在顺德吃的第一顿粥底... - TeR_5187的「此刻」 - 十六番

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TeR_5187 2024-03-30 12:47
在顺德吃的第一顿粥底火锅，好吃！肉类都很新鲜，粥底火锅的味道也很正宗，服务态度也很好挺多人来吃的，生意很好，推荐！
顺德
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Ellinyou 2024-03-31 00:35
一人一个小火锅，「自制粥底」毋米粥的锅底，烧的酒精灯，食材是处理过的，「皖鱼片」鱼片的非常薄，锅底开了进去涮十秒就已经很美味了。鱼骨还能再做一道菜，味道也是很赞，豆豉香加上一点点的陈皮，很美味。

「牛花肉」这次片的牛肉刀工一般，肉也带着筋，不太好咬，稍逊了点。「猪腰」处理的就不错，基本没有骚味，也没有筋膜，片的很薄，也有提前用花生油和一点生粉抓过，煮完有一点滑滑的但吃不出粉味。「生菜」切丝的，分量也还可以。「枸杞叶」也是一小框，两三个人吃也刚好。「猪红」切成小块，味道也还可以。「油条」是比较扎实的口感，带有一点点脆。

🌿环境：
店挺有名气的，门口不算大，不过有停车场可以停，也是很方便的。
顺德
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会下暴雨的生煎 2024-04-01 07:15
朋友本地人，推荐来这边试一试，没想到意外的不错
🌿环境：
挺宽敞的，有好多桌，像是大排档的感觉，天气开始热了，中午吃紧紧靠着空调坐[悠闲]
🛎️服务：
上菜特别快，几乎可以锅到就下肉，期间也有阿叔来添粥，挺好的
「牛花肉」真的太香太美味，一吃就知道肉的品质是好的，加上蛋液后整体变的非常滑嫩，就是怕生的可能要多煮一下，有看着熟了，拿起来放在碗里还在冒血水的情况
「生蚝」「油条」「手打牛肉丸」点睛之笔，吃腻牛肉了可以换换口味
「牛腩蒸陈村粉」没想到会那么大份！真是物超所值了，调味也很不错，就是吃的时候要小心，我还是在肉里吃到了碎骨头

期间阿姨还有提醒我们好像点多了半斤肉，但是我们抱着来都来了多吃一点的心态还是吃了，不想多卖而浪费食物好评👏
「杏坛公平靓正.粥底火锅(伦教永丰总店)」
顺德
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抹茶蓝莓布丁 2024-04-03 14:04
环境有点像大乱炖，粥底火锅吃的就是它的新意，也没什么非常好吃。个人比较推荐牛腩陈村粉，这个倒是很惊艳。别人推荐的炒米粉不好吃，还不如路边大摆档。
怎么说呢，粥底火锅感觉就是边煮粥边吃粥料，把粥料吃完就可以喝粥了。去体验下还行，总体没特别好吃。
还有一点，人多，所以服务员特别难叫到。
顺德
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时间河流 2024-04-05 11:22
晚上人很多需要排队。但是叫起来还挺快的。
因为他会根据的人数跟你拼桌
我们就是跟对面一对小情侣一起拼桌的
粥底火锅第一次吃，非常好吃
他有建议先下什么后下什么，最后就是一碗生滚粥
牛肉加蛋更加嫩
牛肉丸也很好吃
白贝跟生蚝也很新鲜
如果要喝饮料的话，可以外卖点也很方便
顺德
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姑娘十八罗汉果 2024-04-04 18:36
「牛花肉」「自制粥底」「油条」「生蚝」「手打牛肉丸」
味道不错，粥底熬得非常好，看不见米粒，非常浓。
生蚝比较新鲜，放在粥里非常提味。
牛花肉就比较一般了，相对于价钱这品质有点说不过去，筋太多，煮时间长了短了都不合适。除了牛花肉，也没有什么其他可以选的，作为必点菜，希望老板还是重视一下品质。
牛丸不过不失，涮油条非常好吃。
枸杞叶最后关火的时候，用粥的余温烫熟就好，不用专门煮。
顺德
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迪迪迪迪迪_3094 2024-03-02 18:46
每次来顺德必吃的杏坛公，好几家分店，每家都很好吃。周末中午饭点来，基本都要排队，店内店外坐满了人。粥底看着白白的，没什么出气，但是煮什么都好吃，牛肉、白贝、油条必点，牛奶陈村粉有点辣，也很好吃。煮完各种肉，粥底加上枸杞页，小孩可以轻轻松松喝两大碗。
对面有个菜市场，吃完饭可以买好多蔬菜水果回家。
顺德
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Chg_478 2024-04-06 11:07
真的很好吃，超级推荐！服务也很好，来顺德旅游必须吃这个打卡
顺德
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乖乖小chi 2024-04-04 16:41
最赞的食材新鲜，遵循店内墙上张贴的建议吃法去烫涮，吃起来都是不错的。

🛎️服务:
由于就餐的人太多了，店员都是比较匆忙的，不要期待有人来桌边服务或指导你怎么吃。自助扫码点餐，认真阅读墙上指引。

「牛花肉」生鸡蛋一枚早于牛花肉上桌，待牛花肉来了，自己打蛋进盘子好好拌匀。很重要，裹上蛋液，牛肉很爽滑。

「生蚝」按照指引 40 秒出锅，可以给粥底增加鲜甜味，当然白贝也有相似的功效。

「骨髓」孩子爱吃这个，软软滑滑的。

「炒粉」很有锅气，粉有油香盘底无油，牛肉片也有炒制的香气。
顺德
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稀饭_7287 2024-04-06 13:30
没有用套餐，点了自己喜欢吃的，白贝很鲜美，牛肉加上鸡蛋液很嫩滑，猪杂这个小肠涮一分钟肯定是不好咬，直接吞了哈哈哈。最后的粥很鲜美，本北方人喝的惯，很喜欢。
顺德
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疯早早_3829 2021-02-09 20:14
顺德美食合集｜本地人常去的冷门小店‼️🚗这次没有做任何攻略就和朋友们出发顺德，直接是被顺德的好朋友安排的明明白白。
🌟我们去的大部分都是顺德本地人常去的店，都坐落在小街小巷里，没有游客。
🚩这次美食地主要集中在中良和容桂那片区域。
