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  粥碗碗 2023-03-11 22:16

  青岩遍地都是猪脚，这家最稳不踩雷。以前来青岩都是随机吃，这回吃货姐妹带队来，目测是整条街生意最好的一家，两层楼挤满了人，不是周末来也差点没位子坐。
  猪脚和凉拌米豆腐说不上巨好吃但都还是记忆中的味道，沾水用的胡辣椒有柴火香，老店是真稳。
  洋芋粑和以前有点差别，加了糯米粉之类的吧，非常绵糯，姐妹不喜欢，说洋芋香味比不上原来，但我是非常喜欢这种绵密口感，加上辣椒面也香，一份3个，几个人吃一份还是有点意犹未尽。
  皮蛋真是惊喜，这流心蛋黄是我心头好，嘎嘎丝滑。
  稍有不足的糕粑稀饭和蛋炒饭，藕粉偏干，蛋炒饭蛋香味不够，米饭不够q弹，姐妹说这两样发挥不稳定，其他都好。作为小吃集合体，样样都是有水准的不错了，确实比随机找的强一些。
  对了，再去买两碗双双酸萝卜凑一桌，这顿就安逸完了。

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  D圈情报 2021-06-23 15:40

  抗日战争期间，青岩城墙完好，四座城门依旧，偏僻安全，接纳了很多的“避难者”。八路军贵阳交通站在青岩建立安宣点，把许多革命干部家属疏散到这里来，周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农和博古（秦邦宪）的家属都曾经在青岩住过。
  
  李克农亲属曾居处：位于青岩镇北街10号，1939～1941年李克农等中共领导人的亲属曾居于此，现仍为民居；
  
  邓颖超之母曾居处：位于南街75号，邓颖超之母杨振德女士1939～1941年曾居于此，现仍为民居，经营快餐；
  
  周恩来总理之父曾居处：位于青岩背街2号，1939～1941年，周恩来父亲周懋臣老人曾在此居住，已对外开放。
  
  张公馆原为蒋介石的侍从张尚钦及兄弟张尚全的住宅，为民国年间建筑，是青岩典型民居。该建筑地块层次分明、高低错落有致，修复后的张公馆将呈现出原汁原味的公馆文化，成为贵州非遗文化、民俗文化表演及非遗文化产品、手工技艺展示的窗口及基地。

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  贵阳 · 周恩来父亲曾居地
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  钱艺心 2018-04-01 23:29

  青岩古镇必吃美食～一定要在青岩吃青岩古镇必吃小吃
  米豆腐：细细的米豆腐，入味入味入味，超级入味！在贵阳不可能没有辣椒呢，还要多，辣椒脆脆的，酸萝卜也是超级好吃 15元一份
  卤猪脚：超级入味，不油腻，猪脚筋脆脆的！满满的胶原蛋白，一定要配辣椒水哟，带点点酸，真的超级好吃 论斤，25元一斤
  玫瑰冰粉：这是青岩特有的新品，一定要加玫瑰花瓣，这是青岩特有的，不是很甜，浓浓的玫瑰花香，一定要吃 8元一份
  酸梅汤：野杨梅熬制，口感还好，推荐指数一般，12一份！
  青岩古镇古镇美食 一定要吃的小吃

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  贵阳 · 青岩古镇
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  百年刘庄 2023-11-27 00:00

  来青岩古镇，必须品尝一下卤猪脚，当地朋友推荐的老店，满满的一大盘端上餐桌，还是蛮震撼的，味道不错还有嚼劲，蘸水的味道很贵州，吃腻口时喝口酸菜汤解腻，一切都是刚刚好；「糕粑稀饭」需搅拌着吃，口感很好；「米豆腐」「玫瑰冰粉」都不错青岩古镇的美食真不错，看来是一个被美食耽误的文化名镇

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  D圈情报 2021-06-23 15:55

  定广门是青岩镇的南门，清顺治十七年（1660年）副总兵班应寿扩修青岩城时建城门，咸丰年间，青岩团务总理赵国澍全面整修青岩城时，建城门城楼。城楼面阔三间，进深约四米，青瓦屋面。
  
  1993年，定广南门经政府拨专款和集资得以重修，屋面改为黄琉璃瓦。安广门修复时，由于没有专家指导，工人将墙垛建在跑到上，垛下没有护身墙着实遗憾。2000年，市政府拨专款再次重修，恢复了青瓦屋面，加修了护身墙，使定广门基本复原旧貌。
  
