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翠绿色鼻子的墨
04-02 12:33
太有排面了,这家不算小的餐厅的菜单竟然就墙上这十来道,而且其中好几道都是要提前订才有货。。。虽然我没点,还是很高兴能在这里见到牛欢喜的菜,也是这么多年来第二回“邂逅”她。
牛骨髓炒蛋:6.5分。
炒得有锅气,可是这么大的盘子没有预热,整道菜很快就凉了,这点细节处理真的是中餐普遍需要提升的(况且中餐还以热菜为主)。
骨髓较淡,鸡蛋则咸,搭配入口比较好,总体因为蛋比骨髓多所以偏咸、适合下饭。
但骨髓和鸡蛋的搭配,两者都是偏软嫩的材质,使得整道菜的口感缺少了一些层次。
葱吸收了油和汁变得很香,也完全没有辛辣气,反而带一丝甜,同时选用了比较多的靠根部的实心部分,倒是为整道菜增添了脆的口感。
竹肠蒸排骨:7分
有豉汁的酱香,葱香,青椒和红椒的清新透辣的香气。
吃过最粗最厚实的猪小肠、有的段甚至接近肥肠的粗细,因为厚实所以韧劲很大、需要多加咀嚼才能咽下,再蒸软一点更好。
入味充分,但是苦味明显,像是几种情形中的一种或组合——捅破了胆/胆汁清洗得不够干净/洗肠子的碱加多了。
排骨中规中矩,不是很嫩也不会柴,较难脱骨,也可以再蒸一下。
酱汁有椒香,黄椒酱风味。
顺德
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Callme尊尼
03-30 23:46
一人食。
晚上6点多路过容桂,一个人,没什么想法,刷到一间老粤菜,不废话直接去。
路边鸡是招牌,最喜欢吃鸡了,必须来半份。问了点菜的姐姐有什么推荐,她推了个蒸竹肠拼排骨,竹肠就是比较厚身的粉肠,在粉肠的前段只有很少一部分,口感爽脆,在顺德是要跟猪肉佬预留的,是我喜欢的内脏部位,也点了,她说你一个人够了,好,乖乖等吃。
10来分钟,客人也陆陆续续坐满了这家只有10张桌左右的店。
两个菜同时上桌,不得不说这细节不错,不知道是不是碰巧还是有意为之。鸡皮爽肉滑,里面很够味,浸鸡的水调制得不错。皮下还有啫喱状的汤汁,功夫十分到家,鸡大腿还做了去骨处理,细节到位。
蒸竹肠太棒了,很厚身,里面没有内脏异味,有淡淡的甜,排骨的生粉下的稍微有点多,瑕不掩瑜,很新鲜的排骨,带肉的鲜甜味。排骨选的位置也不是那些边角,有肥有瘦有软骨。
一个人吃不完还打包了一盒,明天可以早餐了,埋单连两个米饭和打包盒,一共99,等我家猫出差回来待她来。😜
顺德
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淀粉肠真好吃
01-02 12:56
早有耳闻的一家店,据说已经开了很久,趁着假期跟朋友家人一起来试试,如实评价一下。
路边鸡是招牌菜点了一只,味道的确不错,不同于传统白切鸡,它是已经有底味了应该是提前腌制过到味道刚好不过过头,鸡的个头不大肉嫩。
竹肠排骨的肠挺厚实,也新鲜,但调味有点保守,咸香味不够。个人觉得搭配内脏的菜调味可以稍微重一点。
野鸡卷据说很多地方都吃不到是个快失传的传统菜,特意试了一下,感觉平平。如果这就是传统的味道和做法的话,怪不得这菜快失传了。
秘制五花肉口味偏甜,甜腻腻不喜欢。
牛骨髓煎蛋听着很吸引,但成菜的牛骨髓口感很一般,没有骨髓那种浓香、丰腴的感觉。
炒面倒是挺不错,面条根根分明但不干涩,部分还有焦香脆感。
还有上汤西洋菜就不说了都是那个味。总的来说人均六七十左右价格不贵,但服务真的不敢恭维。找不到人冲茶自己动手不说,刚坐下3分钟不到来来回回换了两三个来催点菜,点完菜要求把菜叫起,等朋友十分钟后到了再上,中途也催我们能不能上菜。等到朋友真的来了叫上菜,叫了半天没人上。一个看着像老板娘的人板着脸一副生人勿近的样子,叫上菜也不搭理。因为跟朋友吃饭怕被抢买单提前结了账,吃到接近尾声居然带了下一桌人站在隔壁等着我们走说我们已经结账了马上走?[疑问]大哥我只是提前结了账并不是要走呀。前后我才吃了半个小时,而从上第一个菜到最后一个菜足足相隔20几分钟你好意思赶我走?总的来说除了鸡之外,其他的挺一般,服务差。
顺德
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过期粮票
02-29 14:33
专门过来打卡。有点失望。就是一个普通的小餐馆。这个鸡做的真不咋地。功夫是有的,但是食材太差。记得腥味很浓。他们家唯一让我觉得惊艳的竟然是炒面。炒面是接完以后再炒的。很香口感非常好。排骨蒸竹肠,普通水准正常大排档出品他们家招牌的几卷。说实话根本没法吃太腻了。我打包回家后用小锅慢慢煎了很久,把肥油全部捐出以后。才得到真正的鸡卷。这么小的店升级遗忘就全部都乱了套了。这种店就不适合人多。
