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Ellinyou
2024-03-31 00:35
一人一个小火锅,「自制粥底」毋米粥的锅底,烧的酒精灯,食材是处理过的,「皖鱼片」鱼片的非常薄,锅底开了进去涮十秒就已经很美味了。鱼骨还能再做一道菜,味道也是很赞,豆豉香加上一点点的陈皮,很美味。
「牛花肉」这次片的牛肉刀工一般,肉也带着筋,不太好咬,稍逊了点。「猪腰」处理的就不错,基本没有骚味,也没有筋膜,片的很薄,也有提前用花生油和一点生粉抓过,煮完有一点滑滑的但吃不出粉味。「生菜」切丝的,分量也还可以。「枸杞叶」也是一小框,两三个人吃也刚好。「猪红」切成小块,味道也还可以。「油条」是比较扎实的口感,带有一点点脆。
🌿环境:
店挺有名气的,门口不算大,不过有停车场可以停,也是很方便的。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
会下暴雨的生煎
2024-04-01 07:15
朋友本地人,推荐来这边试一试,没想到意外的不错
🌿环境:
挺宽敞的,有好多桌,像是大排档的感觉,天气开始热了,中午吃紧紧靠着空调坐[悠闲]
🛎️服务:
上菜特别快,几乎可以锅到就下肉,期间也有阿叔来添粥,挺好的
「牛花肉」真的太香太美味,一吃就知道肉的品质是好的,加上蛋液后整体变的非常滑嫩,就是怕生的可能要多煮一下,有看着熟了,拿起来放在碗里还在冒血水的情况
「生蚝」「油条」「手打牛肉丸」点睛之笔,吃腻牛肉了可以换换口味
「牛腩蒸陈村粉」没想到会那么大份!真是物超所值了,调味也很不错,就是吃的时候要小心,我还是在肉里吃到了碎骨头
期间阿姨还有提醒我们好像点多了半斤肉,但是我们抱着来都来了多吃一点的心态还是吃了,不想多卖而浪费食物好评👏
「杏坛公平靓正.粥底火锅(伦教永丰总店)」
顺德
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稀饭_7287
2024-04-06 13:30
没有用套餐,点了自己喜欢吃的,白贝很鲜美,牛肉加上鸡蛋液很嫩滑,猪杂这个小肠涮一分钟肯定是不好咬,直接吞了哈哈哈。最后的粥很鲜美,本北方人喝的惯,很喜欢。
顺德
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TeR_5187
2024-03-30 12:47
在顺德吃的第一顿粥底火锅,好吃!肉类都很新鲜,粥底火锅的味道也很正宗,服务态度也很好挺多人来吃的,生意很好,推荐!
顺德
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抹茶蓝莓布丁
2024-04-03 14:04
环境有点像大乱炖,粥底火锅吃的就是它的新意,也没什么非常好吃。个人比较推荐牛腩陈村粉,这个倒是很惊艳。别人推荐的炒米粉不好吃,还不如路边大摆档。
怎么说呢,粥底火锅感觉就是边煮粥边吃粥料,把粥料吃完就可以喝粥了。去体验下还行,总体没特别好吃。
还有一点,人多,所以服务员特别难叫到。
顺德
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姑娘十八罗汉果
2024-04-04 18:36
「牛花肉」「自制粥底」「油条」「生蚝」「手打牛肉丸」
味道不错,粥底熬得非常好,看不见米粒,非常浓。
生蚝比较新鲜,放在粥里非常提味。
牛花肉就比较一般了,相对于价钱这品质有点说不过去,筋太多,煮时间长了短了都不合适。除了牛花肉,也没有什么其他可以选的,作为必点菜,希望老板还是重视一下品质。
牛丸不过不失,涮油条非常好吃。
枸杞叶最后关火的时候,用粥的余温烫熟就好,不用专门煮。
顺德
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时间河流
2024-04-05 11:22
晚上人很多需要排队。但是叫起来还挺快的。
因为他会根据的人数跟你拼桌
我们就是跟对面一对小情侣一起拼桌的
粥底火锅第一次吃,非常好吃
他有建议先下什么后下什么,最后就是一碗生滚粥
牛肉加蛋更加嫩
牛肉丸也很好吃
白贝跟生蚝也很新鲜
如果要喝饮料的话,可以外卖点也很方便
顺德
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乖乖小chi
2024-04-04 16:41
最赞的食材新鲜,遵循店内墙上张贴的建议吃法去烫涮,吃起来都是不错的。
🛎️服务:
由于就餐的人太多了,店员都是比较匆忙的,不要期待有人来桌边服务或指导你怎么吃。自助扫码点餐,认真阅读墙上指引。
「牛花肉」生鸡蛋一枚早于牛花肉上桌,待牛花肉来了,自己打蛋进盘子好好拌匀。很重要,裹上蛋液,牛肉很爽滑。
