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杭州阿胖
2021-04-18 18:25
杭州五一旅游杭州美食|五一老字号美食攻略
五一去杭州玩怎么能少得了品尝杭州美食🍧
杭州非常多的老字号美食 口味口碑都是一流的哦
非常值得打卡!
🍺 福缘居酒楼
地道杭帮菜,来杭州必打卡的一家酒店。朋友推荐来的,毫无夸张的说我平时不怎么吃肥肠都能吃半盘。招牌脆皮大肠是每桌必点,一口下去满嘴香脆可口,一点腥味都没有的大肠就是人间美味啊,蘸着酱料吃味道也是绝了。
🍺 奎元馆面店
大众化的名食面点富有杭州风味特色,有150多年的历史。招牌片儿川,浇头是雪菜、笋片和瘦肉片,最早就是奎元馆开创出来的美味,也因此名声大噪。面条🍜是我爱吃的粗面,非常劲道有嚼劲,汤汁也非常鲜美
🍺 菊英面店
因舌尖2开播之后人气爆棚的面店,店内位置很宽敞,坐的人都满满的,可见味道有多棒!一碗面条🍜的分量超足,尤其是腰花拌川的腰花太嫩了,铺在面上满满的,看起来太有食欲了吧,一碗面就可以吃好饱
🍺 宝中宝食府(清泰街店)
开了将近30年的老底子杭州菜,颇受杭州当地人的喜爱,价格很亲民,人均70左右。推荐白胡椒虾,超大粒的虾仁处理的很干净,开背炒更加入味,和白胡椒的搭配非常新颖,味道很独特。还有生醉红膏蟹,入口软嫩的蟹膏搭配上酒香很下饭,吃了一碗又一碗
🍺 西湖国宾馆-紫薇厅
装修的非常高级自然的餐厅,用餐环境非常棒,厅外还可以欣赏到独有的江南美景。菜品颠覆了我印象中西湖醋鱼的味道,这道菜是热门的招牌菜,基本上是每桌必点,鱼肉一点腥味也没有,入口的只有显嫩多汁的鱼肉,虎跑泉水松茸饭也是必点的菜品之一,松茸真的越吃越香。
🍺 百都酒家(华光店)
这家店在杭州开了二十六年咧~老杭邦菜,性价比超高!肉末蒸蛋也才16💰!本地人经常过去吃!杭州各种出名的菜这里都能吃到!很热闹!最有杭州烟火气了。
杭州
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以下榜单推荐
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王大少
2021-03-21 17:47
老头油爆虾,可是闻名大杭州,几十年的老品牌,资本运作后,其实少了很多用心的部分,商业运作和匠心追求确实存在很多矛盾的地方!太多的品牌因为连锁而缺失了很多品质,诶~太难了,即使如此依旧生意火爆!👍👍👍
我有一个好大哥,名叫赤鲍勒亨舒服斯基·宝宝,他曾经跟我说过:people is tie,rice is gang,one dun not eat hungry worry !!!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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不爱吃胡_3869
2024-11-03 10:14
「黄金脆带鱼」趁热吃,鱼肉又酥又嫩。
「沙蒜烧豆面」比想象的好吃,略带黏糊的口感,很鲜。
「荣记花胶黄鱼羹」这个一定要点!鱼胶处理的非常好,完全不腥,喝完身上都热起来了。
「爆炒腰花」这个不行,腰花还是有点味儿,但是配的面条很棒。
「原味仔排」甜咸口,炖到酥烂。
「腊味萝卜芋头饭」稍微有点点咸,但萝卜很好吃。
「老坛酸菜煮望潮」望潮是白灼味儿但汤是辣的!辣嗓子那种辣!
