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  天道自然 2024-03-09 08:45

  走在容桂的老街，必须得试一下顺德糖水，店铺也是古朴的装修，店内墙上还贴满了满满的回忆。主要是要喝一下姜撞奶，双皮奶。水准在线。
  就是这条街好像是要改造，有点没落的景象。还好有这些小铺子能引来不少人气。希望早日恢复人来人往的景象。

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  Noone_1366 2023-12-10 16:24

  真牛啊，我这辈子没吃过更好吃的烧鹅，老板推荐拼盘，我不听劝点了1/4只鹅，事实证明没选错，真的太好吃
  
  「招牌烧鹅」肉汁水非常充沛，皮脆如玻璃，选的肥的那一半皮下脂肪香气超足。哭泣，离开广东估计很难再吃到这口了
  
  老板是热情的，上菜也快。建议喜欢烧鹅的朋友来顺德一定打卡这家！

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  顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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  YOYO_5158 2020-12-04 13:47

  寻味顺德--欢姐伦敦糕（双拼伦敦糕、钵仔）伦教糕透明程度较高，内层小眼横竖相连犹如网格，闻起则有米粉特有的香，牙嚼微带韧性，食味清甜透凉。
  簸箕三味鱼一鱼三味真是食过返寻味，这个簸箕鱼真是好吃，实肉又唔腥，三种口味也满足了口味上更多的需求。老师傅刀功了得，把每片鱼肉处理到没骨刺，老人小孩都能放心吃！端上来满满一簸箕都是鱼，光看份量就让人十分过瘾呢！垫底的是一整片陈村粉，吸晒味，正！
  钵仔糕，吃起来细腻嫩滑，劲道不黏牙，糕体晶莹剔透，非常的好看，口感Q弹爽滑，非常的好吃。
  炸酿辣椒,辣椒里酿进猪肉辣椒更美味了。

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  佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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  chingdaso 2024-02-28 02:33

  第一次來 店很大很新 週末晚上來 人好少 門口很好停車 2小時內免費 
  菜單只有一張 種類本來就不多 還很多菜沽清 像乳鴿 魚卜這麼常見的順德菜都說沒了..
  5斤魚生有三盆 4個人吃剛好 椒鹽骨腩炸的很香 另外點了蝦醬炒通菜 很難吃 沒有蝦醬味 沒有鍋氣

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  cowawa超级新星 2023-12-14 14:23

  一大早就跟朋友过来吃这一碗粥，我们9:00从广州出发，紧赶慢赶地来到也得10:00多了，还好提前打电话定了粥。不然又得跑一次空了，朋友说上次来到10:00多已经没有了。
  据老板说他每天凌晨3:00开门准备食材，员工5:00到店基本早上5 6点就开始卖了，大概上午10:00就卖完。
  所有的食材都是新鲜的，也看得出很新鲜，老板的生意很红火啊，而且价格真的很实惠一大碗粥，才15块钱，这一桌买单¥74我们四个大人都没吃完，太实在了，顺德真的很好吃😋

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  猫猫狗狗要幸福 2024-02-15 20:46

  ❤️大良口味榜第1️⃣～😜😜😜
  ❤️建议线上取号，我们等待了30桌，时常在100分钟左右，大家出行前先规划好时间哈～
  ❤️一楼是小桌➕大圆桌，二层的空间不大，有四个位和包房，整个饭店的空间感很不错，坐着用餐也不觉得拥挤。
  ❤️服务员态度很好，很热情，虽然店里客人很多，但也会照顾到每一桌，很仔细。
  ❤️推荐鱼生➕瑶柱虾仁焗饭➕上汤胜瓜➕咕咾肉～4️⃣道菜都不踩雷～
  ❤️感冒期间汤类不推荐，都有一点点内热。

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  NaMiKio_7040 2023-11-15 12:45

