!烧鹅正!
📜味可道:早茶真心不错!
📜一言牛杂:牛杂很浓郁,每天新鲜制作,不过周日不开门,别跑空哦~
📜容桂美未居:佛跳墙
3、伦教篇
🔥天然居:这家好多顺德特色顺德菜,开在村里面,非常值得一去!我带过无数同事去过,都赞不绝口。
🔥品香排骨饭:真的很滑很嫩,而且价格实惠!
🔥伦教禾盛农庄:烧鹅好正!记得提前预订,其他菜也是很有顺德特色。
🔥阳辉里饭店:烧鸡,叉烧包
🔥臻记饭店:可以去吃鱼!真的很新鲜!
4、勒流篇
🟡啊多私房菜:这家桑拿鸡很绝,清甜可口,觉得是桑拿鸡天花板。
🟡勤记牛肉粥:粥底牛肉火锅!
5、杏坛篇
聚福山庄、珍宝,双食记,洪兴,杏坛杏民大排档、东记、珊姐吃鱼生,六嫂喝鱼片粥(宵夜档),桃粤,御煌、大禄柱。
6、北滘篇
大树头甜品:这家鸡翅和椰菜都很不错,可以试试广东的糖水~
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
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ExX_7933
2024-02-15 13:32
差评差评 有停车场但每位 排队等了两个小时 饭菜味道一般般人挤人 还收了服务费 你以为在美国呢
顺德
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Oceanicscented
2024-01-30 01:34
客户开的饭店,受邀品尝。据介绍开了很多年,老字号,那味道一定不用说了,不然也开不到老字号。都是顺德很传统的菜。「芥末猪手」这个组合很棒,解腻。「煎堆蒸糖糕」个人最喜欢这个「毋米粥」一口气吃了五碗哈哈哈。
顺德
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冷感炸毁
2024-04-04 20:19
顺德私房菜真是令人惊艳!首先,「海蜇捞鸡」的海蜇脆嫩,鸡肉滑爽,搭配得恰到好处,每一口都是享受。「碳烧猪颈肉」更是美味,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,炭烤的香气让人回味无穷。「黄瓜花」清爽解腻,为整顿菜肴增添了一丝清新。而「沙拉骨」则是酸甜可口,让人欲罢不能。总体来说,这家店的菜品色香味俱佳,让人流连忘返,强烈推荐!
顺德
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向茉莉
2024-04-05 14:32
人暴多,前面排了四十来桌。一个一个点号的。
突然大暴雨,有些人走了,我们的号才提前,不然得等到两三点才能吃上午饭。想来的人一定要提前来
招牌烧鹅没有了,有点遗憾,
鹅肠吃不出特色,和周黑鸭里面鸭肠差不多。
地方太小,人手太少,服务和接待严重跟不上。
顺德
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低调的梧桐
2023-12-17 11:31
吃在顺德真的名不虚传,年头顺德旅游,很是喜欢桑拿鸡。这家根据点评推荐选中的,这次年底广州游特地打车来了顺德,差点以为来不及,所以特地电话和老板提前预留了。因为打车所以比预估的早到了,由于是现杀的鸡所以需要排队等,烧鹅半只先一步登场,我还问特地问了老板娘,烧鹅没有话梅酱。本来以为平平无奇,但是烧鹅真的太绝了,我超级喜欢,这亮泽度,烧鹅有分上下庄,因为赶时间没有主动提出,竟然来的是我爱的下庄,肥瘦相间。皮很脆肉很香,吃下去唇齿留香,肉质丰盈,吃下去好满足,本身烧鹅是有味道的,所以不需要任何酱料。桑拿鸡只能说红枣不多,所以没有激发出甜的口感,但是鸡很嫩,配菜需要另外添加,主要吃的新鲜,如果酱汁更甜点可能更适合上海人的口味。因为人少所以没有点其他的,下次有机会想去试试墨鱼饼和醉鹅,店里还有其他菜可以选择。此次顺德行就是为了吃醉鹅和桑拿鸡,准备继续挖掘好吃的去探店。
14
顺德
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遊者天涯
2024-03-31 15:43
特地从深圳来顺德品尝本地美食,这家位于河边的老字号,着实不错,五星推荐。
1.服务员态度热情,还主动给我调了鱼生的蘸碟,也送了当地特色小吃~伦教糕,有点小时候的味道,很甜很软糯。
2.鱼生套餐,性价比高,一鱼三吃,鱼肉做刺身(厨师刀工太精湛了),剔出来的鱼骨鱼排炸的金黄酥脆,新鲜的鱼肉熬了白粥,口感细腻鲜美,nice。
当然,出了鱼生,店里还有许多顺德当地其他的美食,大家可以尝试😁
顺德
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egW_4892
2023-09-24 17:31
鱼皮是QQ弹弹的清香感,又薄又脆,我愿称之为顺德最让我惊艳的鱼皮❤喝了花胶牛奶果冻,只能说,感觉自己太健康了,一口下去,嗯嗯,不甜是我对所有甜品最大的肯定。
老板还送了自己腌的木瓜和仔姜,仔姜有点吃不惯,辣辣的,但是木瓜好吃,清甜又脆。
老板人好好,好热情。
顺德
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冻奶茶走甜
2024-01-20 18:32
网上很火的醉鹅,周末晚上六点多就很多人了。一走进门就闻到很浓的酒香。点了鹅肉就会上一瓶红荔红米酒。
开锅很有仪式感,先下油炒香姜蒜,再下鹅肉翻炒,最后倒入几乎一整瓶红米酒闷煮。然后就是盖锅燃火。再揭开盖就是满满的香气。
鹅肉非常入味,口感很好。值得推荐!很特别的就餐体验!
