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非典型程序猿
2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂
我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名:霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
人均:15
口味:
环境:
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后,我们决定避开各种网红店,直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番,我们到了金榜街。这里真的名不虚传,很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多,我们选了有很多当地人(说粤语😅)打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后,一勺下去简直绝了,真的是有两层奶皮!入口之后奶皮香浓,双皮奶香滑且甜度自然,水牛奶的香味发挥得淋漓尽致,真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳,水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来,尝了第一口以后勺子就放不下了,姜味浓厚辛辣,搭配水牛奶的香甜,我表示很合口。朋友不太能吃辣,表示太辣了,所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名:韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
人均:15
口味:
环境:
吃完双皮奶以后,我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴,我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路,就在清晖园附近。牛杂店人很多,还有好多打包带走的,因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜,丝毫没有内脏的腥味,如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了,我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
相关内容
nicoletofu
2023-12-14 18:21
离清晖园很近,走路几分钟就到,小小的一家店
「鸳鸯挞」招牌鸳鸯挞,一个原味一个咖啡味,外皮非常酥脆,里面非常嫩滑,味道很不错
「热鸳鸯」点的冻鸳鸯,不会很甜,味道有点特殊,蛮好喝的
「咖啡菠萝油」这个 是现烤的,所以口感非常好
顺德 · 围苑饭堂
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XLH_147
2023-06-15 17:03
很有氛围的小店,就在金榜村的村口。吃的地方转个小弯才到,环境非常地不错,吃的鱼皮双皮奶也很可以。「#套餐:顺德鱼皮」
顺德
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一粒鱼蛋
2023-09-22 19:11
专门来打卡TFBOYS涂鸦墙,星期天去的,好多小姐妹啊,都是从很远的地方过来打卡的。大家都有自己喜欢的偶像。从地铁站过来还要走很远一段路,比较推荐出站后踩单车,有电动车就方便很多了。附近没什么其他玩的,拍照还行。地方很容易找,停车也比较方便。
顺德
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HelloYen
2022-06-19 21:58
顺风顺水@all 寻味的亲友们,这个店很好找位置,灯笼🏮高高挂,喜气洋洋的。边上是当地一中,而停车位特别多,一点不拥挤。接待客户就很舒服。饭店是酒店,所以,今晚决定喝几杯小酒。one night in 顺德。到店有点迟,没坐下就喝2杯,先吃了一口【无骨凤爪】喔喔喔,太适合下酒醒胃-酸辣冰甜!【生菜包】比其他店做得精致,份量很足,蚬肉肥美无沙、腊肉切粒过了油,加上嫩蒜苗,自己送上配搭,有辣椒筒和玻璃生菜,青翠➕清脆=爽!简单的一道菜,又给顺风顺水做成优中之王了,忙着喝酒,也不忘那个【顺风三宝】好脆的炸墨鱼饼,一定油腻感也没有😯,中间那个嫩又弹的口感,曼妙时光倒流回荡,现在想起还吞一吞口水。还有好几样菜都不错!这回我朋友带来馋涎了,哈,下次要带家人再来一次!哦,还有,还有,这里可以晚上喝功夫茶,点心水准很高,价格嘛,对于广州客人来说算大众化,不错噢!
