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杭州阿胖
2021-04-18 18:25
杭州五一旅游杭州美食|五一老字号美食攻略
五一去杭州玩怎么能少得了品尝杭州美食🍧
杭州非常多的老字号美食 口味口碑都是一流的哦
非常值得打卡!
🍺 福缘居酒楼
地道杭帮菜,来杭州必打卡的一家酒店。朋友推荐来的,毫无夸张的说我平时不怎么吃肥肠都能吃半盘。招牌脆皮大肠是每桌必点,一口下去满嘴香脆可口,一点腥味都没有的大肠就是人间美味啊,蘸着酱料吃味道也是绝了。
🍺 奎元馆面店
大众化的名食面点富有杭州风味特色,有150多年的历史。招牌片儿川,浇头是雪菜、笋片和瘦肉片,最早就是奎元馆开创出来的美味,也因此名声大噪。面条🍜是我爱吃的粗面,非常劲道有嚼劲,汤汁也非常鲜美
🍺 菊英面店
因舌尖2开播之后人气爆棚的面店,店内位置很宽敞,坐的人都满满的,可见味道有多棒!一碗面条🍜的分量超足,尤其是腰花拌川的腰花太嫩了,铺在面上满满的,看起来太有食欲了吧,一碗面就可以吃好饱
🍺 宝中宝食府(清泰街店)
开了将近30年的老底子杭州菜,颇受杭州当地人的喜爱,价格很亲民,人均70左右。推荐白胡椒虾,超大粒的虾仁处理的很干净,开背炒更加入味,和白胡椒的搭配非常新颖,味道很独特。还有生醉红膏蟹,入口软嫩的蟹膏搭配上酒香很下饭,吃了一碗又一碗
🍺 西湖国宾馆-紫薇厅
装修的非常高级自然的餐厅,用餐环境非常棒,厅外还可以欣赏到独有的江南美景。菜品颠覆了我印象中西湖醋鱼的味道,这道菜是热门的招牌菜,基本上是每桌必点,鱼肉一点腥味也没有,入口的只有显嫩多汁的鱼肉,虎跑泉水松茸饭也是必点的菜品之一,松茸真的越吃越香。
🍺 百都酒家(华光店)
这家店在杭州开了二十六年咧~老杭邦菜,性价比超高!肉末蒸蛋也才16💰!本地人经常过去吃!杭州各种出名的菜这里都能吃到!很热闹!最有杭州烟火气了。
杭州
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以下榜单推荐
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四黄鸡
2021-05-01 05:22
地段不错。周边是散步的好地方。装修风格
统一,简洁明快。常在家中点大排。今天来
坐坐。菜品中规中矩。性价比不高。按自己
口味点菜。蟹黄豆腐不喜。感觉就是姜末拌
豆腐,一嘴味精味儿。剩好多。还是油爆虾
的好吃😋。牛腱推荐。可以和卤儿道道肩
并肩。也不太咸。卤鸭喜欢。爆虾的太甜了。
堂食大排3块68元。外卖3块45所以下次
还是点外卖吧🥡
杭州 · 江南驿(运河店)
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MissYanyan
10-04 19:46
杭州老底子的糕团,江南春,糯叽叽,价格实惠,不用排队,也不用去知味观排队,在江南春就能买到糕团,还有好几家分店,好像有3天的保质期,放在冰箱冷藏第二天蒸一下就可以,美味,没有很甜,里面的豆沙很是纯正。要早点去买,种类可选,晚了就没几样了,还有面条饺子皮锟饨皮卖,不错。还有老底子的荷花酥,这个没吃过。
杭州
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小陈就吃亿口
03-13 17:45
杭州土著吐血整理‼️zui全灵隐旅游美食攻略
春天来杭州旅游,灵隐寺肯定是必去景点南波万👑
杭州土著吐血整理了6家灵隐景区美食🍜
来杭州旅游的家人们,速马🐎
1️⃣素描,人均120+
📍地址:梅灵北路269号
距灵隐寺979m,步行16分钟左右🚶🏻♂️
🏠环境:风景ju美,靠窗位可以拍出人生照片
🥗餐品:很多创意菜,在别家吃不到
zui推荐榴莲烤,鸡烤鸡外酥里嫩
里面还有香甜的榴莲,是他家的招牌
2️⃣青雅茶素,人均160+
📍地址:白乐桥193号
距灵隐寺771m,步行11分钟左右🚶🏻♂️
🏠环境:藏在小洋楼里,上下两层
推荐去二楼,绿植搭配窗景很可
🥗餐品:主营创意素食,每道菜名都很有禅意
zui推荐龙珠探海和猴菇,龙珠探海外层是脆皮巧克力
一口咬下去会爆汁,里面是很清爽的百香果汁
猴菇调味得恰到好处,像在吃牛排
3️⃣庆春朴门,人均110+
📍地址:白乐桥181号
距灵隐寺681m,步行10分钟左右🚶🏻♂️
🏠环境:杭州小京都,庭院里景致特别美
适合穿新中式的衣服来,随便拍都好看
🥗餐品:也是一家素食餐厅,但主营蔬菜类
没什么仿肉菜,不能纯素的宝子不推荐
zui推荐桂花荔浦芋头、糖醋藕
