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进击的yoko酱
2020-03-03 23:55
顺德觅食记| 拒绝踩雷网红店
顺德有美食之都的称号,看到番友很多都推荐【金榜欢姐牛乳】网红店,今天特地和老公来吃,不过挺失望的🌚 在巷子里找了很久才发现这个店面,很小 ,大家都在流程化的排队-买单-拍照 ,商业化的装饰感觉很一般
🍎🍎
后来在旁边发现了个宝藏店叫【霞姐牛乳】双皮奶、姜撞奶、水牛奶、“牛乳片” 她们家都有,而且味道比欢姐的好😂😂
🍓🍓
-霞姐家的水牛奶真的很香浓,我分三口就喝完了,后来还买了三瓶抱回家
-双皮奶也很滑很香,老公说如果可以碗都想打包
-最后要说“牛乳片”,进门就看到他们在手工制作,小小一罐,牛乳片用来煮粥、煮糖水、煮饭 放一片进去就能增加奶香也有营养,大人小孩都适合…
🍓🍓
霞姐说自己只是不懂营销 ,叫我们多帮她宣传宣传🤓🤓 不比隔壁❌ 。大家别再被坑了……
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
相关内容
QIANG_1624
01-25 00:15
从网络上了解到了该店烧鹅的独特之处专门来尝试了该店包括烧鹅在内一些菜品。所尝试的菜品都有一定的特色所在。整个就餐过程下来服务员也服务的不错,但美中不足的就是我们还在就餐中并且还没结束的时候就开始给二维码让我们付款,这个操作我觉得是需要改进的。
顺德
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琳晓葵
03-22 08:46
打卡好吃甜水店
在广东的甜水太丰富了,北方人表示哪个都很吸引我,芒果糯米糍就一整个惊艳,😜六元三只的价格,我以为是预制的糖心,结果里面是一颗鲜芒果果肉,不甜不甜不甜,重要的事说三遍,差点被它的朴实外表欺骗到😍
陈皮红豆沙应该是八元的价格,十元以下的还有那么大碗,真的有陈皮味道,正宗
红豆蒸奶红豆铺满了,每一颗红豆饱满蒸透了,奶味浓郁,很满足
还点了流连忘返和杏仁糊,榴莲系列也很棒,杏仁味道浓郁,感觉就是纯纯杏仁磨的,好喝👍👍👍
珠海 · 甜津美
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呱唧牛
04-05 20:46
清明节顺德实在太多人了 本来想去的另一家要排队三个小时 于是来了这家茶餐厅吃了早茶 味道一般 中等吧 我们三个女生吃了150左右 性价比一般般
「虾饺」
里面的虾肉挺大的 我觉得蛮好吃的 吃起来很q弹 虾肉饱满鲜美
「鼓油皇鸡爪」
不是很推荐 我没有吃过别家的早茶 我朋友吃过 她们说这家的不正宗 因为酱汁吃起来有点腻 鸡爪也不是很脱骨的那种
「沙爹牛肚」❤️❤️❤️
推荐!!!我们一致觉得金钱肚很好吃
「伦教糕」
之前没吃过伦教糕 我以为是软糯的口感 结果居然是有点脆脆的 很特别 甜口的 大家可以试一下
「脆皮红米肠」
这个非常不推荐 我朋友说这家的红米肠和正宗的简直是天差地别 很难吃
「香煎黄金糕」
甜甜的 吃多了会腻 不过可以尝试一下哦
整体中等啦 还是那句话 如果有更好的选择可以不用来🙄
顺德
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大脸帆
2023-12-16 17:41
非常惊艳,好吃,
很多当地人在排队
但价格确实还是比较贵的
烧鹅和卤水都很棒
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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大板栗子
04-01 18:37
看了很多攻略,不少本地人都推荐胜味,刚好既能吃到桑拿鸡又能吃到鱼生,就果断来了。
先说结论:食材新鲜味道好,性价比中等
1、【桑拿鸡】
很推荐五指毛桃煲底,很清甜,还有股椰子的香气。我们点的走地鸡,价格比大扇鸡便宜一些,好像是128/只吧。鸡肉处理出来其实感觉份量有一点点少的,三个人如果不点些别的估计不够吃。但胜在新鲜,肉质非常嫩,完全不柴,特别好吃!!鸡爪鸡翅这些带骨的部分全在下面和汤一起煲着,反正整只鸡应该都在这里了。
2、【顺德鱼生】
