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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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以下榜单推荐
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iamtips
03-14 13:45
#寻味顺德 30年专做#土鲍鳝鱼饭
幸福,就是一家人在一起吃煲香喷喷的黄鳝饭😋
#食光 有限…🥢不得已…一顿饭分了上下顿吃完医生马不停蹄地过来吃黄鳝饭,份量和烟火气绝对拉满,满登登的。四人桌放不下,结账才263
顺德
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城市越野_2901
2023-12-14 17:58
一进大厅,给惊着了,豁大的饭堂,满满的食客,这还是一个普通的周四中午,真牛!
我们就是奔点心来的,也就是广式早茶。
真的是看啥都想吃。
点了不少,后来都剩了。
总体来说菜品有点油腻,尽管都很好吃吧,比较有特色的应该是那个红米肠,酥酥的伴随鲜虾和芥末,过瘾。除了鱼皮我觉得不太习惯吧,我也没吃过其它家的,说不出来。
顺德 · 顺德人家食府(黄金广场店)
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咬一口蛋_6384
05-29 15:29
每次想吃粥底火锅,我总会想起这家老店,现在也算是网红店周末人比较多,建议大家还是早点过来,避免等待。
「招牌牛花肉」「粥水打边炉」「半打生蚝」这里的食材都非常新鲜,特别是那牛肉,口感鲜嫩多汁,配上鸡蛋的滑嫩,简直是美味至极。而且,粥底的醇厚与食材的鲜美完美结合,让人回味无穷。生蚝也是非常新鲜饱满,忍不住加单。
🌿环境:
老店这边的环境设备虽然没那么新,但也干净整洁,他家开的新店就在对面马路那边更加宽敞明亮。而且,两边都提供免费停车服务,对于我们这些食客来说,真是太方便了。
总的来说,这家老店的粥底火锅真的是一绝,食材新鲜、口感鲜美,值得一试。下次想吃粥底火锅,不妨来这里尝尝看吧!
顺德
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原子定旅成行
2023-11-28 17:20
生意好好呀,外卖和堂食都很爆~
甜品样式丰富,特别是小吃类;这里的糖水不是很甜腻,很好~
「炸番薯」好香脆,番薯很粉,好吃;
「炸豆腐」最喜欢,一连吃好几块,停不住;
「紫米双皮奶」不会像*信那么小碗,也不会那么甜,推荐;
「椰汁香芋喳喳」料很多,桃胶好大块,芋头少了点~
顺德 · 大树头老字号甜品店(北滘店)
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黄河大肥肠
03-31 17:17
三四年前去过一次,第一次吃,感觉哇真好吃,尤其是那个鹅杂。这一次带同学来吃就觉得冤大头啊。尤其打车的时候跟司机聊完之后,司机都推荐我们去吃烧鹅再。
在这个店的总体评价就是性价比特别低,味道就一般吧。
「烧鹅四分之一只」我们是半只鹅,鹅肉的话已经有点柴比较难咬。价格是真贵呀!
「叉烧拼鹅肝」叉烧稍微有点甜。
顺德
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慧食之人
02-08 19:23
年二十八洗邋遢,一家三口劳动完,吾想煮饭,冻冻地突然想吃火锅!
开车途中想起这里,好久无去食过,于是选择这里!
🛎️服务:
六点几己经满台要等位,有派号服务,扫码通知不会过号!
🌿环境:
二铺打通,裝修过比以前干净企理!「招牌油条」必点「新鲜牛肉丸」爽口弹牙「牛展肉」展肉爽口「过江肠」老豆指定点!
