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  顺风顺水_758 2024-10-30 20:50

  来杭州玩一玩
  都说杭州🈚美食
  其实不然
  可能只是特色不明显
  富裕的地方海纳百川，有各种口味
  总体知味观的菜品都可以接受
  中规中矩不说惊艳但是口味也不差
  
  「宋嫂鱼羹」这个好喝的，个人还挺喜欢
  「东坡焖肉」哇哦，这个真的很好吃，入口即烂，可冲
  「叫花鸡」这个真的一般般，不入味，但是软烂
  「葱包烩儿」这个据说特产哈哈哈哈但其实我还挺喜欢的
  最最⭐好吃的其实是那个青菜泡饭！！一定要冲！太好吃了
  
  总的来说。。知味观的糕点很好吃！尤其有个绿色的龙井饼！太好吃了，回南京本来想网上买，结果竟然线下特供，下次再来吧

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  丝伽莉 2024-03-31 15:25

  烟火气十足的面店，每碗面现烧、现炒的锅铲声，店家的吆喝声，食客的欢声笑语，就像在锅里被翻炒的食材，活色生香。怕闹的你要想清楚了再来哦。
  拌川比汤面好吃，拌川的面每一根从头到尾被汤汁均匀包裹，有猪油的香味，腰花炒得很嫩，面吃完碗底没有多余的油👍
  汤面片儿川、黄鱼面配料都选了春笋，用料考究不吝啬，好食材、好厨师、面好吃。

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  番友_64944 2020-07-03 00:00

  杭州探店老底子的杭州味道，美味+实惠老底子的杭州餐厅，杭州人都知道的一家店，原来在离我婆婆家这么近的地方，趁着这次必吃榜的机会，必须要再光顾一次了~~~
  
  🔸地理位置🔸
  店铺在清泰街清泰立交桥的旁边，真的是一家老店，公交可以坐到市三医院北，地铁可以坐到城站火车站，下来还有一段路，停车不是特别方便，要停到附近小区里面，其他绿色交通出行都可以选择~~~
  
  🔸环境🔸
  餐厅有两层楼，一楼基本就是点菜，明档点菜，放心看得到，二楼就是餐位了，有四人桌也有大圆桌，如果要有好位子，也许要早点来~~~
  
  🔸服务🔸
  老板是给地道杭州人，一直生意不错，所以还是比较牛的，没有什么优惠，所有一切只凭老板的心情~~~
  
  🔹菜品🔹
  「腰花皇」
  腰花是一道了冷菜，这个口感真的惊艳到我了，夹一块在嘴里，超级嫩，一点膻味也没有，我强烈推荐，腰花酱汁浓厚正好，口感滑嫩的像小孩儿的肌肤~~~
  
  「脆皮大肠」
  脆皮大肠也是店铺的特色，大肠肥瘦都有，瘦的地方酥脆可口，肥的部分入口很软，吃起来过瘾，大肠可以略蘸酱汁，味道刚刚好~~~
  
  「鲫鱼豆腐汤」
  鲫鱼豆腐汤，可以是菜也可以是汤，汤头奶白色很鲜，不油腻，鱼肉脱骨，鲜味都跑进了汤里，喜欢鲫鱼汤里面的青菜，解腻清爽，小朋友喝了好几碗~~~
  
  「糖醋里脊」
  糖醋里脊是杭州的一道下饭菜，别以为下饭都是辣的重口味，酸甜口的里脊肉，来一碗米饭，分分钟可以解决，这也是糖醋口的魅力所在吧~~~
  
  「丝瓜鱼脯」
  鱼脯第一次吃就爱上了，像是鱼肉做的面筋，热的时候会鼓的很大，冷了则会缩小，很可爱，和丝瓜的完美搭配，鲜美无比~~~
  
  「碎青菜」
  最后的养生必须是青菜咯，捏碎的青菜，可口，荤素搭配，身体健康~~~
  
  ♦️总体来说还是不错的，宝中宝几十年的沉淀，收入了一大波粉丝，食客也是越来越多，希望可以吃到更多不一样的杭帮菜~~~

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  杭州 · 宝中宝食府
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  Kristmas 2021-05-21 12:54

  爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒

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  杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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  无影无影 2024-02-23 20:53