  古镇交通：观光车，两个发车点（南门、北门），工作时间8:10-17:40，10元/人，线路：南门（发车）-东门-北门-西门；北门（发车）-南门；北门（发车）-西门。

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  贵阳 · 定广门
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  vagrant-soul 2023-11-30 00:00

  一家三口的贵阳美食之旅，青岩古镇的王妈卤猪蹄必须来打卡。
  趁饭点前到店，人不多，菜上的很快。
  玫瑰冰粉，主要是我们不喜欢吃玫瑰味所以就要的红糖冰粉，红糖够资格。
  卤猪蹄非常好吃，老卤水，稀溜耙。
  脆哨洋芋粑粑好吃的很。
  米豆腐酸中带辣，辣中带酸。

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  麦麸_4602 2021-05-22 15:59

  你见过真正的青岩古镇吗？不知道有多少人去一趟青岩古镇，急匆匆得走个过场，买点特产就回去了，然后说一句，现在的古镇商业化太严重了，没意思。当代人快节奏的生活，又有多少人愿意花时间去了解有关青岩的文化，有多少人愿意起个大早看看那个没有游客，那个带着烟火气有着与城市截然不同的祥和纯净的青岩古镇。
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  📷关于青岩古镇
  青岩古镇，贵州四大古镇之一，位于贵州省贵阳市南郊，建于明洪武十年（1378年），原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。青岩古镇还是抗战期间浙江大学的西迁办学点之一。
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  📷关于行程
  下午五点左右—八点看黄昏的青岩
  在青岩留宿一晚，
  早上六点—九点起来感受当地的烟火气以及祥和
  宁静的氛围。
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  📷游玩攻略
  按以上时间到青岩古镇之后，推荐三个地点
  ✅东门p1 黄昏
  五六点到东门，已经基本没有游客了，大部分都是当地人。而且听 客栈老板说，他小时候到青岩就是在这里下车的。几十年过去了也没怎么变，街道大部分还是保留着之前样子。
  ✅西门城墙p2 清晨
  清晨黄昏都非常合适去的地方，站在城墙上，望着青岩，阳光轻轻的打在明清建筑的屋檐上，老人走在古镇里留下长长的身影。每一处细节都透露着过去的沧桑感
  ✅巷子里p7 p8
  具体说不来，就是往巷子钻，阳光照射下斑驳的树荫，一种说不出的沧桑感。
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  tips：真的超级推荐住在青岩，下午玩一圈浑身臭汗，洗个澡在民宿的院子里和三五好友聚在一起聊天，看演出喝喝茶，喝点小酒 整个人都放空了，不出贵阳就来到大理的感觉。早点休息，还能第二天一大早起来看日出。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  棒棒唐_4021 2021-06-07 09:52

  贵阳青岩古镇不得不吃的美食！！！
  
  糕粑稀饭：这里的特色，基本上每家都有，米糕拌在藕粉里面，还加了花生碎，芝麻碎，瓜子。8💰一碗
  
  洋芋粑：就是土豆泥饼，蘸着辣椒面吃，外酥里嫩5💰一个，每家的都好吃
  最最推荐的就是这家的糕粑稀饭，来了两天吃了三家，还是这家的好吃一点，就是要趁热吃，凉了就搅拌不了了。

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  贵阳 · 王万妈卤猪脚
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  蓝蓝宝贝_8451 2023-12-24 00:00

  环境:
  店铺很大，有后院的那种当地饭馆，
  逛青岩古镇路过看到门牌就很霸气，
  网上一搜还真有名气，就知道选对了，
  问当地的店铺老板也推荐这家，
  还特意提醒我们就是比其他店贵一点。
  
  服务:
  是贵州当地人开的，很热情好客，看到我们冷，特意安排有供暖的桌子给我们烤脚，很贴心。
  「卤猪蹄」「状元猪蹄」：卤味不会太咸刚刚好，软软糯糯很有口感，我们4人吃了2斤不够，再加了一斤，就是天冷猪蹄不够热，35块/斤，2斤有8大块，份量足。
  「蒜蓉炒竹笋尖」原来油麦菜就是竹笋尖，炒得很香甜清脆，应该是用了鸡油炒很香。
  「红糖糍粑」很有当地特色的糍粑，外脆里绵，粘着糖酱和花生粉吃，口感很丰富。

