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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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以下榜单推荐
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丹丹食咗未
2024-01-31 22:31
姐妹推荐的私房菜店,看到评分本来有点嘀咕,但还是来了,确实在一个自建房村子里头,菜品也确实跟评分差不多。
外卖非常多,应该十分受附近居民欢迎。服务嘛,不同意评论区说的满座时基本没有服务,因为我去的时候一个人也没有也没什么服务。
「鸡子猪腰汤」猪腰汤底是鱼汤,喝起来比较鲜甜,并且没有味精。但是猪腰中间没有处理干净,而且断生,咬出来都渗出血水,介意可提前说煮熟点。
「煎焗排骨」偏甜,腌制过的,不会柴,无功无过吧。
「煎酿辣椒拼洋葱」图一端上来就长这样...洋葱虾滑还挺不错,这道菜78大洋,性价比偏低。
「上汤桑叶」分量少。
总体而言,性价比偏低,可能我们人少吃不到别的经典菜式。
顺德
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Baby子慧
2023-12-05 13:08
「#套餐:摩登冰厅爆品双人套餐」好吃又实惠
顺德
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进击的yoko酱
2020-03-03 23:55
顺德觅食记| 拒绝踩雷网红店
顺德有美食之都的称号,看到番友很多都推荐【金榜欢姐牛乳】网红店,今天特地和老公来吃,不过挺失望的🌚 在巷子里找了很久才发现这个店面,很小 ,大家都在流程化的排队-买单-拍照 ,商业化的装饰感觉很一般
🍎🍎
后来在旁边发现了个宝藏店叫【霞姐牛乳】双皮奶、姜撞奶、水牛奶、“牛乳片” 她们家都有,而且味道比欢姐的好😂😂
🍓🍓
-霞姐家的水牛奶真的很香浓,我分三口就喝完了,后来还买了三瓶抱回家
-双皮奶也很滑很香,老公说如果可以碗都想打包
-最后要说“牛乳片”,进门就看到他们在手工制作,小小一罐,牛乳片用来煮粥、煮糖水、煮饭 放一片进去就能增加奶香也有营养,大人小孩都适合…
🍓🍓
霞姐说自己只是不懂营销 ,叫我们多帮她宣传宣传🤓🤓 不比隔壁❌ 。大家别再被坑了……
佛山 · 金榜霞姐老铺
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ndStreet
2021-08-14 13:32
广东的水乡古镇不太出名,和江南的古镇规模和名气可能无法媲美,顺德的逢简水乡算是近几年逐渐走红的一个了,兼具岭南古镇的历史文化底蕴,也有岭南水乡的神韵
从深圳出发开车大约一小时左右可以抵达逢简水乡,古镇的交通和旅游设施还比较原始,从村外的临时停车场下来,步行进入古镇水乡,一路上可以看到不少明清古建筑和古桥,也有岭南特色的宗祠和民居,祠堂的规模比起江南的更端庄宏伟一点
逢简水乡最具看点的是保留的原始生活气息,虽然村口也有卖当地特产的小贩,和古镇随处可见的摇船体验。但继续往水乡深处行走,可以发现桥边卖菜的集市,小巷子里制作自家黑芝麻糊的阿婆店,路边刚蒸熟现卖的均安蒸煮,老街坊里摇着蒲扇悠闲纳凉的大爷后正在串门的街坊邻居,可以说这才是逢简水乡最具特色的精华
佛山
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木紫小姐
2023-10-18 15:59
从大良钟楼走过来,一路缓缓上坡,风景很有味道
顺德
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sgx_2480
2024-02-24 19:03
生吵糯米饭据巨好吃。烧鹅值得信赖。
顺德
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NLAA_1899
2024-05-18 21:18
鸡肉第一口吃进去很甜,不用沾蘸料都很美味!鸡肉底下的番薯也很甜,吃起来面面的。最后煮出来的汤也好喝,整体用餐体验挺好的。「#套餐:《尝鲜》 3-4 人桑拿鸡套餐」
顺德
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我不想吃菜
2024-03-08 10:44
去顺德自驾游,来到周大娘牛乳总店。
环境:悠闲安逸,在山脚下空气很好,开着窗户有风穿堂过,很舒服。
甜品:点了草莓凤凰奶,双皮奶,钵仔糕。
味道口感都不错,不甜偏淡。
门口可停车,出行挺方便的。
有很多玻璃瓶装的,适合打包带走吃。
顺德
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Lx_826
2019-07-04 22:38
顺德人才知道的宝藏地方
何姨葛水
我去的这家是开得最久的一家~
平时散步累了或者感觉口干舌燥就会到这里喝一碗
别看这么大碗还这么多粉葛
这样一碗只需要💰7块!
