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sonyxenl
2021-03-31 10:36
南京美食丨南京老字号烤鸭店章云板鸭
🦆店名:章云板鸭(评事街店)
📍地址:评事街208号
🈺️营业时间:7:00-19:00
没有一只鸭子🦆能活着离开南京
那么“章云板鸭”的鸭子活出了它的意义
要说再来南京依然会来的店铺
我想章云板鸭是我会念念不忘的
不管是本地人 还是游客都在光顾
按斤称重 可以选择四分之一
我选择了四分之一盐水鸭和四分之一板鸭
板鸭肉质紧致滑嫩 肉呈现出淡淡的粉色
没有一点骚味 鸭肉处理的极好👍🏻
加上芝麻的香气 吃的停不下来
盐水鸭太适合做下酒菜了
鲜嫩入味 肉质爽滑 加上淡淡的咸鲜感 唇齿留香
买之前我朋友说道“我一点都不喜欢吃鸭子”
吃完后他又说道“是不是买的太少了”
足以证明南京的鸭子🦆也成功俘获了他
“金凌无处不吃鸭 金陵鸭无处不可吃”
“章云板鸭金牌店”是南京老百姓心中的美食坐标
逐渐懂得南京人爱吃鸭的意义✅
南京
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小小小仙女ke
2021-05-20 07:19
南京板鸭排队王
南京本地人都要跟游客挤着排队才能吃到
可以选择1/4,1/2或一整只,一共有三种鸭,板鸭,烤鸭,盐水鸭
「南京板鸭」招牌必点,肉是腌制过的感觉,本身就挺咸的,不过肉质还很嫩
「烤鸭」这个鸭肉就是原味,不会咸,需要蘸料,和北京烤鸭不同的是,这个鸭皮没有那么肥,也不是脆的
排队一小时,尝了一口结果放坏了,哭唧唧
南京
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koalacoconut
2021-05-05 13:30
大满贯
不想排队可以直接饿了么,早上7点开始。
大家可以预估一下排队时间。
我排了1.3小时。11点半后早上的烤鸭基本就没了,排到我板鸭都没了🥱
本来说2点开始有烤鸭,结果到我提前板鸭烤鸭都有了,感动😹。
「章云板鸭」我爱板鸭因为是腌制过再烤,肉紧实自带味道,不需要酱汁。
「烤鸭」烤鸭我觉着皮不够脆啦,但是肉多汁,外加沾配的酱汁很完美。
「盐水鸭」好吃!皮薄不肥。
不得不说南京的鸭子随意都比上海的好吃,瘦,处理的好没有味道。
价格真的是便宜,半只盐水鸭33,四分之一板鸭+半只烤鸭57。太值得了!
南京
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ARYZYRA
2021-05-02 18:25
鸭肉很香,性价比很高,虽然排了将近一小时的队,但觉得蛮值的。这家店得了很多奖,还被称为南京最美味鸭王金牌店。
因为酱鸭和烤鸭都想尝尝,多了也吃不掉,就各买了半只。如果要整只的话,旁边有抽真空的,不需要排队买。
「烤鸭」烤鸭当天吃好吃,第二天就不香了。当天晚上吃的烤鸭鸭肉很香,不蘸酱也很好吃。
「酱鸭」酱鸭比烤鸭略咸些,鸭子表层还撒有白芝麻。感觉第二天的酱鸭比当天吃时要油些偏些。
「素鸡」从来没见过那么大那么厚的素鸡。素鸡不是软趴趴的那种素鸡,外层很紧实,内层稍软,酱汁很入味,略咸。
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默默frail
2019-08-01 07:29
据说没有一只鸭子能活着离开南京
【章云板鸭店】
💰人均:20左右,具体看你吃多少啦
[吐舌]空有一颗减肥的心,却管不住一颗贪吃的嘴,行走在寻找美食的途中!
