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七顿燕麦粥
2020-11-18 18:37
天津超级正的广东肠粉!
🍜天津探店
店铺名称:叶记肠粉(滨江道店)
地址:和平区陕西路庆泰里底商/距地铁1、3号线营口道站A口560m
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
「招牌虾饺皇」
一口一个!不用担心吃相不够精致!吃三笼都不嫌多!饺皮很薄,不会盖过虾的风味!是粤式茶餐厅里我最爱的食物,一定要试!
「叶记蒸凤爪」
这道是获得同桌人喜爱度最高的食物!凤爪蒸得很烂,吃起来不费劲!酱汁很浓郁,非常粤式风味~
「黑椒牛仔骨」
黑椒味不是很重,肉很大块,因为连着筋的原因,尽管有些难以拉扯,也不会让人消退对它的喜爱!
这次三款肠粉分别是「经典双拼肠粉」「海鲜双拼肠粉」「蟹柳皇肠粉」,粉皮很薄,整条吃起来很清爽,配上店里的特质辣椒简直无敌旋风好吃,对得起自己招牌的和我的千里奔波。更推荐双拼肠粉,可以试到更多风味~而且里面的生菜很新鲜,淋着酱汁让我有一秒觉得回家了
「豆泡牛杂」
到店太晚了萝卜已经售罄了,点了豆泡牛杂。豆泡很好吃,牛杂也很好吃,非常地道,整体很清淡,豆泡里夹着很丰富的汤汁,建议大口食用。
「鲜虾皇面」
一开始我以为皇面是港式鲜虾云吞面里那种硬硬的面条,老板说是港式风干面,吃起来就是面条的味道嘛。
🔹如果喜欢港式的话这家店不会辜负你的期望,很地道的味道,装修也很好看。店里的辣椒酱真的一绝,是我到北方吃过最香的辣椒👍希望他家不断更新更多的产品,期待下次打卡!!
天津
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甘之如饴_5579
2024-04-12 16:05
玉泉饭庄(节选片段之“全爆”)
菜品的评价:内容、形式、技能
* 全爆:内容物
即便老板,反应也肯定吞吞吐吐、时断时续
看图说话;无法接二连三、如数家珍、随口而出
正所谓、常言道:
兵无常形;水无常态、匠心独运、妙笔生花
运用之妙 ,存乎一心、无法标配,难以定式
顺应四时、顺遂客意、顺跟市场、顺调丰俭
基本配置:大虾、鱿鱼、扇贝、鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡胗
* 形式、技法:奶爆
奶爆白汁起源,坊间存有两派说法
源自:
1、穆祥珍,白汁、配方发明者。柴金梁(玉泉饭庄创始人)为其嫡传弟子
2、朱振远,津菜名厨,1965年《四海居》、1968年《东风食堂》学徒、工作。1996年在南市食品街《猫不闻大酒楼》首创白汁
“奶爆”需备三大基础——
群众基础——认识基础、情感基础、普及基础、知识基础、乐见其成
实践基础——工作基础、研发基础、应用基础、知行合一、乐此不疲
文化基础——西餐,再细分是法餐的白酱、奶汁、白汁的历史发展、餐馔衍生、中西渐变、融合演化、乐闻其详
天津,具备;北京,难行!如同,嘎巴菜,离群索居、特立独行、卓尔不群
尽管,北京西来顺,霸王硬上弓,弯道愣超车!但是,效果、反应、结果:推不开,不认可,不接受,不认识,不明白,不喜欢
天津
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虹豆逗
2024-03-12 16:57
三八当天到达天津的第一顿饭,给总店打电话说得排到20 点多了,分店不用排队,就从西南角打车过来了
环境还行,虽然不大,干净整洁,二楼可能别有洞天,没上去
服务也算还行吧
菜品味道真的一言难尽,这是浪费的一餐
酱爆圆白菜,跟酱爆鸡丁和京酱肉丝一个味儿,吃不惯
老爆三火候比较大,主要靠蒜提味儿,不咸,但好歹是咸味为主的,吃了大概一半吧
鸡丝拉皮是唯一一个没什么甜口的菜,吃的比较干净
八珍豆腐绝对的一言难尽,跟之前在天津另外一家店吃的完全不是一个味儿,应该是咸鲜的,结果这个是主甜口而且一股浓重的胡椒味儿,巨难吃
这顿饭给我们吃恶心了!以后对网红店还是慎重为好
天津
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蓝色小乖咪AMY