  一直知道这家店，终于有机会来品尝了。如果开车来的话，要停到地下停车场，反正，有点紧张。
  开门进去，蛮热闹的，人声鼎沸，大家都是各自扫码点餐，真是社恐患者的福音。
  白切鸡有大中小份量，两个人的话，中分足够了。
  鸡肉略有点熟过了，感觉咬去太过于湿软，不是很紧实。
  有豆浆和辣椒可以自助取用。

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  号_6840 2024-03-08 18:47

  一家小店，但作为面馆在杭州非常有名，高峰的时候必须等座，就餐环境很小，但是老板安排的有条不紊。
  他家的虾爆鳝拌川，味道相当不错，浇头的量很大，里面的虾仁和鳝鱼都非常新鲜，吃起来很过瘾。
  茄汁拌川是相对便宜的，料也很足，很多人也在点，味道也不错。
  面馆提供免费的面汤。
  味道确实不错。

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  点老大 2021-05-01 11:51

  杭州探店｜杭州必吃榜 | 排队排到爆的豆浆早晨8点就开始排队，你敢相信？
  「油条」都是新油炸的油条，还是金龙鱼的，干净健康，怪不得好吃，用的新油，很多小店，小摊都是老油反复炸
  「咸豆浆」这个豆浆回味无穷哦，我吃着不错，属于怪味一类的，有的人是吃不惯的
  
  📍tips：吃油条要排队啊，最起码20分钟起
  豆浆不用排队
  🅿️停车：推荐停在抚琴巷，走两步过来

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  杭州 · 游埠豆浆
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  vay_7114 2024-10-25 07:37

  午餐时间竟然没排队，点了一个肉包一个油包，瞬间下肚。
  <油包>豆沙馅流淌细腻很甜，能看见油，有陈皮、南瓜子仁、青丝玫瑰，但南瓜子仁作用不大，皮软软的。
  <肉包>皮不厚，肉瘦很香，汤汁被皮吸收所以咸淡得宜；生活的味道，要不是还要继续吃其他东西，我想再吃一个。

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  匿名用户_9911 2024-10-24 15:26

  工作日中午来吃的生意也很好，开在居民楼附近的家常餐厅。上菜速度还挺快的
  「葱包肉」因为没吃过点了试试味道不错 外面的皮炸的很脆 「生醉红膏蟹」本来觉得有点贵但还是点了味道挑的很不错个头也不小，但两个人吃吃到后面有点咸了可以配饭吃「什锦锅巴」「葱油蛏子」蛏子也很大

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  无所畏惧的苹果 2024-03-26 14:22

  大关附近的烟火味，车子难停，因为人气很旺没位置，必点的烧卖，皮薄汁多，趁热吃很好吃，蛋黄大馄饨半份我一个人就吃就够了，笋尖肉馄饨里面有葱，但不多，其他都没有，不喜欢葱的慎重，吃完再打包点生的回去，价格很亲民

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  春夏_3076 2023-11-25 21:33

  听说是杭州最有名的糕之一，作为一个糕脑袋，真的爱世界上所有的糕。这次来杭州不能错过，店里所有的糕都买了一份，挨个品尝，最喜欢米糕和圆糕，哏哏的，很有嚼头，另外一种是黏糊糊的糕，例如条头糕玫瑰糕蜜糕之类，吃多了感觉就塞在了胃里，不是很好消化。总体而言是好的，符合我的期待。

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  号_6840 2024-03-08 18:35

  当地很有名的一家小吃早餐店，等候的时间虽然不长，确实要排会儿队的。
  他家的牛肉粉排名杭州第一，相当实惠的一大碗，个人感觉肉略少了一点。
  红豆粥中规中矩略甜。
  鲜肉小笼的质量还是相当不错的，正宗杭州小笼包。
  最好吃的还是他家的菜包，真的很好吃，在北方是吃不到的。

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  兔头怪 2024-09-20 14:03

  路过几次的网红葱包烩店。相对之前吃的，价格会贵一些，一般5元的居多。这里是10元一份。但是里面多了豆腐皮，比较有特色。
  味道还是不错的，老奶奶老爷爷也比较热情。
  店铺不大，从门口招牌处走进去，一条巷子里面。可以堂食或者打包。

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  老兔来啦 2020-07-13 00:00

  为了吃方老大的面，特意从留下赶到望江门，点了一碗肉丝拌川加腰花，味道好极了，还会再来。

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  杭州 · 方老大面
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  苏菲有花花 2024-03-26 10:57

