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小熙小豪奇妙旅
2020-12-08 18:11
美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉
去北京前特意查了攻略,都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍!于是我们就去了!
🕐时间:周六晚6点多
📍地点:南门涮肉(后海店)
‼️重点来了!没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊!想去后海店吃的盆友一定要慎重😞!以下几点您要留意好:
1. 后海店不能用美味不用等app线上取号,一定要亲身去到店里拿号;
2. 我们取号的时候前面还有240桌左右,它一个小时能过80个号,我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛,或者去后海的酒吧坐一下,这也许是等位唯一的好处吧
4. 冬天的话记得要穿多一点!店里面只可以容纳20个人等位,其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
5. 每桌会送3碟菜,分别是冻豆腐,粉丝和白菜(图2)两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好,进去就直接点了。(根据我做的攻略,他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge])
6. 最后一个小贴士:记得加5块钱要一份辣椒油,麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉,直达味蕾的高峰 !!
最后只想说一句,最好不要周末去,实在没办法,就周末早点去,抢在一开门的时候进去你就赢了 。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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BoooooomHe
2023-11-16 23:08
一看就是有岁数的老字号了,店里全都是明人来的合影,爆肚也确实好吃,羊的比牛的更好吃!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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斯人_8061
2020-11-22 19:38
每周一吃,第九吃—-东兴顺爆肚张
实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女,而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子,吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子,就是发展的这么全面,你说气人不[坏笑]?好,咱们说正事儿!
爆肚张,创建于1883年,距今137年历史,家族经营已传四代(实际是第五代在管事)。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的,仅有五六十平方米的经营面积,但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚,是北京回民经营的一种风味小吃,就是把牛羊的胃部切成小条,用滚烫的开水一焯,赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”,也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋,特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上,坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节,窗外死冷寒天,窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
菜品:AAAAA
环境:AAAA
服务:AAAA
性价比:AAAAA
漫漫认同度:AAAAA
北京 · 百年老店爆肚张涮
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狗小花小花狗
2023-11-03 12:31
想吃爆肚不是一两天了,去了护国寺,做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下,到是生肚水爆,可是肚冻过了,肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮,也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子,来他家吃爆肚还是好吃,脆嫰鲜香,夹一大筷子放到小料里沾足了调料,太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样,没那么甜。还想再去吃爆肚。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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dymi_1560
2021-05-13 06:38
要说去帝都最惦记的吃食,那爆肚绝对是其中之一,去了哪能不吃呢?不过就是没时间到处跑,走到什刹海,想起这有的爆肚张。
正宗的老店面,几乎没有什么装修,墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下,透过窗户看到冬日的什刹海,竟觉得沧桑
爆肚考验的是火候,水爆还是油爆都是,水爆的蘸料就是灵魂。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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愚明侠
2021-04-08 07:49
东兴顺爆肚张中华老字号,在什刹海北岸,紧邻烤肉季和烟袋斜街,非常繁华的地段,吃着饭看海景也非常不错,他家非常有名气,但爆肚等的确还吃,今天我们的爆羊肚仁,脆嫩香美,进嘴一咬咯吱咯吱,弹牙的感觉,美妙极了。麻豆腐也非常好吃,配上花生米和小二,美如神仙。他家非常干净卫生,服务员热情礼貌挺好。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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LEO亮
2023-11-12 15:08
老字号,不用说,味道真棒。每次来后海都会吃一口。小料一觉。百叶和肚仁好吃。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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LoReNaGeee
2023-11-02 12:41
北京人推荐的店,在最热闹的鼓楼,来的比较早,店里人不多,五点正好来后海看一看咸蛋黄🌞
点了没吃过的「爆羊肚仁」,真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分,很脆爽的口感
「小烧饼」烧饼很扎实,有点硬了
「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足,太爽了
不愧是当地人推荐的店,羊肚仁和散丹很值得一试
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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葭月十一
2020-09-28 13:43
北京美食打卡️老北京小吃爆肚张
据说是一家百年爆肚店,在后海很容易就就能找到,我们是从烟袋斜街进去的,需要走7-8分钟~
📍地点
东兴顺爆肚张
北京市西城区什刹海前海东沿17号
附近停车位紧张,除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……(血与泪的教训)
🥢味道
爆肚:没点油爆的,就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱,涮的很脆生,就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸,但吃起来上瘾,我一个人就能干两盘~
炒疙瘩:味道很淡只有咸味,油略大,只是好久没吃这个了,但是不建议点,想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
杏仁豆腐:这个忘记拍了,但是我真的超爱吃!甜甜的一小碗,杏仁味很浓,平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻!