2024-04-12 13:40
🌿环境:
位置在西湖道小吃街,装修后店面大了,每天排队的人更多了😜
🛎️服务:
卖货的小姐姐,挺利索的,也麻利「肉龙」「麻酱糖饼」「小白菜菜团子」「野菜菜团子」
每次路过西湖道都会买的,每次都排队,今天买的到了想吃的麻酱糖饼,非常开心。他们家肉龙,菜团子也好吃,都买了一些,非常不错。
天津
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的风女人
2024-04-21 09:30
🌿环境:
一家藏在闹市区的宝藏店铺,离和平路特别近,停车可以停在恒隆地下停车场,很方便。上下两层,一楼有几个小桌,二楼有两个圆桌和几个小桌,承载力一般,高峰期要等位。
🛎️服务:
小馆子,别对服务有太高要求,正常点菜上菜,经济实惠型。
「牛肉皮皮虾回头」回头真是没得说,就冲回头来的,牛肉皮皮虾非常好吃,外面是炸过的,一个字:香!
「锅塌三样」感觉做的一般吧,天津菜馆里的常见菜肴,反正主要吃回头,他家的菜都还可以又都只能说一般。
天津
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天知道_5439
2024-03-23 09:26
昨天晚上临时起意,和对象一起开车去啦这家网红牛杂面……
🌿环境:环境是不错的,在一个创业园里,停车两小时免费,非常好停车,店很新,应该去新装修的,屋里和厨房都很干净。
🛎️服务:服务就是没有什么服务。
「牛杂面」我俩要了俩25一碗的,味道还可以,比较有自己的特色,调料味儿很丰富很重,牛杂是小段的,没有异味;各加了一个丸子「丸子」和一个鸡蛋「鸡蛋」,这两个就是正常味道,评论里说鸡蛋多好吃的那都是胡说,特别要说的就是看评论说黄瓜怎么怎么好吃,我就点了个黄瓜「拍黄花」,就是麻酱+蒜末+黄瓜,其他啥也没有,这些吹黄瓜好吃的,自己家里是没麻酱还是没蒜末呀,太不客观了。
天津
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优雅慵懒_3259
2024-04-11 13:00
点的外卖,一样买了一个怕吃不完。巧克力大福很不错,巧克力脑袋可以冲。驴打滚买的双拼,传统的不甜,味道还可以,肉松的嘛,里面没有馅料,只是外面裹了一层肉松,觉得一般般。后面会试试年糕之类的吧。外卖非高峰时段还比较快。
天津
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刘程菲
2024-02-18 20:38
「益发顺(昆璞里店)」
位置很好找,我们从津湾广场坐3号线,3站地到中山路出C口,不行5/6分钟就到了!门口有停车位🅿️。
🌿环境:
环境还不错,收桌收的很及时,很干净。
🛎️服务:
工作人员服务态度很好,4个人点了6个菜一个汤,会提示我们有点多,菜量大等等。
我们今天是海洋博物馆回来带孩子们晚上来吃天津本地菜😍五点就开始排队,太火了🔥名不虚传,菜巨横,兄弟姐妹们,我先吃为敬,倍儿爽~
天津
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听雨_2548
2024-03-22 12:48
家门口的餐厅,一直没有进来过,今天抱着试试的态度来看看,餐厅在二层,有直达电梯上来,楼下是停车场收费的,来到二楼豁然开朗。
🌿环境:
餐厅面积很大,鲜花💐布置的场景很漂亮,进来首先是大厅很宽敞,两边还有几个大厅都很大,平时应该都是布置婚宴的。
再说说菜品吧,菜量真的是太大了,味道也不错,三个人点两个菜都剩余好多,老板人也超级好,点两个菜就会告诉你绝对够吃👍要不还得点
天津
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大大懒小王爷
2024-03-05 09:02
来天津必须吃一次包子。最后一天在酒店附近搜的一家包子店,早上去人挺多的。
肉包三个一两,汁水很多,推荐三鲜包,口感更丰富。
第一次吃茴香包,还挺好吃的。带着种淡淡的蔬菜青草那种味道。
这里的小馄饨皮薄肉多,肉汁多到像灌汤水饺。
天津之行以包子收尾!