记不清是128还是148一份了,一鱼多吃挺划算的。鱼生份量和预想的差不多,肉质很嫩,非常新鲜,完全没有异味。但有个非常明显的缺点,就是肉片的特别特别碎,最大估计也就拇指盖那么点一片,感觉师傅刀工一般吧。
给了很多配菜作料,但也没有人教要怎么吃,主打一个自力更生不讲究。我个人不专业的喜好:油一定要裹上,很香!然后我是重口味,所以酱油一定要有,葱丝、榨菜、洋葱我也都很喜欢。因为太碎了不好夹,我最后都直接扒拉到碗里,然后加调料给它当凉拌吃了
红肉可以吃完桑拿鸡后放上锅用五指毛桃的煲底蒸,蒸出来的鱼肉也特别的鲜嫩味美,没刺,对小朋友也很友好。鱼骨是炸出来的,特别香,而且很大一份,带刺,但都是大刺。
最后说些零碎的吧。
环境就是大排档,不高档但也不会脏乱差,就老字号的那种感觉。节假日饭点人不少,来晚了要等位的。服务约等于没有吧,阿姨叔叔们手脚麻利但不怎么交流,加上人多的时候忙不过来就经常照顾不到,如果真的很需要帮助那就大声叫阿姨或者主动走过去找她吧哈哈哈
总之冲着味道来的话还是能够意满离的。
顺德
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曾老师_8696
02-19 23:11
🌿环境:整条金榜街同质化很严重,都是卖牛乳,双皮奶,姜撞奶的,眼花缭乱的,选择这家是因为在路上得博物馆里面有看到这家牌子,感觉应该不会踩雷,就进去了。人很多位置比较拥挤,可以拼桌。
服务:人很多,自助扫码点餐,大众点评套餐划算,但是服务员很忙,所以我们还是直接扫码点餐,上菜速度也快。
🍬口味:
「双皮奶」甜度刚好好,很滑,没有踩雷。
「姜撞奶」这个一定要点正常姜汁,不知道抽起那条筋点了多姜汁,辣得我,已经欣赏不来。
「炸牛奶」吃完双皮奶和姜撞奶后,感觉这个炸牛奶是瞬间没味道了。
「水牛奶」这个有点腻,牛奶很厚重,慎点。
顺德
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爱佛山的佛山人
2023-12-23 19:44
在伦教,你可以自由地安排行程,因为这里的面积并不大,打或滴滴出行都很方便。主要的行程将围绕逛街、拍照和文化景点展开。
✨周大福珠宝文化中心:这里经常举办各种珠宝展览,尤其适合文艺的小姐姐们前来参观。作为全国知名的品牌,周大福的珠宝展览让人大开眼界,你会感叹老祖宗的审美之绝,仿佛置身于宫斗剧中,为了这些美丽的珠宝而着迷。
✨天意茛园:谁能想到在顺德还有如此冲击审美的小众建筑?重点是免费入场,外面看似低调不起眼,但进入其中却是另一番天地,非常适合打卡拍照。
✨678文化街:逛饿了,就到678文化街品尝地道的顺德小吃。这里的停车位充足,除了当地居民外,游客并不多,非常适合悠闲地聊天、发呆和闲逛。
🌙晚餐推荐:伦教湖景山庄
这里有正宗的顺德菜等你来品尝。特别推荐顺德鱼生,这家店采用特殊的上菜方式,不用冰碟上菜,确保鱼生新鲜美味。此外,店里的红肉炒米粉也是特色之一,与传统的煲粥方式不同,更具风味。还有那皮脆而不硬的五花腩叉烧和招牌胡椒虾,都能让你品尝到伦教的地道风味。
🌙住宿推荐:喜谧民宿
结束了一天的行程后,你可以选择入住喜谧民宿。这里的小清新装修风格让人倍感舒适,老板热情好客,房间干净整洁,确保你有一个愉快的住宿体验,一扫旅途的疲惫。
伦教,一个充满惊喜的宝藏城市,每个镇街都值得你深入探索。
顺德
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稀里糊涂就是造
03-27 10:39
真的就是随意选了一家,因为门口簇拥的人不多,走近一问又都是已经买完单的,那我就随到随点下了个单,不跟其他大排长队的人去挤了。门店很小的,就两张台面,好在流转的够快。店里的墙壁上还贴着某个网红博主探店的照片,呵呵,误打误撞了。点了招牌的鲩鱼皮,因为老板娘说鲩鱼皮最脆。果不其然,真的脆,然后搭配铺在上面的那一层柠檬叶,香味瞬间扑鼻,满足味蕾的需求,就是有一点问题,吃到后面会感觉越来越甜,直到有点齁。现场吃完一份,马上追加一份打包带回家。老板会问你是立刻吃还是需要等很久再吃,如果是后者,老板会帮你食材和调料分开打包,贴心得很。
顺德
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sissijj
02-22 17:33
