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葭月十一
2020-09-28 13:43
北京美食打卡️老北京小吃爆肚张
据说是一家百年爆肚店,在后海很容易就就能找到,我们是从烟袋斜街进去的,需要走7-8分钟~
📍地点
东兴顺爆肚张
北京市西城区什刹海前海东沿17号
附近停车位紧张,除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……(血与泪的教训)
🥢味道
爆肚:没点油爆的,就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱,涮的很脆生,就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸,但吃起来上瘾,我一个人就能干两盘~
炒疙瘩:味道很淡只有咸味,油略大,只是好久没吃这个了,但是不建议点,想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
杏仁豆腐:这个忘记拍了,但是我真的超爱吃!甜甜的一小碗,杏仁味很浓,平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻!
💰价格
人均80左右,一盘的价格差不多在35-45。
❗️总结
来附近转的小伙伴可以来尝尝,整体味道不错~停车一定不要抱侥幸心理,我去的时候鼓楼停车场关了,找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T
北京 · 百年老店爆肚张涮
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以下榜单推荐
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LoReNaGeee
2023-11-02 12:41
北京人推荐的店,在最热闹的鼓楼,来的比较早,店里人不多,五点正好来后海看一看咸蛋黄🌞
点了没吃过的「爆羊肚仁」,真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分,很脆爽的口感
「小烧饼」烧饼很扎实,有点硬了
「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足,太爽了
不愧是当地人推荐的店,羊肚仁和散丹很值得一试
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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斯人_8061
2020-11-22 19:38
每周一吃,第九吃—-东兴顺爆肚张
实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女,而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子,吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子,就是发展的这么全面,你说气人不[坏笑]?好,咱们说正事儿!
爆肚张,创建于1883年,距今137年历史,家族经营已传四代(实际是第五代在管事)。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的,仅有五六十平方米的经营面积,但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚,是北京回民经营的一种风味小吃,就是把牛羊的胃部切成小条,用滚烫的开水一焯,赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”,也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋,特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上,坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节,窗外死冷寒天,窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
菜品:AAAAA
环境:AAAA
服务:AAAA
性价比:AAAAA
漫漫认同度:AAAAA
北京 · 百年老店爆肚张涮
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啊呜是大白兔呀
2020-08-14 04:10
爆肚张的爆肚是最强的!
油爆的做法已经很少见了,爆肚张还在做!
油爆牛肚仁,嫩滑细腻,不沾料也好吃
又要一份水爆羊肚仁,脆,无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料,加一勺辣椒油恰到好处
北京 · 百年老店爆肚张涮
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小熙小豪奇妙旅
2020-12-08 18:11
美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉
去北京前特意查了攻略,都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍!于是我们就去了!
🕐时间:周六晚6点多
📍地点:南门涮肉(后海店)
‼️重点来了!没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊!想去后海店吃的盆友一定要慎重😞!以下几点您要留意好:
1. 后海店不能用美味不用等app线上取号,一定要亲身去到店里拿号;
2. 我们取号的时候前面还有240桌左右,它一个小时能过80个号,我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛,或者去后海的酒吧坐一下,这也许是等位唯一的好处吧
4. 冬天的话记得要穿多一点!店里面只可以容纳20个人等位,其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
5. 每桌会送3碟菜,分别是冻豆腐,粉丝和白菜(图2)两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好,进去就直接点了。(根据我做的攻略,他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge])
6. 最后一个小贴士:记得加5块钱要一份辣椒油,麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉,直达味蕾的高峰 !!
