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  老汉口的吃货 2023-10-31 10:33

  大部分武汉人都知道的一家牛肉面馆，在武汉开了几十年。
  他家环境一般，服务马马虎虎。味道比较符合武汉人的重口味。有牛肉汤粉面，牛肉炒粉面。过早和中餐时段生意都很好。怕辣的朋友可以选择微辣或者不加辣的，重口味的可以选择特辣口味。
  可以搭配隔壁的肉饼，或者民生的鸡冠饺子。中午去推荐炒面类，早餐如果怕油腻的推荐汤面类。

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  武汉
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  小柿子大番茄 2020-11-28 00:00

  被点评首页诱惑去的，我大概上辈子是个包子精，去哪座城市最后都要尝尝好吃的包子才觉得圆满。
  早上六点多赶过去就已经排队了，买了两个酱肉两个鲜肉。
  包子个很大，皮白嫩暄软。酱肉馅都是大颗肉块，包括大肥肉块，一口下去，真香（也真有点腻）。鲜肉馅就是一颗不大的肉丸子，味道可以。
  总体说来是好吃的包子，不过，特意打卡不必了。我个人觉得包子皮的面太白了，要是普通面粉，面香气浓会更好吃。

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  武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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  NO那年夏天 2020-07-11 00:00

  雄霸汉阳的拉面馆｜曾氏兄弟👉汉阳每天都要排队的拉面馆。
  
  住在汉阳的朋友们经常推荐这一家。之前也经过很多次，这次却是专门因为必吃榜来拔草😜
  
  🌿环境：
  早餐店的环境，店面本身不大，两条吧台座。客人们就餐很快，所以总有🈳️位出来，不需要等待太久👌
  
  🛎️服务：
  除了排队一小会，不论是收银结账的阿姨还是下面的阿姨速度都挺快。连需要什么口味的饮料都能记住，及时转达给后厨。
  
  「牛肉拉面」
  拉面要的是默认的细面。牛肉片切得好薄，非常入味，口感很好。面上有一层红油，但是吃起来不会很辣～汤底很好喝，我一个不喝汤的人都喝了好几口👍
  
  「榨菜肉丝」
  肉丝拉面也不错！榨菜脆脆的，肉丝口感也很嫩。面条不会堆很大一碗，是女生也可以吃完的正常分量✌
  
  ————————📌tips ———————
  📍汉阳大道近麒麟路
  💰人均1️⃣5️⃣元
  🅿️对面金龙花园停车场4️⃣元/小时

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  武汉 · 曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
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  可爱多可_8776 2023-10-05 22:16

  武汉过早吃什么｜不踩雷高性价比食物推荐☑️武汉过早文化真的深入人心，武汉人重视早餐，又不想耽误太多时间，所以就有了过早～
  ➡️感人的物价，真的是一张毛爷爷吃遍各种经典过早食物，四天三夜旅游，几乎每天都不一样，我太爱这种碳水加碳水的快乐～
  🚩快乐分享🌷🌷
  过早的食品基本上有20+，挑选了个人比较喜欢的给大家分享一下🐛🐛🐛
  🔸热干面🍜🍜
  来武汉怎么可能不吃热干面呢，蔡林记和蔡明纬是比较经典的两家连锁，但还有很多老字号没有拓展加盟，各家的味道其实都不错，主要是酱料不一样
  🔸鱼糊粉🎏🎏
  鱼糊粉带着胡椒粉的辛辣，随着天气逐渐转凉，一碗下肚真的很温暖，如果喜欢，还可以加一些添头，腰花、牛肉、肥肠都不错
  🔹葱油饼🫓🫓
  有点像上海的阿大葱油饼，都是简单的食材组合，外酥里嫩的口感，泡在汤粉里一起吃很棒
  🔸牛肉粉🍖🍖
  微微辣的牛肉粉非常暖，牛肉挺大片，而且提前卤制过，嗦一口粉，吃一片肉，感觉超好
  🔹蛋烘糕🌮🌮
  应该是四川的小吃，现点现做，蛋烘糕很香，特别是刚出炉时的蛋香味很浓郁，热乎乎的
  🔸三鲜豆皮🍥🍥
  三鲜和牛肉两种味道比较经典，豆皮外面是香酥的外皮，中间是糯米，外层是炒好的馅料，有点像糯米饭团，每一口都很香很糯
  🔹肉花卷🏝🏝
  肉花卷真的是馒头和肉包的组合，肉沫裹在花卷的每一个褶皱里，一口热乎乎的，宣软好吃
  🔸油饼包烧麦🥙🥙
  碳水加碳水的快乐，谁懂啊，油饼没有想到自己能和烧麦组合，更神奇的是，味道还不错，一定要试试，如果去粮道街赵家，做好排队准备哈
  🔹酥饺🍢🍢
  武汉特色的糖油混合物，好几种口味可选，红糖和桂花味道比较棒
  💮ps：没有写具体店名，是因为我觉得，武汉老店老街或者已经成名的连锁店，味道都大同小异，主要是一些细微的口味差，还要仁者见仁智者见智了～
  🥢如果是节假日来武汉过早，一定一定要早点来排队，不然，一个早餐可能要排队一两个小时，就不太值得了