  年夜饭去的 大半夜排了两个小时，不过终于吃上了。餐厅特别特别小，人多的时候卫生间清理不过来，希望老板解决一下这个问题。菜品倒是没有踩雷的，米饭是椰香四溢，头一回吃到紫菜炒茼蒿，很新颖。蛋黄鸡翅超级爱，浓浓浓浓浓浓的蛋黄酱，非常地入味非常香，红烧肉也很爱，肥而不腻，超级软烂，拌汤汁爱了。臭豆腐也很好吃，鲍鱼焖鸡我反而觉得一般，等位真的太久了

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  黄堡村 2024-03-21 17:57

  杭州最后一站素食斋huanjing庆春里，人均96元
  🌿环境:
  整体环境优雅，门口都是排队，门口排有七桌，进门就是厨房，明档全部使用电器，干净整洁制作大师都在忙忙碌碌的出品，每人都是工作井井有条，操作手法非常娴熟，每位家人都很热情，
  1，黑松露炒饭，最牛的菜品那还数黑松露炒饭，每桌必点菜品，一个炒饭可以说是菜谱中最贵的菜品，
  2，冬菜金丝笋炖香芋，半汤菜品香芋香甜糯糯的。
  3，藜麦椒麻豆腐，干干净净，藜麦的香气，豆腐辣辣的很好吃。
  4，橄榄油煎三种菇，橄榄油香气四溢，蘑菇原有鲜度，事实有香气。
  5，桂花荔浦芋头，最时尚简单的一道菜品，售价也是便宜
  6，泰式冬阴功，一道汤品，把所有的食材放在一个沙煲里，他的汤味做的非常地道，淡淡的咖喱香，微微辣，微微甜很是开胃。
  7，烫四季时蔬，类似白灼菜品，清淡爽口。
  8，百香果番茄，我最喜欢的一道菜品，回家就做减脂餐。
  9，头水紫菜豆花羹，鲜美至极，就是很简单的汤水。
  10，咖喱时蔬，满满的咖喱香，带有青菜的鲜绝称美味。
  11，迷迭香烤时蔬，大大大时蔬用平底锅煎出香气。
  12，椒麻腐竹，非常好吃的豆黄金，调料简单突出一个辣味。
  13，十五年陈皮红豆沙，红红的红豆做出香香的周品，加上陈皮另一番风味。
  14，黑松露土豆泥，简单的食材做出不同的味道，高毛利菜品，让你收益。
  15，银牙拌三丝，清淡爽口，味美鲜香，简单高毛利，
  16，酸辣粉丝，简单的食材做出不一样的菜品，使你的用餐更加高端。
  总结，简单食材在不同的操作手法，使你的菜品更加美味，低食材售卖低价格，做好引流你的销售点不同，低脂，低盐，低糖是当代最喜欢，做客户喜欢的菜品。
  🛎️服务:
  服务也是非常不错的，特别是前厅的服务员都穿着白色的工作服，带上白色围裙穿觉非常的不错的。

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  大熊熊_2379 2023-12-07 09:49

  楼外楼 （杭州西湖景区孤山路店）
  著名西湖打咭点，拍照美景之地。
  美名选择也多，小食精緻。
  「东坡焖肉」原整一塊，小肉可看圖，味道不错。
  「花雕醉鸡」如果花雕更多一点，醉鸡更香醇香了。
  「杭州卤鸭」卤有点咸，似臘味味道。
  「杭州小笼包」「虾仁莼菜汤」「叫花童子鸡」
  「宋嫂鱼羹」

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  蚂蚁小波 2024-02-28 10:06

  距离河坊街不远，看攻略她家特别有名所以特意来打卡，晚上7点多了好在还在营业，小店基本上就是一个小门脸制作间，好在我买的时候不用排队，我看网上写做法是将油条和小葱裹在面饼内，但买的这个里面是油条碎吗？我感觉基本上是面饼和甜面酱味道，个人觉得还是挺一般的，一份量很小，但是作为小吃尝试一下还好。