📍【地点】
连锁店,这家离李记清真不远,打包了一份烤鸭带到李记一起吃的,跟着导航走很容易找到~~~
🕍【环境】
透明的玻璃窗里面开了空调,打开窗户买单拿烤鸭的时候能明显感到冷气,对于夏天来说哪怕是一丝丝的清凉也是非常开心的,整体卫生环境看起来还不错~~~
💁【服务】
要了四分之一的烤鸭,买单切烤鸭的速度也很快,整体服务态度还可以~~~
【烤鸭】
买了四分之一的烤鸭,搭配了鸭脖在里面18RMB,价格实惠,打包带到李记一边吃锅贴一边吃烤鸭,单独吃烤鸭,鸭皮薄且焦香而不油腻,肉质也很鲜嫩,但是蘸着搭配的酱汁一起吃真是咸鲜适口,还略微带了一丝甜口味,超级好吃,酱汁才是烤鸭的点睛之笔,少了酱汁就少了灵魂,一定要搭配酱汁吃,之前吃过金宏记的烤鸭,个人更爱章云的,因为感觉金宏记的鸭皮吃起来太厚了而且略微有点油腻,不过只是个人口感,仅供参考~~~
南京
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燕小六
2021-05-13 21:55
#南京探店|无敌正宗的各种鸭‼️
-
🏠章云板鸭(评事街店)
📍评事街208号
🕐7:00-19:00
-
爸妈每次从南京回来都要带盐水鸭
可以说是从小吃到大 惦记好久了!
-
【「烤鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酱汁是灵魂
不沾酱的话会有一点淡
但是能吃到原汁原味的鸭肉味😜
【「盐水鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最最最经典的
从小就吃 买它一定没错
【「酱鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
单方面封个全场最佳‼️‼️
太绝了 以前没吃过 第一口就惊了
有一丢丢甜味 还有很浓的酱香
-
除了排队哪哪都好
性价比非常高服务也好!
南京
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钱陆华
2023-10-16 13:05
来南京的第一站就是来买章云的板鸭~
评事街口第一家,店面不大,9点钟到的时候已经排起了队伍,买了各4/1只烤鸭和板鸭。
「烤鸭」烤鸭吃的时候,倒入的酱汁是灵魂,太爱了
「章云板鸭」鸭肉紧实,不油不腻
留了个念想,下次来买咸水鸭吃
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谢珍妮
2019-09-05 19:09
13块钱一盒的南京板鸭,好吃到爆!后悔买少了
绝对不会后悔的一家小店!!!之前看到很多朋友介绍这家「南京板鸭」,跟着导航就来了,小小的门店,卖的各种卤味,最让我心动的就是招牌的板鸭和盐水鸭。
特地挑选了一块鸭腿,让师傅切开,刀工利落干脆,三下五除二就码得整整齐齐一盒,才13块钱!性价比好到起飞!!!
忍不住站在街边就吃了几块,好吃!!!小伙伴立刻又去买了一盒打包带走,值得给予满分!
南京
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炸年糕
2023-10-29 01:15
下午4点多打的过去排队,没想到没多少人,直接就买到了。到的时候烤鸭板鸭盐水鸭都已经装盒,直接跟小哥要了小份的烤鸭和盐水鸭。考虑酱汁不能带上飞机,直接在机场肯德基把这份烤鸭给吃了。
烤鸭酱汁是真的绝,和金红兴不一样的味道,虽然都是甜咸口。但给我拿的这份有点肥,还有鸭头,瞬间有点下头,你好歹给我是个脖子啊…不过卤汁真的后悔全给倒下去了,真想打包回家来着,拌饭一定很好吃!
盐水鸭直接拿上飞机了,晚上到家微波炉一分钟直接开吃,没拍照片,那个香啊,我真不觉得咸啊!
下次去南京,一定得多吃几只鸭子
南京
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风云双鱼
2023-11-06 11:32
南京的鸭子是来了一定要品尝的,按照某书攻略介绍,在李记吃午饭,顺便在街对面的章云板鸭店点些鸭子。章云最出名的有板鸭、烤鸭、盐水鸭,考虑到胃口问题,我们点了板鸭和烤鸭。完全没有失望,板鸭瘦一点肉质很紧实,鲜香。烤鸭淋上酱汁,肥嫩鲜美,很赞。
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慡儿_2910
2021-05-08 19:04
大大的赞!!!
果然是排名第一的鸭子店~真的超级好吃,快冲鸭!
每样都可以要1/4份,满满一盒,我们2人,要了烤鸭和酱板鸭~再吃点其他的就OK了。
「烤鸭」满分,一定要占店家配的汤汁,甜口的,在北京的南京大排档就吃过,特别喜欢,这里的更正宗,更好吃,更便宜!!!
