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非典型程序猿
2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂
我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名:霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
人均:15
口味:
环境:
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后,我们决定避开各种网红店,直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番,我们到了金榜街。这里真的名不虚传,很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多,我们选了有很多当地人(说粤语😅)打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后,一勺下去简直绝了,真的是有两层奶皮!入口之后奶皮香浓,双皮奶香滑且甜度自然,水牛奶的香味发挥得淋漓尽致,真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳,水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来,尝了第一口以后勺子就放不下了,姜味浓厚辛辣,搭配水牛奶的香甜,我表示很合口。朋友不太能吃辣,表示太辣了,所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名:韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
人均:15
口味:
环境:
吃完双皮奶以后,我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴,我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路,就在清晖园附近。牛杂店人很多,还有好多打包带走的,因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜,丝毫没有内脏的腥味,如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了,我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
相关内容
嗑肉肉吃肉肉
2024-01-28 21:38
专门过来打卡我薛薛子
位置很好找啦
停车可以停里面 也可以停外面旁边路边
有TF三小只涂鸦
旁边就是我薛和老陈的涂鸦
都是有素质的年轻人排队打卡拍照的
但是会遇到没有素质的车主停车在涂鸦前
大老远过来遇到这种的话真的有点倒霉了
顺德
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足迹收藏家
2024-04-14 13:45
顺德一日游不迷路大数据推荐路线
🚩顺德一日游攻略,#清辉园🏞️# →#顺峰山公园🌳# →#顺德华侨城欢乐海岸# 🎢,玩转不停歇!
🏞️第一站,我们来到了#清辉园#;这里简直是个宝藏之地!一走进园子,就被那古色古香的建筑和优雅的环境深深吸引。🏡小桥流水、亭台楼阁,每一处都充满了诗意和韵味。我们仿佛穿越到了古代,感受着那份宁静与美好。🚇广佛三号线直达
🌳紧接着,我们来到了#顺峰山公园#;这里的风景真是美不胜收!山峦起伏,绿树成荫,空气清新宜人。我们沿着山路漫步,欣赏着沿途的风景,感受着大自然的魅力。公园里还有各种娱乐设施,适合各个年龄段的游客,真是个亲子游玩的好去处!公交车直达哦!🚌
🎡最后,我们来到了#欢乐海岸PLUS#!这里简直是个乐园的天堂!各种刺激的游乐设施应有尽有,我们尽情享受着刺激与快乐。还有美食街,各种美食琳琅满目,让我们大饱口福。🍔🍹 🚇广佛三号线直达
🌟顺德一日游真是太过瘾了!从清辉园的宁静到顺峰山公园的清新,再到欢乐海岸PLUS的欢乐,每一处都给我们留下了深刻的印象。如果你也想来一场说走就走的旅行,那就来顺德吧!这里的美景和美食一定会让你流连忘返!🎈
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佛山
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王小二大儿
2024-02-21 14:09
好吃😋,一如既往的好吃,顺德特产双皮奶,口感香甜,浓滑。嫩嫩的,双层奶皮。双层凝固, 上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,色洁白,膏状,呈半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,别具一格,具润肺养颜之效。下次吃再评论姜撞奶与西多士,都好吃😋。
顺德
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vvkaren
2020-10-11 16:08
不踩雷的双皮奶哈
周末找吃一路顺畅👏 之前来顺德吃了欢记、金榜(味道有点偏甜)还有那些民信,仁信连锁店
这次试下霞姐双皮奶哈绝对不踩雷(不会太甜,奶味非常浓郁)水牛奶好好喝必须打包
总结:看个人口味,众口难调.
