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  吃不胖的美女hhh 2024-11-11 14:40

  「响油鳝丝」黑胡椒味很重，上菜后要拌开一下
  「老板泡咖啡现场」老板送的手冲，味道不错!
  「龙井虾仁」带游客来尝试比其他店好点hh
  「梭子蟹炒年糕」蛮好吃的但是口味偏甜
  「雪菜鲜蘑炒肉片」很清爽可以点!
  用菜单打钩点餐，老板细心备注了每道菜

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  mosqo 2024-10-14 16:22

  不错。值得特地来打卡！
  
  茄子很酥嫩，咬下去绵绵软软的，但要尽快吃，不然不酥了里面茄子也变硬了就容易腻
  
  鱼羹本身就是酸的，但我个人觉得酸度有点太多了些，龙井虾仁没有特别的感觉，跳跳虾酒味比较重，但虾很新鲜，但我个人更喜欢潮汕生腌的味道～
  
  松茸饭好评！饭粒圆润饱满同时具备软糯和有嚼劲的两种对立的口感！
  
  西湖醋鱼，真的真的真的吃出来是点了红醋的大闸蟹的味道！鱼肉很嫩很滑，我一个人吃掉一盘！同行小伙伴却不爱吃！所以喜欢吃沾醋大闸蟹的小伙伴可以不要错过～

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  涛爷的吃货世界 2021-02-09 23:50

  杭州探店｜闹市区超适合聚会的杭帮菜餐厅在杭州，有这样两种“菜系”—杭帮菜和杭州菜
  杭帮菜就像是专门展示杭州的地域特色的
  比如龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……
  简直是专门为杭州旅行而诞生
  杭帮菜不是杭州菜，杭州人也不是什么都吃
  但闹市区的这家店，却吸引着各地的食客
  
  【基本信息】
  🍃店名：壹品轩·东坡家宴
  📍地址：延安路229号（in77D区门口南侧）
  🚇交通：地铁1号线龙翔桥站口下
  ⏰营业时间：10：30～21：30
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  💕环境：餐厅的环境偏向于小清新的商务风
  文房四宝的略微点缀凸显出了满满的中国风
  宽敞的空间格局分成了大厅和包厢，聚会没问题
  靠窗位置可以一睹延安路的车水马龙，夜景不错
  不过当全部满员的时候大厅还是稍显吵闹喧
  
  💁🏻服务：服务员挺热情的，排队也井然有序
  而且在点菜的时候会适当推荐，倒水也很频繁
  
  ✅云雾醉花蛤（18元）微微的辣度真的太好吃
  每一个花蛤肉都饱满且无沙粒感，吃起来鲜嫩
  ✅西湖醋鱼（138元）选用的是无刺紧实的桂鱼口感独特，入口先觉酸,之后尝到甜,然后品到咸最后可以感到如同蟹肉般的鲜香,四味相容
  酸不倒牙、甜不腻口、咸不齁人、鲜不发腥
  ✅陈年花雕虾（58元）虾的规格只只都饱满
  花雕的味道已经渗透其中，浓郁且令人喜欢
  ✅东坡肉（22元）肥瘦相间却丝毫不腻
  重点是吃起来完全没有过分甜腻，香软可口
  
  ♦️整体评价：
  1️⃣这家餐厅环境的确适合宴请
  2️⃣节假日食客真的很多，请做好排队的准备
  3️⃣菜品性价比高，口感不错，不过分量中等
  对于外地游客来杭州，还是值得尝试尝试
  
  🏷️标签：热门餐厅 杭帮菜馆 商务宴请

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  杭州 · 东坡家宴
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  Massigouhe 2024-03-30 12:43

  🌿环境：店在牌楼巷，隔壁是烧麦店。这家店很小，早上人气很旺，坐得满满当当，排队的人也不少；
  🛎️服务：出锅还蛮快的，出锅的锅贴很快就被卖光；
  「煎饺」味道很棒，松脆可口，汁水饱满，煎饺底特别脆，还是蛮好吃的。