「生蚝」按照指引 40 秒出锅,可以给粥底增加鲜甜味,当然白贝也有相似的功效。
「骨髓」孩子爱吃这个,软软滑滑的。
「炒粉」很有锅气,粉有油香盘底无油,牛肉片也有炒制的香气。
顺德
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Chg_478
2024-04-06 11:07
真的很好吃,超级推荐!服务也很好,来顺德旅游必须吃这个打卡
顺德
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迪迪迪迪迪_3094
2024-03-02 18:46
每次来顺德必吃的杏坛公,好几家分店,每家都很好吃。周末中午饭点来,基本都要排队,店内店外坐满了人。粥底看着白白的,没什么出气,但是煮什么都好吃,牛肉、白贝、油条必点,牛奶陈村粉有点辣,也很好吃。煮完各种肉,粥底加上枸杞页,小孩可以轻轻松松喝两大碗。
对面有个菜市场,吃完饭可以买好多蔬菜水果回家。
顺德
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Sara_7237
2019-11-08 12:01
📍打卡佛山顺德渔人码头🐟⛵️
🎏一键穿越动漫世界 加上滤镜真的不要太美鸭~
行走在欧式风格建筑中~感觉很惬意 🌿
来顺德一定要喝周大娘牛乳~口味偏甜 很赞~爱吃甜食的我无法抵御😁😆
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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Kawaii_4738
2019-03-17 10:16
除了仁信、民信,还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店,很有街坊的感觉,带有浓浓的人情味。
-
🍡店名:何姨葛水
-
📍地址:中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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🍴出品:有顺德特色的双皮奶,也有各种各样的糖水小吃,价格实惠,份量十足。葛水是店铺特色,清热解暑,甜甜的,真材实料。鸡爪也是我必点的小吃,不过味道比较淡,重口味的朋友可能不太喜欢。
-
环境:环境一般,很质朴的一家小店,大良总共三家店,开了挺久的,饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟~
-
价格:人均15人民币左右
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Zoey_4975
2020-07-17 11:14
好吃好玩花钱少!学生党旅游攻略之顺德!
😘😘坐公交在凤城酒店下车就是步行街口😘
然后按顺序吃垮它!
多几个人一起出行,分摊下来,很便宜!
____________________________________🌈
1⃣️欢姐伦敦糕
个人觉得应记面馆的糕更加还便宜!
但欢姐也不错,就是有名气!
弹口弹口的的,不会特别甜,其实伦敦糕就是白糖糕卡!如果你吃到了有点碱的感觉,就没错了,作为烘焙人士,这个应该是用泡打粉发酵的,所以有这种味道,说明地道,正常。
____________________________________🌈
2⃣️民骏老铺
凉茶铺!广东人最中意凉茶啦!这不,搞得很多在广东居住的外地人也来喝! 很纯正,一定要喝那个山楂什么的来消化消化, 毕竟在顺德吃那么多,还是很撑的,个人觉得它的双皮奶也很好吃!很浓的奶味,芝麻糊是自己磨的,很不错!吃芝麻糊是熬夜少女养生小技巧了~
____________________________________🌈
3⃣️民信老铺
炸牛奶很不错,好嫩啊~婴儿的肌肤般💰13小份
双皮奶也好吃,红豆很多💰13
店内扫码点单打8折哦!
____________________________________🌈
4⃣️仁信老铺
觉得和民信差不多,看眼缘去就行
____________________________________🌈
5⃣️龙眼炸猪肉
就是烤肉串串,不喜欢,没有去hhh男生可以去吃吃,女生感觉太油腻
____________________________________🌈
6⃣️细妹牛杂
入味,值得一试
____________________________________🌈
7⃣️碗仔翅
学生吃不起,但看到有好多香港的阿叔啊伯吃得很开心,可能很好吃!