顺德
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jannyzsj
04-06 12:55
很多本地人吃的一家宝藏餐厅,靠着11个菜,能坚持开三十几年👍有好几个菜真系听都未听过🤭
「正宗凤城野鸡卷」秉承广东人的精神,野鸡卷没有鸡😂老板很体贴,点餐的时候一直劝退,让我们慎重考虑再点😂 说肥肉包着瘦肉炸,一般人吃两三块就腻了,不听劝😂最后我们跟隔壁桌拼单,一人一半,完美[狗头]老板是对的,真的吃两块就腻到了🤦
「银芽肉丝炒面」口感很特别的炒面,煎炒合一的做法,面条咬起来先脆后软,好盏鬼🤭
「竹肠蒸排骨」竹肠超级好吃,好脆口,一点都不会韧,下次来要单点蒸竹肠
总结: 态度好味道好,推荐 👍🏻
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顺德
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kzk_4097
2023-10-02 13:47
上菜慢 坐下一小时还没上菜 节假日才多人 平时应该没人 厨房得一个厨师👨🏻🍳 不值得推介
顺德
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Aresseven
02-24 13:34
顺德地方风味,三十年老店只做十一道菜这种名头确实吸引人的。看了下菜品图片就果断决定中午过来试下味道。
点了五菜一汤,招牌的走地鸡着实一般,味道偏咸,蒸排骨也是咸甜味,而且竹肠不怎么咬的动。牛脊髓煎蛋还挺不错,第一次吃这种做法的煎蛋。炒米粉很硬,应该是炸过的,吃起来口感不太好。最后一个鸡杂炒胜瓜是唯一一个不太咸的菜了!感觉他们的菜盐都下的特别重,吃完都有点齁。
最后想说上菜速度真的很慢,味道一般,服务一般,建议避坑!
顺德
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karen珍妮酱
2020-08-18 18:30
佛山顺德 | 欢乐海岸PLUS
入园免费 玩机动游戏🎢另外买票
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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无意_207
2023-11-09 03:34
顺德清晖园入园指南购票
🎫提前购票入园,节省时间📳节省时间。
不必等在园门口在傻乎乎购票,还问来问去的!
‼️注意:只需要提前关注个公众号即可,还能提前了解一下文化,岂不两全其美呀。
1.关注佛山市顺德区清晖园博物馆公众号💟
2.💞按照以上步骤操作即可
3.选对入园日期、时间段(上午还是下午)、票数(入园人数)、票价(成人票或者青少年票)❣️
4.二维码截图保存。方便自己直接点开🉑
5.可以带好身份证件以防确认个人信息哦。(一般有码直接扫就可以入园,不用身份证也完全可以)
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顺德 · 清晖园博物馆
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曾小旅
2023-04-27 22:44
顺德华盖路步行街,清晖园出来顺道逛吃逛吃
华盖路毗邻景点清晖园。在参观完清晖园后可以漫步到步行街逛吃。
在清晖园游玩出来后,右拐步行一小会可到达华盖路步行街,这是一条有岭南特色的商业步行街。
街内有很多小吃店,比较多的是顺德鱼皮、双皮奶、金丝牛肉饼等等,还有老字号的民信双皮奶店。
门票:免门票
游玩:1-2小时
提示:在这里品尝当地特色小吃,体验佛山的美食文化。至于味道如何,见仁见智啦。如果没有明确的吃饭目标,也许这里是一个选择。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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一只胖丫
2023-10-30 20:20
顺德博物馆—蝴蝶展永不落幕
“蝴蝶标本是向死而生的美丽”
“庄周梦蝶,蝶梦庄周”
“美丽短暂且永恒”
顺德博物馆昆虫展,大自然的奇妙之美!
