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  • 五花马的五花肉 2023-12-27 09:51
    一碟元气肠粉让你精神满满
    这是纳应堂老板推荐的第一家店
    来之前还有点忐忑,到底好不好吃?
    来了以后发现
    味蕾继续被颠覆
    每天都是核弹级的爆炸
    轰碎我的美食三观
    原来我不是不爱吃肠粉
    我只是不爱吃不好吃的肠粉
    【推荐】
    「牛肉肠粉」「流心鸡蛋」
    其实这个还有一个统称叫做牛肉肠粉加鸡蛋
    但是我觉得这两个可以单独拿出来
    认真表一表
    牛肉肠粉是厚厚一叠堆在那
    不是电视里演的那种一长条
    这种更平民化
    看上去平平无奇
    像我妈摊的咸煎饼
    但是当你把五分钱的筷子
    戳到那个肠粉皮上的时候
    我就知道
    there is something special between us!
    厚实Q弹新鲜灵动
    不软塌塌不湿乎乎
    这才是我的梦中情粉呀
    之前在广州的时候
    一个朋友特地带我
    暴走五公里去吃的那家
    在这碟七块钱的肠粉面前黯然失色
    蛋是流心蛋
    给肠粉提供了更加丰富的口感
    就感觉看着像熟的
    实际里面是流心的
    而且一点都不腥
    蛋液也是粘稠像果酱一样
    前一天因为吃了太多东西,胃还不舒服
    结果早上被这家肠粉治愈
    那一刻,我是相信顺德早餐的
    这是不同于茶餐厅的
    小巷顶级美食
    经历过当地无数老街坊
    几十年的舌头认证

    吃到这碟肠粉,我很荣幸
    @点评视频站
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