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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜?,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了?
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB?那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
?葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Ocean_7606
2024-02-15 12:21
这家店的汤品种类繁多,每一款都是用心熬制而成。我点了一份招牌老火靓汤,汤底醇厚,食材新鲜,每一口都能感受到满满的营养和美味。鸡肉嫩滑,骨头熬得恰到好处,让我忍不住一碗接一碗。
阿二靓汤是我品尝过的汤品中的佼佼者。无论是口感还是服务,都给我留下了深刻的印象。如果你是广东人或者喜欢品尝靓汤的朋友,一定不要错过这家店。
顺德
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非典型程序猿
2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂
我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名:霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
人均:15
口味:
环境:
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后,我们决定避开各种网红店,直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番,我们到了金榜街。这里真的名不虚传,很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多,我们选了有很多当地人(说粤语?)打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后,一勺下去简直绝了,真的是有两层奶皮!入口之后奶皮香浓,双皮奶香滑且甜度自然,水牛奶的香味发挥得淋漓尽致,真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳,水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来,尝了第一口以后勺子就放不下了,姜味浓厚辛辣,搭配水牛奶的香甜,我表示很合口。朋友不太能吃辣,表示太辣了,所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名:韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
人均:15
口味:
环境:
吃完双皮奶以后,我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴,我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路,就在清晖园附近。牛杂店人很多,还有好多打包带走的,因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜,丝毫没有内脏的腥味,如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了,我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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肉卷_5177
2023-09-03 11:44
顺德|欢乐海岸plus详细攻略!附项目!
停车?️
建议停地下停车场,找到上去的电梯口后停附近车位上去很方便!一定一定要关注?顺德欢乐海岸的公众号?可以用积分减免3小时的停车费❗️❕
游玩?
园区地图在p3 ✔️
园区是免费的,玩机动游戏才要钱哦~
小朋友身高1米以上才可以玩,而且不满1.4米很多项目是要大人陪同的
摩天轮票价99元/次,机动游戏票价20-35元/次,如果要玩多个项目的买套票划算!!
tips??:无论大人小孩,有计划玩机动游戏的一定提前一天购票!划算很多!附上大众点评票价(p4)和现场票价(p5)对比‼️
图上有详细的身高限制说明!按需购票噢
美食???
欢乐海岸有很多吃的!如果是吃午晚餐,从摩天轮附近过一道小桥就有很多餐厅啦~
周末建议早点吃饭不然很多餐厅要排队!我们不想排队所以随便吃了家:亚洲第一煲。有点踩雷,不会吃第二次。
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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tXw_980
2024-04-08 12:11
很新鲜,评价好吃,很鲜甜,鱼生就像果冻一样
顺德
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只想做咸鱼然后
2023-12-23 23:06
很火爆的烧鹅再,终于来了,想不到周五也这么多人,烧鹅果然好吃,烧鹅比较嫩,皮脆肉香,又多汁,味道比较淡,可以吃出肉香
蚬肉生菜包,个人感觉一般般,不够干身,味道也淡,还不够自己家里炒的好吃
糯米饭挺好吃的,料多香气十足,吃完碟子底也不会说有很多油
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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LAMLAM_160
2023-11-18 13:13
?菜品:全部都是蒸餸、飯
?环境:老牌的茶室,樓下有招牌,可是無人辦公,差點就錯過了
?服务:自己找位置,姐姐會按人頭安排茶水、餐具,點一款菜,其他的蒸品會統一由姐姐放在蒸籠內拿到各枱挑選
?位置:按地圖就找到,定位正確
?口味:排骨、豬手、鳳爪等,調味都很一致
顺德
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一只小绵羊_4961
2023-04-03 23:13
啊啊啊被问了n遍的容桂隐藏小彩虹村
?卫红居委会工业路23号附近,可定位萧婆肠粉
(柴油机1659创意园正门口向右走,过了居委会之后有个巷子口进去)
这个地方只适合拍拍美照,也没什么好拍的,最多也就臭美个几分钟,不要抱太大的希望哈哈?
不过粉粉嫩嫩的画面➕滤镜就挺能出片的
顺德 · 柴油机1959
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Kaylee_697
2024-03-17 19:00
据说是一家开了20多年的黄鳝饭店,生意好,饭点经常排队,所以早点去卡位,5点半不到两间店面上座50%了。
“啖啖黄鳝啖啖饭”,老板介绍“啖啖”是很好的意思。黄鳝是按份量下单活杀,78元一斤,「台山黄鳝饭」煲仔饭制作法,锅巴脆脆的。
「膳骨花生汤」点了中份,38元,甜鲜味,小贵。
做为顺德特色,住在附近,可以去尝一下,不必要远道过去。
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毒辣果子驴
2024-01-13 07:47
一幢房子。
天气好的时候可以在外面绕圈逛逛,但没必要啊!