最后只想说一句,最好不要周末去,实在没办法,就周末早点去,抢在一开门的时候进去你就赢了 。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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BoooooomHe
2023-11-16 23:08
一看就是有岁数的老字号了,店里全都是明人来的合影,爆肚也确实好吃,羊的比牛的更好吃!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
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愚明侠
2021-04-08 07:49
东兴顺爆肚张中华老字号,在什刹海北岸,紧邻烤肉季和烟袋斜街,非常繁华的地段,吃着饭看海景也非常不错,他家非常有名气,但爆肚等的确还吃,今天我们的爆羊肚仁,脆嫩香美,进嘴一咬咯吱咯吱,弹牙的感觉,美妙极了。麻豆腐也非常好吃,配上花生米和小二,美如神仙。他家非常干净卫生,服务员热情礼貌挺好。
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随便都行听你的
2023-11-09 23:59
什刹海老字号,住皇城根的老北京人推荐的。
环境: 风格很北京,有时代感,虽然东西都旧了,但是看着很干净,而且正因如此才更有味道。
地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
服务: 服务不错,服务员随叫随到(可能是因为人少),咨询菜品都有耐心解释描述,我们吃的慢,后面凉了还可以帮再焯一下加热,我们吃完又聊了很久也没哄我们,直到打烊才叫我们。
「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃,自己涮特别容易老咬不动,拿捏不好那个火候,还得是这
「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了,没给朋友品尝到这两道真的遗憾
收银台那不知是不是掌柜,不是很爱说话,有点严肃,比较佛系,可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧,没办法,大部分老北京人都不善经营,饭点过来看到食客并不多,很是惋惜。
九点关门,是这一片最早黑灯的,真是干啥啥不行,关灯速度第一名。(恨铁不成钢)
在北京,好吃的多了去了,但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢,好不容易来一趟什刹海,自然是把肚子留给京味更足的馆子。
今天是来和南方朋友小聚,点了好多,两人都吃了个肚歪,这个老北京美食真的值得来感受一下。
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北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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无上清凉_2533
2023-11-14 19:53
说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜,不提爆肚张也是百年老店,店铺不大就在什刹海边上,反正不是很好找,菜品不得不说一下,如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧,毛肚柴的嚼不烂,还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好,总体来说体验感蛮好的不虚此行
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1970-01-01 08:00
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忆惜_3358
2020-09-24 11:41
有幸看到爆肚张本人
以及小吃李的创始人
从左到右依次是 驴打滚 山药糕 芸豆糕 艾窝窝
爆肚 羊肚仁的味道自然没得说
麻酱小料味道也是和别的地方有与众不同
鲜 嫩 再来一瓶北冰洋 悠哉悠哉
愿老人健康长寿
北京 · 百年老店爆肚张涮
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狗小花小花狗
2023-11-03 12:31
想吃爆肚不是一两天了,去了护国寺,做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下,到是生肚水爆,可是肚冻过了,肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮,也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子,来他家吃爆肚还是好吃,脆嫰鲜香,夹一大筷子放到小料里沾足了调料,太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样,没那么甜。还想再去吃爆肚。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的,时不时的想念爆肚啊,东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了,紧挨着烟袋斜街方向,有北京特色又很历史感的一家店,品种是真多,爆肚肚仁都地道好吃😋,点了小碗牛肉也味道很好,调料调的也好,逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
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dymi_1560
2021-05-13 06:38
要说去帝都最惦记的吃食,那爆肚绝对是其中之一,去了哪能不吃呢?不过就是没时间到处跑,走到什刹海,想起这有的爆肚张。
正宗的老店面,几乎没有什么装修,墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下,透过窗户看到冬日的什刹海,竟觉得沧桑
爆肚考验的是火候,水爆还是油爆都是,水爆的蘸料就是灵魂。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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LEO亮
2023-11-12 15:08
老字号,不用说,味道真棒。每次来后海都会吃一口。小料一觉。百叶和肚仁好吃。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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Eddyang
2025-07-13 23:24
北京|历代帝王庙博物馆|故宫平替|古建筑群
暑期新晋打卡地,人少,人少,人少.
北京历代帝王庙门票:20rmb/人
营业时间:09:00-16:30
交通便捷:北京地铁4号线西四A口出步行10分钟
全国唯一祭祀历代帝王的庙宇,始建于明嘉靖十年(1530年)清雍正七年(1729年)重修!经过明清两代修缮.