食材新鲜,甜而不腻,更适合喜欢甜口的
4️⃣大隐清心素食自助餐厅,30/1人
📍地址:灵隐路隐市38号2楼
距灵隐寺823m,步行10分钟左右🚶🏻♂️
🏠环境:素食自助形式,餐品有上百种
不够可以自己续,环境偏市井烟火气
🥗餐品:素菜都是新鲜现做的,整体很家常菜
个人zui爱蔬菜饼,墙推大家试试
5️⃣十方苑,人均33+
📍地址:就在灵隐寺内
🏠环境:装修很中式,比较适合带长辈去
排队的人很多,但是人流动起来很快
大概需要排队20-30分钟⏰
🥗餐品:zui推荐灵隐素面和素烧鹅
素面浇头很多,素烧鹅好吃且不辣
6️⃣知竹,人均57+
📍地址:天竺路69号
距灵隐寺963m,步行14分钟左右🚶🏻♂️
🏠环境:装修很新中式,环境很清幽
🥗餐品:个人zui推荐山菇手擀面、生煎馄饨
手擀面的汤很好喝,很清爽
馄饨外皮脆脆的,里面馅料很足
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乖乖隆地_8851
11-11 12:13
餐厅就在西湖边,给我们安排了一个靠湖的位置,这个位置相当于一个小包厢,私密性也很好👍
酒店也是很有历史,出来洗手的时候顺便逛了一圈,看看那些老照片满满的历史感。
菜品很杭州,一看都是一些经典杭帮菜,翻开菜单第一感觉就是好适合宴请家里长辈或者外地来的客人~
东坡肉很不错,小朋友肉不吃,就吃酒酿馒头都觉得很香。
松鼠桂鱼我最爱,酸甜可口,而且真的蛮大条的。
服务真的还挺好~
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Lorena_8949
10-30 14:03
第一次来油爆虾个头大很好吃,酸甜口一点都不腻,带鱼非常酥特别好吃,腐皮白菜很清淡可口,酱鸭偏甜也不错,年糕太甜了不推荐,服务很好,会贴心的说菜品整体偏甜怕腻的话可以搭配青菜,整体都很好
杭州
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夏了夏天_6932
2023-12-04 09:20
湖滨这边的排队王,我排过鲍师傅、古早萬丹和南方大包,终于轮到知味观了,开始对此无甚兴趣,因为中秋佳节啥的也吃了不少的盒装月饼,直到刷到了很多知味观的条头糕,那就去排一下吧
人来的个多,左边排卤味,右边排糕点,可能人太多,又开辟了第三个窗口排糕点
————————
「条头糕」 💰3
吃起来软糯,里面裹满红豆沙,外面还沾有芝麻,豆沙不是很甜的那种,比我想象的好吃多了,果然糕点还是得现吃现买(划重点)
「鲜肉榨菜月饼」💰4
吃了那么多家榨菜鲜肉月饼,这家也不错的,酥开的很好,吃起来哗哗掉皮,放到第二天吃饼皮还有一丢丢脆,味道也刚好,喜欢,后面又去回购过一次
「鲜肉大包」💰2.5
我一直很喜欢南方大包的鲜肉包,想着比较一下两者,知味观的也可以,我还是更喜欢南方啦
💬大爷大妈挺多的,卤味队伍太慢了些,下次再去买了
💬照片分别是10月初和11月底拍的,所以穿的衣服厚度不一样
10
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姜姜酱_7868
10-27 17:37
收藏了很久的店,终于有机会去打卡了。u1s1口味还是不错的,特别是香芋煲,软软糯糯很是下饭。罗氏虾也还不错,很久没见过这么大的虾了,大到让人震惊。相比外婆家和绿茶的话,整体价位还是会高一些。不过一般都需要排队,建议线上提早排号。
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就是吴蕉绿
03-10 02:38
🌿环境:
经过这几年的迭代,感觉越来越整洁,但是已经没有从前的烟火味了,第一次来垃圾街是2014.12月。
😜味道:
去的时候大学生们已经放假了,所以没有人山人海,很多老店还在,都是我比较爱吃的。
瘦肉丸我推荐:牛百岁!他们家有瘦肉丸和牛杂粉都很好吃,而且很正宗的温州苍南味,老板也是那边的人。我对象觉得能有多好吃,试吃了一口也点了一碗,嘴硬男。 还有梅花小蛋糕和鸡柳炸年糕,个人不喜欢薯条。
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喘大气的五花肉
03-01 10:06
哇哇哇~听着声音,看着烟气。像不像一位佳人在向你招手。只为这一口,骑点绕路车怎么了。嘿嘿嘿,就喜欢这种锅贴底脆脆的,馄饨皮有点小透明的。反正价格和量我觉得成正比,好吃的。打包盒要加0.5,但袋子装的话免费。那么问题来了,锅贴带点汁水的,用袋子多少会有点漏吧。最好的解决方法还是现出锅现吃最好。