🚩这份美食合集，你可要收藏好咯‼️
🌟【银记私房甜品】（巷仔小店）💰人均9元起
📍地址：佛山市顺德区乐莘路30号
✔️牛奶炖蛋：就是原味双皮奶，真的好好吃，没有其它的店的那么腻。
✔️㊙️制🐔脚、㊙️制🐔中赤、㊙️制青瓜。
🕰营业时间：14:00-22:00
🌟【萍姐牛杂】💰人均13元起
地址：佛山市顺德区振南路宏俊广场旁
✔️喜欢吃牛杂的朋友不要错过哟！
🌟【文华老友记】💰人均40元起
📍地址：佛山市顺德区富华路146号
这家很🔥爆，但也是本地人zui爱去的店。
✔️新鲜猪杂粥：真的很Q弹，口感超级好，一点腥味都没有。
✔️韭菜猪红汤：猪血超级嫩，还带一点甜味。点粥就会送的。
✔️炒面
🕰营业时间：20:30-02:00
⚠️不可外带食物
⚠️食材分两批：20:30；22:30.
🌟【松竹私房菜】💰人均80元起
📍地址：佛山市顺德区容桂街道松排路11号
✔️主打菜：顺德鱼生、桑拿无骨鱼，煎焖炒都非常好吃。
✔️排骨生肠、蒜蓉虾、嫩牛肉。
⚠️每天只做6-7桌，需要预约。
💕这里真的桌桌都点了鱼生，也是顺德必吃。
🌟【贞姨芝麻糊】💰人均5元起
📍地址：佛山市顺德区逢简水乡内（青云客栈旁）
✔️纯手工磨的黑芝麻糊，真的好吃到爆了！我这种平常不爱吃的都超级喜欢吃，甜而不腻。
🌟【巷内牛乳】
📍地址：顺德区中兴大街五巷
✔️牛乳是大部分吃不惯的，咸味很重。主要做的都是街坊邻居的生意，朋友取牛奶的时候，顺带我们去品尝了一下。
✅朋友的妈妈给我们做的【鱼香韵】，看起来简单但真的好好吃。曾经这是家常菜，现在几乎失传，很少餐馆会去花时间做。
🌟如果想尝试的朋友，可以在菜单上寻找一下【家长酿鲮鱼】，这是顺德传统菜色，真的值得一试。
佛山 · 顺德区
42
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帅气的林妹妹lr 2019-09-12 10:00
广州周边游|顺德渔人码头路线攻略+美食⭕️啦啦啦～假期想好去哪儿玩了吗？
这次去了一个适合周边游的地方【顺德】👫能拍出宫崎骏风‼️但是顺德渔人码头不大，有时间去一下其他地方，推荐一个玩吃两不误的路线吧✔️
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推荐路线：清晖园(游览)➡️华盖路步行街(美食)➡️渔人码头(拍照)➡️粥不出户(平价海鲜美食)
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🚩广州出发：
🚗(推荐)驾车1小时出头即到；
🚆交通工具需2个半小时左右（百越广场东门乘坐K349路车到广珠城轨顺德站路口，换乘佛314路到清晖园下车）
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1⃣清晖园-狮山 📍大良清晖路23号
AAAA级景区🌟开放时间9:00-17:00，本地人凭身份证免费入园，外来人15元门票。园内雅致优美，假山流水绿荫，岭南四大名园之一。
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2⃣佛山华盖路步行街（此处需开导航）
从清晖园出来，右手边的街进去能找到【细妹牛杂】😋很多人排队，30元一份，料足软烂入味！再往后走就是华盖步行街✔️两旁有五颜六色的骑楼，往左边走有【龙眼炸猪肉】😋同样很多人，自行夹好要炸的食物，付钱等叫号领取～蛮好吃的。步行街往右走是【民信老铺】😋是一家评分高的正宗甜品店～
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3⃣渔人码头 📍东堤区16号
分为马路两边不同的景点，靠水道那边有灯塔，能拍出日系风‼️但后面就是一条比较短适合散步的步行道而已，拍完走一走就可以回对面。涂鸦外墙必拍‼️从有猫咪涂鸦的楼进去，里面有很多网红店～很多适合拍照的地方📸📸
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4⃣粥不出户(容桂店) 📍容桂百昌大厦后面1层
33元一大碟炒花甲！
20元一大锅膏蟹粥！
吃下来人均才50元海鲜美食晚餐😋😋晚上五点半才开始营业，记得早点去，很多人去吃～味道还不错，我和男票表示很满意～吃饱饱回广州😆
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❌踩雷之处：
1.渔人码头里有家【周大娘牛乳】，其他分店不清楚，但这间的出品不新鲜😣不好吃。
2.渔人码头附近有一个【柴油机1959创意园】，里面比较无聊，没什么拍的😷除了有家零食店比较可爱，但天气热不值得专门跑一趟。
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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我是乱七 2020-06-27 17:06
顺德美食探店｜我先pick煲仔饭1⃣️
📍：沙煲兄弟煲仔饭
💰：人均35左右
食材很好，腊肉和腊肠都是广东人从小吃到大的味道，牛肉超级多超级嫩，腊鸭不是很老，但是味道还是很够！饭焖在里面很自然的香味～
我们还点了茶树菇汤，比较原汁原味，不含味精的味道，点赞点赞！肉真的超级多到吃不完❤️每个饭都会送一碟白菜，这我太爱了（必须菜肉平衡啊）
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2⃣️
📍：金榜欢记牛乳
💰：双皮奶15，水牛奶12。
这个一般般推荐，水牛奶比较甜，不爱喝甜不要买～我觉得有点点贵，很小只哈哈😄双皮奶还可以，下午走走逛逛去那边拍照📷打个卡还行～（必须有一小段路步行才能去到，在村里面）
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3⃣️
📍：金枕泰国餐厅
💰：人均100
在渔人码头导航走大概200米的地方，是个可以吃饭和晚上小酌的地方，从外观看装修就很像到了泰国。出品都很不错，酸汤肥牛和飞天通心菜真的好好吃！咖喱鸡的肉比较少emm～但咖喱很棒！
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4⃣️
📍：龙的酒楼
💰：人均60