顺德
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milobj
02-26 21:03
顺德走之前必须来顿好吃的双皮奶咀香甜是来对了!餐单上写着14点营业,跟大众写的时间不大一样。赶紧致电☎️老板答复14:30开门。导航🧭找着还有点费劲。作为今天第一波顾客,我们堵了老板的门👏双皮奶、凤凰奶糊都要凉的。水牛奶做的双皮奶是真的好吃😋浓郁香甜,特有的奶香,绝绝第一☝️凤凰奶糊不点就是你的可惜…甜咸交融,非常奇妙的冒险。吃到多巴胺泡泡不停的旺盛分泌~好甜品原来真的会治愈。黑芝麻糊就偏甜了一些,另外热款的西米双皮奶小伙伴点的,逊色了些。要来就来经典款😊
顺德
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阿朵_9163
2023-03-04 13:05
佛山顺德美食攻略#华盖里直街#金榜上街
食在广州,厨出凤城(顺德大良)
顺德美食果然从不让人失望!周末跟着弟弟寻味顺德。🥤🥤
因为是下午才出发去的顺德,去到5点多了,就直接去华盖里直街找吃的了😊😊
在清晖园公交站那个街口进去,直接在凤城面家点了捞鱼皮💰26,牛腩面💰16。进去里面也好多家都可以吃鱼皮的,富哥鱼皮相比比较出名,💰32
再往里,有龙眼烤里脊肉,我不喜欢吃猪肉所以没有吃,喜欢吃的可以自己尝尝,店里也有其他吃的。
💓良藤盐插虾🍤
推荐:凉拌生蚝 半打💰38,马鲛鱼饼💰16,盐插虾 半打💰18
💓民信老铺
比较出名,但东西的话确实有点贵,建议试一下就好,我和弟弟就各自点了一份甜品,其他的贵,去别家吃😂
晚上吃完东西,可以去华盖山栈道逛逛消化一下,顺便看看凤城晚景哈哈
第二天上午去的是弟弟推荐的大头佛喝早茶
💓大头佛
性价比很高,价格亲民,份量足,值得推荐
门口可以微信扫美团优惠码买88元购100,相当于打8.8折,但每天下午2点才可以开始使用,注意有一些食物是不可以参与优惠的,要看清楚。
烧鸡半只💰35,炸牛奶💰13,酥皮叉烧大包💰5,xo酱煎萝卜糕💰16,两个人就点了这几样,本来还想点红米肠的,吃不了那么多。茶位费看自己点什么茶了。人均💰40
下午去了渔人码头那边,晚上不是很饿,去的金榜上街吃双皮奶和水牛奶
💓金榜欢记牛乳
这家是比较出名的,好像晚上7点关门了,我们去晚了,还好周末人比较多,还没关门,但是双皮奶没有了,店家推荐了凤凰奶💰13,我们又买了一瓶水牛奶💰13
第三天去的华盖里直街步行街欢姐伦教糕店里吃午饭
💓欢姐伦教糕
街上好多欢姐伦教糕店,这家出名的有簸箕三味鱼💰168、簸箕捞鸡💰138,我们两个人只点了一个簸箕捞鸡,一份白灼菜心,然后还试了伦教糕,都挺好吃的。
吃饱喝足,就去清晖园了,清晖园就在附近,逛完直接在清晖园门口可以坐公交到顺德站乘轻轨回广州啦!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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rbcaxh
03-06 12:31
离清晖园还是有点距离的,步行至少十几分钟。
到的时候已经过了饭点,但还是等了会儿,里面好不热闹:大家都挤在长条凳上,菜品都在冰柜里放着自取,像麻辣烫店一样。不同颜色的盘子代表不同价格,最后统一计算价格。
锅底是一人份的小锅,米粒已经无形。墙上的标语“与时间赛跑”特别醒目,让你觉得不快点吃就对不起那些猪啊牛啊。食材真是特别新鲜,服务员一刻不停地往冰柜里补货。无须复杂的酱料,店里自制的酱油和米汤就能最好地衬托海鲜的本来味道。
顺德
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yynx_6520
03-31 23:09
佛山 | 藏在街边的钵仔糕
🍧「彭太糖水(新世界店)」
📍聚源街东苑市场11号铺(美宜佳旁)
🔍7.8
要去吃煲仔饭的路上偶然看到
顺手打了卡
好像是有5种口味
椰汁红豆、红豆、菠萝、百香果、桃胶
买了百香果、红豆和桃胶的试了试
口感不算太q弹,软糯点
蛮香蛮好吃的就是有点偏甜啦
比较推荐百香果的
会清爽一些,也不那么甜
又试了试花生芝麻糊
讲真杏仁芝麻糊就吃过
花生搭配还是头一次
花生味很香,质感就有点儿稀
不是浓稠的那种口感
应该是街坊店了
不排队但络绎不绝有客上门
环境嘛就简陋点,在路边
顺德
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LAMLAM_160
2023-11-18 13:13
🍴菜品:全部都是蒸餸、飯
🥂环境:老牌的茶室,樓下有招牌,可是無人辦公,差點就錯過了
💁服务:自己找位置,姐姐會按人頭安排茶水、餐具,點一款菜,其他的蒸品會統一由姐姐放在蒸籠內拿到各枱挑選
📍位置:按地圖就找到,定位正確
🍜口味:排骨、豬手、鳳爪等,調味都很一致
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冯大翊子
02-22 15:25
🌿环境:金榜街里面的宝藏小店,店面不大
「均安鱼饼」满满的鱼肉,口感筋道,味道鲜美
「顺德鱼五宝」想尝一下各种鱼制品点的这个,鱼面、鱼豆腐、鱼饺、鱼丸真的都好吃,爱好鱼糜系列的真的不能错过,产品可以快递到家,推荐推荐
顺德
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姐_6953
03-25 13:59
从禅城自驾过来顺德饮早茶,
有停车场,没有的话外面也能停。
12点饭点来的人挺多但还好不用排队,
非常好没有踩雷而且收获满满。
在顺德茶点确实是价格优惠许多,
而且味道也非常的好,
已经很难得能吃到不是预制品的茶点了,
每一道感觉都是手工制作。
「伦教糕」脆皮伦教糕非常不错,
第一次点脆皮的,有惊艳到,
连茶位费也便宜,3元5元,
人均一餐也就40左右。
顺德
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简单平凡_4905
03-31 17:59
🌿环境:
一个小菜店形式,里面有很多奖牌和名人的合照。「烤鹅」要提前预定,味道还不错,但说不上特别,味道可以再浓些。「鹅杂三拼」就是新鲜,味道一般!「叉烧配鹅肝」鹅肝搭配叉烧,味道不错。「双皮奶」好吃😋又香又滑,甜度刚好!
