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  吃吃地笑 2024-10-29 18:10

  本来对星级酒店的餐厅不怎么感兴趣的，那天忽然想起可以来吃饭，顺便附近曲院风荷逛逛，谁知被告知没预约没位，甚至当天预约都排到八点半后了。来都来了，就看那天能约上呗，然后约了周六中午。
  因为前几天吃得人有点呆滞了，所以点菜很克制。
  先要了两杯杯售的香槟，开开胃。餐厅送来两小菜，很惊艳的两小碟。分别是樱花虾笋干，小鱼萝卜干。都是咸鲜口的，都是脆脆的爽口的。各自又不同。好吃到，最后求打包带回广州配粥的。
  送的小点心，是炸响铃的同类型，小小一口，真贴心，真酥脆。
  没有强制点茶，还给倒了柠檬水，真贴心，
  餐厅窗户望出去，无尽绿，水汽氤氲，室内暗红配红木色，灯影摇曳，两口香槟落胃，凉菜来了。
  大红袍花椒炝拌棕榈芯。棕榈芯口感，跟茭白很像。红油一拌，花椒热油一炝，香得咧。
  随之而来的，一木屉四个，白白胖胖的梅干菜鲜肉毛团。吃完花椒味的凉菜，再来一口毛团，外皮是米香，没什么重味道，内心是满满梅干菜扣肉，干菜爱好者感觉太幸福了。这两菜，前后轻重浓淡，搭配相宜了。
  主菜是，咸梅酸菜煮东海鲳鱼。来杭州几天，已然发现，吃惯的海鱼，在这都不一样了。鲳鱼也不例外，南海的鲳鱼都是结实的，而这条是软嫩得要用调羹去协助，才能转移到碗里。鲜味是饱满而有层次的，咸梅不太咸，酸菜微微酸，恰如其分地提供份内的能量，而不抢风头，只为加持鱼的鲜美。
  为了吃口素菜，点的虾酱焗兰州百合。上菜掀盖的一刻，心想，这个素菜咋比肉菜还香呀。虾酱是用是上乘的，飘香而不死咸，散落在一片片百合小手掌里，让粉糯的百合像肉一样咸香，一口一口停不下来。
  到此，其实两人已经完全吃饱了。服务生过来问要不要把青菜取消了。真是太贴心了，让人感动。
  随后手脚利落收拾干净桌面，给端来两小块椰汁糕，特意讲给我们听，只是小小的，不会负担太重。果然，一口香软，全然不甜腻。真是完美的 ending。借用饭搭子的话，很久没被美食惊艳到了，当然环境餐具都有加分，但这么舒舒服服，吃顿饭，本身就是幸福。何况，每个食材都被运用得当，发挥得淋漓尽致的好，又彼此搭配得当，组合出种种意犹未尽的美好。

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  来来大胃王 2019-04-15 00:00

  定胜糕小店，蒋顺发
  💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
  🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
  定胜糕是杭州名小吃。
  这家定胜糕五元一个。很大。
  老底子的味道，但是有点大。
  我记得我小时候吃的是小的那种。
  特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。

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  杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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  大群_8956 2021-03-24 14:37

  年前散步走过，看着有很多人进去吃；今天走运河，走到拱宸桥，就去院子餐厅，因为是老房子，装修都是从旧的，
  「桂花南瓜」第一道菜，做的蛮精致的，纯南瓜味，加了糖桂花，甜甜的
  「咖喱皇焗大虾」这菜味道很特别，咖喱加芝士，用脆面包蘸汁还不错，虾这样烧很入味，有点可惜，吃不出虾的新鲜味
  「老豆腐煲」用肉骨头烧，豆腐很入味
  「酸辣土豆丝」土豆丝炒的很脆，微辣
  「三丁小甜豆」唯一不辣的
  「四季豆炒茄子」这个菜很入味，但有点辣，还有点咸了
  「鱼头年糕」上菜的速度慢了，大家已经吃的差不多，所以销路不是很好；吃的差不多才想起拍照
  菜的性价比蛮高的，量不大，6人要七个菜足够，家常菜的味道

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  杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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  神秘谷 2024-03-15 13:37