  「生磨芝麻糊汤圆」
  芝麻糊好喝 甜度很低 汤圆是手工做的一个很大 不是陷超多的那种 我个人对汤圆无感 但黑芝麻糊很好喝 跟姐妹吃了很多家甜水店后一致最爱的一家 (o^^o)虽然黑芝麻糊到处都有 但每一家都有自己的做法 喜欢吃黑芝麻糊的可以尝尝不会失望的

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  顺德 · 阿三麻蓉汤圆(顺光大厦店)
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  大咖知味 2019-08-14 10:13

  顺德美食降火好去处️何姨葛水在大良街，就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水😋
  2003年，它是一家无招牌的小店，隐藏在丹桂路
  后来为了方便辨识，便用“何姨葛水”作为招牌😉
  渐渐地，到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店😄
  它靠口碑相传引来无数客人，甚至连香港澳门的旅客也寻上门来，人气很旺！😎
  粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料，再加清水熬煮😄
  经过数小时后，就变成了一碗清润的葛水
  喝起来清新香甜，味道特别好，男女老少都喜欢
  值得一提的是，这样的甜味是无添加糖的，而是原材料熬煮出来的甜味😆
  🚗跟着大咖去揾食：
  店名：何姨葛水
  锦兴店地址：顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
  碧溪店地址：顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
  丹桂路地址：顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺（机关幼儿园旁）

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  老任爱好吃 2024-02-01 20:11

  🌿环境：
  需要单独导航到这里，早上过去的时候周边的店都没有什么人，😐😐只有这家店人，里面外面都坐满了，
  
  「牛肉粥」这个是最后上的，😍😍😍
  哦，需要写单子按单子排浩周应该都是先做的，不过上来之后特别滚烫，满满的烟火气猪的话会搭配一个小碟子里边有葱丝和姜🫚死，然后到了他那个是棕色的，也不知道是生抽还是酱油，反正还挺香呢……😊😊
  
  「肉碎肠粉」哦，他家肠粉真的非常好吃，😍😍尤其里面放的木耳碎脆脆的，[耶][耶][耶]这个上菜速度还可以就看门口，有一个厨师在那一直不停地做肠粉👍
  
  「油炸鬼」他家的每一个油条都非常酥脆，
  提前用剪刀剪成，一小段一小段[爱][爱][爱]
  方便这样泡在粥里，但是有一说一，他家豆浆不是那种鲜榨的豆浆，然后喝起来有点像冲的那种豆浆粉[疑问]

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  邱翌粱 2024-05-11 23:43

  顺德滋味｜将糖水进行到底
  
  五一期间的华盖路人头攒动，“民信老铺”门庭若市，来来往往全是人。好不容易挤进人群，一问堂食1小时起等且上不封顶，好在打包可以随买随走，果断选择take-away。
  
  「红豆双皮奶」与“华生行”红豆甜过双皮奶不同的是，“民信”的双皮奶本身甜度会更高，红豆沙倒是轻浅，搭配一起之后很和谐，整体质地的话会比“华生行”稀薄那么一丢丢，好吃的。
  「水牛奶」小伙伴给我倒了半玻璃杯，让我试试。一开始我是拒绝的，因我虽偶尔尝试奶制品，但几乎从不喝牛奶。可是，水牛奶味道香浓且没有奶腥味，确实是具有优越性的好喝。
  「莲子百合糖水」大部分莲子都煮得比较绵甜软烂、一抿化泥，只有少数几颗硬得不太合群；百合粉粉糯糯也很好吃。糖水的话不知道为啥，喝起来总感觉有股杏仁味在里头。
  
  话说，有人看得出我们打包带走之后，是去了哪儿吃么🤭

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  Perlie_8115 2024-05-19 14:53

  灵芝粉很鲜甜，淡淡中药材味道，鸡汤很鲜甜
  桑拿鸡很脆爽，新鲜
  鱼肉一份是一条鱼，78元一份，很嫩滑，
  胜瓜很好吃，很甜
  番薯超级粉糯，很推荐
  总的来说，好吃推荐

