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  fangkuku 2020-12-12 20:44

  顺德·鲜到流泪的粥底火锅🏨店名：杏坛公平靓正（大良店）
  📍地址：延年路延年食街西区3号铺
  名声在外的这家店，我一直以为叫【杏坛·公平靓正】😅 到了才发现，是【杏坛公·平靓正】哈哈哈。But！不得不说，这家店，绝对对得起名字，食物又平（便宜）又靓又正
  ✅牛花肉：最大特色，俩人点了半斤，一颗蛋，自己搅匀，拌在肉里，粥开，下牛肉，二十秒左右就可以吃了，那叫一个嫩啊呜呜呜呜，好恰！
  ✅生蚝：提前看了攻略，很多人推荐生蚝放在粥底里面煮，果然，粥底变得巨鲜甜。
  ✅猪杂：内脏爱好者不能错过的猪肝、猪心、粉肠，个人觉得猪肝烫的嫩嫩的最好吃。
  ✅菜心粒：粥底煮完海鲜和肉，最后撒上青菜粒，完成一晚青菜海鲜粥，明明已经吃饱，还是忍不住喝了好几碗👏👏
  ✅油条：酥脆的油条和粥，这对cp🔒死了。
  ✅鱼皮饺、泡脚鱼皮、墨鱼仔可以点，就是普通好吃哈哈哈，惊艳度不如上面几个。
  📒总结：关键词鲜甜、脆嫩，粥底煮肉和海鲜，食物的本味+一点点海鲜酱油就很好吃😋，最后用全是精华的海鲜粥，升华。满足🤗🤗🤗

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  leway 2024-02-29 23:09

  听说是顺德本地人最爱的“爱马仕”粥档😜特地跑来试一下。
  
  🌿环境:
  就是居民楼下的早餐店🤭，店小但是干净，碗筷自己拿自己烫🤭，都在消毒碗柜放着
  
  🛎️服务:
  蘸料可以看是否需要自己拿🤭，点好餐后坐下来老板会做好送过来。要走的时候突然想到需要热水，但是没带杯，跟老板说后很好的给了一个打包盒帮忙装了热水🙁，老板夫妇和服务员小姐姐都很温柔😳。
  
  😍菜品：
  「窝蛋牛肉粥」肉的分量真的很足😍牛肉非常多，又大片，最重要是嫩，入口非常嫩滑😛，鸡蛋窝在碗底，吃之前用筷子将鸡蛋弄破然后粥的热度刚好将蛋液热熟😛，粥底充满了蛋的香味儿，非常好喝😍😍😍，推荐！👍
  「牛肉猪肝粥」猪肝也是一样，又大量有多。新鲜猪肝切片后放在滚的粥底里，然后刚变色马上盛出😍，刚刚好外Q里嫩，甚至中间还有一点点血丝，超级好吃😜。推荐！推荐！👍👍
  「煎粽」粽子切片后在锅里煎到两面金黄😛，粽子煎过后外层的糯米变得焦香，但是里面的又很嫩，馅料的咸蛋黄更加粉香😍和肥肉也基本上化在了米里，口感特别浓郁，好吃😜
  
  总评：非常推荐来试一下，虽然价格不便宜，但是真的用料很足而且食材非常新鲜，粥底也熬的米都化了非常香甜😜😜😜推荐来吃

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  kelly平常食 2024-03-06 20:25

  很多人推**西施，但本地人说那边太贵了，本地人推荐这家性价比更高
  环境真的很不起眼，像放学门口的小店。
  但是味道真的很不错哦
  汤汁是浓稠的
  牛杂不算软烂有嚼劲
  很入味
  25元套餐份量很足，女孩子一个套餐我觉得够了
  推荐，性价比高

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  给你来一掌 2024-02-22 00:15

  「#套餐：煲仔粥套餐5～6人」「#布拉肠粉」「#牛肉粥」
  【口味】粥很鲜很浓，是广东味很正的粥。牛杂和猪杂都很新鲜，油条超好吃，现炸的很脆。
  【环境】是那种超大的大排档，很多桌，排队不会太久，氛围还挺好的，烟火气比较浓。