  收藏好久的一家店，今天终于打卡成功，菜的味道总体很不错👌，菜量也足，包厢正对着马路风景，特别赞。芦笋炒马蹄很鲜嫩、马蹄脆甜「油爆虾」个头大，甜鲜口，虾肉很嫩「卤鸭」一大份，带着点甜口的卤味，肉厚不肥「糖醋里脊」这才是杭州的糖醋里脊，很有小时候的味道，里脊的外壳脆脆的，裹着厚厚的糖醋汁「炒腰花」好像是招牌，腰花很嫩「葱油鲈鱼」很大一条，蒸的刚刚好，鱼肉嫩而鲜「柠檬鸡爪」也好吃😋

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  ChaoSpa 2020-02-08 21:54

  杭州寺庙的好吃斋饭合集💛❤️杭州寺庙的好吃斋饭合集
  杭州旅游必然提到的就是西湖灵隐寺！新年的时候去寺庙敲钟祈福再吃个斋饭，基本上已经变成传统啦，很多旅游打卡寺庙的游客也会选择在寺庙吃斋饭。
  以下是杭州寺庙的斋饭合集~希望能给大家出门旅游带来一点参考~
  
  🏯 灵隐寺
  【超级“网红”腊八粥和素面】
  首先登场的就是我们扛把子💪🏻 的灵隐寺腊八粥！
  灵隐寺右边有一个“十方苑”素面馆了🍜
  主打素面，各种面！雪菜素鸡面、时蔬素腩面...
  还有小吃惊雷笋、素烧鹅、四季烤麸…
  
  🏯 净慈寺
  【素包子，素烧鹅7元一条，罗汉烩（限定产品）】
  净慈寺可是有“老杭州三小吃”呢，这些老杭州才知道~
  烧鹅是大家都会排队等着的，刚出锅的会很香！就算不喜欢吃素的也能吃两条噢！
  罗汉烩，是烩菜，特殊日子才有~
  素面是常年都有的，净慈寺有个净莲居斋面馆，很容易能找到！
  ，净慈寺还会推出伴手礼，做杭州茶点，比如芝麻糖、花生酥一些杭州的点心，下次来杭州旅游的时候就可以给朋友们带特产礼物🎁 啦~
  
  🏯 法净寺
  【兰花干 3元/串】
  听老人说过年的时候，兰花干一天卖个三万多串不是问题！
  还有辣椒酱、甜面酱，可以蘸着吃🍝
  【🍏 清明团子，4个一盒，卖20元。】
  【粽子（节日限定）】
  法净寺后面有个山，上面种了茶叶啊什么的，
  到了春天3月开始做清明团子，做到清明节就停。量有限，一般一天做500个左右，
  
  🏯 法喜寺
  【斋饭5元/人】
  右手边就是斋堂。先买票，
  斋堂每天只开中午，10点到12：30，
  要早点去才行~
  
  🏯 香积寺
  【香积福饼 6个一盒，一盒20元】
  【素面15元一碗】
  福饼六种味道，白果、椒盐五仁、莲蓉、黑芝麻蓉、豆沙、抹茶~包装简单但是还是很受欢迎~

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  阿松的沙雕日记 2024-03-12 10:28

  第一次吃楠哥，错开了早上上班的点，买了20个打包。其实之前一直是吃芳春的，但是想着也来试试楠哥。
  从口味来讲，感觉整体没有太大的区别，外皮焦脆，肉馅也很足。不过感觉有些油，打包吃的时候，碗底都是油，吃了几个就有点被腻住了。我原本以为芳春的够油了，没想到他们更油😐
  不过整体来说差不多，从就餐的舒适度来讲，我觉得还是楠哥好，至少人家店里面坐的宽敞，不用挤到马路上

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  匿名用户_9911 2024-10-11 21:46

  普通工作日的晚上，20:15-20:50，排了35分钟，好吃好吃好吃好吃

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  dandancool 2021-03-26 11:56

  号称蔡澜推荐，我们一群人逛完花园就杀过来，提前取号了还是等了很久。菜性价比很高，有几道菜蛮有特色的，比如雪菜木鱼用的是新鲜的雪菜和时令的笋丝炒的木鱼，味道很不错！蛏子很鲜美，肉嫩且肥！米鱼是腌制过的，骨头少，肉嫩，可以试试。大肠也不错！糖醋排骨不好不坏，可以不点。