顺德
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吃好好
04-06 20:49
在金榜上街只吃了这一家鱼皮,挺好吃的,¥29,鱼皮脆脆的。
顺德
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李古_6773
03-01 10:49
作为街坊早餐店来说,很是可以的,肉的品质和新鲜度不错,腌制程度适中在可以接受的范围内,猪肝口感不错鲜度还需提高(在外面来说是很可以了),烧骨的香料味太重 这对于煲粥是负面影响,满满一大锅肉才15元一碗 非常超值。缺点较大的是粥底,用米不够好,粘稠度不够,米粒颗粒感强,但这都是行内的通病。肠粉可以忽略,但价钱才4元。整体评价 得闲可以试下,性价很好
顺德
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小南瓜_5897
2023-12-19 22:08
店面很小,桌子只有几张,店里有海报,阿姨把自己开店故事做成海报,挺有趣呢。
「红豆双皮奶」好吃的,红豆不是非常软的那种,是颗颗分明的,搭配滑嫩的双皮奶甜度刚好。
「蒸牛奶卷」外面一层类似蛋糕口感的皮包裹着牛奶馅,香甜软糯。推荐。
顺德 · 金榜霞姐老铺
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Miquellagelo
03-24 18:12
走走逛逛吃吃
#周末出游#
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顺德 · 金榜牌坊
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瓜瓢山小王
01-01 12:55
🌿环境:
苍蝇馆子,吃着吃着要赶会儿苍蝇,一个不留神,杯子里面就进小飞虫
🛎️服务:
服务态度还可以,服务员知道我们第一次吃,有特地教我们怎么吃,还算比较热情
「鱼生」
不好吃,腥,软趴趴的,吃不来
后面才知道如果吃不惯可以弄熟,但是拿去煎蛋得+20块,应该是煎的鸵鸟蛋
「椒盐鱼骨」
凑合吃吧,也不能离
「拆骨鱼茸粥」
据说很鲜,没体会出来,也就一般鲜吧,特地来吃没必要,在家自己煮一锅也不是不能鲜
「三丝炒米粉」
普通水准
顺德
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一颗小草
11-12 16:34
整体感觉比较吸引眼球
建筑外观是佛山印象中那样
晚上灯光可以哦,打卡点
吃喝地方都很多,感觉不错
附近有飞鸿街,岭南天地新里,一些活动表演,书店,适合情侣,朋友聚会
外地过来打卡应该也很多,我也是出差搜附近过来走一下。
顺德
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二分之一的痛苦
04-06 08:07
大名鼎鼎的粥底火锅总要吃一次吧?我们来的早,开门第一波就进去了,无需等位还有服务员帮忙烫煮分食太好了,省得我们也不清楚烫的顺序烫的火候,只用专心致志地吃就好。「太艮堡手工油条」直接吃也好吃,烫在粥里也好吃,只恨自己的肚子不争气,装不下太多
顺德
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霆咪咪笑
04-05 15:35
去顺德大良逛逛,经过这餐厅,外面看着装修古色古香,感觉挺好,就去试试。
位置:顺德果栏路41号,再往前直走就是大良步行街了,可以说地点还是挺好的。
环境:装修古色古香,有大屏幕介绍顺德的美食。
出品:顺德菜味道还可以,拆鱼羹挺好喝的,有点像鱼粥,凉拌鱼皮摆好配菜自己捞。
服务:餐厅楼面有两个男服务员,一个看场经理的,一个收银员,人不算多,忙得过来。
他们的经理超级快做生意。我们点的菜几乎和团餐差不多,问经理可否打个折?经理爽快答应。到结账的时候,经理一溜烟就避开了我们。收银员让我们买团购券。
顺德
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薇光_8301
