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  • Zholic 2021-05-21 11:18
    🌿环境:
    1楼是大厅，有弹古筝的表演，也是等位的地方。进来后会被问几位，然后引导坐电梯上2楼。整体装修是简单大气的中式风格，不是那种花里胡哨华丽的调调。
    🛎️服务:
    上菜速度很快，品质也很棒。看评价服务员会介绍菜品，推荐菜量，但我没有碰到，可能看我是大众用户认为我有攻略吧。另外筷子头按人数收费，2元/人。吃不完提供打包服务，塑料袋和塑料餐盒都不收费，很赞👍🏻
    「童子葫芦鸡」服务员会在上菜后，会将鸡用刀叉切好，香酥嫩滑，一丁点都不柴，蘸着干碟特别香，酥皮油香油香的还不腻。2人吃童子鸡分量刚刚好，就是又尝了味道，胃还有很多空地吃别的。
    「晾衣毛肚」真的很好奇为啥这道菜基本每桌都点，评价都在推荐，好奇心驱使下，让从不吃内脏的我吃了毛肚。两个料汁，油泼辣子是烫烫的，像新鲜出炉的，一点都不辣，只有辣椒的香味。麻酱是冰镇的调的也很特别，让不吃麻酱的人都特别喜爱，总之这两碗料汁非常惊艳。
    「老醋松鼠鱼」炸出来的鱼会和老醋酱汁一起上桌，然后服务员会将一大碗酱汁现场浇在鱼上。这道菜就是糖醋松鼠鱼的基础上，加深了老醋的概念，酱汁颜色就是黑醋色，口感也是先入口醋味后是甜，很好吃。但这道菜我不建议两人点，吃到最后会甜的吃不下，剩了大半条打包了。
    「火晶柿子汁」就是冰镇柿子糊，我不爱吃柿子，所以这个不是很喜欢。
    「糟酿冰激凌」一定要点，很好吃的两个冰淇淋球，周围一圈料，红豆，哈密瓜，醪糟，火龙果，椰果等。
    吃完就是觉得好吃，可以来请外地人，也可以带亲朋好友的一家店。
    西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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