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  西柚爱吃喝 2023-11-06 21:48

  万松园的王氏华华这家牛肉面果然好吃‼️
  
  都说武汉过早一定要去尝尝万松园的两家网红面馆，王氏华华跟金焱，这两家我更喜欢华华这家，金焱的面汤有些齁咸，不太适合我的口感！
  
  华华这家面分量很足，肉分量也很多，肉质新鲜不柴，最主要的是汤底绝绝子，正合我口味，面很劲道！不是软塌塌的口感，里面还加了萝卜，挺好
  
  一碗面加上他家的油饼yyds，油饼又薄又脆，2元一个，很好吃😋

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  ZinoDiary 2020-09-03 00:00

  武汉探店| 王师傅豆皮馆武汉的老字号早餐店咯 王师傅豆皮馆 听说了很久他们家的招牌牛肉豆皮 我们点的外卖所以无法评价他们家的环境和服务
  「牛肉豆皮」这个牛肉豆皮真的一绝，他们家的牛肉量很多 是把卤的牛肉切成丁 淋了一些红油 特别好吃 朋友觉得油 但是我觉得刚刚好 豆皮非常入味 必点 三鲜豆皮相比来说略显逊色
  
  推荐打卡

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  武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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  Flying_4759 2021-06-05 22:54

  一直听说来武汉不得不吃蔡林记，来蔡林记不得不吃热干面。来了户部巷的这家，简直惊艳到我。
  「牛肉牛肚双拼热干面」热干面一端上来，香气扑鼻，麻酱料很香，牛肉牛肚的料也很足，再加上少量的萝卜干吊吊味，味道真是太赞。不咸不辣（辣可以自己加），太适合我一个上海人口味
  「豆皮」这几天吃过好几家的豆皮，还是蔡林记的最好吃，料（香菇肉糜）很足，两面都煎得刚刚好，脆脆的，混合了鸡蛋的香和香菇的香
  「蛋酒」热干面的绝配，但我个人不是很喜欢吃，但这家的蛋酒的鸡蛋挺多的，我麻麻吃了说好吃
  「藕汤」排骨藕汤，也是湖北的地道菜，因为武汉盛产藕，汤很鲜，但藕略有一点不够粉
  「鲜肉汤包」汤包是根据江苏汤包传入武汉进行了改良，在肉馅里加入了胡椒粉，更丰富了味觉的层次。特别要吹爆蔡林记，都是现蒸的，大约等6分钟左右，因此汤汁非常足。作为一个在江浙沪一带吃遍各种汤包，对汤包极度挑剔的汤包爱好者来说，我只能讲蔡林记的汤包征服了我
  「重油烧卖」烧麦也是现蒸的，里面是糯米和香菇肉糜，也放了胡椒粉。武汉烧麦的特点就是糯米比较**较油，蔡林记的烧麦也比较烂但不是很油，我个人是喜欢这种口感的，但是吃1-2个就够了，否则太饱而且会腻。但我麻麻不喜欢烂的口感，她喜欢干干的
  「原磨豆浆」这个必须要吹爆！！！本来没打算买的，但看到店里都是现磨的就买了，没想到有惊喜。豆浆温热不甜，有很浓郁的豆香味。然后又一口气买了4杯，太好喝了吧
  三个人吃了100多，别的不说，光看这全部空盘，可想而知是有好吃