2023-05-20 19:07
【顺德美食推荐】华盖路 清晖园 金榜上街
顺德美食的魅力太大了,和朋友一起去逛吃一整天,无踩雷,每一样都非常好吃!下面附上我们寻味路线。
交通:从广州南站到顺德高铁只需10分钟
到顺德站 打车到
这条小巷子有很多牛乳店和小吃店,很多顺德传统美食,是带奶香味的一条街哦。酒香不怕巷子深,长存于巷子里的小店有独特的魅力。
1️⃣香煎鱼饼 忘记店名叫什么了,店是在巷子口,鱼饼很Q弹,现煎非常美味
2️⃣ 这家的炸牛奶非常有名 去试了确实非常好吃,吃起来香甜不腻,口留清香
3️⃣ 很出名的一家店 在这里买了牛乳,试了一下双皮奶,奶味醇厚,奶皮香甜,非常好吃。
从金榜上街走路便可以到华盖路 这条街上也有很多吃的
1️⃣ 在附近 李禧记有很多家 适合买手信 可以给亲戚朋友带点特产回去
2️⃣烤生蚝 炸香肠 在一家街边小店吃的 华盖路上有很多街边小吃
3️⃣沪上阿姨喝柠檬茶和杨枝甘露 这家店不会热闹 有座位可以坐 可以充个电 休息下
4️⃣ 在这里买了白糖的伦教糕 清甜可口 店内有座位 可以舒适享用
5️⃣ 这家店生意红火
炸串真的很好吃 惊艳我的是那个海草卷 比较清爽 很不错
6️⃣ 与大润在同一条路上 在等号的期间去吃了 椒盐虾味道很足 虾很新鲜
7️⃣ 这家店生意一般 但味道是真的很不错 牛杂软烂 咖喱香浓 别有一番风味
8️⃣ 吃了很多东西之后 吃个龟苓膏解解腻 这家是老字号的店 龟苓膏让人感觉确实是有放药材制作的 但药味又被很好地中和了 所以吃起来很舒服
9⃣ 吃了很多东西 确实需要消消食了 清晖园博物馆刚好就在附近 博物馆很大 可以走一个下午 拍出来的照片都很好看哇
我们从清晖园出来后又想吃牛乳 于是决定去这家店 这家店其实是在山上 我们骑车骑了很久 大家如果要去可以选择其他更合适的交通方式
这家店的东西确实是很好吃 桂花奶冻清甜不腻 翡翠凉粉清爽可口 在这里 吹着风扇 真的非常舒服
吃美食真的非常幸福!下次再探索其他好吃的!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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为食懒虫加菲猫
02-05 12:15
没想到快2点了还要等位,而且还不止一桌,真太厉害了。虽然双皮奶是顺德特产,到处都有,但是其他食肆都是推荐民信老铺的。
果不其然是特别的,牛奶特别嫩滑,也很新鲜。跟广州的很不一样,感觉广州的双皮奶特别过火。红豆很软烂,和任何甜点都搭配。
有机会还会来。
顺德
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CDh_7307
01-28 09:45
冲着名字去的,味道不错,适人多聚餐吃,地方很大,人多,中午需要排位,早上去不用直接有位置坐。
环境干净卫生。
点心推荐虾饺皇,舒芙蕾,粥都很赞
顺德
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wwwvzoom
2023-12-23 10:09
广州早茶
拆鱼粥[社会社会]鱼肉嫩滑配上丝瓜的柔软,美味
脆皮乳鸽一口多汁,不柴不干,咸味口感刚刚好,干爆全上海所有乳鸽
虫草花烧卖皇里面好大一个虾
流沙包真正的流沙,像金沙一样闪闪发光的液体,蛋黄的口感,堪称一绝
双皮奶蛋挞和炸牛奶没有昨天两家老字号好吃
打爆味蕾的完美早茶
顺德 · 味可道美食坊(福基路店)
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多多艾米粒
03-25 23:10