「酱鸭」第一次尝试,爱死啦!强烈推荐~也是甜口的,肉质更紧实,还有脆骨,好吃😋~
这两款都很喜欢,回头再尝尝盐水鸭,不会那个颜色太浅,不太吸引我
南京
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西门食堂
2021-03-30 14:03
清明南京美食攻略 鸭中渣男TOP1上瘾ing
👍坐标:南京市秦淮区(1号线张府园出口)评事街208号(需要排队5分钟左右)
味道:如果100分🈵️,我给120,巨巨巨好吃!我在南京待3天,每天自己买四分之一只烤鸭,四分之一酱板鸭。作为一个北方人,全聚德、大董啥的,都吃过,但是我觉得南京章云烤鸭🦆我真的感动到哭。第一次来南京,因为烤鸭爱上南京了……1⃣️他家烤鸭是“剁”出来的,不像北方烤鸭是“片”出来的;2⃣️酱汁超好,我都想拿一个塑料瓶子让大哥帮我装一瓶带回东北!他家酱汁很神秘,有点像葱油拌面的酱汁,不是北方的甜面酱。我猜是不是华东、上海地区的宝宝喜欢这个口味,真的太会发明了!(沈阳有个上海本帮菜,叫“张生记”,他家的葱油拌面、烤腐跟这个味道很像,到没有南京的地道)3⃣️一定要买他家的豆腐干,满满的浸泡过上述神秘酱汁,很清爽,吃完鸭子吃这个,感觉像跟一个渣男谈完猛烈的恋爱后,找了一个很帅的老实人结婚🎎甜蜜幸福生活的样纸!
价格:我勒个去,太感人了啊…15块钱1斤,半只鸭最多35块钱,2个人吃到饱。导致我连吃三天,什么南京大牌档,完全提不起兴趣了
✈️去去去:身边好多姐妹还在想清明去哪?随心飞啥的,都给我走起来!!!!!!
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apple食食食
2021-04-29 17:16
周末下午3点,排队的人不是特别多,买了各四分之一尝尝味道
没有一只鸭子能飞出南京,个人吃过北京烤鸭和广州烤鸭,我个人认为,各地烤鸭不同在于搭配的酱汁,北京搭配面酱卷饼,咸香口味,广州烤鸭搭配酸梅汁,酸甜可口,而南京的烤鸭,搭配的酱汁甜甜的,典型的甜口,肉质扎实,鸭子不会特别肥,好吃~可惜吃不到刚出炉的鸭子,不然皮应该会很脆吧?
我觉得板鸭比烤鸭要更好吃,也是甜口,酱香,上面有芝麻,鸭肉也是甜甜的,比较入味,吃起来也不会觉得很甜腻,有点像熏肉一样的肉质质感,听说天气热的时候,南京人在楼下买上半只,带回家热热,又是极好的配菜~
南京
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Elaine_6289
2023-11-13 11:11
「烤鸭」打开盒子就扑面而来一股烤鸭的香味,肉质很嫩,汁水也很足,加上卤汁一口入魂。但卤汁有点太咸了,加半包就可以了,吃到后面会有点腻
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mozhitang
2021-05-03 18:08
排队一个半小时,打包回酒店吃。
烤鸭皮香肉嫩,鸭肉有汁水,没有鸭骚气。
板鸭第一次吃,相当于腊鸭,但是更软更香,吃的时候咸中带甜,甜里带鲜。
吃了这两个再吃盐水鸭,就有些普通了,但只局限于相比较而言。推荐前两个。
应该是受了点评榜和人传人广告效应,年轻人都来打卡排队,也的确是好吃。
排两个小时,刷刷手机也就到了,人多还可以准备好啤酒,买好直接路边刷它,风味独特,夏天味道就来了,小伙伴们一起,是很欢快的一件事。
南京酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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出门的文_3301
2023-11-03 15:02
除了早上,基本都要排队,老店又变成了网红店,人多,价高,虽然离得很近,但现在也难得买一次。有时送人就选章云。
一直认为章云比金宏兴好吃,鸭子偏瘦,卤子上乘,肉不塞牙,盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭四件、鸭头都不会错。整只鸭子稍微大点儿得要八十几了,大众上的优惠价得提前一天预订,但电话也是没人接的店里提供真空包装服务,收费,真空装店家不建议斩开,以免变味。
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ffffksgy
2024-02-13 21:17
春节玄武湖看日落,来这没人!
