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  • 郭大大的幸福生活 2021-05-05 21:37
    冬天就得吃涮羊肉!约着俩胡同串子的兄弟(一个是帽儿胡同一霸,一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主)在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿,还真没失望。首先这肉,那叫地道,片片薄儿,涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉,鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探,别地儿没有,口感一般,不如烤的好吃,不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼,最近也去了几次南门儿,他家和南门儿属于俩流派,他家的烧饼瓷实分层多,本人更喜欢。
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