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  lsy_8771 2024-04-02 15:39

  寻味顺德之私房菜系列，打卡逢沙美食
  
  🌿环境：
  顺德职院附近，位置较偏僻，容易行错路，胜在停车位多
  
  🛎️服务：
  坐包厢里，加水催菜都要亲自走出去呼唤服务员，不太方便
  「烧鹅例牌」还不错，不过比较迟出
  「盐焗掌翼」不硬，比较适合我的胃口
  「豉油王鹅肠」好吃😋爽口，味道可以加重一点
  「蒜香黄油焗桂虾」好吃推荐，好香的黄油🧈味道
  「蚬肉生菜包」生菜🥬不太新鲜，一般吧
  适合公司部门聚会😸

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  sNo_4416 2024-04-07 12:07

  环境优美，服务态度非常热情….
  《菜品》布包豆腐 嫩滑好吃.姜棍啫牛肉🥩牛肉很嫩好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

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  4 1970-01-01 08:00

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  浮生六闲 2024-03-21 17:21

  为了品尝顺德美食，特别从广州打的士到他们家来的。第一次来顺德，时间原因就选了“猪肉婆”，因为他们家比较出名。他们家明档式点菜还是很不错的，所有食材新鲜，尤其是河海鲜在最明显位置摆放。点了他们家招牌的烧鹅和煲汤及几个特色菜。所以说，餐饮产品，只要食材新鲜就没有不好吃的。猪肚汤的肚皮特别的新鲜和厚实，蘸上酱汁特别好吃。点了一坛子黄酒，四个人喝了很开心，一坛五斤的黄酒很快见底，喝了不尽兴，又点了一坛子。他们家的服务特别的好，全程帮您换骨碟和倒酒都很及时。吃到一半，才想起还没有点著名的顺德鱼生，又加了一个鱼生，这才算圆满了。这一餐吃得非常舒服，值得推荐。

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  恐龙遍地爬啊爬 2024-03-06 23:47

  去一家专门做鹅的店实现烧鹅自由！
   来广东出差怎么能不安排一份烧鹅，前两天吃了一份烧鹅饭，但是肉比较少，切的也比较薄，吃着不过瘾！所以找了好久，对比了好几家，选择了这一家！烹饪协会“副会长单位”和“副理事会单位”，这家只做鹅，别的烧腊或者配菜都没有！
   选了四分之一只，偏瘦一些，满满一大盘，实现了烧鹅自由！鹅皮脆脆的，很入味，老板切的很厚，吃起来很过瘾！
   赞赞！
   另外店铺提供真空打包，顺丰航空速运到家，挺好的，就是运费有点太贵了，到江浙沪63块钱！

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  懒得醒 2024-02-12 16:31

  「酸甜骨」第一次觉得酸酸甜甜的排骨挺好吃，咸味为主，辅助酸甜
  「鱼肉粥」剔骨后的鱼，重新油煎，配上胡萝卜素，木耳，粉丝，陈皮丝，既有鱼的鲜味又有陈皮的香味，一大盆汤都被我们喝完了
  「炒米粉」正常发挥水平
  「醉鹅」当面炒给你看，大鹅分量也很足，只是熟的太慢，感觉没有预期那么好了

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  zhaopam 2024-02-20 07:41

  第一：升价了，虽然升得不多，但鹅却变小了
  第二：菜品份量明显缩水，一碟清菜，就那么几条了

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  CHOK薯 2024-02-12 13:10

  「虾饺皇」「豉油皇凤爪」「虫草花烧卖」「排骨陈村粉」「咸煎饼」「煎让辣椒」「白灼菜心」「生炒糯米饭」「紫薯燕麦薄撑」逢年过节和家人都会在这喝早茶，环境和服务都很好，点心好吃，味道吃得出不是冰冻的。

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  评评淡淡 2024-03-15 14:50

  跟着大众点评来的，堂子比较大，也是本地人经常光顾的地方，适合外地人去体验。这里的早茶很有特色，点了好几样，味道都不错，时候有点叫不出名字了，到印象深刻。楼下有停车场，停车也比较方便。唯一有点不好的，就是有本地老年客人，要在餐馆内抽烟，店家能够制止下就好了