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  超级无敌叻叻猪 2023-12-20 13:15

  「牛腩蒸陈村粉」「油条」「招牌牛五花」「牛肉丸」「炸牛奶」「首创粥底火锅」「去壳生蚝」「凉拌鱼皮」
  
  非常大，但因为非常挤而且是高楼顶，整个环境非常吵杂，我们选择了坐房间
  
  粥底锅是一人一锅的份量，其实可以选择2-3人一锅
  
  煮久了粥底容易糊，所以东西要快煮快吃
  
  总体来说个人觉得无功无过，性价比不高

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  顺德 · 杏坛公平靓正·特色粥底火锅(顺成大融城店)
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  MeyKing 2024-03-15 18:07

  地方不算难找，驱车30分钟总算没有失望，铺面挺大，很接地气的感觉，进门有一种农村乡下吃酒席的错觉，服务员每一个人都很忙，生意巨好，八点多到的，几乎座无虚席。
  「濑尿虾刺身」冲着赖尿虾刺身去的，真的巨巨巨好吃，第一次尝试这种吃法，虾肉又鲜又嫩自带甜味，搭配芥末酱油，很赞～直接一人可以炫一盆。
  「庆记皖鱼生」搭配花生油和小料，简直绝美，鱼生口感又脆又爽自带鲜甜，小料也是很解腻～
  「顺德煎酿鱼皮」和凉拌鱼皮完全不同的做法和口味，但是个人更爱凉拌的口味多一些～
  「粉丝拆鱼羹」这个羹，吃不惯～
  「椒盐鱼骨」肉太多啦，味道虽好，但吃多了略感油腻～
  吃到后来，服务员还给加了小料，比心，推荐

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  子玉_7048 2024-05-03 21:50

  一人食之煲仔饭篇～
  全国食在广东，广东食在顺德，这不是从哪看来的词儿啊，这是个优享司机，地道的老广告诉我们哒。说他们平均每周都要从广州过去顺德2，3趟去吃饭，所以嘞，我就从住的番禺打车过来吃喝啦😜～不知道吃哪家好，就从网上找了家评价可以的。自己一个人吃不了太多[难过]就不能点太多，其实好多都想吃呢[抓狂]
  环境～赶上吃饭时间点儿，人多环境有些嘈杂，估计楼上应该有包间。一楼厅不小，基本上坐满，小桌没空位，都是大桌拼桌坐，除非你来一桌人😂，不过我觉得无所谓，吃饭来的嘛，吃自己的就好。
  点了个一份叉烧，一个青菜，一个煲仔饭，一个马蹄饮，我吃的七七八八，剩了些煲仔饭，实在吃不下啦，别人直看我，估计觉得这真是饿的真是吃饭来的😂
  清炒菜心～这个哪里都差不多味道，不过他这口清我喜欢；
  蜜汁叉烧～嗯嗯嗯嗯好吃😋呀，可能我是土包子，反正我觉得比我在北方吃的都好吃😊，叉烧肥瘦都不腻，不是那种入口即化的感觉，是那种肥的也像瘦的一样的口感，甜味适中微微咸，除了蜜汁的甜味，还有很浓的烟熏味道，虽然知道这个超长肉，但是吃了停不下来呀🤤
  牛肉煲仔饭～煲仔饭等了好久呀，叉烧都被我炫一半了才来，还是我故意慢慢吃。这个煲直到吃完下面锅底也是热的，米饭不多，食量大的估计不太够，牛肉么味道咸鲜口，量还可以，这个锅底的米饭翻出来就是锅巴，嘎嘎脆嘎嘎香，但是不能和牛肉搅拌在一起吃了，对不爱吃硬饭的朋友就不友好了，反正我喜欢[耶]，后来我把没吃完有些冷了的叉烧放到煲里，热了一下，还挺是那事儿🤭

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  EVo_3128 2024-03-09 10:31

  酒楼很多本地人都在吃，做的街坊生意，服务态度很好，每桌都是现换的干净桌布不用一次性的，厕所还是蹲厕（用不惯马桶人的福音）

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  少糖阿煲 2023-12-21 19:35

  基本上可以，但是鸡好肥，皮下脂肪特多。

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  沙拉zero 2024-04-05 19:23

  🌿环境：
  在摩天轮隔壁！坐在二楼户外可以看到摩天轮哦🎡
  可能是下雨 黑暗的不像白天～
  
  [樱花]性价比：
  价格还可以，但是千万不要点刨冰 难吃到我怀疑人生 28rmb的糖水
  「双皮奶」双皮奶还是可以的 毕竟知名品牌
  「炸牛奶」不怎么好吃 油腻
  「水果刨冰」难吃！