小昆虫·大世界—精美昆虫标本展
蓝色闪蝶,折射来自大自然馈赠的色彩,美哉!
门票预约:
关注顺德博物馆公众号,免费门票预约,提前一周预定。进入博物馆门口有工作人员帮忙核销二维码进入展厅。
看展时间:预约2小时时间差不多
开放时间:周二到周日9:00-17:00,周一闭馆,有停车场
奔着蝴蝶来的,昆虫展位置在一楼,还可以参观华侨展、历史陈列展厅、粤剧曲艺展厅等等。二楼有李小龙展厅、顺德人顺德事主题展馆、奋进之路顺德发展成就展览,书画展,各种艺术展厅等等,瓷器展特别好看。来顺德感受这里的文化魅力!好看到走不动道了!
蝴蝶展已经结束了,记忆里所留下的🦋真的好美💫非常奇妙!
顺德博物馆免费参观,也有服务台可以自助盖章,周末以及节假日人超多,可能要排队。馆内还有文创摊位可以盖章和周边!
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林喵喵旅行记
2023-05-04 22:16
佛山顺德两天一夜超全游玩攻略️防止踩坑️
去了几趟顺德,吐血整理出这篇超详细两天一夜的游玩攻略,包含美食攻略、免费景点和住宿以及交通游玩路线,超适合情侣和闺蜜周末出行~
🚄 关于交通
从广州南站搭乘高铁十几分钟即可到顺德站,每天出发顺德的班次很多,从深圳北站到顺德站也就1小时左右
🗺️ 关于路线 :
Day 1️⃣️ 华盖路步行街—华盖山栈道—金榜上街—渔人码头
Day 2️⃣ 伦教678文化街—顺峰山公园—顺德欢乐海岸—返程
🏠 关于住宿 :
建议住在大良,去哪里都比较方便,我们当时住的是老街里民宿,偏复古风,很有格调
🌍 游玩攻略 :
第一天上午抵达顺德,放好行李后就可以出发去华盖路步行街逛逛,感受下属于顺德老城区的骑楼建筑,顺便到民信老铺品尝当地特色美食
吃完就可以去怕步行街旁的华盖山栈道消消食,在山顶俯瞰顺德老城区的建筑,颇有一番韵味;从另外一条道下山,就能到金榜上街,这里一整条街都是小吃店
下午出发渔人码头看日落🌄,看完日落再看看这里浪漫的夜景,顺便逛逛马路对面的食品厂,逛累了就到旁边的花漾街区吃小吃美食
第二天睡到自然醒,然后出发去伦教678文化街,这条老街复古怀旧而又富有古韵,街巷两旁都有保存完好的岭南老建筑
下午出发顺峰山公园,这里是顺德最大的公园,大概游览三个小时左右,这里有网红拍照打卡地大柠檬和旋转楼梯;逛完后就可以去欢乐海岸Plus逛逛夜景了,这里有种欧洲童话小镇的感觉
✅ 关于美食 :
1️⃣️ 民信老铺 :老字号店铺,味道一般不怎么推荐,双皮奶齁甜
2️⃣ 细妹牛杂 :网红打卡店,味道不错但价格偏贵且还需要排队,不如去韦记牛杂汤
3️⃣ 梯底牛乳铺 :网友推荐,味道还不错但份量少
4️⃣ 华叔茶记 : 味道不错性价比高,但人多需要排队
5️⃣ 大围公早餐 : 这家当地人都爱去的早餐店,必点碎肉肠粉
6️⃣ 十二亩茶茶楼 :性价比高,价格实惠份量很多,两人点三份即可
❌ 避雷❗️金榜上街的火山烤泡芙价格贵且不好吃,我不懂为啥这么多人夸好吃;龙眼炸猪肉,味道是不错但10块钱就两小片,哈哈哈;还有某评上巨火的烧鹅再,服务态度很差
去顺德玩有这一篇就够啦,最近要出发顺德的友友们可以收藏起来啦~
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顺德 · 清晖园
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小By游
2023-03-10 23:55
寻味顺德美食攻略‼️本地人推荐
🍲寻味顺德!土生土长顺德人,推荐的本人都吃过,非搬运贴,非广告‼️
❤️顺德美食的精髓一般在特色餐饮,多为不显眼的大排档饭店
🔥🔥特色餐饮🔥🔥:为本地人光顾的店铺,非网红店,非广告,欢迎打假。推荐理由是饭店主推菜出品好,有多个特色菜。
✅顺德鱼生,虾生:👉六记家庭菜,👉南记酒家
✅桑拿鸡,桑拿菜品:👉友口福,👉十五十六饭店,👉橄榄园
✅烧鹅:👉会龙居,👉烧鹅再
✅粥水火锅:👉毋米粥(华侨城),👉杏坛公平靓正
✅醉鹅:👉肥妹醉鹅,👉大地醉鹅
✅粤式早茶:👉顺德渔村(华侨城),👉顺德人家
✅特色火锅:👉肥婆麻辣火锅,👉来一锅,👉一煲鸽
✅餐饮名店(价格贵):👉顺峰山庄,👉德景轩,👉顺德渔村
🔥🔥景点🔥🔥:
✅顺德欢乐海岸plus:地铁直达,入园免费,顺德眼,游乐场,特色餐饮名店,购物商场
荐:顺德渔村,毋米粥,猪肉婆私房菜
✅顺峰山公园:亚洲最大牌坊,宝林寺,网红咖啡厅,四季花海,大草坪,登山
荐:DeHaus coffee,聚福山庄大良店
✅清晖园:广东四大名园,岭南园林风情,近华盖路步行街
✅渔人码头:灯塔,墙体涂鸦网红点,适合拍照,休闲打卡
荐:珍之宝御品,德景轩,金记火锅,2803新概念烧烤吧
✅金凤凰广场:欣赏江景,江边散步骑车,空中休闲绿道
荐:晚上饭后散步骑车
✅华盖路步行街:内有几家老字号店铺,其他多为平价衣服鞋类店铺