杭州
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归去来兮_7966
2020-11-09 00:00
胜利河美食街,记得以前上学时候经常来这里吃饭。
可以从学校的上塘河沿着河两边走到这里。
紧挨着河,晚上夜景很不错,相对于以前又整修了。
记得14年的时候北边也是一排店铺,现在都已经拆迁了。
还有外婆家的一家运河店也没有了,挺可惜。
不过老头儿油爆虾还在,就果断在这里吃了~
杭州 · 胜利河美食街-西门
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温柔媚娘
2024-02-28 23:12
店面不大,但生意特别好.排了很长的队,有好多品种可以选择.挑了半天挑了一个日式的原味牛肉饼.不过没让自己失望.牛肉饼的外层酥脆油香.味道还不错.里面的牛肉给的还很多,价格也还好不算太贵.下次有机会再来买其它的口……
杭州
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老兔来啦
2020-07-13 00:00
为了吃方老大的面,特意从留下赶到望江门,点了一碗肉丝拌川加腰花,味道好极了,还会再来。
杭州 · 方老大面
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淡淡女人香
2024-10-28 15:50
走进餐厅,一股温馨而又艺术的氛围扑面而来。墙上挂着精美的素描画作,仿佛每一笔都在诉说着故事。
重点来了,那道榴莲烤鸡!简直是让人欲罢不能的美味。榴莲的浓郁香气与烤鸡的鲜嫩完美融合,每一口都充满了惊喜。那金黄色的外皮烤得酥脆,咬下去之后,里面的鸡肉鲜嫩多汁,榴莲的香甜在口中化开,让人陶醉其中。
而且,餐厅还赠送了焦糖布丁和蔬菜饮料呢!焦糖布丁的口感细腻滑嫩,甜而不腻,每一口都充满了浓郁的焦糖香。蔬菜饮料也是清新爽口,喝下去之后仿佛能感受到大自然的清新与活力。
推荐推荐👍
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杭州
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舒克的贝_345
2023-06-04 19:14
️杭州旅行|关于我在杭州吃了什么~
1.佳藕天成
西湖龙井茶味藕粉, 每一份都会给一小碟鲜榨藕汁,店员说先喝小碟,再喝藕粉。
自带一股淡淡的茶香,软黏程度适中,不是很甜,上面撒了一层桂花,很小清新~
2.龙翔臭豆腐
他家都是炸物,炸臭豆腐、炸年糕、炸肉粽。
炸臭豆腐推荐!是我在杭州吃过最好吃的臭豆腐了!
炸年糕!也不错!
炸肉粽——第一次尝试,外皮很酥脆里面还是正常粽子的口感,略油,淋上酱汁吃还能强点,可能因为我吃不惯肉粽所以感觉一般般。
3.伍子面馆 强烈推荐!🌟
茄汁拌川+荷包蛋+猪肝,这个搭配简直绝了,超级好吃一定要来!!我在杭州连续吃了2次。
荷包蛋是炸荷包蛋,超级入味,真的是绝了!
分量很大,番茄味酸酸甜甜的特别浓郁,猪肝也好吃!
4.三味拎食
他家的鲜肉小葱饼超级好吃!!12/5个
都是现烤现做的!可以放辣,很好吃!!
5.达美乐披萨
因为某天下大雨临时决定尝尝达美乐,
挑战“咸蛋黄嫩鸡披萨”果然没让我失望!!
蛋黄吃起来沙沙的口感,搭配鲜嫩多汁的鸡肉,真的是太鲜美啦!
是我心目中披萨排行的TOP1!
6.绝美嘉海鲜馄饨
粉丝煲里面加了鲜肉蛋黄大馄饨,
味道还是很不错滴!馅料饱满大只,砂锅粉丝煲汤味鲜美,可以一试!
7.知味观
a.条头糕,他家的条头糕有散卖的,也有包装(一袋2条的那种),口感不太一样,
个人比较喜欢买散装的,皮薄馅儿多,馅料有点像自己调制的红豆馅。
包装的条头糕的皮特别像糯米,有点厚。
b.定胜糕,感觉杭州的定胜糕口味豆沙不多,都是豆沙馅儿的。
c.红豆糕,跟定胜糕的感觉差不多,甜而不腻。
d.桂花糕,好吃!黑芝麻馅儿的略甜,但入口即化!