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  不吃糖的捣蛋鬼 2021-04-30 22:54

  年度必吃上榜餐厅，N次打卡的店。坐落在景区这种人杰地灵寸土寸金的地方却很平价，还要啥自行车！最喜欢它家的分量，很精致，价格接地气，建议多点几样尝一尝。
  「弄堂里的卤鸡爪」软、糯、耙到入口即化，味道香而不腻，当之无愧的必点菜[色]
  「花雕熟醉小龙虾」虾肉超嫩超紧实，吃虾的时候嘬一嘬花雕的味道～上头！
  「铁板手工豆腐」平平无奇的好吃，不算惊艳，但是下饭来讲是很稳的。
  「弄堂里的卤鸭儿」特别香！鸭腿肉很肥～却怎么吃都不会腻，也是必点系列！
  「桂花米浆」[色]❤️口感绵甜，喝不够啊！！想做桂花树下的小酒鬼😜
  
  吃完饭在西湖景区附近散散步也好舒服😌

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  杭州 · 弄堂里(龙井店)
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  非著名大V 2021-05-06 10:10

  🌿环境:
  环境特别好，在植物园内，从植物园北门进门后每人押金十元后入场，押金小票要在山外山前台盖章可免停车费及3小时植物园游玩费，用餐后如有时间在植物园内逛逛也是非常惬意的！
  
  🛎️服务:
  服务较好，很有礼貌及服务意识！
  「极品鱼头皇」特别美味、实惠，人少点小份即可！
  「灌汤鱼球」特别推荐！

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  小宁大李老师 2024-01-20 10:48

  新丰小吃店地址位于杭州上城区浣纱路147号，近解放路口，附近地铁站1号线和多条公交线路，交通便利，位置优越，距离西湖风景区仅几百米，新丰小吃店是一家老牌大众小吃店，经营虾仁鲜肉小笼包、香菇鲜肉馄饨、牛肉粉丝汤、鸭血汤等百姓喜爱的美味小吃，尤其是虾仁小笼，现包现蒸，小笼小巧玲珑精致，皮簿肉鲜多汁，咬一口非常好吃，价格也很实惠亲民，小店环境干净明亮舒适，服务态度也很热情，有机会还会再来光顾。

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  天桥下的小胖手 2025-08-15 21:12

  法喜寺斋饭#粗茶淡饭平平淡淡# #健康素食#

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  敏酱儿 2024-03-01 12:11

  少有能打全5星的店
  很适合一个人来吃，因为比较小份可以点3.4种。
  直接点了排行榜前几个，不是我随大流奈何全是我喜欢吃的东西。
  如果有机会应该会二刷的店。吃到一半才发现吃了一天素，没有肉不过丝毫不影响味道。
  🙁那天天气很冷又淋湿了，但服务小哥太暖了，来不及说一声谢谢！我怀疑他要么是老板，比的上海底捞的服务了，我动一下都知道我需要什么了！！👍装修风格，服务，出品都很赞！！！👍🏻👍🏻

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  单眼皮吃货少女 2020-11-28 20:12

  杭州西湖边超人气台湾小吃🔥爆浆鲜奶芋泥蛋糕
  去西湖边一定要去买的一家正宗台湾古早味糕点！他们家的车轮饼都是人手一个的，这次还发现了一些好吃的新品！
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  古早万丹(武林广场店)
  📍延安路245号湖滨银泰in77B区沿街店面(龙翔桥地铁C出口旁)
  📍环城北路217号(杭州大厦D座正对面)
  💰人均20
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  ✔️鲜奶芋泥蛋糕💰30
  芋泥跟冬天太搭了吧！我自己对芋泥也完全没有抵抗力❗️古早味的原味蛋糕是我经常去买的，松软香糯的贼好吃！这个芋泥蛋糕看着就hin好吃，awsl！咬一口满满的爆浆芋泥，特实在，顶饱～口感很细腻而且甜而不腻，当早餐或者下午茶搭配一杯牛奶或者奶茶，绝了👍
  ✔️蛋黄燕麦牛扎饼💰26
  第一次尝试这个口味，发现还不错，打开有很浓郁的膳食纤维的味道。口感上蛋黄味比较少，更多的是燕麦味，夹杂着甜甜的牛轧糖，越嚼越香～除此以外我还比较推荐葱香味的牛扎饼，个人觉得很好吃！
  ✔️车轮饼💰5r起
  去古早味必买车轮饼，推荐✅抹茶红豆✅珍珠奶茶✅蛋黄芋头！每个都好吃，不踩雷！而且一定要趁热吃，冷了就不好吃了～
  ✔️其他推荐：鸡蛋布丁、芝士烤布丁蛋挞、雪花酥、杏仁酥