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  饵丝_864 2024-01-20 17:20

  🌿环境:
  不很好找，在一个自动抬杆的巷子里，见视频。广式屋，堂中只有七桌，目之所及都是陈皮罐子，字画，很有老宅风味。老板忙得脚下生风。
  
  🛎️服务:
  提前预约！提前预约！提前预约！中午两轮，一轮七桌。一起上锅，一起蒸，差不多一起吃完。还有后一组在等，前一组陆续吃完，后面的才能吃。
  大众点评的电话好用，一定要提前预约，提前两三天最好。
  桑拿鸡利润不高，老板不敢雇人，所以跑堂只靠老板一人，他为每一桌上蒸锅，铺鸡肉，红薯，过一下再铺青瓜和肉丸。老板跑堂，老板娘在后厨。
  
  「桑拿鸡」老板说哪里都有，我觉得谦虚了，清远鸡和一点红地瓜就不是哪里都有，5分钟蒸锅开盖可以吃，鸡肉嫩，鸡皮滑，蘑菇入味，红薯甜面。加汤10元，好好喝。
  
  老板开了7年了，希望能一直生意兴隆。

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  LouisCorner 2024-03-28 13:00

  这家顺德菜真的是又给到惊喜，首先餐厅环境很舒服，价位也合理。其次菜品味道也是比预想中好太多了，是一家让人吃过还会再想来的餐厅！

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  一伊_2875 2024-03-16 22:40

  顺德美食探店|点评
  在顺德品尝了许多令人惊艳的美食，这里的菜品出品精致，口味地道，让人回味无穷。以下是几道值得推荐的菜品：「顺德鱼生捞起」「牛乳盐油蒸和顺鱼」「大门公功夫汤」「上汤生菜」「蒜蓉粉丝蒸生蚝」点了一些招牌菜，和点评网友们点的最多的几道，都非常不错，值得一来 风味特色，店家用心的服务和烹饪技巧。
  提示🔔：我们中午过去的时候没有排队！吃完出来拍了就有二十多号了！人蛮多的，幸运今天没排队就吃到了，大家合理安排好时间哦。

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  Tinaytu 2024-02-19 19:55

  第一次来，带着探店的想法来，点了特色顺德鱼生，蛮惊喜的，很鲜。值得好评，这里停车也很方便，开车过来也很不麻烦，服务员态度很好，非常亲切，点菜要去前台点，菜单在墙上很明显，环境很舒服。岘肉菜包心真的很喜欢

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  snowshell 2023-12-07 15:25

  顺德的甜品是真的多，各有各的好吃，离开前最后一顿甜品选了麻蓉汤圆。
  要的冰的汤圆，本来以为会偏硬，但是吃上去完全没有，黑芝麻和花生两种馅，吃起来都很软糯。
  特别需要夸一下这个双皮奶的底，个人感觉比民信仁信两家都好吃，还便宜，不是很甜，奶香浓郁。
  店里可选的品种很多，下次有机会再来吧。

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  顺德 · 阿三麻蓉汤圆(顺光大厦店)
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  冬眠的熊宝 2024-04-05 19:34

  金榜一条街，处于街尾。
  在某平台看到推荐。
  地址：接近街尾，芳姐水牛奶，摊主很热情在推荐自家水牛奶及讲解水牛奶的辨别，因为讲的粤语对于我们来玩的听不大懂，不过基础交流没有问题，小瓶15，大瓶20。口感明显比别家奶味浓郁，而且还会有奶皮子。