顺德
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丸子喵啊
2024-04-02 11:32
「卜卜贝」挺鲜的,汤底有放柠檬草和小辣椒,吃到后面有点泰国菜风味
「椒盐鱿鱼酥」推荐,炸粉薄薄一层,椒盐味道很香
「炸鸡翅」这家的炸鸡翅被吹捧得挺厉害的,确实还可以,酥脆但又不会炸得太过,里面还保留着肉汁
酸辣娃娃菜吃着也挺过瘾
「炒米粉」这个真的很雷,一致觉得不好吃😅太干了
大排档环境服务也都那样,就不要抱有太大的期望了,部分菜品值得一试,性价比还是挺高的
顺德
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AdaaaamY
2024-03-28 15:31
4个人点了8个菜,顺德之行没有一道踩雷的一顿饭
(1)价格感人。 物价像回到了10年前,对着一整本的菜单开始发颠,好在有个清醒的老板前来制止
(2)好吃😋 吃过很多大菜后,的确不会觉得这个味道有多稀奇,总的来说就是看到菜名之后能想象到的味道。可是用料扎实,烹饪没有大失误,调味不要太激进,光是真诚这一点就已经战胜90%的餐厅
(3)招牌菜是真招牌。一直以为一个餐厅的招牌菜就是你去其他家点了一样的东西会让你想念的程度。这家的鱼皮真的太棒了,和以前吃过的都不一样,厚实q弹,形状上看过去就是手工处理的最新鲜的状态。调味很简单,去腥之后真的让人欲罢不能。吃完就想续盘
顺德
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琳子Lizzie
2024-02-01 09:18
🌿环境:
店子位于很不起眼的一条小巷内,店面也不大,内部陈设也复古而家常,对面有家幼儿园,刚寻到店时还反复确认了几次,然后才把车停到巷子外去了。想必这就是真正“酒香不怕巷子深”吧。
🛎️服务:
落座时才十点半不到,说是十一点才营业,于是我们就先静静看着店里一位大叔和几位大姐在忙活准备工作。偶尔在大厅里转悠一下,相互不打扰一般,倒也自在。点菜时大叔还建议我们不要点主食,待会需要再说,因为他觉得我们接下来肯定还要满大街去品尝太多好吃的了,哈哈哈……也太懂我们了,来佛山顺德,必须主打一个吃吃吃嘛,所以下高速第一站就来这家,十点多就候着,而且已经做好打算,牛杂吃完又向双皮奶进军😏
之所以选这家,主要还是各大平台顺德逛吃攻略都还比较推荐,同行诸好友也有一位爱好这口,我们其他的嘛,就跟着打个卡,到了当地就得都尝尝嘛!个人对各类动物杂碎兴趣不大,不过成品出来后,感觉牛杂口味还能接受,至少去腥工作还可以,不过还是更爱炸腐竹和作为配料的韭菜😀
顺德
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Raojm
2024-01-25 17:44
🌿环境:
有两家分店,这家人相对较少。但是也很出片。大堂的装饰比较好拍,也有很多小装饰。
🎉出品:
「黄油夹心牛角包」牛角包意外的好吃,外皮很香脆,黄油夹心刚好,一口咖啡一口面包不会腻。「桂花拿铁」有桂花香味,比传统的拿铁好喝。
这里的点心基本不会踩雷,放心冲😜
顺德
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少糖阿煲
2023-12-21 19:35
基本上可以,但是鸡好肥,皮下脂肪特多。
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宗亭_3188
2024-02-14 19:48
看推荐来了这家
进店还有点迷茫没有服务员引导
后来问了下是自己找位坐扫码下单
「红豆双皮奶」普通双皮奶卖完了就选了这个
奶味浓郁价格实惠
唯一美中不足的就是温度
要的是冰的但是上的是热的
和我们拼桌的小姐姐也是要凉上热
顺德
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makun_9732
2024-03-24 18:09
#比某信性价比高得多,下次要来吃纯顺德味的绿豆沙
#吃点甜品治愈一下
「珠记钵仔糕(小份)」每日限定,甜度比例控得很好
「杏仁糊」好食🤤纯手工制作#真材实料才能做出好味道
「芒果西米露」赞不绝口
Ps:下午2点半才晚上八点营业
10
顺德