旅游的话适合作为伴手礼带回去。
8.灵隐寺
a.臭豆腐。吃起来感觉没什么臭味,有点像炸豆腐的感觉。
b.定胜糕,甜而不腻,很有嚼劲。
9.芥藏牛肉饼
好吃的!刚炸出锅的牛肉饼真的外酥里嫩,买的是日式原味,内馅儿应该是自己调制的黑椒洋葱牛肉馅儿!一定要去尝尝!!
10.无名氏面馆
大排面(烫面),说实话我感觉挺一般的,没有特别惊艳...
人真的太多了,每次路过都会看到排好长的队,里面的大排有点咸。
11.新白鹿餐厅
酥皮奶豆腐、蛋黄鸡翅、酸菜鱼、桂花糯米藕。
唯一的一次杭帮菜,感觉中规中矩,酥皮奶豆腐最好吃!
他家一个人去多人去都挺合适的~
14
杭州
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匿名用户_9911
2024-11-01 01:16
虾皮小尖椒炒臭豆腐那叫一个香啊,三种食材搭配的严丝合缝,君臣佐使的恰如其分,臭豆腐浓郁,油爆过的虾皮小小的鲜一下,完全不辣的小尖椒再带来点清新,非常纯粹的香,非常纯粹的好吃。
杭州卷鸡里作为配菜的笋片太嫩了,口感让人感动,爱了。
倒笃菜尖椒墨鱼丝,不同于北方小海鲜的鲜&韧,这墨鱼丝是则是鲜到甜,倒笃菜给了点滋味,最早光盘的一道。
吃的非常开心的一顿饭。
杭州
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小丸丸丸子_8530
2021-05-21 13:37
去杭州玩,本地朋友带来打卡的杭州黑珍珠餐厅。
🌿环境:
运河边上很幽静,类似于小洋房两层楼。室内很宽敞,桌子之间有一定距离不会局促,还是比较好聊天。
「汉舍红烧肉」这道红烧肉是我的最爱,我一个重庆人吃到这口红烧肉才知道我居然爱甜口的红烧肉??朋友说这不算杭州甜的红烧肉,但这个甜度对我来说刚好,肥而不腻,配饭一绝!大概这一份都是被我吃掉的[再见] 回渝都忘不掉这一口红烧肉。
「漢舍招牌果木烤鸭」鸭子没有太多记忆点,味道不难吃,但既然没记住也不算惊艳。
「鲜菌时蔬自制豆腐」这道也是必点,爱吃鸡蛋豆腐的我,觉得这一道很美味!
「香煎手工藕饼」这道小吃也是好吃的,胃有余量可以来一块。
下次到杭州要来二刷,为了这道红烧肉!一家店有一道菜🉑️就足以留住顾客的胃。
杭州 · 汉舍小馆(杭州会馆)
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京城四姐_5176
2021-04-03 16:10
弄堂里~杭州必吃
第二次打卡龙井杭州弄堂里~特色必吃鸡爪和酱肉白萝卜。简直美味到天上。荷花点心很漂亮。鞋底饼很脆也很香,就是大家要来的话要提前。不然要等位很久很久很久很久……顺便给大家安利一个在弄堂里身后的一条小路走进去,会发现一个世外桃源。景色很美的地方。大家等位的时候可以进去走走。
杭州 · 弄堂里(龙井店)
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贝拉过小日子
2020-12-03 00:00
~舍得好料。服务积极~
🌸没来前看店家自介什么两次入选黑珍珠名单。好威喔。结果这顿晚餐是厕所正对着料理。也太妙了。环境欠缺优雅。店不大。外场人少。料理不分冷热的讲究同时上桌。这也行?黑珍珠现在门槛降低了?