💰价格
人均80左右,一盘的价格差不多在35-45。
❗️总结
来附近转的小伙伴可以来尝尝,整体味道不错~停车一定不要抱侥幸心理,我去的时候鼓楼停车场关了,找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
北京 · 百年老店爆肚张涮
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忆惜_3358
2020-09-24 11:41
有幸看到爆肚张本人
以及小吃李的创始人
从左到右依次是 驴打滚 山药糕 芸豆糕 艾窝窝
爆肚 羊肚仁的味道自然没得说
麻酱小料味道也是和别的地方有与众不同
鲜 嫩 再来一瓶北冰洋 悠哉悠哉
愿老人健康长寿
北京 · 百年老店爆肚张涮
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无上清凉_2533
2023-11-14 19:53
说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜,不提爆肚张也是百年老店,店铺不大就在什刹海边上,反正不是很好找,菜品不得不说一下,如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧,毛肚柴的嚼不烂,还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好,总体来说体验感蛮好的不虚此行
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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啊呜是大白兔呀
2020-08-14 04:10
爆肚张的爆肚是最强的!
油爆的做法已经很少见了,爆肚张还在做!
油爆牛肚仁,嫩滑细腻,不沾料也好吃
又要一份水爆羊肚仁,脆,无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料,加一勺辣椒油恰到好处
北京 · 百年老店爆肚张涮
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随便都行听你的
2023-11-09 23:59
什刹海老字号,住皇城根的老北京人推荐的。
环境: 风格很北京,有时代感,虽然东西都旧了,但是看着很干净,而且正因如此才更有味道。
地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
服务: 服务不错,服务员随叫随到(可能是因为人少),咨询菜品都有耐心解释描述,我们吃的慢,后面凉了还可以帮再焯一下加热,我们吃完又聊了很久也没哄我们,直到打烊才叫我们。
「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃,自己涮特别容易老咬不动,拿捏不好那个火候,还得是这
「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了,没给朋友品尝到这两道真的遗憾
收银台那不知是不是掌柜,不是很爱说话,有点严肃,比较佛系,可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧,没办法,大部分老北京人都不善经营,饭点过来看到食客并不多,很是惋惜。
九点关门,是这一片最早黑灯的,真是干啥啥不行,关灯速度第一名。(恨铁不成钢)
在北京,好吃的多了去了,但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢,好不容易来一趟什刹海,自然是把肚子留给京味更足的馆子。
今天是来和南方朋友小聚,点了好多,两人都吃了个肚歪,这个老北京美食真的值得来感受一下。
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北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的,时不时的想念爆肚啊,东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了,紧挨着烟袋斜街方向,有北京特色又很历史感的一家店,品种是真多,爆肚肚仁都地道好吃😋,点了小碗牛肉也味道很好,调料调的也好,逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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一颗绿绿的老韭
2024-05-18 01:42
颠倒·异界丨属于北京自己的盗梦空间
国贸LV现在已经妥妥儿的是网红打卡地了,中午去了一次,晚上去了一次,都有一堆人在拍照,有的还带了专业摄影师和专业补光灯。不过这个地方真的拍出来很大片,都来凑凑热闹吧!
北京
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兔子_1585
2020-05-25 14:05
北京探店|史家胡同露台看日落
味道意外的好吃 🍡🍺
坐露台要提前预约📞
🏠店名: 巷左转巷右转(金宝街店)
📍地址:史家胡同9号(近朝阳门南小街,灯市口地铁站C口)(史家胡同东口内100米)
🅿️:胡同口路边有电子停车位
北京 · 史家胡同
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kkciel
2021-02-10 10:08
过年啦!记得来北京鼓楼拍照哇!浓浓年味
时间下午3-5点,刚好日落,到鼓楼背面还能赶上逆光。
几张胶片,几张数码混在一起的
北京 · 鼓楼
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夕阳下的曦
03-18 14:55
北京真的会惩罚每一个不提前预约门票的人…
要去北京旅游的姐妹赶快码住啦!!!
北京
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木天羽
2023-01-10 11:54
景山公园
提前网上预约(来北京学会了 提前预约)
不是特别大 山上人很多(是公园小山那种)
玩的有2个路线:
1.你围着公园内部绕一圈
2.你进去就直接上山(注意路标提示)
就反正 拍一下网红照片
北京 · 景山公园
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小王打不动了
02-04 18:07
什刹海 蓝调时刻
📷 除夕夜!