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二十一面
2024-04-06 19:30
「生菜包」超推荐!是吃一口会被惊艳到的程度!预备回头客➕1[点赞]
顺德
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MYZ_4303
2023-11-06 13:06
猪头丙出品很好,环境可以 服务不错,饭可以随便吃,不收钱烧排骨烧鹅特别好吃,推荐
顺德
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1970-01-01 08:00
4
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绿豆酒酿太特么
2023-12-03 12:09
味道不错子,点了15元a套餐,牛杂主要是牛肠牛肺之类的,都很好吃。清洗的很干净,煮的软烂程度刚好。料不多,单吃一般,但是配上秘制辣酱好吃了特别多,很香。
萝卜清甜,面筋软烂吸味,另加的炸腐竹感觉没有附近的妹西施牛杂的好吃。
顺德
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童哥_5302
2024-04-01 18:24
因为中午不开门 是吃过中饭再绕过来的时候看到刚开店 就进来吃了点甜品
「招牌香滑凤凰奶」不比外面的水牛奶好喝
「桂花椰蓉牛奶冻」意外的非常好吃
「栗子绿豆沙」糊的不光卖相 口感也不佳
顺德
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Left_3961
2024-04-05 20:08
英姑猪杂粥,在顺德,全是猪杂但是煮粥完全不腥,震惊到我这个第一次吃的人了,这个真的处理得好厉害!腰子、鸡子、牛肉都好好吃。
招牌猪内脏这些确实不错,不用担心有腥味,处理的很好,一点都吃不出来有腥味
满满登登摆放着各色各样新鲜透骨的猪杂,肝滑糯,黄喉脆爽,大肠韧劲十足……虽然同出于猪身上,但是每一样的口感泾渭分明,互相不窜杂,不互通。根据自己的喜好,选择自己想吃的猪杂,老板娘随手抓取合适的分量,按斤两过称。环境是接地气的那种,很有宵夜的氛围。
🔥我们点了新鲜猪杂粥,炸牛奶,三丝炒米粉。吃的很爽,太赞啦,强烈推荐的一家店!
点的什么食材,那食材就会在摊贩灵活的剃刀技巧下变成了一片片均匀而菱角分明的切块。
切完后新鲜现煮,喝一口,浓香鲜美,让人久久难忘。
非常值得说一说就是这个牛肉真的很棒!里面加了点陈皮腌制真的是很不错的操作,口感除了肉质本身的鲜嫩之外,味道也很非常惊艳!
顺德
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银猫bs
2024-03-29 16:11
顺德是个好地方。
这一种小店,环境不怎么样,但食材出色,没踩雷。
扫码点餐。牛肉部位选择不多,牛花、牛展和牛肉都有醃制过,味道和质量也差不多,随个人喜欢,最出色是「牛胸油」,切得比较厚,更有咬口。「猪肝」稍嫌不够厚,也是正常发挥。过江肠尤其出色,爽脆,没有异味。
「火锅粥底」一人一煲吃得卫生。粥底绵密有米香,胜过连锁网红店,吃到碳水过量,也要吃完😅
可以再刷。
顺德
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除了健身就是吃
2024-02-14 19:00
点了四杯,第一次点了两杯喝一两口,坐在外面椅子踢到,坑爹的露营桌子高度很低,饮料都掉下来了,这桌子不稳固,也算了,重新再点了两杯,菠萝和西瓜,说了菠萝半糖西瓜去糖都少冰,坐在外面等半天都没叫也没给拿出来,冰都融化了完全不好喝,西瓜贴纸还写着半糖,问了服务员说贴纸写错,实际有没去糖喝不出来,有孕妇裙子得去糖,这服务差劲,第一次踢到不稳的桌子,倒地上也没个回应,第二杯也没给优先处理,放置到冰融化,体验差劲,服务差,饮品一般算解腻,不推荐
「老盐菠萝」
「老盐西瓜」
顺德
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bBN_6727
2024-05-06 19:20
汤喝起来还可以,餐厅环境也可以,大家可以来试试