历史地位:历代帝王庙政治地位与太庙、孔庙、相当,供奉了包括三皇五帝在内的188位历代帝王牌位及40位文臣、39位武将从祀牌位.
素有“小故宫”美誉.
建筑群景德崇圣殿的规格仅次于故宫的太和殿。
内殿:结构柱网:金丝楠木(外用朱砂,猪血,大漆调配之后再粉刷)极为珍贵.
地面:金砖铺设.彰显帝王尊贵.
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路飞的行走日记
2025-06-05 19:20
北京这条超美的citywalk路线你知道嘛?
北京城市副中心也太超前了!😊不愧是“通利夫福尼亚”这条路线带你看遍高颜值建筑、大运河、 图书馆 、博物馆 、艺术馆、露营地等宝子们~找个周末快去体验吧~~
🚶【游玩路线】
北京艺术中心 ➟ 北京城市图书馆 ➟ 大运河博物馆 ➟千荷泻露桥
✨艺术中心、图书馆、博物馆相隔500米左右非常近步行就可以,游玩结束后去千荷泻露桥大约6km需要打车过去,这条线适合用1天慢慢溜达~
🚖交通TIPS
▫️两段建议打车:
①🚇地铁到北运河东站→打车🚖到北京艺术中心(8分钟)
②博物馆→打车🚖到千荷泻露桥(15分钟)
📍 北京城市图书馆(图1-9)
极致的建筑美学,北京最美图书馆~拥有世界最大的单体阅览室,国内最大智能化立体书库,“山丘书谷”+可变色银杏穹顶,随手一拍都是大片~
🔥 必打卡亮点
B1|立体书库:智能立体书库全球最大自动化存取系统,玻璃幕墙后机械臂精准取书,科技感拉满
F1|元宇宙空间馆:这里可以和AI人工智能人对话帮查找书籍,还能戴上VR眼镜体验"走进"敦煌壁画/故宫养心殿
F3|银杏穹顶阅览室夏季顶棚切换蓝绿色遮光模式,午后光影如水下世界
🕒 10:00-20:00,周一闭馆(无需预约,持身份证入场)
📍 北京艺术中心(图9-13)
号称国家大剧院分院~~自东向西分别是音乐厅、歌剧院、戏剧场,参观需预约,里面的陈列、设计尽显了国家级别的审美,就一个字大气!拍照非常出片~
🕒 周二到周日 10:00-17:00 周一闭馆
📍 大运河博物馆(图14)
建筑设计很有设计感,据说外立面波浪造型象征漕运水道,随便一拍都是大片
这里有国内首个沉浸式运河史4D展厅(3楼必看),是一座非常科技现代的博物馆,各种AR4D效果非常好逛~
🕒 开放时间:10:00-20:00周一闭馆
📍 千荷泻露桥(图15-17)
一座设计感十足的现代大桥,桥对面有面积非常大的草坪,可以进行露营野餐放风筝,傍晚日落时非常美,好多人傍晚在这里休息还有路边的表演者~~你说在悉尼也有人信!这里真的是夏天乘凉休息露营的好去处!
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北京 · 北京城市图书馆
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一起去吹_3229
2025-08-28 16:06
人少免费|北京冷门宝藏展馆️你知道嘛?