🍬旅行前队友跟我说 要穿运动鞋哟,我们要去爬栈道啦。总体还阔以,坡度不算太高,慢慢的爬也不累
🍬当中一块区域比较有爱,有很多以LOVE为主题的摆拍神器。甚至在半山腰看到一辆共享单车,也是很神奇!怎么会有人把自行车抬上来呢
🍬还能看到顺德的城市景观~ 远远眺望 这个feel真不错
顺德
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番友_84429
2020-06-25 15:27
顺德大良华盖路半日游
顺德😍
💁🏻♀️这是我第一次来佛山,因为时间冲忙就来了一个下午就走了,🙋🏻♀️抱着想把佛山吃个遍的心态,但是胃还是限制了我的食量🤰
🧚♀️来到大良华盖路的第一餐,肯定是马上打卡民宿老铺,我是在中午十二点半到,中午吃饭的人很多,拿到号时前面还有五桌,等到我们的时候,还是要和别人一起拼桌吃,这是一个老铺。集齐了很多佛山本地人,也有看到拿着毕业证书的小姐姐,因为是六月份的毕业季啊,没错今天也是我拿毕业证书的一天。🎓
1⃣️民信老铺
📍地址:大良华盖路119号
🕰营业时间:08:00-23:00
🥥原汁椰子炖奶🌟🌟🌟🌟🌟
打开菜单看到的第一个颜值很高最吸引我的是原汁椰子炖奶,真的是神仙美食啊,椰子的自然清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的滑顺,简直完美,满分!!!
🍮红豆双皮奶🌟🌟🌟🌟
这个推荐推荐!!!好吃!!!
🐔冰鸡爪🌟🌟
这个呢,可以说很脆,但是不特别入味,还有进步空间,辣椒油有点多,所以吃起来味道就冰冰微甜有点油加上脆脆的~
🥟煎饺子🌟
这个不推荐!太油!虽然饺子馅什么都有,但是如果对于想要减肥的小仙女,还是算了吧。哈哈哈
接下来要强烈推荐这一家
2⃣️细妹五香牛杂店🌟🌟🌟🌟🌟
📍地址:大良华盖里直街信发楼3号铺(新世界中心商场步行街470米)
🕰营业时间:11:00-20:00
Oh My God!!太好吃了8!!二十年来头一次吃味道那么正的牛杂,强力推荐,有30/40/50一份的,感觉我一个人吃一份50的都不够吃!!太好吃!下次还要去!
3⃣️无牌柠檬茶🥤🌟🌟🌟
📍顺德乐东路东晖楼5号
这个是冲着顺德网红介绍去的,店里的员工都是小哥哥,哈哈哈很精致,柠檬茶的味道还是可以算排前十名的~哈哈哈哈
各位吃货毕业生🎓顺德是个很好的打卡点哟~送给所有毕业生的小朋友~
⭐️愿我们前程似锦~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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dixans_7587
02-14 18:59
据说我们很幸运,只等了半小时就吃上了猪肉婆,大概是因为赶上了午市的尾巴。(她家午市15:00结束,比顺德大多数餐厅晚一小时)
来之前担心没有位,又看到有的评论说贵而不实,还好没有动摇,实地体验了一下。确实价格不算便宜,但真的好好吃啊,又一次震撼到我,顺德不愧是美食之都!
风生水起是当地最著名的鱼生,是以鲩鱼(即草鱼)为主料,配上葱丝、洋葱丝、柠檬叶细丝和其他配料,用油稍拌。清淡的鱼肉柔嫩爽滑,被各种配料激发出复杂而微妙的香气。(顺德有四个专门的淡水鱼养殖场,大概率避免寄生虫问题)
头菜沙虫蒸蚌仔还挺贵的,本来是猎奇来的,但真的好~好~吃~啊~沙虫有种难以言表的鲜甜,蚌仔又是不同的鲜味,是非常神奇美妙的体验。
罗氏虾和春菜也都好吃,不赘述了。
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顺德
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lvA_8511
03-21 15:39
能感觉到老板应该是个对烧鹅品质有追求的人。这个鹅皮脆肉香吃起来很有满足感,虽然咬一口鹅油滋滋的冒,但是并不会让人觉得太腻。不同的部位受热不同,有的鹅皮玻璃脆酥香有的部位干香,有机会再到顺德来吃!哈哈哈
顺德
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坦坦Jm
02-16 12:45
「双皮奶」好好吃!皮稠有厚度,双皮奶皮和奶都稠,不会很甜腻!连着一直吃会有点甜,可以配姜撞奶中和甜。双皮奶真的稠!