北京
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一鱼余_1282
2023-07-27 20:58
颐和园超详细攻略(附路线)
📍颐和园
🎟门票:
提前在“颐和园”/“畅游公园”wx公众号购票,不建议买联票(根本逛不完,单票足够)
全价:30💰
优惠(7-18周岁、本科及以下学历):15💰
⏰时间:6:00-19:00(有时间段预约)
🚄交通:
地铁+打车组合:在“西苑”地铁口下车,再打车十几分钟到达“新建宫门”。
🚥园内路线(这里建议从新建宫门进,北宫门出,如果是其他门进入的话,同样也可以按照这样的路线玩下去。如果是从北宫门进,直接反过来即可):
🚤坐船版本路线:
坐船(公交大船:40💰10分钟左右):
乘坐点位:刚进入“新建宫门”,左走能看见“十七孔桥”,这里有一个坐船点,如果人多的话,可以穿过十七孔桥右转走几分钟到“南湖岛”再乘坐船。
💡路线:1.十七孔桥-2.沿着右边的湖一走走-3.路过长廊-4.排云门-5.排云殿-6.佛香阁-7.画中游(6.7.调换也可)-8.四大部洲-9.苏州街-10.北宫门
🏃走路版本:
💡路线:
1.十七孔桥-2.石舫-3.路过长廊-4.排云门-5.排云殿-6.石舫-7.画中游-8.佛香阁-9.四大部洲-10.苏州街-11.北宫门
拍照:
📸1.十七孔桥(图1⃣7⃣):在十七孔桥上能较完整地看到湖以及湖中游船和画中游,更像是一幅画
📸2.沿湖边走都有椅子(图2⃣-5⃣),可以在椅子这里拍照
📸3.长廊(图1⃣5⃣):在湖边打卡,也可以坐在长廊背对着湖边打卡
📸4.石舫(图1⃣6⃣):那里有柳树,柳树下边背景是湖和石船,这里光线比较显白(我那天天气)
📸5.画中游(图6⃣-9⃣、1⃣1⃣):随便拍!真的很出片!
📸6.苏州街(图🔟):仿佛穿越到了苏州
(碎碎念🛎:因为我一个人出来旅游的,所以照片基本上都是用支架拍摄,有时从视频里截取,导致我拍出来画质或构图没那么好看)
🎈建议:
💓1.穿一个舒适一点的鞋子,凡是跟衣服不那么不协调的,都可。太美也太不舒服啦
💓2.可以从“喜马拉雅”或者其他平台看看有没有讲解有关于《颐和园》的,可以边听边逛,这样更有利于代入意境。
💓3.带一点吃的。我当时逛的时候就逛的很饿,还好带了一点救了我的肚子
📃文案:
📑“逛园子”
📑“向晚入颐和 日暮韵情歌”
📍颐和园
📑“若不是大清早亡了这慈禧的后花园哪轮得到你我去逛”
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北京 · 颐和园-东门
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咋拍APP拍全国
2020-10-11 19:11
️省时省力走遍故宫️内含不排队进故宫技巧
✅交通
♦️公交:乘坐1路、2路、52路、59路、82路、99路、120路、126路、观光1线、专2路下车然后步行约900米到达午门。
♦️地铁:乘坐地铁1号线下车,步行约900米,即可从午门进入故宫。(故宫博物院的南门)
🌈开放时间🌈
1️⃣08:30-17:00;停止售票时间:16:00;停止入场时间:16:10 (4月1日-10月31日 周二-周日)
2️⃣08:30-16:30;停止售票时间:15:30;停止入场时间:15:40 (11月1日-次年3月31日 周二-周日)
⚠️tips:
除法定节假日外,全年实行周一全天闭馆;
.