🌸食器美。只是装皿的塑料红盒刚洗好。湿漉漉地。不美观。冬笋佳。虾仁糊。渍圣女果优。
🌸鮟鱼肝。自制的肝和日式酸辣的洋葱丝搭配正好。美丽又美味。清酒不过多。
🌸精鲷豆皮。鲜豆皮太咸。其他都可以。
🌸寒鰤鱼可。大脂一般丑。螯虾可。大竹䇲真柔软比较喜欢。
🌸炸物。鮟鱇鱼带皮的部位反而更腥了。而且留下许多金属感。不清爽气味。带骨头肉倒是美味。小心食用。
🌸鳕场蟹釜饭。精准订时。采用丝丝缕缕的腿肉。撒香松小葱随意。米饭佳。
🌸蒸蛋。那片牛肉真美味。蛋的功力上乘。加入三文鱼子太腥。
🌸墨鱼肠。切得好薄。又咸又普通。
😇整体而言。食材都优选。时不时加点金箔。以及少许国产鱼子酱。主厨说人手不足。但是添茶都很即时。这点不错。打卡送杯梅酒也喜欢。店太小虽有包厢。通铺和吧枱。仍然不足应付来客。所以扩了分店在马路对面。建议端菜过去时加盖。免得蚊虫飞入菜。先4星吧。下次再去看看~
杭州 · 魁-鱼新精致料理
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去见太阳
2023-12-02 21:51
整体口味很棒「古法鲜黄花鱼汤」汤很鲜,非常好喝,鱼肉也还算嫩
「古早味炸芋枣」非常好吃,里面是玉艿,表皮酥脆,全场最佳
「闽南萝卜饭」萝卜饭很好吃,料蛮丰富,整体份量一般
「酥炸海蛎饼」有点腥,我个人不喜欢
「厦门花生汤」一般,有点像旺仔牛奶,冰冰凉凉还行
「酱香花生」花生虽然是生的,但是蛮酥脆,很好吃
环境:
整体空间很大,约饭、聚餐都可以
服务:
服务很快,超过28分钟没有上齐的菜免费赠送,上错菜也免费送,还是很棒的
杭州
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蓝宝石的菇
2019-05-13 00:00
来杭州之前就做好了攻略,提前11点钟来等开门就已经有很多人在门口等了,人气真的很旺哦。进门后发现里面别有洞天,好几层还分前后,我们的位置还不错可以看到外面的湖。作为杭帮菜的餐厅味道可圈可点,特别是酱鸭和鸡爪,跟桂满陇的一样经验。龙井虾仁味道足,虾仁很Q弹。
杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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兜兜羊J
2021-04-25 12:42
素食餐厅,环境优美,菜品特色一般。
服务😜:服务态度非常好👍,属于那种亲切的感觉。
杭州 · 悟空家素食主义餐厅(西溪湿地店)
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水咕咕
2023-11-28 17:27
看见是名气很大的一家店就去了,实际吃下来并没有那么惊艳,排了很久的队,最后还要求和别人拼桌
2「蛋黄鸡翅」这个应该是推荐菜,但实在有点油,不好说
「杭式东坡肉」这个倒是最好吃的,但是分量太少了,也就半碗吧
「黄金椒盐开背虾」还行,和蛋黄鸡翅差不多
杭州
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淘气妈妈_8647
2024-02-01 20:42
第一次带孩子来杭州,来之前搜索杭州有哪些好吃的,就看到了这家,儿子特别喜欢吃蟹黄拌面,来之前就心心念念要吃。去了离酒店比较近的一家,店面不大,但是人挺多。本来要给孩子点蟹黄拌面,不小心点错了,点成了拌饭,不过真的好好吃,儿子吃了两碗,米饭面条免费加,吃到饱,非常好!我点的能喝汤吃肉的蟹黄金鸡,味道也很好!
杭州
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FENGMIANWU
2021-04-18 01:43
来福缘居一定要,人齐喔!