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  杭州 · 湖滨银泰 In77
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  贪吃的小猪 2024-03-10 07:05

  这家是老牌餐馆了，开了不记得有多少年了，离吴山广场很近，店里空间还算大的，有上下两层，但每次去里面都坐满了人没有位子，需要先取号排队等候，一般饭点时间等候50分钟是很正常的。店里有几个招牌菜一定要尝尝；：西湖醋鱼，用的是鲈鱼，鱼很新鲜，肉质细腻鲜嫩，糖醋和配料的比例也掌握的恰到好处，比一般店里做的好吃；杭州卷鸡，是一道传统菜，外面是豆腐皮，里面包裹着蔬菜和豆制品，是全素的，非常好吃，个人很喜欢这个菜。有兴趣可以去尝尝。

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  denu_7148 2021-05-09 21:00

  🌿环境：
  山外山菜馆在景区内，可以顺便玉泉观鱼。
  🅿️：
  从植物园北门进入，可以直接停饭店门口，免费停。如果是停车场，一楼大厅取3小时停车券。
  tips:下午4点半后进入，免门票。
  🛎️服务：
  提前预订了包厢。点餐方式比较传统，看一大本菜单点。服务员很热情，微笑迎接。
  「极品鱼头皇」招牌菜必点，里面很多配菜，大虾，鱼圆等。
  「龙井虾仁」非常鲜嫩，推荐点。
  「蟹粉豆腐」「東玻肉」「慢火焖小牛肉」「杭州酥鱼」「葱侩包」「紫薯山药卷」
  这几个菜也可以一起点～

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  逸仙_4505 2024-03-25 23:41

  餐馆开在高银街，这么多年来，河坊街的餐馆各自都有各自的主打菜系，虽说旅游区不差人流，但能立住脚还是要靠实力。
  🛎️服务:
  下午办完事临时起意去吃饭。来的早，高银街旁边的车位还是有空余。到店后没想到店长非常热情，上菜速度也很快。
  应该算是创意菜吧，菜量都比较实在，两个人完全吃不完，「藤椒牛舌」麻麻嫩嫩的牛舌刺激味蕾让人食欲大增，「冰激凌烤布蕾」冰火两重天，是孩子喜爱的，「铁板蒸汉虾」是最后上的，算是比较鲜嫩，但它居然不是虾！

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  南乔_2699 2023-11-17 17:33

  杭州你不宣传这个你糊涂啊‼️大马弄！不像网红宣传的那样是个早市，但是！绝对是个好吃好逛的老底子菜市场！
  
  📸如果是为了打卡拍美美的照片，我建议你别特意过来，但如果是为了尝点杭州本地美食，那这里一定是最适合你的地方。
  
  🥰大马弄加上旁边的中山南路附近，总长度才400米左右，但这条街永远热闹喧哗，大部分都是杭州本地老人家在这边吃饭买菜，能在这里开上多年的店，一定有两把刷子。
  推荐几家好吃的店：
  