来顺德 真的,没有一个铁打的胃真是扛不住,晚餐刚过 夜宵走起,一天不吃四顿饭都对不起千里迢迢来一遭,导航了这家鱼生店,一个胡同里差点儿走错路,半夜十一点满,热闹非凡,还好有桌刚收拾完,团购了套餐,鱼生不是野生的,服务员极力推荐换野生鱼 说口感好贵了小200块 个人觉得还是不换了,如果都按推荐来那团购产品意义何在,一条鱼师傅熟练的宰杀清理切片 鱼骨炸 鱼腩单出品 鱼皮凉拌 内脏边角料煮粥 一鱼四吃,光鱼片就搞了八盘,一桌子也是满满当当,有专人讲解操作如何调配,把配菜加入 加入少量调料 拌上花生油 一盘快速吃下 口感不错 鱼生新鲜 鱼片很有韧劲,不过我个人更喜欢鱼腩的口感 吃法是沾芥末,更像刺身的感觉 鱼骨炸的一般 有些油腻,鱼皮好吃 毕竟顺德每家店都有的菜品,粥也是很大一盆 我喝了三碗,舒服的紧 鱼片我只吃了一盘 吃不惯放花生油的味道 总之鱼生很新鲜 鱼片Q弹紧致细腻,一桌子性价比很高,值得尝试
顺德
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已注销用_536
02-01 15:09
之前来了这里很多次,每次都是在商业步行街这里患有。这次才好好结结实实的来看看。华盖山公园.听说叫华盖山栈道。上去有一个公园。在网上走风景还可以,是锻炼休闲的好地方。上去走一圈,气喘吁吁,很能锻炼身体。但是年纪大的不推荐。
顺德
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蓦然_9512
03-31 12:26
老板将饭店开在自家楼下 桌子比较少 需要至少提前一天电话预约
点菜:桑拿鸡套餐 五指毛桃汤底 无骨鱼 梅子酱蒸排骨
六分钟蒸鸡 三分钟蒸鱼 六分钟蒸肉丸
吃的就是食物本身的味道 肉丸最好吃 搭配青瓜的鲜 味道意外惊喜 鸡肉嫩滑可口 梅子酱排骨酸酸甜甜 吃完饭喝一碗热汤舒舒服服 老板有条不紊1对N服务 提前和老板沟通 给老爸准备了一碗长寿面 有个仪式感❤️❤️❤️
顺德
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蔷薇_7801
2023-11-28 20:14
顺德吃的都太好吃了!一定要来打卡啊。简单的菜品,蛋挞都没吃完,太撑了!好吃啊
顺德 · 围苑饭堂(容桂店)
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独爱美食的馋鬼
2019-07-01 10:38
无意中在网上找到一个公寓。
位置:在顺德大良清晖园(景点)对面的新红棉大厦,紧邻新世界中心商场。走路穿过马路就是清晖园,楼下也有肠粉早餐,清晖园旁边也有喝早茶的地方。清晖园的后面就是步行街,有很多网红小吃。逛景点很方便。
两房一厅和单间的公寓,我出于好奇,顺便实地都观摩了一下,感觉两种户型都很舒服,都有阳台,通风和采光很好。就看自己入住人数和价位的取舍。
我们有四个人,就选了两房一厅的户型。很大、很舒服,有三个阳台两个卧室,客厅很大,阳台一个在客厅外面,一个在卧室外面,还有一个在厨房的后面。
客厅和两个卧室都装有空调,比较凉快。洗澡水压和水量都很高,洗澡水很热,很舒服。
厨房有冰箱和微波炉和电磁炉、抽油烟机,可以简单地热一下菜,除水杯外,要自带餐具。
大堂有门禁,保安管理很好。治安感觉很安全,有三个电梯。
唯一缺点就是我们住的这套公寓没有Wi-Fi, 4G信号也不太好。这点让人比较崩溃。不过好像整个顺德区域4G信号都不太好。😭
消费:单身公寓可住两人,套内面积30几平方,价格平时与周末不同,从188元/间一268元/晚。有好几种风格可以选。北欧简约风格、小清新风格、商务风格等。
两房一厅可住4一5人,平时或周末价格不同,约340元一388元/晚。有Wi-Fi的可能更贵一些。人均60-70元/晚,性价比很高。
总的来说,相当不错,吃住玩购物都很方便,下次还会去住这儿。
14
佛山
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大陆郭碧婷
01-30 17:47
工作日的一大早店里已经坐满了人,可见这间粥店不一般,环境一般但性价比很高
「猪杂粥」25💰猪肝猪肠猪板筋猪肉丸一大兜的料,足够两个人吃很饱了,猪润比较薄但是也吃得出很新鲜,猪肠不韧,肉丸是自己做的也有点像鱼皮角的馅,很好吃
「油条」2💰两条 油条配粥一流,泡到粥里再吃很香
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iVQ_2464