🛎️服务:
大哥的服务还是很好的,也很专业!就是感觉价格贵了,特别是酿鲮鱼,180元一条觉得不值……
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顺德
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Olivia_9094
2023-12-19 19:03
一家十几年的酒楼,来这吃饭见到好多当地人,算是盲选选对了吧,就是大堂的服务员态度蛮生硬的,问往哪边就餐爱搭不理,脾气不好?点餐还好,口味还行,中规中矩,红豆煎博餐挺好吃,印象深刻啊!去的有点晚,粥没了,想去的话,大家提前。
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顺德 · 龙的酒楼
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PP_1950
01-30 17:18
网红家具打卡地!
大牌家具设计真的超级开眼界!
六楼国际大牌展馆要提前预约,强烈推荐要看!国外款式新颖独特,设计满满,绝对值得!
老早就听朋友说买家具有时间就去佛山,价格美丽质量放心!⚠划重点🌟️卖家具一定做攻略!做攻略!做攻略!不然耗时太多,最后钱包买单要开心🥳
佛山是世界家具品牌的工厂,我看中意大利品牌的沙发,简约大气的设计满足我的需求,实用舒适耐用是刚需,一定要做卖家具攻略,做好预算,看工艺和细节品质,希望你们都能买到自己满意的!
顺德
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霞光_9005
2023-10-04 08:44
去顺德玩要带什么手信我推荐你就去欢姐伦教糕店铺买两盒不同口味的伦教糕吧店铺还有好多顺德名小吃,肯定有一款合你的心意,顺德欢姐伦教糕店就是在顺德清晖园后面的有名食街道上,大良华盖路商业步行街。
顺德 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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MarilynMX
03-25 13:02
从太艮堡毋米粥出来沿锦龙路步行不远即是,店里除了掌柜阿姨们就是服务员小妹,清净得很。
也算是慕名而来,这家的双皮奶口感和民信差异非常大,一勺擓下去奶冻颗粒感很强,不太成形;入口是黏黏的,很糊嘴,桂花我觉得配些许蜂蜜或提前用热水发一下,让香气走出来,会更好吧?干桂花有点苦,不理解。
我和媳妇都不太爱吃,我还是有点不甘心,回头去顺峰山公园边上再头铁试一下。
顺德
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qqtsw
02-01 12:14
环境不错,味道很棒,点心品种多多,很喜欢,服务也很好
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看世界的毛毛
04-07 21:32
不能吃生食,是这次来顺德的一个遗憾
老公吃的,他评价还行
但是看他只吃了几口
最后都剩下了就知道真实答案了
顺德
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push_6368
03-15 17:20
烧鹅好正,皮很脆!鹅肠煮的刚刚好,很脆不韧。性价比高!