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  杭州 · 德明饭店(八卦新村店)
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  每天都想吃点啥 2021-04-04 22:01

  去了n次的宝藏店铺
  店面看起来不太起眼，要不是有人带着去，一般不会留意。
  清汤锅底就很好吃了！鲜牛肉很嫩，最绝的是吊龙，有嫩又弹有鲜味！
  毛肚很脆很弹牙，必点！！还有牛筋一定要点！刚开始就丢进去慢慢煮，牛筋要煮的软软糯糯的比较好吃😋
  虾虾🦐很新鲜，本身自带甜甜的味道。

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  杭州 · 贵州黄牛肉馆(西溪湿地店)
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  博洋水源 2020-07-13 00:00

  园林式湖景餐厅———知味观·味庄知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10－12号，占地面积七十亩，沿湖岸线五百余米，前含山水，后挹湖光，亭阁楼轩，六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间，顾客至此，如入画中。
  
  知味观·味庄给予你一等一的贴心服务
  菜单均是由名厨大师精心设计编排
  
  把传说和故事融于菜品的意境之中
  用中式烹饪手法对待各路进口食材
  或是用西式烹饪手法为杭州菜换装
  各种亦中亦西的搭配各取所长
  杭帮菜的气韵被完美地提炼出来
  
  味庄出品的每一道菜品
  都代表了杭州西湖的风情
  
  🍃乾隆鱼头
  据说：有一年初春，乾隆来杭，穿便服登吴山，恰遇大雨，在半山腰一户人家屋楃下避雨，雨久不停，乾隆又冷又饿，便推门入屋求饭，心地善良的屋主王小二是饭店伙计，见状十分同情，无奈家中贫困，将仅有的一块豆腐，一半烧菠菜，另一半用半爿鱼头放在砂盆中炖，早已饿得咕咕叫的乾隆爷，春着热腾腾的饭菜，便狼吞虎咽吃个精光，回京后念念不忘这顿美食。正因为乾隆吃过的菜，故后来，更为为“乾隆鱼头，逐成杭域特色佳肴之一，流传至今。
  
  「金牌龙井茶酥」
  轻咬一颗，酥皮数开，细腻软绵，茶香四溢；龙井茶馅清香浓郁；奇异果酸甜喜人，茶香、果香、芝麻香还层递进，慢慢舒展。
  
  「舌尖荷花酥」
  吃一朵荷花，心生碧波
  品一抹翠绿茶映天色
  
  味庄把世界的万物浓缩成点心，赋予小小酥点莫大的心意。
  
  即使未曾领略江南容貌，也能在唇齿间感受到极具诗意的生活气息…
  
  杭州的美食，真是博大精深，品尝到正宗的杭帮菜风味的味道……

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  蔡猪猪 2021-03-16 21:08

  很脆的松露豆腐22一份好给力！「新白鹿餐厅(西湖文化广场店)」
  📍位置：西湖文化广场的银泰百货5楼
  🚇交通：地铁一号线的西湖文化广场C口出来，近500米
  💁环境：高级，适合日常约会/朋友聚餐/小家庭团聚
  
  👉很脆很脆的松露豆腐💰22 ✔️
  将嫩豆腐炸过，撒上松露粉，并不油腻，份量可足了❗️属于淡口味，味道真的很🆗
  
  👉蛋黄鸡翅（小份）💰22 ✔️
  小份4支，这家的蛋黄鸡翅很正宗，比其他新白鹿好吃❗️两个人小份不太够🤭
  
  👉酱烤活鲈鱼💰39 ✔️
  新鲜鲈鱼🐟一斤左右，一条完整的鲈鱼🐟上桌趁热吃💓肉很多鱼刺很少🤭我们俩干得可干净了
  
  💡服务：每个区域都有专门服务员，服务员的态度很热情，每个服务员的状态都很不错👍

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  杭州 · 新白鹿餐厅(银泰百货店)
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  Yoobin_9314 2024-10-19 11:53