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  弦瓜瓜 2024-03-24 12:03

  哎呀妈呀……一周来个两次还是有点醉的，今天点了这些，快速吃了个工作餐。肉丝炮蛋这样的老菜，每次吃都觉得油，没办法事哦，毕竟油里跑出来的么。
  西湖醋鱼，我和糖醋里脊一样喜欢，鲈鱼新鲜，酱汁正点，不喜欢糖醋口味的姐妹们千万别点哈。
  最喜欢的不得不说，酒酿圆子，甜度刚好，金桂飘香，每次必点。我和儿子没吃完，剩下的半盆子打包让同事帮忙解决了。不能浪费么，单位又在隔壁对吧嘿嘿嘿。
  重点：今天老板居然貌似好像笑了一个哎呀妈呀呀

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  Emily_7515 2024-10-03 23:13

  几年前来过，一直记忆深刻，这次特意打车过来买，还是好吃。

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  吕小丸子 2019-09-12 14:48

  史上最全杭州南宋御街、河坊街吃喝玩乐详解大家好，我是吕小丸子，一个行走中的吃货，在2015年的时候来过一次杭州，这次行程安排比较紧凑，所以主要打卡南宋御街、河坊街。
  🔥南宋御街🔥，一条具有复古元素的街道，每一栋复古的建筑里，又参杂了现代的气息。道路两旁有很多民国时期的建筑，不管是白天夜晚，都特别好看~
  ✨胡庆余堂✨是被国家商务部认定为首批“中华老字号”，全国重点文化保护单位，，里面还有胡庆余堂
  中药博物馆。
  ✨江南铜屋✨又称朱炳仁铜雕艺术博物馆，中国唯一的铜雕大宅！3000多平米，除了墙壁和地面统统都是铜制品打造，其中有铜雕大世界、壁画、摆饰等各种，可谓是金碧辉煌。
  ✨猫的天空之城✨又称猫空，自建立以来，就一直走概念书店的路线。南宋御街的是“手账”主题。
  书籍、明信片、手账用的胶带、贴纸等，可以进去逛逛。 
  ✨杭州九墙✨鼓楼这边，具有杭州历史符号和视觉价值的老墙，游客拍照打卡人气十足的墙！
  💛新丰小吃💛杭州必打卡小吃店，价格也是非常亲民。店内人满为患，虾肉小笼包、虾肉馄饨，牛肉粉丝是必点单品，虾肉小笼包（10元，8个）虾肉小笼包皮很薄，咬的时候要担心，因为里面很多汤汁，口味很赞，门口就有外带窗口，主要是卖大肉包的，肉包2元，超级大！
  💙九月生活💙糕点店，但在南宋御街里面就只有月饼卖。月饼一共鲜肉榨菜、红豆小蜜和黑麻小蜜三个风味，招牌：鲜肉月饼5元，热乎乎的，比采芝斋（3元一个）的要大，月饼酥皮外表，里面包裹着肉肉，好吃没错了。
  💜南宋胡记💜一家糕点店！里面有五彩斑斓的荷花酥、许仙饼、白娘子饼及各种糕点。有试吃，而且超级大方，糕点都超级好吃，买多可打折，免邮。伴手礼首选！
  💚杭州七宝💚南宋胡记的隔壁，肥嫩叫花鸡（48元）、酥烂东坡肉（48元）、杭州酱鸭（48元）、杭州七宝闷黄鱼（48元）、软糯桂花糕（28元）、嫩笋到炖菜（30元）、西湖藕粉（20元）个人比较西湖东坡肉，预包装食品，回去加热就好啦。
  ❤亦顺轩❤手作发糕店，发糕最近也成了浙江网红糕点。离南宋胡记不远，位于皇饭儿饭店的斜对面，发糕超级好吃。招牌有蔓越莓发糕、桂花发糕，都不是很甜，比较有嚼劲，美有团购，6.6元一份。立马买上一份桂花味的，很香，好吃，常温保存有3天的保质期。
  💗网红大可乐💗抖音同款，真的超级大一杯（25元），街上很多卖的，炎热的天气来一杯超爽！
  南宋御街可以说是一部南宋史的缩影，一砖一瓦都散发着历史的气息。大家一定要来看看哟💋