额这家店麻麻地～优点是食材非常好，虾饺又大又好吃，
有健身爱好者最爱的粗粮四宝，泡脚风爪的辣度真的完美（对广东人非常友好）。避雷：🔺不要点韭菜猪红，没有味道，分量大到感觉在喂猪（不夸张，一个盆）🔺及第粥真的很差啊，一大盆，没有什么味道，猪杂都是一大块的也不切一切😂
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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曾小旅 2023-04-27 22:44
顺德华盖路步行街，清晖园出来顺道逛吃逛吃华盖路毗邻景点清晖园。在参观完清晖园后可以漫步到步行街逛吃。
在清晖园游玩出来后，右拐步行一小会可到达华盖路步行街，这是一条有岭南特色的商业步行街。
街内有很多小吃店，比较多的是顺德鱼皮、双皮奶、金丝牛肉饼等等，还有老字号的民信双皮奶店。
门票：免门票
游玩：1-2小时
提示：在这里品尝当地特色小吃，体验佛山的美食文化。至于味道如何，见仁见智啦。如果没有明确的吃饭目标，也许这里是一个选择。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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朱迷你Claire 2023-09-25 08:30
假期出游｜顺德金榜街美食｜避雷指南请收好！从广州坐2h地铁来到顺德金榜街觅食
📍地铁“佛山3号线”的“大良钟楼站”C口，步行约900米到“金榜街牌坊”
✔️小吃一条街，著名美食：水牛奶、双皮奶、鱼皮、鱼饼、鱼面……
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📌古月鱼皮
两次都来吃这家。可选辣度。鱼皮里加了大量的黄瓜丝、香菜、炸花生，广东特产酸荞头，还有柠檬叶增加香气，很好吃！小份（🧮25）够2~3人吃
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📌乳众不同
位于金榜街后段。独栋三层店。甜牛乳双皮奶比一般双皮奶更香浓。蒸牛奶卷比起炸的更适合容易上火的宝宝体质，入口像是吐司包着牛奶酱
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📌欢记牛乳
金榜街上人气天花板的乳制品店，排队是常态。有堂食，也可选瓶装双皮奶方便带走吃。入口很嫩滑，香甜。价格小贵🧮13一瓶
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📌欢姐伦教糕
金榜街上有好几家分店的手信店，地铁站都是它家广告。伦教糕入口爽滑，但太太太甜了！🧮18一盒
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📌咖啡PRO
位于金榜牌坊旁的，只做手冲、冷萃的咖啡店。环境雅致清幽。约🧮38元一份手冲
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📌周小娘咖啡
推荐水牛奶拿铁，有特别的奶香甜！
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【指南请收好】
✔️不论牛乳、鱼皮、糕点、饮品的店铺，出品高度“同质化”
✔️想去的店铺排队人多，不妨退而求其次，建议转向相对人少或有座位的店铺，体验感更好
✔️作为知名小吃街，单价相对高一丢丢，著名的店单价就更高一点点了（🌝婉转
✔️有不少迎合拍照打卡潮的美食店，自行斟酌（🌝婉转
✔️街巷窄，节假日有点水泄不通，不太好走，一双好穿的鞋子好重要！女生要听劝
✔️街内无洗手间，需要到牌坊外的流动洗手间。建议出了地铁列车，先去站台的洗手间
✔️附近游玩：金榜牛乳文化展示馆、华盖山栈道、清晖园
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顺德 · 金榜牌坊
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拾贰SPACE 2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店大众点评有我吐血整理的攻略，需要可以直接收藏～
👇🏻
碎碎念：
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅，做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。（请看图3）
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然鹅，当我们8点半从深圳出发，还是遇上爆塞的虎门大桥时；到达的每家店，几乎都得排队一个钟以上时，我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说，每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服～
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毕竟，一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得！！
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Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由：大众点评黑珍珠一钻餐厅，特色清水打边炉，品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验：点菜落座之后，全程有服务员帮忙烫肉，顺序自有讲究。
重点是，累的要死的时候，吃一顿有人烫完肉放到面前，而你只要负责狂吃就好的火锅，也太幸福了吧！！肉类盲点都不会出错，够新鲜够好味。红番石榴汁好喝！
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2⃣️了能私房菜
推荐理由：杏仁炸牛奶好吃到爆炸！必点！百香果甘蔗汁，必喝！