荐:仁信老铺,民信老铺,李禧记崩沙,细妹牛杂,榫野私厨
⁉️金榜上街:如果对水牛奶有兴趣可走走,本地人很少会去这里
顺德 · 金榜上街
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薯仔画画吖
2023-07-05 08:06
在佛山!!逢简水乡鱼面超好吃!
在顺德逢简水乡!感受生活慢节奏
在佛山顺德还有这个好地方!
顺德杏坛逢简水乡
喜欢慢节奏生活的
喜欢拍古风的可以去游玩!
游玩TIPS:
可以乘坐游船:150元/小船,250元/大船
本次从江门出发半小时左右!专门去尝试文恩记的鱼🍜!
全鱼肉做的面🍜Q弹爽口!图片上吃了一百多💰
大街小巷都有美食!还不错!👍
美食推荐:文创雪糕、墨鱼饼、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、鸡仔饼等等
✏️逢简水乡
📍佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡
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顺德 · 逢简水乡
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
🕹烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
------------
🍃环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
🎀如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
💫服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
🌈菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘😬
②|时菜炒牛肉^
必点👌太喜欢这个搭配了:牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜🉑光盘😬
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子🥣,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧😭😭,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
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ps:💰性价比很高,是下次还想去的店🉑
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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梅三三
2020-08-18 22:10
佛山拍照|旧码头的文艺范顺德最美夕阳
🎈作为土生土长的顺德人33给大家介绍一个顺德著名打卡地——容桂渔人码头🚢
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📍顺德文化地标——渔人码头的前身是顺德老街坊口中的“容奇食出”,是60年代容桂最辉煌的粮食贸易出口,见证过近百年的荣耀时光。漫步江畔,微风吹拂,幸运的话还能欣赏到顺德最美丽的夕阳。
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🚩必拍点:
◽️柴油机1959创意园 #柴油机1959创意园
◽️白色螺旋楼梯、巨型鸟笼
◽️猫猫大楼
◽️7—11便利店露天阳台
◽️渔人码头沿岸涂鸦墙、壁画
◽️白色灯塔
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🍱吃货特供:
◽️楼顶能看日落的粤菜馆爱文生 #爱文生餐厅
◽️泰国大排档NAKA
◽️顺德甜品老字号周大娘牛乳、民信老铺 #周大娘牛乳
◽️容桂早茶必吃餐厅味可道美食坊 #味可道美食坊
◽️韩式烤肉KAO #KAO·肉
◽️景区日式小摊摆渡拉面 #摆渡拉面
◽️《寻味顺德》推荐的猪肉婆私房菜,还有同公司的德景轩(价位相比猪肉婆便宜) #猪肉婆私房菜 #德景轩
◽️容桂本地人安利的新鸿兴黄鳝饭、珍之宝御品、红星光发煲仔饭、文华老友记等等🥢 #新鸿兴黄鳝饭店 #红星光发煲仔饭 #珍之宝·御品 #文华老友记
◽️附近酒吧一条街,超适合爱休闲聊天喝酒的年轻人
(没有推guang~)
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💃找33拍照还能被疯狂安利各种顺德美食,模特小姐姐直呼“在顺德吃晕了!”