天津
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大爱无言
2024-02-22 07:49
【津城美景-67.2】
春节期间除了走亲访友,竟然意外收货了一处景点,好开森~
谁能想到濒临停运的大梁子渡口再次迎来了他的春天,当初大梁子渡口是为了方便大沽化工厂职工上下班的摆渡站,现在除了运输作用,额外增加了旅游功能。
一整船的人,几乎都是花4块钱搭乘往返喂海鸥的,4块钱的快乐,真心性价比爆棚。
船上有售卖面包的,据说是5块钱一个。
我们带着大白过河,车辆收费10元,定员3人,每增加一人增加2元。
天津
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晴天妈妈亲子咨
2024-03-20 17:49
每次来五大道,都忘不了这一口。
天津本地朋友都推荐这家。
门口漂亮极了,是个很大的玫瑰🌹,打卡好看,最出彩的还是菜品。
「九转肥肠」牛!惊呆了,一点都不腻。
「津味全爆」赞~
「草莓柠檬茶」一整壶下肚,解腻又清爽。
「新版老爆三」好吃,有特色。
「水晶皮冻」经典,沾上辣椒,绝配
「果蔬大拌菜」好看,又好吃。
「牛肉粒」黑蒜子牛肉粒,我超爱这个。
环境好,服务好,算是来了几次都很喜欢的餐厅😜推荐。下次来天津还吃!
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天津
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心情不错_6352
2024-03-31 20:38
大铁勺在天津人的心目中一直是神一样的存在,这个品牌大约二十年前开在天津站建国道附近的岔路上,生意特别火爆后来搬到了南开花苑地区,生意越做越大,在天津开了五六家店,每家店的规模都很大,最主要的是这么多年生意一直非常火爆,菜品的质量始终如一,招牌铁勺凤爪炖的火候无可挑剔,入口脱骨软烂,香味十足!这里的烤鸭一直沿用最传统的北京填鸭品种,比那些流行的酥皮烤鸭口感要好很多,真正的皮酥肉嫩,鲜嫩多汁,鸭胸皮蘸白砂糖入口即化,这个品质在天津绝对是天花板了!毛血旺用料很足,毛肚,猪肚,小酥肉,鸭血非常全,一口入川的感觉!最后说一下美中不足之处,也不算缺点,就是八珍豆腐不知道是出餐距离的原因还是师傅没有烧透,这个菜上来的时候温度不达标,食材用料很足,口味也没问题,就是温度把这道菜的分数直接拉低了!整体来说大铁勺的出品几乎无可挑剔,从这二十年一直火爆的生意就能看出,老板对品质和口碑的重视程度!天津家常菜的天花板,实至名归!
天津
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佐藤石野
2024-03-31 17:27
周末来天津约朋友吃喝玩乐,一行看完电影在楼下无意间看到胖妹,在北京一直都要排队很久没去过,索性在天津来吃了。
位置:河南路106号,滨江道位置很好找,旁边是新疆菜馆,营口道地铁相对近一点。
环境:装修很有设计,各种双城元素,很接地气,位置都很紧凑。
服务:过号无效,排队很夸张,上餐速度不是很快,翻桌率有点捉急。
口味:「豌杂面」「肥肠面」几乎桌桌必点的碗杂面,有干拌和带汤的口味,配豌豆和杂酱,充分搅拌后非常得劲,真的是未见其味先闻其香,这种辣椒又香又辣;「糖醋煎蛋」「炸香肠」「卤猪蹄」点的其他配料小吃都很好吃,没有踩雷。
味道尚可,但也没有那么神秘,不知道为什么这么火爆,在重庆也不算特别火的,性价比适中。
天津
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卿卿_4355
2024-04-12 12:15
已经种草很久很久的宋记炸糕,可算吃到了,第一次去排队的人太多了,所以没有买,很幸运这次去没有太多人排队,炸糕味道还是可以的,豆馅不是很甜,还有点桂花的味道,红豆能看到整颗的,红豆很软很细腻,服务态度也很好,还会再来的!