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  闪耀的娜塔莉 2023-09-03 23:07

  火车头植物园是那天在容桂在约朋友的间隙时间去的，看图片挺好的，但是实际上这个园区并不是很大，安排一个小时足够了。
  
  tips:
  门票🎫:免费🆓
  交通:建议自驾车前往
  停车信息:免费停车.但车位不多，周末去可能有点紧张
  
  拍照📸挺好看的，有很多真古董汽车🚗和火车🚞可以看看，带小朋友去走走还是挺好的，强烈建议选一个凉快点的日子去，不然会很热哦。

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  床单洗不洗 2024-05-05 14:04

  套餐其实和在店正常买单差不多，只差了几块钱而已，没有优惠。
  口味上来说，鱼皮没有味道很淡，没腌入味，生菜量挺多但是也是无味很淡。米饭18元，我以为是什么煲仔饭，其实就是一锅米饭，18元真的不值，如果不是在套餐里面，正常也不会有人愿意花18元买一份米饭。总体来说性价比真的不高，第一次来吃，不会第二次了。

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  唇齿留香 2024-03-23 17:19

  #寻味 顺德容桂
  
  2024-3-18 午
  
  周一到顺德，品根哥美食，体验顺德味。
  
  蒸聚源湖生态水鱼✨✨✨肉质Q弹。顺德拆鱼汤羹✨✨✨鲜味润滑。招牌幢企鸡✨✨✨鸡香四溢。烧排骨✨✨✨容桂味蕾。煎鱼饼拼酿大肠✨✨✨入口惊艳。顺德炸牛奶✨✨✨✨纯正甜脆。春荞炒烧肉✨✨✨应节佳肴。
  
  ………
  #美食分享 #粵菜

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  鸡腿妹 2024-03-11 16:09

  其实来旅游之前做了好几家桑拿鸡店铺
  准备吃的时候查了下某书评价我的天差评好多
  影响我心情！
  突然看到一个本地人推荐了说吃这家 我也干脆不看评价了
  直接麻溜来吃 事实证明 太好吃了！！（出去旅游回来还在回味无穷）
  。
  店里面采用的是广西土鸡（一开始我还在想怎么不是清远鸡）
  工作日人比较少、店里的靓女服务态度很好哦！
  2个人选个98元套餐就够了，汤底我没有加钱
  鸡肉鲜嫩多汁 最关键那个鸡皮 我的天呢 很有韧劲
  选一块放进我的嘴巴里面、感觉鸡在我嘴巴里面跳舞
  蔬菜分量也多、我们还点了一份无骨鱼 很滑嫩 
  做出店门发现这边虽然偏但是很多吃的
  可以搜 伦教街道永丰村 
  。
  遇到的本地司机都很热情、叔叔还夸我们错峰出行最聪明哈哈
  还告诉我们 顺德主要吃清远鸡和广西鸡、
  一般餐厅便宜套餐可能是三黄鸡、（不介意的话也可以吃）
  最好提前问清楚和指定鸡就行
  。

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  lploving 2023-12-23 17:54

  牛奶炖蛋和双皮奶相比，个人觉得牛奶炖蛋比较腻
  可能每个人口味不一样！
  
  原料:
  家庭式经营作坊，看得出很用心做这个品牌！
  
  性价比:
  价位不高，可以试试，爱甜品的亲们！
  
  环境:
  民居里面的小店，桌位蛮多的，纯靠眼快找位坐！哈哈！
  绿豆海带糖水有臭草，是妈妈的味道！
  推荐的！

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  顺德 · 银记私房甜品
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  zwT_4295 2024-04-05 20:25

  服务很差！！！！！！！咕咾肉全是肥肉！每一口都是肥肉，而且服务员态度超级无敌巨差，说咕咾肉全肥是正常的。？？？？真没见过态度这么差的饭店。

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  伯乐_4668 2023-12-23 17:29

  「鸳鸯挞」纠结口味的就选它 两种都可以吃到 原味的很香香 酥皮绝绝子 咖啡挞没有原味经典但值得一试 记得趁热吃口感才是最佳滴
  「红豆冰」全场最佳合我口味的哈哈哈哈 爱了
  「炸鸡中翼」「蒜香鸡翼」炸的焦焦脆脆 几乎每桌必点 我就是被隔壁桌的香味吸引到了所以激情下单！！番茄脑袋沾了番茄酱 人工剔肉机在线开机～
  人均50蚊 主食稍微逊色一点外其他综合还是🉑门店招牌没有很显眼 藏在巷子里面 左右旁边都是花店