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  武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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  掌上明珠_6433 2023-11-21 15:51

  我是慕名而来的游客…
  居然是24小时营业的
  大晚上过来的我很开心
  点餐一会就出餐了，很快
  环境路边摊
  点了招牌「生烫牛肉粉」牛肉很嫩，粉很滑溜，但是有点烂？不知道是不是泡久了，还是说就这个特点，轻松就断了，好吃是好吃的！原汤味道就不错，喜欢辣的我特意加了辣椒，好爽，嗦粉的快乐谁懂啊！！！
  ps.全国的一次性餐盒有一半来武汉了吧！

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  幺幺和五_9140 2021-05-03 01:11

  ㊙️来武汉必吃的一碗面‼️余记精粉世家麻辣牛肉拌面“余记精粉世家”24小时营业‼️
  武汉老字号‼️仅此1家‼️别无分店‼️
  
  💥店名：余记精粉世家
  💰人均：21元
  📍地址：武汉市马场角横路79号富豪花园沿街商铺
  🉑️推荐：麻辣牛肉拌面｜面窝
  
  🔻麻辣牛肉拌面🍜真的好吃✔️来武汉千万不要错过，哪怕排一会儿队，也是值得的！面窝1.5元/个，性价比超高，配拌面就很落胃，吃起来很有劲道！
  
  ⭕️绿豆汤和蛋酒味道也可以，可以搭配麻辣牛肉拌面🍜尝一尝味道。商铺楼上和楼下都有座位，但我更喜欢坐在室外凳子上，很有江湖气

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  保持可爱 2019-07-13 00:00

  一家老店了，看攻略来的，外地的朋友可以来体验一下，挺有特色的，做为家老店，卫生情况确实满意了，上饭也快，12点去的人还是很多，算是网红店了，重点推荐原汤水饺，红油牛肉粉，面窝，次要推荐热干面，卤味想点藕，结果12点就卖完了，点了鸡脚，一般像家里卤的味道。

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  武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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  一只奶茶精 2020-07-11 00:00

  🔸🔸今楚汤包(雪松路店)
  
  🔸店铺地址🔸
  雪松路61号（地铁2/7号线王家墩东站C2出口步行680米左右）
  
  🔸听朋友说他们家藕汤好喝，虽然是汤包店，但是藕汤更胜一筹，去的时候藕汤已经买完了，买了汤包。汤包味道也还不错，但是感觉皮稍微有点厚了一点点~

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  武汉 · 今楚汤包(万松园店)
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  QuinnYvie 2020-07-31 00:00

  沈佬二首创蟹脚面️被蟹腿包围着的热干面提到武汉美食 第一印象就是热干面🤗🍜
  一年前去武汉 在网上做的攻略➡️沈记烧烤海鲜
  很多美食博主 小红🍠都推荐过 🦀️很诱人😍
  我就带着128G的胃来了 毕竟是美食之旅 😋
  所以就点了一份蟹脚热干面🤣🤣😅😳
  【蟹脚热干面】🌟🌟🌟🌟
  一开始担心两个人不够吃 没想到份量还挺实在
  冲着性价比得给好评 不知道本地人经常吃哪家
  早中午去打卡的时候 店里已经坐满了人 🤩
  微辣的蟹脚配上有韧劲的热干面 很不错的体验
  蟹脚的数量也挺多 但个人更喜欢蟹黄😋

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  武汉 · 沈记烧烤海鲜(万松园总店)
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  刘有劲eugene 2020-09-06 00:00