  1️⃣蒋师傅酥鱼。新鲜鱼块切得整整齐齐，和小鱼一起满满地码在盘子里，可以混拼也可以单称，在油锅里炸得酥脆，再浸泡进秘制汤汁，一口下去又香又脆，老好吃了！
  
  2️⃣侯大姐葱包烩。烤得两面焦黄的葱包烩，刷上它家自制的酱料，喷喷香！
  
  3️⃣游埠豆浆。早上来这里绝对是座无虚席，来一屉小笼包，一碗咸豆浆泡油条，胃口大开。
  
  4️⃣小王油墩儿，强烈推荐，馅料很足很新鲜，喜欢油墩儿的有福了！
  
  5️⃣菊英面馆。老杭州人都知道的一家面馆，平价实惠又好吃，浓浓的杭州味道。
  
  另外还有✅周萍粽子✅芳春煎饺✅杨记烧麦✅衢州烤饼✅周记炒货也都推荐尝尝！
  
  🤩路边不知名小摊卖的临安山核桃、甜酒酿、野山梨、八宝饭、杭州卷鸡、春卷、蛋饺味道也都不错！
  
  ✅如果是特意来玩，也有一条适合步行的路线推荐：
  
  南宋御街-吴山广场-河坊街-鼓楼-中山南路-大马弄-城隍阁。
  
  这一路都是老底子的杭州城，绝对不虚此行。

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  卜卜_1423 2024-07-21 01:22

  新奇的一次体验～逛完法喜寺吃5元一位的斋饭。
  
  在斋堂外买完餐票就可以进去凭票取餐了。有两菜一汤，我去的那天是炒白菜和豆腐，两个菜都有一股淡淡的中药味，反正五块钱一个人能吃就行[皱眉]
  菜和饭吃完了都可以免费续，不浪费就可以。
  如果对口味有要求的话建议去其他专做素食的店看看。

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  博洋水源 2020-07-13 00:00

  园林式湖景餐厅———知味观·味庄知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10－12号，占地面积七十亩，沿湖岸线五百余米，前含山水，后挹湖光，亭阁楼轩，六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间，顾客至此，如入画中。
  
  知味观·味庄给予你一等一的贴心服务
  菜单均是由名厨大师精心设计编排
  
  把传说和故事融于菜品的意境之中
  用中式烹饪手法对待各路进口食材
  或是用西式烹饪手法为杭州菜换装
  各种亦中亦西的搭配各取所长
  杭帮菜的气韵被完美地提炼出来
  
  味庄出品的每一道菜品
  都代表了杭州西湖的风情
  
  🍃乾隆鱼头
  据说：有一年初春，乾隆来杭，穿便服登吴山，恰遇大雨，在半山腰一户人家屋楃下避雨，雨久不停，乾隆又冷又饿，便推门入屋求饭，心地善良的屋主王小二是饭店伙计，见状十分同情，无奈家中贫困，将仅有的一块豆腐，一半烧菠菜，另一半用半爿鱼头放在砂盆中炖，早已饿得咕咕叫的乾隆爷，春着热腾腾的饭菜，便狼吞虎咽吃个精光，回京后念念不忘这顿美食。正因为乾隆吃过的菜，故后来，更为为“乾隆鱼头，逐成杭域特色佳肴之一，流传至今。
  
  「金牌龙井茶酥」
  轻咬一颗，酥皮数开，细腻软绵，茶香四溢；龙井茶馅清香浓郁；奇异果酸甜喜人，茶香、果香、芝麻香还层递进，慢慢舒展。
  
  「舌尖荷花酥」
  吃一朵荷花，心生碧波
  品一抹翠绿茶映天色
  
  味庄把世界的万物浓缩成点心，赋予小小酥点莫大的心意。
  
  即使未曾领略江南容貌，也能在唇齿间感受到极具诗意的生活气息…
  
  杭州的美食，真是博大精深，品尝到正宗的杭帮菜风味的味道……

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  Jose_6149 2023-12-06 09:07

  环境古色古香 桌椅都有雕花
  服务员很nice 又送桂花米酒又送甜品
  
  「私房桂鱼（中份）」必点 一个字 “鲜”
  「茶人香芋煲」香糯 口感好
  「升级版东坡肉」肉很香 皮入口即化
  「茶人脆皮鸡」好吃
  「茶人农家小米糕」精致好看
  「龙井茶饼」中间芯子糯糯的很好吃
  「茶人金桂山药」做成柠檬的样子很可爱
  每个菜都很好吃按top10点不会错