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  黑莓好玛 2023-01-24 10:33

  佛山顺德｜金榜上街的美食（地铁三号线直达！妥妥的一条美食街，聚集很多顺德小吃（不止
  三号线开通后更方便了，虽然节假日去很多人
  花一小个下午的时间 打卡了11家…
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  p2 牛哞哞
  最靠近入口的一家 感觉往里走的更好吃
  p3 火山泡芙
  好火好火！排的队伍很长（表面的焦糖是特色
  奶油吃起来狠狠满足 我觉得原味的会比抹茶更好吃！
  p4 酸嘢（没有看到招牌
  吃起来很清爽！如果打算在小吃街大战一场
  微微酸的开胃很推荐！
  p5 定文奶凰
  蒸奶卷我觉得挺特别 比较清淡没有什么奶味
  软心奶像加了椰子脆片的奶糕（软心在？
  p6 三十正宗鸡蛋仔
  分量很足！喜欢这个🤏糯叽叽感觉的鸡蛋仔
  甜度蛋香都挺合适的
  p7 No.27甜品屋
  没想到在这里吃到了这个得意的鸡蛋仔
  吃起来是松软的鸡蛋糕（芝士肉松味道很淡
  p8 金榜老街坊双皮奶
  其实很不错！水水嫩嫩的感觉（甜度也比较适合
  p9 凤城鱼皮
  排队的人不少 但是做的也很快 所以排队不用很久
  味道更偏向🐟的鲜味
  p10 小巷牛杂
  好吃！辣椒更加分但是35啊啊啊啊啊啊啊
  p11 苏姐自产水牛奶店
  老爷爷对水牛奶很自信！每瓶都是温热的
  奶微微的甜 很醇厚
  p12 醇香记特产
  来都来了 带点特产回家（路过巨香蹦沙咸咸酥脆
  鸡仔饼蒜香咸甜风小q 但我觉得有点肥腻🫠
  📍金榜上街
  📝地铁3号线:大良钟楼站下车E出口
  （然后定位牛哞哞 走大概16分钟就到啦

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  心若君兮 2024-03-28 12:47

  口味:
  香滑，奶味浓。水果新鲜
  
  原料:
  真材实料，草莓微微酸，其他都很不错。可选择甜品很多，主推凤凰奶
  
  🌿环境:
  有两层楼，干净整洁，对面就渔人码头，非常便利上周过去的渔人码头
  适合休闲下午茶，或小友聚餐。

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  肥蛋超人 2023-12-26 16:39

  周末出动顺德来食好嘢
  品城记话呢间好喔
  🌿环境：
  市场楼上，绝度人间烟火十足
  大排档天台，开扬阔落
  🛎️服务：
  生意好到吓死人，全程半自助
  老板热情招呼客气都没用，太多人
  [牛排]菜品：
  「膏蟹粥」
  超高性价比，蟹膏超多，味道咸鲜。没什么蟹肉，食膏就够，粥底棉滑，香醇。不错👍
  「牛肉竹肠粥」
  牛肉一般，胜在粥底靓
  「蒸排骨」
  火候刚刚好，味道鲜美，但排骨腌制过猛
  「啫啫黄鳝」
  味道十足，但火候一般，
  「椒絲腐乳炒通菜」
  锅气十足，椒香浓郁
  「炒米粉」
  够锅气，但不够热
  
  总结：打仗似的人流就不奢求什么服务，味道可以，性价比超高。值得一来再来

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  Jace子乔 2024-02-20 10:36

  平时去根哥美食都是保利和万科😳😳😳今天顺德当地朋友介绍终于找到根哥美食总店位于大良马岗，靠近马岗大桥在村子里面车停两旁，点了一只土窑鸡招牌，外面的店是吃不到的，只有总店才有😍😍😍还点了一个得奖咕噜肉，每一块咕噜肉圆润跟珍珠一样，无骨松软，酸甜适中，非常开胃😜😜😜
  土窑鸡和烧鸡完味道完全不同，土窑鸡带沙姜味，皮嫩肉滑
  温馨提示，打开一只窑鸡最好办法就是找专业的靓姨姨帮忙撕鸡😳😳😳

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  雷斯林raist 2023-09-24 15:32

  去顺德应该吃什么？据说顺德和潮汕是广东最好吃的两个地方。之前一直去潮汕，非常喜欢，这次来顺德试试。
  朋友是《寻味顺德》剧组里工作的，专门在顺德吃了一圈。
  然后问了粉丝群里一些人，也查了资料，最后总结出一些餐厅，供大家参考。(前五个是朋友推荐的，后面是粉丝发的，我都还没去吃过)
  
  1，南记酒家。(生炒鲍鱼糯米饭)
  2，阿多私房菜。(桑拿鸡、桑拿鱼)
  3，华生行。(双皮奶)
  4，白森(双皮奶)
  5，国英炖品店(🦂党参乌鸡汤)
  6，杏坛公平靓正(粥火锅)
  7，牛展面食店(据说老板态度差)
  8，水仙头私房菜(盐焗蟹)
  9，顺峰山庄(鱼片）
  10，龙的酒楼(早茶)
  11，香江饭店(鱼生)
  12，松记食店(火锅)
  13，东海海鲜酒家(水蛇羹、炒牛奶亲测好吃)

