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  • 小黄吃嘛嘛香 2021-04-24 23:22
    这家的上海本帮菜口味都挺不错,点的里面没有踩雷的。
    「越式牛肉粒」
    招牌,推荐的人很多。调味分寸确实把握得很好,不输苏浙汇的牛肉粒。黑胡椒提味很香。
    「公主素蟹粉」
    符合预期,里面有胡萝卜丁、菇、土豆泥等丰富的馅,模拟出了蟹粉的感觉,加一勺醋之后,更有蟹粉的味儿了。
    「清蒸鲥鱼」
    鱼本身肉质不错。汤汁的调味比较重,酒香四溢,感觉酒的品质也很好,才能组合成如此入味又鲜美的蒸鱼。
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