最近几天南京景区真的是人爆满,又累体验感也差!
本来以为玄武湖人估计也多,但是没想到,我去的这里真的可以说没啥人了!
🧭导航到玄武湖游船(阳光码头)⛵️
可以4点左右到,在外面的商业街转一转,就可以进去啦!
又可以自己游船,也可以坐在湖边的凳子上欣赏日落🌅
感觉一天在钟山风景区的累都被治愈了
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忘羡SKAM
2024-11-15 20:40
老门东|为了这棵乌桕树,去了一趟南京️
真的是心心念念
今年总算去南京看到这棵乌桕树了
最好早上10点前拍,光线会比较好
人真的不算多
除了白墙、路灯的背景
徽派建筑马头墙与乌桕树,也特别有魅力
在蓝天的映衬下,分外美丽
正反两个方位都很出片
可以去树下拍到树延伸的张力p8
ps:我拍的时候已经有点过了最佳观赏期了,另外一棵还没红,但机位不好看😂要去的小伙伴要注意哦
🚄南京南站(靠近老门东)
🚇地铁3号线武定门站2号口出步行约10分钟
📍银兴菲林影城(老门东店)
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冰箱夹子
2019-02-26 11:45
南京特色小吃:左师傅梅花糕
🏷️左师傅梅花糕
🌸据说开在夫子庙的这家梅花糕是最正宗的。抱着一颗对美食狂热的心特意来此打卡!
🌸梅花糕上面铺了一层小汤圆,下面有葡萄干,红枣,然后就是粘粘的糯米了,中间是甜甜沙沙的红豆沙,很香很甜,外面这层口感就像雪糕🍦下面的蛋筒卷,超级好吃!
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苍酱_7572
2021-04-11 00:50
老门东美食 | 南京这些地道小吃不能错过️
■老门东是南京传统民宿工艺和美食小吃的聚集地,跟夫子庙相比,这里更好吃好逛
📍 老门东历史街区,石板路,徽式建筑,古香古色,充满历史古韵
🚇3号线武定门站2号出口,步行导航7分钟
💰作为景点,门票免费,每家小吃人均10💰,怀揣50R能吃到撑😁
■美食盘点
1️⃣ 小郑酥烧饼 (图二)
有甜的和咸的,葱油,梅菜,豆沙,桂花糖都是必吃,平均一个1.5-2.5💰,吃一到两个就可以了
2️⃣ 门东水铺(图三)
⭐拉丝鲜奶麻薯糖水
⭐红豆马蹄小元宵
⭐芒果河粉
⭐门东桂花奶茶(是我喝过最好喝的桂花奶茶)
3️⃣ 蓝老大糖粥藕店(老门东店)(图四)
⭐糖藕粥
⭐糖芋苗(是很软的芋头)
⭐酒酿赤豆元宵
他们家偏甜,我第一家先打卡了他们家,肚子太饿还点了个青团,大可不必,实在齁甜,喜欢吃甜食的我也有点受不了
4️⃣ 陆氏梅花糕(图五)
⭐豆沙味梅花糕
⭐水果味梅花糕(香蕉,紫薯,芝士)
他们家还有全家福鸭血粉丝也很有名,人太多就没吃鸭血粉丝。陆氏梅花糕和小郑烧饼是排队人最多的
5️⃣ 品腐记·豆腐王朝(老门东总店)(图六)
⭐暴雪臭豆腐(最经典)
⭐榴莲豆腐
⭐原味豆乳
⭐乌梅茶
暴雪臭豆腐是我吃了那么多家后,最好吃的,可能是其他家都比较偏甜。图八列了我打卡的菜单
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JeoneYee酱
2021-04-07 12:56
南京美食推荐这家烧卖是不二之选
说实话南京很多美食都是藏在一些小巷子里,在南京四年,只吃过一次烧麦,因为太油腻就再也没碰过,后来朋友带了这家烧麦给我,瞬间爱上了,很大块的肉粒,皮薄馅多,一点不油腻,口感非常好👍这家店铺非常小,生意不忙的时候阿姨就悠哉的包着烧麦,非常惬意,还有一点非常让人惊讶,一个烧麦才1.2💰,我之前买的都是3.➕💰,一般去一次都是买多个,放到冰箱里,吃的时候拿出来热一下,当然新鲜出锅的是最好吃的,谁让我懒呢😂
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