更不理解专门来打卡的行为(但尊重)。
顺德
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轻点冷尘
2024-02-05 22:28
店面真的很吸引人,在烦乱喧闹的步行街上,看到这样一家设计感很强的小店,不由得想进去看看。冷气很足,但店面极小,虽然有二层,但只能容纳两三桌,显得拥挤吵闹。一层没有什么可以坐着的地方,这家店适合直接外卖,而且是不着急的情况下再点。因为制作过程极为混乱,有三个工作人员,可是出一杯饮料平均要花上5分钟时间,看上去很忙,其实啥也没干的样子。不推荐自取,因为服务真的不敢恭维。
脆藕龙眼双皮奶,说是双皮奶,其实就当做饮品来喝就好,喜欢龙眼的人可能会喜欢,龙眼味道很浓。
生椰雪梨瓜,这款平淡无奇,不怎么出彩。
茉莉双皮奶,可以吸的双皮奶饮料,其实就和茉莉奶茶味道差不多。喜欢茉莉的人,应该觉得不错。
三款饮品居然等了半个多小时,其实前面只有一单4杯饮料。后面积压了一堆单子没有做。可是还支持手机小程序下单。说实话,这个速度,要是喜茶前面一百多单的情况,我还能理解。店家还是赶紧合理化制作流程吧。
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summercokebb
2024-03-22 11:11
总的来说是还行的,不过觉得生蚝有点不值这个价钱,蒜蓉跟小米辣是分开的,不太够味道,香辣虾味道不错,上菜速度也挺快的,可以一试。
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阿丫丫
2024-01-25 18:05
牛肉肠粉7元钱,虽然肠粉没有很薄,但是牛肉真的很多啊,大片的牛肉,不是肉碎,量也足。
咸蛋白粥,更像饮料,一丢丢咸味,有咸蛋粒,这个粥是一元钱。
一顿早饭,8元吃得饱饱的。这物价,这味道,唉当地人真幸福。
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苏美尔
2024-02-19 22:25
本地朋友推荐的,春节假期没去挤网红店,5点到店,已经有两三桌在吃了。比较传统的装修风格,已经开了十多年了。
「招牌粥底火锅」普通白米粥火锅,要经常搅动,否则会粘锅。
「牛展肉」肉质新鲜,下粥底里不会煮老。
「凉拌鱼皮」第一次吃的话,记得把调味料倒出来搅拌均匀,混搭花生米、姜丝、洋葱等佐料,味道不错。
「海鲜拼盘」不建议点,大家都是单点鱼片,还有点肉会更合适。
「伦教糕」第一次吃,带点淡淡的酒酿味道,十分独特。
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大花猫花猫花
2024-03-30 10:38
?在清晖园对面,十字路口拐角显眼处
?环境:节假日排队很夸张,早上9点多出来刚好看见没排队就进来吃了,店面很大很干净,服务员态度也很好
[面包]原料:是当天现运来的水牛奶,东西是新鲜奶味浓厚的
?口味:点了2个甜品,总体是偏甜的,尤其炸牛奶很甜,油蒿味也比较重。椰皇里面的像是椰粉泡的
[樱花]性价比:个人感觉性价比一般
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昙花一现为谁开
2024-02-21 22:59
「民信老铺(华盖路店)」街口转角遇到他?