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  一只高小鱼 2018-10-05 16:29

  来贵阳青岩古镇不得不吃的九大美食！
  青岩古镇
  双双萝卜：是一对姐妹花卖的 有甜萝卜和酸萝卜两种 可以一样要一点 她会用辣椒等作料给你拌好 💰10一份
  洋芋粑：特色✅就是土豆泥饼 蘸辣椒吃 随便一家都很好吃 💰5一个
  清明粑：特色✅外面是艾草团子 里面是玫瑰酱 会爆浆哦 💰2一个
  糕粑稀饭：特色✅米糕拌在藕粉里 加花生碎 芝麻 冬瓜糖 每家都有 💰8 一碗
  卤猪脚：来青岩就是吃猪脚的！！！蘸着辣椒水 戴着手套 超级爽的！💰25一斤
  豆腐圆子：特色✅ 贵阳最好吃的豆腐圆子是雷家豆腐圆子 青岩的肯定比不上 但味道算正宗 找一家炸得干一点的 💰15一份
  玫瑰冰粉：这个不用多解释了吧？夏日来一碗简直美滋滋了！💰8一碗
  凉面凉皮：这个应该也是特色吧？冷的 放调料拌好以后吃 也是夏日必备 可以当主食吃 💰15一份
  臭豆腐：这个和长沙臭豆腐不一样 它是干的 比较薄 蘸辣椒面吃 💰15一份
  还🈶成有王记 的酸梅汤！街上到处都有卖 只有它家最好喝！！💰15一杯 一定要买哦
  以及：萝卜 清明粑 洋芋粑 是可以在路边买了边走边吃的 其它的是要找一家店里坐着吃的 有很多店 大家可以多看看多选择～
  祝大家吃好玩好啦嘻嘻 😊

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  Cheanny 2021-05-13 22:21

  去贵阳玩，
  周边还有青岩古镇可游
  脱团后在那住了一晚
  免去门票
  第二天一早等上城墙
  俯瞰全镇
  真是风景这边独好
  心情爽朗
  城墙很陡
  结果爬到后面才知并不能走完一圈
  只得原路返回
  青岩是个非常值得游览的地方
  构建独特
  文化丰富
  景色优美
  食物诱人
  令人印象深刻

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  贵阳 · 青岩古镇
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  D圈情报 2021-06-28 11:37

  龙泉寺，是 青岩古镇 重要的一座佛教寺庙，香火非常旺盛。不仅当地村民日常参拜，甚至很多外来游客也来礼佛。

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  贵阳 · 龙泉寺石苑
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  小夏未然_9873 2023-12-24 00:00

  软糯Q弹，我家这个猪脚爱好者的最爱来了，二大一小吃了三斤都不够的感觉，是真的真的真的很好吃其他的菜也不错，幸福感爆棚本来只是到青岩古镇逛逛，一条街到处都是猪脚，没想到王万妈这么好吃，忍不住要给她写个好评

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  D圈情报 2021-06-23 15:22

  "万寿宫位于西街3号，毗邻慈云寺。清康熙年间建，嘉庆三年(1798年)重修，最早并不是一座道观，而是江西会馆，为南来北往的商贾之所，后来改造为道观。整座宫院由正殿、配殿、西厢、戏楼和生活区组成，坐东向西，总占地1000多平方米，但建筑大都在文革中被毁，多是后来重建。
  
  宫内最有看头的便是戏楼，其中的木雕精美绝伦。在戏楼右侧的木质横梁上，一组高浮雕人物图案最为著名，内容为“鸿门宴”“十面埋伏”“四面楚歌”等，很有军旅文化特色。
  "

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  贵阳 · 万寿宫
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  zyc_4880 2021-05-05 16:22

  整个青岩都是他们家的杨梅汁，就找到了他们家的青岩总店来品尝，应该是他们家总店吧，里面还有沙发座位，在爬城墙累了之后，喝下一杯杨梅汁，真的很清爽，他们家酸梅汁很好喝，酸甜酸甜的味道，让人回味无穷，很喜欢这样的味道，支持大家来品尝。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  不负来岁今朝 2020-04-29 00:00