推荐的不一定适合你/但一定适合我自己哈哈哈)
佛山 · 金榜霞姐老铺
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雪_4144
2024-03-07 13:21
原汁原味的水牛奶雪糕加热热的面包,让人欲罢不能
顺德
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工地老王wang
2024-02-06 16:56
「#双皮奶」
【口味】我点的是低糖双皮奶 听服务员说店里的双皮奶都是低糖的 味道适中 很不错的
【环境】环境也是可以的 门口的招牌让人看到 心情很不错
【服务】服务员都是有求必应的 很温柔
【性价比】我是外地游客过来吃的 听说这里的双皮奶很好吃 想着过来旅游 顺便来打个卡 还是很值得的
顺德
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YY今天_3124
2024-03-31 10:44
在金榜牌坊里随便找的一家卖双皮奶和水牛奶的店,非常满意!双皮奶10块钱一份,水牛奶12块钱一瓶。双皮奶奶味非常浓非常好吃,水牛奶有点甜味不知道是加了糖还是本来就有点偏甜,不过奶味也挺浓的,不是奶粉冲出来的那种质感是正儿八经的牛奶。店里有几个桌子可以坐,不过座位不多。
顺德
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cowawa超级新星
2023-12-14 14:18
之前看品城记推荐过这家炖汤店,本来是想去前面一点的牛奶店的。结果牛奶店还没开门,要1:30才开门。
搜了一下,这个炖品店就在附近。到门口已经有人在排队了,等了一小会儿就进去,里面的空间窄窄小小的,很有90年代的港式茶餐厅风格。
点了大家都推荐的蝎子汤,汤头很鲜甜,确实真的适合老广的胃口,另外我还点了一个炖甜品,是胖大海,非常清润适合秋天。
我看到有顾客在那边吃饭,吃饱饭加荷包蛋,不过我已经吃饱了,听到老板很自信的说他们家的榨菜也很好吃,有机会下次再尝尝吧。
顺德 · 国英炖品店(甲子路店)
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NMr_7721
2024-01-23 12:40
到顺德游玩,在网上找美食,看到大家评论就决定去试试。我们去的是大良2号店(其实首店就在附近对面马路的延年食街里面),环境一般般里面密密麻麻的一桌一桌。
第一次去是买了团购券89,菜品很新鲜,有一盘猪杂,一盘牛肉,一盘沙白,一盘鸭血,一盘青菜,一盘油条,我们还另外点了一打生蚝,一份鱼皮,一份陈村粉。一共200多一点。最贵就是那份生蚝78,但是值得生蚝真的很大个味道也很鲜甜。
第二次去因为是周末不能用券,所以直接点了花牛肉一份(里面包含了粥锅和2个鸡蛋),一盘牛百叶,一盘猪杂,半打生蚝,一份鱼皮,一份枸杞叶,一份陈村粉,一份鸭血,一共260元。(这样对比还是团购券划算哦)
味道是很不错的,他们的菜品都是很新鲜的,所以用粥水煮出来的食物味道很鲜甜。有机会还会再去。
顺德
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牛berber
2024-03-17 17:31
藏在巷子深处的私房菜,强烈建议要去吃的朋友先看菜单,大部分菜是需要预定老板临时去买新鲜食材现做的,如果没预定能吃到的菜有限,但是那几个招牌菜也非常非常美味啦。
看着像黑暗料理的田螺竟然超级神奇的美味,鲜爽之中还有一丝丝辣味,一个接一个嗦的停不下来;药膳鸽子汤浓郁的鲜味,应该是非常多鸽子一锅炖的,比我们平时自家炖的鲜味浓郁了很多,鸽子炖的也是恰到好处,光啃起来也是不老不柴;小河蟹粥也是鲜掉眉毛,蟹黄蟹肉都融在粥里;四杯鸡的调味甜而不腻,这几个菜可见他们家的高水平。只可惜没吃到需要预定的大菜
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林卓baggio
2023-11-08 19:50
逛吃逛吃到了这里,铁板肥肠根本嚼不烂,找老板说换一个,就是不肯,而且还说广东肥肠就是不烂,嚼二下吞就好了,态度恶劣。鱼骨粥还是不错,慕名而来,扫兴而归
顺德
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小毛心妈妈
2023-12-22 18:21
本店的食物与服务都是顶级,特别是服务态度。服务员会主动帮我们拌鱼生的酱料切服务态度顶级。本店的刺身更是好吃到飞起啊
顺德 · 景鸿饭店(石洛路店)
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阿芳同学
2024-04-01 13:20
朋友说想吃欢姐伦教糕,我就带她去了北海的欢姐伦教糕总店,工作日去的,人不多,但还是有些游客和本地人开小车过来采购,我和朋友买了一地一盒的伦教糕,38元,朋友拿回家和家人分享了,说味道挺好的,份量也大,店面挺大的,有很多糕点选择,还有地方可以坐着休息,买特产的一个不错的地方。
顺德
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曼烘焙创意蛋糕
2023-12-08 19:49
顺德人家热情,给人感觉容易相处
野鸡卷不鸡,是五花肉制作的,非常特别的一道顺德菜
生菜包不是包,是用生菜包住蚬肉馅吃,好特别
孔雀开屏,摆盘精致可爱。
点赞值得品尝
顺德 · 寻味顺德·珍之宝酒楼(银钻店)
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欲采苹花不自由
2024-04-05 22:31
性价比还不错的早茶,早晨7点就开门啦,去清晖园游玩之前过来吃早餐!