杭州
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凉小菜
2020-05-26 00:00
📍详细地址:
仁和路五十二号
🚗交通攻略:
地铁1号线龙翔桥地铁站c口出100多米。
🕙营业时间:
10:30~21:30.
🍽推荐菜品:
❣️「云雾醉花蛤」
没想到一个冷盘的颜值都这么高,端上来的时候云雾缭绕。花蛤吃起来是带麻椒麻辣的味道,很入味,没有沙子,但是口感相对稍有点甜了。
❣️「西湖醋鱼」
他家的西湖醋鱼不是用传统的草鱼做的,用的是桂鱼,所以肉质更加的鲜嫩幼滑,烹制的火候非常的好,多一分则老,少一分则生。传统的西湖醋鱼酸酸甜甜的浇汁也是很开胃。
❣️「九层塔咖喱虾」
咖喱虾的个头都很大,而且很新鲜,肉质饱满。一开始觉得咖喱汁调的有点稀了。但事实上拌饭的时候,还是非常的好吃。
❣️「一品小炒肉」
我喜欢这道菜,里面的五花肉已经煸得很少油脂,吃起来酥香,豆腐干和菌菇却非常的鲜,加上辣椒的辣,很下饭。
❣️「椰奶木瓜冻」
虽说是一道冷盘,但更像是一道甜品。里面的椰奶冻奶香味十足,配着外层的木瓜一起吃,味道还不错。
❣️「五谷杂粮汁」
这个饮料要重点推荐一下,温温的而且很浓稠,有黑米的香气,红豆沙的味道,而且甜度适中,喝下去很暖胃。
🖼店面环境:
挺传统的店面装饰,没什么太大的特色,不过沿着窗台放的一溜的多肉植物倒是非常的吸睛。服务员的服务态度非常的好。
💰人均消费:
95元
🍜餐厅总分:
4.5分 满意
杭州 · 东坡家宴
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1970-01-01 08:00
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En_6063
2021-03-27 18:23
奶奶的精气神儿也太好啦
「孙奶奶葱包烩」奶奶蛮精神的,跟我们说她现在很有名~
葱包烩烫烫的很好吃~味道一般般啦😜
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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太后家的多多妹
2023-12-01 12:40
11月的杭州来旅游的人还真是挺多的,有广东的长辈来杭州玩。白天在西湖边,灵隐寺啥的逛,晚上就近带他们去吃了知味观。因为临时决定的,所以没有订到包厢,直接在2楼大厅吃的。2楼大厅的人很多,听着各种方言,基本上都是外地人。吃了才知道,原来2楼大厅和3楼包厢的菜单啊,价格啊都是不一样的。2楼价格更加的接地气,当然摆盘啥的也没有3楼精致。总体来说还可以,性价比挺高。
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熊貓泡飯
03-05 22:35
采荷农贸市场,颠覆了我对菜场的认知。起初是为了去找一家店铺。直到我走进去发现:这个农贸市场是真的干净。每个菜摊上的食材都罗列的整整齐齐,而且干干净净,让人非常有食欲,有一家卖牛肉的门口,下午三点钟开始就有人排长队了,真想把菜场搬回家的感觉。第一次去了之后,想去第二次、第三次。可想而知,这个菜场真的是相当可以的。
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MeowWei
2023-12-02 14:00
环境优雅大气,低调奢华。菜单是沉甸甸的一本,看着图片就十分诱人。「金牌扣肉」点了迷你版的,配了两个小饼,厨师的刀工了得,一条肉堆成一个宝塔「西湖醋鱼」以前吃的是草鱼,为了避免土腥味,这里用了笋壳鱼,调味真是一绝,甜酸适度,肉质细嫩。以后来杭州还会来尝尝其他菜。
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田木酱k
2018-09-11 08:37
杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅,每次都是爆满,味道好,价格不贵,性价比很高。
最近我看射雕英雄传,看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋,于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满,前面八十桌,但好在餐厅有三层桌数多过号快!