04-03 15:50
还可以吧「#套餐:凤城炸牛奶」1块钱2根
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RaB_1799
02-04 09:53
确实系几好,对比其他店,当然大家需要有心理准备,蛋糕做好之后保存 再到店食 酥皮会差dd,得闲继续来,咖啡蛋糕都不错,价格也没有很贵。「#套餐:经典奶啡❤️系列 5 选 1」 选dirty,「#Dirty」「#开心果拿破仑」「#南非路易奶茶」 这奶茶很顶,更岩我口味
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袁开心
02-20 17:43
🌿环境:
很大的厅,很热闹,装修也不错
🛎️服务:
正常服务态度,嬢嬢们都很好说话
「豉汁蒸凤爪」这个很推荐,不是很甜的那种,如果是四川胃的话会很喜欢,因为吃的其他早茶店都还挺偏甜,这家很棒,很喜欢
「珍宝一品红米肠」中规中矩,不会出错,不过要配茶,不然吃多几个会腻
「榴莲酥」外面脆脆的,里面满满榴莲,喜欢榴莲的可以试试
还点了一些别的,总体来说,因为吃过很多家早茶,觉得这家店是不会出错的选择,每个点心都还行,属于排前几的早茶店吧,但是也没有觉得特别特别惊艳,很多好吃的早茶店也可以做出来这种好吃的程度,不过一定要去顺德吃一下早茶店的话,也非常推荐试试这家,不过当天点的伦教糕是冷的,从来没吃过伦教糕,不知道是本来就是冷的,还是说是热的,不过冷的也还行,排骨有点略肥,虾饺的皮中等厚度,当天吃的虾饺里的虾不算大和多,不过下次去顺德,还会尝试的店。春节加收了百分之10的服务费,两人消费160左右,给大家参考~
顺德
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菠萝游世_8780
2020-11-27 20:20
广州顺德,吃喝玩乐一日游️大量攻略
🚄出发:广州南站➡️顺德站,城铁8分钟,车票💰10元
.
1⃣️第一站: 华盖路步行街
🚗从顺德站打车20元左右或者🚌坐佛314路
💛 清晖园入口就在华盖路上,早起赶车是不是还没有吃早饭,建议先开吃!吃完再去参观清晖园,游览一小时出来可以继续吃了😄。
华盖路网红小吃密度超高的,全都连在一起。
韦记牛杂汤(清晖园店)这家评价还不错
大润龙眼炸猪肉(清晖园店)这家也推荐
民信老铺(双皮奶博物馆店)据说偏甜
细妹五香牛杂味道我觉得普通,没有广州北京路步行街的阿姨牛杂好吃
啊爆柠檬茶(大良店)这家不在清晖园对面,在左转的一条里街。9.9一大杯,很划算,推荐爆柠鸭屎香
.
2⃣️ 第二站: 清晖园
🍃始建于明代的岭南园林,岭南四大园林之一。造景和建筑都很精致,还是值得走一走的。游览时间一小时左右。
🎫门票:15元
.
3⃣️第三站:华叔茶餐厅/ 仁信双皮奶
🍧逛完清晖园继续美食之旅。过了马路往东走,步行几分钟就能找到华叔茶餐厅。这家真的狂推,价格太实惠了吧!是一栋两层的小楼,外观不起眼,但是一到饭点就大排长龙。
华叔再往前走是 仁信双皮奶,步行也是几分钟。听说民信比较甜,所以我们选了仁信。推荐原只椰子🥥炖双皮奶!浓浓的椰子香气,实在是太美味!而且一样的深圳要卖💰50,是不是应该在顺德吃回本👏🏻
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4⃣️第四站:顺峰山公园
🍋这是我顺德之行唯一不推荐的地方,公园很大环境很好,但是所谓的莫比乌斯环楼梯和大柠檬都只是公园里的一个普通的景观设计,特意去拍照没有什么意思。如果顺德两三天的行程可以考虑去,一日游就不推荐了。⚠️顺峰山公园有两个南门,想去大柠檬🍋拍照的导航到迎宾路国泰路交口的这个南门,门口有块大石头刻着“顺峰山公园南门”。
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5⃣️第五站: 渔人码头
🌅渔人码头傍晚的风景很美,海边的灯塔,日系的壁画,都很好拍!还有一间711的二层露台也是绝美。建议多留点时间在渔人码头⛵️拍照。不过那边好像没有什么好吃的。
.