顺德
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王光光在减肥
03-23 10:03
顺德什么最好吃,问了一下点评,答曰:凉拌鱼皮。看看排行榜,人气最高的就是这家鱼皮一哥。
🌿环境:
店面很小,都在路边排队等待,里面灶台还是很干净的,都是目视老板操作。
「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水,吃起来脆脆的,很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米,再来点芝麻,充分增加了香味。
吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼,会更香一些。
顺德
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绝地william
03-08 13:36
味道很好吃,一进门就是老食肆的感觉,全是阿婆阿公在边吃边聊,生意好好啊。还好来的及时有个边角的位置,正好守着煲仔饭的炉子坐,好香啊。每道菜都烟火气十足,都是街坊在吃,感觉桌桌都认识,感觉好好。特意点了簸箕大头鱼,试一下广式的浓油赤酱,咸鲜味美,鱼头软糯。
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顺德
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luhm_6002
03-29 05:59
导游介绍的一家店。说是顺德吃粉一定是要到陈村来吃才是最正宗的。点了很多道粉,味道各有千秋。
「XO酱炒陈村粉」因为酱汁所以入味「传统凉拌陈村粉」很原味但更体现本色「烧鹅汁陈村粉」就是烧鹅+粉(这个真心一般)
总体来说,粉很顺滑,也很有弹性,不粘牙。
「顺德炒牛奶」入口像是蛋白,口感绵密 ,满口奶香
「金牌脆肠」这个是用🐷小肠做的,油炸过的,脆脆的,考验牙口
总体来讲价廉物美,是广州之行最便宜的一顿餐。
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卡咩
03-06 17:55
两个人三个菜够够的了,都没吃完,就是菜单上的前三样,一例烧鹅(¥55)两个人够了,再多就腻了,人多的可以买半只(¥110)和一只(¥220),芋头粥里姜味会比较重,生财包就是生菜包,这两个点一样就好了,味道会有点重叠,工作日来的也不用排队,烧鹅一定要趁热吃了,咸甜口皮脆脆的,放了一会就没那么好吃了
顺德
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费费Elene
02-22 23:55
过年在顺德旅游,看到电视台播放寻味顺德,寻着就去了,也不知道大过年的开不开门。到了村里,基本上店都没开,没想到就他家开着,而且正巧烧鹅刚出炉。赶紧点了1/4,还点了叉烧拼鹅肝。点餐在一家小小的门面,过条马路对面有可以坐的。这里的烧鹅要吃原汁原味的,根本不用话梅酱,挺入味的,不知道是饿了还是真好吃,一下子三个人全都炫完,小朋友说第二天还要再来。价格小贵。
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慕颜卿
2023-07-31 13:35
顺德华盖路步行街
🔥环境描述:
中规中矩的大众化商业街,售卖服饰、美食的商铺居多。
🔥推荐理由:
👉交通便利,相距清晖园、栈道等景区较近。
👉顺德特色美食基本俱全,但味道是否正宗存疑。
👉建筑风格蛮有特色,外墙用色鲜艳,拍照比较出片。
👉仁信、民信老铺都在这条商业街。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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天涯若啤轮
2023-12-19 18:58
顺德大良最有名气就是水牛奶和双皮奶,已经成为了顺德大良的招牌特色了。来顺德一趟如果没有吃过双皮奶就等于没有来过大良,而这家老店相信是做得最有名气了。一系列的奖项都挂满整个墙面,都是广东人爱吃的甜品。一系统奶的制作就有双皮奶、姜汁撞奶、凤凰奶糊、炸牛奶、椰子炖奶、焦糖炖奶、金银奶。款款在线,总有你喜欢的。平常这家店都是人潮涌动,为了一尝美味,需要几小时排队都是司空见惯的事。点了一客双皮奶和炸牛奶,双皮奶果真轻软细滑,但个人更喜欢浓稠如冻糕般,太过于稀糊的双皮奶感觉奶味减弱了。炸牛奶外脆内滑,相当考功夫的制作,虽说该店做出来了的炸牛奶已是上乘之作,但外馅还是欠缺火候,总是感觉炸得有点过。整体感觉算是道艺术品,不得不试。来顺德必须来一碗奶制品把它做成巧夺天工艺术品,不仅精美还美味实在让人垂涎三尺。
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顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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吃小货
2023-10-21 21:07
来顺德怎能不吃双皮奶,每次过来都吃椰奶奶,味道正宗,环境舒适,价格适中
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Acici
03-25 15:30
找遍了广东就为了一杯丝袜奶茶
服务很好 因为要手拉茶 服务员会告诉要等的时间久一些 店里环境很舒适 微风放着轻音乐🎶等茶的时候也不会觉得乏味 旁边有个茶友是这里的老客户了很健谈 大家聊的很开心
「茶王奶茶」 68一杯的奶茶王 老板亲自拉茶
端上来的时候茶很烫 喝第一口茶味很浓 中间回味奶香茶香结合的恰到好处 后味茶香
茶凉一些了 就没有一开始喝那么冲 越喝越香
本人比较喜欢喝茶味浓郁的 老板会问你喜欢不喜欢这个比例 茶7奶3 如果不喜欢可以继续调
我很喜欢哈😄
老板还拿了一杯没有调配过的红茶底给我品尝 一口下去还是太浓有点接受不了
现在这种坚持传统工艺越来越少 老板很认真专注的做一杯茶 希望老板坚持初心 越做越好 下次来顺德还会再来💓
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