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  顺德 · 围苑饭堂
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  小小吃一口 2023-07-13 15:53

  天气好随便逛逛👀附近有什么好吃求推荐

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  爱吃辣油炸烧烤 2024-03-05 16:50

  其他几个比较火的桑拿鸡店已经约满了，就去了这家店。怎么说呢，一般般吧。因为我们是吃了煲仔饭去的，所以就点了一只鸡。味道上来说，蒸了大概10分钟左右的鸡确实比较嫩，还行吧。下面的鸡汤（里面是鸡骨架和木瓜）就没啥味道了，纯靠自己加盐，不咋好喝。没啥调料，可能吃的就是这种原汁原味吧。一只鸡约3斤100元，指的是带毛带骨头3斤，实际可吃的肉比较少。调料费5元/人就不说什么了，居然还有餐具费20元。就那个蒸鸡的那个东西，这难道就是所谓的开锅费？感觉这20元就收得有点离谱！属于去过不会再去，也不会向别人推荐的类型。

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  ClonForever 2024-04-05 17:38

  始于1983年的松记我认为是顺德最能保持水准的食肆，因为他就没有烹饪😂清汤锅底，完全靠食材品质来打。
  「竹肠」每头猪都不一定有竹肠，很多年前，都是杀猪佬自己留着的精品，非常Q弹顺口。
  「牛类拼盘」即便是牛肉，松记的也无比嫩滑好吃。
  「猪肝」顺德的下水都处理得非常好，不腥不苦，非常非常嫩。
  「牛脷坑」牛舌的一部分，精华所在，Q弹啊。
  「墨鱼丸」服务员帮忙弄成一坨一坨，熟了后成球，嫩鲜。
  「蔬菜Vegetable」为什么连生菜都比街市买的好吃很多，清甜解腻，全吃完了。
  服务也非常好，清明节的关系，还送了糍粑，帮忙下锅煮，帮忙捞起，熟度刚刚好，吹爆松记。

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  大板栗子 2024-03-21 18:44

  我要按头每一个来佛山的人都去吃南记！！！
  
   废话不多说，直接夸一下出品：
  
  1、生炒水东芥（强烈推荐！！）
  我的人生炒青菜，爆炸好吃！！！既保留了青菜的爽脆清甜，又有明火翻炒的浓郁锅气，特别特别的香，我一个人就能干掉一整盘！！！第一次吃完就安利给身边所有人，第二次来佛山出了地铁也是直奔南记点这道菜！！！（PS：其实我在广州也吃过不少好吃的炒青菜，但南记这个还要好吃10倍！！我猜可能我们去的时候正是水东芥的季节，蔬菜的新鲜度真的非常加分）
  
  2、猪杂粥
  是熬的非常绵密的那种，不是稀稀拉拉的。感觉应该放了药材进去一起熬煮，粥底非常香非常好喝。猪杂给的也多，猪肝和猪肠比较多，肠没有味道，肝有一点点，但我是内脏狂人，我完全能接受。份量我觉得蛮大的，第一次我们3个人，点了1例，没有其他主食，刚好够吃。第二次我们2个人，点了单碗，外加1份炒米粉，喝不完粥（都是女生，仅供参考）
  
  3、咸蛋黄焗鸡翼
  这个我们喜欢和不太喜欢咸蛋黄的都觉得勉勉强强。首先肯定一下份量，应该有十个左右。其次不满意的地方是咸蛋黄的味道一般，还有鸡翅炸的有点过火，外皮不是酥酥脆脆的感觉，里面鸡肉也不是很嫩。
  