天津
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A粤_1191
2024-04-17 22:38
同来顺新疆烧烤🐑
那是味蕾的狂欢盛宴!鲜嫩多汁的羊肉串,在炭火上滋滋作响,散发着诱人的香气。独特的香料搭配,让口感层次丰富,每一口都让人陶醉其中。
不亏是大众点评必吃榜。享受着这美味与欢乐,感受着***特的风情,真是一次难忘的美食体验!
推荐羊肉筋比羊肉串好吃哦!
天津
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鼠我爱吃
2024-04-01 17:20
正月十五我跑南大寺去了,应该改天再去的,人太多了。这人头攒动的景象是中午12点时的样子。
南大寺已经成为游客的打卡地了。
买了糕干,人太多了。排了足足50分钟啊!天气有点凉,越站越冷,刚出锅的糕干就忍不住当场吃了一块,味道真不错!馅大,外皮软又哏啾啾的,甜度刚刚好。
天津
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知明帅气的小曾
2024-12-04 21:23
环境优美,味道也很不错,推荐大家都来打卡哦,棒棒的。
口味:好
🌿环境:优美
🛎️服务:不错
性价比:高
天津
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宁萌_9774
2024-04-20 11:43
🌿环境:
地道的天津小馆子 感觉是附近居民都会来吃的,小饭店中午11:00开门,11:00刚刚到的时候就要开始等位了,所以大家一定要早点来,生意非常的火爆,是冲着八珍豆腐来的,非常的量大好吃
🛎️服务:
服务很好,很有肯定,特色服务员小哥哥小姐姐们态度都非常的好,有求必应
😜味道味道:
冲着「八珍豆腐」来的,没想到「口袋饼羊肉」口袋羊肉非常的好吃,推荐!
「鲜虾茄盒」分量很大,大概有八九个茄盒,我们一对情侣感觉都有点吃不下,两个女生一定要慎重,菜量非常的大,
「四喜丸子」四喜丸子也很好吃,像手掌一样大的四喜丸子口味很好
「八珍豆腐」「鲜虾茄盒」「口袋饼羊肉」好吃最好的羊肉
天津
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平淡无奇的天
2024-02-14 13:34
听朋友说的,正好今天来塘沽。有个老码头,下去后沿着河边就能过去虽然贴着刺路不通,如果你不做轮渡是不通的,做轮渡买票即可。轮渡票4元,可以不下来,就是来回了。有馒头和面包可以喂海鸥。建议不要买太多。好多人去船头,其实船尾是最佳位置,因为扔了面包后,在船尾海鸥才回去吃,聚集。四元的票价值了。门口有个教堂。
天津
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waouxixi
2023-08-01 11:50
环境:
在张学友故居对面的一家玩具店。
之前在某书上看到了他们家的冰箱贴。
提前问了文是不是还有货
到了之后就直接来到了这个店里。
今年出去玩儿格外买当地特色的冰箱贴。
买了两个一个煎饼果子到一个十八街麻花的。
一共40块钱两个还可以。
店里还卖乐高。
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天津
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小荷_2052
2024-03-23 15:55
来天津,有时间就会听听相声,西岸是个大园子,在人民公园内,硬件条件还可以,分上下楼,其中二楼是包厢。节目有一个快板和四段相声,演员们很卖力,水平也不错!
可以自带零食,也可以在现场点小吃和茶水!服务比较及时周到!