8⃣️何姨葛水
去完对面的清晖园再回来喝,累了,多喝水,有好处,哈哈哈养生
____________________________________🌈
9⃣️顺德味道小吃街
看眼缘,好吃就买,也不是很贵,也可以不去
____________________________________🌈
🔟附近有个卖顺德小吃的小摊,是身家千万的大妈开的,她讲她家就住清晖园旁边,不一般啊!小吃很多,比较地道的都有,价格也不贵,可以试试她的鱼面,不错!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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旅游博士小布丁
2023-04-29 22:47
顺德美食|拒绝网红店,本地人推荐
一天玩一个商圈,不用来回跑。容桂不排队
北滘:
1.标记好食,鲮鱼肠、牛展、鲮鱼嘴,刁钻美食,粤菜,77/人
2.大树头甜品店,蔗葛马蹄水、芝麻杏仁糊
3.坚记酒家,子姜白云猪手、黑叉烧、烧猪,顺德菜,75/人
4.虾炳海鲜饭店,粤菜、金钱鳝、烧鹅、蛏子,83/人
5.香江饭店,水蛇粥、鱼羹、鱼生、顺德菜,74/人,本地大叔强烈推荐水蛇粥
大良:
1.明月私厨,鱼生虾生、盐焗鲫鱼、乳鸽、顺德菜,80/人。
2.伯乐居,早茶、顺德菜,62/人,5家分店
3.国英炖品店,炖汤、蝎子党参乌鸡汤、椒盐炸蝎子,47/人
4.进补靓汤,炖汤、灵芝蝎子炖草龟,汤种类更多有饭有菜,55/人
5.华生行,龟苓膏、炖汤,28/人
6.鹅簋,顺德烧鹅天花板,烧鹅、鹅肝、醉蟹,54/人
7.银辉饭店,猪腰鸡子汤、黄鳝煲仔饭、大肠蒸鱼头,68/人
8.民信老铺,双皮奶、水牛奶,双皮奶有点甜,很多分店,不需要在这家排,31/人
9.沙煲兄弟,本地人吃的煲仔饭,37/人
10.新天然居,鱼生、顺德菜,105/人,本地大叔推荐
11.晖豪私房菜,凉拌鱼皮、田螺煲、蟹黄粥,74/人
12.水仙头私房菜,顺德菜,204/人,褒贬不一
13.龙的酒楼,本地龙头企业,早茶,82/人
14.南记酒家,鱼生、顺德菜,本地大叔推荐
15.香港齿留香,烧鹅、顺德菜、早茶,74/人,本地大叔推荐
16.大地醉鹅,炖大鹅用一瓶米酒顿鹅,81/人
17.友口福,桑拿鸡牛鱼、醉鹅,96/人
容桂:
1.周大娘牛乳店,双皮奶、香草莲子绿豆沙,28/人
2.仙泉酒店,早茶、顺德菜,80/人,老牌星级酒店,官方下榻酒店。每一道菜早茶yyds。
3.赏色私房菜,鱼生、虾生、桑拿鸡、顺德菜,101/人
4.容里煲仔饭,黄鳝煲仔饭,牛肉窝蛋煲仔饭,41/人,好像不如红星家
5.根哥美食天天有喜,招牌脆皮鸡、蜜汁黑椒烧排骨、顺德菜,64/人
6.烧鹅再,芋头蚬肉粥、烧鹅、鱼饼让青椒,烧鹅皮脆肉咸脂肪太多,但好吃的。容桂大良都有店62/人
7.银记甜品,牛奶炖蛋、杏仁芝麻糊,18/人,吃文华可以顺便来,不值得单独跑
8.文华老友记,乌拉拉吃的那家猪杂粥店,晚上8点半开门,68/人
9.德胜鱼生王,鱼生、虾生,本地大叔推荐,71/人
10.红星光发煲仔饭,黄鳝煲仔饭,75/人
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顺德 · 金榜上街
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粥粥民宿日记
2023-10-26 19:05
在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐
🥯美食打卡:
📍杏坛公平靓正(大良店)
🌟亮点:真的是店如其名:平!靓!正!