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🎞胶片写真:《Sunset and Smile》
🙆摄影:33
💁出镜:lulu
⏰拍照时间:下午5:30左右
📷设备:佳能eos3胶片机+24-70 f2.8
🎨调色:PS
🖌文字:黄油相机
🎬拼图:MOLDIV
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📍导航:广东省佛山市顺德区东堤路18号
🚙交通:建议自驾
🚌公共交通会比较麻烦~,距离容桂轻轨站驾车20min、顺德轻轨站30min
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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jasmine_3953
2023-11-13 16:49
顺德逢简水乡游&美食,我为家乡代言
周末去好天气漫步在逢简水乡真的太舒服了!在我印象中来这里起码超过4次了!这个地方可以体验顺德水乡景色和美食,可以看到很多当地人生活的影子
走走停停逛街,大概2小时可以走完呢,这里可以乘坐游船,价格大概150到200多,一只小船可以坐3到4人,大船就5到8人左右,有兴趣的朋友们可以去试一试😊
走在街上可以看到牌坊和祠堂,附近也有很多店都可以吃双皮奶和芝麻糊,味道也是差不多滴!鱼皮也是很好吃😋
中午吃饭的地方我选了御煌金牌煲仔饭 这家新店煲仔饭开分店啦!就在进来逢简水乡石碑的左边的大路边开,我总店去过一次,印象中是不错滴,今天带朋友游逢简水乡,午饭决定来这里吃,12点半过来要等位,很多需要搭台一起用餐,将就一下。
煲仔饭是先点现做,所以我们点了黄鳝腊味煲仔饭等了30分钟才上,等确实久哈哈,煲仔饭的饭焦不算多,黄鳝新鲜鲜甜,腊味确实做得不错很香,饭量的话,两个女孩子吃还好,额外点了五柳炸蛋和腐乳炒通菜,五柳炸蛋份量挺大酸味足,通菜炒的很熟,就是菜头有点大不喜欢吃!
总体还不错,可以下次再去,唯一不足,点单很乱,经常上错,所以要跟服务员说下,下次去要提前早点去不然等太久😞
自驾游来逢简水乡,直接定位就可以来到,停车🅿️的话就在煲仔饭前面那段路有个停车场,停好车要走进来逢简水乡大概15分钟左右😯,㊗️大家旅途愉快🤳
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顺德 · 逢简水乡
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雷斯林raist
2023-09-24 15:32
去顺德应该吃什么?
据说顺德和潮汕是广东最好吃的两个地方。之前一直去潮汕,非常喜欢,这次来顺德试试。
朋友是《寻味顺德》剧组里工作的,专门在顺德吃了一圈。
然后问了粉丝群里一些人,也查了资料,最后总结出一些餐厅,供大家参考。(前五个是朋友推荐的,后面是粉丝发的,我都还没去吃过)
1,南记酒家。(生炒鲍鱼糯米饭)
2,阿多私房菜。(桑拿鸡、桑拿鱼)
3,华生行。(双皮奶)
4,白森(双皮奶)
5,国英炖品店(🦂党参乌鸡汤)
6,杏坛公平靓正(粥火锅)
7,牛展面食店(据说老板态度差)
8,水仙头私房菜(盐焗蟹)
9,顺峰山庄(鱼片)
10,龙的酒楼(早茶)
11,香江饭店(鱼生)
12,松记食店(火锅)
13,东海海鲜酒家(水蛇羹、炒牛奶亲测好吃)
顺德 · 金榜上街
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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王sweet
2021-04-08 17:14
顺德美食|顺德三天两夜美食记录|吃吃喝喝
这次顺德游真的几乎把能吃的都吃了,时间安排得也很合理,效率很高!全程幸运~在假期里也不用排队很久~
图1⃣️:杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的粥底真的很好吃(但是已经快干了),牛肉油条必点!