❤️位置:延安路205号 !优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
❤️价格:人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
❤️菜品:
🌟🌟🌟🌟叫花鸡:一天限量八十只,因此到店就不要墨迹,赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点,而且有现场表演环节充满仪式感!你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头,寓意吉祥。
🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉:限量款,到店必点。
🌟🌟🌟🌟龙井虾仁:肉感嫩,味道清香,很特别的一道菜。
🌟🌟🌟大刀饼:很多桌都有,于是跟风点了,味道不错甜甜的脆脆的香香的。
🌟🌟🌟🌟东坡肉:杭帮菜必点,我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人,但是肉质肥而不腻很甜很好吃,推荐。女孩们补补胶原蛋白吧!
🌟🌟🌟🌟松丝汤包:很多桌都点了,我们菜太多没点了,但是网友测评普遍有四星。
🌟🌟🌟雪媚娘:对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力,很多人推荐,也看到很多桌必点的一道菜。
🌟🌟手撕香酥鸭:和叫花鸡有点类似,但是味道远不及叫花鸡,没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
🌟🌟笑脸土豆:油炸土豆,好看,味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
🌟🌟酒酿圆子:饭后甜品,带有桂花和蛋花,桂花好评,蛋花因个人喜好来看吧。
🌟臭豆腐霉菜梗:这是绍兴臭豆腐,和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大,非常难吃了。因为在四川,这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。
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懒馋_8200
06-28 11:50
杭州河坊街胡雪岩故居南宋德寿宫遗址攻略
也叫清河坊,吴山脚下的步行古街~
清一色的清末民初风建筑、改良的青石板路,曾是古代都城杭州的“皇 城根儿”,既留🈶️古朴记忆又带🈶️商业氛围
街逛过去,定胜糕、茶饼🥧、龙须糖等伴手,伞、扇等小物件,汉服、diy店很多,一侧高银街都是杭帮菜馆,另一侧大井巷则茶/咖啡店☕️云集,但却很安静,小街巷里还有些特色酒吧🍹
河坊街几个值得逛的地方:🔘胡庆余堂、🔘江南朱家铜屋、🔘老字 号的张小泉剪刀✂️
🎠『游览路线』
🔛胡雪岩故居
➡️南宋德寿宫遗址博物馆
➡️河坊街(胡庆余堂➡️江南铜屋)
➡️杭州博物馆
🔥江南铜屋
铜制的门、窗、屋面、立柱、家具的铜屋吗❓江南朱家铜屋就是,河坊街靠近吴山广场路中间大大的弥勒佛旁边就是铜屋,3000方的铜屋要狠狠看~免费🆓的~
🔥胡雪岩故居
门票:20r
时间:8:00-17:30
走进清末红顶商人的家宅,占地10亩,建筑面积近6千方的庭院楼阁,用料、设计、布局,一砖一瓦一琉璃,富有程度,令人咂舌~
🔥宋德寿宫
门票:0r,一定要📱上提前yu约,🔍“南宋德寿宫遗址博物馆”
时间:9:30—17:00(周一闭馆)
在河坊街南侧,原为南宋宰相秦桧的旧邸,后宋高宗移居新宫改名“德寿宫”,下午4点左右外围的红墙光影斑驳,📷很出片
🔥杭州博物馆
门票:0r
时间:9:00--16:30(周一闭馆)
记录杭州历史变迁的综合型博物馆,靠近吴山广场,占地2.4万方,建筑面积1.3万方,瓷、画、玉、章、钱等万件藏品~
离西湖边柳浪闻莺公园仅1.4公里的河坊街,步行不到20min,逛完西湖想溜达的时候去逛逛也蛮不错~
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殊胜小生活
05-24 13:31
灵隐景区三大寺庙,素面攻略‼️
灵隐飞来峰景区三大寺庙都有素面🍜
胃只有一个,素面有三家,到底选择哪家更合适?