✅路线篇
1️⃣午门-太和门-太和殿-中和殿-故宫-保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-珍宝馆-神武门
2️⃣午门-太和门-太和殿-中和殿-保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-养心殿-西六宫-御花园-神武门
3️⃣午门-文华殿-太和门-太和殿-中和殿-保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-养心殿--西六宫-御花园-东六宫-钟表馆-珍宝馆-神武门
4️⃣(两小时游故宫)午门-太和门-弘义阁-太和殿-中和殿-保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-御花园-神武门
5️⃣(两小时游故宫)午门-太和门-太和殿-保和殿西门-保和殿东门-中和殿-保和殿-乾清门-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-御花园-神武门
6️⃣(半天游路线)午门-文华殿-太和门-太和殿-中和殿-保和殿-奉先殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-养心殿-西六宫-御花园-神武门
7️⃣(一日游路线)午门-武英殿-文华殿-太和门-太和殿-中和殿-保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-养心殿--西六宫-御花园-东六宫-奉先殿-永寿宫-神武门
.
⚠️Tips:如果带行李的话故宫可以寄存,直接运到北门,很适合北京一日游的游客
.
‼️如何快速不排队进故宫攻略
♦️进入南长街,然后找到中山公园西门
♦️买一张中山公园的门票,3块钱就可以了
♦️从中山公园的东门出,东门往右走就可以直接安检扫描电子票进入故宫
⚠️Tips:故宫门票要在网上预订,而且基本上当天买票都买不到。
北京 · 故宫博物院
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Ashely_9856
01-15 22:21
北京格格超详细攻略
吃完午饭,12:30左右抵达王府世纪
妆造耗费2h
拍摄点1️⃣:从王府世纪步行到故宫博物院,因为没有预约,所以就在门口拍了一些照片~
拍摄点2️⃣:北海公园 在故宫博物院拍完后走20分钟左右抵达北海公园,门票2.5米,大学生半价,很出片!一定要在4-5点左右到,日落非常好看!!!
p2故宫博物院外墙
p3故宫博物院右侧街道
p4-6北海公园
宝宝们拍摄前需要提前联系妆造店的工作人员确认服装和造型哦!这样可以节省时间
北京
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北锣鼓巷号彝席
2023-07-04 20:49
北京十大胡同之烟袋斜街的人间烟火
⭐️烟袋斜街建于元代,成街于明代。元、明时期被称为“打鱼厅斜街”,清乾隆年间,这里改称为“鼓楼斜街”,在嘉庆、道光年间,又改叫为“烟袋斜街”。
烟袋斜街位于西城区地安门外大街50号,连接着前门大街和崇文门外大街,是京城保留最完整、最具代表性的传统胡同之一。
🚇路线:地铁8号线A2出口
❗️重要景点:
✅大清邮政信柜
✅庆云楼
✅广福观
🔅大清邮政信柜:开放时间:10:00~22:00
里面有很多故宫的文创商品,还可以盖章。
🔅庆云楼:营业时间:11:00~21:00
一家老字号高档鲁菜酒楼,北京八大楼之首,至今已经有200多年历史了
🔅广福观:开放时间:9:00~16:30
观内主要建筑有山门、天王殿、三清殿、崇玄殿、演法殿、三官殿,西跨院为白云仙院。
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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嗯哼_2381
2018-07-17 15:37
谢霆锋都去吃的炸酱面~
真的超级好吃去北京的时候逛逛南锣鼓巷然后打开地图方砖厂69号导航很好找的~价格又便宜就专门做杂酱面
肉酱在进门的时候就闻到特别香😍面条都现做现煮特别爽口还有蒜头醋好香我一直在闻哈哈哈哈哈…去北京玩一定要吃是我觉得最正宗的了。南方人吃了都不想吃其他的炸酱面了😩😩🤦♀️南锣鼓巷 炸酱面
北京 · 方砖厂69号炸酱面
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大白_1300
2023-10-26 17:50
真的要听劝,北长城跟南长城区别很大
一定不要赶早,跟旅游团一起,我们是十一点多左右到的,人的习惯动作就是往右走的,那些旅游团也是全部去北长城的,北长城1-5阶段基本都是人,很多爬到5累的不行了,拍照更难拍都是人头。
南长城1-3段比较陡,5段过后基本都很好走,重点是人不多,拍照特别好拍,怎么拍也好看,我们下来四点多,发现又是一波人了,也是旅游团,还是去北边,在南长城一眼望去北边都是人,成了我们在南边看的一道风景了。交通工具高铁他特别方便的,清河高铁站过来价格才20,时间就22分钟一个站而已,我们下午下山还可以拍夕阳🌇,太晚去的风很大,会比较冷,我们11点~4点两件衣服刚刚好,一边爬一边拍照的,一点都不累
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北京 · 八达岭长城-售票处
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粉色的云
2023-04-01 19:03
北海公园阐福寺玉兰花开了
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