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  呆滞大西瓜 2024-02-06 21:54

  「萨莉亚意式餐厅(湖滨银泰店)」
  地址：湖滨银泰D区B2
  营业时间：10:00-22:00
  端午最后一天来灵隐寺求十八籽，之前有种草过这家店.结束直奔店里.就像人家说的翻桌速度很快.不取号，直接坐椅子上按顺序排过去.
  扫码点单，点了一大堆桌子太小了都放不下「蒜蓉蜗牛」真的超好吃口感弹牙蒜蓉很绝.
  吃不了保鲜虾的大哥只能点「小吃拼盘」全是肉的拼盘，肉丸子没有烤肠好吃.
  「番茄田园蔬菜汤」虽然很便宜但是真的很一般很一般+N几口下去就没了，分量超级少.
  主食点了「黑椒鸡肉意面」没有达到心理的期望.填肚子而已。
  全是罐头水果的「水果沙拉」[咒骂][咒骂]，生菜跟酱汁比罐头水果好吃.
  「鸡肉披萨」这个好吃，芝士给的好多呀，趁热吃芝士还能拉丝.
  这家店人真的好多.价格便宜，味道一般般，但是在湖滨能立足绝对有他的厉害之处.个人口味不一样，也许人家觉得很好吃呢😜

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  小胖恬 2024-03-16 15:26

  杭州很火的可露丽专门店，屏风街仅此一家没有分店。可露丽口味很多，小小个，18块钱一个，价格辣手。复烤后吃会比较香，但是冷藏吃更有嚼劲。可露丽的糕体做的很湿润Q弹，松软又不失嚼劲，表皮烤的香脆，整体还是比较正宗的味道，美中不足就是糕体本身的焦糖香味吃不太出来，入口回甘不足，靠着不同的调味提升口感。
  这里排个雷，「咸蛋黄可露丽」踩雷。咸蛋黄一般没有不好吃的东西，但是可露丽这种传统法甜还是要吃甜口的，咸蛋黄口味的里面真的是一整颗蛋黄，蛋黄的咸香+肉松+可露丽的焦糖甜味，真的很奇怪。推荐红茶、树莓这些甜口的味道。
  总的来说是不错的甜品，就是性价比不高，18一个一口一个好贵！

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  番友_64944 2020-07-17 00:00

  杭州探店杭州首家油爆虾，绝对的招牌担当老头儿油爆虾，看这名字，就知道售卖杭州老底子的油爆虾而出名，绝对的招牌担当，一夜之间家喻户晓，开了很多分店之后，生意依然火爆，大家都愿意来这儿排队吃饭~~~
  
  🔸地理位置🔸
  这家分店在戒坛寺巷，其实是一个很市中心的小巷子，公交可以到昌化新村就很近咯，地铁到凤起路走过来还是挺远的，自驾停车可以停在隔壁停车场，5元一小时价格还算美丽，店铺不提供停车券~~~
  
  🔸环境🔸
  地方还是挺大的，走进去里面也是很宽敞，座位基本都是四人位，也有长桌拼桌起来的，可以人多使用，装修简单~~~
  
  🔸服务🔸
  服务还不错吧，刚开始有些小插曲，后来也没事了，座位其实在不忙的情况下，按照先后顺序来坐没有问题，如果真的是忙其实客人也是可以理解的~~~
  
  🔹菜品🔹
  「干炸带鱼老头儿真传（小份）」
  带鱼一定是要点的，现在比之前的好，以前带鱼其实很大份，但是女生点菜吧，就是喜欢点很多菜，菜量不需要太大，看起来满满的就很爽。带鱼小份29的价格很良心，一条带鱼，不大不小，味道还不错，搭配辣椒面和梅子酱，我更喜欢辣椒面，当然不蘸酱的更好吃，吃的就是带鱼的本味~~~
  
  「馋嘴虾」
  一直吃老头儿油爆虾的河虾和沼虾，这次一个人来点不一样的，馋嘴虾，看名字就知道麻麻辣辣的口味，的确是这样。虾用的是河虾，个头还挺大，炸的挺酥脆，一定要趁热吃，这样外壳酥脆，也可以一起吃进去补钙哟，里面除了麻辣，还有很多茶叶融入，茶香较淡容易被麻辣味掩盖~~~
  
  「尖椒倒笃菜炒笋干」
  十足的下饭菜，杭椒其实一点也不辣，我反而希望可以有几个辣的辣椒加入，笋用的是笋干并不是新鲜笋，很嫩，味道也蛮好，肉丝量不多，特别嫩，米饭就这道菜，一碗下肚不在话下~~~
  
