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  • zZoe_9167 2021-05-08 23:54
    又来东莱海上尝新啦!一如既往地品尝到胶东海鲜和鲁菜风味。眼前这道春韭海肠是一道胶东名菜,风味浓郁,口感佳。海肠的味道与韭菜的香气相互碰撞,为味蕾带来了明快的冲击感。脆拌章鱼麻辣爽脆,吃上就不停下来,入口极为过瘾。油淋鸟贝肉质细嫩,味美可口,而且富含丰富的营养成分,有补阴,润脏腑,凉肝明目等功效。最令人难忘的,还有椒麻天鹅蛋,滋味鲜美,佐以藤椒、辣椒、京葱等调料,以鲁菜传统油泼的技法快速烹制而成,要求厨师精准、熟练的掌握和控制好油温和火候、时间,成菜的口味麻辣咸鲜,脆嫩可口,具有很高的食疗和药用价值!
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