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  小飞柏 2024-04-04 23:22

  在了两家甜品下午茶后
  特地来这家牛杂小吃店当晚餐
  
  真是酒香不怕巷子深
  跟着导航好不容易找到
  店面略简陋
  🉑以点着菜吃也可以火锅
  「牛杂」清汤牛杂有大小份 略微入味 牛肚牛舌牛腩都有 部位标明清楚 店家还有秘制蘸料 微辣特辣都有 绝绝子
  「捞粉」从化捞粉撒了香油花生水碎 贼香 分量多两三个人吃没问题 香而不腻
  「青菜」清脆的农家菜浇上清汤 也非常不错😌
  
  2024 No.069

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  sissijj 2024-02-22 17:33

  🍬旅行前队友跟我说 要穿运动鞋哟，我们要去爬栈道啦。总体还阔以，坡度不算太高，慢慢的爬也不累
  🍬当中一块区域比较有爱，有很多以LOVE为主题的摆拍神器。甚至在半山腰看到一辆共享单车，也是很神奇！怎么会有人把自行车抬上来呢
  🍬还能看到顺德的城市景观～ 远远眺望 这个feel真不错

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  新闻女王 2024-03-31 16:27

  东苑文巧没有任何优惠，桂畔里的有。
  给我最大的改观是，环境干净了，没以前那么脏兮兮的。
  会有各种游客驾到，不过味道上还是不上不下，忽好忽差。看运气吧。烧烤在顺德来评论只属于能吃水平，没有独特的味道。所以没必要刻意来吃。

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  QPl_3832 2023-08-11 13:50

  味道不是太甜，吃起来不会太腻，味道很不错。服务态度也很好。位置有点偏僻，但是味道不比大店差。一来就吃了好几碗。停不下嘴。因为确实很好吃。下次如果有机会再来这里，还会再来这里吃。就是时间太短，肚子不够吃。

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  文艺小表妹 2020-03-11 15:53

  工业风拍照圣地IF1959文创园#文艺少年的聚集地#街头摄影风格的打卡点#涂鸦墙#旅游观光必去#个性工业风
  📍坐标：佛山市顺德区容桂工业路23号
  🕘营业时间：周一到周日6:00-21:00
  🌈一片蓝天下的旧厂区
  🏠一片有年代的工业建筑
  🌅一个新时代与旧时代的融合
  🍃IF1959文创园是一个位于河堤边的旧改园区
  🍂改造后仍然保留大量完整的工业建筑原貌
  🌻在一个拐弯处进来
  👀在旧街道也有一片小天地
  📝抬头可以看见一个门牌写着“1959柴油机”
  🚩园区十分空旷，光线充足，是摄影拍照不能错过的好场地
  🏠工业建筑的墙身，配上酷酷的衣服，街头摄影写真，我觉得🉑
  🔆新发现新景象
  😜最惊喜的是发现了有一处新开发的区域
  💚迎面的薄荷绿很清新，很治愈
  🌝原来是利用太阳升落方向设计的薄荷绿遮阳台
  满满的设计感，才发现小角落也有大世界
  📸出片率超高
  🎞继续往里面探索，很多上片的背景
  🔴建筑红白黑的经典配色，怎么拍都不会错
  ⚫️处处充满了时尚街道的气息，置身当中仿佛我就是时尚达人
  ☕️一天消遣的好去处，享受慢生活
  🧚‍♀️带上小姐妹，情侣约会也是不错的
  🍛园区包含早茶/餐饮/电影/咖啡，即使拍照累了餐饮娱乐应有尽有
  建议指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  佛山 · 柴油机1959
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  MeyKing 2024-03-14 23:17

  小小的门面，大大的味道，原谅我比较没见识，这一家的奶是真的好喝～服务态度也超级奶思～
  「水牛奶凰」打开瓶盖，有一层厚实喷香的奶皮，吃掉奶皮才饮牛奶，这个奶无比丝滑又超级浓郁，像是儿时喝的那种味道，一瓶明显不过瘾～好喝到词穷了啊～
  「姜撞奶」姜味浓郁，奶皮细嫩，辣辣的很过瘾，是我喜欢的味道，一碗下去胃里暖暖的很舒服～
  「双皮奶」明显的奶皮子又厚又香又滑，duang ～duang 的，奶思～
  「定文软心奶」不晓得是不是叫这个名字，甜甜的口感很细腻，个人不喜欢吃甜口的，所以觉得口味偏甜口了一丢丢。
  感谢老板娘很耐心的有问必答，也不嫌弃我蹩脚的广东话～比心🫰