?口味:甜品还是要看南方,真真是没得说
[面包]原料:感觉很good,新鲜水果味道佳
[樱花]性价比:还好啦,旅游城市不算贵
?环境:用餐区上下两层,第三层是博物馆建议可以上去遛遛食,还是值得一看的
「顺德双皮奶」简直好吃到不要不要的,搭配小料很多,按心情随意组合
「杨枝甘露」冷的口感杠杠滴
「水牛奶红豆糕」个人不是很喜欢,不甜味道很淡
「西多士加炼奶」太腻
「芒果班戟」很哇噻……要尝尝
「姜汁汤圆」姜汁糖水完美至极配芝麻汤圆
「杂锦」不是很推荐,芋头不糯
「榴莲芒果雪媚娘」必须尝,真的强烈推荐很软糯
「牛乳千层蛋糕」淡淡的咸味
「炸牛奶」不太习惯感觉有点腻
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顺德
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空空_6420
2023-08-13 10:54
炸炸炸|大润龙眼炸猪肉
沿线好多家店,名字招牌全一样,分不清哪家才是正宗
看冰箱里的肉质倒是挺新鲜
「猪肉」经典必点项,像用的新鲜里脊肉,炸完嫩嫩的,撒上一点辣椒粉,就是猪肉本身的香味
「排骨」都是新鲜排骨,香香脆脆
顺德 · 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
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Biann_5820
2024-03-16 16:05
星期六下午过来人也不少,门口没停车位的,滴滴最好。菜单价格都不贵,阿姨服务态度很好,也很勤快清洁。点好菜拿着号码就自己找座位,上菜才付款。味道嘛,我觉得一般,汤底没有牛杂味,不知道是不是没有用牛杂的汤来煮蔬菜,有四种酱汁,红色和黄色的酱比较辣,调料自己拿,吃过就好。这里一大碗35元。
顺德
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UFi_7513
2024-04-01 13:31
打卡凤城酒家,岀品很好,花掓蒸鱼很滑,服务员很给力
顺德
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叉不多就行了
2023-12-05 17:36
南风古灶|佛山版「去有风的地方」太好逛了‼️
不用跑到云南,在佛山就能找到有风的地方!
从广州出发不到1个小时的车程,
只需要花半天的时间就能逛完~
据说南风古灶有着千年历史的窑址,
这里的石湾龙窑、百年古榕、古民居群……
每一处角落都值得去感受!也很适合拍照?
===== =====
?门票:25元/人(1.2m以下儿童免费?)
?地址:佛山市禅城区石湾镇高庙路6号
?交通:
1️⃣️建议自驾:南风古灶停车场
2️⃣佛山地铁2号线石湾镇D口
?️时间:8:30-17:30(17:00停止入场)
===== =====
⭕️主要打卡点:
✅从正门入口进来就是南风灶和高灶。
这是世界上十分罕见、历经五百多年窑火至今不断的柴烧龙窑。
-
✅古灶广场有很多鸽子?️,可以买点饲料喂喂鸽子拍下有趣的瞬间
-
✅古灶内有一棵古榕树,不少游客会在这里打卡,因为本地人说“摸摸榕树头,一世没忧愁,生活乐悠悠”。
-
✅走进古灶后就来到明清建筑群(有林家厅、高庙等),可以逛逛古香古色的陶艺街,有香云纱、油纸伞、南越古琴等等非遗工作室,还有很多卖陶瓷制品的小店,甚至可以到一些陶瓷工作室亲自体验制作过程,做出属于自己的陶艺作品!?
在里边走走停停,有种来到了云南小镇的即视感,慢生活的感觉特别舒服~
-
✅最后逛累了可以到古窑影像坐下来,欣赏一些表演(变脸、拉胚陶艺、书法)
【表演时间】上午:9:30,10:30,11:30
下午:2:30,3:30,4:30,5:00
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佛山 · 南风古灶
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嗨嗨森森的一天
2023-12-06 14:13
2点开始营业的貌似!卡着点过去,人已经挺多的了,看来大家的功课都一样!味道确实还可以!「水牛奶」很淳厚「杏仁芝麻糊」吃不来,真的吃不来杏仁味,味儿可重了,不喜欢的真的是一点也不喜欢!「芒果布丁」不会很甜,也比较一般吧!「红豆椰汁牛奶西米露」最喜欢的可能是这款了,推荐大家尝试!这种甜品店还得是人多才行,人少最多2碗,吃完就吃不下别的了!
顺德 · 银记私房甜品
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二十一面
2024-04-06 19:30
「生菜包」超推荐!是吃一口会被惊艳到的程度!预备回头客➕1[点赞]
顺德
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猫球球酥
2020-08-04 19:01
顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略
在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德?
