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  • tomtangjun 2021-05-12 12:57
    排队的时候,前面有人问老板,“什么好吃?”,老板淡淡地,充满自信地回答“有蟹粉的都好吃”。哈,冲着这么自信,又要了碗蟹粉小馄饨。
    蟹粉小馄饨,28元10个,汤底很普通,蛋皮虾皮紫菜+开水。但小馄饨里只只有蟹黄,还有一丝一丝的蟹肉。馄饨皮也很滑润。
    蟹粉小笼,33元天8只,皮很薄,一定千万要趁热吃,不然顶上的褶会被空调或者电扇的风吹得发硬。汤汁很浓郁,也很丰盈,蟹味十足。红色的蟹黄也到处可见。
    松茸鲜肉,38元4只,都知道松茸是上品,馅里面用得很足,个头比蟹粉的要大一圈,咬破皮,入口时的松茸味相当足。咬下去果然有很多的松茸颗粒。
    鸡鸭血汤,13元一碗。凑凑数而已,鸡胗虽然切得比较薄,但还是感觉有点老。汤头也只是调味料+开水。
    等天凉了之后,蟹膏小笼就可以上市了。现在还没有。
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