我的体验：杏仁炸牛奶是真的好吃！百香果甘蔗汁好喝，甘蔗中和了百香果的酸，第一次喝到这种搭配，我们四个人都觉得很好喝！
由于点菜是由服务员引导推荐，感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾，168元/斤，但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝，所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般，腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由：腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错，不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验：排队超夸张的一家店，落座下单后还要等半小时才上饭，但是味道真心一般。饭很白很淡，窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般，五柳炸蛋尚可。
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Part 2 顺德甜品
我的总结：民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺，龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏！药店里的中药味闻起来很舒服，有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因，部分在list里的店没有打卡成功，但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子，还是有本地人带着吃比较美滋滋～
✨
顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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溜溜猪_6646 2019-10-28 14:37
顺德大良美食探店｜华叔茶餐厅打卡了顺德华叔茶餐厅🍴
装修是港式茶餐厅风格菜品完美诠释“大份夹抵食”！🤭🤭
地点：顺德大良东乐路南约大街15号（在多瑙河停车场对面往前走一点）😁
点了四个推荐菜：
1⃣️华叔四喜🍳💰20
里面有：荷包蛋、肠仔、牛腩、猪肠粉、鱼蛋这几样）满满的一碟🥘而且酱料超足！味道还可以🌟
2⃣️芝猪蛋菠🍔💰15
超级大的一个猪扒包，建议点的时候表明一开二不然自己切会好丑哦（里面有几层表面是菠萝油中间夹了一层滑蛋厚厚的一层还有一层是猪扒吃起来嘴巴要张的好大才吃下去哈哈哈哈😄）
3⃣️番茄浓汤猪扒通粉🍜💰15
番茄汤没有很酸🥫个人还可以接受也不算太浓郁吃起来很开胃呢加上上面铺盖了猪扒超级香，不过吃着吃着就开始腻了开始算上头了哈哈哈
4⃣️番茄浓汤餐蛋通粉🍝💰14
也是番茄的汤底唯一不同就是多了荷包蛋戳开蛋黄把蛋液留到汤汁里去多了一种蛋的香口甘感觉也是不一样的味道
总评：🌟🌟🌟🌟
价格亲民✅味道OK✅份量超足✅样式挺多✅
我们两个人吃了💰64 已经是饱到趴着走了
图七八是井字
点了一杯黑奶和鸳鸯🥤
👤个人推荐黑奶味道很香甜淡淡的奶香味不错哦
佛山 · 华叔茶餐厅
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_9259 2020-08-12 21:45
顺德渔人码头️来佛山顺德必打卡的网红景点👍
这是由码头改造而成的风格独特随手拍都是大片
有种穿越日本街头的感觉非常日系
不管白天还是夜晚拍照都很好看但是人挺多的尽量避免周末出行啦！
🌟独家放题火锅🍲
我去的是一家可以边看电影边吃火锅的餐厅听说那里也是个清吧还可以看乐队演出
🌟地址：佛山顺德东堤路（渔人码头）
从东莞开车去约1小时就可到达～
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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官官官官 2020-08-09 12:59
寻味顺德｜大良避雷美食｜华侨城欢乐海岸plus自驾从珠海出发过去一个半钟左右因为天气太热我们是下午4点多才到
1⃣️金榜欢记牛乳 🌟🌟🌟🌟
📍金榜上街19号
在附近住宅停车步行3分钟过去沿路有三四家同类的店都没生意欢记很多人不过点单很快下单即拿
【水牛奶】好喝类似旺仔牛奶口感清甜不腻
【双皮奶】也是清甜不腻奶皮比较薄分量很小对比之前喝过仁信（齁甜，难吃）还是很可以的
【姜撞奶】姜撞奶只有温的淡淡的姜味还可以
2⃣️韦记牛杂汤（清晖园店）🌟🌟🌟
📍 华盖里直街四号伟怡楼2号
因为朋友吃过细妹牛杂说不好吃试一下这间比细妹好吃一点底下3个面筋上面一层牛杂如图面筋不够软烂酱料偏甜口不是很喜欢还是喜欢澳门牛杂！
3⃣️大润龙眼炸猪肉（清晖园店）🌟🌟
📍 华盖里直街2号（就在细妹对面）
还以为跟龙眼有什么关系图片上💰71
人很多等了40多分钟吧看着感觉还行自己撒了辣椒粉吃起来嘛...emmmm 感觉这边东西都有点甜口
【炸猪肉】猪柳的感觉味道真的一般不香而且刚炸出来就吃感觉居然还有点冷
4⃣️阿爆柠檬茶 🌟🌟🌟
也是在华盖路附近等大润的时候叫的外卖
胜在性价比高美团用了红包后大概💰10一杯这家正常糖也不会甜味道比较单一平平无奇
5⃣️文巧食店 🌟🌟
📍聚源街东苑市场内
因为去了欢乐海岸plus回来10点了很多地方都关门了就在大众点评找了这家晚上还是很多人的但是看到都是年轻人的时候我就感觉有点踩雷了
【卜卜蚬】💰48一锅含三种配菜是挺便宜的但是真的不好吃能把蚬做的这么没有味道我也是第一次见评论说鲜的是没吃过海鲜吗
【烤生蚝】💰55一打生蚝超级小烤的一般
【烧烤】【及第粥】【三丝炒米】中下水平真的路边摊都比它家好吃很多
6⃣️顺德华侨城欢乐海岸plus 🌟🌟🌟
📍大良街道欢乐大道1号
周六晚上来的超级多人外面道路指示非常不明确停车场还没建设好光停车就堵了1个钟有交警指挥有一段公路和桥是可以直接停车的但是走去园区很远再往前开然后掉头去停车场堵了很久就楼盘前的空地