菜都是新鲜的,粥底是点菜就赠送,还能无限续加白粥底,顺德当地排队王
🙋♀️人均:70💰
💥推荐菜品:招牌牛花肉|猪杂|广式油条
·
📍南记海鲜饭店(广源路店)
🌟亮点:当地朋友推荐的正宗海鲜酒家,听说这里的鱼生很赞
🙋♀️人均:170💰
💥推荐菜品:特色招牌鱼生|椒盐鱼骨|蒜蓉生蚝
·
📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
🌟亮点:手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
🙋♀️人均:20💰
💥推荐菜品:双皮奶汤圆|炸鲜奶|蒜香鸡腿
·
📍容边排骨饭
🌟亮点:回头客很多,特色无水蒸排骨超级香!豉香味很下饭
🙋♀️人均:50💰
💥推荐菜品:排骨饭
·
📍围苑饭堂
🌟亮点:现烤的啡挞,真的duangduang的!蛋挞皮很酥,拿起来都会掉渣那种,咖啡菠萝油也8错!还有古早的红豆冰喝美滋滋
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:咖啡蛋挞|咖啡菠萝包
·
📍沙煲兄弟
🌟亮点:主打煲仔饭的一家店,腊肉腊肠很香,底下的锅巴香脆,米饭颗颗分明,晶莹剔透
价格也很亲民
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:腊肠煲仔饭
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顺德 · 金榜上街
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湯圓仔
2021-04-12 22:55
顺德两日 | 周末游 |
📍杏坛公平靓正⭐⭐⭐
推荐牛肉、猪肉丸子~但对于口味比较重的人来说粥底清淡,海鲜新鲜带腥味,不推荐点海鲜
人均90rmb
📍沙煲兄弟⭐⭐⭐⭐
由于红星光发太远,就近选择沙煲兄弟。从排队拿号到占位置到上菜,前后花了一个半小时~料很足!推荐牛肉拼腊味~满满的肉吃不完!会配一小碟清炒白菜,记住窝个蛋🍳整体来说还不错!但是米饭不够香~
人均30rmb
📍金榜霞姐⭐⭐⭐
看了博主推荐这家比欢记好吃,于是乎直奔这家。温热的双皮奶比较甜,奶腥味比较重,没有喝过水牛奶出于好奇带走了一樽,喝了两口不太能接受这个味道。每个人口味不一样,大家多试几家!
人均15rmb
📍赏当年⭐⭐⭐⭐
可以算得上是在顺德两天最好吃的一间店,乳鸽真的很对我胃口!建议可以尝试一下~原来炸牛奶是炸姜撞奶?不知道是不是这家店的做法,没有在别家店吃到~
📍koli coffee⭐⭐⭐⭐
这家咖啡店我爱!而且价格非常划算,20蚊就有交易!热拿铁换燕麦奶,豆子非常香~唯一缺点是人太多,基本上都是来打卡拍照,有点影响体验感。
最后,准备返程前去了明心饼屋想尝试很火的糯米糍蛋糕,到店已经有人陆续开始排队,但是因为没有提前预约所以买不到~一糕难求?司机说本地人基本上不会来这边买西饼,除非附近居民帮衬。
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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Kling顏大大
2019-12-09 16:12
順德|探店|韋記牛雜|兄妹生滾粥|金榜牛奶店
👉🏻韋記牛雜湯👈🏻
人均:25/人
位置:清暉園側門對面馬路
味道:🌟🌟🌟🌟
價格小貴 不是很大碗 就是平時吃外賣例湯那種碗的大小~但是味道完全OK der👍👍👍而且他們家的牛雜質量蠻高的 有牛筋牛肚牛腸 好像是沒有牛肺牛肝der?蘿蔔超甜!!!麵筋很入味~推薦程度🌟🌟🌟🌟
👉🏻兄妹生滾粥👈🏻
人均25/人
位置:大良街道廣昌路1號-之1
營業時間:0600-1300 & 1800-2400
味道:🌟🌟🌟🌟
價格很街坊 料很足 很多料自己選 選完老闆告訴你多少錢就可以la~最多是三種 我們點的是三拼(牛肉 豬心 蝦25元)(魚片 豬血 豬心20元)枸杞葉是原本就配的不用另選~可以看圖。。。基本沒有粥米都是料 😂 😂 😂去兩次weewee就餓了。。。
腸粉也很好吃是廣式那種腸粉的口感比較綿 推薦✅
豆漿也是自磨的不會很甜噢 推薦✅
油條也是新鮮自炸的配粥很棒 推薦✅
粟米餅一般般 粉有點厚一般般不推薦❌
👉🏻金榜牛奶店👈🏻
位置:甲子路基督教堂對面
人均:10元
tips:雙皮奶每日限量供應 賣完即止~想吃請早 記得帶現金噢
門面很不起眼
第一眼瞄過去就像老式理髮店 年代感十足哈哈哈哈哈
不喜甜の小姐妹呢 真的就很不推薦這家了 真的是齁甜 爆炸甜 絕望甜 而且老闆的態度真der有點不好。。。
✅在這次探的4家雙皮奶老店裡排名第4⃣️
佛山 · 韦记牛杂汤
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Sunday去旅行
2020-11-19 18:27
顺德一日游| 老字号大揭㊙️美食种草全干货
👣行程路线:清晖园➡️华盖路/金榜上街➡️逢简水乡
这是一条了解顺德文化、品尝顺德美食两不误的小众一日游路线。
上午逛清晖园约1个半小时,中午品美食,下午到水乡🉑坐游船。
–
😋一日游主题:吃吃吃!!!