「姜撞奶」姜撞奶比双皮奶要稀一些,有姜的味道,个人喜欢能接受姜的辛辣味道。
「水牛奶」好喝!可以一口喝完的感觉,清爽,水牛奶口感不会水,牛奶味足够,不腻。想起了小时候家里订购玻璃瓶牛奶的味道。
整体是满意的,最喜欢双皮奶、水牛奶!
佛山
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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打不死的老狒Ye
04-06 18:44
三天两夜顺德行最满意的一餐!
鸡有鸡味,鸡肉片的薄薄的,用红枣香菇腌制的又香又甜
鸡肉蒸三分钟就好,鸡皮比鸡肉更惊艳,很滑溜,完全不腻,一辈子没吃过几块皮的人吃到完全停不下来!
蔬菜里最好吃的是芋头和胜瓜(丝瓜),绵密的芋头粘着酱油绝了!
想到就流口水,下次再来试试桑拿鱼
顺德
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dixans_7587
02-13 09:17
真是太好吃了!桑拿宴名不虚传,最后吃不下了看着干着急差点急哭了!
不知道当地人会不会这样觉得,反正大过年的从金榜街打车到龙眼村吃被好几个朋友交口推荐的这一家,感觉像从顺德市中心到了郊区(虽然只有10公里车程),感觉黑乎乎的。
但他家小环境是很好的,有很大的停车场,还有个专门的等位茶室,里面有漂亮的木器、根雕、石雕,就很富贵!等了不到四十分钟,八点就吃上了,很知足。
点了最经典的桑拿鸡和桑拿鱼。
桑拿鸡三个人半只鸡足够了,鸡骨煲汤,鸡肉配上菜心上屉蒸三分钟。开盖的瞬间,香气扑鼻,鸡肉嫩、滑、弹,既鲜美又爽口,能品出姜和陈皮的清香。鸡皮黄黄的,一看就不愧是走地鸡,蘸一口料汁(里面有我最爱的沙姜),脆爽弹牙,我这个不吃鸡皮的人都忍不住吃了一口。
鱼也是两吃,鱼骨酱烧,外焦里嫩,鱼肉配丝瓜上锅蒸。鱼肉一入口就是一个甜字,是食材本身的鲜甜,很难想象淡水鱼能有这样的口感和味道,真是太赞了!
陈村粉量太大了啊,根本吃不完,但粉皮又薄又滑又韧,还很入味,米香鲜明,再配上豆豉和辣椒的调味,香到根本停不下筷子。
总之非常完美的一餐,要是人多点就好了,能多点几个菜。
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顺德
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AYy_8943
03-17 18:16
味道很好,2人餐分量很足的,环境不错,建议要提前订位,不然到了7点会很多人。
顺德
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陈年老酒_9810
2023-12-03 19:53
「姜撞奶」「冻双皮奶」很小一碗,跟广州的比起来,同样的价格,分量却不一样
「蒸牛奶卷」还行吧,一个人最多吃两根,吃太多真的很腻歪
顺德 · 金榜霞姐老铺
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Ellinyou
03-31 00:35
一人一个小火锅,「自制粥底」毋米粥的锅底,烧的酒精灯,食材是处理过的,「皖鱼片」鱼片的非常薄,锅底开了进去涮十秒就已经很美味了。鱼骨还能再做一道菜,味道也是很赞,豆豉香加上一点点的陈皮,很美味。
「牛花肉」这次片的牛肉刀工一般,肉也带着筋,不太好咬,稍逊了点。「猪腰」处理的就不错,基本没有骚味,也没有筋膜,片的很薄,也有提前用花生油和一点生粉抓过,煮完有一点滑滑的但吃不出粉味。「生菜」切丝的,分量也还可以。「枸杞叶」也是一小框,两三个人吃也刚好。「猪红」切成小块,味道也还可以。「油条」是比较扎实的口感,带有一点点脆。
🌿环境:
店挺有名气的,门口不算大,不过有停车场可以停,也是很方便的。
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MD自由自在
03-29 13:44
今天带家人来秋阳味道顺德私房菜啦!人气满满,一如既往的好!汤美鱼鲜,环境典雅,价格实惠,上菜超快,服务热情周到!总之性价比超高!体验感超棒!非常满意,五星好评!推荐顺德鱼生和鲍鱼海鲜鸡煲,光吃了没照相。顺路看了清晖园和金楼。
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小精灵super
02-26 22:13