园区现在进场是免费的设施单独收费园区很漂亮适合拍照但是实在太多人了我们就进去逛了半个钟就走了建议还是不要周末来
佛山 · 金榜欢记牛乳
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kary_3516 2020-07-13 22:38
顺德探店杏坛平靓正粥底火锅测评👉这次探店的是一家粥底火锅，在顺德这边比较有名的
✅店名：杏坛平靓正
📍地址：
📍大良店：延年路延年食街西区3号铺
🈺️营业时间：上午 9:00-14:00
下午17:00-21:00
-
📍容桂店：红旗中路15号汰霖汽修北行50米
📍杏坛总店：科技区十一路
🈺️营业时间：上午 11:00-14:00
下午16:00-凌晨1:00
🏠环境：大良店会比较小，而且营业时间会相对比较短，排号需要在门口坐着等。容桂店会大一点，但是没有空调，而且🅿️车位比较少，就是停在巷子里面，位置会窄一点。
💰人均：65元
🌟推荐菜单：
🌟牛花肉（点够1斤送一个鸡蛋）
🌟广式油条（我喜欢泡在粥里吃）
🌟菜心粒
🌟猪杂（有猪肝/猪俐/瘦肉。。。。）
🌟胜瓜丝
🌟牛百叶
-
✅总体来说，如果喜欢吃粥底火锅的，比较推荐大家去大良店或者总店，容桂店的菜单会相对来说少一点。而且这边没有空调，夏天吃火锅会比较热。但是大良店如果碰上节假日的话，需要早一点去拿号～毕竟我们专门开车去了两次都没拿到号，后来就去了容桂店……
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🔆祝大家都有美好的一天～
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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奶黄包你吃嘛 2023-02-11 14:30
顺德｜清晖园博物馆◡̈ /𝑭𝒆𝒃./
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”

广东四大名园之一，假山怪石，奇花异草，游鱼戏水，回廊通幽，流连其中，心旷神怡。
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出片率贼高！适合闲逛，抽出一到两个小时慢慢感受顺德的文化，建议穿一些复古风的衣服噢！就是人有点多，错峰出行体验会更好呢～

📍地址：佛山市顺德区清晖路23号
🎫门票：15元
⏰时间：9:00−16:30
ㅤ
顺德 · 清晖园博物馆
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茜茜_42 2020-10-08 16:49
顺德美食—顺德特色粥底火锅顺德【杏坛公平靓正】🤩
顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间，房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了，门口已经排了很多很多人！！建议早点去‼️
🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了，牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的，在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的，跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
很香很有锅气🍝口感还不错，份量很实在我们两个人吃都吃不完稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
不好吃，炸的油不好味道很重，一吃全是有的味道很油腻A，也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
🏘店名：杏坛公平靓正
🕹地址：佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
💰人均：50～60
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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carina_6647 2020-08-19 10:11
2日1夜：佛山顺德美食游玩攻略｜广州周边游🚄广州坐高铁去顺德只要10分钟哦～周末可以选择去顺德放松一下～
这次出行由于时间和很多要排队的问题，计划果然赶不上变化呢，所以很多店没能打卡成功……
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🌟住宿：中怡·名都广场
里面有很多民宿，在爱彼迎预定。由于要去渔人码头和欢乐海岸就住在一个比较中间的地段，去哪骑电动车就可以到。电动车随处可见非常方便，真的太喜欢可以骑电动车的城市了，非常适合旅行。去大良华盖路非常近，骑电单车不用10分钟就到啦～
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🌟美食篇：
大良华盖路商业步行街
最主要的吃的都集中于这一块哦～
✨双皮奶：
顺德的双皮奶吃了民信、仁信、金榜欢记牛乳牛奶三家，其实差别不太大，仁信老铺的口感相对清爽不腻一些～
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1⃣️ 仁信老铺（华盖路店）
双皮奶不会太腻，炸牛奶是球状的，民信老铺的才是条状的。并没有传说中的好吃啦，反而有点腻～
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2⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
双皮奶表面皱皱的味道很香浓，水牛奶清甜可口，爱了～
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3⃣️ 民骏凉茶铺旗舰店
让人比较惊喜的是它的龟苓膏，有一股纯正的浓浓的药材味，虽然会比较苦，但是有糖浆搅拌一起好好吃，值得一试哦～其他甜品就一般般了
