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  • wait_14 2020-12-05 00:00
    打卡老宅藕香黄鹤楼店

    🌿环境:
    店铺开在户部巷附近,离黄鹤楼也才几百米,因此有好多外地游客来就餐,中式装修风格,有些湖北特色,但是流动性大,十分的嘈杂,卫生间的瓷砖非常滑,走路要小心点。

    「开屏清蒸武昌鱼」地道的湖北菜,肚子上肉几乎没什么刺,吃背部和尾巴的时候要小心点,刺比较多。肉质鲜嫩细腻。必点菜品。
    「香酥藕夹」可能是放凉了,外皮有点硬,不够酥脆,不过肉馅挺多的。
    「老宅香酥鸭」这道菜是我最喜欢的,鸭肉提前卤制了的,非常入味,然后再炸,跟辣子鸡一样做法,但是肉更嫩,更加入味。
    「猪骨藕汤」藕汤也是湖北菜的代表菜,汤喝起来非常暖,不油腻,改良过的,更加符合现代人的健康饮食观。
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