✔️👉🏻灵隐寺素面——十方苑
从检票口进来左手边,客堂旁边就是十方苑啦,空间比较大,人也多
在外面窗口买完之后等着叫号,叫到之后自己去窗口拿,出餐速度比较快
常年排队,门口有时还会有小点心卖,有时间的朋友可以去试试
✔️👉🏻永福寺素面——福泉素面
进门左手边,福泉素面(左边是网红的慈杯咖啡和法务流通处)
面的品种比灵隐寺的多,有汤面有拌面,味道很好,价格通常是30r/碗,选择困难的可以直接加两个浇头
店面不大,人也没有灵隐寺的多,基本上随到随吃
✔️👉🏻韬光寺素面——韬光茶庵
在韬光寺里面,位置有点难找,找不到的可以跟着指示牌或者问问工作人员
里面有素面、素米线,还有小吃、奶茶什么的,品种丰富
还有室外的观景位,位置不多,景色很好,趁天还没有大热之前可以打卡一把
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BaoziMa
2021-05-13 18:25
黑珍珠二钻 紫薇厅打卡[胜利]
朋友过生日带我来晚饭,我们俩个人点了个黑珍珠的套餐,好像是998,而且是免服务费这点比较好,一般是要付15%的。
「宋嫂鱼羹」这个人最喜欢这道菜,底下是用蜡烛🕯️一直在加热的,不用担心时间久了变凉,味道也是一级棒哦!
「西湖醋鱼」必点的啦,说是杭州排名前几的西湖醋鱼,但我真的觉得有些过于甜了,鱼肉的确是很嫩。
「虎跑泉水松茸饭」也是他们家的招牌,配合其他菜很下饭。
「松煎虾饼」这个性价比真的有点低了,4个要200多,一个小份的西湖醋鱼好像还没这么贵[疑问]
「花雕焖牛肉」「干菜烤笋」这两道比较平常,没啥好说的
最后每人还有一份水果冰淇淋,我们额外点了一个小蛋糕🍰,味道还行。
吃完的朋友们可以去湖边逛一下,夜晚安静的时候感觉还不错。
杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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彼得潘_9894
03-25 13:06
杭州游最后一顿午饭了,海底捞果然是非常稳的选择,吃饱喝足还做了个美甲,连吃带拿的开开心心~
火锅的话蘸酱选对了涮啥都不会踩雷,点名一下炸豆皮+牛肉+虾滑,可以让店员帮忙卷,这个吃法很赞!
店员姐姐很热情,推荐了我们更优惠的吃法,吃完还打包了小零食给我们,知道我们是来杭州玩的还给了相框说是可以打印照片带回去留念!服务真的绝了!
杭州
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番友_76775
03-29 20:35
据说是杭州排名靠前的蟹黄面,在龙翔桥地铁站D出口星巴克旁边,其实就是一个地铁经济商业体里面。在这里感受下年轻人活力的区域。一家商场小店,买的98元的套餐,一碗蟹黄面,一个炸猪排,外加一个开胃小菜和三个圣女果,就一碗98的蟹黄面来说还能接受。蟹肉和蟹黄酱咸鲜味适度,偶有蟹壳渣。面条可以续,我就续了一份,配的一碗酱够用。蟹味感觉不太浓郁,可能为压下不是大众口味的腥味?我可以理解为低配版本的正统蟹黄面。不过还是不算坑,可以吃。最后收藏打卡可以送矿泉水😜,说送农夫山泉但实际送的哇哈哈😄
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吃货儿女一枚
11-11 03:53
居民楼下的米其林
1元钱在杭州可以吃到米其林,谁说杭州是美食荒漠,不到好吃还好便宜
1元一个的煎饺🥟,皮是现做的,饺子是现包的,锅一直是烧的滚烫,赶着包赶着下锅
门口一直拍着长队,到下午1点就收了,老板说太累得休息!
