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  Sammlung 2024-04-19 18:41

  大冤种！！！吃这个煲仔饭。住在上面的酒店。偶尔看到下面这里有家煲仔饭，一看说很出名。来尝尝吧。就这能代表顺德煲仔饭？没有米线，油很重。用的腊味就是市场上的普通货。我看到厨师正在一箱一箱切的。。价格贵点就算了，关键难吃啊，不能理解。最好吃的的就是菜心了。

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  顺德
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  Ljt_9082 2023-12-08 09:19

  店铺在路边，跟着导航过来很容易找到。环境干净卫生，出餐很快。肠粉味道很好，黑豆豆浆很香醇。

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  4 1970-01-01 08:00

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  小卡肥 2024-02-17 19:46

  慕名而来，味道还可以～
  有点远，地方比较偏，还要收停车费……
  刚开始吃觉得味道一般，牛肉是新鲜的，但是没有期待中那种感觉，不过越食越好味，辣锅好吃点～
  「牛肉粒」厚实嫩滑，多汁
  「牛展」点煮都唔老，正
  「牛肉丸」不对我口味，有股难以形容的味道
  「生炒牛肉饭」普通，正常发挥
  经过来吃可以，不过特意来就不推荐了。

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  小汤圆也是小兔 2024-03-31 17:54

  非常非常超预期的餐厅！
  第一次吃这种牛肉火锅，太surprise了！
  感谢好朋友的推荐，确实很有特色也很好吃！
  
  🌿环境：
  是一个很大的火锅店，里面好几十围台，还有大大小小包间，我们5:00到老板说只有大厅了，包间被订完。没有什么装修，主打大排档风。
  
  🛎️服务：
  除了点菜上菜有人出现了一下，其余时间都是自助。
  
  🍲菜品：
  团购了它家的牛尾火锅套餐，本以为不够吃，临时还加了点菜，只见服务员端上一个大大锅，里面满是肉和药材，肉都是超级大片、厚，挺粗狂的，很震撼，跟平时吃的那种牛肉火锅天壤之别。
  自助酱料简直是灵魂所在，有不同口味的酱料，拿大碗装，如果喜欢还可以单买。👍
  菜分量都很大，第一次见青菜是真的满满一大洗菜盆那么多，太实在了😜一伙人吃的非常满足。结账又被价格实惠到，太棒了，一定会再去的！👏

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  佛山
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  demi_1131 2024-03-29 20:25

  拿铁的奶味非常浓，好入口。
  店里空间小小的，但处处都能出片。
  最喜欢的是店员的服务态度，真的非常好、亲切又热情了！！
  我们聊了一会，发现店员超有料的[点赞][点赞]

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  女巫的麦子 2023-12-11 22:23

  差不多啦，这菜式去其他酒楼吃也该花这么多钱的，环境五星。最好吃的是乳鸽，皮酥脆一口下去都是汁水，好吃过烧鹅。然后鱼汤杂菜很有滋味，其他菜式一般般吧无功无过，姜汁撞奶虽然奶香味一般但不太辣，这点好评。饭后水果很甜，套餐吃得很饱性价比可以了，希望推出更多的双人餐菜式

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  喵了个喵_4534 2024-04-03 12:30

  家里小朋友最喜欢🥰，游完泳来一份甜品，她就开心得很，就是有点小贵

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  Callme尊尼 2024-03-30 23:46

  一人食。
  晚上6点多路过容桂，一个人，没什么想法，刷到一间老粤菜，不废话直接去。
  路边鸡是招牌，最喜欢吃鸡了，必须来半份。问了点菜的姐姐有什么推荐，她推了个蒸竹肠拼排骨，竹肠就是比较厚身的粉肠，在粉肠的前段只有很少一部分，口感爽脆，在顺德是要跟猪肉佬预留的，是我喜欢的内脏部位，也点了，她说你一个人够了，好，乖乖等吃。
  10来分钟，客人也陆陆续续坐满了这家只有10张桌左右的店。
  两个菜同时上桌，不得不说这细节不错，不知道是不是碰巧还是有意为之。鸡皮爽肉滑，里面很够味，浸鸡的水调制得不错。皮下还有啫喱状的汤汁，功夫十分到家，鸡大腿还做了去骨处理，细节到位。
  蒸竹肠太棒了，很厚身，里面没有内脏异味，有淡淡的甜，排骨的生粉下的稍微有点多，瑕不掩瑜，很新鲜的排骨，带肉的鲜甜味。排骨选的位置也不是那些边角，有肥有瘦有软骨。
  一个人吃不完还打包了一盒，明天可以早餐了，埋单连两个米饭和打包盒，一共99，等我家猫出差回来待她来。😜