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  杭州小鸿爱逛街 2024-02-29 19:05

  商品评价:总的来说全算是一个比较大的菜场，里面样子很多，门口有一条街都是卖的杭州小吃，有的是开了几十年，当地人逛的比较多，也适合游客。里面有菜，肉，水产。
  
  整体环境:门口可以停电车，里面挺干净的，碰见大爷在打扫，味道也清爽了，亮亮的，摆的也整齐，有休息区免费坐，就是买卤味的在排队，要排一会儿。
  
  逛法建议:感觉来这里吃美食的多，光头卤鸭不错甜口的很香，炸酥鱼很脆，老式蛋糕物美价廉，生煎一块钱蛮划算，鱼圆好几家各有特色。买菜可以讲价记得问价格。

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  晓晴_4970 2024-09-25 18:26

  之前在西湖边尝试了好多次葱包烩
  真的都很无感
  说是杭州的特色美食，一点食欲没有
  
  但是这次在孙奶奶这里吃饭了
  才知道它原来还挺好吃的
  
  我老公早年在杭州读书 所以前两年咱们去杭州经常他要买葱包烩，但都踩雷了
  心想他肯定是吃到过一口好的
  
  感谢孙奶奶
  
  需要穿过一条细长的弄堂 奶奶家里自己在做的
  家里很干净也可以坐下来吃
  要不是奶奶门口出来招揽，也是不太敢进入

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  serendipitytt 2019-10-11 00:00

  南宋胡记逐渐成为杭州游客的必买糕点店。
  
  📍白娘子，许仙和小青饼是他们家的一大特色，这名字一听就满满的网红风。故事性很强，自己小尝或者买来送人都不错！店面遍地开花，各大商业区几乎都有，很好找。
  
  💰价格：他家的糕点价格属于中等偏上档位，有均价十几元一块的糕点，也有均价两三元的。想尝尝看的我会比较推荐他家的“绿豆糕礼盒”，1盒10块糕点，有4种口味可选择：蔓越莓，抹茶，巧克力和原味，价格原价48-58元（最近有个85折的活动，折后价就是40.8-49.3元），性价比较高。绿豆糕老少皆宜，清凉可口，值得一品。再来就是白娘子，小青，许仙饼了，味道不错，身处杭州很有带入感。其他糕点种类很多，大家可以尝尝看，一定可以找到自己喜欢的一款。
  
  ❤️口味：杭城向来喜甜畏辣，所以不好甜食的朋友，可能会觉得糕点的甜味还是重了可以小尝为止。但喜好甜食的小伙伴可能会更爱吃，也推荐你们尝尝杭州风味的糕点，这算是杭州的一大特色。
  
  📚攻略：近期有全场85折的活动，进店后一般都设有品尝区，大家可以先尝尝看，再决定买不买。满288元可以全国包邮，对于游客来讲还是挺方便的。吐槽一句，只是店员可能太在意提成了，话说不了两句马上就追着你要你买，话音未落就已经给你装好了。建议不要这么“强迫性”的，让顾客很不舒服。
  我有看了下他家官方旗舰店的价格，如果没有85折折扣的话，价格是差不多一样的，但是有折扣的话，还是实体店比较划算的。大家也可以在购物平台上自行搜一下。
  
  👍总而言之，值得一尝。
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  
  个人建议，仅供参考！

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  杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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  天堂小小狗 2024-02-29 19:14

  属于美食集合店，位置很棒，就在龙翔桥胜利剧院对面，离西湖很近。走进去很深，好大的感觉，里面各种美食，酸的甜的辣的都有。
  成明记的老板娘叫卖得很有意思，我尝了他们家的石锅牛蛙，确实好吃，很下饭。
  另外有家炸酥鱼的也很火爆，一直在排队。

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  匿名用户_9911 2024-10-28 15:20

  🍚口味：非常好吃，特别是浇头，都是现做的，口感没得说。还有油渣，吼吼吃啊！！！
  🌿环境：明厨，干净卫生
  🛎️服务：墙上贴了很多提示，对内向的人十分友好~
  🍬性价比：丰俭由人，nice～

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  芸_5707 2024-02-11 10:14

  上城区邮电路与延安路交叉口西行20米路北距地铁1号线龙翔桥站出口步行280m，湖滨店南方米宗大包，每次路过都是哪么多人排队：昨天下午在就近玩就排了20多分钟买了2个油包豆沙、2个南方肉包，但口感好像没有以前的囗感好吃，环境设施齐全，服务员态度好。