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4⃣️ 啊爆柠檬茶(大良店)
点了招牌柠檬茶，味道偏苦有一种港式柠檬茶的感觉，清爽解腻。但是要排队等太久了呢差不多等了一个小时（买了之后可以先去附近买别的小吃再回来拿哦）
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5⃣️ 龙的酒楼
正宗广东茶楼的味道，非常多当地人去，是推车自助式的～
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6⃣️ 津津有味(永和路)
原本是想去附近的水仙天和顺风顺水的，但是都太多人还要等一两个小时，就来到了旁边的津津有味这一家吃海鲜，没想到这么惊艳～点了烧鸡、炒圣子、炒花蟹、除了椒盐濑尿虾咸了一点，其他都很好吃，真的是便靓正～来这吃的都是当地人～
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🌟游玩篇：
1⃣️ 渔人码头
傍晚去渔人码头吹着风骑着小电动或者散散步真的不要太惬意～可以上到7-11的二楼看全景哦。这里非常适合拍照，灯塔、涂鸦墙、渔人码头食品厂拍照真的太好看了，分分钟出大片～
晚饭🍚在附近这家鸿昇煲仔饭店吃的，鱼皮非常爽口，要是再冰一点就更好吃了，还有点咸，要吃的话最好点个青菜，煲仔饭是挺香的就是米饭硬了点～
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2⃣️ 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
💰免门票，想玩激动游戏可以单独购买（💰20-💰70不等）或者全票购买（💰145），除了摩天轮🎡只能玩一次（单独购买💰90），其他机动游戏可以多次游玩。夜景非常适合拍照，但我们去的时候实在是太多人没有办法凹造型了呢哈哈哈～游乐项目较齐全，适合亲子游玩
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（纯属个人口味喜好，不喜勿喷～我没打卡成功的可以偷偷告诉我好不好吃的哦～🥳）
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Iris喵喵 2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评本次顺德吃吃吃之行，品尝了五家双皮奶，是时候来一波测评了！
💥以下测评仅代表个人观点，每个人口味不同，不要来杠，杠就是你对😂💥
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🌸图1：民骏凉茶铺旗舰店（果栏路3号）
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐！我给满分💯双皮奶超级赞👍🏻又香又浓，表面的结霜很有讲究，一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒，甜而不腻，又润又滑，满分！
龟苓膏是这家店的主打，也很不错。
老板很热情，跟我们介绍了吃法和特色，不错，来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀！
🌸图2：民信老铺（华盖路115-119号）
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的，浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起，！真正的1+1＞2，味蕾大满足！
炸鲜奶也很惊艳，外脆里嫩，香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的，没有加糖，赞👍🏻
🌸图3：金榜欢记牛乳牛奶（鸿图路3号铺）
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的，各种自媒体上推荐最多的，也许是期待值过高，整体只能说是及格吧。
这家店路不好找，还好看了攻略，要从金榜村里七拐八拐绕进去的，请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以，比较顺滑。
水牛奶糖放多了，太甜了，不好喝。
🌸图4：金榜牛乳牛奶店（银怡楼10点铺旁）
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳，但是并不在金榜，我走过路过就顺便吃一下，结果感觉吃了个假货似的，一点都不好吃，可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散，又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜，没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
🌸图5：仁信老铺（华盖路93号）
⭐️
太让人失望了，没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道，和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已，和民信的椰子双皮奶对比一下，落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶，依然让人失望，糖放太多，不润也不滑，整个散掉。
作为一家有名气的老店，这个品质真的让人失望。
🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷
总结：
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
11
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Peggy_8587 2019-02-28 10:32
📍顺德探店|杏坛公平靓正值得吃吗
👀店名：杏坛公平靓正（大良店）