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  冯婉妤 2024-04-02 18:05

  不太好找，在一个胡同里，走到头（没多远）再左拐，走十几步就能看到门脸了
  其实我不爱吃鱼，怕腥怕鱼刺
  服务员说都是自己养的，很干净，不回腥，就勇敢试试
  三种特色鱼
  1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款，淡水鱼，口感爽脆，里面带「鱼皮」弹牙爽口，回味一丝丝辣，很特别，不错，不吃生姜，里面的量吃起来带有独特香气！
  2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个，相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
  3.「大海鲈鱼生」深海鱼，主打鲜嫩
  最后选的团购的，主打一个体验尝试
  有很多种小料，拌着吃，先加油，按自己喜好放小料
  口感丰富，鱼生的肉质也非常好吃，姜丝也是腌制过的，独特香气
  「鱼骨」麻辣鲜味浓，适合嗦
  「鱼羹」好喝
  套餐一鱼四吃，忘记了，点多了，
  还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿，就是鲜吧，口感也软绵绵的，不推荐，不过好像是这面特色，东北可没吃到过，尝尝
  两人餐本身就太多了，撑挺，咯~
  来的不是饭点，过了一会，人超多👍
  原来我不是不吃鱼，是不吃刺不吃腥，哈哈哈

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  WillW_1907 2024-03-20 17:44

  去顺德前就做好计划，找的店家都是当地人自己会去的店，我们不在乎必吃榜或网红店，最关键的一点是体验当地人的生活和品尝当地正宗的食物。
  梁权名鸡，找到这家店时你会发现，它比上海的苍蝇馆子还要苍蝇馆子，没有任何装修，在弄堂里，居民楼下面。
  菜单也是简单到不能再简单，点菜时傻眼，看这这个量，完全不知道点多少，问了店员，说是四个人点半只不够，要点一只，但我还点了一份排骨，后面果然后悔，太多了。
  点的一只鸡也不是一次性上完，而是分了三次，按照他们说法，这样量少的加工方式会更好吃，而且我发现他们鸡上来时其实不算全熟，然后靠着滚烫的瓦煲继续加热，所以上来后不要马上动嘴，先让食材在锅子里待一会儿，会有轻微焦掉，介意审点。
  菜汤是炖鸡的鸡杂汤，里面的蔬菜是芥兰，还挺好喝，量也大。

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  _61 2023-12-02 01:30

  听闻顺德的双皮奶很好吃，于是找了一家网红店尝尝
  
  emmm还是喜欢无糖的，这太甜腻了
  
  下午到的，老板娘正在做双皮奶，那阵仗远远不止我拍的这些，真是惊到了
  
  「双皮奶黑珍珠」
  奶皮子相比深圳的，比较厚
  黑珍珠，其实是黑糯米
  （我以为是奶茶里面的珍珠）
  底下的双皮奶，真的狠甜狠甜
  
  平时不怎么吃甜的，表示有点难受
  
  「炸牛奶」
  这个也有点甜，因为量不大，还可以接受
  外表酥脆，里面是嫩的牛奶
  可以试试呢

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  CATHY欣子 2021-02-08 20:04

  佛山探店|霞姐牛奶牛乳双皮奶霞姐家的双皮奶是我吃过的甜度最合适的双皮奶！在网上看到霞姐家店，到了之后整条牛奶街找了半天，原来就在欢记旁边 😂

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  佛山 · 金榜霞姐老铺
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  螃蟹_5537 2024-02-05 20:31

  特别好吃的一家店，本地人都会去的。不用排队太长时间。上菜速度特别快

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  vickijiawen 2024-03-10 23:07

  在一条小路，对面有停车场五元一小时，马路边如果有车位可以停不要钱！本以为周六晚上会人多，但是你没有哦，五点到的一直到六点都没怎么排队！点了鲩鱼生，一共六盘，一鱼四吃，鱼生，鱼粥，鱼骨椒盐，鱼皮凉拌非常脆！量都挺大的，吃不完，鱼生伴着那些配菜居然可以那么美味，鲜甜的。阿姨可以教你怎么拌！实在是吃不下不然肯定试下虾生！