  武汉过早也太丰盛了 来自外地的游客表示有点羡慕～就是真的太油了
  如果想在一家店把过早都尝一遍 那三镇民生是个很好的选择 全天都能过早 对服务和环境就不要有要求了 (因为阿姨们的态度真的不好 特别是收银) 当地人怎么吃你就跟着他们来吧
  最喜欢的居然是「蛋酒」生鸡蛋倒在碗里 一杯开水一边冲下去一边打蛋 然后舀上一勺酒酿 一勺糖 非常喜欢
  「鸡冠饺」是在路上看到周边居民抱了两个回家 就买了尝尝味道 虽然油 但很香 里面有肉沫 比面窝好吃
  「健康面窝」是有姜味吗？味道有点吃不惯 但是挺脆的

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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  没事出来溜一圈 2020-12-02 00:00

  丽华早点真的是大成路上的宝藏店铺呀，一般都是去人民医院做检查，完了之后来大成路吃东西，通常刚走进大成路，就有小秋水饺，所以也就不会往里面走了，这次朋友推荐了丽华早点，果断来试试。点了推荐的牛腩宽粉，微辣，看着很有食欲啊，汤头里带点微甜，很提味啊。酥饺感觉已经很少有地方可以吃到了，我也很久没吃到了，好怀念的感觉，外酥里嫩，然后再裹一层糖霜，太完美了。

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  武汉 · 丽华早点
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  花花呀_6123 2020-06-13 00:00

  吃了块十年的三狗牛肉面，真的承载了我好多的青春啊。地址就在大智路手机广场对面，旁边还有生烫，抄手这些老店。
  
  他们家招牌就是炒面，「牛肉炒面」炒的就建议炒热干面，有点点汤，自己多加点萝卜，微辣配绿豆汤绝了。「牛肉粉面」粉的话我个人觉得细粉比较好吃！

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  武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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  不空大大魔王 2020-12-06 00:00

  我个人是最爱武汉的过早的。
  来到了这家非常有名的三镇民生甜食店。重点说一下，来武汉玩必须要来必须要来必须要来，重要的事情说三遍！！！！
  他们家还是那种老式的点餐形式，去吧台点完自己要吃的时候，会给你好几个塑料片片，然后再去不同产品的窗口那塑料片兑换。
  我简直太馋了，所以点了一碗牛肉粉、一份豆皮、一份水煎包、一碗热干面、再来一碗甜豆花。这真的是我的一人份，可想而知有多好吃了！！！热干面、豆皮简直是我的最爱！！！下次去武汉肯定还要再去吃。

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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  白白_3518 2021-04-05 09:26

  排队需要两小时才能吃到的三鲜豆皮好吃吗都知道武汉最出名的除了热干面就是过早了！
  这家烧麦店刚好离我住的不是很远，而且还是武汉必吃榜于是早上过来打卡啦！不过非常遗憾的是，排队两个小时的三鲜豆皮我没有吃上。
  
  🛎️服务：
  总共有三条队伍排队，需要先去找老板娘买单，然后开始排队，最好好几个朋友一块儿来，因为买的东西是分开排队的，三鲜豆皮队伍最长，要排差不多两个小时左右。烧麦稍微短一点，十来分钟就够了。如果要吃蛋酒，就直接去里面，很快几分钟就好了。
  
  🌿环境：
  地道的本地早饭店，不过我也没有坐里面吃，一边排队一边吃的🤭位置在拐角处过来，不过十字路口肯定就能看到了，因为乌压压的人排队估计排了八百米以上。
  「重油烧麦」如其名，油有点多。但是里面馅儿还不错，🈶糯米，肉块，笋丁，黑胡椒调料的我还蛮喜欢的。排队快，一份四个，非常饱腹。值得尝试。
  
  「蛋酒」酒味不太浓，做法其实很简单，自己在家也能做，鸡蛋打散，冲入沸水，就变成蛋花汤了，然后加入酒酿和白砂糖。不过胜在价格便宜，只要三块钱一碗。

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  武汉 · 严老幺烧麦(档口1)
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  Kiwi_9887 2024-11-09 14:20