来顺德前,你会不会也有这样的疑惑:这么多店打着老字号的招牌,到底去哪里好?
我们此趟来顺德的目的,就是吃遍清晖园附近的老字号,帮大家扒一扒哪些值得去❤️,哪些只是徒有虚名💔。
–
⚠️以下测评属于个人意见,仅供参考哈!
–
📍阿细五香牛杂⭐⭐⭐
在顺德本地人口碑中很差,但它依然是清晖园附近很火的老字号牛杂店。直白说,别浪费时间排队,不值得去,味道实在一般。
📍韦记牛杂汤⭐⭐⭐⭐⭐
离阿细牛杂约100米,但这里值得去。味道比阿细好很多,特别是五香牛杂牛三星吊打阿细。在逛清晖园之前,可先来碗牛杂,人少。
📍欢姐伦教糕⭐⭐
全顺德连锁,清晖园附近就有N家。不推荐去,伦教糕就是全广东都有买的米糕,她家的甜到腻。
📍大润龙眼炸猪肉⭐⭐⭐⭐
喜欢炸串的朋友,可以来尝尝。招牌龙眼炸猪肉还是不错的,别的地方比较少见。
📍民信老铺⭐⭐⭐
附近双皮奶满大街都有,很多人选民信老铺。实话说他家双皮奶太甜,人多价高,但胜在出品花样多。
📍啊爆柠檬茶⭐⭐⭐⭐
顺德那么多美食,你去喝奶茶?小仙女去玩,必打卡奶茶!他家柠檬茶真的可以,但需排队。
–
逛完清晖园,打算只去华盖路步行街?这玩法也太不顺德了,华盖路游客太多,又吵又乱。
❤️推荐『金榜上街』,这才是老顺德该有的样子。距离华盖路很近,但风格完全不同。
–
🚶♀️古朴安静的老巷,没有过多装饰的老建筑,还有很多卖手工双皮奶牛乳的老店,偶尔还能碰到小猫咪🐱!
–
📍欢记牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐
📍霞姐牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐⭐
欢记和霞姐相邻,欢记更火,但个人觉得霞姐双皮奶更胜一筹,欢记过甜。这里人没有网上说的那么多,不用排队。
📍乳众不同⭐⭐⭐⭐⭐
逛金榜上街无意中发现的老店,没有被过多曝光,出品却毫不逊色,尤为推荐双皮奶!
📍金榜题茗⭐⭐⭐
网评这是一家很有特色的店。店里装潢蛮具特色,但出品的私房菜一般,期待的招牌五杯乳鸽挺让人失望的。
–
🌇下午趁太阳落山,🉑游逢简水乡。
–
📍双桥美食店⭐⭐⭐⭐⭐
宝藏小店,听说谢霆锋还此拜访过。招牌传统石磨芝麻糊,3块一碗,免费送花生碎、芝麻糖小吃。
–
佛山 · 金榜欢记牛乳
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|🍖暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
💙顺德💙
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
💙以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。💙
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
💙💙听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
🔟黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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酒心圆圆
2021-03-09 15:32
寻味顺德 | 本地人介绍的平靓正粥
两个人点了那么多,两百块💰都不用!吃的超级饱的~
.
.
🥩牛花肉:点了一斤牛肉会配送鸡蛋🥚,还有两锅粥,牛花肉比较滑,必点👍🏻
🐟一鱼两味:点了一条鱼,然后起了鱼片,用来打烫鱼片吃,鱼排用来蒸豆是,比较符合老广口味😋
😋油炸鬼: 配粥来吃,非常合适~烫一下外面是软,里面还是保持脆脆的。
🥬菜心粒:也是比较多人点,但是我吃粥不习惯➕菜,像我这样子不喜欢➕菜的,只是可以不点。
🍜陈村粉:排骨蒸陈村粉比较多人点,我已经点了很多肉了,就改蛋炒陈村粉意外好吃!香口分量又超多的。
.
.
建议tips:
⭐粥不用另外点,因为我们点肉的话他都会配送粥,基本上的话都够每人一锅。
⭐牛肉配送鸡蛋,鸡蛋的话要自己去打。
⭐建议粥不要打太久, 因为我们头两锅粥打太久了,会有一点焦焦的味道,后面上来的粥我们没打多久,就很清甜,很好喝~
🏠:杏坛公平靓正(大良店)
📍:顺德大良延年路延年食街西区3号铺
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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今日饮咗_4059
2023-07-03 10:05
佛山周末好去处|顺德金榜上街吃货指南
好久没来了 这次感觉店更多了!东西也更好吃了!