吃福缘居最好就是下午五点半左右就去排队
hahahahaha
一定要人齐哈,这样即使排队也很快。
·
「醉虾」是酸甜辣的,有点像7-11的泰式酱的味道
很新鲜所以穿浅色衣服或者衣服很贵的小心点。
「脆皮大肠」脆!香!炸得很透!
「蛋黄南瓜」碗底很油但蛋黄还是很香
「葱油蛏子」蛏子就是巨肥!蒸鱼豉油的味道哈哈
「马蹄芦笋」吃了一轮之后再吃很解腻
「蒜子炒鳝段」香!蒜的香味包裹着鳝鱼,鳝鱼处理得很干净
「雪菜冬笋步鱼」鱼很鲜美,分量有点少以至于性价比不高。
·
作为一个新入驻的杭州工作者带着广东来的小伙伴吃吃吃哈哈哈哈,福缘居什么时候吃都很赞,性价比也其实算不错的,就是排队……
杭州
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清舟_373
2024-03-23 22:54
香香实惠炒菜,真的很下饭
他们家米饭也特别软糯香甜
总体性价比都非常高!
「六个金钱蛋」招牌,很有特色,虎皮鸡蛋的口感,炒了很入味
「紫苏牛蛙」牛蛙量还挺多的,不过有点油,不够嫩,紫苏很香
「油渣娃娃菜」白菜是切成了细丝的,有点像羹的感觉,和猪油香味融合在一块,而且特别耐吃,吃了好多不见少hhh
「蒜炒鸡块」鸡块咸口的,鸡肉也很多,喜欢里面的大蒜,非常软糯
整日的口味都是鲜香的,稍微带一点点辣,就是提鲜的那种辣度
「马蹄糖水」「柠檬水」饮料下面扫码自取,价格实惠
「玫瑰银耳汤」银耳汤非常浓稠,拉丝
🛎️服务:
扫码点单不能直接用券,还得下去点单验券,希望能改进一下小程序
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来桶炸鸡
2024-03-13 14:59
物美价廉,就是门口不叫号,需要自己人肉排队,工作日中午去的排了10分钟样子进去了,味道还不错,性价比高。
推荐:
「奶香芝士土豆泥」量不大但是够吃
「榴莲披萨」味道不错榴莲味不重
「奶油鸡肉焗菠菜」这个比较浓郁「温泉蛋培根意面」这个啥味道,两个混在一起,味道不错
「奶油蘑菇汤」味道浓郁,好吃
不推荐:
「提拉米苏」蛋糕就底下一点点还是冰冻的,上面都是奶油很甜
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lizdai
2021-02-28 23:40
好好吃的面!真是每个地方都有自己独特味道的面,原来片儿川也是和面长的一样[笑脸]老酸菜牛肉面汤汁浓郁,牛肉软烂,加上蛋皮豆腐干味道很是丰富,猪肝片儿川猪肝很嫩,看着这么浅淡的汤底但是一点都不腥,反而很鲜,面条比较粗居然也能很入味,这顿面真是让我后来的好几天都在心心念念
杭州 · 陈八两面馆(解放路店)
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是敏哥啊
2019-10-12 18:44
杭州美食几十年老店排名第一的杭州早餐
😚店名:宝美点心
🥳地址:城头巷108号
☺️时间:次日6:00开始
特色葱煎包 八毛钱一个‼️
皮薄馅多 全是当天现包现做 刚出锅超级香😋
几乎都是吃了一份还要打包好几袋回去👍
葱油拌面🍜 强推 记得趁热吃 味道非常棒👏
鲜肉馄饨 全是现包的 非常鲜嫩💯
牛肉粉丝 超大一碗🤩非常入味
吃完非常满足 拌面 煎包 馄饨 粉丝的早晨是幸福的
快去拔草🥳
