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  • 杂货店恰_6327 2020-07-30 00:00
    2020必吃榜探店闽南菜|荣先森🌈在杭州的闽南菜馆不多,刚开业那会儿排队是天昏地暗,闽南菜的好味道俘获了无数人的心
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    📍位置: 隐秀路1号大悦城购物中心7楼
     
    🚗️交通:公交北大桥站或者自驾前往,现在商场内是免费停车
     
    🏷营业时间:
    周一至周五11:00~14:00 17:00~21:30
    周六至周日11:00~15:00 16:30~21:30

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    🌿环境:
    餐厅主色调是湖蓝色搭配蓝白的瓷砖很优雅,整体明亮温馨,布置得很舒适
     
    🛎️服务:
    工作人员服务很好,也很耐心,上菜速度很快,没有等太久,门口等位区的茶点小事食欲一应俱全
     
     
    🥨菜品---------
    【古法鲜黄花鱼汤】需要特别表扬一下这道菜,小小一碗鱼汤,完全想不到这道菜的分量,硬生生喝了三碗,汤汁熬成奶白色的浓稠液体,入口淡淡的,回味过来鲜甜无比,鱼片也非常嫩,看似简单的鱼汤入口欲罢不能

    【地道白灼东山小管】新鲜的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,鲜嫩的鱿鱼白水煮一下,蘸些鲜酱油就可以吃了,保留了最新鲜的味道

    【闽南炸醋肉】入口的一瞬间惊呆了,外层酥脆里面是紧实的里脊肉,腌制过后的里脊肉酸甜酥嫩,完全不用蘸酱料,和四川的酥肉是两个风格

    【台湾酸梅巴乐】非常特别的一道冷菜,在江浙菜系里还是比较少见用芭乐来做前菜的,芭乐被酸甜可口的梅汁腌制入味,入口清爽开胃很解腻
     
    🍥实用信息---------
     
    ☄Tips:是比较有代表性的一家闽南餐馆
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