1️⃣️凤城鱼皮 💰38/大份
一份够3个人吃 真的要马上吃 很爽味道也很赞 放一会再吃都会影响口感!之前因为太多人排队没买这家 原来跟别人店真的有差 排队其实也很快 周末排了15分钟左右
2️⃣金榜老街坊
双皮奶💰12 炸牛奶💰20
双皮奶的奶皮真的绝了 很浓醇的奶味但是又不腻口 就是份量少了点几口就没了
炸牛奶外皮的口感就像炸馒头 很特别!但几个朋友都觉得都有甜腻了
3️⃣均安鱼饼 💰22/5个
味道咸淡刚刚好 现煎的超级香 有点点弹性吃着很棒
4️⃣火山泡芙
试了几个味道感觉没什么太大的差别 但是味道不会很甜 几个朋友share一个试试就好了
5️⃣龙眼炸猪肉
(龙眼竟然是一条村的名字 还以为是真的龙眼做的呢)猪颈肉味道挺不错 排骨就有点太咸了
6️⃣大佬辉渔面
有多种肉酱(三文鱼、牛肉、猪肉酱等)现场制作现场打包 味道挺不错的
顺德 · 金榜上街
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
🕹烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
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🍃环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
🎀如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
💫服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
🌈菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘😬
②|时菜炒牛肉^
必点👌太喜欢这个搭配了:牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜🉑光盘😬
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子🥣,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧😭😭,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
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ps:💰性价比很高,是下次还想去的店🉑
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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雪莉小姐_9438
2020-05-18 18:28
顺德探店|最强煲仔饭除了贵没有任何毛病!
🌟 红星光发煲仔饭
📍 (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
💰人均80
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久违的探店,上一次出门大吃大喝感觉还是冬天,眨眼就艳阳高照了,但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来,比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了,很多朋友评价“除了贵,没有任何毛病”,在我都是吃货大神的朋友圈子里,这算是超高评价了,让我对这家煲仔饭越发期待与好奇,终于打卡成功!
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五一假期间来探店做好了要排队的准备,11点15分到店刚好坐上了最后几张桌,感觉很幸运呀!门口火速开始排队,店内人声鼎沸、人手一褒饭,饕餮食客比比皆是,我也不能输,点上几锅煲仔饭必吃口味~
🌟腊味饭(腊肠+腊鸭)48元小锅
煲仔饭怎么可以不吃腊味呢?腊肠和腊鸭都被蒸透了,肉质软糯,流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起,包裹着每一颗米饭,完全不用其他酱料,支持锅巴和腊味的香气,都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
🌟无骨黄鳝饭 78元小锅
黄鳝饭也是店里的招牌,整条把刺去掉,每一口都是肉,还能吃到鱼肉的鲜甜,比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多!简单腌制过的鱼肉,吃到更多是肉质的原味,带点微甜,味道比较清淡,重口味的可以加一点点酱油,鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了!
🌟田鸡煲仔饭 70元小锅
完全想象不了,田鸡怎么可以做的这么滑嫩,筷子轻轻一挑,肉就从骨头分离出来,感受到一丝丝肉质的纤维,但完全不柴!也是简单腌制过,单吃肉就很好吃了,拌上米饭又是一绝啊!
🌟
在这里,无论是哪种口味的煲仔饭,米饭都能做到颗粒分明,细小的米粒很软糯,不回粘牙更不会有嗑到的不适感,饭焦的量和脆度都把握的很好,饭焦是酥脆的,不用担心咬不动哦!大概是锅好、米也好吧~
除了煲仔饭,其他菜式也不多,但都很绝!
🌟脆皮炸大肠,听我的必点!大肠炸的跟薯片一样脆,没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香,罪恶感与满足感并存。
🌟家乡盐水鸡,吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道!鸡皮爽滑,鸡肉鲜香不柴,连骨头也有香味,皮和肉间还有一层水晶般的精华!
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“除了贵,真的没啥毛病!”