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lenz_988
2024-03-05 22:30
原来少年宫出来别无选择去了旁边的忠儿面馆,今天走到那边居然发现了“一客”。这是一家湖州风味的面店。实话实说,老太婆面和鳝丝面特别的记住了,特别好吃入味。小包子味道也不错,也不知道是不是爬山下来饿了。如果有汤汁会更好吃。唯一不足的是,等位太乱,上菜也乱。我都在为店家担忧。他怎么记得哪些先后次序,哪些上没上过。我们就被遗忘了。加菜后等了很久,上课都差点迟到。希望改进
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爱吃的桃_4825
2024-10-24 16:07
拌川还不错,不会太干。但是里面的肉丝有一些肥肥的,不是去全瘦。整体味道虽不惊艳,但也是好吃的,吃起来很舒服。
大排不是很嫩,但是肉感不错,很好嚼。
下午不到两点,人还是有一些。点完大概10分钟左右就吃上了。
离得近可以去试试。
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蔡肥鹅
2019-01-01 00:56
🌟杭州游吃货攻略之—【弄堂里】
弄堂里在杭州好像有两三家分店!但是我比较推荐银泰in77的那个弄堂里,因为周围还有好多别的网红店,吃完饭也可以在银泰里面逛逛街(银泰真的超级超级大,老是走迷路🤦♀️)
⚠️注意!银泰的那家弄堂里已经从B区搬到了E区!所以要记得去E区找
地址:延安路 银泰in77 E区 弄堂里
他们家的菜都很好吃!去了两次都没有踩雷!而且价格很实惠!三个一餐下来两百左右好吃的超级撑!下面有几个推荐的菜去了一定要点:
1⃣️弄堂里的卤鸡爪 🌟🌟🌟🌟🌟
真的超级好吃!酱汁很浓很甜!我觉得比赵记传承的卤鸡爪还好吃!鸡爪也炖的超级超级烂,肉非常软非常入味,筋胶感十足,很适合当第一道开胃菜啃啃啃~
2⃣️糖里脊 🌟🌟🌟🌟
这道菜是因为我本身就超级爱吃糖醋里脊哈哈~但是这家做的也很不错,没事特别酸甜,偏咸一点的口味,炸衣不会很硬,和汁泡在一起之后软一点特别好吃!
3⃣️boss爱吃的烩丝瓜🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜比较清淡,但是汤相当好喝!番茄加笋加丝瓜煲出来的汤特别鲜甜,又不会很腻,里面的丝瓜也很嫩很软,搭配爽脆的芦笋炒鸡好吃!
4⃣️招牌抱腌鸡汁黄鱼🌟🌟🌟🌟
对于一个爱吃鱼的广东人来说,对鱼是很挑剔的~但是这个鱼还蛮不错的,个人觉得有点偏咸了,但是很下饭,鱼肉很嫩不柴,喜欢吃鱼的可以尝试~
5⃣️弄堂里的卤鸭子🌟🌟🌟🌟
卤鸭子超级超级好吃!这道菜是凉菜卤味,甜甜的很开胃,鸭肉很韧有嚼劲,肉也是非常入味,超级好吃!
6⃣️弄堂里的叫花鸡🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜很有趣,好像是因为是招牌菜,所以每次这道菜要上的时候,全店的工作人员都会叫一句“叫花鸡来咯!”然后全饭店的人都看着我们这一桌,觉得好好笑哈哈😄鸡肉超级超级软烂,鸡皮都炖的没有油了,特别嫩,鸡汁也很鲜,很推荐这道菜!
7⃣️面包一直诱惑 🌟🌟🌟🌟🌟
这个应该就是结合了西多士和岩烧乳酪吧哈哈哈~非常好吃的一个甜点!里面还有紫薯泥,正好和咸香的乳酪中和了味道,外脆里软的很好吃,旁边还配了一个冰淇淋球,和热热的面包超搭!推荐!