除了葛水还有很多其他的甜品
非常值得来尝试一下👍
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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柰奈萘
2021-02-09 20:34
顺德的欢姐伦教糕是真的很好吃~它家的蹦砂也不错~
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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瑟琳喵SeleneC
2023-10-14 14:10
姐子带来的地道小店!工作日的下午居然都还这么多人!离谱晒哈哈哈
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顺德 · 珍成炸滋味
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euM_9648
2024-05-12 23:37
好吃好吃 他们家麻薯和布丁还有糖水 第一超级好吃 直接团购这个卷更便宜 两个布丁十几块好划算冲冲冲!!!!!
佛山
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爱吃蛋糕的芭拉
2023-11-29 11:01
这家店超级推荐啊,整条金榜街我吃了两家的双皮奶,这家最好吃,而且我吃完一次,转了一圈又去吃了一次,我特别喜欢姜撞奶,甜度可以自己调整,能看出这家的牛奶很纯很香,姜撞奶特别成型,双皮奶加红豆也是不错的,老板娘姐姐态度特别好,还挺爱聊天的,推荐推荐
顺德 · 金榜霞姐老铺
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鑫小润
2023-10-24 14:34
周末到店,下午1点半才开门,已经排着长长的队伍,店面不大,座位不多,约5、6张小圆桌吧,店主等上一批食客全部吃完,再放下一批食客入店,餐单只有一款热双皮奶,8元一碗,只队现金。双皮奶奶味浓郁,入口细腻嫩滑,比其他的较为水嫩,甜度也适中,挺香甜可口。
顺德 · 金榜牛奶店
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十壹圆
2023-07-25 15:47
刚从顺德回来,我认为最值得去的地方是……
是顺峰山公园‼️
用本地人的话来说,这里是他们的后花园~
-
本来去顺德只打算吃吃吃的
看到很多人都会去清晖园,查了下,要约又有闭园时间,人还很多就没有什么太大兴趣了,查了下还有个顺峰山公园,不仅大,景色也很不错,值得打卡和拍照的点很多(看看地图上的大小对比,你们感受一下!)
⛲️顺峰山公园
南北两个门,我个人喜欢北门景色,是中式园林
公园门头就非常的震撼,三跨式巨型中式牌坊
园林内一步一景,湖泊、拱桥、花海、长廊
都逛完应该需要挺久的
天气比较热,建议可以傍晚去,好像可以看到夕阳景色
我因为晚上赶着回广州了,所以是上午去的,没什么人
好天气的时候,怎么拍都好看~
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顺德 · 清晖园
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五花马的五花肉
2023-12-28 10:06
如果说一定要给我一个来顺德的理由
那我会毫不犹豫告诉你是这家
和手艺做法不同
顺德最极致也是最天然的味道
就是他们家的牛奶
奶在冰箱里可以帮忙让加热
说一个小细节吧
阿嫲怕我喝了太凉
问我要不要热一下
我说都行
你们怎么喝我就怎么喝
然后他帮我拿去加热了一下
神奇的一幕就出现了
外面的牛奶是温热的
但是里面的芯是冰凉的
那一坨芯
就好像一大块丝滑的奶冻
不用奶冻来形容有点侮辱它
它更天然更丝滑也更柔软
咻了一下
就顺着嗓子滑下去了
最原始的牛奶
带给人爆炸性的享受
从嘴到胃,再到指头尖和头发丝
都是顺畅的
那一刻,仿佛我就是
一只刚出生的小牛犊子
翘着二郎腿躺在青葱的草坪上
沐浴着阳光和微风
饿了嘬一口,饿了嘬一口
不知道你们有没有看过那种动画广告片
就是一个小孩
吃了一口什么东西
嘭的一下,变成了一个卡通人物
之前觉得这都是广告演艺
今天才发现我就是那个小孩
顺德招牌鱼生和牛奶
他们家,足以代表牛奶
简直是中国人民的
骄傲之奶 牛奶之光
【推荐】
「水牛奶凰」
「定文炒牛奶」据说是大厨的私房菜,但是我觉得相对于原始的牛奶来讲,所有的做法都是不尊重就没有吃,下次有机会吧,留个念想
@点评视频站
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顺德
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mDj_5670