好吃的煲仔饭不多了,红星光发煲仔饭真是名副其实的一家,推荐大家,吃它吃它一定要吃它~
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Homhomhom
2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅!远离网红店,寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1:佛山市顺德区新展路8号
地址2:佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
人均:50
停车可以停在市场外边的停车位或路边,生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式:烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元!番薯叶是老板家自己种的,鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞,鲮鱼肉爽弹无比,是在深圳吃不到的味道和真材实料。
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一粒维西
2023-10-19 15:36
广州地铁直达佛山游玩攻略(美食探店篇)
🚇广州🔁佛山
广州地铁7号线(美的大道方向)坐到北滘公园 转佛山3号线(顺德学院方向)坐到大良钟楼E步行10分钟到清辉园。
1️⃣️杏坛公平靓正·粥底火锅(大良大融城店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均45(丰俭由人)
⌛️周日中午1点,排队时间约15分钟(仅供参考)
推荐:油条、猪杂、牛花肉、牛五花
好吃好吃!店里的墙上有指南,每一种食材煮多少秒钟,按什么顺序来吃上面都写的很清楚~食材新鲜,粥底鲜甜,超级推荐!👍
2️⃣金榜牛哞哞🌟🌟🌟🌟🌟
📍金榜上街
💰双皮奶10r 姜撞奶10r
来顺德吃的最好吃的双皮奶!超级推荐热的双皮奶和姜撞奶!甜度刚好!很浓的奶味,个人认为比民信的好吃!👍👍
3️⃣沾喜卷筒粉🌟🌟
📍清晖园附近
💰卷筒粉7r 豆浆2r
卷筒粉一般,不太符合我的口味,我吃了一个卷筒粉就饱了,还点了瓶装的豆浆,豆浆还不错.
4️⃣欢记牛乳🌟🌟🌟
📍金榜上街
💰水牛奶15r
网红店,好像没有网上说的那么惊艳,可能个人口味吧..emm一般..(可能是我山猪吃不了细糠…形容一下就是糖➕水➕牛奶..水垮垮的..而且很甜..感觉糖加多了)😢
5️⃣民信老铺🌟🌟🌟
📍 渔人码头附近那家
💰原味双皮奶12r
不爱吃甜的慎点,真的挺甜的,虽然小小一碗但是吃半碗就腻了,感觉奶味也没有那么足,没有网上吹的这么好吃。😭
💰红豆双皮奶 17r
红豆双皮奶稍微没这么甜,红豆绵密,还行吧..
6️⃣阿三麻蓉汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
💰炸牛奶12r
炸牛奶绝了啊啊啊啊!!超级无敌好吃!推荐!外皮酥脆,不油腻,里面的牛奶很嫩!甜度合适!😍
💰生磨芝麻糊汤圆9r
芝麻糊很浓稠,但我不爱吃汤圆hhh,汤圆里面是花生的(我没吃,我朋友说的),爱吃汤圆的可以试试.🤭
7️⃣润记宵夜🌟🌟🌟🌟
🈺️18:00-2:00(中午不营业!别跑空!)
⌛️周六晚上,排队等了大概半个钟,环境很有市井气(dddd)
💰炸鸡翅 6r
外皮酥脆,里面的鸡肉很嫩,不错不错,一定要趁热吃!!🥤
💰卜卜贝 48r
有蒜蓉,一丢丢红椒,卜卜贝很肥美,配菜有青瓜,娃娃菜,豆芽,整体吃起来鲜甜可口,里面的娃娃菜很好吃!煮出来的汤特别鲜,狂炫好几碗!
💰牛杂煲88r
味道不错,肉比较少,但比较新鲜,配菜有豆腐泡,粉肠,萝卜,萝卜最后吃比较入味.汤底超级浓郁!
顺德 · 金榜上街
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
🌟沙煲兄弟🌟
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭👍还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了🤭周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩👍
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去👍👍👍
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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白白PakPak
2020-08-31 21:05
顺德旅游|柴油机1959拍大片 周末拍照指南
简直是周末拍照好地方呀❣️
—————————————
这个创意园不大,要找到这个地方也说不清楚怎么走,
只要看到图9那个标志性建筑物,往上走就能拍照啦!
❣️ 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
这里目前是免费开放拍照的,有好几层楼都有装饰(大概四层楼?忘了哈哈哈)每个地都能拍大片。下午的时候拍顶楼,墙面的设计很值得拍;晚上的时候比较适合拍其他几层楼,因为开了灯特别有时尚感。记得不要忽略天台!走出去还能看到兔子挨着月球,拍照hin可爱哒!
❣ 𝐂𝐥𝐨𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠
由于是无意中经过,所以我穿的比较随意😂一百万个后悔呀!但这里适合拍很酷的风格!!露大长腿或者走暗黑系的都很不错!来打卡的兄弟姐妹们记得花点心思搭配了!!