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  小白杨_3278 2024-03-30 12:23

  总体来说，味道都挺不错的。
  不过现在最大的一个问题是客流量变大后，晚上都要等很久才能上菜，现在连中午都变得很慢了。
  「野米百合栗子瓜」非常的浓稠，味道好，不过分量比较大，适合人多的时候点。
  「咸柠炒饭」饭里有柠檬，放了之后没那么腻。

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  zGn_7747 2024-03-24 17:00

  吃完上吐下泻。味道一般般。。。。

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  落子无悔_2302 2024-04-03 21:52

  来顺德怎能不吃甜品啊！真的是每天都想吃啊！这家老字号，承包了我每个下午茶时间！半糖双皮奶，少糖有冰，姜汁撞奶，一定要是冰的，上面浇的满满的姜汁，浓郁热烈！杏仁和黑芝麻糊，各有特色，都是我的最爱！广东的天气又闷又热，随时随地都要补充水分和能量！

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  我要长肉啦 2024-02-14 20:54

  欢乐茶餐厅|大家的小饭堂
  
  真的好多附近的人来吃，饭点经常很多人或者要等位，出品也稳定
  推介叻沙，每次去都是吃叻沙，味道虽然不够酸辣，但是还是很香浓，这家偏甜偏奶香的，鸡蛋也可以选半熟或者全熟，也可以选面/粉/通心粉，挺贴心的
  「欢乐炸薯条」挺好吃的
  饭类的话无功无过，饮料有点点偏甜
  
  🛎️服务：
  服务还可以

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  并不算吃货但对 2024-02-10 17:38

  除夕到了顺德，很多店都关门了。客栈老板推荐的这家，抱着试试看的心态打电话，老板说“你们快来，今天我们6点下班。“
  
  今天的鹅，大部分都是街坊邻居老食客们提前预定好的，前面的老客人打包回家，一边打包一边跟我们说“他家的鹅很干净。我吃了十多年了。“我们很幸运，赶上了最后一只。
  
  3个人点了四分之一烧鹅，又加了2个拼盘，一盘蔬菜。老板切的时候，把那些肥腻的部分都剃掉了，果然很干净。
  
  1/4烧鹅足够3个人吃，卤汁的味道非常好，果然是其他地方没吃过的。叉烧鹅肝双拼又甜又嫩，老板说要一片叉烧配一片鹅肝吃，我觉得分开吃也很妙。卤水拼盘里的鹅翅、鹅掌、鹅胗都很入味儿，特别是鹅胗，非常脆，我们又单加了一只。很可惜鹅肠已经卖完了，没有尝到。
  
  老板还贴心地问我们是否要吃双皮奶，是他们从民信老铺拿的货。果然不错，香醇。
  
  非常推荐！

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  禾几y 2024-03-27 08:06

  最喜欢点的外卖，吃了好久了，好吃干净卫生，几天不吃就会想，抱着试试的态度点了一份外卖，没想到味道超级好，这家店已经列入了我无限回购的列表 热乎乎的牛肉饼更好吃我觉得

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  热心市民树先森 2024-02-19 17:45

  🌿环境：
  在一个小区附近，一看就是开了很多年的街坊老店，装修是传统酒楼的风格。适合宴请亲朋好友。唯一的问题是，如果不开车的话，不太好打车。
  没有一道菜踩雷！道道菜都不错！
  这道三杯鸡很赞没想到砂锅啫出来的鸡肉会这么嫩！鱼肉没有腥味，肥美爽口。
  下次有机会再品尝其他菜式！

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  老冯叹世界 2024-03-14 15:22

  【桑拿鸡🐔“绝绝子”的农庄】
  ⛰️藏在居民楼里面的一家非常接地气的农庄吧，别看它小小的一家，天天都要排队的呢，主打家常菜，清清淡淡的[悠闲]
  
