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  • 朱晓杨 2020-08-13 00:00
    文青爱吃椒麻鸡,这是江南驿据说现在兔子守着的就是江南驿上天竺店,兔子是这家店的创始人,因为她很文青,所以菜式很特别,顾客也很文青。别不信,他们是有逻辑联系的。

    在上天竺门口,古色古香的院子,大树参天,居然有了丽江的感觉,哪怕暑热天气,其实我还是喜欢在室外,看满眼翠绿,吃菜的心情会好。最关键山上还算凉快。

    👍特色推荐:
    椒麻鸡必须推荐,这是我在杭州吃到的很正宗的做法,与我在西北吃到的一毛一样。兔子说那当然,就是从西北学来的。
    孜然和菠菜的搭配也很西域,而且它还不是炒,是凉菜一般。一端上来,就是文青的味道。
    至于臭豆腐,炸后再三杯烧法,混搭到极致,那种美妙绝伦的层次感,只能用舌尖体会。
    冬瓜和鲈鱼烧出来的奶白汤汁和酸辣咸鲜口感太有层次感了!大爱!

    实用tips:
    不要催菜,不要外带食物,小心撞枪口!
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