🌿环境:
传统茶楼,蛮干净的,空间大座位多。店里有卫生间。
🛎️服务:
手工点餐上菜蛮快的。
「鼓油皇鸡爪」软烂,入味,酱汁浓。「伦教糕」很惊喜,伦教糕有好几种点的脆皮的,外脆里软,吃起来蓬松又q弹,淡淡的甜味,越吃越好吃。「核桃包」核桃包里有一颗很大的核桃仁。馅料甜甜的。「香菜牛肉肠粉」肠粉一般,厚,韧。「牛乳靓白粥」特别惊喜,白粥顺滑温暖,牛乳加进去奶香咸香十足。
顺德
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小小猪猪佩奇
2023-12-15 09:00
「炸牛奶」炸牛奶太大一个了!吃得太腻了,一个都吃不完,小一点可能会好一些
「双皮奶汤圆」双皮奶吼吼吃!细腻顺滑,奶味浓
「生磨芝麻糊汤圆」芝麻糊没有想象的好吃!汤圆也是芝麻口味的,不是速冻是自己做的
顺德 · 阿三麻蓉汤圆(顺光大厦店)
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Alimadeus
2024-02-07 20:03
🌿环境:
今天在顺峰山跑步,顺便来这家非常出名的糯米糍试试
门店不大,在一条街内,可以在路边停车。进去老板让我们扫码点单,即点即做,特别新鲜。
口味特别多,每款都特别想吃😍
「榴莲糯米糍」榴莲控一定要点他家的榴莲糯米糍,虽然有点小贵,但值得一试。里面的榴莲馅吃起来就是新鲜的榴莲肉口感,特别香甜,他家的糯米皮真的很Q弹软糯。
「抹茶红豆糯米糍」「红茶栗子粒糯米糍」抹茶红豆和栗子我也特别喜欢,能吃到里面粒粒红豆蓉和栗子的口感,真的太赞了。
而且第二天放过冰箱后吃,糯米皮还是特别的Q弹,怪不得能是网红店,出品真的非常好呢😜
[樱花]性价比:
虽然不便宜,但是喝一杯奶茶的价钱,可以吃两个糯米糍,觉得也不算贵啦,下次到大良附近还会过去买呢,大良的小伙伴真心羡慕,我看是可以美团点单👍
顺德
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简单平凡_4905
2024-03-31 17:59
🌿环境:
一个小菜店形式,里面有很多奖牌和名人的合照。「烤鹅」要提前预定,味道还不错,但说不上特别,味道可以再浓些。「鹅杂三拼」就是新鲜,味道一般!「叉烧配鹅肝」鹅肝搭配叉烧,味道不错。「双皮奶」好吃😋又香又滑,甜度刚好!
🛎️服务:
大哥的服务还是很好的,也很专业!就是感觉价格贵了,特别是酿鲮鱼,180元一条觉得不值……
10
顺德
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LU浅C
2023-12-21 21:18
来顺德喝当地生滚粥是必须的。
走街串巷,找了好久总算找到这家店,进店看到伙计用大勺不停翻舀一锅粥,边上还有各种食材摆得满满。
叫了人气最旺的几碗粥和油条,用油条蘸着粥吃真的很香,粥很鲜,没有食材的腥味,的好味。
顺德 · 兄妹生滚粥
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貳肆捌没有陆
2023-04-30 23:12
华盖路步行街 五一游玩分享
火乍 餐饮店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们买了四只鸡翅 26元 4只起 炸鸡翅6.5元/只
鸡翅很新鲜 现场吃非常过瘾 肉汁鲜美 外皮酥脆 少有的不沾配料都那么好吃的炸鸡翅呀(不过店里还是有配料可以自己加的噢)
超级蚝小串:⭐️⭐️⭐️⭐️
我们买了一打中份的烤生蚝 24元
蚝肉饱满 烤的火候不错 蒜蓉辣椒酱很香
民信老铺:⭐️⭐️
双皮奶 10 红糖姜撞奶11 炸牛奶20
乘兴而来 败兴而归 真的真的太甜了!