?住宿?:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
?第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是佛山必吃榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
?中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
?晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
?宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
?第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
?中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
?晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
?第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 ?因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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MeyKing
2024-03-15 18:07
地方不算难找,驱车30分钟总算没有失望,铺面挺大,很接地气的感觉,进门有一种农村乡下吃酒席的错觉,服务员每一个人都很忙,生意巨好,八点多到的,几乎座无虚席。
「濑尿虾刺身」冲着赖尿虾刺身去的,真的巨巨巨好吃,第一次尝试这种吃法,虾肉又鲜又嫩自带甜味,搭配芥末酱油,很赞~直接一人可以炫一盆。
「庆记皖鱼生」搭配花生油和小料,简直绝美,鱼生口感又脆又爽自带鲜甜,小料也是很解腻~
「顺德煎酿鱼皮」和凉拌鱼皮完全不同的做法和口味,但是个人更爱凉拌的口味多一些~
「粉丝拆鱼羹」这个羹,吃不惯~
「椒盐鱼骨」肉太多啦,味道虽好,但吃多了略感油腻~
吃到后来,服务员还给加了小料,比心,推荐
10
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Luikal
2023-12-01 01:14
我本人还是挺喜欢煲仔饭的,去各个广式店吃基本都会点煲仔饭。这店看着up主推荐来的,真的很绝,我心目中煲仔饭天花板
料很多很足,三拼不含糊,绝对性价比拉满
就是排队时间太久啦,真的要早去,晚了就得等很久
顺德 · 容里煲仔饭
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毛小欢
2024-03-30 22:26
来顺德怎么能不吃鱼生呢,朋友推荐了这家
是一家很大的宴会厅,装修的也很气派
「霸皇葱油饼」这个真的很大一个 吃上去很有嚼劲 很管饱
「顺德捞起鱼生」本来还觉得可能会有腥味 但是服务员拌好后完全没有 蘸着酱吃更好吃更入味
「红烧乳鸽」每次必点 娃们爱吃
「元宝炸奶拼咕噜肉」这个蛮特别的 酸酸甜甜 元宝炸奶造型可爱 外皮酥脆
「家乡腊味煲仔饭」点太多了 最后都吃不下了
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顺德
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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主?
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳?
?进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
?跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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霄_761
2024-03-18 14:10
来顺德第一餐哇~半夜到的,心心念的顺德终于来了
打车过来很方便
?环境:
就大排档风格啦,很接地气
?️服务:
阿姨服务都蛮好的,来广东必不可少的先洗碗~哈哈哈「拌鱼皮」好吃的!不爱吃鱼皮的都爱上了
「生滚粥」粥也还不错,食材很新鲜
「炒米粉」踩雷!看图片就知道,不知道是不是半夜的原因,炒的一坨坨的,上来的时候我都惊呆了,冲着点评大家点的照片下单的,就挺不好吃的……
「啫啫猪杂煲」还行,但是我严重怀疑大师傅下班了!出品蛮一般的
顺德第一顿吃饱了但不满足……哈哈哈哈
顺德
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Yuri_3660
2024-02-25 22:33
很热门的类大排档店,一开门就坐满了,当地人和旅客都会来吃。蒜香鸡中翅被推荐了很多次,吃了感觉炸的面糊表皮很好吃,鸡翅内部的肉也比较嫩好吃,但这两个东西加一起做出来就很割裂,单独吃都好吃但一起就不太行,属于1+1<2。肉球粥点了最小份的,30一锅性价比还可以,肉球用料挺足,肉质紧实鲜嫩,好吃,粥本身就是正常的咸香粥,不错的。
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资深知食分子
2023-12-07 00:04
「鹅簋(顺德总店)」鹅簋( e gui第三声)饿鬼?
哈哈哈哈,顺德本地人推荐的烧鹅店,「招牌烧鹅」肥瘦适宜,鹅皮超级脆!!入口像在吃薄脆,油脂的香味溢满口腔!
鹅肉有淡淡酒香,开鹅流下的酱汁不是很重口,咸香带点甜,鹅肉油润而不腻,没有搭配酸梅酱,原汁原味。
服务:烧鹅是排队点单的,现切现称重的,我们5个人点了半只鹅,烧鹅切得很大块,一开始觉得份量太多了,后面直接干光盘了哈哈哈哈,齿颊留香。
环境:基本到店都是拼桌,有时候还要等位,等位跟点烧鹅下单是分开的,最好2边排队。早点去,去晚了可就没有烧鹅了。
服务:赠送的例汤居然是正儿八经的老火靓汤,「眉豆鸡爪汤」鸡脚非常软烂。
「豉油鸡」只能点半只或者一只,份量大,肉嫩不柴,偏甜口。
当然最好吃还是烧鹅,早点去就不用排队了
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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Anleo
2024-04-06 19:09
我承認我對容邊尼間店有過分偏好,畢竟佢令我係早上九點完全食完一碗白飯熱氣騰騰又?油花喳喳聲“跳舞“的乾逼豬鼻筋係意外地好食,入味,爽口,juicy排骨拼生腸,當日嘅排骨醃?偏霖,生腸?少少苦味,但整體調味啱好,非常下飯揸?個半鐘過來食個早餐都係值得嘅
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