2024-04-05 18:40
看团购来的,试一下鱼生套餐非常不错,核销下单到上菜速度都非常快,推荐了,姜撞奶很好吃推荐了
顺德
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鱼尾纹小姐
2023-08-04 10:25
口味:品种比较丰富,口味搭配也很新颖
「经典杨枝甘露」料足,偶尔吃一下芒果解解馋
推荐章鱼小丸子,分量足,味道好,打包送过来也是热的,喜欢糯糯口感的可以试一下,送的炸馒头,还配了炼奶,小时候的味道。
[樱花]性价比:份量足,价格平民,店铺就在天佑对面,美团也很方便
顺德
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adu_1006
2024-02-17 20:41
「顺德双皮奶」:好喝,奶味中带一点点鸡蛋味,不会很腥;
「蜂窝白饭鱼」:可一尝,口感酥脆,不油腻,好吃;
「炸鸡翅」:油炸到位,内里鸡肉嫩滑。
店在马路边,随便溜达就到了,店内的环境整洁,店员全员社牛,很热情,有推荐一些游玩建议之类的。
综上,不想去热门网红店排队的话不如考虑在此店停留些时间,毕竟好吃不贵。
顺德
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袁开心
2024-02-20 17:43
🌿环境:
很大的厅,很热闹,装修也不错
🛎️服务:
正常服务态度,嬢嬢们都很好说话
「豉汁蒸凤爪」这个很推荐,不是很甜的那种,如果是四川胃的话会很喜欢,因为吃的其他早茶店都还挺偏甜,这家很棒,很喜欢
「珍宝一品红米肠」中规中矩,不会出错,不过要配茶,不然吃多几个会腻
「榴莲酥」外面脆脆的,里面满满榴莲,喜欢榴莲的可以试试
还点了一些别的,总体来说,因为吃过很多家早茶,觉得这家店是不会出错的选择,每个点心都还行,属于排前几的早茶店吧,但是也没有觉得特别特别惊艳,很多好吃的早茶店也可以做出来这种好吃的程度,不过一定要去顺德吃一下早茶店的话,也非常推荐试试这家,不过当天点的伦教糕是冷的,从来没吃过伦教糕,不知道是本来就是冷的,还是说是热的,不过冷的也还行,排骨有点略肥,虾饺的皮中等厚度,当天吃的虾饺里的虾不算大和多,不过下次去顺德,还会尝试的店。春节加收了百分之10的服务费,两人消费160左右,给大家参考~
顺德
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幸福幸子
2024-03-30 22:28
在大良也算老牌糕点铺了,一如既往的喜欢和支持。品种很丰富,味道也不错与时俱进,也在不断的研发新品种。
今天和女儿一起买了一个芝士海盐蛋糕,味道不错。
南瓜手撕包、很松软,
买了半打蛋挞可能打包不太好,回到家已碎了三只,蛋挞皮酥脆
整体还是不错的,会继续支持
顺德
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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心若君兮
2024-03-28 12:47
口味:
香滑,奶味浓。水果新鲜
原料:
真材实料,草莓微微酸,其他都很不错。可选择甜品很多,主推凤凰奶
🌿环境:
有两层楼,干净整洁,对面就渔人码头,非常便利上周过去的渔人码头
适合休闲下午茶,或小友聚餐。
顺德
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雪儿倾情
2023-12-22 15:46
都过了饭点了没想到人还是出奇的多(本地人少,感觉游客多)
腊味煲仔饭是一道非常美味的粤菜,所以到顺德还是要品尝一下哈。除了价格小贵,人多外,一点没毛病
总体说味道是真不错,煲仔饭的米粒软糯,腊肉的香味浓郁,搭配在一起,让人回味无穷。
顺德 · 沙煲兄弟(聚源街店)
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再吃缝嘴巴
2020-10-18 11:30
顺德必吃粥底火锅|杏坛公平靓正
顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🍲店名:杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
📍位置:(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
⏰时间:周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🥗菜品:
「牛花肉」
口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
-
「一鱼两吃」
我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
和蘸料是绝配!