卖煎饺的两个小哥哥一个忙着把生饺子下锅,一个忙着安抚客人稍微等等,先点单,一会饺子好了再喊来取,忙的满头大汗🥵
烟火气浓浓的,味道也是很当地化的一家小店,一家米其林小店
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菲菲_871
2021-04-03 17:46
建议错峰吃的正宗杭帮菜[加油]
不愧是龙井村第一家,不管是排名还是地理位置,中午一点还得排队一刻钟左右,味道绝对够杭帮,性价比也妥妥哒,东坡肉28一份,酥而不腻,半只鸡汤也不水,汤汁浓郁,分量十足,口味鲜美很符合上海人的口味,也不似农家菜那么重口味,臭豆腐,昂刺鱼都很好吃😋,明前螺蛳好大个烧的入味,孜然羊排趁热大口下去,特色酱烤青菜很新鲜,每道菜都深得我心,很不错的体验,怪不得客人络绎不绝。值得推荐。
杭州 · 龙井菜馆(龙井村店)
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Orsons
03-12 15:59
整体还可以
🌿环境:
环境还可以,感觉也没有比旁边新开的差,这次去有点晚了,有些菜都没有了,菜单不具备参考性,老板让我们看冰柜点
🛎️服务:
服务的话整体就是杭州老牌的那种服务,说不上多热情,但是也不会不理你,你的需求都会达成
🍬菜品:
「臭豆腐」酥脆,不臭我还挺喜欢的
「油爆虾」招牌菜,新鲜好吃,不过很甜
「爆炒黄牛肉」这个是今日最佳。好吃
「马兰头」新鲜好吃
「鸭血鱼丸汤」软软的好吃
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静静叫猪小静
2019-05-06 11:26
吹爆“老头儿”的干煎带鱼‼️墙裂安利‼️超好吃
“老头儿油爆虾”在杭州早已经赫赫有名
转战上海每家分店也是生意火爆
前几年老妈去杭州玩回来就对“老头儿”赞不绝口
还外带了了一份干煎带鱼,说是真的很好吃
记得当时带鱼虽然已经冷了,但口感还是脆脆的~
没想到上海很快就开了~不过听说很火爆就一直搁置了拔草行程,这个五一假期找了个机会就和爸妈立马走起
价廉物美用来形容“老头儿”再合适不过了
我们四个人,这一桌…¥321💰
👉🏻干煎带鱼⭐⭐⭐⭐⭐
这是我最喜欢的‼️这道菜上的很快,服务员上菜时候就提醒,趁热吃‼️每块带鱼都很宽厚,一口下去“咔嚓”过后,就是里面嫩到不行的鱼肉,虽然家里妈妈煎带鱼我也会在旁边吃刚出锅的,但是远没有这样的外脆里嫩 酥脆到小骨头都可以不用吐~虽然干煎带鱼很家常,但家里毕竟没有这么大油锅和火候,要做到这样的口感还是有难度的~
👉🏻油爆基围虾⭐⭐⭐⭐⭐
既然叫“老头儿油爆虾”,那油爆虾肯定不能不点啦~油爆虾有几种虾可以选,我们选了大的基围虾,相比本帮菜油爆虾,他们家酱油放的更多,更浓郁!连壳吃没问题~
👉🏻西湖醋鱼⭐⭐⭐⭐✨
鱼是蒸熟的,肉质非常嫩‼️淋上浓稠的糖醋味酱汁‼️“服务员~来碗米饭!”
👉🏻糖醋里脊⭐⭐⭐⭐✨
这是我的私心,哈哈,到哪里都忍不住想点这道~他们家的还是不错的,里脊炸的不老不硬,糖醋的酸甜味比例正好~
👉🏻卤鸭⭐⭐⭐⭐
和酱鸭有些许不一样,没有那么甜腻,但是很酱汁和鸭子融合的不错~
👉🏻酱萝卜⭐⭐⭐⭐
非常开胃爽口~大鱼大肉之余来点酱萝卜缓冲一下
👉🏻阿姨水蒸蛋⭐⭐⭐⭐
不只是有蛋哦!里面混了猪肉末~所以特别的鲜美‼️
👉🏻雪菜面疙瘩⭐⭐⭐✨
本来想吃片儿川的…可是卖完了 退而求其次选择了面疙瘩~不过面疙瘩很有嚼劲~喜欢‼️
希望我的分享给还没吃过或者犹豫的小仙女有所帮助
他们家非常适合家庭、朋友小聚~
真的是经济实惠,好吃不贵‼️
如果拿他和曾经火爆上海滩的grandma家比较的话……
“老头儿”我可以多给一颗⭐
杭州
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迷人又可_9661
03-21 22:46
终于吃到了心心念念的杭州拌川,伍子面馆这家拌川真的好吃😍,可冲!