烧鹅再⭐️⭐️
还是蛮一般的,个人口味觉得没有那么惊艳
图2⃣️:华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
只能说:早上排号,中午吃;中午排号,晚上吃。排队很多人但是可以排号了去做别的事。芝猪蛋菠和四喜丸子必点,太惊艳了,值得。
图3⃣️:红星光发煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️
点的是牛肉饼拼蛙,刚开始吃平平无奇,吃到后面越来越好吃,但如果人太多的话不太值得等那么久
图4⃣️:啊爆柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
爆柠糯米香必点!太特别了!入口柠檬茶,吞下去糯米香返入鼻腔。
无牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️
没什么特别的,盲点。
欢记牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️
水牛奶的味道,值得一试。
霞姐牛奶⭐️⭐️
个人口味感觉很腥,不能接受。
图5⃣️:仁信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶是热的,奶味很重。香芋西米露是冰的,适合热天!炸牛奶比较普通。
图6⃣️:文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
卜卜蚬宵夜必须要吃,太好吃了!两个人一份就够了,回味无穷。
海清甜⭐️⭐️⭐️⭐️
芒果河粉很特别,一口西多士也好吃~
图7⃣️:大润龙眼炸猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了!!!两天连续吃!!猪肉鱿鱼鸡爪必点,回味无穷,就是有点贵。节假日每串还要多收……
711⭐️⭐️⭐️
只记得魔芋丝很好吃了~
图8⃣️:顺德人家⭐️⭐️⭐️⭐️
虾饺、鸡爪推荐!艇仔粥还好,排骨和xo酱陈村粉踩雷。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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DYYYing
2020-09-10 12:27
顺德|建议收藏这份当地人推荐美食攻略
中秋国庆大假即将来临!
这一份肯定用得上的顺德美食攻略来啦!
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🍲『杏坛公平靓正』
粤式醇正粥底火锅,牛花肉配生鸡蛋,按人头上小锅毋米粥底,鸡蛋配牛肉再涮完入口鲜嫩,油条涮完酥脆软滑,最后煮出的粥甜中带咸,芳香四溢。
📍地址:两家分店
🕒营业:11:00-14:00 16:00-01:00
💰人均:53/人
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🥘『沙煲兄弟煲仔饭』
上过美食节目,全部生米现煮,腊肉十分入味!粒粒米附着油脂香,加个窝蛋颜值和味道直接升级,巨香!
📍地址:聚源街59号
🕒营业:11:00-14:30 17:00-20:30
💰人均:30/人
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🍱『六记家庭菜』
顺德鱼生必须打卡,当地司机推荐的店,一鱼几味,老板将鱼生片得晶莹剔透,会亲自教独特吃法,鲜美嫩脆,椒盐鱼骨香脆美味,鱼茸粥直接征服了我,推荐!
📍地址:同兴路2号
🕒营业:10:00-14:00 16:30-21:00
💰人均:58/人
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🍛『锦乐饭店』
一处位于景区的饭馆,性价比却超高!据说是有本地人饭堂,招牌烤鹅表皮酥脆肉嫩滑,鱼羹入口即化,值得尝试!
📍地址:678文化街内39号
🕒营业:10:00-14:00 16:30-21:00
💰人均:40/人
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🍹『阿爆柠檬茶』
我要为爆拧糯米香疯狂打call!柠檬新鲜,糯米清香,口味十分独特!团购价9.9元一杯!我待了三天喝了三天!
📍地址:分店多
🕒营业:11:00-23:00
💰人均:9.9/人
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🍨『仁信牛奶老铺』和『民信老铺』
两家口味差别不大,都是当地老店铺,随便一家都不踩雷,我个人爱仁信多一些,分量和甜度适中,独爱芦荟双皮奶,甜软糯糯的口感很赞!