  万松园王氏华华每次看到有人说金炎就有人提王氏华华，说比金炎好吃，我原来住万松园每天看到但是没吃过这家，今天想吃油墩，特意跑来尝尝王氏华华，感觉也没说的那么夸张，住附近顺便吃一下可以。

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  大头爱吃热干面 2024-10-13 23:42

  武汉～袁大头包子在解放公园附近 排队人有点多但是很快😊
  所有品种都买了 花了100块 停车罚单也是100块😞😞😞
  鲜肉馅 一般般是那种一大坨肉🌙
  酱肉馅😘好好吃 是一颗颗的肉 还有香干
  鱼香肉丝馅👍也好吃 酸甜酸甜的
  干笋馅😯也好吃
  哈哈哈哈哈我觉得都好吃 哈哈哈哈哈哈哈
  花卷馒头都很有嚼劲😊😊😊会回购会回购

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  喂现在开始啊 2023-11-07 23:37

  吃了蛮多年了，个头大价格划算
  来买的人都是几大袋子往屋里提
  尤其爱吃牛肉包子和鱼香肉丝的包子
  不过也和以前的味道有点不一样
  总体来说还是很好吃的
  「牛肉包」最好吃的了，每次可以吃三个
  「鱼香包」第二好吃的
  「雪菜包」第三好吃
  「酱肉包」第四好吃
  其他的就并列吧 反正想吃包子来就对了

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  演说家_9720 2020-07-30 00:00

  老早点摊子！味道非常棒！量比较足！牛肉很多！不错不错！哈哈！

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  武汉 · 丽华早点
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  快落肥宅 2020-10-13 00:00

  标配老三样有个喜欢吃的朋友，会让你的行程充满了不可预料的流程
  早晨长沙到武汉，6点办完事准备赶车回去了
  好家伙上了滴滴一看方向不对头
  哥们慢条斯理说搞口面再走，佛了佛了
  排队情况还好，下面的阿姨麻利的很
  牛肉拌面一碗，面窝一人一个，蛋酒一人一碗齐活了
  牛肉面牛肉好吃
  面条🍜拌开以后汤汁很是带感，就是吃到碗底就偏咸了
  这个时候不要急，先来口蛋酒润润喉
  再卡次来一口面窝，尝尝原味滴豆子磨出来的浆炸出来外酥里嫩的口感，如果觉得过瘾再来一口，多滴就放到面里面来吸汤汁，你会发现整个面窝的口感就跟周黑鸭配了啤酒🍺一样带感
  汤底搞完，再把米酒多搅几哈把低里滴白糖搅散，边大口喝边顺便用舌头把嘴巴舔干净，最后一口蛋酒我一般是不喝的，太腻
  一顿就这么结束了！
  其实依我的感觉
  最带感的应该还是坐在门口小板凳上
  端起碗来大口嗦
  满满的烟火气
  感受美食
  体验当下
  感叹风雨过后生活的美好
  一切难熬的终将过去！