嗯！值得！太值得了！哪怕十一假期过去，中午等不到，晚上一开店过去，等了半小时才吃到，都值得！刚开始把东西放进去煮，喝了口粥，觉得没啥味道，吃到最后，汤头是精髓啊！甘甜味美！推荐墨鱼丸和牛花肉，油条一般。emmm，但还是不要十一过去了......
💰牛花肉半斤 29元
💰广式油条 8元
💰墨鱼丸半斤 26元
📍地址：延年路延年食街西区3号铺
☎️电话：0757-22623933
🈺️营业时间：09:30-14:00 17:00-21:00
杏坛公平靓正(大良店)顺德
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
5
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杨宁柠凝er 2020-12-19 08:14
顺德一日游｜必吃榜的拔草与种草｜美食拍照第1⃣️站：烧鹅再
地址：顺德区近良社区广源路19号
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
生意火爆，差不多十五分钟饭店满员
烧鹅：推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说，鹅真的很肥，好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱（免费），配酱食用，巨解腻
芋头蚬肉粥：推荐✅20元一份就很大盆，料很多
让辣椒拼鱼饼：推荐✅让辣椒巨好吃，不够吃可以单点煎让辣椒。
⚠️辣椒微辣，小朋友需注意
酸姜拌皮蛋：好吃，姜酸酸的，一点也不呛
盐焗乳鸽：中规中矩
第2⃣️站：清晖园
十大园林之一，值得一看
出了园附近的小吃还蛮多的，我们买的咖喱鱼蛋、排骨，都很不错
第3⃣️站：民信老铺
地址：大良华盖路步行街，就在清晖园附近，步行即可
⚠️双皮奶有冷/热两种，我强烈安利冷的，口感更嫩滑，入口很立体，热的总是缺了些东西
椰丝双皮奶：推荐✅甜度：三星
红豆双皮奶：推荐✅甜度：三星
姜撞奶：本地人的爆款，个人不喜姜，有点吃不惯，但毕竟是当地特色，值得一尝
炸鲜奶：推荐✅勿点多，吃多会腻
杨枝甘露：推荐✅甜度：两星
喳喳：推荐✅配料丰富，量多不甜
第4⃣️站：华叔茶餐厅
地址：顺德区东乐路南约大街15号
酒香不怕巷子深的典型，巨难找，在巷子里
食品现做，生意火爆，得排一个半小时的队
周一店铺休息，不外卖，不打包，无美团，无预定
丝袜奶茶：强烈推荐✅醇香丝滑，层次感饱满，不腻。奶茶由传统工艺制作，确保正宗
柑桔柠檬：偏甜，甜度适中
柠檬红茶：酸，酸度接受不了
芝豬蛋菠：强烈推荐✅芝士➕猪排（分量超足）➕煎蛋
华叔四喜豬腸粉：强烈推荐✅酱汁特别香
华田脆脆漏奶西多：不推荐❌齁甜！！！
第5⃣️站：渔人码头
处处都是取景点
靠湖那边的咖啡馆，小蓝塔，以及湖边的三条铁链（可以蹲下来拍半身特写）
创意街区：各种涂鸦艺术墙、街边长椅
街区入口直往前走，有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍，渔夫帽➕一杯咖啡，低头帽檐遮住眼睛，酷girl照片轻松get
坐在黑色楼梯的第三个台阶上，一条腿伸向地面（脚尖绷直拉长腿部线条），轻松get大长腿
第6⃣️站：红星光发煲仔饭
个人喜好：腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭（偏软，无锅巴，不记得是不是这个名字了，可从大众dp推荐菜前三名里找）>黄鳝煲仔饭
盐焗鸭下巴：推荐✅炸的酥酥的，很好吃
以上
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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龙婆婆 2019-07-20 16:15
顺德美食攻略之红星煲仔饭红星光发煲仔饭
吹爆这家几十年的煲仔饭
作为土生土长的顺德人
不可能不知道这家店
旧店在巷子里面
不知道是不是个人问题我总觉得旧店味道更好
去了那么多次终于决定向大家介绍介绍这家店
因为听说节假日的时候排队100多号
🌟招牌黄鳝饭最低价45一锅
必点！必点！必点！这必须是强烈推荐，超级好吃，料很足，黄鳝很新鲜。
🌟田鸡瑶柱饭最低价50一锅
有田鸡没有瑶柱，不合理呀！必须两个搭配呀，味道很棒！
🌟盐水鸡饭最低价40元一锅
其实很多人都会来叫一个饭，半只盐水鸡🐔，但是，我们吃不了那么多，所以就叫了盐水鸡饭，把鸡分开来吃。可是，不行，盐水鸡饭里面的鸡是热的，完全没有单独上凉凉的好吃！下次还是单独叫半只盐水鸡吧！
🌟一鱼两味 88元
必点！必点！必点！之前我只会单独叫一条五柳鱼，但是试过一鱼两味以后，就无法自拔了！鱼头鱼尾拿去煲汤，那个汤，鲜甜到爆炸！鱼身拿去做五柳鱼也足够了！虽然这个鱼有点多骨头，但是，多骨头的鱼才重鱼味呀！超级超级鲜！
🌟五柳炸蛋（价格忘记了，好像是25吧？）
喜欢吃蛋🥚🥚，又喜欢吃酸的我，简直大爱！
注意注意注意，煲仔饭有价格不同的分量，但是这个分量是指肉的分量，不是饭的，饭的分量是统一的呢！其实那个饭看起来不多，但是真的挺饱的！
还可以点双拼呢，双拼是50一锅起步呢！
介绍完吃的，要介绍吃法了
首先，饭一上桌，如果喜欢吃“饭焦”的，也就是饭锅巴？哎呀，我普通话不会说，大家自行理解。要立刻拿起酱油，大圈式放一丢丢酱油，然后倒胡椒粉后，立刻搅拌均匀，这个时候，“饭焦”比较容易全部刮出来！吃上一口，简直是无敌了！
如果你不喜欢吃“饭焦”的话，你就可以等饭凉一下，再放酱油，胡椒粉后，轻轻把饭搅拌均匀！这时候的“饭焦”没那么容易刮出来了！
注意注意注意！顺德口味是偏甜一点点的，所以，酱油也是有点甜的！不习惯的孩子，可以不放那么多酱油！一定要放一丢丢酱油和胡椒粉呀，精髓呀！
新店更多车位，老店没那么多车位！两个地方都可以导航到达！
厨房都是公开式的，卫生可想而知，不用担心！
希望大家多多来顺德玩呀！
我是婷婷猪🐷！我只是个爱吃的胖妞！
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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爱吃芝士的大漂 2023-09-28 18:39
顺德站～我们来啦！美食篇1️⃣决定去放松下，这段时间工作真的太累了😞本来想去澳门🇲🇴但是朋友没办证，于是决定去了周边的顺德吃美食！粗发～🚄