  「印尼桃胶燕窝」
  燕窝9.9的价格，服务员小姐姐强烈推荐，那就来一碗吧，不是很烫口，说是因为大批量进来所以所以便宜，今天也是大补的一天哦~~~
  
  ♦️总体来说还不错，老头儿其实也是老牌子，现在依然能够让大家记起，菜品大小分量都可以随意选择，更加贴心和人性化

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  杭州 · 老头儿油爆虾(武林店)
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  佛克狮老虎油 2024-11-01 15:08

  商家送的开胃小前菜基本就给整顿饭设定了一个基调，山药味道是酸的非常古怪但是又能感觉出来很用心在做，海蜇丝咸鲜口味还可以。但是吧，一般不都是海蜇是酸口吗？这可能就是米其林的创意…
  招牌前菜四拼里的鹅肝真是难吃到飞起，但是这个鱼子酱松板肉又强行挽尊了。鱼冻没有，换了豆乳海胆，中规中矩。
  「宋嫂鱼羹」的确是不错，陈醋加了之后yyds
  「金牌小牛肉」入口即化，对得起金牌两字
  「鲜鲍焖茄子」味道很惊艳哦
  时令菜单上点了一份明虾酿香豆腐，结果居然是臭豆腐，还好我们是吃的，但这个也太辣了，这里要客观指出服务员多少应该要提醒一下这个菜辣到这种程度，谁能想到西湖边能吃到湘菜…店家送了两颗胡柚汁丸子解腻
  「片儿川」雪菜有点臭臭的

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  lian_2232 2024-03-20 20:34

  今天打卡网红菜市场！
  之前在社区打疫苗来过一次，感觉是：真干净！
  今天拉着闺蜜一起来体验“生活版逛街”
  ☝🏻一进门就能看到老长老长的队伍，牛肉店！牛板筋好地道！
  ②胖子酥鱼，现做现卖！好有feel，我们愣愣看了半晌。老板说，来一点？无奈刚吃过饭，实在吃不下。
  3️⃣糯叽叽糕团。老妈爱吃，跟她视频，买了好几样。
  
  整体干净又全面，适合当家煮妇！

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  维罗尼卡大小姐 2021-04-22 22:55

  杭州植物园里必吃美食店✔️商户名称：山外山菜馆（玉泉路店）
  ✔️商户地址：玉泉路 8 号植物园北门内（近玉古路）
  
  🌈未到午时，山外山的大堂已经陆续坐满了，靠窗边的外置早已被安排掉，只好入席中堂，五人桌。
  
  ✔️环境：大堂特别宽敞，圆桌入席，服务员端茶倒水速度惊艳，把每一桌客人照顾的妥妥当当的。
  
  ✔️食物篇：
  
  【推荐招牌菜】金牌鲍鱼鸡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  鲍鱼颗粒饱满，肉眼可见，数量惊人，鸡肉鲜嫩可口。
  
  【糯米子排】软糯可口，仔排肥瘦相间，深得老人和孩子的喜欢。
  
  【小炒土猪肉】下饭菜，尖椒的微辣，伴着土猪肉，越吃越香。
  
  【田园野菜香】外酥内素，饭前垫肚子的好伴侣。
  
  种草推荐：
  1，山外山门口停车不收费（但是往前走 50 米左右是 20/时）；
  2，尽量早点到店用餐，遇上午时可是要排队的哟；
  3，老底子的口味，都是本地人爱吃的菜。

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  暗河魅影 2024-01-18 22:50

  这也算是大马弄的早餐顶流之一！但我明明是中午12点过来，怎么也人满为患，幸运的是正好赶上这货煎饺煎包的尾巴，美滋滋～
  「煎包」和「煎饺」用的都是同一款鲜肉馅料，兼顾了鲜美和肉汁，尤其是煎包，因为面团是均匀裹住肉馅，会更加美味。而煎饺褶子处就有觉得面皮会厚一些。但一口咬开，里面的爆汁感是一样的，丰富的肉汁会滴下来～特别喜欢这个馅料的调味，绝对是杭州煎包界的top3，鲜而不咸，一切正好！
  「馄饨」这家的小馄饨馅料会比杭州一般早餐店的多一倍！但一点也不会觉得扎实，因为馅料调的很蓬松，有空气感，虽然大但不会有实吨吨的感觉，满足感超强！

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