喜欢吃甜品的和不喜欢吃甜品的都沉默了
每份都量很少 贵且没特色 非必要无需探店
红糖姜撞奶的姜味真的很浓 味道也难以言喻 我们四个人都不喜欢 慎点
阿爆柠檬茶:⭐️⭐️⭐️
爆柠糯米香15元/杯
很神奇的味道 柠檬茶的口感加上糯米香的后调 喝到后面糯米香挺浓的 一种奇怪中又很融洽的综合口感
有兴趣的可以试试看
大润柠檬茶:⭐️⭐️⭐️
招牌金韵香16元/杯 很普通的加了冰红茶的柠檬茶味道
尽快喝完 放久会苦
大润龙眼炸猪肉:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炸猪肉8元/串 炸排骨8元/串
这个很不错 👍值得一试再试 猪肉很入味 肉嫩 炸后不会油腻 就算凉了点味道也不差哦 排骨也不赖 都很好吃
良藤盐插虾:⭐️⭐️⭐️
秘制盐插虾18元/半打
虾肉饱满 口感还行 但是外壳很硬 不能一起吃 吃起来就有点麻烦 中规中矩 喜欢吃虾的可以试试看
富哥鱼皮:⭐️⭐️
一份鱼皮32元
一般般 没有想象中惊艳 量少 一盘下来大部分是洋葱和姜蒜 配料一般 里面的花生挺香脆的 鱼皮口感还行 脆
但是性价比可能还不如你家楼下的鱼皮
可以来试一下煲仔饭 但是不推荐鱼皮
游玩伙伴多的话 推荐大家可以一起尝试一些自己喜欢的食品 相互分享就能品尝到更多的美食
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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hyy_2020
2023-09-18 13:34
民信老铺是老字号,走进去感觉环境很舒服,卫生干净, 空调够力, 服务员挺热情的, 一坐下就拿水壶倒来2杯温水, 买了店铺的一个套餐三样东西57元。
炸牛奶外酥里嫩甜度刚刚好
红豆双皮奶奶味十足
喜欢杨枝甘露多种水果搭配
顺德
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耳澄_2919
2023-12-05 15:36
早就听说这家牛杂好吃了,大老远开车过来试一下
想着过来的是中午应该没什么人不过低估了还是要排队的
地方不大,多人就要拼桌了,牛杂价格适中,两人点下来70吃得很饱,萝卜很好吃不怎么爱吃的我都觉得这个萝卜真的很好吃「酸辣粉」不是很推荐,如图,也不是很好吃
人很多但是店家的态度还是很好
顺德 · 一言牛杂
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疯早早_3829
2021-02-09 20:14
顺德美食合集|本地人常去的冷门小店‼️
🚗这次没有做任何攻略就和朋友们出发顺德,直接是被顺德的好朋友安排的明明白白。
🌟我们去的大部分都是顺德本地人常去的店,都坐落在小街小巷里,没有游客。
🚩这次美食地主要集中在中良和容桂那片区域。
🚩这份美食合集,你可要收藏好咯‼️
🌟【银记私房甜品】(巷仔小店)💰人均9元起
📍地址:佛山市顺德区乐莘路30号
✔️牛奶炖蛋:就是原味双皮奶,真的好好吃,没有其它的店的那么腻。
✔️㊙️制🐔脚、㊙️制🐔中赤、㊙️制青瓜。
🕰营业时间:14:00-22:00
🌟【萍姐牛杂】💰人均13元起
地址:佛山市顺德区振南路宏俊广场旁
✔️喜欢吃牛杂的朋友不要错过哟!
🌟【文华老友记】💰人均40元起
📍地址:佛山市顺德区富华路146号
这家很🔥爆,但也是本地人zui爱去的店。
✔️新鲜猪杂粥:真的很Q弹,口感超级好,一点腥味都没有。
✔️韭菜猪红汤:猪血超级嫩,还带一点甜味。点粥就会送的。
✔️炒面
🕰营业时间:20:30-02:00
⚠️不可外带食物
⚠️食材分两批:20:30;22:30.