❣️ 𝐌𝐨𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
🍜周边有下午茶以及饭馆(强烈推荐附近的一家便利店,有很多可爱的零食还有打卡墙)
👉柴油机1959创意园(IF1959文创园)
🚘建议自驾,内有车位
🚗地址:广东省佛山市顺德区卫红居委会工业路23号
佛山 · 柴油机1959
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亚瑟的粗茶淡饭
2021-03-20 14:11
顺德三日吃喝玩速杀看这篇就够了
❤️何姨葛水
出园后就在旁边有个何姨糖水店,感受一下当地龟苓膏和葛水的感觉,消暑解毒,是个歇脚的好去处。不过发现佛山人真喜欢叫姨,到处都是。
❤️禾盛农庄
又是一家必吃榜,农家乐风格已经停满了各种车,由于到的时间比较晚,招牌烧鸭已经没了,只能拿鱼生撒气。顺德的鱼生一定吃一吃感受下特色,当然一定要配上烈酒杀毒。一鱼多吃做的很是地道新颖,盐水鸡这鸡的肉也是太紧实,吃着有点费劲,看来还是胖子好吃。
九江双蒸真心是个神仙酒,不贵且好喝。
📍逢简水乡
tips:包船150元 全长半小时
有广东周庄之称的逢简也是一大特色,在这佛山不仅能看园林,还能泛舟水乡,感觉自己仿佛是到了江南,颇有趣味。沿途很多可逛的小店,不少老宅也是风光别致。
📍渔人码头
这绝对是个宝藏地方!江边竟然做出了东南亚海边的风情!深圳,你看看别人家的景点,靠着海能不能学着来点儿有意思的东西!
tips:必须表扬711,下面买酒上天台喝也是超级棒。完全没有智商税!
❤️水仙头私房菜
tips:顺德菜太适合干白葡萄酒!
继续冲必吃榜,这次感觉会是小炒类比较多,很多有意思的菜都点来试试。搭配干白葡萄酒简直绝配,挨个来试一试吧。
环境非常大气,一看就是大户人家。招牌盐焗蟹、蚬肉生菜包、沙虫汤、酿尖椒饼鲮鱼饼………每个精典特色顺德菜都不得了,鲜美入骨,一口干白下去简直鲜到起鸡皮疙瘩。不管如何都值得一试,据说还有很多其它菜式。
🕰DAY3⃣️ 胀到进医院
起床赶紧去对面顺峰公园跑步消食,顺德是真的容易吃出事故。最后一天行程可以轻松。准备再去两个火到裂开的小店去接接地气。
❤️「烧鹅再(大良店)」
没有过于商业化的红店,既然被推荐了就来试一试。烧鹅配红酒真的是绝了,鹅油与红酒的融合简直把内核的香气都给激发出来,回味无穷。但感觉鹅皮没有那么酥脆,鹅肉juicy感没那么强,也不知道是不是我们去的太晚,总之惊艳没有,普通过关。
❤️「沙煲兄弟」
真个店非常接地气,近乎没有装修感。
只有一个菜就是煲仔饭,点了鳝鱼腊味双拼,加了窝蛋和咸蛋,那我们就一起爽一爽。
说实话这是有惊喜,鳝鱼那叫一个嫩滑,腊味的香味也进入每一粒米饭。米饭煲的干度刚好,完美的锅巴被刮下来真的是好快乐。
🍷🍷🍷
一顿高效吃喝逛后要去吃饭回深圳饭局,所以下午尽量多留点时间,两三点左右慢慢悠悠听着LANY的歌看着夕阳飘回深圳。
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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阿鸷呀
2021-01-02 09:46
如何在超多人的景点清晖园拍出高点赞照片
这次元旦到顺德吃吃看看,歪打正着进了清晖园。园子里很好看,真的满满都是人。本想着到此一游就行,就瞎拍了一些犄角旮旯的照片。
但是好的构图,意境或者色彩氛围,加上文字排版,你手机里的废片瞬间就高大上了!(鲤鱼这张很王家卫有没有,自恋的我2333)
佛山 · 清晖园-售票处
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无意_207
2023-11-09 03:34
顺德清晖园入园指南购票
🎫提前购票入园,节省时间📳节省时间。
不必等在园门口在傻乎乎购票,还问来问去的!
‼️注意:只需要提前关注个公众号即可,还能提前了解一下文化,岂不两全其美呀。
1.关注佛山市顺德区清晖园博物馆公众号💟
2.💞按照以上步骤操作即可
3.选对入园日期、时间段(上午还是下午)、票数(入园人数)、票价(成人票或者青少年票)❣️
4.二维码截图保存。方便自己直接点开🉑
5.可以带好身份证件以防确认个人信息哦。(一般有码直接扫就可以入园,不用身份证也完全可以)
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顺德 · 清晖园博物馆
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