  🍜「烧鹅」招牌菜之 1️⃣，嗯…的确配得上这一 title，肉嫩皮脆，嘎嘎脆那种😍，配上烧鹅🪿汁，正正正🤩
  「桑拿鸡」鸡有鸡🐔味才叫鸡嘛，蒸熟了一看就是“靓”鸡，皮黄黄的，肉比较结实，养的时间恰到好处，我们点的是三斤的鸡行，扇鸡 6 斤起步吃不完，根本吃不完🤦‍♂️
  「墨鱼饼」这个也是招牌哦，👍，第一次看到这种做法的墨鱼饼，简直是打开了新世界的大门。墨鱼饼➕炸得酥脆的类似面条的东西，啊啊啊啊啊！！！！！！好好吃。好特别🤩重点是根本吃不出那种油用了很多次的味道，说明它🏠的油不是千年老油。
  「佛手瓜」脆脆爽爽的，第一次吃，也挺特别的一种瓜。
  「牛肉丸」牛肉丸它家有➕陈皮和木耳哦，能吃得出是纯手动打的，吃起来弹牙有嚼劲
  红薯🍠：它家用得红薯🍠应该是一点红，粉粉糯糯的，很胶口，能吃得出红薯是有特意选的。
  
  📌总体来说，非常推荐去的一家店，食材用得都是好食材，就是经常要排队排队，建议提前打电话预约哦
  #真材实料才能做出好味道 #桑拿鸡 #烧鹅 #美食 #顺德美食 #顺德探店 #顺德菜

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  nhoesh 2024-04-02 22:29

  好正啊🏻鸡有鸡味，我一个人过去，埋头吃吃吃到被隔壁桌几个伯伯感叹年轻人胃口就是好hhhhh，吃光光当场预约明天继续，老板阿叔像只小蝴蝶一样全场飞来飞去，落座就等阿叔的指令就行，什么时候吃什么东西都给你安排得明明白白的

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  yuxian 2023-12-24 12:59

  等位！是必须的！大冷天吃个粥底火锅就很满足了
  
  因为一人一锅，而且点明火，所以有点闷，而且地面有点滑，老人孩子要小心。
  
  菜品吃得出来的新鲜，各种新鲜材料用来下粥，最后那个粥鲜甜得欲罢不能。个人推荐是手打丸子、生豪、白贝

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  顺德 · 杏坛公平靓正·特色粥底火锅(顺成大融城店)
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  小吃货_829 2024-03-03 00:58

  推荐理由:
  我爱顺德，我爱佛山，我爱伦教糕
  
  美食:
  双皮奶，伦教糕，真的好
  很喜欢这种感觉，看👀住个🐷水乡
  吃住个双皮奶
  真的很洽意很舒服，停车🅿️也比较方便，适合闲逛发呆天然呆。好的不错哦，挺舒服的🉐得

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  小蜜蜂眼 2023-10-25 11:41

  羡慕顺德人民的每一天
  上火车之前还不忘回顺德再吃一顿
  闭眼点吧 都好吃

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  顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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  晴天娃娃_5085 2024-01-21 19:24

  寻味顺德～早茶！
  从禅城的湾华坐地铁3⃣️号线在东乐路站C出口，一出站就找到这间-东城南记酒楼！
  🌿环境：地点适中，有停车位！一进去就被大堂的大鱼肚吸引到了😜！酒楼有两层！场地比较大！装修简洁！
  🛎️服务：服务人员态度还好！自行扫码点餐！上菜速度也快！
  「冬蜜松花鸡蛋散」蛋散香脆酥化，蜜汁包裏着吃非常好吃！15元一份！比佛山宾馆的更有性价比！「生菜丝肉片鱼片粥」粥底米香绵滑！鱼片肉片新鲜！配着姜丝吃！又大碗又好吃！
  「酥炸墨鱼饼」非常酥脆惹味！
  「白灼姜蓉芥兰」18.9一份的芥兰份量足！又青绿又脆口！
  两个人总消费83.7元！下次可以组团一起过来多试试其他的美食😍😍👍

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  ghigali 2024-02-06 13:05

  真的太新鲜，鲜味至极，沙虾串起来都是活的，放进砂锅粥底里刷，真的画面太好看了，白贝，鱼滑肉滑特别嫩，油条，搭配粥底吃也很绝。粥底特别滑，很好喝。望向落地窗外还可以看欢乐海岸的景色。总体来说，体验感很好，慕名而来也值得!环境和服务不错，有服务员一直为我们服务!我们才可以吃到火候刚好的肉肉，我们就负责吃吃吃

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