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  爱旅行的酒店控 2024-03-27 10:13

  顺德这家藏在居民楼下的店，从大路进来穿过巷子满载生活气息，店内的桌子数量不算多，人多的时候还会被安排到拼桌，来之前最好提前预约。点了一鱼四吃，一条鱼就是一整个冰盘上桌，晶莹雪白的鱼生堆放成一朵朵的小花，视觉非常清新，令人倍感舒服。鱼生片切得很薄，也可以看出师傅经历岁月沉淀的刀功，配料很丰富，酸荞头、花生米、榨菜、酸辣椒、炸芋头丝、酸姜丝、白砂糖、白芝麻品类众多。捞好鱼生后迅速吃一口，绵柔得像吃了一片云朵，在爽口佐料的加持下，刚中带柔，风味十足。椒盐鱼骨椒盐鱼骨煎至金黄色，看起来就充满了食欲，外焦里嫩，保持了鱼的鲜香。鱼头鱼尾粥放入了大量的姜丝、白胡椒去腥，略微有点辛辣，但鱼的鲜味儿却没有被掩盖掉。总的来说，是一家非常值得打卡的餐厅，如果有机会来顺德，一定不要错过这家餐厅。

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  dpuser_8594 2024-03-27 20:36

  顺德大型大排档，外面一片停车场都是本地车，里面也基本都是在讲粤语的，没啥服务可言，我们到的时候中午1点还是满座，也没人排号啥的，就进去自己找，看谁快吃完了就站在旁边守着，不然就没想有位置了😂
  「吊炉烧鹅」感觉一般，没有想象中那么好吃，不够脆，太水了
  「虾饼」很鲜很脆爽，味道刚刚好
  「笋壳鱼」第一次吃这种鱼，很嫩很肥美的感觉，口感很好，查了一下居然是淡水鱼
  「上汤枸杞叶」味道不错，基本都是枸杞叶尖尖，挺嫩的
  「蒜蓉菜心」这是真菜心吖，基本没菜叶，真心嫩，口感超赞
  「马拉糕」这马拉糕跟闽南的比起来更松软，但我觉得偏甜了
  总体来说还是很不错的，推荐推荐

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  十年天真无邪 2023-12-22 16:44

  超级火的粥底火锅，我们去的早，基本没怎么排队 但等上菜还是等了一会。套餐价格可以说是非常良心了。
  
  「招牌牛花肉」牛肉鲜滑，非常好吃！
  
  「油条」强推油条！！巨酥脆！吃完一盘毫无压力！要不是实在吃不下好想再来一盘！
  
  「猪杂」猪杂有点太大块了，口感不是太好。
  
  「虾滑」虾滑很鲜，下粥底很适合，推荐！
  
  人太多了，服务员都是阿姨，态度一般般吧，不要太高期望，但口味确实不错，推荐！

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  顺德 · 杏坛公平靓正(大良店)
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  小胖胖吃货 2024-03-06 14:14

  口感上比较爽脆，而且这种吃法在当地还是特别流行，所以也是初次感受到这种口感比较新奇的，如果之前没有体验过的朋友可以推荐去体验一下，应该会带来不一样的用餐感受
  「滋味罗非鱼皮」鱼皮是当地的特色，一定要点一份，因为他们的鱼皮和普通其他的地方口感和搭配的配菜都不一样，口感更丰富，而且鱼皮的口感脆肚更爽

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  Saylovemoon 2024-03-24 03:17

  <飞尝蚝😋品味顺德，尽享便捷美食盛宴>
  一个充满顺德风味的餐厅，不仅以其精致而有特色的装修风格吸引着食客，更以其便利的停车设施和卓越的服务赢得了广大顾客的喜爱。
  一踏入飞尝蚝，你便能感受到那份浓厚的顺德风情。餐厅内部装潢考究，环境舒适，营造出一种宾至如归的氛围。而门口宽敞的停车场更是为自驾前来的食客提供了极大的便利，让你无需担心停车问题，轻松享受美食。
  在这里，服务员们虽然多为资深的大妈，但她们热情周到的服务却给人留下了深刻的印象。她们不仅能够迅速响应客人的需求，还能主动帮助顾客打开生蚝，确保每位顾客都能享受到最完美的用餐体验。
  当然，飞尝蚝的美食才是其最大的亮点。「木桶蒸生蚝」是这里的招牌菜之一，选用新鲜大只的生蚝，搭配特制的木桶蒸制，使得生蚝更加鲜美肥美。每一口都能感受到那浓郁的海洋味道，让人沉醉其中。
  此外，上汤龙芽苔（菜心）也是一道不容错过的佳肴。选用新鲜的龙芽苔，搭配上醇厚的上汤，口感清爽，回味无穷。而「鸡子十生蚝十鹌鹑蛋」、香脆乳鸽、「白灼海虾」、「酥炸九吐鱼」、「顺德咕噜肉」以及「圣子王」等菜品也各具特色，满足了不同顾客的口味需求。
  总之，飞尝蚝是一家集顺德美食文化于一体的餐厅。无论是环境、服务还是美食，都堪称一流。如果你还没有尝试过这里的美食，那么千万不要错过！