前一天民信感觉着实踩雷了 想试试仁信这家老店 因为春节 人流量特别大选择打包带走 直接扫二维码点单很方便 小姐姐说冻品比较快 点了几个都是冷的 到了酒店 每个都试了一下 没一个踩雷 都巨好吃啊 仁信奶皇奶香味十足 应该是水牛奶做的吧 低糖双皮奶也不错 没那么甜 菠萝冰略微寡淡 但是菠萝肉还是很大块的
顺德
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林喵喵旅行记
05-10 06:49
顺德citywalk|品在大良24小时(附美食指南)
“寻味顺德,品在大良”
去了好几次顺德大良,每次都撑着肚皮回来,实在是太多好吃的了,带了1T的胃都不够,整理了这篇吃喝不踩雷的美食攻略,e人极限24小时吃遍大良美食
🚇 关于交通 :
佛山地铁3号线直达大良钟楼站
广州直接坐广佛线到北滘公园转3号线到大良钟楼站
🚶 citywalk路线:
钟楼—清晖园—华盖路—华盖山栈道—莘村大街—金榜上街
⭕️ 大良钟楼:大良地标建筑
⭕️ 清晖园 :广东四大名园之一,典型的岭南园林风格,门票15/人
⭕️ 华盖路步行街 :富有岭南特色的商业步行街,街道两旁都是彩色的骑楼建筑,拍照很出片
⭕️ 华盖山栈道:隐匿在华盖路步行街旁的上山栈道,适合休闲散步打卡
⭕️ 莘村大街 :一条旧街巷,完好保存了岭南老房屋建筑
⭕️ 金榜上街:很有年代感的美食街巷,街巷两旁都是美食店铺
❣ 关于吃的:
✅ 民信老铺
来顺德怎能不吃双皮奶!必点上一份,顺便尝尝炸牛奶
✅ 韦记牛杂
本地人常去的老店,牛杂好吃汤汁也好喝
✅ 沾喜卷筒粉
第一次吃卷筒粉有被惊喜到,皮薄馅多,口感爽滑,价格也很实惠,8r/份
✅ 围苑饭堂
咖啡蛋挞味道不错,咖挞duangduang的很嫩滑~
✅ 华叔茶记
开了好多年的港式餐厅,每次去都好多人排队,味道不错
✅ 梯底牛乳铺
口碑还算可以的店子,味道不错,炸牛奶好吃,就是份量小了点
✅ 十二亩茶楼
这家本地人都喜欢去的茶楼,价格亲品菜品味道也不错,必点鱼皮,好吃好吃~
✅ 拧标·柠檬茶
顺德本地的手打柠檬茶,主打一个好喝不贵还过瘾
❌ 避雷:
金榜上街的火山烤泡芙不好吃价格还贵
📌 游玩小Tip :
打卡景点都距离很近,适合全程walk,建议穿舒适的鞋子
佛山
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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黄小仙_1720
2021-01-17 20:29
拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)
1959创意产业园柴油机
#周末出去玩丨1次[打卡]#
👗💅👓📷准备好衣服 带上手机📱出发啦🚗
🚗交通:
从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦🤟停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
😇攻略:
✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
停车场🅿左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
㊙️💕📷拍照点:
1. 1959的logo
2. 🐻熊的地方
3.楼梯、栏杆
4.空想咖啡
5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
✔️2⃣️第二个:lan街
㊙️📷拍照点:
1.门口有个摇摇吊兰
2.咖啡店
3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
适合情侣哦😛赶紧叫路人帮忙拍一下呗
✔️3⃣️第三:美食街
㊙️📷拍照点:
1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
3.对面墙面建筑
✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
✔️5⃣️第五:门口
🔘🉑提示:
逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
🤟🐟吃饭攻略:顺德本味
就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