📍地址:分店多
🕒营业:仁信/10:30-23:00,民信/08:00-23:30
💰人均:仁信23/人,民信28/人
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🍛『韦记牛杂汤』
当地人喜欢的牛杂,十几年老店,煮的很入味很正宗,搭配剁椒,牛杂口感很好,值得一试。
📍地址:华盖里直街伟怡楼2号
🕒营业:08:00-20:30
💰人均:22/人
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🥛『金榜欢记牛奶店』
上过几次美食纪录片的老店,店内墙壁贴着年代感十足的报道,双皮奶味道浓厚,水牛奶味道奇特,我个人不是很爱,但值得一试。
📍地址:金榜上街19号
🕒营业:07:00-19:00
💰人均:23/人
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「食在广东,厨出凤城」绝非虚言!
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Winnie雯ww
2021-02-24 13:21
广州周边游|顺德渔人码头+欢乐海岸攻略
说到顺德我想大家都会想法到顺德的美食🍟
顺德除了超多美食外,还有不少可爱的📸点
这次和朋友相约在渔人码头,不得不说这个地方太太太可爱啦 ,码头附近到处都是可爱的涂鸦,马卡龙色系的超级少女 😍,感觉像闯进了二次元世界呢!不用出国也能看到这么小清新的地方,拍照分享到朋友圈也能炸出一堆问地点的朋友呢
🚢景点:渔人码头
🎫门票:免费
📍位置:广东省佛山市顺德区东堤路16号
🚗交通:
▪️从广州出发自驾只需要一个小时左右
▪️或者广州南坐14分钟/8分钟的城际高铁到容桂站or顺德站再打车过去
▪️容桂站打车过去码头约15分钟,顺德站过去约25分钟
💌拍照地点推荐
🌈食品厂 整幢楼房都画满可爱的猫咪涂鸦,屋顶上还有只大白(●––●)在看着你哦
🌈码头旁的灯塔 蓝白拼色的灯塔非常清新 ,灯塔入口处还有个许愿铃铛哦
🌈洛克网咖 也是在码头附近,一整面蓝白色的涂鸦墙超级好看,在楼梯上拍很能出片
🌈彩色房子马路 在食品厂旁边,马卡龙色系炒鸡漂亮
🌈711便利店 露天吧台拍照超有范
反正渔人码头这一带仔细逛都能发现很多出片的地方,还有很多小清新的美食店,就看你有没有一双发现美的眼睛了!建议早上去人会比较少,一到下午真的挺多人的!
如果时间充足,还可以去一趟欢乐海岸那边玩玩,游乐园不用我多说了吧,也是很能出片的地方,最重要的是门票免费,玩机动游戏才收费的,比较推荐黄昏的时候的游乐园,乐园的灯亮了再加上美美的晚霞,简直不要太梦幻啦!
🎡景点:欢乐海岸
🎫门票:免费
📍地点:佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号
▪️停车:免费
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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桑梓_1864
2023-04-07 13:05
顺德本地人推荐!顺德美食不好吃找我啊哈哈
顺德 · 金榜上街
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IC_4192
2018-11-01 20:53
顺德渔人码头我不是第一次去,之前去都是在江边的餐厅吃吃饭喝喝茶,顶多吹个江风散散步。
这次去竟有意外发现!在渔人码头的对面打造了一个全新的创意园,德胜创意园可以拍照的View太多了!而且创意园是刚刚打造完毕,部分店铺仍在招商中亦或是在装修,但丝毫不影响大家拍照。
图1、2是进入创意园区的入口,这栋猫猫大楼特别可爱,在入口处还有滑梯。
图3、4是在园区比较里面的地方,一处全白色螺旋楼梯,不少婚纱照和淘宝都在这拍。
图5是园区的中心位置,左边白色是一家咖啡馆,很精致漂亮的小店,出品一般般,主要环境好。
图6是在猫猫大楼左侧的一家7-11便利店,这个二楼全露台设计真是太棒了,看晚霞拍照都很赞!