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aYI_341
2024-02-12 17:23
快11点到,还有很多可停的车位,大堂和包间都还有空的。一行3人,服务员说要是12点30前吃完,可以给安排个包间,包间环境还不错,另外服务员都很热情。
3人5个菜,加上10%服务费捌零肆,怕数字不吉利给向下抹零到捌零叁。吃完出来12点多,外面等位的都已经排长队了
【清蒸麻班】:
现选现捞,蒸的刚刚好,特别鲜嫩。骨头边上的肉一筷子下去没有完全脱骨,但是没有血丝,肉都有蒸透,时间把控正正好;
【大头菜沙虫】:
沙虫处理很干净,口感爽弹带甜味(不确定是不是调料的味道),一斤处理后就是图上那一盘的量,三人吃正正好。
【蒜蓉粉丝大蛏子】:
298/斤,一人一个共0.7斤,也是鲜嫩爽弹的口感。
这边海鲜方面的菜火候都很合适,就是清蒸也很鲜。个人感觉调味有点偏甜,像蒸鱼豉油和蒜蓉酱的甜味都和海鲜本来的鲜甜味冲撞了。
【炒陈村粉】:感觉陈村的陈村粉比较好吃。这里的话搭配大根的豆芽和韭菜,油炸过的虾米,口感层次比较丰富,倒也不踩雷;
【炒时蔬】:
时蔬很新鲜,山药和藕都是脆脆的,荷兰豆都是扁扁的,里面没啥豆子,整体菜品是爽脆口感,但同时又带有山药和藕的黏滑感。
顺德
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吃货少女
2024-02-28 10:04
环境与味道并存的德景轩
🌿环境:
相当华丽大气,整个殿堂空间感很棒,靠窗的圆桌视野开阔,赏心悦目!
「土猪瘦肉肠」如果可以的话我想每天都能吃到,真的绝了,吃过广东一代比较出名的肠粉,但我个人觉得这家都还是更胜一筹呢,皮超薄馅多,味道也很棒。
「蒸笋壳」招牌做法,鱼的新鲜嫩白看得见😍花椒的香气很好的融入其中,这点很棒
「上汤猪红」很难想象以清汤的呈现出来竟然没有一点点腥味,口感嫩滑鲜美可口,非常惊喜👍
「水牛奶蛋挞」酥嫩化渣,甜而不腻
「雪山酥皮焗餐包」酥软而掉渣了,馅料粘稠美味,超绝
「例汤」汤底鲜美,但里面的猪排骨很老,没有吃
「玻璃乳鸽」里面带着汁水,外酥内嫩
「风味鱼肚艇仔粥」鱼肚很多品质好,主打一个鲜
真是大饱口福的一顿,体验感拉满!不愧为排队爆满的餐厅!
🛎️服务:
忙而不乱,上菜速度很好,又很贴心细致!
顺德
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爱看海的言麻麻
2024-03-23 19:53
广东人民貌似没有夜生活,晚上肚子有点饿,老公查了一下附近离酒店近的只有他家,11点三刻到那里只有寥寥几桌客人,点菜很多都没有了,我们之后只来了两桌客人,然后就陆陆续续收摊了。。。
菜炒的很好吃,但是好油好油。鸡中翅酥脆鱿鱼鲜嫩,连最后一点点空心菜混着豆芽炒的蔬菜也好吃。还好没有拖拖拉拉不然再晚点过来啥都没了
顺德
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打不死的老狒Ye
2024-04-06 18:44
三天两夜顺德行最满意的一餐!
鸡有鸡味,鸡肉片的薄薄的,用红枣香菇腌制的又香又甜
鸡肉蒸三分钟就好,鸡皮比鸡肉更惊艳,很滑溜,完全不腻,一辈子没吃过几块皮的人吃到完全停不下来!
蔬菜里最好吃的是芋头和胜瓜(丝瓜),绵密的芋头粘着酱油绝了!
想到就流口水,下次再来试试桑拿鱼
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路远_3541
2024-03-13 16:02
双皮奶,原只椰子炖奶,姜撞奶,豉油皇鸡脚,鸡柳,芝士波波肠!都好吃
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kuailechang
2024-04-04 15:18
2月寻味顺德。在美团上下了188元的团购:筛箕三味鱼,这是顺德特色。60cm簸箕上桌,里面有鱼片,鲜虾和白贝。鱼片滑嫩,大虾鲜美,白贝饱满。一次尝遍三种口味。我们还尝了双皮奶,吃了一半才想起拍照。看见邻桌的千层无骨鱼,也想尝试。无奈吃不下了,只能眼馋下。
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