  4、姜汁炒芥兰片
  因为水东芥太好吃了，所以我们觉得南记的炒青菜应该都挺好吃的，就又点了一份炒芥兰。但可能珠玉在前，加上这个芥兰有点苦，不知道是季节不合适还是没有处理好，整体比较一般。
  
  最后说点别的。
  
  关于店面，个人觉得就近原则选就好。我们第一次去的是莲花店（必吃榜收录的这家，据说是总店），第二次去的是祖庙旁边的丽园商业广场店。两家店面都很大，节假日和周末的中午去都没有等位，环境大差不多，整洁干净的大排档的感觉。菜品味道是比较一致的，但摆盘明显莲花店更精致一点。上菜都很快，阿姨姐姐们都是热情又利落。
  
  关于性价比，两个字：超高。真的非常实惠，吃到撑人均也不过50-60。菜品选择丰富，早中午来可以喝粥，晚上来可以点炒菜，宵夜也有炒螺炒花甲这些，喜欢啥吃啥。
  
  下次再来佛山也还是直奔南记！！！！

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  皓心云 2024-03-14 17:11

  靠近大良步行街，有几个出入口，从步行街就可以直接上去。从清晖园出来，可以顺道到华盖山栈道走走。
  
  凤山上面搭建的栈道，多个观景台，可以看到大良镇的景色。沿路都有顺德美食、美景的介绍，旅游推介做得不错。
  
  还有一个个爱情公园，点点心思，能感受到那份浪漫甜蜜。
  
  空中栈道，没有车辆嘈杂，信步闲庭，休闲的感觉。

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  许聊天 2024-02-29 19:40

  今天去了猪头丙顺德容桂店用餐，就在顺德新有中路88号这边，旁边有高档小区和商场，地理环境还算不错的，开车的朋友可以停在马路两边都可以的，没有收费员收费的，免费停车🅿️，不过还是建议开车或者打车去，不然有点不方便。
  🌿环境:
  店面环境卫生整洁，算不算是高端酒店，就是一般的农家乐那样吧，但是价格味道还不错，首先要表扬的是它家的油盐蒸三坑皖，鱼肉鲜美嫩滑，蒸的火候刚刚好，不老不生，这点就可以看出它家的蒸鱼师傅的水平还是可以的，粤菜讲究的就是一个蒸鱼，蒸鱼最能代表广东的一张名片簿，一条鱼蒸的好不好，就知道这家店是不是正宗的粤菜店啦，下一道菜就是鱼肠煎蛋，这套菜要是不吃内脏的可能就不喜欢，因为鱼肠毕竟也有一点腥味，可能有些人会不喜欢吃，可是我就喜欢吃这些内脏或者是一些稀奇古怪的东西，甚至说贝爷敢吃的我也敢挑战，这就是广东人说的，天上飞的，地上跑的，水里游的，通通敢吃，我敢保证很多北方人都不敢这样吃，道菜就是把鱼的大肠和一些内脏清洗干净，然后加入蛋液和胡椒粉还有洋葱末等一些配料，然后用煎锅把它煎熟，就大功告成。下一道菜就是千岛酱虾丸子，他的做法有点像气泡虾，裹上蛋液和特制粉浆，经过油炸，让外皮呈现出一个像气泡一样的球体，然后沾着千岛酱吃，又是另一番风味。还有就是薄饼，薄饼是花生酱味，里面的馅料有花生酱芝麻酱，薄饼擀的皮非常薄，吃起来脆脆的里面甜甜的味道，感觉给整顿饭加分不少，整顿饭量很足，必须夸奖呦！真的很实惠，而且味道还很新鲜，完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差真的是良心商家呀，量大又便宜，种类还这么丰富，非常🉑，最后祝愿商家新年快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进🎉🎉🎉！

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  顺德
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