1️⃣🚄从东莞虎门出发城轨到广州南，然后广州南到顺德～还挺快的！到了顺德打车去了民宿～民宿是个小loft！166+一晚！环境不错噢！楼下有麦当劳，附近就是欢乐海岸某app搜索花隅
2️⃣第一站美食：沙煲兄弟～真的猴猴吃！说它不好吃的应该是没加那里的酱油所以说没有味道吧！料超足，吃到后面饭吃完了还有肉肉！
3️⃣第二站美食：金榜双皮奶、不是那些欢记啥的网红店！就是普通的一家在金榜的小巷子那里，真的很好吃！双皮奶，姜撞奶，水牛奶🥛都很好👌🏻！比网红店好多了！10-11一碗，牛奶12一瓶！之前乌啦啦也去过👍
4️⃣第三站美食：明心饼屋：糯米糍中规中矩叭！就是糯米皮夹蛋糕😅没有特别惊艳到，建议别买太多😞！但是蛋黄酥倒是不错！榴莲酥也不错！叉烧酥是朋友要吃的说很好吃👍
顺德 · 顺德站
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一枚粤X妹 2023-08-07 12:18
顺德攻略|本地人带你夏天舒适游玩顺德🥘🎡顺德除了美食，也有深厚的文化底蕴，暑假过来也可以在趁着天气热合理安排时间，走走被评为👉🏻“国家二级博物馆”👈🏻的顺德博物馆（免费），了解一下顺德文化。
定期也有研学活动的，可以报名参加，主要这种研学都在馆里，个人感觉舒适度比较高。现在也推出免费讲解，大家可以根据时间去参观（汇总了各个展馆的在最后一张图）
🆕而且最近也有一个新馆——奋进之路——顺德发展成就展
🔴入口推荐~
◽西门（首选）：旅游大巴也是停靠这里，自己开车、打车也是很方便，能在门口停，不用走太远（后面有图区分两个门）
◽东门：可用作出口，因为那个出口连同演艺中心、图书馆也可以去看看（因为这个口需要走的露天比较多，一般不能直达，如果是去博物馆就西门方便）
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🔵展馆推荐~
🔘顺德人顺德事(必看）（1F-2F）
这个里面最有特色且最大的一个主题展馆，将顺德发展各个时间段的特色文化都融合在一起了，是顺德文化的很好体现。
🔘奋进之路——顺德发展成就展览（2F)
这个馆能让你对顺德发展有更加深入的了解
🔘👉🏻还有李小龙展厅、粤剧曲艺展厅、顺德祠堂历史展厅、顺德华侨博物馆、文明实践市民互动中心、书画展、临时展等
🕑特别是带着小孩来旅游的，大家可以看着讲解时间来看馆。
如果自成团来的，还可以另外预约讲解，不受时间限制。
‼️逛完，可以从东门出去看看👉🏻顺德图书馆、顺德演艺中心，也可以经西门出，周边还有几个👉🏻综合性商场（嘉信、大信新都荟、嘉信、凤城食都），也有很出名的金凤凰夜景，晚上逛逛夜市很舒服的。
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🆓门票：免费（预约即可）
🕓开放时间：周一闭馆（节假日除外）
周二—周日（9:00-17:00，暑假及节假日到17:30）
16:00停止进馆，暑假及节假日到16:30
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顺德 · 顺德博物馆
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旅游博士小布丁 2023-04-29 22:47
顺德美食｜拒绝网红店，本地人推荐一天玩一个商圈，不用来回跑。容桂不排队
北滘：
1.标记好食，鲮鱼肠、牛展、鲮鱼嘴，刁钻美食，粤菜，77/人
2.大树头甜品店，蔗葛马蹄水、芝麻杏仁糊
3.坚记酒家，子姜白云猪手、黑叉烧、烧猪，顺德菜，75/人
4.虾炳海鲜饭店，粤菜、金钱鳝、烧鹅、蛏子，83/人
5.香江饭店，水蛇粥、鱼羹、鱼生、顺德菜，74/人，本地大叔强烈推荐水蛇粥

大良：
1.明月私厨，鱼生虾生、盐焗鲫鱼、乳鸽、顺德菜，80/人。
2.伯乐居，早茶、顺德菜，62/人，5家分店
3.国英炖品店，炖汤、蝎子党参乌鸡汤、椒盐炸蝎子，47/人
4.进补靓汤，炖汤、灵芝蝎子炖草龟，汤种类更多有饭有菜，55/人
5.华生行，龟苓膏、炖汤，28/人
6.鹅簋，顺德烧鹅天花板，烧鹅、鹅肝、醉蟹，54/人
7.银辉饭店，猪腰鸡子汤、黄鳝煲仔饭、大肠蒸鱼头，68/人
8.民信老铺，双皮奶、水牛奶，双皮奶有点甜，很多分店，不需要在这家排，31/人
9.沙煲兄弟，本地人吃的煲仔饭，37/人
10.新天然居，鱼生、顺德菜，105/人，本地大叔推荐
11.晖豪私房菜，凉拌鱼皮、田螺煲、蟹黄粥，74/人
12.水仙头私房菜，顺德菜，204/人，褒贬不一
13.龙的酒楼，本地龙头企业，早茶，82/人
14.南记酒家，鱼生、顺德菜，本地大叔推荐
15.香港齿留香，烧鹅、顺德菜、早茶，74/人，本地大叔推荐
16.大地醉鹅，炖大鹅用一瓶米酒顿鹅，81/人
17.友口福，桑拿鸡牛鱼、醉鹅，96/人

容桂：
1.周大娘牛乳店，双皮奶、香草莲子绿豆沙，28/人
2.仙泉酒店，早茶、顺德菜，80/人，老牌星级酒店，官方下榻酒店。每一道菜早茶yyds。
3.赏色私房菜，鱼生、虾生、桑拿鸡、顺德菜，101/人
4.容里煲仔饭，黄鳝煲仔饭，牛肉窝蛋煲仔饭，41/人，好像不如红星家
5.根哥美食天天有喜，招牌脆皮鸡、蜜汁黑椒烧排骨、顺德菜，64/人
6.烧鹅再，芋头蚬肉粥、烧鹅、鱼饼让青椒，烧鹅皮脆肉咸脂肪太多，但好吃的。容桂大良都有店62/人
7.银记甜品，牛奶炖蛋、杏仁芝麻糊，18/人，吃文华可以顺便来，不值得单独跑
8.文华老友记，乌拉拉吃的那家猪杂粥店，晚上8点半开门，68/人
9.德胜鱼生王，鱼生、虾生，本地大叔推荐，71/人
10.红星光发煲仔饭，黄鳝煲仔饭，75/人
15
顺德 · 金榜上街
739
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是温小仙女呀 2019-05-26 14:23
顺德·网红拍照打卡·渔人码头·柴油机📍 渔人码头：广东省佛山市顺德区东堤路16号
📍柴油机1959创意园:广东省佛山市顺德区工业路20号
🎫：免费
渔人码头距离柴油机大概走路10-15分钟能到，可以导航
渔人码头有很多吃的～
过了马路往地下走还有很多拍照好看的地方～
佛山 · 柴油机1959
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