-
「粥底火锅」
越煮越香 最后加菜心粒一起吃
稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
-
「瑶柱肉」
分量大 肉也是非常大粒 满足!
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
离开后念念不忘的一餐
去顺德吃喝的朋友不要错过❗️
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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TT大江之爱
2021-07-16 17:36
这里是值得好逛好看的公园。整个园子的面积还不小,有两万多万平方米,据说是岭南四大园林之一,整个园林的景观设计都是岭南特色~
园林里的每一处都是景点,除了房屋,还有有各种植物,池塘以及鲤鱼,乌龟,小鸭子等等。设计者利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。在这里除了美食富有,感觉岭南文化艺术气息也非常的浓厚~
佛山
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嘴巴不会说谎
2023-12-24 17:06
夜游顺德第二站
何姨葛水
很小的一家店
点了特色糖水和龙眼烤猪肉
「桃胶双皮奶」中规中矩,对比民旺的差别不大
「黑芝麻糊」味道不错,很推荐,感觉对于养生青年很适合
「蜜糖龟苓膏」感觉是蜂蜜配合糖浆,甜度非常高,有些腻
「龙眼炸猪肉」一条街五六个炸猪肉专门店,懒得做选择,就在店里尝试一下,略微油腻,和街头炸里脊差别不大。
「葛根水」尝试了葛根,想起了小时候吃的红薯干,红薯水。性温,可以尝试
整体还是比较推荐,黑芝麻糊值得点。
顺德 · 何姨葛水(清晖店)
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rwmleung
2024-04-07 18:28
餸菜很好吃,价钱也合理,服务也很不错。店员介绍了蚬肉生菜包、盐水鸡和清蒸花斑鱼,可以没有介绍错!
顺德
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我叫明星
2020-07-26 22:35
顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭
慕名而去的网红煲仔饭 终于吃上了!!!!
煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭,真系会食过翻寻味 😍 😍
———
⭐️黄鳝田鸡饭
吹爆这个饭,黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩,远远都能闻到香味 😍 可以看到饭上面都是铺满肉肉的,拌匀入嘴,每口都是肉啊,满足到不得了👍🏻
〰️黄鳝有起骨🦴和不起骨的,就是10蚊🐔的差别,不喜欢吐骨头的,一定要选起骨!我们几个人吃选的是70块的份量,就一煲能装3,4个小碗的份。
——
⭐️窝蛋牛肉饭
牛肉的酱汁非常入味,牛肉很多,拌匀就是淡淡都系肉,但是牛肉有dd多韧,除了这个味道还是不错的。
▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓 但是我个人觉得饭焦会有点硬 所以一开始先不要起焦最好 吃到最后再吃饭焦
——
⭐️五柳炸弹
鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟🉑️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭🍚搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
——
⭐️鸭腿、椒盐骨🦴
鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
椒盐骨就肉非常非常少 薄薄的一层 也一般般
——
⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
酱汁味道比较独特,我还是比较喜欢这味道的,但是豆角觉得口感不好,好像不够新鲜,可以尝试一下。
——
⏺新店环境不错 店面比较大 设计风格独特又有点怀旧
⏺一般煲仔饭有2种价格 多人去可以叫大分量的价格 再叫几个不同的煲仔饭一起吃 更🐷味
⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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cinty_9586
2023-12-23 23:05
排队的人超级多!反而大桌不排队
主打一人一锅,自己吃自己的!干干净净
「猪杂」猪肝好吃 很嫩很嫩
「牛胸油」脆脆的 要多煮会儿
「去壳生蚝」挺新鲜的,很肥很大个
他们家丸子都是现打的,总感觉面粉有点多
他们家菜价有点贵,稍微有点失望,店里很杂乱的感觉
顺德 · 杏坛公平靓正·特色粥底火锅(顺成大融城店)
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