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  万代千秋吃吃吃 2025-08-15 16:12

  灵隐寺一公里下天竺法镜寺的斋饭，只要10块以前上天竺法喜寺不火的时候，我跑去法喜寺吃斋饭，最近发现下天竺法镜寺也有斋饭10块钱，蔬菜新鲜好吃，吃到一半，有师傅给我们送来了西瓜，哈密瓜（应该是贡品）还有糖果给我们，人气不高的寺庙，但是我觉得超级棒，强安利

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  凉小菜 2020-07-28 00:00

  🍽【美食攻略】
  
  📍详细地址：
  西湖文化广场银泰百货5楼。
  
  🚗交通攻略：
  地铁1号线西湖文化广场站C口步行400多米。
  
  🕙营业时间：
  10:00~14:00, 16:00~21:00.
  
  🍽推荐菜品：
  
  ❣️ 「糖醋排骨」
  只要9元钱，你没看错，只要9元。虽然排骨的肉不多，但是酸甜口的味道还是不错的，而且外层炸的非常酥脆。
  
  ❣️ 「葱油鲈鱼」
  鲈鱼非常的新鲜，鱼肉也很嫩，没有刺。葱油的烧法味道比较清淡，适合养生。
  
  ❣️「辣椒小炒肉」
  辣椒用的都是正宗的杭椒，所以虽然有辣味，但不会太辣。肉片是肥肉和瘦肉分开的，非常适合我这种不吃肥肉的人挑拣，而且肉片烹饪的非常入味。
  
  ❣️「很脆的松露豆腐」
  一小块一小块的形状就非常的可爱，而且外层非常的酥脆，里面的豆腐豆香也很浓郁。略微不足的是口味上会有点淡，要是配有一碟甜辣酱就更好了。
  
  ❣️「肉末水蒸蛋」
  蒸蛋是加了一点酱油的，所以吃起来更加的鲜香，蛋液很滑嫩。
  
  ❣️「手捏菜炒蘑菇」
  这道菜不太推荐，首先汤水太多，不像是一个炒菜。而且手捏菜吃起来略微有点生，关键是里面加的大蒜太多了，一股蒜味儿。
  
  ❣️「酒酿馒头」
  闻着倒是有一股酒酿香，但吃起来就完全没什么酒酿的味道了。
  
  🖼店面环境：
  因为白鹿餐厅在杭州的生意一直很好，所以可以提前在大众点评进行预约，就不用在现场排队了。
  店面很深，所以外面看着不大，其实里面的座位还是非常多的。
  每张桌子上都有写着对菜品不满意，可以退，可以换，也是够霸气的了。
  服务员发现菜点多了或者点重复了，会温馨的进行提示，吃完后还会征询对菜品的意见。加茶水特别勤快。

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  杭州 · 新白鹿餐厅(银泰百货店)
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  诺诺novia 2024-04-02 21:12

  灵隐寺的素面真的很好吃，汤很鲜，一碗20 可以买些小菜搭配。门口排队点单拿号，进屋找位置自取，吃完会有志愿者帮忙收走。人虽然不少，但都很有秩序
  吃完出来看到门口摆了个台子，卖打包盒装的定胜糕，素鸡，臭豆腐。都是全素的，特别好吃

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  杭州
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  张文_1629 2021-01-29 15:31

  舌尖上中国推荐德明饭店味道怎么样？在家看电视意外刷到美食节目推荐杭州德明饭店，作为一个杭州人立马行动起来带着全家去吃吃，作为一家开了25年老店，饭店坐落在小区里有点难找车子不好停，建议打车过去。
  冰柜都是地道的杭州小菜
  大肠卤鸭爽拼卤汁入味咸甜好吃
  香干肉丝浓郁呛锅味
  三鲜汤青菜清新鱼丸鲜嫩搭配炸猪皮汤鲜的可以配三碗米饭
  红烧肉也很惊艳肥儿不腻
  最后油爆黄鳝没有踩雷点全部很好吃，就是人多了点。
  吃完旁边就是八卦田很适合去走走消消食
  地址：虎玉路36号