附近打卡点:
1.彩虹🌈村(比较小,几个巷子)
但是可以拍出好看的图
2.CIC产业园
3.渔人码头(夜景也好美哦
柴油机1959创意园)
佛山 · 柴油机1959
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小婷好饿
04-06 21:33
都说顺德是做双皮奶非常之出名的~我这个牛奶🥛兼双皮奶爱好者当然要一探究竟~ 双皮奶其实跟广东其他城市专门或者手工制作的双皮奶味道大差不差 没有必要专门过来吃 姜撞奶第一次尝试 但是感觉有点稀 不知道是不是因为时间问题,
顺德
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裴裴PLH
2023-12-23 19:31
门头很小,店堂也逼仄,满大街也到处都是葛水,但这家店就是要排队,就因为“何姨”的名牌,清朝就建立的民间老字号。粉葛、马蹄、红萝卜、茅根……的组合,久煮出的清甜凉茶,老广独有,非常可口。当然要说出何姨葛水的独特,我也说不上来,反正比普通葛水略贵,品牌的价值。
顺德 · 何姨葛水(清晖店)
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仔是吃货精
01-30 20:19
【仔的吃货经】寻味顺德,仅此一次的惊喜
乌豆腐则是和以前尝过的豆腐都截然不同,既没有许多豆腐自带的豆腥味,也没有老豆腐常有的发酵臭,外层煎炸出一层酥皮,在芡汁的浸泡下虽然失去了酥脆的口感,但大大缓解了油腻感的同时吸收了菌菇的鲜香,加上内层仍然是嫩豆腐的嫩滑口感,连吃几碗都觉得不过瘾。
一道古法叉烧,一道脆皮吊烧鳗,纯粹出于好奇尝鲜的目的各点了一份——毕竟他家还有一道更实惠有性价比的网红脆皮叉烧,在食客推荐榜上赫然在列,而这道古法叉烧却是“名落孙山”。刚端上来时虽说摆盘精致,但在一众摆开了阵势的硬菜虎将面前还是显得其貌不扬。先夹起一块叉烧,稍作端详,才发现叉烧肉的中间塞进了咸蛋黄。我倒要看看你这与众不同能整出点啥花样,抱着这样的想法把叉烧送进嘴里——
叉烧和蛋黄中的糖分和油脂,在控制得恰到好处的火候之下,如同黄金比例一样完美融合在一起,经过了美拉德反应的精炼,形成了一股原始而纯粹的味觉冲击,结合两者丰富的鲜味成分,一入口便如脱缰野马,从口腔到鼻腔肆无忌惮地横冲直撞,以神挡杀神佛挡杀佛般狂暴的态势,两秒便打得味蕾丢盔卸甲缴械投降,不由得感叹,世间怎能有如此至福的美味创作。蔡澜说胆固醇万岁,个中灵魂也不过如此。而吊烧鳗则又是字面意义上层次分明的另一种体验:鳗鱼皮的一侧被炸得金黄酥脆,一口下去,立刻让人回忆起曾经品尝过的如同薯片一般的三文鱼皮零食,而鱼肉的一侧则是嚼劲十足,每一口都弹牙的同时鲜香四溢的汁水又在口腔内奔腾旋转。只可惜两者量实在太少,不过在座各位一人一筷子的功夫,便扫得只剩空盘,想再细品已错失宝贵机会,如同茫茫人海中的擦肩而过,回首望去后知后觉是梦里才难得一见的灵魂伴侣,然而一眨眼功夫便不见踪影。
张爱玲说人生三大憾事,红楼半部,鲥鱼多刺,海棠无香。俺寻思,后面还应该接一句叉烧只够吃一口。
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giampi
04-06 00:03
从大良派出所出发,骑单车过来,不算太远,味道还可以。
水牛奶有点调味,很浓郁!
双皮奶味道也不错,比较凝固。
姜撞奶新鲜冲制,味道很好!
附近很多档口,但这家应该是老店吧!
喜欢双皮奶的话可以来试试,不会踩雷!
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lee_155
04-03 02:46
味道一级棒,回味无穷,远远超出预期,有机会绝对再来,不管水果,还是冰,还是冰激凌的品质都非常好!出餐也很快!可惜那次时间很赶,不然肯定要多吃几轮,价格不算很便宜,但用料很足,一分钱一分货!绝对不会失望!
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sguljb
02-12 22:05
第一次这么差的体验,点餐机坏了,等了半个小时!点好了菜,所谓虾生,108就这么一点大,而且不新鲜;鳝鱼78只有八片,三个菜忘记上,一个多小时后只能退了,最后买单美团系统核销,为了不给优惠,收银的威胁你们要优惠只能等系统恢复,要等多长时间不知道。
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