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  吃了再减减了再 2023-05-14 12:22

  多选!武汉还有这5个宝藏过早一条街大家好，我是武汉三镇到处过早的吃了再减减了再吃。
  😯
  每每看到大成路，粮道街，吉庆街，山海关路人气爆棚，大排长龙我都替前来觅食的朋友们感到非常郁闷，天气越来越热，如果过个早要排超过半个小时的队，这显然不是个好的选择。
  🤕
  武汉过早之城岂是浪的虚名，除了上述街道之外，其实过早还有更多选择，下面介绍五条水平较高，商户集中的过早小吃一条街，各位客官，请往下看。
  📭✉️
  🔴1、武昌水陆街
  🌸
  这条街是武昌的一条老街，曾经的水陆街被誉为“武昌过早的神话”，现如今风光不如当年，但是瘦死的骆驼比马大，是粮道街和大成路很好的平替。
  🔴
  代表商户：阿斌豆皮、李记牛肉粉面馆、彭氏烧麦、民生甜食馆、张记糊汤粉、明氏糊汤粉、吴记牛肉粉等等。
  🔴2、武昌南湖瑞安街
  🌸
  在以拥堵为特色的武昌南湖，瑞安街的过早给了南湖居民很好的慰藉。短短的一条街汇集着几乎所有的过早种类，让人眼花缭乱。
  🔴
  代表商户：付记鳝鱼面、汉味源热干面、小杨煎包、孟记拉面、薛记襄阳牛肉面、鲜鱼糊汤粉（店名）等等。
  🔴3、汉口硚口区仁寿路
  🌸
  要说武汉过早资格老水平高，那害得是硚口区。正硚口路的几家店就不说了水平高但不太集中，要说一站式吃好，那得看仁寿路。
  🔴
  代表商户：焕章牛肉面、呈太糊汤粉、德润福严氏烧卖、一品香牛杂、777牛肉热干面、小李发糕等等
  👍
  🔴4、武昌青山区三弓路
  🌸
  在青山区有句话说的是，“过早三弓路，干饭恩施街”，值得一提的是，三弓路附近的菜市场也是菜场中的佼佼者很有意思。
  🔴
  代表商户：李记鲜鱼糊汤粉、田拐子牛肉面、众品香美食（煎包，酥饺，豆皮，面窝，热干面等过早大集合）、阿宝生煎、民生甜食馆等等。
  💙
  🔴5、汉阳五龙路
  🌸
  汉阳近年崛起的过早（宵夜）一条街，这条街的商户都很接地气，值得放心前来。
  🔴
  代表商户：膳福记水饺、罗氏热干面、老汉口烧麦、德华楼、严氏牛肉面等等。
  💜
  LAST，你们还知道哪些成气候的过早小吃一条街，也请不吝分享

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  武汉
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  NO那年夏天 2020-07-21 00:00

  老武汉家常菜｜夏氏砂锅你问我外地人来武汉推荐哪家餐厅？
  那我的榜单上一定会出现这家👉夏氏砂锅
  
  💁夏氏以砂锅发家，在雪松路上算是老字号了。每晚五点半就要开始等位🔥在武汉，能这样排队的本帮菜餐厅不多，所以也吸引了很多外地朋友前来就餐。
  
  🌿环境：
  环境和布置都比较传统，因为有些年头了，店里都以木质桌椅为主，一楼比较嘈杂。二楼的环境相对好些，还有大桌和包房，大厅有一个巨大的投影幕可以看看节目，好不热闹。
  
  「土鸡砂锅」
  因为来了很多次，砂锅基本上都已经尝过了。这次就点的土鸡砂锅，土鸡肉质细嫩，打底是洋葱丝和笋干，红烧的做法，让鸡肉更加入味。口感也比较软烂，味道相对偏重，酱香味道浓郁。是武汉人特别喜欢的口味无疑了💯
  
  「海皇干捞粉丝」
  点单率很高的一道菜！不论是当作菜品还是主食都是挺好的～粉丝煲做🉐️比较干，底下还有些锅巴，吃起来脆脆的，很喜欢💕
  
  「养生豌豆苗」
  想着他家菜品口味偏重，于是点了个清淡的豌豆苗，既是素菜也可以作为汤来喝，口感还是很浓稠的。豌豆苗有些偏老了，属于耐嚼型的蔬菜，一般都是老人们👴比较喜欢！
  
  「奶冻木瓜」
  算是饭后甜品啦😜小朋友很喜欢，木瓜感觉是用糖渍过的，特别甜，奶冻和木瓜的融合不是很好，筷子一夹很容易掉。不过能在夏氏里面吃到甜品还是感觉满稀奇的
  
  🛎️服务：
  💁虽然后厨很忙，但是上菜特别特别快！砂锅的出品也一直很稳定，店员服务热情，就是桌上没有茶水，添水不是很及时。
  
  ————————📌tips ———————
  📍雪松路近劲松巷
  💰人均6️⃣5️⃣元
  🅿️雪松路路边停车位首小时4️⃣元
  新世界国贸停车楼8️⃣元/小时

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  武汉 · 夏氏砂锅(万松园总店)
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