6⃣️第六站: 红星光发煲仔饭
🍲去的是老店,从渔人码头打车过去十几分钟。这家据说也是必吃的,不过我能吐槽一般般吗。点了腊肠腊肉煲仔饭和瑶柱田鸡煲仔饭,人均💰50左右。味道蛮普通的,有点淡,要多淋点酱油才好吃。下次再去顺德一定要找间饭店,试试正宗顺德菜。
.
🚄返程:容桂站➡️广州南站,城铁16分钟,车票💰20元。返程选择容桂站更近哦。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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万福小宝
03-10 15:14
跟着某书的游记来打卡,结果是失望的。来之前一周都在心心念念这个榴莲冰面包。到顺德也是打车直奔这里这里,结果告诉我榴莲味的下架……原味抹茶的都买完了,今天一早不死心又来了。买了一个原味的里面芋泥。买家秀卖家秀对比一下。可能是预期太高,所以没有觉得多好吃。个人觉得大可不必必打卡。碰上人少可以买一个,相比那些老店的甜品,这个冰面包也就胜在创意。
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土豆终极爱好者
03-13 17:35
来顺德怎么可以不吃鱼生呢?两个人来吃其实不太划算的,鲩鱼(就是草鱼)只有4.5斤一种大小可选,对于两个人来说几种吃法都有点太超过了,最后不得不打包。很遗憾都没办法多尝几种茶点。
「鱼生」一共五碟,各种配菜都加一圈。柠檬草花生油酱油镜头藠头蒜片是一定要加的。期待了很久吃起来其实没什么味道,鱼是新鲜的,但也没有特别鲜美或者如何,不太会有让人馋得一直吃下去的欲望。
「鱼皮」基本就是盐➕油➕芝麻的味道了。没啥特别的。
「清蒸豉油鱼骨」吃了几次煎的于是这次选了清蒸豉油,有一点黑胡椒的味道。端上来被这么大一盘震惊到了,虽然说是鱼骨但肉还是很多,肉质也很紧实。
「鱼片粥」加20块可以用剩下的鱼杂碎做一盆粥,雨天暖暖喝喝还是不错的。
「黑豆腐煲」比前几天广州酒家吃的好多了。是日本豆腐的口感,软糯入味。
「上汤桑叶」据说只有顺德会吃?很大棵的叶子,吃起来没啥特别的,略涩口。
顺德
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是你得不到的妮妮
03-17 15:20
第一次来顺德!竟然没踩雷
两人💰120+
[面包]原料:
很纯的奶🥛味,我太爱了
🌿环境:
很容易找到,就在凤凰酒家后边,环境挺大,很干净,适合两三个人的小聚会👩❤️👨
「顺德双皮奶」好宣,冷热的都试了,冷的口感好,热的奶味重(原味的有点甜,建议可以点半糖)
「炸牛奶」酥脆,和在别的地方吃的不一样应该是现做的
「美味鲜虾饼」虾饼一般般,没有预想的那么好吃不推荐
「雪媚娘」榴莲雪媚娘,真的有整块的榴莲
「卤水鸡翅」好像是叫秘制鸡翅,很不错好吃很多汁
「瓶装水牛奶」水牛奶,好喝,甜甜的清甜香
「西多士加炼乳」香,酥软口感空气感很足,配上炼乳YYDS
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tomjimy
05-16 00:10
小店很干净,老板人很好,水牛奶太好喝了。喝了一瓶,再带了两瓶走。双皮奶也很地道,还好便宜,外面一碗的价格,这儿能吃两碗。蒸牛奶比炸鲜奶更好吃,不怕炸的油不好,也不油腻,包裹的米卷加上牛奶香甜软糯。这家店性价比非常高,是个开在居民区的小店,
佛山
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