18
天津
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荟_3164
2024-12-02 15:32
和朋友来逛天津天津之眼,顺便听一场相声位置很好找,就在亚多酒店旁边二楼服务很热情
天津
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北三环小吃货
2024-04-08 14:54
地理位置:西岸相声茶馆位于人民公园内,环境宜人,可以在听相声之前或之后在公园里散步,享受自然风光。
演出时间:茶馆每天场次还是比较多的,每场差不多2个小时。
现场体验:一段快板加三段相声,表演的相声和快板内容接地气,非常逗乐,使得整个体验过程愉快且难忘。
消费体验:剧场内提供小零食套餐以及单独售卖的瓜子、坚果、果盘和茶水等,价格合理,一套128元,增加了观赏时的趣味性。
天津
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louise_5697
2024-04-15 18:36
感觉没有探店说我的那么神,就是网红去带火了,天津有很多家这种饭店的感觉味道都没差,到哪去都很香,没必要去这里排队那么久,这个地方是在北辰区距离很多景点都特别远,感觉来旅游的人不会选择住在这边,我们今天12:47到的,大概1:40才入座,然后2:00左右吃上,一共点了五个菜,等待菜上齐大概又用了一个小时,最后还有一个辣炒鱿鱼须,实在实在是等不了了,因为已经吃不下了,这个上菜的时间阵线拉得太长了,辣炒牛肉很好吃,本来想点了一个锅塔里脊,结果没有了,老暴三和八针豆腐,感觉跟每家店的味道都差不多,水爆肚就不要点了,可能不是人家的拿手菜,我本来想着点一个素菜,因为其他都太腻了,结果这个水包毒也是很多很多麻将的那种,和我在东北吃的不太一样,所以还是也有点腻的,我们三个人点三碗米饭,就是用这种盘子上来的,饭的量都是很大,然后定位的地方高德地图应该是搜不到导航的,要从大众点评里面的地址点出去,然后才可以切到高德地图能导出来,我来过两次都是需要这么导航,他以前是在一个居民楼里,然后就很多人都在排队都排到这个楼道外面了,不过现在他们应该是又在外面爬了一个小馆子就在附近,就是在那个居民楼里做好菜,然后端到小馆子里吃,就是桌能多几桌吧,三个人消费了234,价位还可以。总体来说走过路过不排队来迟是没毛病的,但是特意排队要一直站着排队排一两个小时,我是觉得没必要的。
天津
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小荷_2052
2024-03-21 14:20
天津人的饭馆,地道的天津家常菜馆,生意异常火爆,食客大多是天津当地人。饭馆挺大的,分成两层,一层散座,二层包厢。
口味偏咸,偏甜,口很重,倒是很入味!饭馆比较干净,但是非常嘈杂,乱哄哄的家常菜馆!服务就是排队,叫号,点菜和上菜,倒开水要向五六个服务员说十次左右!
有一个陋习在天津非常普遍,就是在公共场所抽烟的人比较多。来他家吃饭,等位时有人抽烟,前台点菜时有人抽烟,餐位上有人抽烟,服务员根本就不管!还看到食客在吃饭时随地吐痰!
「罾蹦鲤鱼」炸的很焦,入口酥脆,糖醋汁酸甜可口,味道不错,就是鱼炸的有点过了,有一些炸糊了!
「猪肉三鲜锅贴」底煎的很焦,口感很脆,陷很新鲜,就是有一点咸了!关键是,我点的是猪肉韭菜的,点菜的大姐给点成了猪肉三鲜,只好将就吃吧!
「芥末黄瓜墩」酸甜口,入口芥末的香味,但是回口很辣,比较开胃解腻!
🌿环境:
比较干净!
🛎️服务:
忙不过来!
🅿️停车:
不好停车,门前车位少。
20
天津
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斯内克_9564
2024-03-02 12:25
来天津玩耍了,好吃如我,当然要搜搜排名比较靠前的饭馆拉,搜到了天津之眼附近的燕春楼,看了看点评,是一家百年老店了,而且排队严重,所以报着试试看的心情来了。
🌿环境:只有三个字形容,就是高大上,里面有点像一座小型的博物馆,土狗如我也说不出这些陈列物的名字,只看到各种玉器摆件,根雕,挂画,石器非常多和夺目。
🛎️服务:来得早不如来得巧,到地方十一点多吧,排第四号,等了一会就到了,也算没白来一趟,服务员很热情,应答迅速。
说说吃到的
「传统全爆」是奶爆,话说奶爆是不是只有天津才有?里面内容物很丰富,有鱿鱼,巴沙鱼,虾仁,还有鸡胗,奶味很浓郁。吃起来口感丰富。
「芥末鸭掌」芥末味直冲天灵盖啊!!!鸭掌肥厚劲道!