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  milobj 2024-02-27 16:10

  探记依托清晖园带来不少外地客源。逛完清晖园，正好他家刚营业没多久。曲径通幽，跟着导航很顺利找到探记小院。每个屋都有不同的设计，整洁明亮，视觉上非常温暖舒适。团了159的双人餐，煲仔饭6选2，价格最贵必须有~黄鳝煲+虫草花滑鸡煲。汤品7选2要的茶树菇炖龙骨+花旗参炖乌鸡，素菜选的桑叶。服务小姐姐态度好好，轻声细语帮我点好单。煲仔饭锅气十足，味道虽谈不上惊艳，但整体水平还是很在线。焦脆的锅巴，一大煲2人都够。炖汤呢，对于北方口味的我来说还是有点甜了。南方这边感觉蔬菜不大多，桑叶味道不错，还点缀些皮蛋，上汤款。最后老爸自娱自乐，在人家专门可以书写的地方泼墨挥毫一把哈哈哈

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  西米overeat 2024-03-10 15:49

  迄今为止最好吃的烧鹅
   特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅，看到有些美食测评也来验证过了～
  🌿环境：
  环境很接地气地没有环境🤭，就在路边，压根不像好吃的店，但确实20多年的老店，门口路边可以停车。
  全部只有五个菜，「烧鹅」是绝对的招牌，可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮，不肥也不腻，鹅肉入味，吃完回味好几天～想到还会想去吃的那种～
  「大盘鱼」鱼比较大，现杀现煮，非常新鲜，不会有鱼腥味。
  「鹅掌翼」卤煮类，很入味，很下酒～
  「鹅肠」去了两次都没吃到，都卖完了，估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过～
  怎么说，属于还会再特地去吃的😆

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  牛牛的牛_5786 2024-02-20 12:57

  这次的广东游在顺德稍作停留，吃了两天的网红双皮奶后看到大众点评上这家生记牛奶家的双皮奶评价也不错，晚上回家的路上看到他家就进去了，没成想看到老板在打扫卫生准备下班了，也只能打包了，冰箱里都是做好的，拿了一盒回到酒店尝尝，味道也确实不错，挺好吃的！

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  为食懒虫加菲猫 2024-02-24 21:03

  在顺德大良田心村里面，周围都是村屋和一条水沟。不过订位时要求5点就要到，否则不留位。但5点准时到店时，服务员才吃完晚饭，水还没有开，灯也没有亮，啥都没准备好，但是5点半就已经开始等位了，点菜就像打仗一样。
  整体感觉很不错哦，不愧为顺德菜，很合口味，每道菜都清淡美味新鲜，价钱也不贵，性价比高。这次都是点他家的招牌菜，相当喜欢，下次来再试试还没吃到的招牌菜。

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  食d饭X 2024-01-16 16:47

  顺德的美食真的不会让我失望，不枉我们驱车四五十公里过来品尝，真的随便一家街边小店都会给你带来惊喜。
   店家的名字叫二喇叭排骨饭，十分不起眼，但是不能掩盖它的惊艳。点了一个煎让尖椒，经典粤菜了，尖椒爽口，中间的肉煎得很香，但是还是有汁水的，唯一的不足就是调味方面比较淡，蘸点酱油会好吃一点；第二个菜点了土鱿炒丝瓜，土鱿比鲜鱿更有咸鲜味，丝瓜清甜当中带着土鱿的鲜，简直绝配；第三个菜是酥炸鸡翅，这个菜可以说是顺德版的新奥尔良鸡翅，味道调得刚刚好，外酥里嫩，肉汁太多了，明知道烫嘴也要趁热吃；第四个就是这顿饭的highlight了，是这家店的招牌排蒸排骨，其实严格意义上来说应该叫干逼排骨，也有点煎焗的意思，排骨装在碟子上面然后放到干锅里面蒸，能最大限度锁住肉汁，同时也让排骨入味。上菜的时候发出的“啫啫啫”的声音，别提有多吸引人了，滋滋冒油的排骨真的不禁让人疯狂加饭，必点菜！
   这家店的性价比也很高，分量挺足，周边的街坊也经常来这吃，妥妥街坊饭堂，必须有下次！

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  yingying_8891 2024-02-22 21:53