图7是园区一家高级日本料理,出品在佛山算上乘,但性价比真是不高,人均1k我情愿去香港。
图8、9则是在园区随便拍的,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流还是很少,大家可以随便去拍照、叹个下午茶👍
地址:佛山市顺德区东堤路7号德胜创意园
佛山 · 德胜创意园-西南门
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Zoey_4975
2020-07-17 11:14
好吃好玩花钱少!学生党旅游攻略之顺德!
😘😘坐公交在凤城酒店下车就是步行街口😘
然后按顺序吃垮它!
多几个人一起出行,分摊下来,很便宜!
____________________________________🌈
1⃣️欢姐伦敦糕
个人觉得应记面馆的糕更加还便宜!
但欢姐也不错,就是有名气!
弹口弹口的的,不会特别甜,其实伦敦糕就是白糖糕卡!如果你吃到了有点碱的感觉,就没错了,作为烘焙人士,这个应该是用泡打粉发酵的,所以有这种味道,说明地道,正常。
____________________________________🌈
2⃣️民骏老铺
凉茶铺!广东人最中意凉茶啦!这不,搞得很多在广东居住的外地人也来喝! 很纯正,一定要喝那个山楂什么的来消化消化, 毕竟在顺德吃那么多,还是很撑的,个人觉得它的双皮奶也很好吃!很浓的奶味,芝麻糊是自己磨的,很不错!吃芝麻糊是熬夜少女养生小技巧了~
____________________________________🌈
3⃣️民信老铺
炸牛奶很不错,好嫩啊~婴儿的肌肤般💰13小份
双皮奶也好吃,红豆很多💰13
店内扫码点单打8折哦!
____________________________________🌈
4⃣️仁信老铺
觉得和民信差不多,看眼缘去就行
____________________________________🌈
5⃣️龙眼炸猪肉
就是烤肉串串,不喜欢,没有去hhh男生可以去吃吃,女生感觉太油腻
____________________________________🌈
6⃣️细妹牛杂
入味,值得一试
____________________________________🌈
7⃣️碗仔翅
学生吃不起,但看到有好多香港的阿叔啊伯吃得很开心,可能很好吃!
8⃣️何姨葛水
去完对面的清晖园再回来喝,累了,多喝水,有好处,哈哈哈养生
____________________________________🌈
9⃣️顺德味道小吃街
看眼缘,好吃就买,也不是很贵,也可以不去
____________________________________🌈
🔟附近有个卖顺德小吃的小摊,是身家千万的大妈开的,她讲她家就住清晖园旁边,不一般啊!小吃很多,比较地道的都有,价格也不贵,可以试试她的鱼面,不错!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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番友_35445
2019-10-18 18:59
佛山探店/寻味顺德金榜欢记牛乳店一定要来
大学的时候每个暑假寒假都会来顺德玩,去吃早茶的时候都会看到很多人点白粥加牛乳,那个时候就只是觉得好特别……
看过寻味顺德的话一定记得这家金榜欢记牛奶牛乳,顺德老字号!来这家一定会买双皮奶,水牛奶,牛乳🐂
双皮奶入口即化可以打包也可以堂食🔅
水牛奶比一般的牛奶营养成分更高,口感更好😋
👍🏻牛乳片是利用水牛奶加入白醋凝固并压成薄片,口感醇香,奶香浓郁,有清热降火功效喔!
日常图9⃣️加入白粥中吃会有一点淡淡的咸味和奶香味,白粥也能越吃越香……你们也想吃吗?
佛山 · 金榜欢记牛乳
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十壹圆
2023-07-25 15:47
刚从顺德回来,我认为最值得去的地方是……
是顺峰山公园‼️
用本地人的话来说,这里是他们的后花园~
-
本来去顺德只打算吃吃吃的
看到很多人都会去清晖园,查了下,要约又有闭园时间,人还很多就没有什么太大兴趣了,查了下还有个顺峰山公园,不仅大,景色也很不错,值得打卡和拍照的点很多(看看地图上的大小对比,你们感受一下!)
⛲️顺峰山公园
南北两个门,我个人喜欢北门景色,是中式园林
公园门头就非常的震撼,三跨式巨型中式牌坊
园林内一步一景,湖泊、拱桥、花海、长廊
都逛完应该需要挺久的
天气比较热,建议可以傍晚去,好像可以看到夕阳景色
我因为晚上赶着回广州了,所以是上午去的,没什么人
好天气的时候,怎么拍都好看~
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顺德 · 清晖园
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