「烧三丝」天津细八大碗之一,是牛肉丝,鸡肉丝还有冬笋丝吧,浓油赤酱,最后浇上一勺花椒油,下饭神器!「虾仁面筋」面筋脆滑不糟不烂,虾仁劲道鲜美。
「蒜仔鳝段」又是一道下饭神器,食材很丰富,鳝段,香菇,冬笋,洋葱,鳝鱼没有土腥味,处理的很干净,肉也挺厚实,香菇冬笋也很有咬头!
「番茄虾仁」这个菜感觉很一般,虾仁不大,虾线也没处理干净,吃起来有点牙碜。
「秘制红果」本以为是类似糖葫芦的红果,结果发现不是那种做法,具体咋做的咱也不知道,就是有点类似果酱的口感,软软糯糯,吃起来酸酸甜甜,一吃一个不吱声😇
个人感觉价格方面有点小贵,味道不错,有机会还会再来的!
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天津
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三迪_4732
2024-04-12 10:24
总体:来天津旅游的 作为福州游客 符合口味 还挺好吃的
🌿环境:看大家评论说要排队 特意很早去 一开门就去 等吃完外面坐满排队的人
🛎️服务:上菜很快
「宫保鸡丁」酸酸甜甜口 很好吃
「酸辣汤」酸辣开胃 解腻 还行
「蛰皮菜心」很清爽的大白菜 是泡菜生的菜 好吃
「六合菜」蛋和豆芽的味道很浓 还行
「老爆三」腰花脆的 猪肝裹了粉嫩嫩的 很入味 超好吃
天津
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小仙女_7970
2024-03-01 21:52
🌿环境:
在商场里面,有停车场,好停车,水游城A座3层,赶上假期,人流量还是挺多的,五点多就到了,已经人满为患了
🛎️菜品:都是要的特色比较火的菜品,因为人很多,排到我们这老爆三和水爆肚已经没有了
「八珍豆腐」上菜很快,三分钟就上桌了,味道偏甜口,应该都是提前油炸或者焯过水的食材,然后放锅里挂了层糊。有大虾、扇贝肉、鱿鱼、嫩豆腐等,吃着一般般,没有很惊艳,因为是甜口,吃多了会有些腻
「锅塌三样」这道菜的料汁口味和八珍豆腐基本一样,就是一整个摊鸡蛋盖在了上面,里面是大虾、鸡蛋和肉,还是偏甜口。
「八宝菠菜」腰果、花生、葡萄干、杏仁,和菠菜一起凉拌的,还是比较清口的
爆肚小羊羔:跟家里面吃的涮羊肉没啥区别,食材都挺新鲜
总体来说他家就是量大实惠,味道没有特别惊艳,算是家常吧
天津
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粉粉_4720
2024-03-14 11:55
特意跟着导航找过去的,就是一个小门脸的外卖窗口,看着卫生还比较干净,但是煎饼属实味道一般般,并没有什么特别的,本来很期待茉莉豆浆,结果就是沏好的豆浆加几朵茉莉花,关键是这个杯子盖和杯子好像不配套,在店里就扣不严,换个了杯子还不行,因为打包带走,结果到半道一看,豆浆撒了小半杯在塑料袋里,真是很无语
天津
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celia_2337
2023-09-14 23:29
这次天津之行的主要目的之一,就是夜游海河,简单做了功课,顺利购买船票,晚上过来人好多,但是大家都是开心的排队等待,全程40分钟,路过的每个标志建筑时候,船员都有讲解,每个人都忙着拍照两岸的美景,过了天津之眼大桥就掉头往回开啦,哈,手机充满电,吹着柔和的海风,尽情的开启夜景模式拍摄,怎么拍都有美美的照片
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