  在大马弄菜市场入口外面的店铺
  排队人还好不多，大概排个5.6个人就能拿到
  鱼的话常规有三种，我比较喜欢小毛鱼跟鱼块
  20块起称，鱼都试现炸调味，不甜腻 很酥脆
  一路上晃晃就吃完了
  几种都要了尝尝，虽然是网红 但味道确实很不错的

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  鱼和熊掌都喜欢 2024-10-27 12:56

  始创于1913年，由孙翼斋与义阿二人在杭州西湖仁和路创建。店名取自“欲知我味，观料便知”，突出了对自家菜品品质的自信。
  推荐杭帮名菜「西湖醋鱼王」「叫花鸡」「西湖莼菜」「西湖酥藕」「蟹黄汤包」「酒酿圆子」
  西湖醋鱼，鱼肉鲜嫩，酸甜口；龙井虾仁，将龙井茶的清香与虾仁的鲜美完美融合；叫化童鸡，鸡肉酥烂，香气四溢；西湖莼菜汤，莼，滑嫩，汤鲜味美。蟹黄汤包，皮薄馅大、汁多味美，具有浓郁的江南特色。

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  茶色烟雨 2023-07-22 16:36

  西湖篇｜不吃等于白来之杭州西湖篇西湖游玩路线图+必吃美食➡️
  如果第一次去杭州建议按照推荐路线走，银泰百货这边口子进，河坊街出,当然也可以反着走，美景加美食都能体验一遍才够快乐，每个都很绝！！！
  ·藕粉、糯叽叽的团子、茶饮、乳酪、洋芋、牛肉饼、臭豆腐、芋泥糕点、
  ·西湖的景色也是绝美，夏季荷花很漂亮！来西湖边逛一逛，断桥上走一走，好不惬意！
  除了以上这些，还有其他很多好吃好玩的，欢迎大家多多补充呀～😘

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  游荡的小面包 2020-10-31 14:16

  杭州必吃｜老头儿油爆虾连续几年稳居大众点评‘必吃榜’的老头儿油爆虾，趁着周末和好朋友去打卡啦，这种餐馆一定要人多才能吃得过瘾！
  
  1.老头儿沼虾🦐
  有河虾、海虾、沼虾可以选择。我们去的时候河虾已经售罄啦，之前吃过河虾属于整体个头都很小的，而沼虾整体个头偏大。
  小河虾比较入味，沼虾肉多，看个人喜好选择吧～注意口味不是咸口，而是有点儿偏甜的口味！！不喜甜口的慎点！！
  
  2.糖醋里脊
  我是糖醋里脊忠实爱好者，吃过太多家，这一家真的要好好夸一夸！虽然分量不多，但是甜酸味都很到位，肉里没有骨头💯
  
  3.老头儿脆皮鸭🦆
  和吴山酥鸭有点儿像的，觉得是杭帮菜招牌之一就点来尝尝，味道一般般，鸭皮酥酥的，配的酱料是山楂酱…味道不知道怎么说，不必点。
  
  4.虾仁番茄炒蛋🍅
  第一道被空盘的菜，很鲜美下饭，浇在米饭上感觉可以多吃两碗米！点素菜就它了。
  
  5.桂花年糕
  上桌还是热乎乎、软糯糯的甜年糕，老杭州口味了，朋友吃了一块又加单了三块！实在不错，不是特别甜，可以接受的。
  
  必吃榜单的餐馆盲吃也不会出错啦，还有猫耳朵的零食，约上好朋友一起去打卡吧～
  
  📍📍金沙印象城F6

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  爱吃牛油果的莲 05-21 12:19

  想吃老豆腐烧酱瓜了，当然首选景阳馆的脆瓜

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  露湿胭脂透 2024-02-21 14:35

  假期出门，突然发现最不方便的就是解决早餐问题，因为卖早餐的师傅们都回老家过年了，连酒店自助早餐的师傅也回家过年，无法提供早餐服务，无奈只能自助搜索附近农贸市场，发现了宝藏之地，尝到了正宗的葱爆烩，也领教了杭州人名的热情，杭州作为旅游城市，各方面做的超级到位，从景点边的服务人员，到市井百姓，对待游客都是发自肺腑的关心。