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  十二田 2024-04-02 08:33

  顺风三笑奶——名字略搞笑但真好吃
  店的位置还蛮偏的，所在的地方是一个村子，村子的建设还是蛮完善的
  桑拿糯米草鸡 💰138元/只
  先上锅糯米饭（糯米饭有腊肉粒一起蒸的！），然后老板过来把鸡肉铺上饭上边，盖上盖子，5分钟后见证奇迹：不软，不粉，就是很Q 弹的口感，然后鸡皮！！好脆口
  糯米饭夹生的 感觉一般般。
  鸡汤用的是我们这只鸡的鸡骨，鸡翅，鸡爪和五指毛桃，玉米，萝卜等煮的，汤很甜
  金沙猪颈肉 差点意思 豆角比肉还多 表面就是放了面包糠 比较失望的一道菜
  白灼鹅肠 好脆配着豆芽 口感鲜美爽口
  服务态度也差点意思哈哈

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  酥皮皮皮 2024-05-09 10:29

  顺德第一站👉杏坛公平靓正粥底火锅
  之前在某个美食节目上看到过
  虽然听起来就不是我喜欢吃的 但还是想尝试一下
  先上了粥底 浅尝了一口 只有淡淡的咸味
  点了几种招牌菜
  「招牌牛花肉」力推！非常嫩！不需要煮太久 口感一级棒！
  「猪杂」其实真不喜欢吃内脏 试了一下猪肺和猪肝 没有怪味 确实很新鲜 喜欢吃内脏的可以点
  「白贝」力推➕1 没有开口的 在锅里煮到开口就能吃了 很鲜很鲜
  「枸杞叶」没见过这个菜 点了一份尝尝鲜 emmm 没想到是苦的 特别是没有煮太久的时候 真苦 煮软了苦味就会散去 一般般吧 不太喜欢
  整体而言 食材非常不错 都很新鲜
  但是毕竟太清淡 本湖南人喜欢的口味哈哈

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  Mqd_921 2024-04-08 12:48

  皮皮虾甜甜的好吃😋85块一只生蚝🦪差一点火-嚼不动，还有好几只没有吃浪费了，活的北极贝还是第一次吃，非常好吃小青龙🫎就比较大众化了。总体不错。

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  品奶专家 2024-03-30 00:34

  接连两天都吃了…好猪……
  「肉球粥」好大一煲 肉很香
  「凉拌鱼皮」鱼皮很大块，很爽口
  「蒜蓉蒸丝瓜」丝瓜软硬适中，很清甜，主要是蒜香味浓郁
  「酸笋田螺」好久没在外面吃过酸笋炒田螺，感动
  「炒米粉」有锅气，米粉泡发的很好，很细，但吃起来不会干
  「凉拌鱼生」柠檬叶很香，但私密吗喽有点吃不惯，吃多了很腻，
  「椒盐鱼骨」炸得好好…….金黄色😍😍😍😍肉又不老
  
  猪瘾犯了…….又想吃了………😓😓😓

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  仙女姐姐的姐姐 2024-02-04 16:15

  广州一线，佛山双城，顺德寻味，最抚凡人心。在顺德寻味就要随心所欲，看看有缘份就进门，太好食了，环境一般，口味一级棒，我们一家吃了2次
  「烤茄瓜」「三丝炒米粉」「烤一打大生蚝」「烤鸡中亦」「烤鲜鱿鱼须」「烤茄子」「烤牛油」「土豆」

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  汀桃奈汐 2020-10-04 17:50

  佛山探店|柴油机1959文创园出片率百分百⚪️里面有4层楼，每一层都可以拍出好看的大片，红色的背景加上闪耀的霓虹灯。
  ⚫️当时天台上还有演出，还有一个巨型的大兔子，超级可爱。
  ⚪️天台上镭射感的亭子真的很吸睛，中国风的亭子和具有科技风的镭射融合碰撞在一起，真的很与众不同👍
  ⚫️在走进文创园区的那条路还有很多涂鸦墙，复古+可爱合二为一。

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  佛山 · 柴油机1959
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  Sergio番茄 2024-04-08 15:45