  超级多人排队的佛山街坊店，6点多就已经排了十几桌，等了一个小时才吃上。大排档的环境，桌与桌之间比较挤，茶水有时候需要自助，店员忙不过来😂
  #鱼头排骨蒸大肠#今晚最好吃的一道菜，微微辣，鱼头和排骨蒸的火候刚好，很滑嫩，大肠也不肥腻，很入味。
  #猪腰汤#按个算，一个猪腰两碗汤，所以我们要了三个，但汤的鲜味一般，猪腰也煮久了，口感一般。
  #酸甜咕噜肉#用的酸姜不是罐头菠萝，味道偏酸，肉的炸粉有些厚，肉不会很肥。
  #什菇浸鱼付#味道不错，鱼付挺好吃。
  #姜葱炒牛肉#牛肉肉质不老，炒的火候不错，份量也可以
  价格出品都不错，难怪这么多街坊客人，推荐👍

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  紫幻修罗皇 2024-04-04 13:44

  环境一般吧，服务态度特别差。也不知是怎么刷单刷到这评分的。吃完饭要下楼结账，服务员硬是让在二楼结，收银台在一楼。开发票时服务员特厉害，推三阻四，说是菜品无税。第一天两家餐厅体验都特别差。建议外地来的朋友，什么私房菜茶楼的还是别进，还是需要去大点的饭店。另外，食材比较新鲜，鸡无异味。鱼皮和黄瓜也很新鲜。

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  sibylww 2024-03-24 16:09

  是新鲜的肉，整体菜品口味不错的，但让我再等第二次，不可能。
  这是一家上过央视、地方台的猪杂粥老牌店，一条街上两个铺面相距不远，一家只做菜，一家是专门供客堂食。
  如果来光顾，大概可以晚上8:00-8:30来取号，我们晚8点到取的第二个号，然后8:30陆续很多人来，一下子堂食的号就拿完了。所以如果这个时候再来拿号，估计要等到11点左右才能排上第二批，很多人不知道上菜顺序会隔的时间较长，在外面基本等了两个小时都还没轮到，这也是我很诟病这家的地方，安排的很不妥当。
  我还是拿的第二个号，一开始先让大家轮着号点菜，然后他们会按号码顺序上菜，但是主菜猪杂粥，会等到后面大概点完菜上完菜后一个半小时才给你上，所！有！桌！统！一！上！，我理解如果排在前面的人可以先吃完其实可以预留更多位置给到门口排队的人，不至于一批一批统一上，然后大家就餐时间不管早来晚来，在同一批的，上菜时间是一样的，无语😓
  味道是还可以，肉也很脆很新鲜，每张台都有送猪血汤，客观讲炒米粉很有锅气，是好吃的也能吃出菜的清甜，两个人吃170+，吃饭中间要注意记得听一下阿姨在门口喊可以点猪杂了，一下子全员出动去旁边的做菜的店铺跟老板说多少号说要下什么猪杂，真的很没必要，吃个饭而已啊…我觉得那个姨的声音二楼的人不一定听得到，而且服务员态度都很一般，一种你爱来不来无所谓的样子。
  按我个人，估计也不会因为这口新鲜的肉再体验一次，也并没有新鲜好吃到需要花这么多时间和被安排，来体验，生意也不是这么做的。

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  边喝奶茶边减肥 2024-04-05 12:08

  在金榜一条街上
  门口的爷爷一直在吆喝拉客
  总体来说他家的双皮奶跟大店的有一些区别，奶味比较重，但只有热的，入口即化，不算太顺滑但也没有颗粒感。用的是这种玻璃罐，感觉是刚刚蒸热的，所以口感差了点意思，奶皮薄薄一层，个人认为总体还是比不上大店做的品质吧，但奶味特别浓郁，15一碗性价比一般，如果路过还是可以吃一碗的，专门来就算了

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  WHatSZ 2024-01-28 17:26

  🌿环境:
  很本地的环境。不过要是天冷多穿点，店里那边座位有限，在这个棚子里就有一丁点冷。
  
  🛎️服务:
  我们因为不太会吃中国版刺身，让店里教我们，教导很详细，但感觉自己还是没有第一次店里帮忙拌得好。
  
  「鱼皮（一鱼多吃）」三个女生吃量太大了！但如果不怕浪费，也挺好的，一鱼多吃真的很厉害，一条鱼148元，半条鱼可以做鱼生，另外半条鱼水煮鱼，松鼠鱼什么的（太长恕我没有记住）都可以，水煮鱼是加收38加工费（配豆芽青瓜）。鱼骨还可以椒盐，虾生的虾头也是可以放粥里。