🌟【松竹私房菜】💰人均80元起
📍地址:佛山市顺德区容桂街道松排路11号
✔️主打菜:顺德鱼生、桑拿无骨鱼,煎焖炒都非常好吃。
✔️排骨生肠、蒜蓉虾、嫩牛肉。
⚠️每天只做6-7桌,需要预约。
💕这里真的桌桌都点了鱼生,也是顺德必吃。
🌟【贞姨芝麻糊】💰人均5元起
📍地址:佛山市顺德区逢简水乡内(青云客栈旁)
✔️纯手工磨的黑芝麻糊,真的好吃到爆了!我这种平常不爱吃的都超级喜欢吃,甜而不腻。
🌟【巷内牛乳】
📍地址:顺德区中兴大街五巷
✔️牛乳是大部分吃不惯的,咸味很重。主要做的都是街坊邻居的生意,朋友取牛奶的时候,顺带我们去品尝了一下。
✅朋友的妈妈给我们做的【鱼香韵】,看起来简单但真的好好吃。曾经这是家常菜,现在几乎失传,很少餐馆会去花时间做。
🌟如果想尝试的朋友,可以在菜单上寻找一下【家长酿鲮鱼】,这是顺德传统菜色,真的值得一试。
佛山 · 顺德区
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V身体健康V
2024-04-06 12:10
离开顺德前的最后一顿,来到了顺德天天有喜喝早茶~好吃,店里好热闹,服务员态度亲切,效率高,从点餐到上菜,几乎不需要等待太长时间。这样的服务让人感到轻松愉快,也使得整个用餐体验更加流畅。
顺德
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爱猪猪的FL
2024-03-29 12:08
金榜的双皮奶和鱼皮真的开的到处都是 这间小店就是在金榜牌坊进去以后 左边有一条小巷子左转⬅️进去大概30-40米就到了 门口贴了个乌啦啦 在清晖园的时候吃了何姨的双皮奶 在进来这间小店试试看有没有不一样的地方
点了个双皮奶 感觉奶味会更加的浓郁 双皮奶还是要冷的才是yyds 姜撞奶的话姜味冲喉感会更明显一些 而整完姜奶也凝固的更好
顺德
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失眠小姐pinky
2024-03-03 14:22
「炸番薯」是小時候的味道,不錯
「花生红豆沙」挺稠密的
「酱菜」有點油膩,有點鹹
不知道為什麼要排隊吃!就是普普通通的小吃店,如果在附近的話可以吃一下!太遠真的沒必要特意打卡
[樱花]性价比:
一般般吧
🌿环境:寬敞整潔!
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活泼清雅嘻嘻猪
2024-02-28 14:47
「老盐菠萝」我的最爱!特别夏天!(第一次喝最好不要点重盐,被朋友的那杯咸到了😳
还点了海盐草莓,也很好喝!适合带一杯去吃饭解腻😜
店里的狗狗很可爱~装修也很有特色!挺漂亮的,适合拍照。店员态度也很好,很有耐心 。
唯一美中不足的点大概就是,制作的时间比较长,需要等一会。
[樱花]性价比:
性价比很高!大众点评买完券特别划算,如果能到别的城市开分店就好了,想要家楼下开一家能天天喝的程度😭下次来顺德一定还来喝😭😭😭
顺德
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大师兄小明
2024-04-21 23:53
交通:
顺德大良欢乐海岸交通便利,方便停车又有地铁通达。
游玩路线:
好吃😋好喝,好玩的都在这里,自己喜欢的几家餐厅也都在,猪肉婆,顺德渔村。还有游乐场和摩天轮,非常热闹。有时候还有外国人表演。
推荐项目:
摩天轮生日当天免费,可以去体验一下。猪肉婆和顺德渔村,顺峰都是不错的餐厅。属于环境好,价格偏贵的。其他餐厅也很多,就餐选择很多。是亲子,情侣约会和商务接待的好地方。
来顺德大良一定要来这里打卡。
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心隨風動
2024-01-01 13:29
佛山的第四碗双皮奶,对面吃完粥底火锅后来个甜品塞塞牙缝😜
🌿环境:属于“苍蝇馆子”了,店铺里就三个阿姨在那忙活,门口摆放了几张桌子和椅子,算是堂吃;
🍬口味:依旧是过于甜口的双皮奶,但很好吃。和几个老字号相比,奶皮太薄;
[樱花]性价比:目前为止几碗里最便宜的双皮奶。
顺德
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吃货少女
2024-02-28 10:04
环境与味道并存的德景轩
🌿环境:
相当华丽大气,整个殿堂空间感很棒,靠窗的圆桌视野开阔,赏心悦目!
「土猪瘦肉肠」如果可以的话我想每天都能吃到,真的绝了,吃过广东一代比较出名的肠粉,但我个人觉得这家都还是更胜一筹呢,皮超薄馅多,味道也很棒。
「蒸笋壳」招牌做法,鱼的新鲜嫩白看得见😍花椒的香气很好的融入其中,这点很棒
「上汤猪红」很难想象以清汤的呈现出来竟然没有一点点腥味,口感嫩滑鲜美可口,非常惊喜👍
「水牛奶蛋挞」酥嫩化渣,甜而不腻
「雪山酥皮焗餐包」酥软而掉渣了,馅料粘稠美味,超绝
「例汤」汤底鲜美,但里面的猪排骨很老,没有吃
「玻璃乳鸽」里面带着汁水,外酥内嫩
「风味鱼肚艇仔粥」鱼肚很多品质好,主打一个鲜
真是大饱口福的一顿,体验感拉满!不愧为排队爆满的餐厅!
🛎️服务:
忙而不乱,上菜速度很好,又很贴心细致!
顺德
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