在北京,约不到国博,推荐你一定要去的超冷门但绝对超出你预期的宝藏展馆👇🏻「中央礼品文物管理中心」,这里展出了我国在外交活动中受赠、赠送的670多件代表性礼品,是礼品界天花板的存在,壮观震撼,重要的是人少。
📍中央礼品文物管理中心
小提示🍀
✔ gzh提前7天免费预约。每天10:00放票,每天限流500人
✔开放时间9:00-17:00(16:00停止入馆)周一闭馆
✔交通:地铁2号线—崇文门站D口,地铁5号线—崇文门站H口出,地铁7号线—桥湾站B口出,骑单车也很方便,10来分钟,离天安门很近。
✔参观讲解:公益讲解每日10:00,15:00各两场
✔参观用时:2-3小时
约了三次都没去成的博物馆,这次终于去啦!😯
好开心,心愿达成☑️
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北京 · 中央礼品文物管理中心
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豆子没甜真不行
2020-10-11 15:55
北京探店|宫门口馒头 糖油混合高碳水的快乐
豆子食记测评
那天去前门大栅栏偶然发现了这家馒头铺,好像和鼓楼馒头名声差不多~门口有好多排队的,我心想肯定难吃不了!马上就站跟前了😂果然!这俩太好吃了!
🟡麻酱糖花卷 2.5💰/个⭐⭐⭐⭐⭐
艾玛,麻酱控的我太满足了,甜香糊嘴绝了,吃一口赛神仙啊!!每层都有满满的红糖麻酱,一个很扎实,麻酱都渗透到花卷里面,一点都不会干👌🏻 红糖也不会说特别甜,麻酱控真的要试试,好吃不贵,真心安利!
🟡招牌豆包1.5💰/个⭐⭐⭐⭐⭐✨
别看它小小一个其貌不扬,当场尝了一口立马又回去买了五个 它的皮很软嫩,里面豆馅儿特别绵密,湿湿的完全不干,而且一点豆腥味儿都没有,奶香十足,一点都不甜腻,太好吃了!我一次两个都没感觉,不愧是招牌👍(当时我和妈妈还在争执说少买点,好吃的话再来买新鲜的,结果旁边一个叔叔说,买吧豆包特好吃🤣,真的!没骗我哈哈哈)
📖我还买了呛面馒头也很好吃,是那种扎实口感酥酥实实的,个头是豆包两个大,炸馒头片肯定特别好吃!!下次回家多买几个!经济实惠一块一个~他家窝头也好吃,甜甜小小的一个👍🏻
✔这几款吃下来无踩雷,强推豆包糖花卷!碳水太让人满足了,好吃好吃,看他们好多人买粘豆包,薄皮大馅的,下次尝尝!吼吼吼✌🏻️
北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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sakura_2496
2025-06-26 10:39
北京天安门升旗攻略(02口)
1、预约参观时间
可预约日期为每日中午12时更新。预约人太多,大概率会延迟几秒,需要不停的刷新,个人和旅游团均可提前1-7日预约,参观当日不可预约。建议预约凌晨三点到四点!
2、预约参观安检口
03是最佳观看升旗的位子,但是得提前一天的晚上去排队,特别辛苦,晚上9点 10点就有人去排队了,人也是最多的,旅行团也要从03口进,因此很难抢到第一排。
我们是预约的02口,安检有两次,第一次形同虚设,根本没查;最重要的是第二次!!!在这里,总共有5个门还是6个门都可以安检,无包的跟有包的会分开,我们走的无包通道,确比有包的检查还慢,强烈建议大家走最左侧三个门!!因为快!!!!!千万别往右边挤,太慢了。
检查完毕,就可以跑去排队了,在这里排队千万不要被喇叭忽悠了去地下通道,虽然地下通道可以去03口观看升旗,但是03人已经很多了,根本挤不到第一排。然而02口,还拦着呢,距离观看地点还有个100米左右,大家在这里排队等待开放时间,用百米冲刺的速度,有大概率可以冲到第一排。去晚的朋友们就摆烂吧,在后面只能看人头了😂,我们是冲到了第三排。
3、导航
直接导 紫书堂东门,我们是凌晨两点到的,有很多人在卖小国旗,5块一个,要是想拍照出片,可以买一个。
4、升旗结束后千万别走
在原地等待工作人员撤栏杆,可以更近距离的和天安门合影,还可以等待日出,02口跟日出简直是完美搭配。这里希望那些没能好好观看到升旗的集美们都去02口等日出,超级美。
5、不建议带娃
小孩子的身高本来就不够,冲不到第一排的话整个过程都看不到,毫无体验感。
6、厕所
02口是有厕所的,在第二道安检口进去的右边,能不上尽量不上。
7、祝大家都能如愿以偿
北京 · 天安门广场-国旗
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是白陶呀
2025-07-20 21:43
wmls集合西单更新场SRP攻略
⏰时间指南
🔸商场10:00开门(别来太早干等)!