  强推卤猪脚，猪脚的卤味很地道，也很入味。那种香味不是辣味对味觉的刺激，而是一种丝丝入扣慢慢渗进脑海深处的，吃的时候不觉得，等离开青岩后再回想，念念不忘啊。糕粑稀饭很甜，应该是藕粉加芝麻加花生米之类，我向来克制自己少食甜食，但可能今天格外饿，吃得格外香。其他的小菜都是中上水准，尤其是洋芋粑，绝对是软糯香嫩，超级爱。

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  贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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  爱你哟_5750 2021-06-13 20:22

  和朋友一起来青岩玩。卤猪脚满街的都是猪脚，后来在大众点评上面找到了这家。人很多，都已经坐满了味道比其他家好多了，据了解在青岩已经是20多年的老字号了! 吃得很开心，下次还会在来的 。去青岩古镇玩的朋友也可以尝一尝。😜

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  贵阳 · 金必轩(青岩店)
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  D圈情报 2021-06-23 16:07

  历史上，青岩古城四门内外有八座牌坊，现保存的只有南门外的“周王氏媳刘氏节孝坊”、南门内的“赵理伦百寿坊”（102岁）和北门外的“赵彩章百寿坊”（101岁）三座。
  
  三座牌坊的建筑造型基本相同，均呈四柱三间、三楼四阿顶式，高9.5米，宽9米，面北背南，属清朝石牌坊建筑风格。惊奇的是，三牌坊都没有基槽，靠4个长方形柱基直接立在地面上，且一竖就100多年。
  
  其中“赵理伦百寿坊”距定广门仅几步之遥，创意独特，最引人注目的是四对护柱下山狮，这种造型全国罕见，被艺术大师刘海粟称赞为是“实属罕见而不可多得的艺术精品”，三座石牌坊也成为摄影发烧友的挚爱。

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  贵阳 · 周王氏媳刘氏节孝坊
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  叫我萧大花呀 2020-12-05 00:00

  国庆去的青岩古镇，人确实挺多。正好路过福来，看网上评价也还行，就进来吃晚饭。装潢古色古色，最大的特点是竟然有驻唱。服务差了一点，我们下单后迟迟没有上菜，后来核对才发现根本没下单。。
  说说菜品，「猪脚」青岩猪蹄真的名不虚传！非常非常好吃！！猪蹄很烂，很好入口。
  「糕粑稀饭」也是青岩特色，喜欢甜口的人不要错过！
  「玫瑰冰粉」「青岩浇汁米豆腐」「洋芋粑」这些贵州小吃感觉和其他地区的差不多，作为游客也分不清是否正宗，只能说好吃就行了！！
  总体来说菜品价位都OK，希望服务再完善一下。

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  贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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  dpuser_8594 2021-06-13 18:57

  慕名找过去的，在商业街一直往里走到尽头拐角处，是个院子，很有特色，很舒服
  我们三女一男4个人点了一份四人餐，吃得好饱，猪脚相当好吃，吃了这家猪脚其他的猪脚都觉得一般了，冰粉也不错，爽口；豆腐圆子蘸上蘸料也是绝味；套餐里其他菜也相当好吃，值得一试

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  贵阳 · 金必轩(青岩店)
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  小猫多多 2021-06-14 10:36

  🌿环境：
  在青岩古镇里边儿，导航走过去。老板人很好，会问你打包还是在店里吃。
  没吃过糕粑稀饭，刚开始还以为就这么吃，结果我们吃的全是在上面最甜的部分，吃一口给我甜齁了😭😭😭
  然后才知道需要拌着吃啊啊，把底下的拌起来，一定要拌匀了在吃，不然上面吃着很甜下面又没味道……

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  贵阳 · 谢家百年糕粑
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  吃喝玩乐_9737 2021-06-15 22:34

  青岩古镇必吃餐厅
  餐厅很大 位置很多 游客必打卡餐厅
  就点招牌的套餐就可以了
  包含所有青岩古镇的特色小吃
  「招牌卤猪脚」很好吃 不愧为当地特色
  「豆腐圆子」很喜欢 很香 搭配特制的调料好吃
  「特色洋芋粑」油煎的 搭配特色干料 很香
  「糕粑稀饭」很特别 和想象的不一样 挺好吃的
  「豌豆凉粉」特色之一
  总体物美价廉

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  贵阳 · 金必轩(青岩店)
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  李笑瑜 2021-04-29 00:00