【猪肝拌川加腰花】:猪肝和腰花都超级嫩,味道非常好吃,面是纯咸口的面;
【虾爆鳝拌川】:爆鳝巨好吃,酱汁是偏甜口的,所以拌面的口感也是偏甜口的,相比之下更喜欢虾爆鳝拌川,因为我个人比较喜欢偏甜口的面,但还是要看个人口味。
喜欢偏甜口的可以点虾爆鳝拌川加猪肝加腰花,Get一份豪华拌川哈哈哈哈。
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张月军
04-03 11:06
买过几次煎饺,一般都要等候一锅。
皮薄馅也不厚,胜在有汤汁,肉很新鲜,烤得底部微焦香,饺子上半部分却不柴,因此口感还是不错的。
缺点是这地方实在难停车,人潮络绎不绝,第一次是开车来买的,停车难,且单行线饶一圈。
平时去逛城隍山或者胡雪岩故居,这个地方吃的真多,可以顺带吃了早餐或者午餐
杭州
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艾谷儿
2021-03-03 13:08
脆皮大肠杭州第1️⃣名还是必吃榜上榜餐厅不可错过
杭州的宅门巷子里总是藏着一些不起眼的小店
虽然外观看起来普普通通滋味却最是地道㊙️
杭州本地人往往最喜欢这些老底子的味道
而要推荐的这家福缘居酒楼就是这样的存在
说实话第一眼看到招牌门头的时候我是惊讶的
像是最不起眼的路边炒菜馆,朴实无华的简装
虽然店里客流如织但是服务员也没有很热情
既然是冲着好味道来的就耐着性子等菜上桌了
「脆皮大肠」
吃过不少各种做法的大肠,脆皮大肠也是首次
这家的脆皮大肠号称杭州第1️⃣名🥇
能有此荣誉称号想必确实是有些与众不同的
乍一看处理的非常干净,内里的筋膜都摘掉了
虽然是脆皮油炸的做法但是丝毫不见油腻感
入口反而意外的焦脆软糯满口香甜
蘸上店里秘制的蘸酱入口后十分有咀嚼感
「干炸臭豆腐」
原来这家的臭豆腐也是杭州排名第1️⃣位🥇
作为臭豆腐忠实拥趸粉丝一下子来了兴趣
采用干炸的做法对火候的要求就很高了
端上来的时候还是刚出锅滋滋冒着热气
有搭配辣酱和甜酱两种酱料各取所需
蘸酱入口表皮是炸到刚刚好的酥脆
里面还保留了一点嫩滑不会让人觉得太干
「蒸双臭」
这道蒸双臭真的是非常具有年代感了
小时候经常在饭桌上看得到现在外面不多见
这家的做法非常正宗味道也是很地道
用臭豆腐和臭苋菜杆一起蒸真的是“臭上加臭”
臭豆腐软软的口感很不错,苋菜杆里面有点空
喜欢臭菜的可以尝试下这道经典菜噢
✅Tips:
整体菜价偏高菜量一般,但是味道其实很不错
晚上用餐高峰期日常排队等位建议早点到
喜欢地道杭帮菜老底子味道的可以来试一试🉑️
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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mihuli
03-28 21:18
我们家娃最爱的火锅永远,就是海底捞。永远永远!最爱最爱!遥遥领先…娃就喜欢他的服务,娃就喜欢他的玩具,娃就喜欢每次临走前服务员塞给他的小零食,从娃的星星眼里面看到了,喜欢…发自内心的喜欢!我每次就点猪肚鸡锅底,真的YYDS,汤底配牛肉,芹菜,香菜,一绝。娃永远点那几样:黄珍菇…鱿鱼须…小酥肉。
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匿名用户_9911
11-7 12:39
藏在景区里的平价素食 可能因为门面嫌贵客人很少
所有来杭州旅游的朋友我都会带他们到西湖南线玩一圈再到素春斋吃饭 能从餐品中感受到在用心做菜 四季菜单都吃过没有踩雷的 份量大 服务热心
私心都有些怕它太火以后不得随时吃到了
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