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  杭州 · 德明饭店(八卦新村店)
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  吃吃地笑 2024-10-28 10:03

  从良渚博物馆出来，兴致勃勃跑去金沙厅，却被告知没预约，等位轮候都到830后，垂头丧气回酒店，打卡初代网红湖滨28。路上不放心，还先打电话订好位。到了，挺庆幸预定了，大厅几乎全满了。
  送的藕粉（没听清才应该是），喜心悦目，桂花清香。餐前的小吃，蚕豆酥脆。点了瓶酒店跟塔牌订制的十年陈黄酒，名曰：期会，取一期一会之意吧，意外的好喝。不太甜，加了姜丝热着喝，甘甜微酸，开胃解腻。
  头盘，凉菜拼盘，吸取中午前菜太好吃，点太多的教训，点个拼盘，啥都有点，每样一口，看着精致，吃着点到即止。凉拌的莴笋和笋，香油很香，吃口清爽脆。糖藕软糯，桂花香点睛。素鸡秉承这边豆制品的优秀表现，豆香油香俱备，还酥脆可口。咸鸡虽然比不上南丰的，也不错。熏鱼，柔嫩不油腻。
  香醋炝花螺，醋香而不呛，红油红亮微辣，有一丢丢花椒味，感觉这碗汁拌鞋底都好吃。
  宋嫂鱼羹，为了打卡杭州，必点之一。做得鲜甜润滑，鱼肉是小颗粒，不是鱼蓉，更有口感。
  西湖醋鱼，也是必点之一，用的是笋壳鱼，肉质更嫩且完全不腥。汁调的特别好，刚刚好挂住鱼肉，不散不呛，一丢丢胡椒粉提鲜。其实做的好的西湖醋鱼很好吃，不知道近年为何被黑得这么惨，明明鱼肉蘸着汁，能吃出螃蟹肉的鲜甜味道和口感。
  金牌扣肉，是湖滨28的招牌，彰显厨师刀工和技巧的功夫茶，用一条肉，片出长长的一条，以笋干做基底，用肉条盘出金字塔的形状，暗红的金字塔，配着一圈绿白的小白菜胆，红绿搭配的煞是好看。最妙的是搭配的口袋饼，看起来朴素无华的样子，吃起来喷香，干爽，有嚼劲。特地叫来服务员咨询，原来是用栗子蓉栗子颗粒，混合面粉一起揉的。为了特别吸油吸水，包着笋干，扣肉不会漏。整个菜，除了厨师炫技的部分，最好是饼，其次是基底的笋干，饱吸肉汁，让极瘦的笋，润且鲜。
  吃了各种肉，脑袋已经有点宕机。这时候来了罗汉素什锦，没想到，镬气十足，豆芽，甜豆都是刚刚断生，清脆清爽，带着植物的甜，仙气十足。
  纵览正顿饭，菜品质量很稳，调味，摆盘，烹饪都很在线。虽说，如今热度貌似没以前高，可是稳定下来的客源，是对出品有追求的，客流量并不低，反而形成另一种不错选择。

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  杭州小表妹 2020-06-22 17:28

  杭州打卡丨期待已久的胜利河·锦鲤中心来咯杭州城北又新增了一个美食打卡地，整个浙江的美食都聚集在这里，恐怕是要搞事儿啊。
  🤭
  🎈胜利河·锦鲤中心
  📭地址：拱墅区霞湾巷79号附近
  ⏱营业时间：24小时全天候
  这里绝对是当之无愧的超全美食打卡地，也是网红餐厅的聚集地。
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  锦鲤中心距离京杭大运河大概200m，分为地上5层、地下2层。
  👉分为四大美食主题
  1-2F生猛海鲜
  这里有一个超大的胜利河海鲜大排档，杭城首家海鲜音乐排档，最多可容纳近千人同时用餐。
  3F浙江风味馆
  4F人间烟火集
  火锅、串串、烤肉
  下雨天也要冲呀！！

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  杭州 · 锦鲤中心
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