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  请你吃橙_3105 2024-10-15 12:32

  「特色葱煎包」脆底 皮不厚 没啥汁水
  「小馄饨」好久没吃了 现场煮的 热气腾腾 不是漂漂馄饨 好在肉质不粉 汤鲜但是没有味精
  有点馋葱油拌面🍜
  来吃的顾客中街坊邻居居多

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  NINGEN_5956 2021-03-25 09:25

  个人认为同乐有杭州最具性价比的粤菜，因为是学生党，所以没有点特别贵的菜。不过味道一点都不含糊，十分地道，在这里吃饭的基本上都是老杭州人，热闹的不行。我们是下午一点钟到的，最爱的烧鹅卖完了，属实可惜。炒牛河有些偏油还有进步的空间，牛油菠萝包是我每次到茶餐厅比点的，味道当然没话说，叉烧和乳鸽的味道也是一绝，我能一个人吃三只鸽子哈哈哈哈哈。
  聚会的推荐场所(・ω< )★

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  杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
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  hiiii_1033 2024-03-17 00:17

  又来吃小饮与食啦！感觉还是近江店的最好吃呢！
  第一次在户外吃哈哈哈哈，露营风还挺有意思
  这次点了没尝过的爆款
  
  主食🍚
  「猪脚饭」卤猪脚饭全场最佳！真的爱了爱了，猪脚超级软嫩，入口即化的程度，胶质感十足！搭配泡菜超下饭！
  「香辣担担面」担担面很Q弹有嚼劲，生洋葱会比较辣，但是和面拌在一起又很搭
  「沙茶牛腩饭」米粉卖完了改成米饭，今晚第二佳！牛腩软嫩不干巴，牛筋也超好吃，米饭会更加粘糯一点，沙茶酱恰到好处！
  
  小吃🌭
  「口水椒麻鸡」椒麻鸡辣辣的很香，加了麻酱口感更加丰富，配菜也很多
  
  甜点🍮
  酒酿豆花 酒酿味十足，看个人口味，爱酒酿的会很喜欢
  「红豆小圆子」红豆芋圆还有爆爆珠，配料十足，一口满足

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  小foodie 2024-03-28 08:28

  从大学一直吃到工作的甜点🍦😜
  
  🍬口味：
  微微甜超棒，原料也很用心，很符合我的口味
  「芝士麻薯」芝士麻薯每次必买，一定要立马吃，放久了表皮就软啪啪不好吃啦
  「芋泥肉松盒子」肉松盒子甜咸适中，吃完半个gangganghao
  「紫薯芋泥小贝」芋泥小贝很好吃，我爱芋泥
  最爱吃的还是紫米奶酪盒子，控糖人士首选

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  Qianye_7615 2024-10-29 10:45

  有很多青蛙摆件，超级可爱！
  「西湖藕粉冰糖桂花味」桂花季好香好香
  「西湖龙井藕粉」没有那么甜，还不错。
  「香酥藕条」咸咸的很解腻！
  「雪梨莲藕汁」就是份量有点小，一口闷哈哈哈。
  但是藕粉喝多了真的好撑啊，黏糊糊的，虽然味道不错，但注意不要一下喝太多啊！

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  那个相反的我 2024-10-27 20:34

  清泰街靠近中河中路这边，离羊坝头就一个路口吧
  
  「招牌百家鸡」鸡肉嫩滑，本身是淡的，主要靠蘸料来配味道的
  
  「招牌粤式脆皮烤鸭」鸭肉比起鸡肉没那么惊艳，但总体还是不错的
  
  「混酱肠粉」第一次吃，粉还是比较有嚼劲的，麻酱的味道偏重
  
  总体很不错，港式简餐的性价比天花板，推荐

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  余小余_5488 2024-10-01 11:01

  来了好几次了 朋友给的票 那里买票也不贵 30元吃饱 佛门清净地 也最好不要浪费哈 吃多少拿多少 厨师做的还是很不错的 清淡的麻辣的都有 糯米鸡很好吃 推荐 银耳汤也很不错 我去的点下午2点左右 人最少 饭点去要排队因为有很多外地旅游团