🔸透卡发放10:00—13:00(限量!建议首冲)!
🔸快闪店营业至21:30
📍三层打卡地图
🌟B1核心区
✅Stayreal Park主展区(免排队直接进)
✔️巨型空中兔+MOJO巴士打卡位
✔️纪念门票领取处(发😛可领+盖2枚印章)
✔️扭蛋机/憨人照相馆(需💰)
✔️买满329记得领北京限定徽章
⚠️周边购买需排队(样品不可直接拿)
🌟L1隐藏任务
🚇地铁B口出最近!Tagi旁透卡领取处
📱需发布6张现场图+@guan方
🌟L1M补给站
🚌室外MOJO巴士+纯真公园站牌
🐰纯真兔公仔,听说夜晚亮灯
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北京 · 西单更新场
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大个_4031
2025-02-16 18:30
听劝 去雍和宫一定要尝尝三元梅园
雍和宫出门马路对面前行5分钟有个国子监街
进去走一小会就看到了 在一个小胡同里面👉
位置比较隐蔽(有个小牌子)
🌟红豆双皮奶
本店招牌 双皮奶口感厚重 用料扎实 奶味浓
黏黏糊糊的超好吃 红豆给的超级多!
🌟奶卷
表皮奶卷不算太甜 口感和酸奶相近
豆沙的馅料非常饱满 比较甜
💕喜欢吃甜品的一定要去他家打卡
红豆双皮奶必买!必买!必买!!!
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多梨_7833
2025-03-09 23:11
去故宫便捷路线(最新版️全程不排队!!
一年到头故宫都人山人海
碰上节假日更是大排队
今天亲测这条路线全程丝滑
中途无需排队无需an检
从下地铁到故宫午门✅只要25分钟
详细版图文教程👆🏻赶紧马住
北京 · 故宫博物院-东华门(东门)
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謝老师er
2023-02-10 12:00
来北京故宫拍照一定一定要穿大衣!
来故宫之前一直在纠结到底穿什么颜色的大衣 看了很多姐妹都穿的黑色 拍出来特别好看😍但我翻箱倒柜没有合适的 所以穿了经典的驼色 咱就是说 驼色和黄瓦也真的太搭了吧 虽然北京的风真的贼厉害 但恰好也成就了另一种风格 北京故宫真的值得你来无数次
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北京 · 故宫博物院
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岩时摄影
2024-02-24 14:25
晚霞中的长廊
北京 · 颐和园-长廊
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气泡椒盐小饼
2024-09-11 08:55
刚拍完没提前预约请记住天安门介个机位‼️
如果没提前预约
也没时间挤最前排
无压力也能随便拍的机位
也能get天安门人生照片(P1,4,6)
📍:天安门东地铁站-C东南口
出去以后路边的栏杆处好拍
几乎没人,不用预约也不用排队
📷:📱(🍎15PM)
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发财刘总
2025-06-20 17:19
北京敕建火德真君庙
北京香火极旺的火神庙,所求皆如愿!
敕建火德真君庙,坐在京城中轴线上,挨着皇城,万宁桥旁,什刹海边
北京 · 北京火德真君庙
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www_9458
2023-11-14 14:39
原来故宫的御花园这么小
故宫一日游,原来四大爷御花园这么小,怪不得一眼能看见荡秋千的嬛嬛
北京 · 故宫博物院-御花园
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