  这是一家很低调的老字号牛杂，
  应该很少游客知道。
  来的大多是本地人，
  店里只有三张小桌子，
  过来打包的人真不少。
  牛杂煲58
  我们点的是中煲，小煲的话48。
  同等价格里面是我们吃过份量最足的，两个人吃不完，三个人都完全够吃。经典的顺德风味牛杂，
  超级浓郁的酱汁食欲大开，
  原味已经很好吃。
  桌上很多酱汁，
  重口味党的我直接调了“混酱”：
  甜辣酱十秘制辣酱十海鲜酱十蒜蓉酱。
  感觉这酱汁蘸什么都好吃
  无论是牛杂，土豆，腐竹，萝卜，娃娃菜，
  都是巧到好处的口感，很吸味，吃着很过瘾。
  其实有小份的牛杂20左右起，
  人少可以点来尝鲜。
  炸肠粉8
  糯糯的带点嚼劲，
  蘸点甜辣酱更赞。
  炸豆腐8
  炸椰菜8
  基本每次来都点这三个小吃。
  相对于别家的干香,
  豆腐和椰菜的裹满了酱汁，
  特别解馋。
  这两样已经很够味，千万别蘸其他酱吃了。
  咖喱面是后来加的，味道蛮特别。
  总的来说这是一家家庭式小店，
  进店的感觉就像在家一样，
  虽然小但五脏俱全。
  缺点就是出餐时间真的比较慢，
  基本都要等上十几分钟，
  我这牛杂煲还等了30多分钟。
  可能是因为新鲜现做吧，
  但是这个价格和出品确实值得一等。
  参考人均：23
  推荐指数：98%

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  只想躺平吃喝玩乐 2024-04-05 12:25

  🍬位置：在一个小巷子里面，跟着导航走就可以了～以为小小的，里面进去之后别有洞天，哈哈哈～位置宽敞，不会太拥挤～而且也很干净～
  
  🍬服务：阿姨🧍🏻‍♀️挺热情的～也很友好❤️～
  
  🍬甜品：
  「双皮奶」选的冰的双皮奶～蛋味比较浓郁～口感还可以～不过我更喜欢在澳门吃的，哈哈哈
  「蒸牛奶卷」甜度合适，像是吐司卷了一点点牛乳～

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  Kling顏大大 2019-12-09 16:12

  順德｜探店｜韋記牛雜｜兄妹生滾粥｜金榜牛奶店👉🏻韋記牛雜湯👈🏻
  人均：25/人
  位置：清暉園側門對面馬路
  味道：🌟🌟🌟🌟
  價格小貴 不是很大碗 就是平時吃外賣例湯那種碗的大小～但是味道完全OK der👍👍👍而且他們家的牛雜質量蠻高的 有牛筋牛肚牛腸 好像是沒有牛肺牛肝der？蘿蔔超甜！！！麵筋很入味～推薦程度🌟🌟🌟🌟
  
  👉🏻兄妹生滾粥👈🏻
  人均25/人
  位置：大良街道廣昌路1號-之1
  營業時間：0600-1300 & 1800-2400
  味道：🌟🌟🌟🌟
  價格很街坊 料很足 很多料自己選 選完老闆告訴你多少錢就可以la～最多是三種 我們點的是三拼（牛肉 豬心 蝦25元）（魚片 豬血 豬心20元）枸杞葉是原本就配的不用另選～可以看圖。。。基本沒有粥米都是料 😂 😂 😂去兩次weewee就餓了。。。
  腸粉也很好吃是廣式那種腸粉的口感比較綿 推薦✅
  豆漿也是自磨的不會很甜噢 推薦✅
  油條也是新鮮自炸的配粥很棒 推薦✅
  粟米餅一般般 粉有點厚一般般不推薦❌
  
  👉🏻金榜牛奶店👈🏻
  位置：甲子路基督教堂對面
  人均：10元
  tips：雙皮奶每日限量供應 賣完即止～想吃請早 記得帶現金噢
  門面很不起眼
  第一眼瞄過去就像老式理髮店 年代感十足哈哈哈哈哈
  不喜甜の小姐妹呢 真的就很不推薦這家了 真的是齁甜 爆炸甜 絕望甜 而且老闆的態度真der有點不好。。。
  ✅在這次探的4家雙皮奶老店裡排名第4⃣️

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  佛山 · 韦记牛杂汤
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  李小虎er 2024-02-23 21:09

  很无意发现的早餐店
  离住的地方很近
  早起收拾完就去了
  店面非常小
  一层就是操作间
  顺着很狭窄的楼梯到二楼有几个座位
  可以扫码点单
  我们要了推荐的肠粉
  牛肉的超级好吃
  这就是我在电视上看的那种在平板上做的
  非常薄的那种肠粉
  真的好吃
  牛肉也很嫩
  太好吃了
  图四里那个炒粉也很好吃
  配着那个煎蛋绝了
  我们还点了粥
  生滚加了很多自选
  肉类肝er什么的很嫩滑
  
  真的经济实惠又好吃！

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