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  狐狸蜻蜓 2021-05-17 19:39

  还没来杭州之前，看杭州美食就有这家，在我心里就列为了打卡之地，可到了真的人实在是太多了，已经是将近下午2点的时间了，还是有不少人在排队，可能真是吸引力太大，等位都是站着的，但也没见谁不乐意的。这次没有排队吃到，但看有这么多食客，想来还是不错的店，希望下次再来时有机会能吃上。

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  杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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  蓝蓝猪_7440 2024-09-09 12:57

  强烈推荐！灵隐斋堂不在灵隐寺，而在灵隐寺附近的法喜寺。
  如果上午可以把灵隐寺➕飞来峰景区逛完，从灵隐寺搭乘观光车或1314路公交车过来法喜寺（门票10元），中午时分还可以吃上斋饭（到中午的12点半）一进门口右手边就是斋堂了。
  先在门口那里付费买票，进去斋堂后会派发筷子🥢，排队拿餐。
  早餐2元/人，午、晚饭5元/人。不够的还可以继续加。味道都是很不错的哦，我吃到的是斋烧鹅，豆腐和白菜。记得吃完还可以拿碗汤。

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  烨_3264 2021-03-11 19:46

  170多年历史的古宅，每一口都是老底子味道久闻茶人村大名，慕名前来打卡！170年的茶村古宅里，究竟藏着怎么样的私房美味⁉️
  
  ✨｜亮点：
  茶人村的特色是茶文化🍵与杭帮菜🥘的完美融合，很多道招牌美食都被赋予了茶的清新自然🍃
  
  🌿｜环境：
  古朴老宅保留着传统的建筑风格，五彩宫灯🏮高高挂起。总觉得老宅已是全部，没想到后面居然还有一片茶园，一定选个晴天在户外用餐🍴
  
  🛎️｜服务：
  这家店的服务也是可圈可点，会照顾客人的用餐体验，热情大方，细致入微。💁
  
  🥢｜餐品：
  ▪️招牌菜「私房桂鱼」更像是一道包罗万象的神“鲜”美味。在慢火熬制的🐟汤底中加入笋干咸肉，再用湖蟹、牛蛙、菌菇提鲜。汤鲜味醇，回味无穷！
  
  ▪️芋头和五花肉🥩简直是神仙搭配！「茶人芋头煲」充满着肉汁的香气，口感糯软 ，入口即化！🥢
  
  ▪️猪颈肉🐷高温过油，炸至酥脆。这道其貌不扬的「松板肉」外酥里嫩，咸甜可口，非常有嚼劲。
  
  🔺连续多年必吃榜上榜，蝉联杭帮菜热门榜第一，当之无愧的必吃老字号！@点小二 @杭州内容小助手

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  VC_9381 2023-12-03 12:14

  虽然不及必吃榜里几家名气大 但是真心推荐 点了招牌的肝腰拌面 另外加一个糖心煎蛋 也太好吃了吧 肝腰完全没有腥气 又滑又嫩 面条裹满汤汁 一口一口停不下来 有很多本地老食客光顾 很显然是获得了邻里街坊的一致认可 再去行长 一定要尝尝它家的大排面

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  匆匆过客_3864 2021-04-01 14:19

  越剧王子赵志刚推荐的菊英面店果然不错，蕃茄鸡蛋面才13元，片儿川＋蘑菇＋猪油渣＝美味。

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  杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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  LamC_464 2024-03-23 11:27

  出差時間很緊湊，只能趕來收市前吃個麵😜
  
  一家在市中心的小店，據說很多人排隊，剛好8點半就關門，7點半就剩下最後幾碗麵了，好幸運😍😍
  這裡比較出名的是拌川，就是口感像掛麵👍👍
  
  「虾爆鳝面」點了一個最貴的48還加了一塊豆干，實在是太餓了，又冷，只能吃個麵條暖和一下，麵條口感是我喜歡的，很帶嚼勁，麵比其他配料好吃，鱔和🦐就其實一般般，不過醬油的確是他們家自創的，好好吃🤤
  「猪耳朵」看到有滷水🐷耳，實在好吃，不肥，滷水味道剛好，不會很鹹，這個份量足夠了，25一個👍👍

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