总之弄堂里的菜我觉得都很不错,适合像我一样来杭州玩的人去试一试啦~就酱~
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朱晓杨
2020-08-28 00:00
不是这道葱焖鲫鱼,我差点以为走错来地方
叶马的菜向来被肯定,冯小刚、唐国强都曾验证,而之前他只是景区的茶楼,一道“五朵金花”令人记忆深刻。
讲实话我很吃民国风装修那一套,环境确实舒适,坐在里面不禁腰板要挺一挺。但同行朋友点的菜确实在网友推荐中都不曾见过,只有那道葱焖鲫鱼眼熟得很。
葱焖鲫鱼在十里洋场上海滩是很见功力的菜肴。简简单单和鲫鱼和小葱,每一步做法都要考验厨师。
猪油煎鱼两面金黄表皮完整,葱段打底,浓油赤酱调味汤汁文火慢烤,半个小时,鱼肉入味而不散,尤其出锅的翻面考验手法,必须葱盖鱼肚,码的整整齐齐。人家烧鲫鱼葱是点缀,这道菜一斤鲫鱼半斤葱,葱香去鱼腥,葱段入鱼鲜,恨不得每根从都吃干净。
叶马的这道菜无论卖相还是味道都很道地,据说师傅功夫了得。
杭州 · 叶马茶楼(六和塔店)
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小胡_5291
2024-05-01 00:55
买了3个口味,豆沙,薄荷,桂花。一尽量现吃,糯糯的,冷了会慢慢变硬。
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susugogogo
2023-12-06 00:04
一场美食的盛宴|朋友几个礼拜前预定的四季中餐,第一次感觉到了美食的极大诱惑实在是海胆蟹肉上的时候,第一口下去就觉得整个味蕾被激活,十分满足,味道内容有层次,在余味中get到了一丝山核桃碎的清香。这样的搭配好像是浓墨淡彩的点睛之作,回味无穷。第二道惊艳的菜品是西湖醋鱼,笋壳鱼做的我还是头次品尝。食材的新鲜加上口味的厚实,不失是集大成的菜品,远超什么楼n倍。杏仁花胶白肺汤有粤菜的精髓,虽然对杏仁不感冒,但炖汤吃还很不错,尤其是花胶吃了个精光。蟹粉上的时候有点吃不下了,现在想想浪费的有点可惜。最后两道甜点也是很高水平,尤其是马蹄樱花冻,解腻良方。四季当之无愧的黑珍珠。
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敏酱儿
2024-03-01 12:11
少有能打全5星的店
很适合一个人来吃,因为比较小份可以点3.4种。
直接点了排行榜前几个,不是我随大流奈何全是我喜欢吃的东西。
如果有机会应该会二刷的店。吃到一半才发现吃了一天素,没有肉不过丝毫不影响味道。
🙁那天天气很冷又淋湿了,但服务小哥太暖了,来不及说一声谢谢!我怀疑他要么是老板,比的上海底捞的服务了,我动一下都知道我需要什么了!!👍装修风格,服务,出品都很赞!!!👍🏻👍🏻
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MaposM
2024-03-27 19:07
临走的时候点的外卖 好吃死了 😭😭😭买少了 但是我会记住这个味道的
「芋泥雪媚娘」
非常之好吃 阅雪媚娘无数 在我心目中排入前三 真的好好吃 芋泥味认准
「奥利奥」
还要了个奥利奥的雪媚娘 相比之下逊色很多 太偏了奶油内馅太少 奥利奥太多 齁甜 吃芋泥的就好
「虎皮盒子」
样子好可爱 里面有肉松还有咸蛋黄 咸蛋黄和肉松放在一起太咸了
为了芋泥的雪媚娘也该冲一下
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Malugou
2024-04-05 19:42
路过成屿,点开小程序,发现店里这次备货超全。迅速下单两只米胖丁(黑巧开心果海盐和抹茶咖啡)和一只黄米年糕。本来还嫌弃18一只有点贵,结果到手沉甸甸的,很扎实嘛。口感和口味都没得挑,香味超浓郁,比之前买的米面包好吃不少,下次去杭州一定要再吃!
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