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  番友_79963 2024-03-23 22:48

  跟着平台的推荐过来。
  没怎么踩坑，不错。
  
  「豉油煌圣子」这一个菜有惊喜。同行的朋友一致好评。酱汁调配的挺好，我们挺喜欢的。
  
  「捞汁生蚝」第1次配上柠檬叶吃生蚝油没有违和感，其实还挺搭配的。
  PS,原来好是生的，生吃的。我是能接受，但是不吃生的朋友就尴尬了。
  
  值得再来，人均大概65左右。我来的时候人的蛮多的，基本上坐满了。

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  真美清香的小玲 2024-04-03 20:32

  从中山小榄过来容桂，特意致电顺德朋友，吩咐一定不要给我推荐网红店，只要是本地人去的店，无论环境，是否有团购套餐都不重要。必须好吃，吃得开心！鸡肉爽口滑嫩，还能喝上五指毛桃鸡汤，整个人都浑身充满劲道。服务老阿姨态度很好，一直喊够吃了够吃了。
  打卡收藏点赞还有阿波罗雪糕赠送！

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  AdaaaamY 2024-03-28 15:31

  4个人点了8个菜，顺德之行没有一道踩雷的一顿饭
  
  （1）价格感人。 物价像回到了10年前，对着一整本的菜单开始发颠，好在有个清醒的老板前来制止
  （2）好吃😋 吃过很多大菜后，的确不会觉得这个味道有多稀奇，总的来说就是看到菜名之后能想象到的味道。可是用料扎实，烹饪没有大失误，调味不要太激进，光是真诚这一点就已经战胜90%的餐厅
  （3）招牌菜是真招牌。一直以为一个餐厅的招牌菜就是你去其他家点了一样的东西会让你想念的程度。这家的鱼皮真的太棒了，和以前吃过的都不一样，厚实q弹，形状上看过去就是手工处理的最新鲜的状态。调味很简单，去腥之后真的让人欲罢不能。吃完就想续盘

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  kiyomottop 2024-04-04 10:04

  秋阳味道顺德私房菜，一处藏匿于城市中的美食秘境。这里，每一道菜都凝聚了厨师的匠心独运，而其中的炸牛奶更是让人惊艳不已。
  
  这道炸牛奶，初看之下便觉得与众不同。金黄色的外皮，酥脆而不油腻，每一口都能听到那“咔嚓”的脆响，仿佛在诉说着它的美味秘密。而当你咬破那层酥脆的外皮，里面的牛奶馅便如同爆浆般涌出，那滑嫩的口感、浓郁的奶香，让人瞬间陶醉。
  
  更令人称奇的是，这道炸牛奶的奶香并非甜腻，而是恰到好处，带着一种淡淡的清甜，仿佛在口中化开了一缕秋日的阳光，温暖而宜人。它的甜度、奶香与酥脆的外皮相互辉映，形成了一种独特的美味体验，让人回味无穷。
  
  在秋阳味道顺德私房菜品尝这道炸牛奶，不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次对美食文化的深度体验。这里的炸牛奶，不仅味道正宗，更有着一种独特的创意和用心，让人感受到了顺德菜的魅力与独特之处。如果你还没有尝试过，那么千万不要错过这道美味佳肴！

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  小橘子_4205 2024-03-16 18:30

  很赞，「#套餐：红糖珍珠金榜水牛奶 5 选 1」奶味很重，不必欢姐差什么「#套餐：红糖珍珠金榜水牛奶 5 选 1」「#套餐：红糖珍珠金榜水牛奶 5 选 1」

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  zingpokwhywong 2023-11-07 00:41

  店里爆满 打包回家吃
  很好吃啊 料很多啊
  原图原视频直出 主打一个真实
  一个招牌的刨冰¥28 
  虽然怒赚20 但好吃啊
  两个人一个刨冰🍧性价比高诶
  比吃甜到齁死的双皮奶高太多了
  牛奶冰主体 微微淡淡的牛奶味
  上面有芝士奶盖椰蓉碎片
  水果是两种 香印提子和芒果
  有两种脆珠珠 
  最后铺了一层红豆🫘底
  应该是自己煮的红豆
  因为有几颗吃到夹生
  
  这家开了多久就火了多久
  也不知道怎么火起来的
  每天都好多人在门外排队
  下雨降温变冷 也很多人
  炒夸张derrrrr
  不过住的不远还是建议打包
  店内人太多 人声鼎沸 极度嘈杂
  完全放松不下来 太吵了
  所以还是建议打包附近吃
  或者人少的时候来（这句说了等于没说
  好像他家人就没有少的时候

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