  环境：
  地理位置非常好找，沿古镇主街溜达即可抵达，上二楼，古色古香的装潢风格，临窗坐，可以坐拥熙熙攘攘的古镇美景。
  
  服务：
  友善的服务人员热情的介绍菜品，一个人吃了一组套餐现在想来都觉得浪费，即使价格不贵。状元猪蹄好好吃，喜欢辣的一定不要错过那份调味料，玫瑰冰粉清新又解腻，桂花酒香醇又好喝。

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  贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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  D圈情报 2021-06-23 18:08

  慈云寺位于北街5号。始建于康熙年间，道光十二年（1832年）重修，总占地面积近2000平方米。传说是西街吴姓人家捐修的。整个建筑构架保持完好，有很多石柱础为贵阳市石柱础中石雕艺术精品。

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  贵阳 · 慈云寺
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  昵称_507 2023-06-04 22:51

  青岩古镇 不好吃 但好拍活了38年了 ™️第一次画这么甜滋滋的妆 爱了爱了 😍 化妆师可以 🐮 399花的太值了 哈哈哈哈

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  D圈情报 2021-06-28 13:44

  赵公专祠，贵阳市文物保护单位，位于花溪区青岩古镇，始建于清同治年间。原为青岩团务总理赵慰三之专祠。专祠占地面积1600平方米，建筑面积923平方米，由山门、通道、过厅、两厢房及大殿组成。祠东为文昌阁，祠南为青岩书院。2001年进行维修后现已经对外开放。2003年该处公布为贵阳市市级文物保护单位。
  
  这里的赵公指赵国澍，青岩人，1861年介入青岩教案，被法国公使指控为“祸首”，但在该案了结之前，他已在同农民起义军作战时中弹身亡。
  
  青岩教案介绍：http://live.16fan.com/info/192638.html

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  贵阳 · 赵公专祠
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  小懒姗 2021-06-05 15:04

  贵州四大古镇之一，明代军事重镇，距今有600多年历史了，也是贵阳市首个国家5A级旅游景区。这里的小吃非常多，所以想品尝特色可以来这里兜兜。有猪脚（必吃，算是最有名的了）、糕粑稀饭、土豆饼、玫瑰冰粉（必吃）、冰杨梅（必吃）、豆腐圆子、丝娃娃等。
  整个古镇不算大，2-3个小时就能逛完。不可错过的拍照点有明清街-东南西北四条街；背街-网红打卡地，石头筑的老巷子，石头和石头之间并不是水泥，好像是糯米浆粘合的；定广门城楼和定广湖。
  温度不高，但紫外线很强，一定要做好防晒😏
  btw，酸甜腌萝卜拌点辣椒竟然是小吃，搞得我想来点主食😜

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  贵阳 · 青岩古镇
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  D圈情报 2021-06-28 11:51

  长城分上、下两坡，有一部分长城特别陡峭。登上城顶，站在城楼上，可以看见青岩古镇和定广湖的全景。
  
  青岩古镇城墙的由来：在青岩，赵国澍是一位家喻户晓的人物，也是百姓心中的 大英雄。他效仿青岩城土司班麟贵散家财重修青岩城的壮举，在青岩城中一时传为美谈。
  清咸丰年间，爆发了震惊中外的太平天国起义。赵国澍时任青岩团务总理。为了防御太平军进攻青岩，他与青岩城首富朱老太爷打赌修建了西门—长城—定广门。

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  贵阳 · 青岩古镇-南城墙望风亭
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  杨疯癫YANG 2020-08-25 00:00

  慕名而来的猪蹄～
  📍 在青岩古镇里面，具体位置我也记得了，朋友带着走的，里面好多好多卖猪蹄的。
  
  看着照片就想起邓丽君的歌，很有情怀啊。特别是在古镇这种地方。中式装修，有露天的也有室内的。露天的架子上有花，朋友说很好看可惜去的时候谢了。
  「猪脚」看这焦糖发光的色泽，就知道很好吃了从锅里现捞起来的，太软糯了，最喜欢这种口感。吃多了有点腻，哈哈哈哈
  「糕粑稀饭」贵阳的特色，看操作应该是有藕粉，然后加上蒸的米糕，撒上各种小料。甜口的，还是好吃，朋友吃了两碗。
  「豆腐丸子」炸的外皮金黄酥脆，咬一个口，加上贵阳独特的蘸料。有折耳根的那种
  
  去了青岩古镇一定要吃猪蹄哦！

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  贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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